1. No category

Utgave 3 – 2015
Ringeriksregionen: Hole, Jevnaker og Ringerike
“HACKATON”
PÅ KARTVERKET
Klubben som oser av
HESTEKREFTER
Et stort løft for
YRKESFAGENE
Kunnskapsdeling og kortreist mat:
MATKULTURSENTERET PÅ SOKNA
Fellesskap som løfter seg?
Et trekk ved valgkampen vi har bak oss, er en opptatthet av skole, kunnskap og kompetanse og av alt som
ikke gikk så bra i forrige periode.
Regnskap
Foto: Marianne Ramstad
Rådgivning
Teknologi
Gjennom lang erfaring med forretningsdrift og fokus
på morgendagens løsninger, gir vi deg rådene du trenger
- så du kan konsentrere deg om din kjernevirksomhet.
Hønefoss
I dette nummeret dreier en av artiklene
seg om videregående opplæring. Vi blir
nærmere kjent med Hønefoss videregående. Skolen tilbyr en rekke fag innenfor fag- og yrkesopplæringen, men skolen
er en helt annen enn den gamle «yrkesskolen». Derfor ser jeg det som viktig at
vi gjør oss kjent med både de tilbud skolen
har og den utviklingstenkingen som preger
den. Hva er den nå? Og hva tenker den å
bli? Og hvem i lokalsamfunnet må den da
samarbeide med?
32 17 92 60 | post@okohuset.no
www.okohuset.no
Skolenes nøkkelbegreper er kunnskaps- og
kompetanseutvikling. De to begrepene
finner vi forresten også igjen i nesten alle
strategiplaner og utviklingsprosjekter
som dreier seg om regional utvikling og
næringsutvikling som jeg har prøvd å sette
meg inn i de siste årene. Men hva er innholdet i disse begrepene i det 21. århundre?
Og hva betyr dette for ledere og lærere i
skolen? Hvordan løfter høyt kvalifiserte
miljøer og yrkesfellesskap seg?
BOR DE DU ØNSKER
SOM KUNDER I
RINGERIKSREGIONEN?
Da er sjansen stor for at vi kan hjelpe deg
med å få fram budskapet til akkurat dem.
Vi har annonse-produkter, som i riktig miks
hjelper deg med å nå ut med budskapet
til akkurat dem du ønsker.
Finn oss på
Facebook
facebook.com/ringeriksregionen
9 av 10*
ringerikinger leser
Ringerikes Blad...
... Ikke bjarne
futuria.no
Vil du vite mer så kontakt oss i annonseavdelingen.
salg@ringblad.no eller telefon: 32 17 96 69
*) 92 posent av befolkningen over 15 år i Ringeriksregionen
leser Ringerikes Blad i løpet av en uke.
Kilde: Opinion, aFakta
J
eg er en
av mange
som nå vil
bruke mer
energi på letingen
etter hvordan
vi sammen skal
gjøre en god
jobb innenfor de
rammene vi arbeider i enn å lete etter hvem
som var ansvarlig for at resultatene ble som
de ble.
Noen momenter fra en rapport fra OECD,
2015, «Schools for 21st Century Learners»,
interesserer meg særlig. Den peker på tre
hovedområder, som jeg forenklet oppsummerer som:
Utgave
ngerike
Ri
aker og
le, Jevn
nen: Ho
iksregio
Ringer
4– 2014
– Viktigheten av trygge og effektive ledere
som greier å skape et godt samarbeidsmiljø
hvor lærerne tar aktivt del i beslutningene
i skolen.
– Viktigheten av lærere med faglighet, tro
på egen kompetanse og motivasjon for å samarbeide og ta ansvar for hele skolebredden.
Utgave
d på
Bli me
De kunnskapene og ferdighetene de unge
i dag trenger for å kunne bidra som aktive
samfunnsborgere, endrer seg kontinuerlig.
Det utfordrer skolenes endringsevne. Og
forutsetter at skolen greier å ta i bruk den
sosiale, intellektuelle og profesjonelle kapitalen som ligger i organisasjonen.
Men disse utfordringene møter jo alle arbeidsfellesskap, ikke bare skolen. For meg
er det spennende å reflektere over hvordan
vi på tvers av yrker og institusjoner må
tenke likt. Det må da også bety at vi bør
tenke mer sammen!
Vi skaper vår egen virkelighet gjennom måten vi snakker på. Kanskje skal
vi snakke mer om yrkesfellesskap og
arbeidsfellesskap som løfter seg?
gi
arken
villm
– Viktigheten av innovative tilnærminger
for utvikling av læringsmiljøet, nettverk,
samarbeid og kommunikasjon.
1– 2015
kjørin
hunde
IGHET:
FRr føIrsVteIhjLelLp med Røde Kors
Ringerik
sregione
n: Hole,
Læ
”DEVIL
– om lid
ON MY
BACK”
enskap
, musik
alitet og
Utgave 2 – 2015
karm
a
Møt To
rg
Ringeriksregionen:
Hole, Jevnaker og Ringerike
FALLE eir Stensrud:
T - og ve
ien tilb
ake
Hønefo
ss Are
MED S na sikrer unikt idretts
TOR TA
m
”RINGERIKE
KHØYDiljø
GIANTS”
E
På baseball-banen med
Starter med overskudd:
SYKLER TIL JOBBEN I OSLO
GOLF PÅ STORØYA:
Nå er det barnas tur!
Flere bier «ut i arbeid» gir et rikere miljø:
BRA MED BIKUBER I BYEN
Besøk oss på: www.ringerike.no
Thina
Saltvedt
Ketil
Solvik-Olsen
Ståle
Økland
Anita Krohn
Traaseth
Oljeanalytiker
Nordea
Samferdselsminister
Trendekspert og forfatter
Administrerende direktør
Innovasjon Norge
«Hvordan vil tilbakeslaget vi opplever
i oljesektoren, prege
oss fremover?»
«En ny
samferdselspolitikk»
«Hva kjennetegner
morgendagens
vinnerbedrifter?»
«Et drømmeløft
for et bærekraftig
Norge»
STED: RINGERIKE KULTURSENTER, BYSCENEN
PÅMELDING: INNEN 6. OKTOBER www.rnf.no
ke
ngeRi
på Ri
dvent
a
TORSDAG 15. OKTOBER
Løsningen@ringerike
20
15
og R
g:
r i svin
rasjone
e gene
r jul – tr
g fø
Bakeda
Jevnak
er
Bjørn og Knut trenger ikke
spionere på naboen.
....for med mange års erfaring kjenner
de allerede området du skal kjøpe eller
selge bolig i.
Innhold nr. 3 2015
Del boligdrømmen med oss, da vel
- så finner vi mulighetene sammen
KLUBB MED HESTEKREFTER ........... 6
Bare et steinkast unna Hønefoss sentrum finner
vi et av landets aller beste anlegg for ridesport.
HVA SKJER I HØST? .................................... 11
Markering av Verdensdagen for psykisk helse,
eventyrspill, strikketrender, ishockey – og mye mer!
STRIKKEGRÜNDEREN............................. 12
Kan man leve av hobbyen sin?
Gry Johannessen fra Hole stilte seg dette
spørsmålet allerede for syv år siden.
6
12
18
HØNEFOSS-KOFTA ..................................... 16
Bjørn Brenden
Eiendomsmegler MNEF
Tlf: 901 48 966
Gry har laget oppskriften på den tradisjonsrike
kofta i mange størrelser – Her deler hun den!
Knut i. Lund
Kunderådgiver
Tlf: 32 11 33 40
NÅ LØFTES YRKESFAGENE ............. 18
Den flunkende nye Hønefoss videregående
skole ligger på sørsiden av byen, og framstår
som unik, moderne og multifunksjonell.
Klar
for for
eventyr?
– Start turen med Askeladden FLYBUSS!
Klar
eventyr?
Opplev Europa med våre komplette turer:
SUNDVOLDEN – HØNEFOSS – GARDERMOEN:
førjuLSTur
TIL
rOma
DX7 DX6
D
DX67 DX6 DX6
DX67
04.40. 05.40. 06.40. 08.10. 09.40. 11.40. 13.40. 15.40. 16.40. 17.40. 19.40.
NOrSK GuIDE
DESIGNHOTELL
Sundvolden
D
Hønefoss
03.50. 05.00 06.00. 07.00. 08.30. 10.00. 12.00. 14.00. 16.00. 17.00. 18.00. 20.00.
Klækken
05.10. 06.10. 07.10. 08.40. 10.10. 12.10. 14.10.. 16.10. 17.10. 18.10. 20.10.
Jevnaker
04.05. 05.20. 06.20. 07.20. 08.50. 10.20. 12.20. 14.20. 16.20. 17.20. 18.20. 20.20.
Thorbjørnrud
05.22. 06.22. 07.22. 08.52. 10.22. 12.22. 14.22. 16.22. 17.22. 18.22. 20.22.
Fremme OSL
05.00 06.10. 07.10. 08.10. 09.40. 11.10. 13.10. 15.10. 17.10. 18.10. 19.10. 21.10.
juLEmarKED I BErLIN
Nettbuss DX6
GOD STEmNING
BErLINmurENS faLL
Til flyplassen: Nettbuss DX67 DX67 DX67
fLYBuSSEN: Sundvolden
– Hønefoss – Gardermoen.
