2.135 Secteur et emploi Métiers 2015 p. 1 p. 3 Études et diplômes p. 5 Formation continue p. 8 p. 11 Carnet d’adresses Les métiers de la pêche et de l’aquaculture Pêcheurs, mareyeurs, transporteurs, distributeurs, poissonniers… Différentes professions se succèdent pour amener le poisson de la mer au consommateur. Tous les professionnels cherchent à conserver sa fraîcheur. Des diplômes existent du CAP au bac + 5 et sont adaptés au marché du travail. Le secteur de la pêche est difﬁcile en termes de conditions de travail et d’offres d’emploi. L’aquaculture (élevage de poissons, crevettes, coquillages) connaît une situation meilleure. La France se place au 2e rang en Europe et est le 1er producteur d’huîtres dans l’Union européenne. lia a / Foto lav Bened © 2Miros S ecteur et emploi Stocks, quotas, concurrence : avis de tempête ! Le secteur des pêches maritimes et de l’aquaculture est une activité essentielle pour l’emploi et l’économie des zones côtières. La France occupe, pour la pêche, le 4e rang en Europe et le 2e rang pour la production aquacole. Mais les difﬁcultés du secteur sont importantes. Voir liste 1 du carnet d’adresses. La pêche Le secteur de la pêche française compte 93 00 emplois dont 22 600 marins, sans compter les emplois dans les ports de pêche et ceux liés au transport, à l’industrie agroalimentaire et à la commercialisation. Il est plutôt composé de petites entreprises : 94 % des établissements du secteur ont moins de 10 sa- lariés, avec une part majoritaire de structures de 1 ou 2 salariés. Le secteur est composé de près de trois quarts de producteurs exploitants comme les patrons artisans à la pêche. Les difﬁcultés du secteur proviennent à la fois du durcissement de la réglementation et des quotas de pêche, de la hausse du coût du carburant, de la prise en compte croissante des questions environnementales et d’une concurrence mondiale accrue. Les métiers de la pêche et de l’aquaculture Des offres d’emploi malgré la crise Malgré les difﬁcultés du secteur, la pêche continue d’offrir de réelles perspectives de carrière. Depuis de nombreuses années, il y a un besoin en maind’œuvre qualiﬁée, notamment de marins et de mécaniciens. Par ailleurs, une forte demande donnera lieu à des recrutements pour remplacer les patrons de pêche qui cesseront leur activité. CHIFFRES CLÉS DU SECTEUR DE LA PÊCHE : s5NMILLIARDDEUROSDECHIFFREDAFFAIRES ANNUEL sBATEAUXDANS LAmOTTEDEPÐCHE FRANÎAISEDONT EN&RANCEMÏTROPOLITAINEETD ANS LESDÏPARtements d’outre-mer. sDESBATEAUXFONTMOINSDEM Salaires et conditions de travail Les salaires dépendent du statut (marin pêcheur ou patron), des captures, du prix du poisson et de celui du carburant. Après déduction des charges du navire, un patron de pêche reçoit une part des prises comme capitaine et éventuellement une autre comme propriétaire du navire, qui peuvent représenter au total de 2 000 à 10 000 € brut par mois (ce dernier salaire étant exceptionnel). Les conditions de travail sont souvent physiques, difﬁciles et très variables selon le navire et la météo. Elles dépendent du climat des zones de pêche (océan Atlantique, Mer du Nord, Méditerranée, océan Indien, océan Paciﬁque…), de l’exposition au froid, au vent et aux vagues sur le pont, au bruit et à la chaleur dans la salle des machines, à l’humidité. Elles dépendent également des caractéristiques du navire, des techniques de pêches utilisées (chaluts, casiers, nasses…), de la durée d’absence du port (de moins de 24h en petite pêche avec un équipage de 1 à 3 hommes, jusqu’à plusieurs mois avec un équipage de 50 hommes sur un navire-usine). Entre chaque action de pêche, les marins conditionnent le poisson ou assurent les manœuvres et les services de quart. Aquaculture marine La France produit en moyenne 190 000 tonnes de coquillages par an et le secteur emploie 17 200 personnes. La pisciculture marine et la salmoniculture emploient 2 800 personnes. La France fait partie des principaux pays au monde producteurs de caviar (œufs d’esturgeons). On compte environ 3 750 entreprises ayant une activité de production et de commercialisation. Certaines exploitations intègrent la totalité de la ﬁlière, du captage des larves jusqu’à la vente de produits consommables, tandis que d’autres sont spécialisées dans tout ou partie du processus : écloserie, captage, élevage, afﬁnage ou commercialisation. Les cultures marines sont dépendantes de la qualité de l’eau de mer et souffrent des pollutions qui peuvent compromettre des années de travail. Les exploitants doivent donc tout mettre en œuvre pour préserver ces ressources naturelles. Les cultures marines offrent des opportunités d’emploi puisqu’il n’y a pas assez de professionnels pour satisfaire les besoins du secteur. À LIRE AUSSI nt n° 2.143 Les métiers de l’environneme aire : Les métiers de l’agroaliment 51 du CAP au bac pro n° 2.1 aire : Les métiers de l’agroaliment 2.152 n° s ure bac et études supérie imentation n° 2.323 l’al de et Les métiers de bouche ritime n° 2.898 Les métiers du transport ma 2 Aquaculture en eau douce Un peu moins de 500 sites de production sont répartis sur l’ensemble du territoire français. Mais certaines régions sont spécialisées. L’Aquitaine, la Bretagne, le Nord-Pas-de-Calais et la Picardie totalisent 65 % de la production nationale. La France est aujourd’hui le 3e producteur européen de truites élevées en eau douce, avec plus de 33 000 tonnes produites par an. La truite fait partie des 10 poissons les plus consommés par les Français. 