1. No category

KÖKETS TIPS
BOSPORENS ANKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249:Ankbröstfilé som serveras på planka med kantarellsås,
blackcurrantsås & ruccola
KRÖGARPANNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 298:Finskuren oxfilé, paprika, champinjoner & rosépeppar i en het
tomatiserad gräddsås. Serveras med nanbröd (färskt, mjukt
tunnbröd) och pommes frites.
ANGUSBURGARE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169:200 gram. Serveras m. ost, bacon, coleslaw, saltgurka, & pommes
GUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99:Angusburgare, 100 gram.
RÖDINGFILÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189:Serveras med Cremé di romsås samt kokt potatis
KEBABTALLRIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115:PEPPARSTEK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315:Serveras med baconlindad grönsparris, pepparsås & klyftpotatis.
KANTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169:Svensk kycklingfilé som serveras med kantarellsås & stekt potatis.
Toppas med halloumi.
ENTRECOTÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259:Serveras med kantarellsås, BBQ-sås & pommes frites.
KURFO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169:Baguette som fylls med cremé fraiche, zucchini, aubergine,
­
paprika, champinjoner, morotsbiff, äkta fetaost, rödlök, kapris.
­
Toppas med ägg. Serveras med saltgurka och kokt potatis.
­
FÖRRÄTTER
LÖJROMSTOAST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158:VITLÖKSGRATINERADE SNIGLAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115:Serveras med vitt bröd
TOAST SKAGEN
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108:-
Hackade räkor med majonäs & crème fraîche på toast. Toppas med
löjrom
NYBAKAT OSTBRÖD . . . . . . . . . . . . 1 person 59:- / 2 personer 89:Serveras med tzatziki och oliver
FRANSK TOMATSALLAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49:Serveras med rostat bröd
GRÖNSALLAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45:-
APERITIF
10:-/cl
MARTINI
Italien. Välj mellan Rosso, Bianco, Extra dry
CAMPARI
Italien. Bitter
SHERRY
Spanien. Vintry's
MARINELLA
Finland
NOILLY PRAT
Frankrike
VARMRÄTTER
PLANKSTEK MED OXFILÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299:Oxfilé med primörer, baconlindade haricots verts, duchessepotatis,
persiljesmör & bearnaisesås
OXFILÉ OSKAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295:Oxfilé som serveras med grönsparris, pommes frites & bearnaisesås.
Toppas med handskalade räkor
PLANKSTEK MED FLÄSKFILÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195:Fläskfilé med primörer, baconlindade haricots verts,
duchessepotatis, persiljesmör & bearnaisesås
WIENERSCHNITZEL
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239:-
Dubbelpanerat kalvinnanlår som serveras med ärtor, kapris, ansjovis,
citron & stekt potatis
FILÉ MIGNON BLACK & WHITE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225:Oxfilé & fläskfilé som serveras med grön sparris, klyftpotatis,
bearnaisesås & rödvinssås
NOBIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179:Fläskfilé med grön sparris, pommes frites & bearnaisesås. Toppad med
handskalade räkor
FLÄSKFILÉ MED GORGONZOLASÅS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179:Fläskfilé med klyftpotatis & gorgonzolasås. Toppad med handskalade
räkor
FISKPLANKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185:Vitvinspocherad rödspättafilé som serveras med duchessepotatis,
handskalade räkor, stenbitsrom & vitvinssås
PASTA
PASTA PENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149:Med fläskfilé & äkta fetaost i en gräddig tomatsås
PASTA MED FLÄSKFILÉ & GORGONZOLASÅS . . . . . . . . . . . . . . . . . 139:LASAGNE AL FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105:Hemlagad PASTA BOLOGNESE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109:PASTA CARBONARA
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119:-
PESTO PASTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115:Pasta med pesto, soltorkade tomater, oliver och riven italiensk hårdost
