Menuplan for januar 2017, hjemmeboende
MENUPLAN MED RET TIL OVERRASKELSER Køkken 3520 Nr : Grp : Farum JANUAR 2017 11193 1 Telefon : Ret til ændringer forbeholdes Hovedret 1 Periode : 1/01/2017 31/01/2017 TLF. 72 35 64 03 Ml. 9 -10 og 13 -14, lukket weekend og helligdage Hovedret 2 Biret SØN 1 Koteletter i fad Dampet thai laks m/ Hindbærgrød med fersken/basilikum relish, ris kokossauce, ris & kroblanding. m/sødmælk MAN 2 Kogt kylling Solsikkedeller m/ "Muldvarpeskud" m/aspargessauce, broccoli, kartofler Kartoffelbåde, yoghurt + broccolisalat m/svesker TIR 3 Skinkefars Grøntsagsgratin m/ Chokoladebudding m/grøntsagsragout inkl. kartofler stuvet kål + kartofler m/flødeskum ONS 4 Frikadeller Indisk Quorngryde m/ Abrikostrifli m/ stuvet ærter & gulerødder, kartofler båndspagetti TOR 5 Stegt fiskefilet Grillet tofu Klar suppe m/Varm remuladesauce, broccoli m/kartofler, gulerodspure, bønnesalat m/urter, kød&melboller, flutes FRE 6 Krebinet Stegt fiskefilet Rismelsgrød m/ stuvet ærter og gulerødder, kartofler m/persillesauce, gulerødder, kartofler m/kanelsukker, saft LØR 7 Hjertestroganoff Porre-champignon Mandelbudding m/ rødbeder, kartoffelmos quiche m/salat og krydderdressing m/saftsauce SØN 8 Paneret Quiche med Løg Tunmousse skinkeschnitzel med skorzerødder Krydret salsa, bønnesalat (vegetarisk) m/brydebrød MAN 9 Farspindsvin Kartoffel- Abricosgrød m/champignonsacuce, broccoli spinatgratin (vegetarisk) m/sødmælk TIR 10 Gullasch Sprængt kalkun Æblesuppe m/romanabønner, kartoffelmos m/peberrodssauce, bønner m/ tvebakker ONS 11 Brunkål Falafler med Pandekager m/ flæsk, kartofler og sennep kartoffelsalat(Vegetarisk) m/ syltetøj (2 stk) TOR 12 Kødboller i karry Tarteletter 4 stk Broccolisuppe m/ ris og bønner m/ asparges snitter og høns i asparges m/bacontern FRE 13 Kogt spr.kalkunbryst Bagt tofu m/ Kærnemælkssuppe m/frikasé grøntsager + kartofler risnudler og kinaradisse, kålsalat og ko m/ rosiner LØR 14 Frikadeller Stegt sild Sveskegrød m/brun sauce, broccoli, kartofler m/ stuvet kartofler, m/mælk Lillevang.koekken@furesoe.dk . 1 Menuplan Returneres senest den 20. Kundenr: 00011193 Side Grp: 0001 1 MENUPLAN MED RET TIL OVERRASKELSER JANUAR 2017 Hovedret 1 Hovedret 2 Biret SØN 15 Benløse fugle Tomatsuppe Appelsinfromage m/skysauce, rosenkål, asie, kartofler m/suppehorn, kødboller og brød MAN 16 Millionbøf Bagt græskar Aspargessuppe m/ urtemos(kartofler, broccoli, porre) med "korn-otto" og gulerodssalat på topp m/flutes TIR 17 Fisketerrine med Stegt laksefilet Ymerdessert broccolicreme, blandet grønt kartofler m/hollandaise, ærter, kartofler m/syltede solbær ONS 18 Kogt oksekød Kartoffelpizza Jordbærgrød m/sur-sød sauce, regnbuegulerødder karto m/grøn salat m/ mælk TOR 19 Stegt medister Stegt kylling m/ Hyldebærsuppe m/ brun sauce, kartofler & rødkål skysauce,kartofler, broccoli m/ æbler FRE 20 Hakkebøf m/ Selleribøf Kartoffel/ærtesuppe løgsauce, bløde løg, blomkål m/persillerauce,ærter med myntedip LØR 21 Frikadeller Krydderbagt feta Henkogt pære m/ brun sauce, kartofler, rødkål m/rodfrugter(vegetarisk) & fersken m/flødeskum SØN 22 Stegt kylling Spinatravioli Roulade m/ m/skysauce, græsk bulgur, grøntsager m/ tomatsauce, gøntsager(vegetarisk) flødeskum MAN 23 Stegt kalvelever Laksefyldt rødspætte Kærnemælkssuppe løgsauce, solgulratatoulli, kartofler m/ hollandaisesauce,broccoli m/ rosiner TIR 24 Chili con carne med Gulerodsdeller m/ Æblegrød okse, løg, bønner, grønsager m/ løse ris stegte kartofler, remulade + salat m/sødmælk ONS 25 Biksemad Chillitærte m/ Karry- kyllingesuppe m/rødbede, rugbrød porre m/flutes TOR 26 Dampet sejfilet Ostekarbonader Øllebrød m/sennepssauce, garnituregrønt m/flødestuvet grøntsager ( Vegetarisk) m/flødeskum FRE 27 Sylte Spinattærte Kirsebærgrød m/stuvede kartofler, vintergrøntsager m/ laks, bagt tomat m/sødmælk LØR 28 Skipperlabskovs m/ Squashfrikadeller Juliennesuppe rødbeder, smør & rugbrød m/grøntsagsfrikassé (Vegetarisk) flutes SØN 29 Rødvinsmarineret Stegt kyllinglår Citronfromage svinekam m/ skysauce, rodfrugter m/brun sauce, tricoloragulerødder MAN 30 Forloren hare Vegetarbiksemad Gul sagosuppe vildtsauce, bagte rodfrugter, kartofler m/ rugbrød og Rødbede m/sveskeblommer Kogt sprængt nakke Kogt torsk Minestronesuppe m/stuvet broccoli, kartofler m/sennepsauce, æg , rødbede, broccoli m/flutes TIR 31 Lillevang.koekken@furesoe.dk . 1 Menuplan Returneres senest den 20. Kundenr: 00011193 Side Grp: 0001 2
© Copyright 2024