8 daglige avganger!
21.15.
21.30.
21.40
21.50
21.52
22.40.
Det var en gang... at Asbjørnsen og
Moe møttes på Norderhov Prestegård
på Ringerike, noe som ble starten på et
Gardermoen
06,30. 07.30. 08.30. 10.15. 11.30. 13.30. 15.30. 17.30. 18.30. 19.30. 21.30. 22.35 23.30.
livslangt samarbeid med å samle norske
7. november, 607.13.
dager.
Pris:
9 000
28. november,
dager.
Pris:
8 500
6. desember,
4 dager. Dagens
Pris: Askeladd,
6 300 på den
folkeeventyr.
Thorbjørnrud
08.13.
09.13.
10.58. 12.13.
14.13. 16.13. 418.13.
19.13.
20.13.
22.13.
00.13.
samme prestegården, heter Rolf Lie.
Jevnaker
07.15.
09.15. 11.00. 12.15.
14.15. 16.15.
18.15.på19.15.
20.15.
22.15.
00.15. Berlins
Vi utforsker Berlin,
bor 08.15.
på et spennende
Byvandringer
og besøk
Romas
største
Vi opplever
magiske ånd
førjulstemning.
I Askeladdens
har han siden 1990
Askeladden Reiserog
& Transport
Klækken
07.25.
08.25.
09.25.
11.10.
12.25.
14.25.
16.25.
18.25.
19.25.
20.25.
22.25.
00.25.
hotell – og er med på feiringen av 25-års
attraksjoner. Vi spiser på utvalgte, gode
Sightseeing fra bygd
bussopp
+ byvandringer,
tilvaramagasin,
å bli spesialist påKaDeWe.
turer for bedrifter,
jubileet
for
Berlin-murens
fall.
romerske
restauranter
som
vi
kjenner
godt.
Europas
største
Hønefoss
07.35. 08.35. 09.35. 11.20. 12,35, 14.35. 16.35. 18.35. 19.35. 20.35. 22.35. 23.40. 00.35.
foreninger, skoler og andre grupper.
Sundvolden
07.50.hotell,
08.50.Berlin
09.50. 11.35. 12.50.
14.50. 16.50.
18.50.
19.50.
20.50. 22.50.
00.50.
• Overnatting: Andels
• Overnatting:
Albergo
Santa
Chiara
• Overnatting:
Hotel
Park Inn
Alexanderplatz
Askeladden
kjører
også flybussen på
• Reiseleder: Nils Krister Larsen
• Reiseleder: Stein Finstad
• Reiseleder: JanRingerike
Solgård– med 12 daglige avganger til
D =daglig X =untatt 6=lørdag 7= søndag.
OBS: Rutene som kjøres av Nettbuss er ikke mulig å forhåndsreservere fra Hønefoss.
Gardermoen.
• Transport: Buss + Ferge
• Transport: Fly
• Transport: Bussog+fraKiel-fergen
Fra flyplassen:
DX67 DX67 DX67
D
DX67
DX7
DX6
D
DX67
DX6
DX6 Nettbuss DX6
GRØNN TRENINGSGLEDE ................. 23
Hønefoss sentrum har fått en fantastisk tilvekst,
plassert midt i idylliske Søndre park.
24
28
HACKING ER SOSIALT ............................. 24
På Kartverket bygger og utvikler de for fremtiden.
Ikke bare fysiske bygg som gir nye arbeidsplasser,
det bygges også digitalt!
HØSTENS HØYDEPUNKT ! ................. 28
Mange gleder seg til høsten – da er det jakt.
For noen er jakt mer hellig enn både jul og
påske til sammen.
30
34
MATKULTUR PÅ SOKNA ........................ 30
Det var dramatisk en vakker søndag på Sokna
da en av fire haner måtte gi tapt for en nyfrelst
bonde fra storbyen.
RINGERIKSMAT ............................................... 34
Forsoningsomelett med røyket ørret – nok til to kjærester, Gulrotsalat, svinemedaljonger – og friargraspudding med villbringebærsaus. Hærlige oppskrifter
på fargerik ringeriksmat!
for
ellerkontakt
spørsmål,
kontakt
oss på: askeladden@askeladden.net
tlf 913
12 50
100.
Forpåmelding
spørsmål,
oss
på: askeladden@askeladden.net
/ tlf/32
13 54
Sjekk våre turer med eventyrlige opplevelser i inn- og utland: www.askeladden.net
Utgiver: Ringerike utvikling AS, c/o Høgskolen Buskerud og Vestfold,
postboks 164 Sentrum, 3502 Hønefoss. Tlf: 975 36 463
Forsidefoto: Erik Røed / Utforming: Idéverkstedet AS / Opplag: 41.000 eks
5
Aktiv på
RINGERIKE
Klubben som oser av
HESTEKREFTER
Bare et steinkast unna Hønefoss sentrum finner
vi et av landets aller beste anlegg for ridesport.
O
TEKST OG FOTO: METTE ERIKSEN
mgivelsene er idylliske, og det 50 mål store
området inkluderer flere staller, haller og
treningsbaner. Vi er på Bærenga, rett utenfor sentrum av Hønefoss, men avstanden til
byen oppleves større når vi gjennom porten til anlegget,
drevet av og for medlemmene i Hønefoss og Ringerike
Rideklubb (HRRK). Anlegget sto ferdig i 2005, etter
at 12.000 dugnadstimer var lagt ned. 12.000 timer med
blod, svette og sikkert noen salte tårer som skal sikre
nåværende og framtidige medlemmer et sted å dyrke
interessen for hest og ridning.
ØKT INTERESSE
Temposkiftet ved ankomst Bærenga kan nesten kjennes
på kroppen, og det til tross for at det er yrende aktivitet
i stallen. Blide jenter iført sorte støvler og ridebukser
titter fram fra boksene, i gang med det undertegnede
raskt lærer at kalles ”å møkke”.
– Det er ikke så slitsomt som det ser ut til, lover Ingrid
(7), mens hun tar raske tak med gaffelen og fanger opp
noen hestepærer. Det er viktig at de flotte dyrene har et
rent leie. Det er jo her de sover, må vite!
Ingrid er på rideskole i to sommeruker, og arbeidet i
stallen er en av mange ferdigheter som skal læres. Men
det gjeveste er selvsagt å få sitte på hesteryggen, en
interesse hun har arvet fra storesøster.
– Det er så morsomt å lære å ri, sier hun og får støtte i
et gledesfylt vrinsk fra boksen ved siden av.
Hun er ikke alene om å synes det. Nærmere 300
hesteinteresserte er tilknyttet HRRK og anlegget på
Bærenga. Og rideskolen, den trekker unge og voksne
i alle aldre, året rundt. Kalenderen forteller oss at det
fortsatt er sommerferie, men dersom de unge ønsker det,
kan de fortsette utover høsten.
6
Store dyr, små jenter. Men ikke tro at
det er hesten som er sjefen!
MORGENDAGENS LEDERE?
Alle må starte et sted. Kanskje hun en gang
blir norgesmester i sprangridning?
Endelig er det tid for å sale opp rideskolehestene. Med
gemytt så rolig og barnevennlig, er de særdeles godt
egnet for oppgavene som venter.
Ingrid og de andre hestejentene får anvisninger av
instruktør Mathilde Sæter (18).
Selv om rekrutteringen blant de unge er god, tilbyr
klubben også ridekurs for voksne, samt gir tilbud om
terapirdning. Men et fravær er nærliggende å trekke
fram: hvor er guttene i denne idretten?
– Det stemmer at det er få gutter som lærer å ri, selv
om man i denne idretten finner flest menn på toppnivå.
Det er jo litt synd, med tanke på hvilke ferdigheter som
læres her. Det handler ikke bare om å lære å ri, men om
ansvar og forpliktelse. Og om å lede. Det er små jenter,
og store dyr, forteller rideskolesjef, Line Brusletto.
– I Dagens Næringsliv ble hestejenter beskrevet som
morgendagens ledere. Jeg tror det er noe i det, sier hun
med glimt i øyet.
I stallen må det “møkkes” for at hestene skal
få et godt sted å bo. De sover tross alt der.
Det handler ikke bare
om å lære å ri, men om
ansvar og forpliktelse.
Og om å lede. Det er små
jenter, og store dyr.
Line Brusletto (35) er rideskolesjef,
og gir de unge kyndig veiledning.
7
Rideskolen er delt inn i flere grupper, noen er mer øvet enn
andre. Å beherske stor fart er ikke for nybegynnere.
I Dagens Næringsliv ble
hestejenter beskrevet som
morgendagens ledere.
SALER OPP FOR MER RIDESPORT
Valentina Overaa (8) med ponnien Cindy
leder an. Valentina er valgt ut til å være
en del av satsningsgruppen ved HRRK.