2.135 - Mars 2015 Qualités requises Tous les métiers de la pêche et de l’aquaculture impliquent un rythme de travail particulier, des horaires atypiques dictés par les exigences de la production. Que ce soit pour l’élevage des espèces ou pour leur commercialisation, le travail est très physique, lent et minutieux. Entre les travaux de captage et la vente des coquillages, il peut s’écouler une période de 18 mois à 4 ans. Essentiellement exercées en plein air, les activités connaissent donc un rythme et des horaires très variables selon la saison, les cycles biologiques des espèces élevées et les habitudes des consommateurs. Pour travailler à bord d’un navire de pêche, il faut être capable de vivre en collectivité dans un espace restreint, aimer travailler en équipe et être résistant à l’effort. M étiers Pêche en mer Quel que soit le poste occupé, mieux vaut avoir une solide résistance physique et être polyvalent. Préparer, utiliser, réparer le matériel de pêche, entretenir et faire fonctionner les instruments de navigation, remonter les ﬁlets et stocker le poisson occupent tous les instants du pêcheur. Matelot-marin pêcheur Patron de pêche Sous l’autorité du patron du bateau, le matelot à la pêche participe à la conduite du navire, aux opérations de pêche et au traitement des poissons capturés. Il prend également part à l’entretien et veille à la sécurité du navire et des personnes embarquées. Il est responsable du bateau, de la pêche et de l’organisation du travail à bord. Sa place est à la barre, au milieu des instruments de bord et de pêche, dont il assure la surveillance. C’est aussi un gestionnaire. Salaire brut mensuel débutant : de 1 500 à 2 000 € (très variable selon les résultats de la pêche). Salaire brut mensuel débutant : de 1 900 à 2 400 € (variable selon les résultats de la pêche et du statut : propriétaire ou pas). Formation : CAP maritime (CAPM) matelot ; certiﬁcat d’initiation nautique. Second Il seconde le patron en répartissant avec lui les tâches des matelots ou en le relayant à la passerelle. Il veille aussi, sur le port, au bon déroulement des opérations de déchargement de la pêche. Salaire brut mensuel débutant : de 1 700 à 2 000 € (très variable selon les résultats de la pêche). Formation : brevet de lieutenant de pêche, certiﬁcat de capacité à la pêche + expérience professionnelle pour la pêche côtière et au large ; BTS maritime pêche et gestion de l’environnement marin. Formation : certiﬁcat de capacité à la pêche + expérience professionnelle pour la pêche côtière et au large pour obtenir le brevet de lieutenant puis de patron de pêche. RADIO Le radio est chargé de toutes les commun ications radio DUNAVIRE)LCONTRÙLELAPOSITIONDUBATEA UCOMMUNIQUE AVECLES PORTSETLESAUTRES BATEAUX %NG ÏNÏRALCEST LE PATRONDEPÐCHEQUIASSURELUIMÐMECETTEAC TIVITÏSAUF SURLESGROSBATEAUXUSINES #FDOSSIER!CTUEL#IDJ Les métiers du tran sport maritime n° 2.898. 3 Les métiers de la pêche et de l’aquaculture Mécanicien Placé sous l’autorité du chef mécanicien, le mécanicien à la pêche s’occupe des machines, de l’entretien et des réparations. Ses interventions varient en fonction de la taille des navires. Sur les petites unités, il participe à l’ensemble des activités, actions de pêche comprises. Sur les embarcations plus grandes, il s’occupe principalement des machines (moteurs, pompes…), des installations (électriques, frigoriﬁques) et des apparaux (pêche, navigation). Salaire brut mensuel débutant : 1 800 € environ. Moniteur guide de pêche Le moniteur guide de pêche accompagne un ou plusieurs participants lors de stages ou de séjours de pêche. Spécialiste d’une technique de pêche et bon pédagogue, il dispense tout au long de la sortie ses conseils. Le moniteur guide de pêche peut exercer pour son propre compte ou être salarié d’une école de pêche, d’une fédération de pêche ou d’une association. Salaire brut mensuel débutant : 1 500 € environ ou à la prestation s’il est à son compte. Formation : BPJEPS pêche de loisirs. Formation : CAPM matelot ; bac pro électromécanicien marine ; brevet de mécanicien 750 kW ; brevet de chef mécanicien. Aquaculture L’aquaculture (poissons, crustacés, mollusques) est le secteur de production d’aliments d’origine animale le plus dynamique au monde. Agent conchylicole ou piscicole, éleveur en aquaculture ou chef d’exploitation… En mer ou en eau douce, les débouchés sont réels. Agent aquacole Que ce soit pour l’ostréiculture (huîtres), la mytiliculture (moules) ou la pisciculture (élevage de poissons), l’agent aquacole met principalement en œuvre les différentes opérations liées à l’élevage des coquillages ou au grossissement des poissons. Il doit faire preuve d’une grande résistance physique. Le travail est lent et minutieux. Autres appellations : agent conchylicole ou piscicole, aquaculteur, pisciculteur. Salaire brut mensuel débutant : 1 458 € (Smic). Formation : CAPM conchyliculture ; bac pro productions aquacoles. Technicien en aquaculture L’aquaculture nouvelle exige une technologie poussée, donc des professionnels de plus en plus ouverts aux nouvelles techniques. Le technicien en aquaculture est chargé de mettre les poissons ou les coquillages dans les meilleures conditions de croissance, son but étant d’atteindre les objectifs de production pour satisfaire les besoins quantitatifs et qualitatifs du marché. Salaire brut mensuel débutant : de 1 458 (Smic) à 2 000 €. 4 Formation : bac pro productions aquacoles, bac pro cultures marines ; BTSA aquaculture. Chef d’exploitation Chef d’entreprise, le chef d’exploitation s’occupe de l’implantation, de l’organisation et de la gestion des installations, ainsi que de la stratégie de l’entreprise. Il peut avoir différents statuts juridiques : exploitant individuel, gérant, associé ou salarié. Ses activités varient en fonction des espèces cultivées : huîtres, moules, truites de mer, bars, daurades, turbots, saumons, crustacés, algues marines… Autre appellation : chef d’exploitation conchylicole ou piscicole. Salaire brut mensuel débutant : les revenus varient en fonction de la taille de l’exploitation, du type de production, de la demande du marché, etc. Si bien qu’un chef d’exploitation peut percevoir une rémunération pouvant aller du Smic (1 458 € brut), jusqu’à 4 ou 5 fois ce montant. Formation : BPAM (brevet professionnel agricole et maritime - niveau CAP) option productions aquacoles ; BP (brevet professionnel - niveau bac) responsable d’exploitation aquacole maritime continentale ; bac pro cultures marines, bac pro productions aquacoles ; BTSA aquaculture. 