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NÚMERO 39
AÑO IX
Primavera 2015
Sumario
La portada de: Teresa Campos
¿Qué hacer en Dénia?
Las Aulas hablan:
Taller de espalda sana
Informática: Imprescindibles (I)
Fotomontaje del taller de pintura
Participación ciudadana: Cómo evitar ser estafado
Gastronomía:
Recetas tradicionales
Recetas de otras tierras
Volvamos a hablar de las frutas
Salud:
La Artrosis
Visita virtual al hospital de Dénia
Solidaridad:
Amadem
Amas de casa de Dénia
El apartado de los alumnos:
La fiesta de los mayores
Venecia en invierno
Patagonia argentina
Trabajo de diseño Lumiers
Las lecturas de:
Carmen Hidalgo
Conoce tu ciudad:
Mundo fallero 2015
La conquista de Cerdeña
Piratería y Torre del Gerro
Reciclaje:
Hoy vamos a hablar de trucos
Ecología y Medio Ambiente:
Excursiones en familia
La pesca en Dénia
La cova del Gamell
Humor: Hace falta sonreír
Las otras portadas
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2 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experie ncia de Dénia
REDACCIÓN Y DIRECCIÓN:
Nathalie, alias la profe;
Conchín
Olcina
y
los
Empollones.
HAN COLABORADO EN ESTE
NÚMERO:
Andrés
Vallano,
Carmen
Hidalgo,
Consuelo
Castelló, Daniel Del Valle, Elena
Pereira, Elsa Hernández, Eileen
M. Dart, Mª Antonia Femenia,
MªCarmen Martinez, Manuel
Márquez, María Catalá, Marilena
Galindo, Maru Salort, Mildred
Fernandez, Nathalie Aparicio,
Policia Nacional de Dénia, Rafa
Urios, Teresa Campos, Toni
Martínez, Victoria Sarabia,
Virginie Robin.
PORTADA: Teresa Campos.
CONTRAPORTADAS:
Alumnos de Informática y
Diseño
Gráfico:
Carmen
Hidalgo, Conchín Olcina, Eileen
Dart,
Manuel
Márquez,
Marilena
Galindo,
Teresa
Torres.
FOTOGRAFIAS:
Proporcionadas
por
los
alumnos o sus compañeros.
CORRECTORES:
Inma Campos y Javier Navarro.
APROBADO POR:
Susana García.
¿DONDE ENCONTRARNOS?
Aula de informática Diseño Gráfico,
jueves de 9 a 13 horas.
CORREO ELECTRONICO:
lasaulasdenia@yahoo.es
EN LA RED: Lasaulas.blogspot.com
FACEBOOK: Aules som
IDEA Y DISEÑO:
Nathalie Aparicio, la profe
Las opiniones, comentarios
y
notas
son
exclusiva
responsabilidad de los firmantes.
Nuestro espacio está disponible
para complementar información o
expresar desacuerdo siempre y
cuando se respeten las reglas de
educación.
¿Qué hacer en Dénia?
Agenda cultural Marzo
Cine club
Lloc: Teatre Auditori del Centre Social Horari: a les
19 h. www.cineclubpessic.com Entrada: 3 €
Diumenge 1 de Març
Hermosa Juventud
Dir.: Jaime Rosales Espanya 2014 /100 minuts. VO
en castellà. No recomanada a menors de 12 anys
Amb la presència del protagonista de la pel·lícula
Carlos Rodríguez. Entrada gratuïta
Diumenge 8 de Març
Violette
Dir.: Martin Provost. França 2013 /132 minuts VO en
francès subtitulada en castellà
Commemoració del Dia Internacional de la Dona.
Col·labora Associació MATRIA (Hi haurà debat)
No recomanada a menors de 12 anys
Diumenge 15 de Març
Boyhood
Dir.: Richard Linklater VO en anglés subtitulada en
castellà No recomanada a menors de 12 anys
Diumenge 22 de Març
La Sal de la Tierra
Dir.: Wim Wenders França 2014 – 100 minuts VO
subtitulada en castellà No recomanada a menors de 7 anys
Diumenge 29 de Març
The Congress Dir.: Ari Folman Israel 2013 – 118
minuts VO en anglès subtitulada en castellà No
recomanada a menors de 12 anys.
Conferencies
Dijous 5 de març a les 18 h
“Las matemáticas de venderse bien” per Elena
Thibaut Tadeo
Casa Municipal de Cultura. Entrada lliure. Organitza:
APEMA (Asociación para el estímulo de las
Matemáticas) Col·labora. Regidoria de Cultura.
Convocatòries
Presentació d’obres fins el 13 de març de 2015 XIX
Concurs De Fotografia “Tema Dénia”
A la Casa Municipal de Cultura. Plaça Jaume I, Dénia
Més Informació: www.deniacultura.com.
Presentació d’obres fins al 15 de maig de 2015
XXXV Concurs De Cartells Anunciadors de la Festa
Major en Honor de la “Santissima Sang”.
A la Casa Municipal de Cultura.
Presentació d’obres fins al 31 de març de 2015
XIX Concurs Fotogràfic de Lactància Materna Marina
Alta
Omplir
el
formulari
de
participació
en
www.grupnodrissa.org adjuntant les Fotografies en
format digital.
Enviar fotografies impreses en paper de 20x25 a:
Concurs Fotogràfic Lactància Materna Marina Alta
Hospital de Dénia. Pda. Beniadlà, s/n 03700-Dénia
Més de 6000€ repartits en 15 premis. Més
informació: http://www.grupnodrissa.org
Exposiciones
Del 21 de febrero al 7 de marzo
Exposición del NINOT Centre d´Arte l´Estació
Del 26 de febrero al 14 de marzo.
Exposición "Entre El Cel y La Terra". Pintura y poesía
del libro de Josep Santemases i Ollé Sala Grande
Del 26 de febrero al 14 de marzo.
Exposición de escultures de Damián Martin Casa
Municipal de Cultura. Sala Pintor Llorens
Música y música en familia
Divendres 6 de Març a les 21 h
Beat Music Studi Band “Los Beatles tres
generaciones”
Donatiu: 10€ En taquilla el dia anterior de 18 a 20 h
i el mateix dia de 18 a 21 h Organitza: AECC.
Col·labora: Regidoria de Cultura.
Divendres 27 de Març a les 19 h
Dénia Clàssics Tyg: “Fantasies per a piano a quatre mans”
Obres de F. Schubert, R. Schumann i F. Chopin
Teatre Auditori del Centre Social Entrada única: 13€.
Venda anticipada: d’entrades i abonaments: Konzert
Freunde. Ilse Kübler Tel. 965 788 840 –
Info@konzertfreund.com. Venda en la taquilla del
Centre Social: mateix dia del concert a partir de les 18h.
Diumenge 22 de Març a les 12h
Companyia Maduixa, presenta. Dansa en família
“Dot” Premi Feten a millor espectacle Infantil 2014
Teatre Auditori del Centre Social. Recomanat per a
tots els públics. Entrada lliure limitada a l‘aforament
del local.
Teatre en familia
Diumenge 29 de març 12h.
Teatre Buffo presenta “Green Planet”
Teatre Auditori del Centre Social. Recomanat a partir
de 3 anys. Entrada lliure limitada al aforament del
local.
A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experiencia de Dénia | 3
Teatre
Dissabte 7 de Març a les 20:30
Albena Teatre presenta: M’ Esperaras, de Carles
Alberola Actors: Carles Alberola, Laura Romero,
Alfred Picó i Cristina Garcia. Teatre Auditori del
Centre Social. Recomanat per a adults. Llengua:
valencià.
Entrada: 6 € Venda en taquilla: dos dies abans de
l’espectacle de 19 a 21h. el mateix dia de
l’espectacle a partir de les 19h.
Dissabte 14 de març a les 20:30
20 Anys de l’EMTD (Escola Municipal de Teatre de
Déna) “Estem Penjats” (basada en Sketchs de
Tricicle) Direcció: Antonia Díaz
Convocatories
Teatre Auditori del Centre Social. Entrada gratuïta
Organitza: EMTD
Dissabte 28 de Març a las 20 h
Festa del Teatre Celebració del Dia Mundial del
Teatre
Representació De Les Obres Guanyadores Del I
Concurs De Teatre En Curt Actuarà com a
presentadora l’actriu Imma Sancho.
Donatiu: 6€ en taquilla el dia d’abans de 17 a 19h i
el mateix dia 2 hores abans.
Organitza: Ajuntament de Dénia. Regidoria de
Cultura. Associació Teamorfosis i Montgó a Escena.
Agenda cultural Abril
Presentació d’obres fins al 15 de maig de 2015
XXXV Concurs de Cartells de la Festa Major en
Honor de La “Santíssima Sang” Casa Municipal de
Cultura. Plaça Jaume I, s/nº 03700-Dénia. Més
informació: www.denia.es
Exposició
Fins a l’11 d’abril
Exposició de Pintura de Frederic Romaguera Casa
Municipal de Cultura. Sala Gran.
Fins a l’11 d’abril
Exposició de Pintura de Verónica Navarro Casa
Municipal de Cultura. Sala Pintor Llorens.
Fins al 19 d’abril
“Viatge pel meu País” Fotografies de Joan Antoni
Vicent sobre el llibre de Joan Garí
Centre d’Art l’Estació
Del 24 d’abril al 24 de maig
Exposició pintura de Luis Maraver. Inauguració dia
24 a les 20h.
Centre d’Art l’Estació.
Col·labora : Fundació Baleària.
Més coses
Dijous 16 d’abril a les 20 h
Presentació del llibre coordinat per Víctor
Matellano i Romualdo Soler.
“John Cabrera. localizando el Hollywood Español”
Edita: Pigmalión
Centre d’Art l’Estació.