8
35-åringen fra Geilo, som tidlig fikk interesse for sprangridning, er i tillegg til å drive rideskolen, fortsatt aktiv
rytter, og deltar ofte i konkurranser. Med 15 års erfaring
som trener og ridelærer har hun også faglig kompetanse
som byr på gode utviklingsmuligheter. Det gir inspirasjon til de yngre medlemmene i klubben. For samtidig
som ridning er en breddeidrett, og anlegget på Bærenga
er et sted hvor hestejenter i alle aldre kan dele en felles
interesse, legger klubben også til rette for de som ønsker
å ta ferdighetene et steg videre; gjennom en satsningsgruppe.
En av disse er Valentina Overaa (8), som sitter trygt i
salen på ponnien Cindy. Brusletto gir instruksjoner fra
sidelinjen:
– En volte, og så fra M til E. Følg hele firkanten,
instruerer Brusletto fra sidelinjen.
Den unge jenta skal både mestre det store dyret,
teknikken og instruksjonen. En liten korrigering, og
Valentina kan overlate banen til neste hestejente. Om
to dager skal jentene ha oppvisning, og da må det sitte
perfekt. Også for dyrene. Samspill, kaller Brusletto det.
Med et vesen som gjør alt for deg. Virket ikke ponnien
lettere i stegene allerede, nå som den har fått godkjent av
både instruktøren og rytteren?
Hovslagermester Rune Svensrud fra
Vikersund legger nye sko på hestene.
9
Hvilken idyll vi fant på Bærenga. Disse
to må ha vært svært forelsket, de ville
nesten ikke ta blikket fra hverandre!
Hva skjer på
RINGERIKE?
FONTENEHUSET HØNEFOSS
Ringerike Kultursenter, Bysalen Amfi
10. oktober 2015 kl 20.00
Konsert i anledning Verdensdagen for psykisk helse.
Konferansier: Marie Risan. Artister: Miss Jacobs, Elling
V. Lien m/band, Drolsum Stasjon, Damien & The Wolves,
Ted Kix og Elvis 56. www.ringbillett.no
VEIEN KULTURMINNEPARK
10. oktober 2015 kl 11.00
Eventyrspill er laiv rollespill for barn. Her får man være
med inn i eventyrenes verden. Kanskje du møter et troll
eller noen alver? Kan hende en verdifull skatt er på
avveie - eller kanskje orkene har tatt en prinsesse?
www.veienkulturminnepark.no
Det stemmer at det
er få gutter som lærer å
ri, selv om man i denne
idretten finner flest menn
på toppnivå.
NYE STRIKKETRENDER I FENGSELET
Kulturstiftelsen Fengselet
27. oktober 2015 kl 19.00
Denne kvelden blir det foredrag om strikketrender og en
liten moteoppvisning i den gamle rettssalen i Fengselet.
Nina Granlund Sæther og vår lokale Strikke Gry kommer
for å inspirere alle strikkeglade, yngre og eldre.
www.ringbillett.no
EN GOD INVESTERING
Samspill, ja. En hest eller ponni må hver dag ”luftes”
gjennom en ridetur på minst 20-40 minutter. Stallboksen
må ”møkkes”, og store dyr kan ikke gå uten mat og
vann. Det betyr at hesteeiere, store som små, daglig
må tilbringe timer i stallen. Det er krevende, men også
givende, mener Lisbeth Mosengen. Hun avlaster datteren
Ine (13) i stallen, som ellers deltar i satsningsgruppen og
rir hesten Borando, som er i familiens eie.
– Det er kostbart og tidkrevende, men absolutt verdt
det. Ikke minst på grunn av det gode miljøet her, forteller
Mosengen.
Det er på tide å overlate Bærenga til de som hører
hjemme her. Men ikke før har vi tatt farvel, så åpner
Rune Svensrud dørene på siden i en kassebil. Han løfter
fram tungt utstyr. En glødende hestesko formes med lette
hammerslag, før den lettere avkjølt festes på hoven til
en langbeint skapning, stappfull av hestekrefter.Så er det
på tide å la hovslagermesteren få jobbe i fred. Lungene
og nesen fylles av stallparfyme. Forhåpentligvis ikke for
siste gang.
10
RINGERIKE PANTHERS
1. DIV. ISHOCKEY, HJEMMEKAMPER:
Schjongshallen, 7. oktober kl.19.00
Schjongshallen,10. oktober kl.16.00
Schjongshallen, 17. oktober kl.16.00
Schjongshallen, 18. oktober kl.15.00
Schjongshallen, 28. oktober kl.19.00
Schjongshallen, 31. oktober kl.16.00
Schjongshallen,18. november kl.19.00
www.ringerikepanthers.no
O’JUL MED DIN GLEDE!
Ringerike kultursenter, Bysalen amfi
19. november til 12. desember 2015
O’jul med din glede – et latterlig juleshow. Fjorårets
desidert morsomste juleshow er tilbake! Premieren er
satt til 19. november, og billettsalget er allerede i gang.
www.ringbillett.no
BRASSERIE FENGSELET: ØL OG AKEVITT
MER INFORMASJON
En rideklubb for alle
• 15 forskjellige ridekurs
• Ca 50 utøvere som deltar i konkur ranser, og starter i enten sprang,
dressur, kjøring eller flere av grenene.
• Hos HRRK kan du arrangere ride bursdag med vennene dine.
• Det er mulig å leie hest av rideskolen til enten turridning eller baneridning.
•www.hrrk.no
Lørdag 7. november kl. 18.30
Vi inntar den gamle rettssalen og smaker oss
igjennom 6 sorter norsk øl og 6 sorter akevitt.
Disse blir satt sammen med enkle matretter som
passer godt sammen med kveldens drikkevarer.
www.ringbillett.no
JULEFORESTILLINGEN TRAKTORHJUL
Ringerike kultursenter, Byscenen
21. november 2015 kl. 15.00
Splitter ny juleforestilling med Norges favoritttraktor! I denne forestillingen er alle med.
Grynet, Goggen, Gamlefar og begge skurkene.
www.ringbillett.no
11
Engasjert på
RINGERIKE
At kunden omfavner tilbudet,
er åpenbart. I midten av august
arrangerte hun et Strikkecruise
med M/S Dronning Tyra.
STRIKKEGRÜNDEREN
Kan man leve av hobbyen sin? Gry Johannessen fra
Hole stilte seg dette spørsmålet allerede for syv år siden.
Og hva skal til for å klare nettopp det?
Før vi blar bakover i tid for å finne svarene,
må vi se hvor den 44-årige tobarnsmammaen er nå.
E
TEKST OG FOTO: METTE ERIKSEN
t inviterende og fargerikt lokale midt i gågata.
Skiltet som forteller at om du åpner døren,
så entrer du StrikkeGrys verden. Tre deltidsansatte, utallige håndarbeidskurs og en egen
kundeklubb på trappene. Svaret på spørsmål nummer
en? Et rungende ”ja”!
– Vi har nå drevet strikkebutikk i 1,5 år, og kan først
nå begynne å sammenligne med fjorårets tall. Og det er
virkelig hyggelig lesning, forteller Johannessen stolt.
At kunden omfavner tilbudet, er åpenbart. I midten av
august arrangerte hun et Strikkecruise med M/S Dronning
Tyra. Hun håpet på 40 navn. 64 meldte seg på.
– Jeg hadde virkelig ikke trodd dette. Helt utrolig, sier
hun og stråler.
Dagene i forveien har poser blitt fylt med give-aways
12
til de strikkeglade kundene. Gaver som strikkeleverandører har donert. De har sett hva Johannessen ønsker å
få til. Sett hva hennes blomstrende virksomhet også kan
bety for næringslivet i sentrum:
– All aktivitet skaper mer aktivitet. Det er kjempemorsomt å se hva Johannessen får til, og at hun drar
mennesker til byen. At folk blir genuint interessert i hva
som skjer i byen, gavner også de andre butikkene, påpeker Børre Kongsmo, leder i Sentrumsforeningen.
EN OPPSKRIFT PÅ SUKSESS
Men skal vi finne flere svar, må vi litt tilbake i tid. For
16 år siden fantes det to strikkebutikker, i tillegg var
garn og strikkepinner noe andre butikker førte i sitt sortiment. Så hva kunne hun tilføre?
13
Strikking er trendy, men også veldig sosialt.
Dessuten skaper man plagg som varmer.
Hver tirsdag inviterer Gry Johannessen til strikkecafe,
og hit finner mange strikkeglade veien.
Dyp konsentrasjon? Ja, men i neste øyeblikk deler
damene gode historier og en kanne kaffe.
Jeg har fått utrolig god hjelp av Ringerike
Etablerersenter, roser hun, og trekker fram daglig
leder Svein Lindberg som en viktig støttespiller.
– Jeg er utdannet aktivitør, og liker godt å jobbe med
mennesker. Jeg har dessuten kunnet strikke siden jeg var
seks år. Da jeg ble syk, og var utenfor arbeidslivet i fire
år, var strikkingen god å ha, forteller hun. Men ikke bare
som tidsfordriv, hun er kreativ, og skaper gjerne egne
mønstre og unike arbeider. Gjennom bekjentskaper fikk
hun en helt spesiell forespørsel:
– Vil du lage et strikkemønster for Nille?