2.135 - Mars 2015 Vente, commerce Entre les produits frais et l’assiette du consommateur, mareyeur et poissonnier font partie de la chaîne alimentaire. Mareyeur Il achète des produits de la mer directement aux pêcheurs. Il organise la préparation, la découpe et le conditionnement des produits (tri, éviscération, étêtage, ﬁletage…) dans le respect des règles d’hygiène et de qualité sanitaires en vue de leur expédition. Il commercialise les produits auprès de ses clients en France et à l’étranger : distributeurs, grossistes, poissonniers, restaurateurs… Salaire brut mensuel débutant : 1 500 € environ. Formation : CAP mareyage. É Poissonnier Le poissonnier connaît bien les différentes variétés de poissons : il joue le rôle primordial de conseiller auprès de la clientèle. Disponible et accueillant, il respecte rigoureusement les règles d’hygiène. Garant de la qualité et de la fraîcheur de ses produits, il fait aussi preuve de rapidité, de doigté et de précision pour préparer les ﬁlets ou ouvrir les coquillages. Salaire brut mensuel débutant : 1 500 € environ. Formation : CAP poissonnier, bac pro poissonnier écailler traiteur. tudes et diplômes Du CAP au bac professionnel Eau de mer ou eau douce : il y en a pour tous ! Mais, pour accéder à un emploi ou à une promotion, une formation ne sufﬁt pas : plusieurs mois de navigation sont exigés. Pêche CAP ou bac professionnel… Les diplômes professionnels sont bien adaptés au secteur. CAP maritime (CAPM) matelot Ce diplôme se prépare en 2 ans et comprend 12 semaines de stage embarqué. Il forme à la navigation, à la technologie du navire, à l’océanographie, aux techniques de pêche, au traitement des captures et à la maintenance. Il permet de postuler à un emploi d’agent au sein des entreprises du secteur maritime. > Voir liste 2 du carnet d’adresses. les centrales d’achat, ou chez les négociants et grossistes des produits de la mer. Ce CAP est préparé uniquement en apprentissage au CFPMT (Centre de formation des produits de la mer et de la terre) à Boulogne-sur-Mer. www.cfpmb.fr LES LYCÉES PROFESSIONNELS MARITIMES ,ES LYCÏES PROFESSIONNELS MARITIMES ,0 FORMENT AUX DIFFÏRENTSDIPLÙMESMARITIMESPOURLAMAR INEMARCHANDE OUPOURLESECTEURDE LAPÐCHE ETDESCU LTURESMARINES Voir liste 2 du carnet d’adresses. CAP mareyage Le titulaire de ce diplôme trie, réceptionne, prépare, conditionne, commercialise, expédie les produits de la mer et d’eau douce en respectant les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité. Il peut exercer les fonctions de commis de marée, ouvrier de marée, employé de marée, adjoint du mareyeur ou mareyeur, après expérience professionnelle. Il travaille dans les entreprises de mareyage, CAP poissonnier Ce CAP forme au travail de préparation, de première transformation et de vente des produits de la mer et d’eau douce. Il permet d’occuper des emplois dans les magasins de marée, les poissonneries tradition- 5 Les métiers de la pêche et de l’aquaculture nelles et les entreprises de transformation des produits de la mer. Il se prépare en 2 ans après la classe de 3e. Il comprend des enseignements généraux, professionnels (connaissance en milieu aquatique, ﬁletage, vente, cuisine…) et 10 semaines de stage. > Voir liste 2 du carnet d’adresses. ALTERNANCE Bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes option pêche ou commerce 3IVOUSAVEZENTREETANSLAPLUPARTDE SDIPLÙMES peuvent se préparer en alternance via un contrat d’apPRENTISSAGE OU DE PROFESSIONNALISATION #ES CONTRATS PERMETTENT DE SUIVRE UNE FORMATION TOUT EN TRAVAILLANT à condition d’avoir signé un contrat de travail avec un employeur. #FDOSSIER!CTUEL#IDJAlternance et apprentis sage n° 1.42. L’accès à ce bac pro se fait par la seconde professionnelle métiers de la mer ou après un CAPM (CAP maritime). Il comprend des cours généraux, professionnels (conduite du navire, matelotage, électrotechnique, conduite de la pêche…) et des stages. Cultures marines et en eau douce Le titulaire de ce bac pro occupe des fonctions opérationnelles ou d’encadrement de l’ensemble des tâches qui lui sont conﬁées. Il peut ainsi être employé, contremaître ou responsable d’entreprise. Les diplômes suivants concernent les cultures aquacoles en eau de mer, cultures animales ou végétales, ainsi que l’élevage et la production de poissons en eau douce. Le BEP maritime de pêche est intégré au cursus du bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes. > Voir liste 4 du carnet d’adresses. CAP maritime conchyliculture (CAPMC) Bac pro électromécanicien marine L’accès à ce bac pro se fait par la seconde professionnelle métiers de la mer ou après un CAPM (CAP maritime). Le titulaire de ce diplôme exerce des fonctions d’encadrement dans le service machine des navires de commerce ou de pêche. Il participe à la conduite et à la maintenance des machines dans différents domaines (électrique, mécanique, hydraulique, frigoriﬁque). Il utilise les appareils de contrôle de la conduite des installations, les moyens de communication et les outils de gestion. Après les temps de navigation et les formations complémentaires demandés par la réglementation, il pourra exercer les fonctions d’ofﬁcier chef de quart machine. Il occupe à terre des responsabilités d’agent de maîtrise dans des entreprises du secteur maritime. Le BEPM mécanicien maritime est intégré au bac pro électromécanicien marine. > Cf. dossier Actuel-Cidj Les métiers du transport maritime n° 2.898. 6 Il se prépare en 2 ans après un niveau ﬁn de classe de 3e. Il comprend des cours généraux, professionnels (biologie, écologie, processus de production, fonvtionnement de l’entreprise…). Il débouche sur un emploi d’employé qualiﬁé en conchyliculture. Les diplômés exécutent des travaux de production et d’exploitation conchylicole. Ils sont compétents pour les huîtres, les palourdes, les moules et autres coquillages. > Voir liste 2 du carnet d’adresses. Bac pro productions aquacoles L’accès à ce bac pro se fait par la seconde professionnelle productions animales ou après un Capa du secteur de la production agricole. Il comprend des cours généraux, professionnels (économie, gestion de l’entreprise, réglementation, connaissance des systèmes vivants…) et des stages. Le titulaire de ce diplôme exerce des activités liées à la production, au prélèvement sur le milieu naturel, à la transformation (abattage, éviscération, ﬁletage, fumage…) et à la commercialisation des produits. Il peut être ouvrier hautement qualiﬁé, responsable technique d’unités de production ou adjoint de chef d’exploitation. Il travaille dans des entreprises de production en milieu aquatique (salmoniculture, pisciculture d’étang, pêcheur professionnel en eau douce, aquaculture marine…). 