Lunch serveras mellan 11.00 -15.00 FÖRRÄTTER PRIX-FIXE Professor Wretmans Toast Skagen.................................145/195 Toast skagen Råbiff med saltad ramslöksblomma & marconamandlar������ 145/195 Kalix löjromstoast med klassiska tillbehör......���....................195 med citron & dill Långkok Grissida med vårprimörer & ramslökscrème CHARKUTERIER 70 g Pata Negra bog, lagrad 24 månader................................135 Charkuteriblock med tillbehör������������������������������������...135 pp Mozzarella, olivolja & nymald svartpeppar���������������������������� 75 Två rätter för 245 LUNCHDRYCK Mineralvatten, lättöl eller läsk����������� 15 Ett glas rött/vitt����������������������������� 60 Ett halvt glas rött/vitt���������������������� 40 GOD MATTRADITION Melleruds Utmärkta Pilsner�������������� 45 Fläsk & löksås���������������������������������������������������������������115 Ett glas mousserande����������������������� 60 Wallenbergare med lingon, ärtor & brynt smör����������������������175 Smörrebröd med lax, rädisor & pepparrot����������������������������140 FINKAFFE Espresso�������������������������������������� 10 Cappuccino����������������������������������� 15 Dubbel Espresso���������������������������� 15 Rimmad lax med dillstuvad potatis��������������������������������������185 Köttbullar med gräddsås & lingon���������������������������������������145 Torsk med hummersås, kokt potatis & vit sparris�������������������195 Pappardelle med pesto������������������������������������������������������ 95 Ceasarsallad�����������������������������������������������������������������145 Macchiato������������������������������������� 15 HATTENS LÅNGKOK Grissida med vårprimörer & ramslökscrème, 160 ay w a e k a T rabatt 15% Veckans vegetariska alternativ skrivs på speglarna DESSERT Crème Brûlée..................................................................85 Sorbet eller glasskula........................................................35 Chokladtryffel eller macaron........������������������������������������� .25
© Copyright 2024