Hun var nær ved å takke nei. Var det bra nok? En
høyhalset genser med et enkelt hjerte i front, var det hva
strikkeglade i Norge ville ha?
Svaret kom raskere enn hun hadde forventet. To døgn
etter at mønsteret ble publisert på Nilles hjemmesider,
hadde det fått over 20.000 treff. Det tok av. Helt av. I
både Norge og Sverige. ”Alle” ville ha oppskriften.
– Det var vel da jeg forsto at jeg hadde noe å komme
med. At dette var noe jeg ville holde på med.
14
OPPTURER OG NEDTURER
Drømmen var i ferd med å bli virkelighet. Men ikke før
noen hindre måtte forseres, og det praktiske måtte på
plass. Hun trengte et egnet lokale, finansieringen måtte
på plass, og hun kunne lite om å starte egen bedrift.
– Jeg har fått utrolig god hjelp av Ringerike Etablerersenter, roser hun, og trekker fram daglig leder Svein
Lindberg som en viktig støttespiller.
Men også tålmodigheten og støtte fra mannen Yngve
og de to sønnene på 11 og 14, Joakim og Jørgen, har
vært god å ha. At hun hadde egenkapital som fundament,
betød også mindre risiko dersom ideen og drømmen
skulle smuldre opp og forsvinne. For det kunne den lett
ha gjort.
– Overraskelsen var stor da jeg ringte de første
garnleverandørene. De ville ikke la meg få selge deres
produkter! Den første kvelden, med alle avslagene...
13. august inviterte Gry Johannessen til strikkecruise om bord på M/S Dronning Tyra.
Da båten forlot brygga på Glatved var båten fylt til randen med humørfylte damer.
Hun blir stille. For første gang siden døren ble åpnet
denne morgenen, er ikke smilet å spore, verken på
leppene eller i øynene. Hun svelger, og fortsetter:
– Jeg valgte å starte på nytt neste dag. Ikke gi opp,
men fortsette. Så fikk jeg plutselig et par ”ja”, så fulgte
flere etter. Men fortsatt er noen av leverandørene utenfor
rekkevidde, som Sandnes garn. Det føles like ille hver
gang jeg må sende kundene ut av døren fordi vi ikke
fører produkter fra en leverandør. Men det er jo ikke bare
for garn de kommer hit. Munterheten er tilbake.
I RAMPELYSET
Hver tirsdag arrangerer hun også strikkecafe i sine lokaler.
Strikkepub – med skjenkebevilling – har også funnet
sted i StrikkeGrys lokaler. En begivenhet som også
redaksjonen i NRK-programmet Norge Rundt fant kuriøst nok til å vise fram for det norske TV-publikummet.
Nå også et strikkecruise. Senere i høst arrangerer hun
også strikkekurs for barn.
– Mange barn lærer ikke å strikke før de er i 4.–5.
klasse. Ønsket om å lære å strikke kommer fra barna
selv, så det blir veldig spennende å se hva vi kan få til.
Skaperevnen og driftigheten hos Johannessen har
ingen åpenbare grenser. Men selv hun har bare 24 timer
i døgnet til rådighet.
– Timelønnen blir nok ganske lav, hvis man regner etter,
ler hun.
– Vi vil nok trenge flere hender her etter hvert. Men når
man har det så gøy på jobb, teller man ikke timer.
Hun nikker mot Hilde Langmyr, butikkmedarbeider
og høyre hånd i StrikkeGry.
– Det hender vi kaller oss et turistkontor, siden det
kommer så mange innom og spør om veien til det ene
og andre i byen, sier Langmyr og ler.
Også dette ble fanget opp av NRK. Innslaget, hvor
Johannessen på underholdende vis kunne fortelle om
opplevelsene, kunne du se på statskanalen denne våren.
Hun blir lagt merke til. Og det betyr masse i business.
Så her er vi altså nå. I en strikkebutikk i gågata i
Hønefoss. Omringet av garn i alle farger og varianter,
oppskrifter, ferdigstrikkede ullplagg, vesker, knapper,
latter og varme smil. Kunder som gjerne stopper innom
for en prat og en kopp te. Og midt i en samtale om
Tone Damli-genseren som topper listen over populære
oppskrifter, og Johannessens egen Nille-suksess, er det
at svaret på spørsmål nummer to står klarest.
Hva som skal til? Med en slik lidenskap, kan ingenting stoppe StrikkeGry. Og det beste? Hun har så
vidt startet.
15
Tradisjon på
RINGERIKE
Sommeren 2014 fant jeg oppskrifta til Hønefoss-kofta og tenkte å «leke»
litt med den. Jeg synes den var så fin, at jeg ikke ville gjøre noe med den. Jeg
lagde i stedet et mønster slik at alle størrelser er med. Originalen var bare i
to størrelser, så i vinter laget jeg oppskrift også for barn. Det morsomme er at
flere og flere som ser jakka i vinduet, kjenner den igjen fra sin egen barndom.
Hønefosskofta
STRIKKET I ULRIKA FRA SVARTA FÅRET
100 % superwash ull.
MÅL:
S (M) L (XL)XXL
OVERVIDDE:
95 100108116124
HEL LENGDE:
5862657078
ERMLENGDE:
4548505458
BUNNFARGE:
Offwhite 04 450 500500550550
MØNSTERFARGE 1:
Mørk blå 67 200250250300300
MØNSTERFARGE 2:
Blå
100100100100100
MØNSTERFARGE 3:
Rust
5050505050
Strikkefasthet: 23 m på pinne 3,5 = 10 cm.
Pinner: Strømpepinner nr 3 og 3,5(4) mm og
rundpinner 80 cm nr 3 og 3,5(4) mm.
KNAPPER:
Tinnknapper 6(7)7(8)9
Husk å lese igjennom oppskriften nøye før du begynner.
Legg opp med mørke blått garn på pinne nr 3
202(212)222(232)252 m og strikk frem og tilbake i
vrangbord 1 vridd rett og 1 vrang i 4 cm.
Sett de 6 første og siste maskene på en hjelpetråd og
strikk videre rundt (dette er masker til stolpe som strikkes til slutt). Legg opp 5 nye masker til klippemasker,
disse strikkes utenfor mønster og gjerne vrange, telles
heller ikke med i antall masker på pinnen.
Skift til pinne nr 3,5 (eller 4 hvis du strikker
stramt ved mønsterstrikking). Øk jevnt fordelt til
220(240)260(280)300 m. Strikk bord 1 etter diagrammet og deretter «luserader» til hele arbeidet måler
35(39)42(47)55 cm. (brukte du pine 4, så bytt til 3,5 før
luserader). Hvis du må justere på lengden på jakken, så
gjøre det i «luserader» partiet. Strikk nå bord 2, denne
måler ca 23 cm.
16
Ca 6 cm før hel lengde, felles de 5 klippemaskene og 8
m på hver side av klippemaskene til hals. Arbeidet strikkes nå frem og tilbake og det felles inn mot hals, 3 m 1
gang, 2 m 1 gang og 1 m 3 ganger (likt i alle str.) Strikk
til hel lengde og legg arbeidet til side og strikk ermene.
ERMER: Legg opp med mørkeblått garn 46(50)54(58)62m
på strømpepinner nr 3 og strikk rundt 4 cm vrangbord,
1 vridd rett og 1 vrang. Bytt til pinne 3,5(4). Den siste
masken i omg strikkes alltid vrang og det økes 1 m
på hver side av denne masken hver 3. omg til det er
94(104)114(120)126 m totalt. Strikk mønster som på
bol til arbeidet måler 30(33)35(39)43 cm. Da skal bord 3
strikkes, denne måler 15 cm. Hvis du ønsker kortere eller
lengre armer, så strikk «luserader» partiet i ønsket lengde.
Strikk til arbeidet har hel lengde, snu og vreng armen,
strikk i glattstrikk et belegg for å beskytte klippekanten på
bolen. Stikk 5 omg til belegg og fell av en løs kant.
MONTERING: Sy en søm på hver side av midtmasken
i klippemaskene midt foran på jakken og klipp opp.
Gjør det samme på begge ermehullene, mål lengden på
ermehullet ved å se på bredden av de strikkede ermene.
Strikk sammen på skuldrene. Sy i ermene og brett belegget over klippekantene og sy det fast.
STOLPER FORAN PÅ JAKKEN (høyre side): Ta de 6
maskene fra hjelpetråden og sett på strømpepinne nr 3.
Strikk de 6 maskene i vrangbordstrikk og legg opp 5 m
i slutten av pinnen til belegg, disse strikkes vrange på
rettsiden og rett på vrangsiden. Husk knapphull på den
høyre stolpen for damer og på venstre for menn. For å
lage et knapphull, strikk 2 m i vrangbordstrikk, fell 2 m
og strikk vanlig pinnen ut. Legg opp 2 m når du kommer
dit det er felt 2 m. Lag et knapphull ca 2 cm nederst på
bolen og et i helt i toppen av stolpen. Mål ut hvor de
andre knapphullene skal være. Strikk til stolpen er like
lang som jakken. Fell de maskene som ikke strikkes i
vrangbordstrikk. Sett resten av maskene på en hjelpetråd
til halskanten skal strikkes. Strikk en stolpe på venstre
side også, bare speilvendt. Sy fast stolpene.
