1. No category

Uunista
ulos
Syys-joulukuu
Parhaat 2016
Uutuudet ja ideat myymäläleivontaan
ideat
kesään
Ajassa kiinni
Avainlippu kotimaisille paistopisteleiville!
Juhlan tuntua
Joutsenossa leivotuille leivillemme on
myönnetty Avainlippu-merkki, joka
löytyy nyt uusista pusseistamme.
Syksy on todellista kotoilun aikaa, kun
elämä siirtyy taas sisälle. Ihanat, tunnel­
malliset illat istutaan ja herkutellaan yh­
dessä perheen ja ystävien kanssa. Silloin on
kätevää poimia jokaiseen makuun sopi­
vat lämpimäiset kaupan paistopisteestä.
Makuina korostuvat tuoreen sadon ome­
nat ja marjat sekä täyteläiset juustot.
Lokakuussa olemme jälleen mukana Syöpä­
säätiön Roosa nauha -kampanjassa. Jos et
vielä viime vuonna osallistunut, suositte­
len lähtemään mukaan. Kampanja on uusi
tapa vauhdittaa syksyn myyntiä – monella
tapaa iso juttu, jonka toteuttaminen on
tehty mahdollisimman helpoksi. Muista
huomioida myynnissä 4.10. korvapuusti­
päivä.
Isänpäivän jälkeen ajatukset kääntyvät
jo jouluun. Joulu on todellinen makujen
juhla: ikisuosituissa tortuissa, pullissa ja
leivissä tuoksuvat ja maistuvat joulun
mausteet. Nautitaan tästä ajasta, myös
sen tuomasta kiireestä, sillä jokainen
joulu on ainutlaatuinen tilaisuus tarjota
ihania makumuistoja asiakkaillesi.
Panosta Roosa nauha -esillepanoon ja esittele se
kuvin ja sanoin ammattilaisten Facebook-ryhmässämme. Palkitsemme näyttävyydestä ja hyvästä
meiningistä. Fiilistä voit jakaa myös Instagramissa!
Facebook-ryhmä
”Uunituoretta ammattilaisille”
Instagram @unibakesuomi
Osallistu kanssamme
perinteiseen Leipäviikkoon!
Miltä elämä maistuisi ilman leipää? Juhlistetaan monipuolista suomalaista leipäkulttuuria
taas Leipäviikolla 12.–18.9. ja vaikka koko syyskuun. Lantmännen Unibaken monipuolisesta
valikoimasta löydät leipää joka tarpeeseen: juureen leivottua vaaleaa tai perinteistä
ruisleipää, kokonaisia tai palaleipiä, sulattaen valmista tai taikinaa. Aluepäällikkömme
auttavat leipien valinnassa ja esillepanossa.
Hyödynnä verkkosivujemme tarjonta
– mukana nyt myös
koulutusvideot!
Nyt on kiireenkin keskellä aikaa kouluttautua.
Nettisivuiltamme löydät vinkkejä ja videoita
tuotteiden valmistamiseen ja tuunaamiseen.
Muista sesongit!
Vauhdikasta syksyä ja juhlamieltä toivot­
taen,
Tekla Wannas
Myymäläpaisto- ja konseptiasiantuntija
Lantmännen Unibake Finland
PALKITSEMME
PARHAAT
ROOSA NAUHA
-KUMPPANIMME!
12.–18.9.
4.10.
13.11.
6.12.
1.–31.12.
Leipäviikko
Korvapuustipäivä
Isänpäivä
Itsenäisyyspäivä
Joulun aika
Leipä maistuu
joka päivä
Aloita viimeistään
nyt roosa lokakuu!
Varaa makeille isille
Mustikkatassut ja pikkunassuille Marjatassut
Riisipiirakoiden lisäksi
nyt juhlitaan kotimaisilla
munkeilla!
Joulutunnelmaan virittäydytään hyvissä ajoin,
aloita esimerkiksi tuoksuvalla Joulupullalla!
Roosa nauha 2016
#Rinnakkain
hyvänteossa!