Del 16 d’abril al 2 de maig
Exposició del XIX Concurs de Fotografia Tema
Dénia. Casa Municipal de Cultura. Sala Gran.
Del 16 d’abril al 2 de maig
Exposició de pintura de Marc Zimmerman De Cabo.
Casa Municipal de Cultura. Sala Pintor Llorens.
Dies 17 i 18 d’abril
II Jornades Maria Ibars: Mestra i Escriptora
Organitza: IES Maria Ibars Col·labora: Regidoria de
Cultura de l’Ajuntament de Dénia
Musica
Divendres 24 d’abril a les 19h
Dénia Clàssics Silvia Peña Jazz Quartet
Homenatge grans dives del Jazz
Teatre Auditori del Centre Social Entrada única:
13 €. Venda anticipada: d’entrades i abonaments:
Konzert Freunde. Ilse Kübler Tel. 965 788 840 –
Info@konzertfreunde.com. Venda en la taquilla
del Centre Social: mateix dia del concert a partir
de les 18h.
Teatre
Dijous 23 d’abril a les 20:30
Taller Internacional de Teatro presenta. “El Fantasma
de Peñanegra” de Rafael León de San Juan
Director artístic: Pedro Blasko. Actors: Alumnes del
taller del Teatre. Teatre Auditori del Centre Social.
Donatiu: 5€. Venta anticipada en el Restaurante
Arena, Ctra. Dénia-Xàbia 54c, Tel.966425860,
reservas: info@tallerdeteatrodenia.com En taquilla
dos dies abans de 19 a 21h i una hora abans el
mateix dia.
Dissabte 25 d’abril a les 20:30
Produccions El Terrat, presenta
Alberto San Juan “Autoretrato de un joven
capitalista” En castellà.
Teatre Auditori del Centre Social Entrada:10€. Dos
dies abans de l’espectacle de 19 a 21 h i el mateix
dia dos hores abans. Recomanat per a adults.
4 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experie ncia de Dénia
Visites Guiades – POR CONFIRMAR
Música Sacra.
Música a Capella
Dijous 2 d’abril a les 20:30
Concert de Setmana Santa. Orfeò Universitari De València
Francesc Valldecabres, director Arturo Barba,
orgue. Obres de H. Purcell, M.A. Charpentier i G.F.
Händel. Teatre Auditori del Centre Social
Entrada: 3€.Venda d’entrades el mateix dia a partir de les 19 h
Dissabte 18 d’abril a les 20:30
Bandada presenta “On està Mercè? (8 dones
cantant a Capella)
Primer premi en el 8è Concurs de Números de
Pallassos “Los Hijos de Augusto”, en La Mostra
Internacional de Pallassos de Xirivella, 2013.
Recomanat per a tots els públics.
Teatre Auditori Centre Social. Entrada: 3 € venda
d’entrades el mateix dia dos hores abans.
Agenda cultural Mayo
Activitats en Família
Celebració del dia internacional dels museus
Arqueologia I Paisatge. Visites Guiades Amb Guia Expert
Participació lliure i gratuïta, prèvia inscripció (24
hores abans) Informació i reserves: 966420260 [de
10.30 a 13 hores, excepte dilluns]. Organitza:
Museu Arqueològic de la Ciutat de Dénia.
Divendres 1 de maig. De 10:30 a 13 h.
Descobrir Madînat Daniya. L’alcassaba.
Punt de trobada: Castell de Dénia a les 10:30
Dissabte 2 de maig. De 10:30 a 13 h.
Descobrir Madînat Daniya. L’epicentre, L’actual
Centre Històric.
Punt de trobada: Plaça Valgamdeu cruïlla
Avinguda de València a les 10:30
Diumenge 3 de maig. De 10:30 a 13 h.
Descobrir Madînat Daniya. El Raval Gran, Les
Drassanes I El Ribat.
Punt de trobada: Castell de Dénia ales 10:30
Del 13 al 18 de maig
Actes A L’entorn de la celebració del dia
Internacional Dels Museus, 2015.
Dansa Contemporània
Divendres 1 i Dissabte 2 de maig a les 20:30
I Festival Internacional De Dansa Contemporània
Ultramar Dansa
Compañia de Danza Contemporánea Nómada
Compagnie de Danse Contemporáine Bougy
Productions Asbl
Teatre Auditori del Centre Social Organitza:
Centre Coreogràfic de Dénia.
Entrada: 6 €
Exposició
Del 5 al 23 de maig
Exposició “Protagonistas De La España Neutral”
Casa Municipal de Cultura. Vestíbul.
Del 7 al 23 de maig
Exposició dels alumnes de Batxillerat artístic l’IES
Roc Chabàs. Casa Municipal de Cultura. Sala Gran.
De 7 al 23 de maig
Exposició de Pintura de Paola R. Bavaro Casa
Municipal de Cultura. Sala Pintor Llorens.
Queda per determinar la programació
Música
Dissabte 16 de maig a les 20 h
Concert De Primavera
Agrupació Artística Musical de Dénia.
Teatre Auditori del centre Social.
Entrada:
Organitza: Agrupació Artística Musical de Dénia.
Exposicio
Fins al 24 de maig
Exposició pintura De Luis Maraver.
Inauguració dia 24 a les 20h.
Centre d’Art l’Estació. Col·labora : Fundació
Baleària.
Del 28 de maig al 13 de juny
Exposició de pintura d’ Arantxa Esteban
Casa Municipal de Cultura. Sala Gran.
Del 28 de maig al 13 de juny
Exposició del XXXV Concurs De Cartells
Anunciadors De La “Festa Major”
Casa Municipal de Cultura. Vestíbul.
Música
Dissabte 30 a les 20:30
Orfeó De Dénia.
Concert de Primavera.
Teatre Auditori del Centre Social Entrada lliure
limitada a l’aforament del local
Exposicio
Fins al 24 de maig
Exposició de pintura de Luis Maraver Centre d’Art l’Estació.
Convocatories
I Concurs De Pintura Ràpida “Ciutat De Dénia”
Inscripcions del 2 al 30 de maig: cultura@aytodenia.es
A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experiencia de Dénia | 5
Las Aulas hablan
Taller de espalda sana
Victoria Sarabia (fisioterapeuta y osteópata), Profesora de Espalda Sana y Reeducación Postural
M
e dedico a dar clases de espalda sana y reeducación postural desde
hace 20 años y disfruto mucho haciéndolo. A lo largo de todos estos
años, vosotros los alumnos, me habéis enseñado a desarrollar un
amplio programa que engloba el cuerpo y la mente, y que permite mejorar
el dolor de espalda y prevenir lesiones futuras. Esto, sin duda, hace la vida
más agradable.
El dolor de espalda es algo muy habitual en todas las edades. ¿A quién no le
ha dolido alguna vez la espalda?
La causa más frecuente del dolor de espalda está relacionada con la postura y con una mala utilización de
nuestro cuerpo. Sin duda, el sedentarismo, la enfermedad, el estrés acumulado y las emociones negativas
también influyen. Pero el 80% del origen del dolor de espalda está ligado a una mala postura con o sin
movimiento.
La espalda está unida al resto del cuerpo a través de una serie de cadenas musculares, por eso, debe ser
concebida como algo GLOBAL, como una totalidad. Por esta razón, en clase
trabajamos todo el cuerpo en su conjunto, lo que nos permite tener unos
resultados más profundos y duraderos.
Este taller no persigue el “fortalecimiento” de la espalda “castigada”, sino
que busca la relajación muscular selectiva. Ya que, por lo general, el dolor
de espalda se debe más al exceso de tensión muscular que a la debilidad.
En este taller no hacemos “gimnasia”. Los movimientos que practicamos son
suaves y fáciles y no requieren de una gran fuerza. Sin embargo, hacemos
mucho hincapié en el desarrollo de la:
Conciencia postural
Que es el eje de cada clase. La conciencia corporal y postural cultiva una mirada interna que nos permite
conocernos por dentro, sentir nuestro cuerpo, nuestros hábitos posturales viciados, como paso necesario
para transformarlos poco a poco.
A lo largo del curso aprendemos diferentes técnicas: ejercicios posturales, estiramientos globales, auto
tratamiento del dolor de espalda, respiración y relajación celular.
Además, regularmente hacemos clases especiales de:
Higiene postural
Previene las lesiones y reduce el dolor derivado de los gestos y las posturas
de la vida cotidiana. En estas clases especiales practicamos cómo estar de
pie, cómo andar, cómo agacharse y levantarse, cómo cargar pesos, cómo
sentarse, cómo cambiar de una postura a otra… Lo que nos permite tener un
mayor rendimiento con menor esfuerzo y sin dañarnos la espalda.
La idea es que los alumnos no sólo practiquen en clase dos días a la semana, sino que aprendan y apliquen
estas técnicas y ciertos trucos en casa, cuando aparezcan pequeños dolores de espalda. Lo cual, mejora su
calidad de vida notablemente.
Todo esto está enfocado a tener un mayor bienestar en la espalda, reducir el exceso de medicación y a
lograr una mayor autonomía y responsabilidad en el mantenimiento de la propia salud. Por eso, está dirigido
tanto a personas con alguna patología de espalda como a aquellos que quieren prevenirlas.
Gracias por todo lo que me enseñáis cada día acerca de la espalda y, sobre todo, a nivel personal.
6 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experie ncia de Dénia
Las Aulas hablan
Imprescindibles (I)
Nathalie, Profesora de Informática nivel medio-avanzado
En clase nos gusta hablar de nuevas tecnologías, descubrir ese mundo tan fascinante que se esconde bajo el no
muy correcto nombre de “informática”, descifrar su excéntrico vocabulario y encontrar el camino en esta espesa
jungla. En nuestra última charla tratamos de los problemas con los que nos encontramos ante la ingente cantidad
de aplicaciones cuyo cometido es cubrir las necesidades de nuestro día a día, ya sea en el ámbito profesional
como en el personal. Por ello, viene bien que repasemos y nos familiaricemos con los nombres y usos de algunas
de ellas.