HALSKANT: Ta de 6+6 m på en rundpinne og strikk
opp masker i mellom disse 6 m, ca 10 m pr 5 cm. Antall
masker som plukkes opp må være delelig med 2. Strikk
vrangbordstrikk, 1 m vridd rett og 1 m vrang, frem og
tilbake til vrangborden måler ca 2,5 cm. Fell av i vrangbordstrikk og fest alle tråder.
Bunnfarge, hvit
Mønsterfarge 2, blå
Mønsterfarge 1, mørk blå
Mønsterfarge 3, rust
17
Kompetanse på
RINGERIKE
STORT LØFT FOR
YRKESFAGENE
18
Nok en milepæl er nådd. Den flunkende nye Hønefoss
videregående skole ligger på sørsiden av byen, og
framstår som unik, moderne og multifunksjonell.
TEKST: METTE ERIKSEN / FOTO: MONA LUNDEMO
19
E
tter et halvt år i bruk er skussmålene gode
fra de man aller helst lytter til i denne sammenhengen – elevene. Og overraskende nok,
brakke-tilværelsen underveis i byggeprosessen
var aldri en større belastning, for hør bare hva elev ved
elektrolinjen Siv-Kaia Andersen trekker fram når vi spør
om kontrasten til den ny skolen:
– Jo, det er veldig flott å kunne ta i bruk den nye
skolen, og vi trives godt her. Men miljøet har alltid vært
veldig bra, om vi har hatt skole i brakkene eller i det nye
bygget, forsikrer hun.
Det er Åpen Dag, vi skriver 25. april. Både rektor
Olav Bråten, lærerstab, administrasjon og elever har
derfor allerede fått sette sitt preg på lokalene og miljøet,
siden skolen ble tatt i bruk i januar i år.
Dørene er nå åpnet for at foreldre, besteforeldre,
søsken og andre som ønsker det, kan ta en titt på det
nye praktbygget. For det er virkelig noe helt spesielt. Så
snart man er innenfor, får man nesten kink i nakken av å
skue oppover, oppover og videre oppover. Det er luftig
og åpent, men samtidig finner man gode planløsninger
og god utnytting av arealene. Det unike ved skolebygget
er at på tvers av fag og linjer, kan elevene se hverandre
og ha flere sosiale soner enn ved andre skoler. Bygget
er også tegnet til bruk for de behovene man finner for
utdanningsløp så ulike som bygg- og anleggsteknikk,
elektrofag, via medier- og kommunikasjon til restaurantfag. Dessuten, alt utstyr er state-of-the-art.
– Det er klart vi er stolte, sier rektor med et bredt smil.
– I 1. etasje finner vi blant annet kjøkkenet, kantinen
som kan romme 600 sultne elever samtidig, og det store
auditoriet. I 2. etasje finner vi blant annet bibliotek,
bilverksted, byggfaghall, det mekaniske verkstedet og
frisørelevenes lokaler.
Overalt treffer vi skoleelever i aktivitet. Det er lørdag,
ja, men vi får lov til å være flue på veggen for noen
timer.
Omvisningen fortsetter. I trappen møter vi flere generasjoner ringerikinger som tar skolen i nærmere øyensyn.
– I toppetasjen finner vi blant annet linjen el-energi,
data og elektronikk i tillegg til naturfag. Totalt deler
skolens 600 elever og 150 ansatte på 14.000 kvadratmeter, noe som inkluderer 40 klasserom, 20 grupperom,
10 samtalerom, kantine og auditorier.
Moderne utstyr gjør timene mer interessante.
FLERE VELGER YRKESFAG
– Har skolen opplevd at flere søker seg til skolen etter at
denne sto ferdig?
– Ja, vi har fått en markant økning med ca. 60 flere
søkere til skolen dette skoleåret. Det har ført til at vi har
tatt inn nærmere 50 flere elever. Vi har nesten fulle klasser ved alle utdanningsprogram, noe vi er veldig fornøyd
med. Dette på tross av at elevtallet i Ringerike og Hole
er stabilt, forklarer Bråten.
– Kan et slikt skolebygg være med på å gjøre yrkesfagene mer attraktive?
– Økningen tror jeg kan tilskrives to ting; For det første har det i media vært en bevisstgjøring og debatt rundt
behovet for yrkesfaglige elever, og for det andre har vårt
nye flott bygg vært med på å heve statusen.
Vi spør elevene om det siste også stemmer med deres
oppfatning:
– Ja, det tror vi. Det er en god skole å gå på, med flotte
fasiliteter og dyktige lærere. Vi håper at det kan bidra
til å gi yrkesfagene et løft, forteller elevrådsleder Emil
Nygård og nestleder Vetle Nilsen.
Elektrolinjen er svært populær blant unge i distriktet.
Ved design- og håndverkslinjen
kan elevene utfolde seg kreativt.
Vi har nesten fulle klasser ved alle utdanningsprogram, noe vi er veldig
fornøyd med. Dette på tross
av at elevtallet i Ringerike
og Hole er stabilt.
20
Skolen er designet for at elevene skal se hverandre,
omgås sosialt og være en del av hverandres hverdag.
Ja, dette er en videregående skole!
Nei, han er ikke misfornøyd med klippen. Det du ikke
ser er at han gjør morsomme grimaser til en yngre bror.
Restaurant- og matfag trekker elever til skolen, men
ikke mange nok. Rektor Olav Bråten kunne gjerne
ønske seg flere matglade ungdommer ved linjen.
21
Aktiv på
RINGERIKE
KREATIVE ELEVER GJENNOM KUNST
Til skolestart denne høsten ble den siste milepælen nådd,
hvor alle bygninger og utearealer sto klare. Innkjøringsveien kunne endelig tas i bruk, parkeringsplasser samt
idrettsbaner.
Hele skoleprosjektet har hatt en kostnadsramme på
ca. 475 millioner kroner. Tidlig ble det gjort klart at
1 % av byggesummen skulle brukes til utsmykning.
I fjor inviterte Buskerud fylkeskommune kunsthåndverkere og billedkunstnere til utforming av et utendørs
amfi ved nybygget. Vinneren av konkurransen ble skulptør Hans Martin Øien, som i samarbeid med poet Øivind
Hånes har skapt hovedverket ”Før elvenes tid”.
Elever og lærere ved skolen skal omgi seg med mer
kunst, noe har de også bidratt til selv i stor grad. Basert
på innsamlet bestikk, har Toril Bonsaksen skapt en 100
kilo tung stol til kantina.
Hvorfor? På en skole hvor det å skape, finne nye
løsninger og orientere seg mot arbeidslivet er sentralt, er
derfor kunst og spennende omgivelser viktig. Elevene
forstår at kreativitet blir verdsatt. Og dette håper rektor
at de tar med seg videre inn i skolehverdagen og senere i
arbeidslivet.
– Dette er en skole for dagens elever – og for framtiden, avslutter han.
Det betyr at skolens historie såvidt er i ferd med å bli
skrevet. Men skolen har allerede skrevet historie.
Grønn treningsglede
FAKTA
Skolen har følgende studietilbud:
• Bygg- og anleggsteknikk,
• Design- og håndverk
•Elektrofag,
• Helse- og oppvekstfag
• Medier og kommunikasjon
• Restaurant- og matfag
• Service- og samferdsel
• Teknikk- og industriell produksjon
•Yrkessjåfør
• Studiespesialisering m/formgivingsfag
• Studiespesialisering m/hverdagslivstrening
• Påbygging til generell studiekompetanse
• Innføringsklasse for minoritetsspråklige
• Voksenopplæring (Opus Ringerike)
Hønefoss sentrum har fått en
fantastisk tilvekst, plassert
midt i idylliske Søndre park.
E
n aktivitetspark bestående av en fullverdig
Tuftepark og seks frittstående treningsapparater.
Flott anlagt med kunstgress under som glir
nydelig inn i resten av Søndre Park. Her kan
store og små i alle aldre komme og trene eller bare leke i
de nye apparatene, åpent for alle og helt gratis.
– Det som er fint med Tufteparken er at den kan
brukes av alle, uavhengig av alder og funksjonsnivå,
sier Lasse Tufte som er den som fikk bygget den første
Tufteparken. Nå finner du over 40 Tufteparker spredt
over hele landet.
”
BYENS
BESTE
SOFTIS
STORT UTVALG AV IS
(soft-is, kuleis, små-is, Braincooler, Ben & Jerry og veldig god milkshake)
VELKOMMEN
TIL OSS I HØNENGATA
Vi har mye å tilby under samme tak; et stort
utvalg av frokost, lunsj, middag og overtidsmat.
- Fantastisk god
og rimelig pizza
BAGUETTER OG FERDIGSMURT FROKOST / LUNSJ
BRED FASTFOOD-MENY
biffsnadder, løvstek, nuggets, kebab, fish’n chips
FOR BESTILLING PÅ MIX RING
32 12 79 04
Bestill pizza på 32
12 30 00
Aktivitetsparken, Hønefoss:
•
•
•
NYDELIGE HAMBURGERE av 100% storfekjøtt
eller pizzabakeren.no - utkjøring inntil 6 km
FAKTA
Nordens største
take-awayleverandør
på pizza
Etablert juli 2015
Et resultat av et lokalt spleiselag i
tillegg til tippemidler.