Joutsenossa leipomamme Vaasan
Kanelikierrepulla muuttuu lokakuun ajaksi jälleen roosaksi
pullaksi.
Tänä vuonna laajennamme kampanjaa myös sulattaen valmiilla
roosalla Kanelikierrepullalla –
teemme yhdessä hyvää entistäkin
isommin.
Lisämyynti ei ole
koskaan ennen
tehnyt näin hyvää!
Helpolla isoihin tuloksiin:
1. Tilaa kampanjatuotteet:
paistovalmiin Kanelikierrepullan
mukana saat pinkit sokerit, pinkit
vuoat ja uunituoreen pullan tuoksun.
Sulattaen valmiilla roosalla Kanelikierrepullalla toteutat kampanjan nyt myös,
jos sinulla ei ole paistomahdollisuutta.
2. Tilaa myymälämateriaalit, rakenna
pinkki esillepano ja myy hyvällä mielellä.
3. Kerro asiakkaillesi Roosapulla-hyväntekeväisyyskampanjasta mm. hyödyntämällä tarjoamaamme some-materiaalia
ja YouTube-videoita.
4. Osallistu kilpailuun jakamalla kuva
oman myymäläsi Roosapulla-meiningistä Facebook-ryhmässämme ”Uuni­
tuoretta ammattilaisille” - parhaille
ideoille ja toteutuksille luvassa yllätyspalkintoja!
ammattilaisille:
www.lantmannen-unibake.fi
kuluttajille:
www.vaasan.fi/roosanauha
Facebook-ryhmä
”Uunituoretta ammattilaisille”
Instagram @unibakesuomi
Rustiikkinen
Ruisleipä
Leivän uusi muoto
on Kaurakieppi!
Uudessa revityssä ruisreikäleiväs­
sämme maistuu se kaikista olen­
naisin: ohuen ohueksi leivotussa
leivässä on nimittäin paljon
kuorta! Sulattaen valmiin leivän
voit halutessasi myös paistaa.
Pieni herkku, jolla on suuri
sydän.
Uutta, hauskaa, hyvää ja helposti
jaettavaa: Kaurakieppi on sopivan
pieni ja näppärästi taitettava leipä,
jonka voit joko paistaa rapeakuo­
riseksi tai vain sulattaa. Kauraisen
maun viimeistelevät pinnalle
ripotellut kauralitisteet. Tässä on
sopivan kokoinen uutuus myös
pienille talouksille.
• Leivottu Joutsenossa
• Pussit mukana myyntierässä
Nyt Sydänmerkitty herkullinen
leipä myös paistopisteissä
• Leivottu Joutsenossa
• Pussit mukana myyntierässä
Avainlippu
kotimaisille paistopisteleiville!
Old Amsterdam
nyt juustokierteessä
Täytimme lehtevän croissanttaikinan runsaalla Old Amsterdam
-juustolla, kiersimme sen ja koris­
telimme vielä samalla herkulla.
Kullankeltainen Old Amsterdam
Juustokierre on paistovalmis
uutuus kaikille nautiskelijoille.
Palkittu maustaan!
Ruoan ja juoman Michelin-oppaaksi kutsuttu
”The Superior Taste Award” on kansainvälinen
kilpailu, jossa Old Amsterdam Juustokierre sai
juuri kolme tähteä ja kiitoksen poikkeuksellisen
hyvästä maustaan.
Superuutuus
Muna-pekonikierre!
Tässä kierteessä yhdistyy luksusaamiaisen
kaikki parhaat puolet: munakas, pekoni ja
croissant. Osa asiakkaistamme toivoi uutuutta
mahdollisimman pian valikoimaamme, joten
kiireellisenä emme ole pystyneet sitä kaik­
kialle vielä avaamaan. Kysy siis omalta
aluepäälliköltäsi, miten pääset testaamaan
lehtevää superherkkua. Tämä viedään käsistä!