2.135 - Mars 2015 Le Bepa travaux aquacoles est intégré au bac pro productions aquacoles. > Voir liste 5 du carnet d’adresses. Le BEPM cultures marines est intégré au bac pro cultures marines. > Voir liste 3 du carnet d’adresses. Bac pro cultures marines L’accès à ce bac pro se fait par la seconde professionnelle métiers de la mer ou après un CAP du secteur de la conchyliculture. Il comprend des cours généraux, professionnels (biologie des espèces aquacoles, écologie, processus de production, développement durable…) et des stages. Son titulaire exerce la fonction de technicien d’exploitation dans les exploitations de production des produits alimentaires issus de la mer. CERTIFICAT DE MOTORISTE À LA PÊCHE Le titulaire de ce certiﬁcat réalise l’entretie n courant des MOTEURSMACHINESETÏQUIPEMENTSAUXILIA IRESDEBATEAUX OU NAVIRES )L EFFECTUE LES INTERVENTIONS DE DÏPANNAGE RÏPARATION CONTRÙLE ET RÏGLAGE $URÏE DE LA FORMATION AN5NSEULCENTREDEFORMATIONEN-ART INIQUE Voir liste 2 du carnet d’adresses. Formations supérieures De bac + 2 à bac + 5, il existe plusieurs diplômes spécialisés dans le domaine de la pêche, de l’aquaculture ou de la pisciculture. BTSM pêche et gestion de l’environnement marin (bac + 2) Le brevet de technicien supérieur maritime se prépare en 2 ans après un bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes, bac pro cultures mairnes, ou un autre bac avec une année de remise à niveau. En plus des cours généraux, il comprend des cours de maths, physique-chimie, océanographie, biologie, gestion des ressources marines… Il forme des marins pêcheurs, des ofﬁciers et commandants de navire, des techniciens dans l’administration, des cadres dans les coopératives maritimes… > Voir liste 7 du carnet d’adresses. BTSA aquaculture (bac + 2) Le brevet de technicien supérieur agricole se prépare en 2 ans après un bac général (S, ES et L), un bac technologique (Stav, STMG, STI2D et STL), un bac pro (productions aquacoles, cultures marines…). En plus des cours généraux, il comprend des cours de maths, informatique, biologie, biochimie, technique d’élevage… Il forme des responsables d’exploitation aquacole ainsi que des techniciens, conseillers aquacoles et cadres des secteurs situés en amont et en aval de l’aquaculture. L’enseignement est « mixte » (eau de mer et eau douce). > Voir liste 6 du carnet d’adresses. DTSM (bac + 2) L’Institut national des sciences et techniques de la mer (Intechmer) de Cherbourg prépare au diplôme de technicien supérieur de la mer en 2 ans après un bac scientiﬁque, technologique ou pro. Deux ﬁlières sont possibles : • Filière 1 : génie biologique - halieutique - aquaculture (TSM-GBHA). • Filière 2 : génie de l’environnement marin (TSMGEM). > Voir liste 9 du carnet d’adresses. www.intechmer.cnam.fr Formations universitaires Licences professionnelles, masters ou masters pro, l’université propose quelques formations très spécialisées dans le domaine de la pêche et de l’aquaculture. > Voir liste 8 du carnet d’adresses. 7 Les métiers de la pêche et de l’aquaculture Diplômes du Cnam Licence professionnelle (bac + 3) La licence pro se prépare en 1 an après un bac + 2 (BTS, DUT, Deust, L2) ou via la formation continue. Elle permet de s’insérer rapidement sur le marché du travail. Master (bac + 5) Le master se prépare en 2 ans après une licence. On désigne par « M1 » et « M2 » les 2 années successives menant au master complet. Deux voies sont possibles : master professionnel ou master de recherche. Réﬂéchissez-y dès la licence ! Diplôme d’ingénieur (bac + 5) Quelques écoles d’ingénieurs proposent des ﬁlières spéciﬁques dans le domaine des sciences de la mer et des sciences aquacoles. > Voir liste 9 du carnet d’adresses. Les écoles d’ingénieurs sont généralement accessibles après le bac, une classe prépa, un BTS ou un DUT. Dans tous les cas, ces ﬁlières sont très sélectives et difﬁciles d’accès. La durée des études est comprise entre 3 et 5 ans. > Cf. dossier Actuel-Cidj Les études d’ingénieur n° 2.813. F Cadre technique de l’aquaculture (CTA) et manager des entreprises aquacoles (MEA) : ces deux formations sont des DES (diplômes d’études supérieures) du Cnam (Conservatoire national des arts et métiers), niveaux bac + 3 et bac + 5. Elles sont accessibles en formation initiale et en formation continue pour le personnel d’encadrement ayant au moins 3 ans d’expérience professionnelle dans une entreprise aquacole ou conchylicole. Objectif : former des cadres techniques et des managers des entreprises aquacoles capables de concevoir et de maîtriser une exploitation aquacole, de gérer une unité de production performante, ou d’exécuter toute autre activité liée à l’aquaculture, en France ou à l’étranger. Cette ﬁlière conduit à des métiers dans tous les domaines associés à l’aquaculture, de la production à la distribution, et à l’aquariologie. www.intechmer.cnam.fr ormation continue Un droit accessible à tous Améliorer ses compétences, changer de métier, obtenir un diplôme : la formation professionnelle continue vous permet de mener à bien tous ces projets. Connaître vos droits La formation professionnelle continue s’adresse aux jeunes sortis du système scolaire et aux adultes : salariés, demandeurs d’emploi, intérimaires, créateurs d’entreprise, professions libérales ou fonctionnaires. Les formations peuvent être suivies en cours du soir, en stage intensif, en cours d’emploi ou hors temps de travail. Le ﬁnancement, la rémunération et les frais de formation sont spéciﬁques à chaque public. > Cf. dossier Actuel-Cidj La formation continue : mode d’emploi n° 4.0. 8 Vous êtes demandeur d’emploi Si vous avez entre 16 et 25 ans, vous pouvez suivre votre formation en contrat de professionnalisation (contrat en alternance) ou dans le cadre d’actions de formation ﬁnancées par votre Région. Si vous avez 26 ans ou plus, vous pouvez bénéﬁcier d’actions de formation ﬁnancées par la Région, par l’État ou par le régime d’assurance chômage. Pour les personnes en difﬁculté sociale et professionnelle, il existe des dispositifs spéciﬁques comme le contrat d’insertion dans la vie sociale (Civis), le contrat d’accompagnement dans l’emploi (CAE) ou le contrat initiative emploi (CIE). > Cf. dossiers Actuel-Cidj Alternance et apprentissage n° 1.42 ; Trouver un emploi sans diplôme n° 3.03. 