TUOTETIETOLOMAKE

Munkkimiehet Oy
Kauhakorvenkatu 30
33720 Tampere
puh. 010 439 9060
email.
irma.mikkolainen@munkkimiehet.fi
TUOTETIETOLOMAKE
Tuote
Tyyppi
HAMPURILAISSÄMPYLÄ BRIOCHE
Kypsä pakaste
Artikkeli nro
EAN-koodi
Ainesosat
310
6416553003100
VEHNÄJAUHO, vesi, VEHNÄTÄRKKELYS, palmuöljy, dekstroosi, glukoosisiirappi,
KANANMUNAJAUHE, sokeri, emulgointiaine (E471, E322 SOIJALESITIINI, E481, E472e), suola,
KANAMUNANVALKUAISJAUHE, nostatusaine (E450, E500), happamuudensäätöaine (E341),
entsyymit, jauhonparanne (E300, E920), väri (E160a), kasviöljy (rapsi), perunasosejauhe (peruna,
suola, kasviöljy, hiivauute, glukoosi, maltodekstriini, muunnettu tärkkelys (E1450), aromit,
emulgointiaine (E471), stabilointiaine,(E450), hapettumisenestoaine (E300, E304),
happamuudensäätöaine (E330, E331), väri E160a)), KANANMUNA, hiiva, MAITOPROTEIINI,
dekstroosi, suola
2.1.1
28.11.2016
Tietosivujen versio
Päiväys
48 x 70 g
Mitat (valmis tuote)
paino [g]
palat
pala paino [g]
korkeus [mm]
halkaisija [mm]
Kuljetuspakkaus
laatikko-, tuotepeti-, saumapussi-,
tukipahvi- ja väliarkkipaino [g]
pituus [mm]
leveys [mm]
korkeus [mm]
laatikon materiaali
kappaleet / laatikko [kpl]
laatikot / lava [me]
kerroksia / lava
laatikot / lavakerros [me]
laatikon nettopaino [g]
laatikon bruttopaino [g]
lavan nettopaino [kg]
lavan bruttopaino [kg]
Ravintosisältö per 100 g
energiapitoisuus [kJ]
energiapitoisuus [kcal]
proteiini [g]
hiilihydraatteja [g]
josta sokeria[g]
josta laktoosia [g]
rasvaa [g]
josta tyyd. [g]
ravintokuitua [g]
suola [g]
Käyttöohje
sulatusaika [h]
varastointi lämpötila [C°]
Sulatettua tuotetta ei saa pakastaa uudelleen
Parasta ennen päiväys [pv]
70
450
400
300
250
aaltopahvi
48
40
4
10
3360
3810
134,4
177,4
Ravitsemukselliset tiedot
1038
249
6,9
37,6
3,9
0
7,4
1,5
2,2
0,8
2
-18
300pv -18C°
gluteeniton
laktoositon
maidoton
sokeriton
suolaton
munaton
vähälaktoosinen
lisäaineeton
Valmistusohje
paistolämpötila [C°]
paistoaika [min]
höyry
Huomio uunikohtaiset erot
x