Old Amsterdam
on jo klassikko
Tassutellaan
munkeille
• Hollantilainen, Westland-juustotalon valmistama
premium gouda
• Pitkään kypsynyt ja vahva-arominen juusto
• Voittanut useita kansainvälisiä juustoalan kultamitaleja
Marjatassu on pieni, valmiiksi esisokeroitu tassumunkki.
Pienempi kuin tuttu Mustikkatassu, mutta aivan yhtä hyvä:
sen sisällä on hilloa vadelmista, mansi­koista ja omenoista.
Tämä uutuus tekee elämän helpoksi, esisokeroituna se on
sulattaen valmis tarjoiltavaksi, mutta halutessasi voit vielä
lisätäkin ripauksen sokeria. Yhdessä Mustikkatassun kanssa
saat tästä suloisen myyntihitin.
Kotimaiset cookiet
ovat täynnä
marjoja!
Kaurainen Metsämarja Cookie ja Suklainen
Metsämarja Cookie ovat kuin suoraan New
Yorkin kahvi­loista, mutta Suomessa leivot­
tuja ja pohjoisen marjoilla maustettuja.
Sulata ja paista: tässä on helppo lisämyynti­
tuote esimerkiksi rasiaan pakattuna.
Parasta Joulussa
Vaasan
Taskutorttu
Joulu on makujen ja muistojen juhla – tarjoile asiakkaillesi siis perinteitä sekä
aina jotain uutta ja mieleenpainuvaa.
Voilla leivottu ja luumulla
täytetty. Sulata, paista ja
viimeistele kevyesti
tomusokerilla.
Vaasan
Tähtitorttu
Laktoositon vaihtoehto
klassisen joulutortun
ystäville.
Vaasan
Joulutorttu
Voilla leivottu klassikko ja
varma joulun myyntihitti.
Vaasan
Joulupulla
Juhlavilta mausteilta
tuoksuvasta ja maistuvasta
pullasta on tullut joulun
odotettu suosikki!
Vaasan
Mausteinen
Joululeipä
Olueen leivottu, esipaistettu
leipä saa lisämakua perinteisistä
joulun mausteista. Maistuu
sellaisenaan voin kanssa tai
täytettynä!
Nopeasti paistettava
riisipiirakka!
Vaasan Kypsä Rukiinen riisipiirakka
valmistetaan nyt uusitulla reseptillä.
Entistä mehevämpi ja maukkaampi
piirakka on nyt myös entistä nopeampi
paistaa. Tarvitset vain viisi minuuttia
ja tuote on valmis myyntiin. Vähem­
män työtä, enemmän makua!
Uutuustuotteet
Tarkemmat ravintosisältötiedot löydät nettisivuiltamme ja viivakoodit luet näppärästi paistolakanastamme.
Vaasan Kanelikierrepulla
Roosa nauha, kypsä
45 x 95 g
Schulstad
Old Amsterdam Juustokierre
42 x 90 g
Sulata 1–2 tuntia.
Sulata 15 min. Paista 180 °C:ssa 21 min.
L
Tuotenro: 200199
Meira Nova: 1073938
Ainesosat: VEHNÄJAUHO, sokeri, vesi, kasviöljy ja
-rasva (palmu, rapsi, kookos), KANANMUNA, hiiva,
kaneli, muunnettu perunatärkkelys, sakeuttamisaineet
(E412, E466), aprikoosinsydän, suola, kardemumma,
emulgointiaineet (E471, E472e), aromit (mm. vanilliini),
väri (E120).
6 416577 600569
Tuotenro: 25485000
Kesko SAP: 21376650
5 413056 027191
VL
Tuotenro: 200206
6 416577 600705
Schulstad Kaurainen
Metsämarjacookie
70 x 60 g
Schulstad Suklainen
Metsämarjacookie
70 x 60 g
Paista jäisenä 160°C:ssa 14–16 min.
Paista jäisenä 160°C:ssa 14–16 min.