Vocabulario: Definimos dos extraños términos
La Nube
Todo el mundo habla de ella, todos parecen conocerla pero ¿qué es? En inglés se
llama The Cloud, abrv. de Cloud computing. Es un nuevo modelo de uso de los
ordenadores donde lo que normalmente tendría que estar en mi PC, se encuentra en
un conjunto de servidores a los que puedo acceder a través de Internet y que forman
parte de la famosa nube.
TICs
Se entiende por TIC todo lo relacionado con las Tecnologías de la Información y la
Comunicación. Son por lo tanto el conjunto de servicios, redes, aplicaciones (o
software) y dispositivos (o hardware) que sirven para gestionar información y enviarla de un lugar a otro. Las
Tecnologías de la Información y la Comunicación están presentes en nuestras vidas y la han transformado para
siempre gracias a, entre otros muchos, internet de banda ancha, el uso de smartphones o teléfonos de última
generación, televisores de alta definición y smart, etc.
Almacenaje en la nube o espacios virtuales
Tema tratado en Enero. Hay que reconocer que los servicios en 'la nube' han sido nuestra salvación ante nuestro
problema de ordenadores obsoletos y de contagio de virus de las memorias externas. Además está de moda, y los
usuarios cada vez necesitan más espacio para almacenar sus fotos, vídeos, documentos y poder compartirlos. A
continuación se detallan los más conocidos en su versión gratuita.
Google Drive
Nuestra herramienta de clase por excelencia. Google Drive, la propuesta del gigante Google, que
nos ofrece un espacio de disco duro virtual de 15GB dónde almacenar casi cualquier tipo de
archivos y ficheros, ordenarlos en carpetas y ofrece la posibilidad de compartirlos con otros
usuarios de Gmail sea cual sea su extensión y de forma muy sencilla. Dispone de una versión
ofimática Online, Google Docs, de uso fácil y muy socorrido.
El servicio dispone de aplicaciones para Windows y Mac, así como de apps para Chrome OS, el
iOS de Apple (iPhone/iPad) y Android.
OneDrive
Es la propuesta en 'la nube' de Microsoft, heredero del servicio Live y después de llamarse SkyDrive. Microsoft
sigue desarrollando con el objetivo de ganarle la batalla al gigante Google Drive. Es una
herramienta interesante y a seguir. En OneDrive podremos guardar y compartir todo tipo de
archivos hasta completar los 15GB a los que nos da derecho el alta en el perfil gratuito.
Dispone de una versión Online de Microsoft Office.
Esta herramienta es perfecta para los usuarios de PCs con Windows 8 y de smartphones con
Windows Phone. Pero también existe una app oficial de Microsoft para gestionar la cuenta
de OneDrive desde un iPhone o Android.
A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experiencia de Dénia | 7
Dropbox
Dropbox es todavía el servicio más conocido de almacenamiento en 'la nube'. No fue el primero, pero sí el más
eficaz por su sencillez y porque ha respondido a una necesidad ofreciendo un completo acceso
multiplataforma. Los usuarios de PC’s, smartphones y tablets pueden entrar en Dropbox desde
cualquier lugar, y gestionar sus archivos personales cómodamente, sin necesidad de llevarlos
almacenados en las memorias de sus dispositivos. Actualmente trabaja junto a Yahoo para el
envío de archivos pesados.
Dropbox ofrece 2GB gratis de almacenamiento, pero por cada amigo que invitemos y se cree una
cuenta el espacio ofrecido aumenta en 500MB adicionales hasta un límite de 18GB de espacio.
Mega
Mega es la reacción de Kim Dotcom al cierre de Megaupload. Instalado en Nueva Zelanda,
Mega ofrece un espacio brutal de 50GB y además de forma gratuita. Como los anteriores
permite el acceso desde Windows, Mac OS X y Linux al igual que desde dispositivos móviles.
Ofrece otros servicios de calendario y una ofimática básica.
Ofimática:
Microsoft Office y OpenOffice
Unos clásicos dentro de los clásicos de la ofimática para ordenadores. Por supuesto el
Ferrari de la ofimática es Microsoft Office pero su versión gratuita OpenOffice se
encuentra en una holgada segunda posición.
Google Docs
Sencillamente, el Microsoft Office de Google versión reducida en herramientas. Se
encuentra dentro del servidor Google Drive. Lo más interesante es trabajar en la nube
y con él se pueden realizar trabajos en equipo, ya que permite que dos o más personas trabajen en el mismo
documento a la misma vez. Un indispensable.
Office Online
La versión Online de Microsoft Office. Un poco frustrante debido al número reducido de
herramientas pero a tener en cuenta. No hace falta abrir una cuenta de Outlook,
contrariamente a su homólogo de Google, que exige una cuenta de Gmail.
Organizarse en la nube:
Para los que desean deshacerse de su agenda física y pasar a una aplicación en la nube, tener un bloc de notas o
ponerse de acuerdo para una salida con los compañeros de clase estas son unas interesantes propuestas.
Google Calendar
Es la agenda con la que trabajamos en clase, dispone de una vista de día, semana
o mes. Es una herramienta gratuita pero es necesario tener una cuenta de Gmail.
Se pueden crear varios calendarios, ser de uso privado o compartido, trabajar
online o descargarlo en el escritorio. Dispone de aviso para las citas más
importantes. Puede sincronizarse con la cuenta de Gmail en el móvil.
Evernote
Es un bloc de notas que se puede consultar desde cualquier dispositivo tanto
ordenadores como smartphones o tablets. Una nota puede contener sólo texto,
imágenes, enlaces, se puede crear audio-notas. Podemos disponer de diversas
libretas y crear etiquetas. Es necesario registrarse. Una herramienta visualmente
atractiva.
Doodle
Para organizar eventos, una excusión con Las Aulas, una comida de fin de curso o
poner de acuerdo a varias personas. Doodle es una herramienta muy simple y
divertida donde los participantes pueden votar sus disponibilidades y llegar a un acuerdo.
Continuará en el próximo número…
8 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experie ncia de Dénia
Las Aulas hablan
Fotomontaje del taller de pintura
Fotos: Mari Carmen Martinez y Teresa Campos del taller de pintura de Andrés. Montaje Manuel Márquez.
A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experiencia de Dénia | 9
Participación ciudadana, Policía Nacional de Dénia
Cómo evitar ser víctima de una estafa
P
ara evitar ser víctima de un delito es importante conocer los peligros del
entorno. Puede aprender a identificar los escenarios en los que se suelen
cometer con más frecuencia y así adoptar las medidas preventivas más
apropiadas para evitar ser víctima de uno, tanto en el domicilio como fuera de él.
Incluso en los entornos más seguros no siempre estamos libres de caer en un
engaño por lo que ganaremos ventaja si nos mantenemos alerta ante las personas
que se acercan a nosotros con malas intenciones.
Entre los amigos de lo ajeno destaca un colectivo especializado en aprovecharse
de la vulnerabilidad de determinados sectores de la población, en especial de las
personas mayores que, si bien no son el colectivo que sufre un mayor número de
delitos, sí son objetivos principales de timadores y estafadores, por ello en esta
ocasión recordaremos desde los timos más clásicos hasta las nuevas modalidades de estafa realizadas a
través de la red de redes.
Como se ha indicado, los timadores existen desde tiempos remotos y han ido perfeccionando sus artimañas
hasta conseguir adaptar sus técnicas a
tiempos actuales por lo que siguen
consiguiendo su objetivo de obtener
beneficios económicos a costa de los demás.
Insistimos en que la mejor herramienta para
protegernos de ellos es conociendo sus
técnicas y manteniéndonos alerta.
Aunque se ha hablado en muchas ocasiones de los timos clásicos españoles, bien
reflejados por nuestro cine, a día de hoy sigue habiendo victimas de ellos por lo
que creemos conveniente recordar que timos como el tocomocho o el timo de la
estampita todavía son usados, así que desconfíen de toda aquella persona que le
ofrezca "el negocio de su vida", recuerde un gran refrán español que nos decía
"nadie da duros a cuatro pesetas".
Además de los clásicos de siempre son ya conocidas las estafas producidas en el interior del domicilio tras
presentarse en la puerta, generalmente de las viviendas en las que residen personas mayores solas, gente
que se hace pasar por trabajadores de la empresa del gas, el agua o la luz y que fingen realizar revisiones o
modificaciones de la instalación con el único objetivo de conseguir su dinero. No faciliten la entrada al
domicilio ni firmen ningún documento a no ser que esté seguro de lo que hace. En caso de duda póngase en
contacto con su empresa distribuidora para que le confirmen que dichas
personas trabajan para ella y están realizando un trabajo específico en su
domicilio indicado por la empresa.
Últimamente fechas estos estafadores están
cambiando su modus operandi haciéndose
pasar por trabajadores del Ayuntamiento o
de la Seguridad Social fingiendo que vienen
a tramitar una ayuda económica que les
corresponde, insistimos no facilite la entrada al domicilio, en caso necesario
concierte una cita en las dependencias oficiales nunca en su domicilio.
Otra modalidad de estafa es a través del teléfono donde una persona que
manifiesta pertenecer a algún organismo oficial o empresa distribuidora
solicita sus datos personales o bancarios con la excusa de que le ha tocado
algún premio o que deben realizarle un ingreso de una ayuda en su cuenta bancaria. Este mismo tipo de
10 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Expe riencia de Dé nia
estafa se realiza a través del correo ordinario solicitándose se ponga usted en contacto con alguna empresa
u organismo oficial para el abono del dinero haciéndole que llame a un número de
tarificación especial donde trataran de mantenerle en línea el mayor tiempo
posible con alguna excusa y así obtener un mayor beneficio.
