hent julemadhæfte som pdf fil her - Koelles

Mad ud af huset
Fredag og Lørdag eller efter aftale
Ring 22 75 38 03
KøllesKølles-Køkken
Søndergade 9, Haverslev
9610 Nørager
Tlf: 22 75 38 03
Jul & Nytårs 2016
www.koelles-koekken.dk
Forbehold for trykfejl og ændringer i menu.
Julefrokost nr. 1
Sild m/karrysalat og ¼ æg
Fiskefilet m/remoulade og citron
Hjemmelavet stegt medister m/rødkål
Hjemmelavet hamburgerryg m/grønlangkål og brunede kartofler
Hjemmelavet sylte m/sennep og rødbeder
Hjemmelavet leverpostej m/bacon og champignon
Ris a la mande m/kirsebærsauce
Pr. kuvert
159,-
Min. 10 kuverter
Julefrokost nr. 2
Marinerede sild m/karrysalat
Gravad skinke m/dressing
Små frikadeller m/kold kartoffelsalat
Hjemmelavet hamburgerryg m/grønlangkål og brunede kartofler
Hjemmelavet leverpostej m/bacon og champignon
Roastbeef m/peberrodssalat
Ribbenssteg m/rødkål
Ris a la mande m/kirsebærsauce
Pr. kuvert
175,-
Min. 10 kuverter
Julefrokost nr. 3
Marinerede sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade og citron
Røget laks i skiver m/dild dressing
Små frikadeller m/rødkål
Tartelet m/hønsekødsfyld
Andebryst m/brunede kartofler
Hjemmelavet hamburgerryg m/grønlangkål
Ris a la mande m/kirsebærsauce
Pr. kuvert
195,-
Min. 10 kuverter
Br
ød
og
sm
P r ør ti
.K la
uv lle
ert tre
kr. Ju
20 lefr
,- o k
o
ste
r
Julefrokost Buffet
Forret :
Sild m/karrysalat og ¼ æg
Stegte sild m/ løg
Fiskefilet m/remoulade
Koldrøget laks m/ dilddressing
Tarteletter m/ høns i asparges
Sylte m/ sennep - rødbeder
Brød + smør
Hovedret :
Juleskinke m/grønlangkål– sennep - rødbeder
Appelsinmarineret svinefilet m/ brune kartofler
Rødkålssalat
Leverpostej m/bacon– champignon
Brød + smør
Dessert:
Ris a la mande m/kirsebærsauce
Pr. kuvert
kr. 225,-
Min. 30 kuverter
Juleplatte
Marinerede sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade og citron
Røget laks i skiver m/dild dressing
½ æg m/rejer
Ribbenssteg m/rødkål
Leverpostej m/bacon
Ris a la mande m/kirsebærsauce
Brød / smør
Pr. kuvert
129,-
Min. 10 kuverter
Nytårsmenu 2016
Forret:
A:
B:
Varmrøget laks m/rejer, asparges og flutes
Hvidvins dampet rødspættefilet m/spinatmousse lemonmarineret rejespyd m/babysalat dressing og flutes
A: Snørret oksemørbrad
B: Oksemørbrad Tournado
Tilbehør: Kartoffelgratin med svampe -1/1 kryddertomat
bønner m/bacon-grill sauteret grøntsager og krydder sauce
Hovedret:
Cheesecake speculoss i portionsglas
Dessert:
Ta` 2 retter
189,- Ta` 3 retter
200,-
Min. 6 kuverter
Bestil allerede nu eller senest den 27.12.2016 kl.17.00
Afhentes mellem kl. 13.00 – 14.00 den 31.12 2016
Raclette / Fondue - 4 Pers.
300 gr. Oksekød
300 gr. Marineret Kalkunkød
300 gr. Marineret Svinekød
250 gr. Krydderkugle bøffer
200 gr. Cocktail Pølser M/ bacon
Pris : kr 195,-
Nytårs natmad
Smørrebrød
pr. stk. 24,-
Luksus landgangsbrød pr. stk. 49,Et stort firkantbrød
m/ 7 slags pålæg
pr. stk. 395,-
Bestil allerede nu eller senest den 27.12.2016 kl.17.00
Afhentes mellem kl. 13.00 – 14.00 den 31.12 2016