RÄFSANS BYKROG MENY JANUARI VECKA 1-4 ÖPPETTIDER: Måndag - Fredag Lördag Söndag Lunch serveras 09:00-15:30 09:00-14:00 09:00-15:30 11:30-13:30 KONTAKTUPPGIFTER: Köket Telefonnummer: 0411-57 80 79 Förste kock Mail: lennart.a.johansson@ystad.se Vi reserverar oss för eventuella förändringar i menyn! Måndag 2/1 Tisdag 3/1 Onsdag 4/1 Torsdag 5/1 Fredag 6/1 Lördag 7/1 Söndag 8/1 RÄFSANS BYKROG RÄFSANS BYKROG MENY JANUARI MENY JANUARI VECKA 1-4 VECKA 1-4 VECKA 1 VECKA 3 Kyckling tikka masala med grönsaksris Kålpudding med lingon, sås och potatis Högsbosoppa med skinkstrimlor och bröd. Pannkaka med sylt Kycklingfilé med potatis, sås och gelé Fläskfilégryta med ris och hembakat bröd Dillkött med morötter och kokt potatis Dansk fläskestek med rödkål, äpplemos, potatis och sås Veckans alternativ måndag till fredag: Potatisbullar med lingon Måndag 16/1 Boeuf bourguignon med kokt potatis och rostade morötter Tisdag 17/1 Fiskgratäng med potatismos och ärtor Onsdag 18/1 Pannbiff med stekt lök, sås, potatis och lingonsylt Torsdag 19/1 Ärtsoppa med fläsk. Pannkakor med sylt Fredag 20/1 Mangochutneykyckling med ris och wokgrönsaker Lördag 21/1 Kåldolmar med gräddsås, potatis och lingon Söndag 22/1 Fläskfilé Provencale med bearnaisesås och stekt potatis Veckans alternativ måndag till fredag: Stekt korv med pommes och coleslaw VECKA 2 Måndag 9/1 Tisdag 10/1 Onsdag 11/1 Torsdag 12/1 Fredag 13/1 Lördag 14/1 Söndag 15/1 Ostfylld falukorv med potatismos Kokt torsk med skånsk senapssås, potatis och ärter Höstgryta med svamp och äpple, potatis och gelé Vitkålssoppa med rimmad bog och nybakat bröd. Äppelkaka med vaniljsås Panerad spätta med remouladsås, potatis, ärtor och citron Kycklinggratäng med soltorkade tomater och ädelost, potatis och grönsaksblandning Plommonspäckad karré med klassiska tillbehör Veckans alternativ måndag till fredag: Pasta med köttfärssås och riven ost VECKA 4 Måndag 23/1 Tisdag 24/1 Korvstroganoff med ris och ärtor Köttfärslimpa med gräddsås, potatis, grönsaker och lingonsylt Onsdag 25/1 Redd grönsakssoppa med rostad bacon. Ostkaka med sylt Torsdag 26/1 Rotmos med rimmad bog och senap Fredag 27/1 Örtkyckling med potatisgratäng, dijonsås och sautégrönsaker Lördag 28/1 Brässerad kassler med svampsås och klyftpotatis Söndag 29/1 Kokt lax med potatis, citronaioli och ärtor Veckans alternativ måndag till fredag: Lasagne Bolognese med vitkålsallad
© Copyright 2024