Con la llegada de las nuevas tecnologías un nuevo mundo se abre para nosotros
pero también para los delincuentes por lo que es importante mantenerse siempre
alerta también en nuestra vida virtual.
Para derrotar a este tipo de ciber-delincuentes debemos tener en cuenta las
siguientes premisas:
- Actúa con “desconfianza racional” y sentido común ante ofertas o mensajes de
fuentes desconocidas. No creas en chollos o gangas y realiza siempre las
transacciones económicas a través de plataformas seguras. No compres en webs
desconocidas que te lleguen a través de links acortados o fuentes no fiables. Si ves
en Internet algún chollo, indaga sobre él. Tanto por la opinión de otros compradores (votos, confianza,
trayectoria, etc.) como en cualquier buscador, introduciendo datos por si otros
usuarios alertaran de algo raro en dicha oferta. Desconfía de "ofertas increíbles"
- Si recibes llamadas perdidas desde un teléfono de alta tarificación (905..., por
ejemplo) o de un teléfono normal, pero que te deriva a un 80..., toma precauciones.
Desconfía también de mensajes inesperados que te lleguen desde un teléfono móvil
corto que intenta que interactúes de alguna forma con esa empresa o entidad o que
le envíes un SMS con algún texto, sin especificar bien claro las condiciones
- No des siempre por supuesto que tu interlocutor vía web, correo electrónico o red
social es quien dice ser, ni aunque sea a través de la cuenta reconocida por ti de un
amigo tuyo. Puede haber sido "secuestrada" a través de ingeniería social (phishing o
malware enmascarado en supuestos archivos muy atractivos)
- Aquellas supuestas ofertas de trabajo que requieren un desembolso económico previo no son, casi nunca,
reales y esconden un engaño o afán lucrativo a costa de los que buscan empleo. Investiga en Internet el
teléfono o características del anuncio
- Si recibes un SMS o un correo pidiendo que actualices tus datos bancarios, de
tarjeta o cuenta, no contestes ni rellenes formularios de ningún tipo
- Desconfía de supuestos sorteos o regalos que no sean de páginas o perfiles
oficiales. No des tus datos a todo el mundo.
- Mantén actualizado tu equipo informático, smartphone o tablet y protegido.
Utiliza programas originales y actualiza el sistema operativo, para así evitar la
instalación de virus, troyanos, gusanos o programas espía
- Consulta con periodicidad los movimientos de la tarjeta y cuenta bancarias,
incluso si dispones de un servicio de alertas tecnológicas al mail o móvil.
En cualquier caso, si le ocurriera alguno de estos hechos, acuda a la policía. Si observa algo que le infunda
sospechas, no deje pasar la ocasión y avísenos urgentemente acudiendo a la Comisaría más cercana, o bien
a través de nuestra dirección de twitter: @policia.es. Y recuerde, nuestro mayor deseo es conseguir su mayor
seguridad.
CUERPO NACIONAL DE POLICÍA
COMISARÍA DE DENIA
BRIGADA LOCAL DE SEGURIDAD CIUDADANA
PARTICIPACIÓN CIUDADANA
e-mail: denia.participacion@policia.es
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Gastronomía
Recetas tradicionales
Maru Salort, alumna del Gallinero
Arròs amb crosta
Ingredientes (para 4 personas)
4 costillas de cerdo
1 cabeza de ajo
4 trozos de carne de pollo
2 morcillas curadas
2 vasos de arroz
2 vasitos pequeños de aceite de oliva
4 vasos de agua
8 huevos
1 ½ vasos de garbanzos ya
Sal y azafrán.
remojados
Preparación
Se sofríe la carne con el aceite en una cazuela y se remueve unos minutos.
Se añaden los garbanzos y se incorpora el agua.
Se pone el arroz en la cazuela de barro honda y se añade todo lo de la
anterior cazuela pero sin el caldo pues hay que medirlo, por cada vaso de
arroz dos de agua.
Encima y en el centro se pone la cabeza de ajo y se reparten las morcillas.
Se introduce entonces el caldo hirviendo que habremos medido.
En el horno caliente al máximo se mete la cazuela unos 30 minutos. Cuando
el arroz haya consumido el caldo, se incorporan por encima los huevos
batidos con un poco de sal y se mete de nuevo al horno hasta que los huevos queden tostados.
Tarta de verduras
Ingredientes
1 vaso de leche
3 huevos
1 vaso de harina
1 pizca de sal
1/2vaso de aceite
1 sobre de levadura
Se mezcla todo y se van introduciendo todos los ingredientes que citamos a
continuación y que habremos troceado previamente:
3 puerros
1 calabacín
1 pimiento verde
2 latas de atún
1 pimiento rojo
1 sobre de queso rayado
1 cebolla
2 huevos cocidos
Se forra la tartera con papel vegetal, se mezclan todos los ingredientes y se rellena con ellos. Se introduce
en el horno previamente calentado y hay que esperar a que cuaje.
Pasta de “morito”
Ingredientes
1 vaso de agua
6 huevos
1 vaso de aceite
½ sobre levadura de repostería
1 vaso de harina
Preparación
Se pone el agua al fuego y cuando hierva se añade la harina, la cucharadita
de levadura y el aceite. Cuando esté escaldada se remueve bien y se deja
enfriar. Se añaden los huevos uno a uno y se mezcla hasta conseguir una masa fina. En una bandeja untada
con un poco de aceite o manteca se va poniendo la masa con la ayuda de una cuchara.
Se mete en el horno calentado a 210ºC y luego se rellena de dulce o salado (ensaladilla o crema pastelera).
12 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Expe riencia de Dé nia
Gastronomía
Recetas de otras tierras
Arepas Venezolanas al horno
Mildred Fernández de Korobkoff, alumna de los Mañaneros
Ingredientes para 6 Arepas
350 ml de harina de maíz pre-cocida
700 ml de agua tibia
Preparación
2 CS. de mantequilla
1 pizca de sal
Precalentamos el horno a 180 grados. Preparamos una bandeja de horno
con un fondo antiadherente o con papel de horno. Derretimos la
mantequilla. Ponemos el agua tibia en un cuenco de tamaño medio,
añadimos la mantequilla y la sal. Luego vamos añadiendo la harina de
maíz poco a poco y la vamos mezclando bien usando los dedos para asegurarnos de que no quedan grumos.
Cuando hayamos echado toda la harina, seguimos mezclando la masa que ya debería tener una consistencia
relativamente sólida para poder darle forma. Hacemos bolas del tamaño aproximado de una bola de billar,
es decir, bastante grandecitas. Cuando tengan forma esférica las empezamos a aplastar ligeramente usando
las palmas de nuestra mano. El objetivo es aplanar la arepa y que coja forma de panecillo de hamburguesa.
Vamos depositando las arepas crudas en la bandeja de horno. Cuando las hayamos hecho todas, las
metemos en el horno y cocemos durante 10-12 minutos. Deberían empezar a dorarse en la parte superior.
Las sacamos del horno y las dejamos enfriar. Ya están listas para lo que queramos hacer con ellas. Podemos
freír las arepas en un poco de aceite en lugar de hornearlas. En este caso, hay que freírlas por ambos lados a
fuego medio-suave para que se hagan por dentro sin quemarse por fuera.
Información importante: La arepa puede ser rellenada con una gran variedad de comidas, por ejemplo con
cualquier tipo de queso, entero o rayado, jamón solo o mezclado, con quesos, embutidos, carne mechada. Y
con cualquier otro relleno que se prefiera.
Pastel de grumos alemán
Elena Pereira, alumna de los Mañaneros
Ingredientes
250 g. de margarina o mantequilla
Una pizca de sal
200 g. de azúcar
500 g. de harina
1 sobre de royal
1 huevo
1 sobre de azúcar de vainilla
Con estos ingredientes se hace una masa de grumos. Tres cuartos de esta masa se reparten en la bandeja
del horno.
1 kilo de queso fresco
1 huevo
1 sobre de pudin o natillas de Ralladura de un limón
vainilla
200 g. de azúcar
Preparación
Se bate bien todo y se extiende encima de los grumos. Encima de esta crema se pone la fruta que se
quiera: higos, melocotones, albaricoques, etc.
El resto de los grumos se extienden encima de la fruta. Se mete al horno 40-45 minutos a 180º. Está muy
rico con nata montada.
A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experiencia de Dénia | 13
Gastronomía
Volvamos a hablar de las frutas
Marilena Galindo, alumna de Los Lumiers
Las cerezas
H
oy elijo las cerezas, que son conocidas como las “súper-frutas”.
Pertenecen a la familia de las Rosáceas, y son el fruto de árboles del
genero Prunus. En España conocemos el Prunus cerasus y el Prunus
avium y su origen más antiguo es de la zona que hay entre el Mar
Negro y el Mar caspio. Se trata de una fruta de aspecto globoso, de color rojo
más o menos intenso y están llenas de antioxidantes llamados Antocianinas.
Las cerezas son una excelente fuente de beta-caroteno (vitamina A), se la
conoce también como “alimento del cerebro” pues ayuda en la prevención de
la pérdida de memoria y son una de las pocas fuentes alimenticias que
contienen melatonina, un antioxidante que ayuda a regular el ritmo cardíaco. Como muchas otras frutas que
ofrece la sabia naturaleza, las cerezas también contienen importantes propiedades curativas, entre ellas el
efecto analgésico es el más característico.
El rojo intenso de las cerezas les confiere un aspecto atractivo, y además es el responsable de algunos de sus
muchos efectos saludables. Esa colorida intensidad se debe a las antocianinas, unos flavonoides de alto poder
antioxidante. Los flavonoides, es el término genérico con que se identifica a
una serie de metabolitos. El Metabolito es cualquier molécula utilizada,
capaz o producida durante el metabolismo. El metabolismo es el conjunto de
reacciones bioquímicas y procesos fisicoquímicos que ocurren en una célula y
en el organismo.
