A la carte meny - Hamnkrogen Vaxholm
FÖRRÄTTER | ENTRÉES VEGETARISK | VEGETARIAN Vitlöksbröd | Garlicbread 58kr Jordärtskock– och rödbetssallad (GF,LF) Artichoke - and beetroot salad 175kr Krämig svampsoppa med pestobröd Creamy mushroom soup with pesto bread 125kr Västerbottenpaj med rödlök och romcremé Västerbotten pie with red onion and roecremé 125kr HUVUDRÄTTER | MAIN COURSE FISK | FISH Tomatbaserad fiskgryta med rotfrukter, bröd och aioli (LF) Tomatobased fish casserole with, root vegetables, aioli and bread 195kr Smörstekt makrill med en varm jordärtskock– och rödbetssallad samt en sötsur dillcremé (GF) Pan fried mackerel with a hot artichoke- and beetroot salad 215kr HK´S KLASSIKER | HKS CLASSICS Stekt strömming med skirat smör, mos och rårörda lingon Baltic herring with mashed potatoes and lingonberry 139kr Hk´s hemgjorda köttbullar med gräddsås, mos, rårörda lingon och pressgurka Our homemade meatballs with creamsauce, mashed potatoes and lingonberry 139kr Chilikryddad hamburgare med ost, jalapeño, chipotleaioli och pommes frites Chilispiced burger with cheese, jalapeño, chipotleaioli and french fries 169kr Fläsk med löksås och potatis (GF) Fried pork with onionsauce and potatoes 139kr EFTERRÄTTER | DESSERTS Halstrad sejrygg med hummersås och rotfruktsmedaljonger (GF) Pan fried saithe back with lobster sauce and root vegetable medallions 215kr Kaffedoftande chokladfondant med vaniljglass KÖTT | MEAT Coffee scented chocolate fondant with vanilla ice cream Rödvins bräserat högrevshjärta med smålök, champinjoner, bacon och tryffelpuré (GF) Red wine braised prime rib heart with onions, mushrooms, bacon and truffle purée 215kr Grillad ryggbiff med en ljummen rotsakssallad, kryddsmör och rödvinsås (GF) Grilled beef with a lukewarm root vegetable sallad, herb butter and red wine sause 265kr GF = Gluten fritt LF = Laktosfritt Lakritspannacotta med färska bär (GF) Liquorice panna cotta with fresh berries 85kr 85kr En kula vanilj eller chokladglass eller hallonsorbet (GF) Vanilla or chocolate ice cream or raspberry sorbet 25kr Hemrullad chokladtryffel (GF) Homemade chocolate truffle 35kr
© Copyright 2025