Dagens Lunch v 50 Måndag Ost och skinkfylld schnitzel, med citron & kapris sås, persiljesmör & stekt potatis ( S1,L,G,Ä) Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor (S1,Ä,F) Hantverkarlunch Tisdag Biff Lindström med rödvinsås, pressgurka och råstekt potatis (S1,L,G,Ä,S2) Fläskkorv med rotmos och hemlagad senap (S1,L,S2) Hantverkarlunch Onsdag Sprödbakad flundra med dansk remouladsås & dillkokt potatis (S1,L,G,Ä,F,S2) Kålpudding med gräddsås, saltgurka och rårörda lingon (S1,L,G,Ä,S2) Hantverkarlunch Torsdag Fiskgratäng med kräftstjärtar och dill i hummersås, samt kokt potatis ( S1,L,K,F) Flygande Jakob med jordnötter och banan serveras med ris (S1,L,N) Ärtsoppa & Pannkaka med sylt och grädde (S1,L,S2,Ä,G,) Fredag Honungs glacerade revben med äppelgräddsås, mos och örtstekt kulpotatis ( S1,L) Kycklingtortillas med mangosalsa, gräddfil och guaccamole (S1,L,G) Hantverkarlunch Förteckning över allergener (Parenteserna visar om maten innehåller allergenen) G = Gluten, L = Laktos,K= Kräftdjur, Ä = Ägg, F = Fisk, N = Nötter, S = Sojabönor, S1 = Selleri, S2 = Senap, S3 = Sesamfrön, S4 = Svaveldioxid och sulfit, L1 = Lupin, B = Blötdjur Även om ämnena inte finns i rätten, hanteras allergenerna i lokalen och dess utrustning.
© Copyright 2024