Catering Meny

Catering Meny
Vårt ønske er å lage mat for deltakere som
ønsker å samles rundt middag i lukkede og eksklusive lokaler.
St-Elisabeth tilbereder og presenterer maten på bufet.
Bacalao
Operasjonsstua
Portugisisk klassiker med nordnorsk vri.
Serveres med foccacciabrød og smør
Lammegryte
Kremet lammegryte serveres med ris, salat, foccacciabrød og smør
Biff Stroganof
Gryterett serveres med ris, salat, foccacciabrød og smør
Kr 305,- pp
Forværelset til operasjonsstua
Tapas a la 3 nonner
Dette er en middels tapasbufet hvor innholdet varer etter sesong. Eksempler på retter: kyllingspyd med peanøttsaus, saltbakte poteter/råstekte poteter/spanske kjøttboller, vårruller, wraps med laks/ skinke, pai med bacon
og brokkoli, asparges med spekeskinke, melon, oster, pastasalat, spekrulllader, oliven, aioli, pesto, hvitløksdressing, foccacciabrød, mm
kr 385,- pp
Koldt bord a la 3 nonner
Barsel
Barsel
Dette koldtbordet har et klassisk snitt over seg, og passer til enkel servering. Innholdet kan variere etter sesong. Eksempler på innhold: Roastbiff,
skinke, lammerull, wraps med laks /skinke, grillet kylling, røkt laks, gravet laks med sennepssaus, eggerøre, potetsalat, waldorfsalat, foccacciabrød, aioli, mm
kr 385,- pp
Dessert
Hjemmelaget amerikansk ostekake
Serveres med bær collie kr 65,- pp
De 3 nonner
Eplekake
Serveres med vaniljeis kr 55,- pp
Sjokolademouse Kr 45,- pp
Drikke
Husets rødvin (0,75l) 398,- / Husets øl (0,33l) 79,- / minvann 36,-/ Kaffe kr 30,De 3 nonner
‘De 3 nonner’
Tel: 777 56 200
www.st-elisabeth.no
info@st-elisabeth.no
Mellomveien 50, 9007 Tromsø
-Vi følger husets tradisjon og gir omsorg og service i historiske omgivelser