Ainesosat: VOI 24%, VEHNÄJAUHO, sokeri, siirappi, auringonkukansiemen 7,3%, valkosuklaapalat
7,3% [mm. MAITOJAUHE, kaakaovoi, emulgointiaine
(SOIJALESITIINI), vanilja-aromi], melassi, KAURALESE 2%, MAITOJAUHE, KANANMUNA, puolukka
1,5%, vesi, vadelma 1,3%, mustaherukka 1,1%,
suola, mustikka 0,4%, nostatusaineet (E450, E500),
perunatärkkelys, auringonkukkaoöljy.
VL
Tuotenro: 200205
6 416577 600675
Vaasan Marjatassu
45 x 45 g
Tuotenro: 200204
Ainesosat: VEHNÄJAUHO, kasviöljy (palmu),
sokeri, kasviöljy ja -rasva (rapsi, palmu, kookos), vesi,
KANANMUNA, vadelma 2,5%, hiiva, mansikka 2%,
glukoosi, suola, omena 0,5%, maltodekstriini, kardemumma, emulgointiaineet (E471, E472e, E481),
sakeuttamisaine (E466), väri (E160a), aromit.
Sulata pussissaan n. 2 h.
L
Tuotenro: 200170
Tuotenumero
sis. pussit 200171
Tuotenumero ilman
pusseja 200170
Kesko SAP: 21380353
6 416577 600644
Vaasan Kaurakieppi
18 x 210 g
Tuotenro: 200172
6 416577 600538
M
Ainesosat: VEHNÄJAUHO, vesi, KAURA 17%
(hiutale, rouhe), TÄYSJYVÄKAURALITISTE 5%,
rapsiöljy, siirappi, suola, hiiva, VEHNÄGLUTEENI,
aromit.
Ainesosat: TÄYSJYVÄRUISJAUHO 41%, RUISTAIKINAJUURI [vesi, TÄYSJYVÄRUISJAUHO 33%],
VEHNÄJAUHO, vesi, hiiva, suola.
Täysjyväruista 90 % viljaraaka-aineista.
6 416577 600507
6 416577 600477
(sisältää pussit)
(ilman pusseja)
Schulstad Muna-pekonikierre
42 x 90 g
(sisältää pussit)
Sulata pussissaan n. 2 h.
L
Ainesosat: VOI 25%, VEHNÄJAUHO, sokeri, siirappi,
valkosuklaapalat 7,5% [mm. MAITOJAUHE, kaakaovoi,
emulgointiaine (SOIJALESITIINI), vanilja-aromi], melassi,
puolukka 2,3%, KAURALESE, MAITOJAUHE, KANANMUNA, vadelma 2%, mustaherukka 1,8%, vesi, kaakaojauhe, mustikka 0,7%, nostatusaineet (E450, E500),
suola, perunatärkkelys, auringonkukkaöljy, aromi (vanilliini).
Vaasan Rustiikkinen
Ruisreikäleipä
18 x 260 g
Sulata ilman pakkausta 30 min.
L
Ainesosat: VEHNÄJAUHO, vesi, kasviöljy (palmu, rapsi), Old
Amsterdam JUUSTO 12%, KANANMUNA, hiiva, VOI, sokeri,
suola, VEHNÄGLUTEENI, MAITOJAUHE, emulgointiaine (E471),
happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202), muunnettu
perunatärkkelys, tärkkelys (VEHNÄ, peruna), glukoosisiirappi,
JUUSTOJAUHE, luontaiset aromit (VEHNÄ, JUUSTO), riisijauho,
kuitu (VEHNÄ, peruna), maltodekstriini, sipulijauhe, kurkuma,
sitruunamehutiiviste. Saattaa sisältää pieniä määriä mantelia,
hasselpähkinää ja seesaminsiemeniä.
Sulata 15 min, paista 180 °C, 21 min.
