1. No category

AVHÄMTNINGSMENY
I Italien är maten en av byggstenarna för kulturen. Det ska vara gott,
fräscht och det ska smaka italienskt! Vi har valt att ta Italien till er.
Invito tar er på en gastronomisk upplevelserik resa genom Italien där
smaken, havsklimatet och de färska ingredienserna blandas väl i en mysig restaurang i centrala Varberg. I vår meny kommer du att hitta allt
från förrätter (antipasti), á la carte meny (carne o pesce) och äkta italienska desserter!
Vinlista är lång och även den är värd ett besök. Allt för att du ska känna dig som en del av den italienska kulturen. Det ska vara gott att äta!
Välkommen!
Buon Appetito!
www.invitovarberg.se
För beställning ring:
0340-89 288
För beställning ring:
0340-89 288
ANTIPASTI / FÖRRÄTTER
1. PANE AL´AGLIO............................49:
Rostat vitlöksbröd och aiolikräm.
2. GRANDE ANTIPASTO RUSTICO....149: Italiensk förrätt (blandning av italienska
delikatesser).
3. COZZE ALLA MARINARA..............119:-
Vitvinsbräserade blåmusslor med vitlök,
persilja .och tomatconcassé samt rostat bröd.
INSALATA / SALLAD
1.CAESARSALLAD..........................129:
Blandsallad med strimlad grillad kycklingfilé, oliver, cocktailtomater, brödkrutonger,
caesardressing och parmesan.
2.PARMASALLAD...........................129:
Blandsallad med lufttorkad skinka,
mozzarellaost, oliver, cocktailtomater,
valnötter och balsamicokräm.
PRIMI PIATTI / HEMGJORD PASTA
1. TAGLIATELLE AL SALSICCIA........129:
Tagliatelle med knaprigt stekt och het
salsicciakorv med champinjoner, lök och
vår hemgjorda tomatsås.
2. RAVIOLI QUATTRO FORMAGGI....129:
Färsk, fylld pasta med ricotta och spenat i
fyra sorters ostsås (gorgonzola, pecorino,
scamorza (rökt ost) och parmesan) med
parmaskinka, cocktailtomater och ruccola.
1. EKOLOGISKA PANNKAKOR............59:
Med sylt och grädde.
2. SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE.......69:
Spaghetti med köttfärssås.
3.KYCKLINGPASTA...........................69:
Pasta med strimlad kycklingfilé, soltorkade
tomater, pesto och grädde.
Smaken och upplevelsen av
riktig god italiensk mat
Allergier?
-Fråga gärna oss!
Alltid gjorda på äkta mozzarellaost, för att garantera en så hög kvalitet som möjligt för den nya och
moderna stilen pizzor som ska avnjutas i restaurangen.
CLASSICO ITALIANO
1.MARGHERITA...............................89:-
3.CAPRICCIOSA................................89:-
2.VESUVIO.......................................89:-
4.HAWAII.........................................89:-
Mozzarella och färsk basilika.
Mozzarella och skinka.
Mozzarella, skinka och färska champinjoner.
Mozzarella, skinka och ananas.
3. TORTELLACI GENOVESE..............119:
Färsk, fylld pasta med ricotta och
Karl - Johansvamp i pestosås, cocktailtomater, rostade pinjenötter, riven
parmesan och ruccola.
4. TAGLIATELLE AL GORGONZOLA...129: Färsk tagliatelle med strimlad oxfilé och
paprika i gorgonzolasås, toppad med
valnötter.
PRIMI PIATTI / DURUMPASTA
BAMBINO / BARNMENY
GOURMETPIZZA
1. SPAGHETTI ALLA CARBONARA......89:
Klassisk italiensk pasta med pancetta,
äggula och en skvätt grädde.
2. SPAGHETTI FRUTTI DI MARE......129:
Vitlöksdoftande spaghetti med havets
läckerheter (bläckfisk, tigerräkor, musslor) i
vitvins- och tomatsås.
INVITO DI CASA
5.PRIMAVERA..................................99:-
8.MEXICANA....................................99:-
6.BRUSCHETTA................................99:-
9. QUATTRO FORMAGGI....................99:-
7.DIAVOLA.......................................99:-
10.C ACCIATORE.................................99:-
Mozzarella, färska tomater, pesto och
ruccola.
Mozzarella, färska tomater, vitlök, ruccola
och parmesan.
Mozzarella och stark italiensk salami.
Spagetti med handskalade räkor och
cocktailtomater i pestosås samt ruccola och
riven parmesan.
Priserna gäller endast vid avhämtning
Mozzarella, gorgonzola, parmesan,
emmentalost och ruccola.
Mozzarella, salami milano och paprika.
11.PAESANA....................................109:-
13.SCAMPO.....................................109:-
12.SICILIANA...................................109:-
14.C ARPACCIO.................................109:-
Mozzarella, lufttorkad skinka, ruccola och
parmesan.
Mozzarella, sardeller, capris och oliver.
3. PENNE DON SIMONE.....................89:-
INTERNAZIONALE
Pasta med strimlad kycklingfilé, soltorkade
tomater, pinjenötter, basilikapesto och
grädde.
4. SPAGHETTI CON GAMBERETTI....129:-
Mozzarella, köttfärs, paprika, vitlök och
cayennepeppar.
Grillad entrecôte i balsamicosås med
hemgjord bearnaise och rosmarinpotatis.
2. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA.....179:
Kalvnoisetter sauterade i vitt vin med
parmaskinka och färsk salvia.
Serveras med potatisgratäng.
Mozzarella, vitlöksmarinerade tunna skivor
oxfilé, ruccola och parmesan.
DOLCI / DESSERT
SECONDI PIATTI FISK- OCH KÖTTRÄTTER
1. BISTECCA BIANCO E NERO..........179:-
Mozzarella, vitlöksmarinerade scampi,
persilja och pecorino-ost.
Som avslutning något sött...
1.TIRAMISÚ.....................................79:
Hemgjord klassisk tiramisú.
Vad vore Italien utan den?
2. TORTA CON FRUTTI DI BOSCO......79:
Dessert med vaniljkräm, hallonsås och
skogsbär övertäckt med karamellsås.