2.135 - Mars 2015 Vous êtes salarié En plus du plan de formation de l’entreprise, plusieurs dispositifs vous sont accessibles : le compte personnel de formation (CPF), le congé individuel de formation (Cif), le congé de bilan de compétences (CBC) et le congé de validation des acquis de l’expérience (CVAE). Vous êtes fonctionnaire Vous pouvez bénéﬁcier d’actions de formation dans le cadre du plan de formation à l’initiative de l’administration, ou dans le cadre du congé de formation. ONEMA LEAU ET DES MILIEUX AQUA,/NEMA /FlCE NATIONAL DE NS DANS LES DOMAINES DE TIQUES PROPOSE DES FORMATIO ES#ESFORMATIONSPORTENT LEAUETDES MILIEUXAQUATIQU DESMILIEUX ETLECADRERÏSURLÏVALUATIONDELA QUALITÏ glementaire. www.onema.fr Diplômes et organismes De nombreux organismes publics et privés proposent des formations diplômantes (acquisition d’un diplôme) ou qualiﬁantes (mise à niveau, acquisition de connaissances) dans le cadre de la formation continue. Comme la plupart des formations initiales sont désormais accessibles en formation continue, n’hésitez pas à vous adresser aux services de formation continue des organismes dispensant une formation initiale. Pour les stages de perfectionnement de courte durée (non qualiﬁants), adressez-vous directement aux organismes professionnels du secteur. www.educagri.fr/Formation-continue Brevet professionnel agricole et maritime (BPAM) productions aquacoles Le BPAM est une formation de niveau V (CAP) comprenant 960h à temps plein (760h en centre, 200h en entreprise). Il est accessible aux jeunes de plus de 18 ans ayant au moins 1 an d’expérience professionnelle ou aux demandeurs d’emploi et souhaitant s’installer. Brevet professionnel responsable d’exploitation aquacole (BPREA) Le BPREA est un diplôme de niveau IV (bac) comprenant 1 200h à temps plein (875h en centre, 325h en entreprise). Il est accessible aux jeunes de plus de 18 ans ayant au moins 1 an d’expérience professionnelle ou aux demandeurs d’emploi et souhaitant s’installer. Les lycées professionnels maritimes Outre les diplômes accessibles en formation initiale, les lycées professionnels maritimes (LPM) disposent aussi d’une offre de formation continue, mais surtout dans le domaine de la pêche (patron de pêche, certiﬁcat d’initiation nautique, brevet de mécanicien…). > Voir liste 2 du carnet d’adresses. CFPPA de Bourcefranc Le Centre de formation professionnelle et de promotion des adultes de Bourcefranc-le-Chapus (17) propose diverses formations : • formations aquacoles : brevet professionnel agricole et maritime option productions aquacoles, brevet professionnel responsable d’exploitation aquacole, stage concessionnaire de 240h, stage préparatoire à l’installation en conchyliculture de 40h ; • formations pêches et cultures marines : certiﬁcat d’initiation nautique, brevet patron petite navigation, certiﬁcat de capacité, certiﬁcat restreint radio opérateur CRO, stage préparatoire à l’installation à la pêche de 160h, stage radar ; • formation produit de la mer : spécialisation d’initiative locale d’écailler-poissonnier. www.lyceebourcefranc.fr Agromer Agromer, pôle formation de la CCI du Morbihan, propose plusieurs formations courtes relatives aux produits de la mer dans le cadre de la formation continue. http://formation.morbihan.cci.fr/agromer/presentation-du-pole Universités La grande majorité des formations universitaires peut se préparer dans le cadre de la formation continue. D’autres diplômes sont en revanche spéciﬁques à la formation continue. Informez-vous auprès des SCUIO. > Voir liste 8 du carnet d’adresses. 9 Les métiers de la pêche et de l’aquaculture Le Creufop (département de formation continue de l’université Montpellier 2) propose le diplôme universitaire de technicien spécialisé en aquaculture (durée : 14 mois). www.creufop.univ-montp2.fr Formations d’ofﬁciers à la pêche Lorsqu’ils ont acquis une solide expérience de la navigation (de 9 à 24 mois), les marins pêcheurs peuvent accéder à des formations spécialisées de qualiﬁcation croissante. Pour connaître le lieu de préparation à ces formations, s’adresser au Bureau de la vie des établissements et de la délivrance des titres à la direction des affaires maritimes et des gens de mer (GM2). www.developpement-durable.gouv.fr Contacter également le CEFCM (Centre européen de formation continue maritime). www.cefcm.com Filière machine • Brevet d’ofﬁcier mécanicien à la pêche : outre les professionnels qui peuvent préparer ce brevet sous certaines conditions, les élèves de seconde peuvent accéder par concours à cette préparation en 2 ans. • Brevet d’ofﬁcier mécanicien 250 kW : il faut avoir 18 ans et un titre de formation maritime (CIN, CAPM de matelot) ou poursuivre en formation de mécanicien 750 kW. Durée de la formation : 199h. • Brevet de mécanicien 750 kW : il faut avoir 18 ans et posséder le permis de conduire des moteurs marins, le certiﬁcat de patron petite navigation capacitaire ou être chef de quart. Durée de la formation : 564h. EN RÉGION AUSSI EDESDISPOSITIFSDEFORMA#HAQUECONSEILRÏGIONALlNANC ADULTES CORRESPONDANT AUX TION DESTINÏS AUX JEUNES ET ÏlNIES ED AUXPRIORITÏSQUILALUIMÐM www.intercariforef.org 10 Filière pont • Certiﬁcat de capacité (titre de commandement) pour bateaux de pêche. Conditions : avoir 18 ans, 18 mois de navigation. Cours durant 12 semaines. • Brevet de lieutenant de pêche (titre d’encadrement). Conditions : avoir 18 ans, 18 mois de navigation à la pêche dans le service pont, dont 6 mois sur des navires effectuant des marées supérieures à 24h. Cours durant 9 mois. • Brevet de patron de pêche (titre de commandement). Conditions : avoir 21 ans, un brevet de lieutenant de pêche et 48 mois de navigation à la pêche dont 24 en tant que lieutenant de pêche. Cours durant 4 mois. • Diplôme de capitaine 200 capacitaire. Conditions : avoir 18 ans au moment de l’entrée en formation, ou avoir 20 ans et justiﬁer de 12 mois de navigation au moment du diplôme. Durée de la formation : 740h. • Diplôme de matelot sur navire de pêche (CIP). Condition : avoir un CAP. Durée de la formation : 620h. • Diplôme de matelot sur navire de pêche ou de commerce (CIN). Condition : avoir un CAP. Durée de la formation : 344h. • Brevet de capitaine de pêche + chef de quart passerelle. Conditions : être titulaire du brevet de capitaine 3 000 et avoir accompli, en qualité d’ofﬁcier breveté, postérieurement à la délivrance du brevet de capitaine 3000, 12 mois de navigation effective, avoir satisfait à un test de niveau d’anglais et éventuellement à un entretien. > Cf. dossier Actuel-Cidj Les métiers du transport maritime n° 2.898. 