Bidragsytere er Kreftforeningen,
Sparebankstiftelsen Ringerike,
Ringeriksdagen, Hønefoss Sparebank
og Ringeriks-kraft.
23
Fremtidsrettet på
RINGERIKE
HACKING
ER SOSIALT
24
Den uttalelsen hadde jeg ikke ventet da jeg reiste opp til
Hvervenkastet rett utenfor Hønefoss. Der det bygges og
utvikles for fremtiden. Ikke bare fysiske bygg som gir nye
arbeidsplasser, men om du ser litt bak fasadene, forbi
kranene, graverne, tømrerne, lærlingene og dumperne der
oppe, er det den digitale verdenen som er i ferd med å virkelig imponere. Den digitale verdenen som er åpen for alle.
25
Dette er noe av det
viktigste vi gjør. At vi
åpner dataene og deler
med alle.
ÅPNE DATA GIR NY KUNNSKAP
– Dette er noe av det viktigste vi gjør. At vi åpner dataene og deler med alle, forteller Sveinung Engeland,
kommunikasjonsrådgiver og webredaktør for Kartverket.
Han forteller ivrig om at de ønsker å dele offentlige
data og gjøre det lettere tilgjengelig, nettopp for at hvem
som helst skal kunne ta dataene videre og utvikle andre
ting som apper, spill eller hva enn det måtte være.
– Dette fører til nye ideer og har en stor overføringsverdi, forteller Engeland videre.
Samtidig hører vi diskusjonene i bakgrunnen rundt
hvordan noen kan utvikle en app som gjør at vi kan
planlegge reisen vår i ”real time”.
– Tenk om vi bare kunne logget oss inn og fått anbefalt den raskeste og mest miljøvennlige reiseveien fra
A til B. Tenk bare på hvor effektiv samferdselen kunne
bli med samkjøring og deling av fremkomstmidler.
– Hva hvis vi bare synker NSB, Vegvesenet, Ruter,
Brakar, Nettbuss og alle de andre da...? Sammen med
SAS og Norwegian selvsagt... hva hvis vi bare gjorde
det...? Hvordan ville det blitt å reise fra A til B da?
– Eller om vi kan opprette en profil som ”haiker” og
spørre om vi kan få sitte på med noen...?
Ideene hagler rundt oss der vi sitter og smiler og
nikker anerkjennende til alle ideene som kommer fra
hackere i alle aldre. Juniorhackere helt ned i femårsalderen sitter og programmerer i MineCraft hvor de lager
modeller fra sine hjemsteder, samtidig som de litt eldre
får undervisning i spillutvikling og 3D-modellering.
Her er det snakk om å lære programmering fra de beste,
så tidlig som mulig.Jeg skjønner nå at jeg burde valgt
databehandling som valgfag i 1991 – og ikke bare antatt
at den nye digitale verdenen kun var et blaff.
250 deltakere var innom i løpet av helgen. Foredrag
og fellesundervisning sto også på programmet.
TEKST: TOR KRISTIAN SØRENSEN
FOTO: RUNE ANDERSEN / KARTVERKET
O
g det er det offentlige som byr på den digitale
åpenheten: Kartverket inviterer til hacking.
Hvem skulle trodd det? Og åpningen var
det statsråden Jan Tore Sanner som stod for.
Alt i skjønneste orden da altså. Hacking er dermed
offentlig akseptert, og ikke bare det: Vi blir oppfordret
til det også.
IKKE SOM FORVENTET, OG GODT VAR DET
hacking er noe jeg forbinder med kriminalitet, lugubre
røykfylte kjellerlokaler, innesteng luft, tomme pizzaesker stablet oppetter veggen så man så vidt kan skimte
at det sitter et menneske duknakket bøyd over et tastatur
mens det blinker i fem seks skjermer fylt av uforståelige
tallkombinasjoner som ruller raskere over skjermen enn
hva øyet kan oppfatte. Det er det jeg forbinder jeg med
hacking (det er sånn det er på film i hvertfall).
Ikke lyse lokaler, hyggelige mennesker med lune smil
som ønsker deg velkommen og spør om det er noe man
trenger hjelp til, eller lurer på. Den åpenheten forbinder
jeg ikke med hacking. Heller ikke barnelatter, teltleir
i bakgården, egen kantine med enda flere mennesker
som spør om de kan hjelpe deg med noe. Som byr på
en kopp kaffe, eller som bare smiler, nikker og vandrer
tilfreds rundt mens de deler av sin kunnskap om nettopp
tallkombinasjoner, koding, 3-D modellering, spill- og
apputvikling. Eller hacking, som det heter denne helgen.
26
Logger du deg inn på kartverkets nettsider, finnes
uttallige mengder data vi alle kan bruke. Å bygge
Ringerike i Mine Craft er bare en av mange muligheter.
TETT SAMARBEID MED DIFI
Kommunal- og moderniseringsminister Jan Tore Sanner fikk
æren av å åpne arrangementet. Han ble tydelig imponert av
morgendagens hackere, og reiste fra Ringerike med ny kunnskap.
– Vi har hatt et kjempesamarbeid med Difi (Direktoratet
for forvaltning og IKT) og de skal også ha sin del av
æren for dette, understreker Engeland.
Direktoratet jobber blant annet for utvikling av offentlig sektor, og Heather Broomfield, seniorrådgiver i Difi
er mektig imonert over Kartverkets arrangement
– Det er kjempegod stemning her, og vi er veldig
imponert. Det er slik vi ønsker at offentlig data skal tas i
bruk, forteller en begeistret Broomfield.
– Hacking er sosialt, det er bare å se seg litt rundt her,
avsluttet en munter Anne Strand ved inngangen til Kartverket denne ettermiddagen i juni.
Hun jobber til vanlig som kontorsjef ved Kartverket,
men hadde som så mange andre ansatte påtatt seg litt
ekstra arbeid for å ønske deltakere fra store deler av landet
velkomne til lovlig hacking i offentlige dokumenter.
Tilsammen var 250 personer innom årets Hackaton,
#hack4no 2015. At mange ble inspirert – og at det ble
sådd mange digitale frø denne helgen, er ikke noe å
lure på!
Bare logg deg inn og se selv:
http://video.kartverket.no/suksessen-hack4no-2015
27
Vi er til for deg
Friluftsliv på
RINGERIKE
Moderne forretningsfører - profesjonell rådgiver
Ringbo er en moderne forretningsfører for borettslag og
sameier. Foruten effektive basistjenester knyttet til forretningsførsel og forvaltning av eiendomsmassen, legger
vi stor vekt på å tilby styrene profesjonell rådgivning og
kompetanseutvikling.
TURTIPS!
Tips oss om boligselskap med behov
for forretningsfører
Fører ditt tips til et nytt oppdrag for Ringbo
gir vi deg et gavekort til verdi kr. 5.000,enten hos Jernia eller Bohus. Valget er ditt!
HØSTENS HØYDEPUNKT !
Mange gleder seg til høsten – da er det jakt. For noen er
jakt mer hellig enn både jul og påske til sammen.
F
TEKST: ESPEN SPARSTAD FOTO: ESPEN SPARSTAD
or de aller ivrigste er det noe å jakte på nesten
hele året, men for de fleste så er 10. september
og 25. september de hellige datoene.
10. september starter stort sett all småviltjakt og
25. september braker det i gang med elg og rådyrjakt.
HVOR KAN MAN JAKTE?
For en ny jeger, så kan det til tider virke som en umulighet å få tak i et jaktterreng. Og da særlig når det gjelder
storviltjakt. Men ikke mist motet, det er absolutt ingen
umulighet. Vi ringerikinger er heldige og er frelset med
mye flott natur, og derav mange flotte jaktterreng. Både
på storvilt og småvilt. Og ikke nok med det vi har et
stort mangfold av jaktbare arter, alt fra elg til li-rype.
Ringerike begynner til og med å få en brukar bestand av
hjort, dette er det ikke alle som vet.
JAKT MED HUND
Selv synes jeg jakt med hund er det aller morsomste.
Det er vanvittig spennende å være i skogen med en
hund. Her kan man virkelig få kjenne på samhandling
på høyt plan. Får man til en god jakthund har man en
som virkelig jobber for seg i skogen. Og ikke minst,
så er det flott å se en jakthund som får utfolde seg i
skogen.
Det er nok noen som ser på jakt som en sær og usosial
greie. En rekke damer og menn som sitter på hver sin
tue uti skauen og holder kjeft. Dette er helt feil. Jakt er
absolutt en sosial greie, det er ingen ting som er som å
28
sitte å ”juge” rundt et bål i skauen i høstmørket. Det er
ingen hemmelighet at alle jegere liker å ha den beste
jakthistorien.
Send ditt tips til firmapost@ringbo.no eller
kontakt daglig leder Jens Veiteberg på
tlf. 971 83 937.
