Vecka 10 Aldardo Kungstorget 12 www.aldardo.se/ Casino Cosmopol Packhusplatsen 7 www.casinocosmopol.se Harrys Göteborg Östra Larmgatan 16 www.harrys.se MÅNDAG TISDAG Spaghetti Carbonara Dagsfärsk spaghetti med bacon, ägg, grädde och svartpeppar Fettuccine Capriciosa Dagsfärsk bandspaghetti med kokt skinka, champinjoner, oregano och gräddig tomatsås Dagsfärsk bandspaghetti med kyckling, champinjoner, marsalavin och grädde Kött Lammstek med friterad getost, saltbakade betor och zucchinirelish Kött Grillad kycklingfilé med rökt majscrème, jalapeñopesto och matvete Kött Kalvfrikadeller med pappardelle, tomat och parmesan Fisk Pocherad torsk med hackad äggula, brynt smör, sparris, räkor, prästost och dillslungad potatis Fisk Rödspättafilé med saffransrisotto, bakade tomater samt fänkål - och sparriscrudité Avalon Hotel & Restaurang Kungstorget 9 www.avalonhotel.se Linguine Inferno Dagsfärska bandspaghetti och krämig köttförssås med paprika och chili Kött Bräserad fransyska med rödvinskokta lökar, friterad schalottenlök samt potatis - och persiljerotspuré Fisk Pocherad bleka med friterad matjessill, dillaioli, syrad lök och surdegskrutonger Kött Rimmad oxbringa med senapscrème och rostade rotsaker. Kött Stekt fläsk med löksås och kokt potatis alt. raggmunk och lingon. Kött Kycklinggryta med rödvin, syltlök och potatispuré. Kött Pannbiff med sauterad lök, lingongräddsås och potatispuré. Fisk Chilibakad torskfilé med kallrörd örtsås och potatispuré. Fisk Pankostekt rödtungafilé med dillremoulad och rostad potatis. Fisk Rödspättarullader med picklad fänkål, rostad vitlöksmajonnäs och kokt potatis. Fisk Husets fiskbullar med skaldjurssås ugnsbakad potatis. Vegetariskt Linguini med tomatsås. Vegetariskt Linguini med tomatsås. FREDAG Tortellini al pesto Köttfyllda pastaknyten med bechamelsås och pesto. (basilika, cashewnötter, parmesan, vitlök och kryddor) Kött Grillad karré med äppelpocherad rotselleri, stuvad savoykål, grönkålschips samt potatis- och rotselleripuré Fisk Citron - och fänkålspocherad sej med sardellröra, grillad romanesco, friterade ärtbollar och krossad potatis Vegetariskt Svamprisotto med riven ost och skottsallad. Vegetariskt Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde. Kött Långbakad rapsgriskarré med blomkålspuré, rödvinssås och potatispuré. Fisk Laxfärsbiff med rostade rödbetor, getostcrème och kokt potatis. Vegetariskt Asiatisk vårrulle med soya/wasabimajonnäs och sesamsallad. I lunchen ingår en stor salladsbuffé, 2 sorters bröd, kaffe och kaka Kött, fisk el vegetarisk 100:- Take away 90:- Take away från vår stora salladsbuffé 75:- Fisk Kokt koljafilé med citronsmörsås, frästa bönor och potatisstomp John Scotts Palace Södra Hamngatan 2 www.palace.se Fisk Kolja med lättrökt laxrom, äpple, pepparrot, picklad gurka, krassecrème och potatispuré TORSDAG Vegetariskt Mån-ons: Linsotto med grillad portabellosvamp, rökta tomater och hyvlad Grevéost Tors-fre: Rödbets-bourguignon med kikärtor, syltlök, svamp, rostade rotfrukter och rökt getostcrème Lunch 11.30-14.00 Kött Pepparbakad fläsk-ytterfilé med grönpepparsås, rödlöksmarmelad och stekt potatis Café Kronhuset Postgatan 6-8 www.cafekronhuset.se ONSDAG Kött Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis Fisk Västerbottenostbakad torskfilé med basilikasås, och kokt potatis Kött Ugnstekt kycklingfilé med ratatouille, getostcreme och potatiskaka Kött Kalv Wallenbergare med ärtor, skirat smör, lingon samt potatismos Kött Helstekt fläskfilé med vårgrönsaksragu, rödvinsås och potatisgratäng Fisk Fisk- & skaldjurslasagne med örtdressing och tomatsallad Fisk Havets Wallenbergare med ärtor, skirat smör, lingon samt potatismos Fisk Cafe Kronhusets fiskgryta med saffranscreme, bakade rotfrukter och krossad potatis Kött Nattbakad fläskkarré med rökt paprika majonnäs och rostad potatis Kött Helstekt fransyska med gräddsås, svartvinbärsgelé och potatismos Fisk Örtbakad torsk med vitvinssås och kokt potatis Fisk Havets wallenbergare med ärtor, skirat smör och potatismos 110 kr inkl. salladsbuffé och kaffe. Lunch 11.00 - 14.00 Kött Pannbiff med grönpepparsås och kokt potatis Kött Stekt fläsk med löksås, lingon och kokt potatis Kött Kycklingfilé med bearnaise och rostad potatis Fisk Ingefärsbakad torsk med chili och korianderkräm samt kokt potatis Fisk Fänkålsbakad kolja med hollandaise och dillrostad potatis Fisk Pestobakad lax med stuvad pennepasta och sauterade grönsaker Veckans vegetariska (Serveras på tallrik): Svamp och rotfruktsgryta med ris. Buffé 99 kr - Beställ i baren så får du din tallrik för att plocka maten i din egen mängd och i din egen takt. Inkl. salladsbuffé, nybakat bröd, mineralvatten/lättöl samt kaffe och kaka Lunch 11.30-14.30 Grillad flankstek med rostade jordärtskockor, örtsallad samt schallotenlök & Dijonsås Havets Wallenbergare med dillslungad potatis, ärtor och löjromsås Kycklingbröst från Mowitz med tomatrisotto och fetaostsallad 165 kr inkl. sallad, bröd och smör Lunch 11.30-15.00, Vänligen notera att Avalon är en kontantfri restaurang Varmrökt laxrygg med rostad blomkål, dillslungad gurka och kräftsky Kalvburgare med tomat, bacon, cheddar & jalapeñodip och rostad anyapotatis
© Copyright 2024