2.135 - Mars 2015 X.XXXX - Janvier 2011 Carnet d’adresses LISTE 1 Pour en savoir plus Sites de référence http://agriculture.gouv.fr/ Enseignementagricole Édité par : ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt Sur le site : ﬁches et vidéos métiers, présentation de l’enseignement agricole dont l’agriculture biologique, moteur de recherche sur les formations et les établissements publics et privés dont les internats, informations sur les bourses. http://anefa.org Édité par : Association nationale pour l’emploi et la formation en agriculture (Anefa) Sur le site : ﬁches métiers, présentation de formation selon les proﬁls, témoignages de professionnels, bourse de l’emploi agricole et offres de jobs saisonniers, mise en ligne de guides sur l’emploi et les droits des saisonniers, offres d’emploi et de stages, agenda d’événements. www.apecita.com Édité par : Association pour l’emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l’agriculture et de l’agroalimentaire (Apecita) Sur le site : moteur de recherche des formations initiales (dont apprentissage) et continues agricoles, 240 ﬁches métiers, présentation des établissements de formation, offres d’emploi et de stages, liens utiles, agenda d’événements. www.aquaculteurs.com Édité par : Association française des professionnels de la pisciculture d’étang (AFPPE) Sur le site : annuaire des formations, des organismes professionnels et des producteurs, liens, offres d’emploi et de stages. www.chambres-agriculture.fr Édité par : Assemblée permanente des chambres d’agriculture (APCA) Sur le site : présentation du réseau des chambres d’agriculture ; information sur leurs missions, les formations, le secteur agricole (économie, innovation…) ; offres d’emploi par régions et par type de contrat ; actualités et chiffres clés du secteur… www.clicandsea.fr Édité par : Seanergic SAS Sur le site : recrutement pour les métiers de la construction navale, du transport maritime, de la pêche et des équipementiers : offres d’emploi, CVthèque, salons. www.cnc-france.com Édité par : Comité national de la conchyliculture (CNC) Sur le site : information sur le secteur, les acteurs de la profession, l’installation, la formation initiale et continue, liens. www.formation-maritime.fr Édité par : ministère de l’Écologie, du Développement durable, des Transports et du Logement Sur le site : présentation des métiers de la pêche, des cultures maritimes, de la marine marchande et du yachting professionnel : salaires, conditions de travail, activités, formations ; ﬁches métiers téléchargeables, vidéos métiers. Organismes de référence Association pour l’emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l’agriculture et de l’agroalimentaire (Apecita) 1 rue du Cardinal Mercier 75009 Paris Tél : 01 44 53 20 20 www.apecita.com Réseau : 16 délégations régionales Spécialiste de l’emploi dans l’agriculture, l’agroalimentaire et l’environnement, aide à l’orientation et à la recherche d’emploi, information et conseil sur les formations et leurs débouchés. Centre national de ressources en agriculture biologique (ABioDoc) 89 avenue de l’Europe VetAgro Sup Campus Agronomique de Clermont 63370 Lempdes Tél : 04 73 98 13 99 www.abiodoc.com Information sur les métiers et sur les formations en agriculture biologique ; information technique, économique et réglementaire sur l’agriculture biologique et l’agriculture durable ; réponse aux demandes du public sur place et par téléphone ; base de données en ligne sur le site. Liste 1 Pour en savoir plus p. 11 Liste 2 CAP et certiﬁcat p. 12 Liste 3 Bac pro cultures marines p. 12 Liste 4 Bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes p. 12 Liste 5 Bac pro productions aquacoles p. 13 Liste 6 BTSA aquaculture p. 13 Liste 7 BTS pêche et gestion de l’environnement marin p. 13 Liste 8 Formations universitaires p. 13 Liste 9 Écoles spécialisées p. 13 Conseil national de l’enseignement agricole privé (Cneap) 277 rue Saint-Jacques 75240 Paris Tél : 01 53 73 74 20 www.cneap.fr Information sur les formations par téléphone et par courrier, envoi de documentation. Institut océanographique de Paris 195 rue Saint-Jacques 75005 Paris Tél : 01 44 32 10 70 www.institut-ocean.org Réseau : Union des conservateurs d’aquariums Établissement de recherche et d’enseignement. Informations sur les formations et les métiers de la mer. Consultation sur RDV d’ouvrages, guides, annuaires et revues professionnelles dans l’espace Métiers de la mer de la bibliothèque. La Touline 280 rue Jurien de la Gravière 29200 Brest Tél : 02 98 43 49 38 www.latouline.com Réseau : Bureaux implantés à Brest, Lorient, Nantes, Marseille et La Seyne-sur-Mer. Permanences d’accueil et d’information sur le secteur maritime, accompagnement dans la recherche d’emploi et de formations, mise à disposition d’offres d’emploi. Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (DGER) 1 ter avenue de Lowendal 75007 Paris Tél : 01 49 55 49 55 http://agriculture.gouv. frEnseignementagricole Informations sur les formations, les métiers et les établissements sur le site ministériel. Union nationale des maisons familiales rurales d’éducation et d’orientation (Unmfreo) 58 rue Notre-Dame de Lorette 75009 Paris Tél : 01 44 91 86 86 www.mfr.asso.fr Réseau : 450 maisons familiales, instituts ruraux, centres de formation et de promotion et 50 associations fédératives dont 15 délégations régionales. Information par téléphone sur les métiers et les formations dispensées dans les MFR. Dépliants et brochure sur l’orientation. Union nationale rurale d’éducation et de promotion (Unrep) 94 avenue du Général Leclerc 93500 Pantin Tél : 01 41 83 14 20 www.maformationagricole.com Réseau : 18 délégations régionales : un représentant par région où l’Unrep est représentée par un ou plusieurs établissements. Informe le public sur place et par téléphone sur l’offre de formation des centres de l’Unrep, conseils personnalisés. 