Lønnsomt medlemskap
I tillegg til forkjøpsrett på bolig gir medlemskapet deg gode tilbud, rabatter og
bonus hos utvalgte lokale samarbeidspartnere og landsdekkende leverandører.
Pr. august 2015 hadde Ringbokortet blitt
benyttet mer enn 5.000 ganger lokalt,
med handel nær 7 mill. kr.
Hvervenmoveien 49, 3511 Hønefoss - Tlf. 32 11 36 00 - www.ringbo.no
Hønefoss’ nye livsstilbutikk i Sentrumskvartalet
Uansett, jeger eller ikke jeger, skogen og fjellet er et
flott skue i høstdrakt!
Skitt jakt!
JAKTKORT:
Flere muligheter
På Ringerike har vi flere aktive og flinke jeger og
fiskeforeninger, Ringerike jeger og fisk. Sokna
jeger og fisk og etc.
Gjennom disse kan man kjøpe jaktkort med og uten hund
på både rådyr og småvilt. Så er du en ny jeger eller en
nysgjerrig kommende jeger, så ikke nøl med å ta kontakt
med din lokale jeger og fiskeforening. Her får man ofte
hjelpen man trenger. Det er også flere private grunneiere
og grunneierlag som selger jaktkort. Her må man være
litt detektiv, spørre bekjente og lete på nettet e.l.
Flere grunneierlag selger kort på
www.inatur.no
25
%
på valgfri vare!
KLIPP UT KUPONG
NEDERST
INTERIØR, KLÆR OG KOSMETIKK
AHAVA • GLO MINERALS • SOAKED IN LUXURY • BY TIMO • NILENS JORD • URTEKRAM
2ND DAY • DAYHOME • BKR • BLOOMINGVILLE • MBYM • SNÖ OF SWEDEN • BLACK CAT
VITA BELYSNING • SIA • HOUSE DOCTOR • BROSTE COPENHAGEN • ALPHANOVA
Følg oss på
25%
med vare
utklipp
e til 31 oktober
påTa
valgfri
! og fåGyldig
Matkultur på
RINGERIKE
MATKULTURSENTER
Matkunnskap, kortreist mat og
hanen som måtte bøte med livet.
TEKST: TOR KRISTIAN SØRENSEN
FOTO: TOR KRISTIAN SØRENSEN / ERIK RØED
D
et var dramatisk på Sokna da en av fire haner måtte gi tapt for
en nyfrelst bonde fra storbyen Oslo, søndag... Ut av skjulet med
øks i hand, kom han snikende. Storbybonden som hadde fått
smaken på småbrukslivet på Ringerike... Skriket kunne høres
langt innover og bortover og forbi Ådalens dypeste skoger idet øksa for
igjennom den glassklare lufta og traff stubben med en dunkel lyd.
Sånn kunne jeg ha startet denne artikkelen, hvis hensikten var å formidle
lokale nyheter med et aldri så lite skråblikk. Men det er det jo ikke.
Istedet skal jeg fortelle om den gangen jeg reiste til Sokna og endelig
forstod hensikten med å gjøre drømmen om et romantisk småbruksliv om
til virkelighet.
Det handler kanskje om ønsket om et enklere liv, tenker jeg i det jeg
svinger inn ved Sokna kirke og har to-tre kilometer igjen før jeg når målet.
Jeg skjønner straks at det ikke er snakk om å gjøre livet så veldig enkelt for
seg selv. Ok, kanskje det er snakk om å gjøre det ærligere da. Noe må det
jo være. Familien jeg skal treffe har flyttet fra Oslo fordi de har funnet
drømmeplassen sin på Sokna. Mannen vi skal snakke med har en plan og
visjon for utviklingen av småbruket. Kunnskap skal deles og nye ting læres.
30
Kalkunen her heter Karl Kun, og er
bare kyllingen. En kylling på 3,2 kilo.
31
40 PAR SKO UNDER GULVET
– Jeg ville helst utenfor pendlergrensa, smiler en opplagt
Erik Røed, idet datteren Lilly, som er hjemme fra Sokna
naturbarnehage, serverer oss herlig bringebær-te som
hun har laget sammen med kameraten Even.
– Også tenkte vi at: Går det an å puste liv i dette stedet
igjen, er det verdt et forsøk?
Stedet han prater om er en gammel husmannsplass
som stod til forfall, og det siste spor etter ”levende
mann”, fant de da de åpnet gulvet ute i skjulet.
– Der var det 40 par sko som var lagt under gulvet,
flirer Røed og fortsetter:
– Grønvold som bodde her, var skomaker og hadde
nok ikke hjerte til å kvitte seg med dem, så husmannsplassen har en historie, det er det ikke noe å lure på.
– Vi har blitt tatt veldig godt i mot her på Sokna, og
spør vi om råd eller hjelp, tar det ikke lang tid før vi får
nettopp det. Han forteller om Per Berg som hadde hørt
snakk om at de ønsket seg svarthyllblomst, og en dag
stod han utenfor grinda og spurte:
– Er det her det skulle vært en svarthyll..?
– Da hadde vi en venn, smiler Erik. Folk ønsker oss
velkommen.
Og de ønsker å gi noe tilbake. De er ikke beskjedne
heller. Visjonen og planen er et Matkultursenter: Herfra.
– Vi skal ha sauer, det kommer til våren. Kalkuner har
vi, ender og ande-egg er et fantastisk produkt. Å kombinere det med matformidling og gårdsturisme, det er det
vi ønsker. Undervisning, kurs og workshops for, ikke
bare barn- og unge, men også for voksne og familier.
– Jeg har jobbet med sånn type undervisning i noen år
og starter nå med utdanning i økologisk landbruk.
Da begynner det å nærme seg gode vilkår for ekstremt
kortreist mat og matproduksjon.
Et utvalg av årets høst: fargerike gulrøtter og tomater,
neper og rare agurker med pigger!
BONDEN, ET UNIVERSALGENI
Erik prater engasjert videre om hva som har vært med å
inspirere til visjonen om et matkultursenter på Sokna:
– Den opprinnelige bonden var et universalgeni. Han
måtte mestre utrolig mye. Han måtte kunne lese jorda.
Er det liv i dette her? De hadde nok en høy grad av
kulturutveksling.
– Og det er forlokkende. En moderne bonde vil jo se
utover vår gård og tenke: Oj, her er det utfordringer. Her
var det ikke mye flatt gitt. Her er det altfor mye skog osv.
– Men for oss, her ser vi bare muligheter. Hvis vi går
femten meter i hvilken som helst retning, så er vi i et nytt
terreng. Og det gir muligheter for en sånn type drift som
vi er ute etter. Vi kunne jo sluppet billigere unna ved å
kjøpe et fikst ferdig gårdsbruk og være raskt i gang med
en eller annen produksjon, men da ville ikke mangfoldet
vært sånn tilstede. Mange vil kanskje ikke kalle dette en
gård heller, så vi har litt å bevise her. Vi er kanskje litt
store i kjeften, ler Erik. Vi hadde jo noen mareritt om
naboer som skulle henge over gjerdet og tygge skrå og
le, men det er jo ikke sånn vi har blitt mottatt her. Vi har
blitt tatt i mot med stor interesse og har følt oss veldig
velkomne, sier han videre.
Rødbeter, polkabeter og gulrøtter:
Grønnsaker med skikkelig farge er rikere på vitaminer!
Lilly og Kattusja, verdens mest tålmodige katt.
VI SKAL LÆRE MYE
– Men vi skal lære oss mye. Når det er folk her i fjerde
genersjon som driver med lafting og har lært seg dette
her, da er det bare: respekt! Det er fantastisk å se hvordan disse folkene jobber. Vi overlater sånne ting til folk
som kan det. Da går jeg heller inn på kjøkkenent og lager kanelsnurr, flirer han videre og understreker hvilken
kompetanse som finnes i nærområdet.
– Men å snakke med folk, det er viktig. Vi må ha noen
å samarbeide med for å få til dette, understreker han.
Videre forteller han om planer for et undervisningskjøkken, han har skrevet flere kokebøker og jobbet med
film- og tv produksjon hvor nettopp mat og matkultur
har vært tema.
– Jeg jobber med matundervisning i Oslo i samarbeid
med Geitmyra matkultursenter for barn. Og det er et
fantastisk prosjekt. Og det er den ideen vi tar med oss
hit. Alt undervisningmateriell de har er ment for deling.
Det er en utrolig sterk delingskultur. Og derfor får dette
en kjempefart gjennom sosiale medier. Folk finner hverandre på en måte de ikke gjorde før. Det er en kort vei
til kunnskap og når folk har funnet noe smart. så deler
de det. Det er den beste siden ved det nye samfunnet. Vi
deler kunnskapen med andre, og bygdebarna trenger det
minst like mye som bybarna. Det er ikke så vanlig å se
høner på tunet lenger, ikke sant?
– Selvom hanene går hver sin vei når jeg kommer gående, smiler han i det han reiser seg opp for å gå i skjulet
etter et eller annet redskap.