Los pacientes que más pueden beneficiarse de las cerezas son los que sufran
un exceso de ácido úrico, que inflama y deforma las articulaciones.
También se pueden preparar tisanas con los rabos de las cerezas. Su hierro
(0,4 mg/100g) las hacen efectivas para las personas con anemia.
Y como parte curiosa, relacionada con la historia, se dice que el 11ª Regimiento de Húsares del ejército
Británico, que fue un regimiento fundado en 1715, y que eran conocidos por el apodo de los “recolectores de
cerezas” fue debido a que en la guerra de la Independencia española, los británicos lucharon con los
españoles contra las tropas napoleónicas. Encontrándose por Cáceres se pusieron a recoger cerezas y fueron
sorprendidos y capturados por los enemigos, y desde entonces se les comenzó a llamar en el ejército Británico
los “Cherry Pickers”.
El Valle del Jerte en Extremadura, tiene el cultivo de la picota que solo se produce en esa zona, se comenta,
que ya en 1352 una comitiva del rey de Navarra, que se dirigía a Sevilla, se paró una noche en Cabezuela del
Valle y allí degustaron truchas y cerezas.
Le temps des cerises (El tiempo de las cerezas) es una canción escrita en
Francia en 1866, con texto de Jean Baptiste Clement y música de Antoine
Renard, está fuertemente asociada a la Comuna de París (la comuna de París
fue un movimiento insurreccional, que gobernó la ciudad del 18 de Marzo al
28 de Mayo de 1871, instaurándose un proyecto político que se asemejo al
anarquismo o al comunismo) y se piensa que fue dedicada por el autor a una
enfermera que murió durante la “Semana Sangrienta”, cuando las tropas del
gobierno francés derrocaron la comuna. Fue popularizada por el cantautor
Yves Montand.
Hay un libro de Günther Anders “La batalla de las cerezas” en el que comenta que él y su mujer Hannad
Arendt, se sentaban en un pequeño balcón con un cesto de cerezas en medio y mientras las deshuesaban para
hacer mermelada, tenían grandes charlas ya que los dos eran filósofos.
Y para tener un buen sabor de boca os aconsejo que leáis “Las cerezas” de la gran novelista Emilia Pardo
Bazán.
14 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Expe riencia de Dé nia
Salud
La Artrosis
Dra Virginie Robin, Quiropráctica
L
a artrosis u osteoartritis es una enfermedad producida por el desgaste del cartílago, tejido que hace
de amortiguador al proteger los extremos de los huesos y que favorece el movimiento de la
articulación. Es la enfermedad reumática más frecuente, no solo afecta personas de edad avanzada.
Se presenta de forma prematura en personas con hiperlaxitud articular, con antecedentes de trauma, con
bloqueo mecánico articular, con movimientos repetitivos (profesional o deportivo), malas posturas o
sobrepeso.
Se sabe, por ejemplo, que en España la padece un 16% de la población mayor de 20 años y, de ellos, los
¾ son mujeres.
En la artrosis, la superficie del cartílago se rompe y se desgasta, lo que provoca que los huesos se
muevan el uno contra el otro y genera fricción, dolor, hinchazón y pérdida de movimiento en la
articulación.
Con el tiempo, la articulación llega a perder su forma original, y pueden crecer en ella osteofitosis (picos
de loros).
Además, pueden desprenderse trozos de hueso y de cartílago y flotar dentro del espacio de la
articulación, lo que genera más dolor y daño. Lo que hace que la artrosis se autogenere.
La artrosis puede afectar a cualquier articulación del cuerpo: caderas, rodillas, manos y pies. No obstante,
la más frecuente es la artrosis de la espalda que suele afectar al cuello y la zona lumbar dando lugar a
lumbago, tortícolis, rigidez, adormecimiento en los brazos o en las piernas y deterioro funcional.
Tradicionalmente el tratamiento farmacológico se ha centrado en erradicar, en lo posible, el dolor
mediante analgésicos y antiinflamatorios y también el uso de bastones y rodilleras en la artrosis de
rodillas y caderas.
Ahora, se ha demostrado que alinear los huesos para que las articulaciones recuperen su eje evita la
fricción y la inflamación así como el dolor, desmantelando el mecanismo inexorable de la artrosis.
Mediante ajustes manuales específicos se puede recuperar grados de movilidad articular o vertebral y
desahogar los nervios comprimidos por los tejidos deteriorados.
La quiropráctica permite quitar el dolor, recuperar movilidad y calidad de vida sin medicamentos, de
manera natural.
La artrosis ya no es inquebrantable.
En Internet
Este año, como trabajo de clase, indagamos en las redes sociales y volvemos a retomar el blog.
¿Cómo encontrarnos?
En Blogger: lasaulas.blogspot.com
Facebook: Aules Som
Twitter: @aulesom
Nos gustaría conocer sus comentarios sobre los artículos publicados.
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Salud
Visita virtual al Hospital de Dénia
Puedes ver hasta once ubicaciones diferentes a través del Google Business View. La aplicación
permite acceder a lugares restringidos, como los quirófanos o las salas de dilatación
E
l Departamento de Salud de Dénia ha habilitado, a través de la aplicación Google Business View,
un enlace desde el que se puede visitar la mayor parte del Hospital, de forma virtual.
El objetivo es que los usuarios conozcan los distintos entornos donde se desarrolla la actividad
asistencial para que se familiaricen con ellos y sepan cómo es el lugar donde van a ser intervenidos,
dar a luz u hospitalizarse, entre otros.
Se puede acceder a la aplicación pinchando en el siguiente enlace http://bit.ly/180W1uR y también
buscando en Google Maps, Hospital de Dénia-Marina Salud. En la parte lateral izquierda de la
pantalla aparece el nombre, dirección y teléfono del Hospital. Debajo hay un menú gráfico
desplegable en el que se puede elegir entre: ver interior, Street View o fotos. La opción a elegir es
“ver interior”. Una vez en el interior aparece una barra con números de 00-10; pinchando en cada
uno de los números se accede a los distintos espacios de los que se han tomado imágenes y sobre
las que es posible desplazarse, siguiendo la dirección de las flechas:
00 Entrada principal del Hospital
01Consulta y Sala de Espera en Consultas Externas
02 Sala de Hemodiálisis
03 Salas de Dilatación
04 Quirófano
05 Hospital Oncohematológico
06 Radiología
07 Mamógrafo y mamo-test
08 Planta de Pediatría. Habitación
09 Hospitalización
10 Sala cuidArt
Wifi para pacientes:
Marina Salud también ha habilitado una red inalámbrica para dar servicio de internet a los pacientes
que tengan cita ese día o que estén hospitalizados.
Para acceder al servicio se solicita como clave
y contraseña el número de SIP y la fecha de
nacimiento, respectivamente.
Canales Sociales:
Marina Salud también ha abierto páginas en
los canales sociales más utilizados por los
pacientes, como Facebook (Hospital Dénia
Marina Salud), Twitter (HospitaldeDenia),
Google +(Hospital de Dénia Marina Salud),
Linkedin (Marina Salud) y Foursquare (Hospital
de Dénia).
Además cuenta con canal propio en YouTube
(Marina Salud) donde se pueden visionar videos
sobre
procedimientos
quirúrgicos,
de
intervencionismo radiológico o escuelas de pacientes.
16 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Expe riencia de Dé nia
Solidaridad
E
s una asociación no gubernamental sin ánimo de lucro, que mira por el cumplimiento de los
derechos de las persones con una enfermedad mental,
para mejorar su calidad de vida y la de sus familiares.
La asociación está inscrita en el Registro de Entidades, Centros
y Servicios de Servicios Sociales de la Comunidad Valenciana
con el núm. de registro 04. 03 – 1715 y en el Registro de
asociaciones de la Generalitat Valenciana, núm. 6887 de la
sección Primera del Registro Provincial de Alicante.
Finalidad
Adoptar todas las medidas que contribuyan a la mejora de la salud mental en general y de la calidad de
vida de las personas afectadas por una enfermedad mental y la de sus familias
Objetivos





Sensibilizar a la opinión pública y a las diversas instituciones, de la necesidad de aceptar e integrar
socialmente a las personas que sufren esta enfermedad, así como
proteger sus derechos jurídicos, laborales y económicos.
Reivindicar la equiparación de la salud mental con el resto de
servicios sanitarios.
Fomentar la creación de una serie de servicios preventivos,
asistenciales y de rehabilitación en el campo de la salud mental, que
den prioridad a la asistencia extra hospitalaria.
Promover la información y el intercambio de experiencias. Ayudar,
asesorar e informar a las personas con enfermedad mental y a sus familiares.
Estimular la creación y dotación adecuada de recursos socios sanitarios locales y comarcales,
necesarios para desarrollar todos los objetivos anteriores.
Actualmente AMADEM cuenta con 14 años de vida. En estos momentos se ofrece a las familias y a las
personas con enfermedad mental crónica servicios, información, asesoramiento y apoyo psicosocial. Y se
están llevando a cabo varios programas como son:





Programa psico educativo para familiares
Programa psico educativo para personas con enfermedad mental
Programa de habilidades sociales
Programa fomento de hábitos de vida saludable
Taller de revista y Actividades de ocio y tiempo libre
Además desde el año 2007 gestiona en Denia una Vivienda Tutelada para Personas con Enfermedad
Mental Grave.
Animamos desde estas líneas a que se acerquen a nuestra asociación a recibir información y estaríamos
encantados de poder contar con su colaboración; no solo económica, sino participando de manera
voluntaria en algunas de nuestras actividades.