11 Les métiers de la pêche et de l’aquaculture Bibliographie La mer : une passion… des métiers ! Paris La Défense : décembre 2013. gratuit Découvrir les activités maritimes (marine marchande, transport maritime, pêche, cultures marines, plaisance) au travers des métiers : témoignages, conditions de travail, formations, salaires, perspectives de carrières, écoles. En ligne : www.developpementdurable.gouv.fr/La-mer-une-passiondes-metiers,7233.html 57000 Metz Lycée des métiers du sanitaire et du social Alain Fournier Tél : 03 87 65 42 15 3 62480 Le Portel LPM de Boulogne - Le Portel Tél : 03 91 90 00 90 2 64503 Ciboure Cedex Lycée maritime Tél : 05 59 47 34 01 2 LISTE 2 CAP et certiﬁcat Ces diplômes sont préparés dans les établissements suivants en formation initiale. - CAP maritime conchyliculture ...... - CAP maritime de matelot ............. - CAP poissonnier ........................... - Certiﬁcat de motoriste à la pêche 56410 Étel LPM Tél : 02 97 55 30 66 1, 2 1 2 3 4 76402 Fécamp Cedex Lycée maritime Anita Conti Tél : 02 35 10 45 30 2 97610 Dzaoudzi École d’apprentissage maritime Tél : 02 69 60 17 76 2 LMA : lycée maritime et aquacole LP : lycée professionnel LPM : lycée professionnel maritime 98831 Touho LP Augustin Ty-Touho Tél : 00 687 42 87 11 2 Public Privé sous contrat 17022 La Rochelle Cedex Lycée régional d’enseignement maritime et aquacole Tél : 05 46 43 00 48 1, 2 97220 La Trinité École de formation professionnelle maritime et aquacole Tél : 05 96 58 22 13 2, 4 20200 Bastia LMA Jacques Faggianelli Tél : 04 95 34 83 20 2 (Source : Onisep, 2014) 22501 Paimpol LPM Pierre Loti Tél : 02 96 55 30 90 2 29730 Trefﬁagat LPM du Guilvinec Tél : 02 98 58 96 00 2 34207 Sète Cedex Lycée de la Mer Paul Bousquet Tél : 04 67 51 63 63 1, 2 35403 Saint-Malo Cedex LPM Tél : 02 99 81 97 10 2 50651 Cherbourg-Octeville Cedex LMA Tél : 02 33 88 57 10 2 12 LISTE 3 Bac pro cultures marines 33470 Gujan-Mestras Lycée polyvalent de la Mer Tél : 05 56 22 39 50 34207 Sète Lycée de la Mer Paul Bousquet Tél : 04 67 51 63 63 35403 Saint-Malo Lycée professionnel maritime Tél : 02 99 81 97 10 44350 Guérande Lycée professionnel Olivier Guichard Tél : 02 40 24 93 10 50651 Cherbourg-Octeville Lycée maritime aquacole Tél : 02 33 88 57 10 56410 Étel Lycée professionnel maritime Tél : 02 97 55 30 66 (Source : Onisep, 2014) LISTE 4 Bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes Les établissements suivants préparent le bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes, options commerce et pêche, en formation initiale. Option commerce Public 20200 Bastia Lycée maritime et aquacole Jacques Faggianelli Tél : 04 95 34 83 20 Les établissements publics suivants préparent au bac pro cultures marines en formation initiale. 22501 Paimpol Lycée professionnel maritime Pierre Loti Tél : 02 96 55 30 90 Public 29730 Trefﬁagat Lycée professionnel maritime du Guilvinec Tél : 02 98 58 96 00 17022 La Rochelle Lycée régional d’enseignement maritime et aquacole (LREMA) Tél : 05 46 43 00 48 17560 Bourcefranc-le-Chapus Lycée de la mer et du littoral Tél : 05 46 85 45 05 34207 Sète Lycée de la Mer Paul Bousquet Tél : 04 67 51 63 63 35403 Saint-Malo Lycée professionnel maritime Tél : 02 99 81 97 10 44315 Nantes Lycée professionnel maritime Jacques Cassard Tél : 02 40 50 51 01 50651 Cherbourg-Octeville Lycée maritime aquacole Tél : 02 33 88 57 10 56410 Étel Lycée professionnel maritime Tél : 02 97 55 30 66 62480 Le Portel Lycée professionnel maritime de Boulogne - Le Portel Tél : 03 91 90 00 90 76402 Fécamp Lycée maritime Anita Conti Tél : 02 35 10 45 30 Privé sous contrat 97113 Gourbeyre Lycée professionnel privé de Blanchet Tél : 05 90 99 75 30 97220 La Trinité École de formation professionnelle maritime et aquacole Tél : 05 96 58 22 13 Option pêche Public 17022 La Rochelle Lycée régional d’enseignement maritime et aquacole (LREMA) Tél : 05 46 43 00 48 20200 Bastia Lycée maritime et aquacole Jacques Faggianelli Tél : 04 95 34 83 20 22501 Paimpol Lycée professionnel maritime Pierre Loti Tél : 02 96 55 30 90 29730 Trefﬁagat Lycée professionnel maritime du Guilvinec Tél : 02 98 58 96 00 34207 Sète Lycée de la Mer Paul Bousquet Tél : 04 67 51 63 63 35403 Saint-Malo Lycée professionnel maritime Tél : 02 99 81 97 10 44315 Nantes Lycée professionnel maritime Jacques Cassard Tél : 02 40 50 51 01 50651 Cherbourg-Octeville Lycée maritime aquacole Tél : 02 33 88 57 10 2.135 - Mars 2015 56410 Étel Lycée professionnel maritime Tél : 02 97 55 30 66 62480 Le Portel Lycée professionnel maritime de Boulogne - Le Portel Tél : 03 91 90 00 90 64503 Ciboure Lycée maritime Tél : 05 59 47 34 01 53200 Château-Gontier LPA Château Gontier Tél : 02 43 07 17 24 www.lpahautanjou.fr 29170 Fouesnant Legta de Quimper-Brehoulou Tél : 02 98 56 00 04 www.brehoulou.fr 58120 Château-Chinon Legta du Morvan Tél : 03 86 79 49 80 http://formavenir.pronde.net 48500 La Canourgue LEGTPA Louis Pasteur Site de la Canourgue Tél : 04 66 32 83 54 www.eplealozere.fr Privé sous contrat 76402 Fécamp Lycée maritime Anita Conti Tél : 02 35 10 45 30 50250 La Haye-du-Puits Maison familiale rurale (MFR) Tél : 02 33 46 00 88 www.lahayedupuits.mfr.fr Privé sous contrat 62137 Coulogne Lycée d’enseignement agricole privé de Coulogne Tél : 03 21 46 14 60 www.lycee-agricole-prive-decoulogne.org/accueil.htm 97113 Gourbeyre Lycée professionnel privé de Blanchet Tél : 05 90 99 75 30 (Source : Onisep, 2014) LISTE 5 Bac pro productions aquacoles Ces établissements préparent au bac pro productions aquacoles en formation initiale. Public 01600 Misérieux LEGTPA de Cibeins Tél : 04 74 08 88 22 www.cibeins.educagri.fr 17560 Bourcefranc-le-Chapus Legta de Bourcefranc Tél : 05 46 85 45 05 www.lyceebourcefranc.fr 23150 Ahun LEGTPA d’Ahun Tél : 05 55 81 48 80 www.ahun.educagri.fr 29170 Fouesnant Legta de Quimper-Brehoulou Tél : 02 98 56 00 04 www.brehoulou.fr 44350 Guérande Lycée professionnel de Guérande Tél : 02 40 24 93 10 www.lpe.guerande.educagri.fr 48500 La Canourgue LEGTPA Louis Pasteur Site de la Canourgue Tél : 04 66 32 83 54 www.eplealozere.fr 58120 Chateau-Chinon Legta du Morvan Tél : 03 86 79 49 80 http://formavenir.pronde.net Privé sous contrat 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle Lycée agricole privé Saint-Christophe (Lap Saint-Christophe) Tél : 05 59 54 10 81 www.lyceesaintchristophe.com 74330 Poisy Institut des sciences de l’environnement et des territoires d’Annecy (Iseta) Tél : 04 50 46 20 26 www.iseta.fr 80340 Éclusier-Vaux Maison familiale