Flere av hanene aner at det er noe i gjerde og stemninggen på tunet endrer seg fra den reneste idyll til å være noe
mer anspent... Den kortreiste maten skal sikres, forvaltes
og kunnskapen om den skal videreformidles. En dump lyd,
og så var det bare var tre haner igjen. Erik blir sittende å
plukke fjær og fortelle Lilly og Even om naturens gang.
Det blir vel ikke skikkelig middag uten ordentlige poteter?
Kunnskapsdelingen er allerede i gang på Sokna.
32
Høna Lola er både nysgjerrig
og menneskekjær.
33
Ringeriksmat
FORSONINGSOMELETT
MED RØYKET ØRRET
GULROTSALAT MED
FRØ OG BRINGEBÆR
SVINEMEDALJONGER
MED KARVE OG PEPPER
FRIARGRASPUDDING
MED VILLBRINGEBÆRSAUS
Livet på et småbruk er intenst, og når man lever så tett
på hverandre slår det lett gnister. Men hvordan løses
floker på beste måte? Svaret er omelett! Men lag den
riktig, for ellers blir det ny runde med strid og krangel.
OBS! Minst like viktig som Ringeriksbanen er at du
aldri, aldri serverer en omelett som er tørrstekt. Den må
ut av stekepannen mens den fremdeles er «våt».
På Herfra-gården dyrker vi mangfoldet. Derfor forsøker
vi å ha flere sorter av alt som lever her. Det gjør avlinger
og husdyr mer robuste mot skadegjørere og sykdommer,
og det blir morsommere å lage mat og spise også. Her
er en salat med gulrøtter i alle farger i en fin kombinasjon med bringebær. Bringebær gir syrlighet til de søte,
nyplukkede gulrøttene.
Kjenner du friargras bare fra folklorelitteraturen? Friargras, eller gulaks, inneholder et fantastisk, velluktende
stoff som heter kumarin, og når bonden slår enga kan
du kjenne denne søte duften. Under slåttonna er dette
den naturlige smakstilsetning til desserten, men ellers i
året kan du bruke 10 cm kanelstang, som også er rik på
kumarin.
Nok til to kjærester
• 2 store egg
• 2 ss vann eller melk
•salt
• 1 blad løpstikke, finhakket
(evt. dill, fennikel eller lignende)
•smør
• 2 tynne skiver god røykefisk, skåret i tynne strimler
Som tilbehør til middag for fire:
• 4-6 gulrøtter, avhengig av størrelsen
• 1 ts sesamolje
• 1 ss olivenolje
• saften av en halv sitron
• 1 ss sesamfrø
• 1 ss solsikkefrø
• 1 ss gresskarkjerner
• en stor håndfull gode bringebær
• en klype flaksalt
Vi har ønsket oss gris på Herfra-gården, og til våren
kommer de. Det varierte landskapet her er som skapt
for at skaugriser skal kunne kose seg med røtter, sopp
og alskens godsaker. Det eneste de ikke skal få lov til å
røre er feltet med vill karve: Den skal spares til grisen
er slaktet og skal på julemenyen. Kombinasjonen gris
og karve er som kreps og dill, jordbær og fløte, ja som
juleribbe og akevitt!
Slik gjør du:
1.Aller først må du lokke kjæresten til bordet, for en
omelett må serveres med en gang den er klar.
2.Knekk eggene i en blandebolle, og visp til blandingen
er helt jevn. Bland inn væske, salt og kjærlighetsurten
løpstikke.
3.Gjør stekepannen middels varm, og ta i en god klatt
smør. Smøret må smelte, men ikke bli brent. Hell i
halvparten av eggeblandingen, og la pannen stå i ro til
overflaten av omeletten blir matt.
4.Rull omeletten rolig mot deg med stekespaden, fra
motsatt side av stekepannen. Når du har rullet den
over halve pannen (se bildet), så legger du på halvparten av røykelaksstrimlene, og bretter over én gang til.
Server kjæresten, og lag en til deg selv med det samme.
34
Slik gjør du:
1.Skrell gulrøtter og skjær dem i tynne skiver på skrå.
Har du fått tak i gulrøtter i mange farger får du et fint
fargespill i salaten. Er gulrøttene veldig tykke, er det
lurt å dele den på langs først. Legg gulrotskivene i en
blandebolle sammen med sesamolje, olivenolje og
sitronsaft. Bland sammen og anrett på et passelig fat.
2.Rett før servering rister du frø og kjerner i en tørr
stekepanne, og drysser det over salaten sammen med
salt. Legg over bringebærene pent.
Til middag for fire:
• 1 svineindrefilet (ca 700-800 gram)
• 2-3 ss hel karve
• 1 ss hel pepper
• 1 ts salt
• 2 ss smør
• 1 dl fløte
Slik gjør du:
1.Støt karve og pepper sammen med salt i en morter.
Gni inn kjøttstykket godt med krydder og salt, og del
opp i omtrent 4-5 cm tykke medaljonger. Krydderet
skal bare være på sidene av medaljongene.
2.Gjør stekepannen godt over middels varm, og ta i
smør. Pass på at smøret ikke blir brent, og legg i kjøttbitene når smøret har frest ferdig.
2.Stek kjøttet helt ferdig på en side før du vender dem
over. Ikke trykk på dem med stekespaden, for da
trykker du ut kjøttsaften også. Svinekjøtt skal gjennomstekes (det vil si få en kjernetemperatur på over
70 grader, bruk gjerne steketermometer!), men unngå
å steke så lenge at det blir tørt, seigt og kjedelig.
4.Mot slutten av steketiden tar du i fløte, og lar den koke
inn sammen med kjøttet til sausen blir lysebrun.
5.På Sokna spises gjerne svinemedaljonger med rørte
tyttebær og gulrotsalat eller asparges fra hagen.
Til dessert til fire:
• 10 strå nymodnede friargras, med aks og blader
• 3 dl helmelk
• 3 dl fløte
• 1 ½ dl sukker
• 3 ts gelatinpulver og 5-6 ss vann
Til villbringebærsaus:
• 2 dl villbringebær
• 4 ss melis
Slik gjør du:
1.Legg friargrasstråene i en kjele, og ta i melk, fløte og
sukker. Kok forsiktig opp, og la syde i 10 minutter.
Rør av og til. Sil melkeblandingen, slik at du får bort
alle rester av friargras. La blandingen stå til den er lunken.
2.Bland gelatinpulver og vann etter anvisning på pakken, eller bruk en plate gelatin. Rør ferdig gelatinblanding inn i melkeblandingen. Bruk en slikkepott til å
stryke ut eventuelle klumper.
3.Hell blandingen over i porsjonsskåler, og la det stå i
kjøleskapet for å sette seg, gjerne natten over.
4.Villbringebærsausen lager du enkelt ved å røre
sammen melis og villbringebær. Hell alt over i en
sil, og trykk gjennom saften med en spiseskje eller
tresleiv. Fordel sausen over de ferdige puddingporsjonene rett før servering.
35
SMART START - RINGERIKES
MORSOMSTE OG MEST KREATIVE
TILHOLDSSTED FOR DEG MED EN
GRÜNDER I MAGEN.
Smart start er en fellessatsing mellom Høgskolen Buskerud
Vestfold, Ringerike utvikling, Buskerud fylkeskommune og
Rådet for Ringeriksregionen. Vårt mål er at Smart start skal
bidra og stimulere til økt verdiskaping.
Smart start er en tjeneste og et sted. Stedet skal være annerledes og kreativt.
Tjenesten skal være utviklende, utfordrende og anerkjennende.
•
Vi tilbyr et praktisk og moderne kontorfellesskap
•
Vi tilbyr et gjensidig anerkjennende co-working-space
med spennende bedrifter og prosjekter
•
Vi tilbyr kurs, veiledning og oppfølging av etablerere
i samarbeid med Ringerike Etablerersenter
•
Vi tilbyr gode tjenester for bedrifter i etablererfasen,
i samarbeid med lokale bedrifter.
– Vi ønsker også å gi studentene et sterkt faglig og et
godt sosialt og trygt miljø å utvikle sine ideer i.
Skal verdiskapingen opprettholdes, og skal vi klare å i omstille Norge fra en oljeavhengig økonomi, må noen også skape nye arbeidsplasser. Det vi skal leve av i fremtiden, vil i stor grad være ideer og virksomheter som enda ikke er skapt. Har du en ide
som du tror kan bli en forretning eller en bedrift? Ikke nøl med å ta kontakt med oss.
VI VET AT VERDISKAPING SKJER I MØTET
MELLOM MENNESKER. DERFOR SIER VI:
VELKOMMEN TIL OSS – VELKOMMEN TIL
SMART START!
Co-working-spaces som innovasjonsplattform viser seg som en av de mest
effektive og rasjonelle næringsutviklingsstrategier. Deling ligger i moderne
menneskers natur, og empati er mer
styrende enn tidligere. Å bringe mennesker sammen, for så å sikre gode miljøer
basert på gjensidig tillit og anerkjennelse.
KONTAKT OSS
jorgen@ringerike-utvikling.no
TEL: 930 33 907
ADRESSE: Høgskolen Buskerud Vestfold,
Bredalsvei 14, Hønefoss
facebook.com/smartstartcoworking
www.smart-start.no