Tuotenro: 25475000
5 413056 031013
Taikina: VEHNÄJAUHO, vesi, palmuöljy, KANANMUNA (5,9%),
hiiva, rapsiöljy, VOI (MAITO), sokeri, suola, VEHNÄ­G LUTEENI,
rasvaton MAITOJAUHE, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (E330), luontainen aromi, kuivahiiva, jauhonparanne
(alfa-amylaasi, E300, ksylanaasi). Täyte: vesi, sianliha (8,4%),
muunnettu perunatärkkelys, KANAN­MUNANVALKUAINEN, aurin­
gonkukkaöljy, rasvaton MAITO­JAUHE, MAITOPROTEIINIJAUHE,
suola, glukoosisiirappi, dekstroosi, mausteet, stabilointiaine (E450i),
VEHNÄKUITU, sipuli, ruohosipuli, nostatusaine (E500ii), savuaromi,
luontainen vehnäaromi, luontainen pippuriaromi, yrtit, hapettumisenestoaine (E301), aromi, savu. Koriste: KANANMUNA (1,0%).
Saattaa sisältää pieniä määriä: kala, pähkinät, soija, sinappi,
selleri, lupiini, seesaminsiemen.
Joulutuotteet
Tuotemuutokset
Tarkemmat ravintosisältötiedot löydät nettisivuiltamme ja viivakoodit luet näppärästi paistolakanastamme.
VL
Tuotenro: 36721
Kesko SAP: 20940297
Meira Nova: 107231
Heino: 63875
T-koodi: 0063875
Vaasan Taskutorttu
80 x 65 g
Vaasan Tähtitorttu
65 x 53 g
Sulata n. 60 min. Paista 180 °C:ssa 13–15 min.
Sulata n. 60 min. Paista 180 °C:ssa 13–15 min.
Ainesosat: VEHNÄJAUHO, VOI 24%, vesi, sokeri,
luumu, glukoosisiirappi, suola, sakeuttamisaineet
(E401, E440), säilöntäaine (E202).
Tortussa kuivattua luumua 5%.
L
Tuotenro: 70603
Kesko SAP: 21303413
Meira Nova: 1074322
T-koodi: 0478453
Ainesosat: VEHNÄJAUHO, kasviöljy ja -rasva (palmu,
rapsi), vesi, sokeri, luumu, glukoosisiirappi, suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaineet (E440, E401),
emulgointiaineet (E471, E475), väri (E150d), säilöntä­
aine (E202). Tortussa kuivattua luumua 2 %.
Vaasan Kypsä Rukiinen
Riisipiirakka
110 x 60 g
Tuotenro: 200208
Meira Nova: 1071816
Uusittu resepti – mehevämpi ja maukkaampi
koostumus ja rakenne! Huomaa uudet tuote­
numerot!
6 416577 600767
6 417889 734003
Schulstad
Omenainen lettiwiener
48 x 75 g
Omenainen lettiwiener leivotaan jatkossa
Joutsenossa. Huomaa uudet tuotenumerot!
Tuotenro: 200207
Kesko SAP: 21380800
Meira Nova: 1073939
6 416577 600736
6 437005 082788
VL
Tuotenro: 36709
Kesko SAP: 20940298
Meira Nova: 1074302
Heino: 66217
T-koodi: 0066217
Vaasan Joulutorttu
65 x 53 g
Vaasan Joulupulla
50 x 100 g
Schulstad
Vadelmalettiwiener
Sulata n. 60 min. Paista 180 °C:ssa 13–15 min.
Sulata n. 60 min. Paista 180 °C:ssa 11–12 min.
54 x 85 g
Ainesosat: VEHNÄJAUHO, VOI 26 %, vesi, sokeri,
luumu, glukoosisiirappi, suola, sakeuttamisaineet
(E401, E440), säilöntäaine (E202).
Tortussa kuivatttua luumua 4 %.
6 437005 013966
L
Tuotenro: 70189
Kesko SAP: 21144241
Meira Nova: 1073522
Heino: 449447
T-koodi: 0449477
6 437005 068751
Vaasan Mausteinen
Joululeipä
13 x 500 g
Ainesosat: VEHNÄJAUHO, vesi, sokeri, kasvirasva ja
-öljy (palmu, rapsi, kookos), MANTELI 4%, KANAN­
MUNA, fariinisokeri, hiiva, muunnettu perunatärkkelys,
suola, sakeuttamisaineet (E412, E404), kovetettu
kasvirasva (kookos), emulgointiaineet (E471, E472e),
kardemumma, kaneli, inkivääri, neilikka, MAITOPROTEIINI, väri (E160a), aromit (mm. vanilja).