et rurale des Étangs de Haute Somme (MFREO des Étangs de Haute Somme) Tél : 03 22 76 53 28 www.mfr80.com/eclusier 85304 Challans Cedex Maison familiale rurale de Challans Tél : 02 51 68 21 49 www.mfrchallans.fr LISTE 6 BTSA aquaculture Ces établissements préparent au BTSA aquaculture en formation initiale. Public 17560 Bourcefranc-le-Chapus Legta de Bourcefranc Tél : 05 46 85 45 05 www.lyceebourcefranc.fr 23150 Ahun LEGTPA d’Ahun Tél : 05 55 81 48 80 www.ahun.educagri.fr 62137 Coulogne Lycée d’enseignement agricole privé de Coulogne Tél : 03 21 46 14 60 www.lycee-agricole-prive-decoulogne.org/accueil.htm 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle Lycée agricole privé Saint-Christophe (Lap Saint-Christophe) Tél : 05 59 54 10 81 www.lyceesaintchristophe.com 74330 Poisy Institut des sciences de l’environnement et des territoires d’Annecy (Iseta) Tél : 04 50 46 20 26 www.iseta.fr LISTE 7 BTS pêche et gestion de l’environnement marin Ces établissements préparent au BTS maritime pêche et gestion de l’environnement en formation initiale. Aucun établissement privé n’y prépare. LP : lycée professionnel 34207 Sète Lycée de la Mer Paul Bousquet Tél : 02 97 55 30 66 56410 Étel LP maritime Tél : 02 97 55 30 66 - Classe de mise à niveau pour le BTS 62480 Le Portel LP maritime de Boulogne - Le Portel Tél : 03 91 90 00 90 LISTE 8 Formations universitaires Licences professionnelles > Activités aquatiques et surveillances : Lille 2 > Aquaculture continentale et aquariologie : Villers-lès-Nancy > Aquaculture durable et gestion de la qualité : Chambéry-Annecy > Aquaculture et gestion durable de son environnement : La Rochelle, Bourcefranc > Technicien, chargé de projets milieux aquatiques et eaux pluviales (MAEP) : Lyon 2 Master > Écologie fonctionnelle et développement durable : Montpellier 2 > Écosystèmes et bioproduction : Nantes > Gestion des milieux aquatiques et de la ressource en eau : Lorraine > Systèmes aquatiques et gestion de l’eau : Paris 7, Paris Est Créteil Master professionnel > Bioproductions et bioproduits des écosystèmes marins : Nantes > Bioressources aquatiques en environnement méditerranéen et tropical : Montpellier 2 > Cartographie et bioproduction des écosystèmes : Nantes > Connaissance, gestion et mise en valeur des espaces aquatiques continentaux : Lyon 2 > Dynamique des écosystèmes aquatiques : Pau > Environnement marin : Aix-Marseille > Géosciences marines appliquées : Perpignan > Gestion des eaux et des milieux aquatiques : Aix-Marseille > Ingénierie des hydrosystèmes et des bassins versants : Tour > Milieux aquatiques : Perpignan > Systèmes aquatiques et gestion de l’eau : Paris 7, Paris Est Créteil LISTE 9 Écoles spécialisées École d’ingénieurs en agriculture (Esitpa) 76134 Mont-Saint-Aignan Cedex Tél : 02 32 82 92 00 www.esitpa.org Consulaire > Diplôme d’ingénieur de l’école supérieur d’ingénieurs en agriculture de l’Esitpa Formation : contrat d’apprentissage, initiale 13 Les métiers de la pêche et de l’aquaculture Admission : - sur concours : bac S, ES Stav, STL - sur titres en 2e année : 1re année prépa BCPST, L1 SV/STU, BTS à orientation agricole - sur titres en 3e année : prépa BCPST, L2, L3 à orientation biologique, DUT bio, BTS agricole ou biotechnologie, licence pro Durée : 5 ans Coût : de 4 750 à 5 000 € par an École nationale supérieure agronomique de Toulouse (Ensat) 31326 Castanet-Tolosan Cedex Tél : 05 34 32 39 00 www.ensat.fr Public > Diplôme d’ingénieur de l’Ensat Formation : contrat d’apprentissage, alternance, initiale Admission : - sur concours : prépas BCPST, TB, L2 sciences, DUT, BTSA/ BTS + 1 année préparatoire - prépa intégrée (cycle préparatoire polytechnique de l’INP) - sur titres en 1re et 2e années : M1 ou équivalent, diplôme étranger de niveau bac + 4 Durée : 3 ans (apprentissage uniquement pour l’option génie des agrochaînes) Coût : 821 € par an École nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro) (ex-Enitab) 33175 Gradignan Cedex Tél : 05 57 35 07 07 www.enitab.fr Public > Diplôme d’ingénieur de l’École nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux Aquitaine Formation : contrat d’apprentissage, alternance, initiale Admission : - sur concours : prépas TB, BCPST, prépa post-BTS/DUT, L2/ L3 biologie - sur titres : néant Durée : 3 ans Coût : 1 538 € par an Innomer 56323 Lorient Cedex Tél : 02 97 02 40 00 http://formation.morbihan.cci.fr Consulaire > Titre certiﬁé de responsable point de vente produits de la mer, niveau bac Formation : contrat de professionnalisation, continue Admission : niveau bac, 20 ans minimum, expérience professionnelle d’un an minimum (quel que soit le domaine d’activité), tests d’aptitude et entretien Durée : 1 an Institut national des sciences et techniques de la mer (Intechmer) 50110 Tourlaville Cedex Tél : 02 33 88 73 33 www.intechmer.cnam.fr Public > Diplôme de technicien supérieur de la mer (DTSM), options génie biologique halieutique aquaculture ou option génie de l’environnement marin Formation : initiale Admission : bac S, ES, Stav, STAE, STI2D, STL, bac pro bio-industrie de transformation, industries des procédés, culture marine… ; bac pro agricole ; brevet de technicien agricole ; classe prépa : CPES, DAEU, CUPGE. Durée : 2 ans Coût : 2 900 € par an Institut supérieur des sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage (Agrocampus Ouest centre de Rennes) 35042 Rennes Cedex Tél : 02 23 48 50 00 www.agrocampus-ouest.fr Public > Ingénieur d’Agrocampus Ouest, spécialité ingénieur agronome. 9 domaines de spécialisation dont le génie de l’environnement, halieutique, géo-information, Infos près de chez vous Plus de 1 500 centres d‘Information Jeunesse vous accueillent à travers toute la France. Vous y trouverez conseils, infos et adresses de proximité. www.cidj.com Rubrique réseau IJ 14 ingénierie zootechnique, sciences et productions végétales, protection des plantes et environnement, sciences de l’alimentation… Formation : initiale Admission : - sur concours : prépas TB, BCPST, BTSA, certains BTS, DUT chimie, génie biologique, hygiènesécurité-environnement, génie chimique-génie des procédés, L2, L3 ou licence pro à dominante chimie ou biologie - sur concours en 2e année : titulaire d’un diplôme étranger de niveau bac + 4 minimum Durée : 3 ans Coût : 1 500 € par an