Teléfono: 966469120 Correo electrónico amadem1@hotmail.com Sitio web http://www.amadem.es/
A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experiencia de Dénia | 17
Solidaridad
Amas de Casa de Dénia
Mª Antonia Femenía Crespo, Presidenta de las Amas de Casa de Dénia
L
a Asociación de Amas de Casa de Dénia es una
asociación sin ánimo de lucro debidamente federada en
la Federación Lucentum de Alicante con representación
en el “Consell de la Dona” en el edificio de Servicios Sociales
y en el “Consell de Salud” en el Hospital Marina Salud.
Nuestro cometido es trabajar por y para las/os socias/os que,
aunque sea “Amas de Casa”, también tenemos muchos
caballeros como socios.
Dicho trabajo consiste en proporcionarles una vía de escape
a la monótona rutina diaria. También nos preocupamos por
su economía consiguiéndoles descuentos en muchos
comercios de Dénia y en el Polideportivo Municipal.
Esta “vía de escape” es lúdica y cultural, organizando viajes, excursiones, concursos, etc. También charlas
sobre diferentes temas de interés, siempre impartidos por profesionales titulados, como doctores,
psicólogos, técnicos de medioambiente, etc.
Conmemoramos el “Día de la Mujer” (8 de marzo) con un homenaje a la socia/o con más antigüedad en la
asociación. Un acto agradable y muy emotivo, sobre todo para la socia/o en cuestión.
Igualmente celebramos el “Día del Medioambiente” con una excursión al aire libre.
Y para que la gente sepa que existimos como asociación, todos los años montamos un “stand” en la Feria
de Asociaciones, donde informamos y aclaramos las dudas que puedan tener al respecto.
Más o menos y a grandes rasgos, ésta es nuestra función. Si algún/a lector/a se siente atraído, vengan a
visitarnos que siempre les recibiremos cordial y gustosamente.
Nota
De acuerdo con los datos recogidos, esta Asociación fue fundada en el año 1976 por señoras de la
sociedad de Dénia, pensando en dar a la mujer el lugar que se merece.
En la actualidad, supera los 250 socias/os pero tenemos que tener en cuenta que han pasado por esta
Asociación más de 1500 personas.
Se admiten tanto mujeres como hombres.
La Asociación tiene su sede en la Calle Moncada Nº41 2ª izq. teléfono de contacto 664676765 Correo
electrónico: aadecd@gmail.com
La atención al público son los martes de 17:00 a 19:00 Horas.
18 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Expe riencia de Dé nia
El apartado de los alumnos
La fiesta de los mayores
El abuelo Andrés, aprendiz de grado medio de informática.
O
tro precioso día que nuestras Autoridades nos han dado.
Gracias a ellos y también a nuestra junta directiva que tanto se
preocupa por nosotros.
El día estaba maravilloso, soleado, pero la temperatura no era alta.
Empezamos el día asistiendo a la preciosa iglesia de San Antonio, con
muchos asistentes y llenos de devoción.
En la misa hubo ciertas personas que leyeron sus párrafos, con mucho
cariño y entusiasmo.
El Padre Manolo, que señor cura, me gustó como dijo la Santa Misa, iré a
verlo los domingos aunque soy de otra parroquia. Que claro y que bien
nos habló, que consejos más directos y reales. Por favor compañeros
tenerlos presentes, viviremos los muchos años que nos quedan más tranquilos y felices.
Las señoritas que amenizaron la misa con sus cantos fue él no va más, lo bien que lo hicieron.
Una vez terminado nos dirigimos al sitio donde teníamos que comer, esta vez fue al hotel Los Ángeles, a
unos cinco kilómetros de distancia. Poco tráfico y buen conductor Brayan.
Cuando llegamos ya estaban allí algunos de los compañeros.
Qué bonita entrada y que bonito todo lo demás, nos recibieron con mucha amabilidad y nos indicaron el
sitio donde sentarnos, nuestra amiga Manolita nos había reservado toda una mesa para nosotros, me tocó
junto a la ventana que da hacia el mar. Que gozada, que vistas hacia el bonito jardín y el mar.
Nos fuimos sirviendo nuestros vinitos, (yo con Casera) hasta que fueron llegando todos los demás
colegas.
Nos trajeron el primer plato, entremeses variados, abundantes y muy bien presentados, ensalada mixta y,
arroz (creo que se llama a la marinera) pero no estoy seguro.-Como soy de Soria el pescado del mar de
allí es diferente.
Para terminar con un delicioso postre, un surtido de diferentes cosas (en mis tiempos de hostelería se
llamaba pijama) Pero no de esos de rayas baratillos, si no de primera calidad.
Café, café (del bueno) o infusiones.
Yo seguía saboreando el vino tinto, esta vez sin casera y, créame que juntó a la ventana con aquellas
vistas tan preciosas, creo que soñé, veía angelitos volar y volar, dando vueltas y también una señorita
que iba hacia la playa con un ceñido bañador.
Me despertó una suave patadita que alguien me dio por debajo de la mesa.
Qué pena, con lo feliz que estaba.
Terminado aquello, venían las despedidas que personas dudosas, que decían:
“Si Dios quisiera que volviéramos el año que viene” o “si tenemos, salud volveremos”.
Yo aún seguía un poco con el tinto y, les decía: “volveremos, Sí, o Sí”.
Camino a casa a descansar, para volver a ver lo que tanto deseábamos: la Coral. Nuestra Coral.
Cada año es más grande, que guapos con sus uniformes y, las señoras tan bien arregladas, cada año están
más guapas y más jóvenes y, los músicos con sus instrumentos relucientes, como los dominan, les hacen
cantar canciones tan bonitas que sin vino tinto te hacen soñar.
Para la señora directora que tanta paciencia tiene para conseguir lo bonito que es todo:
Gracias y que vuelva usted cada año a hacernos pasar una tarde tan inolvidable.
A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experiencia de Dénia | 19
El apartado de los alumnos
Venecia en Invierno
Eileen Dart, alumna de Los Empollones
E
n invierno Venecia
parece como La
Venecia del Libro
de Thomas Mann
“La Muerte en Venecia”.
Es una tierra de agua y
brumas
donde
los
antiguos
edificios
parecen aún más viejos
y los canales más
misteriosos.
Uno de los edificios
más antiguos es la
catedral en la Isla de
Torcello, fundada en el
año 639.
Hace siglos Torcello
tuvo una población de
más
de
20.000
habitantes,
pero
después
de
una
epidemia los habitantes
se fueron a las islas que
hoy en día se llaman El
Rialto.
Ahora hay solo tres o
cuatro
casas,
dos
museos, la catedral y
una iglesia.
Desde el siglo XIX en la
Isla San Michele in Isola
(La Isla de los Muertos)
está el cementerio de
Venecia.
Allí
se
encuentran las tumbas
de Stravinsky, Diaghilev
entre otros.
San Giacomo Dell’Orio
fue fundado en el siglo
IX.
Mis fotos del viaje:
-Un par de góndolas
aparcadas. Curioso…
-La Isla San Michele en Isola (La isla de los Muertos).
-Un señor mayor dando comida a las palomas.
-El canal y el Campo Santa María Mater Domini con casas medievales.
20 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Expe riencia de Dé nia
El apartado de los alumnos
Patagonia Argentina
Elsa Hernández, alumna de los Empollones
El camino de los 7 lagos
H
ay muchos lugares en el mundo que nos gustaría conocer por distintas razones, ya sea por su
cultura, por su historia, por su gastronomía o por su belleza natural.
En el mes de Septiembre estuve recorriendo Argentina. Hoy voy a compartir con vosotros
aproximadamente 190 Km de mi viaje.
Lo iniciamos en San Carlos de Bariloche pasando por Villa La Angostura y llegamos a San Martin de los
Andes. Vamos a asomarnos al principal corredor turístico de la región de los Andes patagónicos,
reconocido internacionalmente por su inigualable belleza paisajística y con miradores naturales
panorámicos, lagos, ríos y un sin fin de atractivos que se abren a la vista de quienes estén dispuestos a
descubrir, el verdadero camino de Los Siete Lagos.
Este circuito puede hacerse durante casi todo el año, solo se cierra con nevadas intensas, en pleno
invierno.Cuando la naturaleza revive y las flores aparecen como un
milagro que ha estado oculto bajo la nieve, cuando el bosque despierta
lleno de trinos y colores, toda la belleza del paisaje de bosques y lagos
están allí, enmarcando en el camino de Los 7 Lagos, ellos son:
 Espejo
 Correntoso
 Lago Escondido
 Villarino
 Falkner
 Machónico
 Lácar
Y el Nahuel Huapi (si bien este lago no es parte de los "7 lagos", entra
en el recorrido por lo que en realidad son 8 lagos).
Este recorrido atraviesa dos Parques Naturales: El Lenín y el Nahuel Huapi.
Hay distintas maneras de recorrer los lagos: en excursión, en vehículo, en bicicleta, en moto, caminando
todos tienen su encanto y es un sinónimo indiscutido de la Patagonia argentina.
Basta con nombrarla para imaginar un paisaje de lagos, bosques senderos únicos
Si viajas a Argentina, te sugiero hacer este recorrido para contemplar una belleza natural.
A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experiencia de Dénia | 21
El apartado de los alumnos
Trabajo de diseño de los Lumiers
Montaje de María Catalá y Marilena Galindo, descubriendo las transparencias
22 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Expe riencia de Dé nia
Las lecturas de Carmen Hidalgo
La vida es como un libro:” algunos amigos están en una página, otros solo en un capitulo, mientras los
verdaderos están en toda la historia”.
La verdad y otras mentiras
Autor
S
ascha Arango nace en Berlín en 1969 de padre colombiano. Es uno de los guionistas
más importantes de su país, especialmente conocido por su trabajo en la serie de
televisión de culto Tatort, en su edición de Kiel. El personaje central de la serie, el
comisario Borowski, es todo un referente en Alemania. Vive cerca de Potsdam.