VEGETARISKA RÄTTER
VEGETARISK PLANKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159:-
Duchessepotatis, wokgrönsaker, sparris, selleri & morotsbiff, bearnaisesås &
­
persiljesmör
VEGETARISK TALLRIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119:Selleri & morotsbiff, varma grönsaker, pommes frites & bearnaisesås
­
VEGETARISK BLANDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149:-
Halloumi, aubergine & grönsaker. Serveras med klyftpotatis & tzatziki
­
SALLAD
EVASALLAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155:-
Handskalade räkor & äkta fetaost. Serveras med Rhode Islanddressing
RÄKSALLAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155:-
Handskalade räkor
GREKISK SALLAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135:Serveras med äkta fetaost
SKINK-OST SALLAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105:KYCKLINGSALLAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119:KEBABSALLAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109:-
I alla sallader ingår grönsallad, gurka, tomat, nybakat bröd & en passande dressing
PIZZANYHETER
NORMAL: 149:- BARN: 129:-
SARDO
SILJANS
Tonfisk, sardeller, kapris, rödlök,
svartpeppar, citron & ruccola
Bresaola, pesto, tranbär, valnötter,
honung & ruccola
GUDMOR
BORRENS
Fläskfilé, oxfilé, svartpeppar,
purjolök, färska tomater &
bearnaisesås
Prosciutto crudo, fläskfilé, tranbär,
pinjenötter, purjolök & honung
KRISTINS
Bresaola, getost, pinjenötter,
honung, flingsalt & ruccola
Blåmusslor, kallrökt lax,
handskalade räkor, kaviarost,
purjolök, citron & ruccola
BRESAOLA
NORRLAND
Bresaola, cashewnötter, purjolök,
kapris, honung & ruccola
Prosciutto crudo, messmör, tranbär,
parmesan & ruccola
PORC
LILL-JAKOB
Pulled pork, purjolök, valnötter,
tranbär, blackcurrantsås & ruccola
Prosciutto crudo, purjolök,
aubergine, zucchini, pesto,
champinjoner, honung & ruccola
SOLSKEN
KAVAN
Morotsbiff, smör, äkta fetaost,
soltorkade tomater, purjolök,
kronärtskocka, gröna oliver & ägg
KURDO
SALMON
ANKAN
Kallrökt lax, handskalade räkor,
romsås, citron & ruccola
Ankbröstfilé, tranbär, cashewnötter,
kantareller, blackcurrantsås, &
ruccola
MUSSLAN
Oxfilé, färsk chilipeppar, vitlök,
tacokrydda & tzatziki
Blåmusslor, kallrökt lax,
handskalade räkor, rå rödlök, citron
& aioli
CHEVAL
LEKSINGEN
FILETO
Kebabkött, skinka, räkor, färska
champinjoner, purjolök, äkta fetaost
& aioli
Gustavskorv, fläskfilé, rödlök,
fefferoni & ädelost
DALARNA
Köttfärssås, bacon, tacokrydda,
kidneybönor, purjolök, färsk
chilipeppar, vitlök, nachochips, äkta
fetaost & tacosås
Bresaola, purjolök, kantareller,
vitlök, soltorkade tomater,
parmesan, aioli & ruccola
Gustavskorv, gorgonzola, purjolök,
färsk chilipeppar & ruccola
TEXMEX
GOURMÉTPIZZA NORMAL: 149:- BARN: 129:-
ELIT
A´ LA DUCK
Prosciutto crudo, äkta fetaost,
valnötter, pesto, champinjoner,
ruccola & honung
Ankbröstfilé, kantareller,
blackcurrantsås, ruccola
SUPERSTARS
Prosciutto crudo, pepperonikorv,
gröna oliver, ädelost,
champinjoner, färska tomater &
ruccola
PULLED PORK PIZZA
Pulled pork, rödlök, ruccola &
BBQ-sås
PARMA
Prosciutto crudo, soltorkade
tomater, kapris, ruccola &
honung
PIZZA A´ LA CHEF
Prosciutto crudo, valnötter,
pesto, ruccola
CYPERN
Äkta fetaost, champinjoner,
paprika, soltorkade tomater,
pesto, gröna oliver, ruccola &
honung
MORENDO
Grillade auberginer och zucchini,
vitlök, champinjoner, ruccola,
äkta fetaost, svarta oliver &
tzatziki
OXFILÉPIZZA
NORMAL: 149:- BARN: 129:-
ACAPULCO
HUSETS SPECIAL
Oxfilé, champinjoner, lök,
tacosås, vitlök, tacokrydda,
jalapëno, tzatziki
Oxfilé, lök, champinjoner, paprika
MASEN
HOCKEY SPECIAL
(HALVINBAKAD)
BAGARENS SPECIAL
Oxfilé, tomater, tzatziki
TOSCANA
Oxfilé, ädelost, oliver, tomater
LA GONDOLA
(HALVINBAKAD)
Oxfilé, kantareller, tomater,
bearnaisesås
ÄDEL SPECIAL
Oxfilé, ädelost, lök, tomater,
fefferoni
Oxfilé, skinka & bearnaisesås
Oxfilé, lök, tomater, bearnaisesås
GUDFADER
Oxfilé, lök, svartpeppar,
bearnaisesås
Extra fyllning kostar från 10:Delning av pizza 30:Dressing/sås 10:Testa gärna pizza på knäckebröd!