Tuotenro: 200202
Muistathan juuri liittyä Facebook-ryhmäämme
’Uunituoretta ammattilaisille’, niin kuulet ajan­
kohtaiset uutiset ja muistat lähteä Roosa nauha
-pullakampanjamme kilpailuun mukaan?
Vadelmalettiwiener leivotaan jatkossa
Joutsenossa. Huomaa uudet tuotenumerot!
Seuraa meitä myös
Instagramissa
@unibakesuomi
6 416577 600613
Tuotelopetukset
Sulata 30–45 min. Paista 200 °C:ssa 4–6 min.
VL
Tuotenro: 70601
Kesko SAP: 21297252
Meira Nova: 1072355
T-koodi: 478149
6 437005 082870
Ainesosat: VEHNÄJAUHO, vesi, RUISJAUHO,
ruskea sokeri, hiiva, RUISMALLAS, tumma siirappi,
OHRAMALLASUUTE 3%, kuivattu taikinajuuri
(VEHNÄ, RUIS), VEHNÄGLUTEENI, VOI 1%,
olut (OHRA, RUIS, VEHNÄ) 1%, suola, kaneli,
kardemumma, neilikka, pomeranssinkuori, inkivääri.
Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää.
70123 Viljainen kolmiosämpylä
50 x 100 g
122 Hampurinsämpylä 72 x 55 g
70446 Myslikolmiosämpylä 50 x 100 g
70385 Taikaruis Auringonkukkaleipä 8 x 450 g
34741 Oat’n Fruit cookie 60 x 80 g
70684 Juustokierre 100 x 70 g
34743 Oat’n Choco cookie 60 x 80 g
15335 Kiviarina Oliivisämpylä
50 x 110 g
59537 Carrot cake 32 x 65 g
21825000 Suklaa-Hasselpähkinä croissant 27237 Donitsi Suklaa 48 x 60 g
20114 Kypsä Rukiinen Riisipiirakka 130 Hampurinsämpylä, halkaistu 48 x 75 g
594 Omenainen lettiwiener 48 x 75 g
141 Baarisämpylä 60 x 55 g
59542 Vadelmalettiwiener 54 x 85 g
48 x 95 g
110 x 70 g
Aina palveluksessasi
Myyntipäällikkö
Teppo Lehtonen
044 071 0216
teppo.lehtonen@lantmannen.com
Myyntipäällikkö
Johanna Meritalo
0400 526 990
johanna.meritalo@lantmannen.com
Avainasiakaspäällikkö
Itä-Suomi
Kirsi Sairanen
0400 745 762
kirsi.sairanen@lantmannen.com
Aluepäällikkö
Pk-seutu, Päijät-Häme
Merja Hirvimäki
040 702 1679
merja.hirvimaki@lantmannen.com
Aluepäällikkö
Pohjanmaa
Eeva-Liisa Nygård
0400 558 772
eeva-liisa.nygard@lantmannen.com
Aluepäällikkö
Keski-Suomi
Mia Frilander
040 726 0514
mia.frilander@lantmannen.com
Aluepäällikkö
Varsinais-Suomi, Satakunta
Maria Kylä-Uuppo
040 6859696
maria.kyla-uuppo@lantmannen.com
Aluepäällikkö
Pohjois-Suomi
Elisa Tokola
050 573 9327
elisa.tokola@lantmannen.com
ISB cordinator
Anita Laine-Manninen
0400 406 761
anita.laine-manninen@lantmannen.com
Lantmännen Unibake Finland, Tiilitie 9, 01720 Vantaa | Käyntiosoite: Salmisaarenaukio 1, 00180 Helsinki
Puh: 020 729 1610 | Sähköposti : info.unibakefi@lantmannen.com | www.lantmannen-unibake.fi