La verdad y otras mentiras se ha convertido en el mejor debut literario de la temporada,
recibiendo el aplauso unánime de la crítica y los lectores. En pocas semanas, se vendieron
los derechos a más de veinte países con subastas sin precedentes para una primera
novela en lengua alemana, en Inglaterra y Estados Unidos y se ha cerrado la venta de los
derechos cinematográficos.
Sinopsis
Henry Hayden parece un tipo extraordinario: escritor de fama internacional, las mujeres
suspiran por él y vive felizmente casado con Martha. Una situación idílica que cambia el día en que Betty, su
amante y editora, le confiesa que está embarazada. Este ligero contratiempo pone a Henry en un aprieto; ha
llegado el momento de contárselo todo a su mujer, ¿o quizá no? Mentiroso compulsivo, elabora enseguida un
astuto plan, pero cometerá un error fatal que cambiará su perfecta vida y la de cuantos lo rodean. Una vez que
empiezas a mentir, ya no hay vuelta atrás.
Dicen que mentimos por inseguridad, para esconder algo o para protegernos. En esta magistral novela, llena de
giros inesperados, casualidades caprichosas y una buena dosis de suspense, nos adentramos en un triángulo
amoroso, literario y criminal, que se convierte en un demencial enredo del que nuestro protagonista, y también
el lector, no sabrán como escapar hasta la última página.
Elisabeth: Emperatriz de Austria-Hungría
La verdadera historia de Sissi, uno de los personajes más fascinantes del convulso siglo XIX.
Autora
Ángeles Caso nació en Gijón en 1959. Licenciada en Historia del Arte. Ha trabajado en la
Fundación Príncipe de Asturias en el instituto Feijoo de Estudios del Siglo XVIII de la
Universidad de Oviedo y en diversos medios de comunicación como: Televisión Española,
Cadena Ser, Radio Nacional de España. Es autora de las novelas: El peso de las sombras, El
mundo visto desde el cielo, Las olvidadas, Un largo silencio, etc. Tiene en su poder el
Premio Planeta de 1994.
Sinopsis
Europa está agitada por transformaciones políticas y sociales, el poderoso imperio de los
Habsburgo está ahora decadente. Una gran mujer, la penúltima emperatriz de Austria, nos
cuenta en su Diario los hechos de su apasionada y dolorosa vida: es obligada a casarse
con el emperador Francisco José a los 16 años, la persigue la envidia y la inquina de la
corte, huye de esa injusticia y se refugia en su mundo particular. Los cruceros por el Mediterráneo, la literatura,
los caballos serán sus aliados en su evasión. Por su diario, conoceremos las contradicciones de una mujer nacida
en una época y un lugar que no le corresponden: su indomable corazón, su fragilidad de adolescente y su
rebeldía, junto a su admiración por la libertad a pesar de su condición de emperatriz.
Por si os interesa los podéis encontrar en la Biblioteca Pública de la Casa de la Cultura de Dénia
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Conoce tu ciudad
Mundo fallero en Dénia
Ninots indultats 2015
Manuel Márquez Navarro, alumno de los Empollones
24 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Expe riencia de Dé nia
Conoce tu ciudad
Congreso Internacional La Taifa de Dénia 1.000 años, La Florencia del Siglo XI.
La conquista de Cerdeña
Por parte de Muyahid, Príncipe de Dénia.
Conclusiones que sacamos de la intervención del profesor Fabio Pinna:
D
esde el 2012, la ciudad de Dénia celebra el milenio de la fundación de la Taifa de Daniya, es decir el
reino musulmán de Dénia. Las guerras civiles de principios del siglo XI supusieron el colapso del
califato Omeya de Córdoba y la consiguiente creación de pequeños reinos independientes musulmanes
conocidos como Taifas. La Taifa de Daniya fue fundada por Muyahid al-Amiri al-Muwaffaq (?-1045) en 1012 y
llegó a extenderse por el Este hasta las Islas Baleares y ocupó Cerdeña durante un breve periodo de tiempo
entre 1015-1016.
Hasta la fecha creía, y escribí en un artículo anterior, que Muyahid se fue a conquistar Cerdeña por vínculos
personales. Idea muy romántica, tengo que reconocerlo, imaginarse a un Muyahid, musulmán nuevo de origen
"cristiano", conquistar tierras donde supuestamente nació su madre. La exposición del profesor Fabio Pinna,
de la "Università degli Studi di Cagliari, Dipartamento di Storia, Beni Culturali e Territori", en italiano, resultó
interesantísima y reveladora. Dejó claro que no se sabe con certeza el origen de la madre de Muyahid y
planteó la hipótesis de que la conquista de Cerdeña podría no ser un destino en sí, sino el trampolín perfecto
para futuras conquistas; como la conquista de los reinos cristianos de Italia.
Periodo previo a la llegada de Muyahid
A finales del siglo VII, el mundo islámico tiene el dominio del Mediterráneo Oriental y va a la conquista del
Mediterráneo Occidental a través de la península ibérica. Durante este periodo migra hacia Cerdeña la
población bizantina que huye de la invasión árabe del norte de África. Cerdeña era un conjunto de cuatro
reinos independientes llamados Juzgados.
A lo largo de varios siglos, del VI al XII, sufre de manera irregular una serie de ataques musulmanes y razias.
Las razones podían ser: simple pillaje; estratégicas, debido a la posible voluntad de conquistar la "bota"
italiana o incluso económicas, por las minas de plata necesarias para la creación de monedas. Por ejemplo, a
finales del siglo VII principio del VIII, se piensa que hubo un ataque islámico al puerto de Olbia (extremo
Nordeste de Cerdeña). El puerto de Tharros (centro-oeste de la isla) sufre también ataques entre 704 y 754.
Documentos cristianos de la época hablan del traslado de los restos de San Agustín de Cagliari (extremo Sur
de la isla) a Pavía rescatado, a alto coste, de las manos de los "sarracenos" en 726.
El profesor Pinna comenta también un hecho que le pareció de suma importancia, según los últimos
descubrimientos arqueológicos, sobre la posibilidad de asentamientos islámicos en la isla. Parece que en el
Sur, durante un periodo de tiempo por determinar, una comunidad islámica convivió con la población
cristiana. Queda todavía mucho por descubrir y muchas incógnitas por aclarar; aunque, de manera general y a
modo de conclusión, se piensa que la presencia musulmana en la isla fue discreta.
El intento de conquista de Muyahid, Señor de Dénia y de las Islas
Baleares
A principio de 1015, Muyahid conquista con una oposición mínima las Islas Baleares. Empezó con Ibiza desde
donde las tropas pasaron a Mallorca. Muyahid tenía claro el siguiente paso a dar.
Las atarazanas de Dénia (se cree que creadas en época de Abd al-Rahman III as Nasir (912-961) construyeron
barcos militares y comerciales; mientras que en las Islas se impuso un riguroso control de las yeguadas para
futuro uso militar. Al parecer las yeguas eran registradas así como sus potros. Ya criados, los caballos debían
ser entregados, a cambio de 5 dinares de oro, a las autoridades para las necesidades militares de la futura
conquista de Cerdeña. Se establecieron castigos para aquellos que negociasen de manera fraudulenta y
vendiesen sin autorización cualquier caballo.
A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experiencia de Dénia | 25
En junio de 1015, 120 navíos partieron con numerosos soldados y más de 1.000 jinetes de la bahía de Palma
con destino a Cerdeña. Según las crónicas, la flota atracó cerca de Cagliari donde encontraron la oposición de
las tropas Sardas. Muyahid les vence y parece que conquista buena parte de la isla. Muyahid hace construir
fortificaciones y torres defensivas para asentar su poder en la zona. Siguiendo la costumbre andalusí, convirtió
una antigua villa romana en residencia de verano y transformó sus termas en baños árabes.
Una leyenda afirma que Muyahid envió al papa Benedicto VIII un saco de castañas significando la gran
cantidad de musulmanes que estaban dispuestos a atacar a la cristiandad. A lo que el pontífice respondió
enviando a Muyahid un saco de mijo para hacer ver que era aún mayor el número de cristianos prestos para la
defensa. Lo que sí está documentado es que la presencia de "los sarracenos" en tierras cristianas alertó a las
repúblicas italianas pero también tuvo un importante impacto en el conjunto de la cristiandad. Desde Italia el
Papa organizó una cruzada contra el invasor. Pisa y Génova se aliaron para expulsarlos de Cerdeña, pero
tuvieron que esperar hasta 1016 para tener preparada su flota, tiempo que aprovechó Muyahid para volver a
las islas Baleares en busca de refuerzos.
La derrota y retirada
Finalmente en mayo de 1016, según las crónicas de la época, se enfrentaron las flotas musulmana y cristiana.
Muyahid es derrotado por la flota genovesa-pisana más por una rebelión interna que por el propio combate.
Se cree que una parte importante de sus soldados, ante la inminente batalla contra la flota cristiana,
prefirieron escapar con el botín de Cerdeña antes que combatir. Sofocar la rebelión supuso un mortal
debilitamiento de la flota musulmana que fue cayendo en poder de las fuerzas cristianas. La propia familia de
Muyahid fue apresada y enviada prisionera de vuelta a Cerdeña.
Por su parte, Muyahid al intentar huir buscó refugio en un puerto sardo totalmente desprotegido de los
vientos con tan mala fortuna que una fuerte tempestad estalló y hundió a la mayor parte de los barcos que le
quedaban. Según el cronista árabe Thábit al-Yuryani que acompañaba al rey, su almirante Abu Jarrub no
estuvo de acuerdo con esta decisión y se lo reprochó amargamente mientras naufragaban los barcos y el rey
chillaba de desesperación. Finalmente Muyahid y unos pocos barcos lograron llegar a las islas Baleares.