(ej inbakade sorter)
Nu erbjuder vi även glutenfri pizza! +25:-
FLÄSKFILÉPIZZA
Normal: 115:- Barn: 105:-
KULLAN
Fläskfilé, svarta oliver, soltorkade tomater, äkta fetaost, pepperoni
MAFIOSA
Fläskfilé, lök, vitlök, bearnaisesås
ORIENTALISK
Fläskfilé, paprika, champinjoner, bearnaisesås
DALLAS
Fläskfilé, paprika, färska tomater, ädelost
GORGONZOLA SPECIAL
Fläskfilé, champinjoner, gorgonzolaost
CIAO CIAO
Fläskfilé, banan, champinjoner, vitlök, bearnaisesås
KEBABPIZZA
Normal: 115:- Barn: 105:-
MEXIKANSK KEBABPIZZA (INBAKAD)
Kebabkött, lök, jalepeño, tacosås
ALI BABA (HALVINBAKAD)
Kebabkött, lök, fefferoni, kebabsås
LEKSAND SPECIAL
Kebabkött, lök, tomater, fefferoni, kebabsås
VIKING
Kebabkött, lök, tomater, fefferoni, isbergssallad, gurka, kebabsås
ÖVRIGA PIZZOR I
Normal: 109:- / barn 99:-
VENEZIA
Räkor, musslor, tonfisk
BOSPOREN
Skinka, champinjoner, räkor, paprika
AZTEKA
Skinka, tacosås, jalapeño, tacokrydda,
tzatziki
PAESANA
Lök, skinka, bacon, pepperonikorv
VEGETARISK
Lök, champinjoner, paprika, ananas,
kronärtskocka, oliver
MEXICANA
köttfärs, lök, jalapeño, tacosås,
tacokrydda, vitlök
GOLDEN HORN
DISCO
(flygande tefat, dubbelinbakad) Skinka,
champinjoner, räkor
Kyckling, banan, jordnötter, curry
ADRIATICO
Räkor, skinka
MARINARA
Räkor, musslor
PEPPERONI
Lök, pepperonikorv, fefferoni
QUATTRO STAGIONI
Skinka, champinjoner, räkor, musslor,
kronärtskocka, svarta oliver
TROPICANA
Skinka, räkor, banan, curry NAPOLITANA
Sardeller, kapris, oliver
MAMMA MIA
Lök, champinjoner, paprika, köttfärssås
ÖVRIGA PIZZOR II
Normal: 95:- / barn 85:-
BAHAMAS
Banan, ananas, curry­
BIG BEN
Lök, bacon, ägg CANNIBALE
Lök, köttfärssås, ägg, tabasco ALTONNO
Lök, tonfisk CAPRICIOSA
Skinka, champinjoner MARGARITA
Tomatsås, ost
CHICO
Skinka, banan, curry
CALZONE
(inbakad) Skinka
ST. TROPEZ
Lök, köttfärssås
HAWAII
Skinka, ananas
OPERA
Skinka, tonfisk
VESUVIO
Skinka
BARNMENY FANTOMENS DJUNGELMIDDAG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119:En bit fläskfilé med bearnaisesås och pommes frites
+ Extra bit kött 40:- /st
STYGGA VARGENS SKROVMÅL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59:Pasta med köttfärssås
KALLES ÖNSKEDRÖM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59:Grillkorv med pommes frites
HAMBURGERTALLRIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79:Serveras med bröd, sallad, dressing och pommes frites
GLASSPANNKAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59:Två pannkakor med glass och pannkaksylt
+ Extra pannkaka 15:- /st
POMMESTALLRIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40:-
DESSERT
MARÄNGSVISS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95:VANILJGLASS
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89:-
Serveras med varm hjortronsylt och grädde
BANANA SPLIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98:FRITERAD CAMEMBERT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118:Serveras med vaniljglass och varm hjortronsylt
MIXGLASS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85:Tre kulor (vanilj, jordgubbssorbét, choklad) med chokladtopping
och grädde
BARNGLASS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39:En kula vaniljglass med chokladtopping + Extra kula glass 25:- / kula
HUSETS GLASS MED BANANLIKÖR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98:Tre kulor & grädde Vi köper vår glass lokalt från Rättviks Glass