De vuelta a las islas, Muyahid abandonó sus aspiraciones de conquistas hacia el Este. Inmediatamente tuvo
que reasentar su poder en la Taifa, debilitado por su ausencia y las noticias de la derrota. Se preocupó por
reconstruir la flota tan necesaria para la defensa de sus territorios como para el comercio en el Mediterráneo.
Y, organizó las gestiones necesarias para lograr la libertad de todos los miembros de su familia, lo que
consiguió a excepción de su madre. Sorprendentemente ésta decidió quedarse en Cerdeña lo que dio pie a
muchas especulaciones posteriores sobre las posibles razones. El último miembro de la familia en ser
rescatado, fue Ali, su hijo primogénito que fue retenido durante 10 años como rehén y criado en la corte de
Enrique II de Alemania hasta 1026. Tiempo suficiente para que durante su cautiverio el hijo mayor de
Muyahid olvidara su propia lengua, el árabe, y se convirtiera al cristianismo (su madre también era cristiana).
Eso no impidió que al final de su vida Muyahid lo eligiera cómo legítimo heredero, volviera al islam y
reaprendiera su idioma. Eso no fue del agrado de Hasan su hermano menor que ocupó el puesto de heredero
durante el cautiverio del primogénito hasta 1040. Pero las desavenencias entre Hasan ibn Muyahid y Ali ibn
Muyahid Iqbal ad-Dawla es otra historia.
La Piratería y la torre del Gerro (I)
Piratería y torres defensivas
A
mediados del siglo XVI, existe un profundo temor al "moro". El control de las costas y del
Mediterráneo era de vital importancia tanto para la seguridad de las ciudades costeras y su población,
como para el comercio y la actividad económica o como para la propia estabilidad política. Los ataques
de piratas en toda la costa mediterránea representaban un auténtico quebradero de cabeza para la
corte de Carlos I de España y V del Sacro Imperio Romano.
Desde el siglo XV el Gran Turco, es decir el Imperio Otomano, era el amo indiscutible del Mediterráneo.
Controlando el comercio con Oriente Medio. Tenía una fuerte política expansiva, sobre todo en el este de
Europa. Detentaba el control del espacio marítimo y dominaba la navegación, llegando su zona de influencia
al norte de África hasta Marruecos, donde distribuía derechos de corso.
26 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Expe riencia de Dé nia
A ésta problemática, en el siglo XVI, a la España cristiana de Carlos I se le añade el problema de los ataques
de piratas y corsarios berberiscos. Eran llamados así porque procedían de Berbería, actual Magreb, siendo
Argel y Túnez plazas fuertes. Temidos eran los nombres de los hermanos otomanos Barbarroja (Aruj y
Jeiredin) o del feroz Dragut. La actividad de
piratería de esta zona se vio incrementada durante
los siglos XVI y XVII al disponer de un mejor
conocimiento de la costa andaluza y levantina a
consecuencia de una política acosadora en España
de su población mudéjar* y morisca**.
En 1526, Carlos I promulgó la orden del bautizo
masivo de la población mudéjar y abandono de sus
costumbres musulmanas o el destierro del reino de
España. La presión de los clérigos de la Santa
Inquisición y funcionarios reales provoca la salida
del reino de, entre otros, mudéjares y moriscos
pudientes que se dedicaban a actividades lícitas de
comercio y mercadería. En su mayoría se instalan
en el norte de África y se transforman para los
piratas bereberes en una fuente de información muy valiosa. Algunos de estos mudéjares reorientaron sus
actividades económicas hacia la piratería optando por fletar sus propios barcos. Las razias representaban en la
época un negocio muy lucrativo en mercancías pero sobre todo en venta de esclavos cristianos y cobro de
rescates de prisioneros. Seguramente fueron promovidos en parte por un cierto resentimiento, ya que además
de la expulsión de tierras donde llevaban viviendo generaciones, buena parte de sus bienes fueron
confiscados. Lo mismo ocurrió apenas unas décadas antes, en 1492, con la población judía, los sefardíes.
No se sabe qué proporción de los ataques corresponde a los turcos o a los piratas del norte de África. La
literatura de la época no hacía diferencia entre turcos y "berberiscos"; por lo tanto es difícil saber el impacto
directo de estas expulsiones. Pero una cosa parece
segura, la monarquía, a finales del reino de Carlos I
de España y V de Alemania, debe dedicar una
ingente cantidad de dinero a: fortificar la costa con
torres de vigía en puntos estratégicos para alertar
de los posibles ataques (aproximadamente cada 10
km); fortificaciones donde ubicar las guarniciones
de milicias y el armamento; muros defensivos para
aumentar la defensa de las ciudades y su
población; y finalmente disponer de una flota
defensiva para asegurar el control del mar y las
rutas marítimas protegiendo asimismo las salidas y
entradas de los puertos de las embarcaciones. Todo
un complejo sistema interconectado de costoso
mantenimiento pero fundamentales para la corona.
Definiciones
* Los Mudéjares, cuyo número va disminuyendo drásticamente después de la reconquista hasta 1526, son los
musulmanes que convivieron con los cristianos tras la reconquista de la península 1492. Palabra de raíz árabe,
mudayyan, que significaría "vasallo" o "sometido". Sería interesante puntualizar que en su gran mayoría los
musulmanes son ellos mismos antiguos hispano-visigodos que se fueron islamizando a lo largo de los casi
800 años de dominación árabe y que la población de origen Norteafricana, árabes y sobre todo bereberes, fue
mezclándose con la población local.
** Se entiende como Moriscos, palabra que deriva de Moro, los musulmanes españoles bautizados, tanto si lo
hicieron voluntariamente como los convertidos a la fuerza. No fueron denominados cristianos porque, según
la opinión de la época, existía la sospecha de que la mayoría de manera más o menos velada siguió con sus
costumbres y la práctica del islam. La expulsión de los moriscos fue en 1609 promulgada por Felipe III.
Continuará en el próximo número…
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Reciclaje y ecología
Hoy vamos de “Trucos”
Elsa Hernández, alumna de los Empollones
Perchas que no dejan marcas:
Si tienes una prenda de seda o un tejido similar y al descolgarla
tiene marcas de la percha en los hombros, colócale unas hombreras
a la percha que puedes sujetar con unas pinzas y estará siempre
perfecta.
Solución para ver tus espejos más brillantes:
Para que tus espejos no se empañen con el vapor de la ducha, debes
frotarlo con un paño humedecido en alcohol de 90 grados y a
continuación dejarlo secar.
Planchado de emergencia
Si estas de viaje y quieres ponerte alguna prenda que esta
arrugada por la maleta cuélgala en el cuarto de baño mientras te
duchas y las arrugas desaparecerán.
Para que tu verdura se mantenga fresca:
Para que la verdura que guardas en el cajon de la nevera no coja humedad, pon en el fondo papel de
cocina o envuelve las verduras con dicho
papel. Absorbera el exceso de agua y la
mantendrá en perfectas condiciones por
más tiempo.
Que no se desplace
Cuando las alfombras están sueltas y es un sitio de paso, todo el
mundo acaba tropezando con ella. Para evitarlo, conviene dejarlas
fijas.
Es fácil hacerlo utilizado un adhesivo especial de doble cara de los
que venden para moquetas.
28 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Expe riencia de Dé nia
Medio ambiente
Excursiones en familia
Rafa Urios, Educació Ambiental Regidoria de Medi Ambient
D
esde hace más de 10 años el programa “Excursions en Familia” ofrece paseos y excursiones
guiadas de dificultad fácil o moderada por nuestros paisajes y municipios vecinos. Ya sea por la
vía verde, caminos agrícolas, paseo de las Rotas, o senderismo en el Montgó, las excursiones nos
acercan a diferentes rincones de nuestra geografía cercana. Excursions en Familia forma parte de la
oferta dominical “Activitats en Família”, dirigida para todos los públicos. Las rutas están organizadas por
la Concejalía de Medio Ambiente, guiadas por el educador ambiental. ¿Quién puede participar? Cualquier
persona en condiciones normales de salud y mínimamente habituada a caminar. Enviar e-mail indicando
nombre completo, edad y teléfono de contacto a: mediambient@ayto-denia.es
Calendario de salidas hasta junio 2015
Domingo 8 marzo
Cova de l’Aigua, Coll Serrallo-Aula Natura Duración: 4h Concentración: 10 Casa Cultura de Dénia.
Domingo 19 de abril
Dénia-Jesús Pobre-Mercat riurau-Gata Concentración: 10h. Iglesia de la Pedrera. Dénia. Duración: 6h.
Comida en Mercat del riurau Vuelta en tren desde Gata de Gorgos.
Domingo 10 de mayo
Jardín Mediterráneo l’Albarda. (Urb. La Sella. Pedreguer) Concentración: 11h. Casa Municipal Cultura
Duración: 3h Desplazamiento en Coches particulares. Donativo entrada Jardín: 6€. Niños 3€.
Domingo 7 de junio
Senderismo: Final Rotes. Les Planes. Port Xàbia. Vuelta en barco Concentración: 9.45 h. Parada Bus
Puerto Comida picnic área recreativa Les Planes. Duración: 7h. Billete bus 1.50€. Barco: 10€.
Jornades a l’entorn de La Fragata “Guadalupe”
Del 12 al 15 de març
Informació/Inscripció: 966420260 de dimarts a dissabte de 10:30 a 13 h). Més Informació:
www.culturadenia.com
Organitza: Ajuntament de Dénia. Medi Ambient. Servei Ambiental- Mar i Pesca. Regidoria de Cultura.
Museu Arqueològic de la Ciutat de Dénia. Participa: Armada Española. Servicio Marítimo Guardia Civil.
Salvamento Marítimo.
Dijous 12
18h. Acte d’obertura de les jornades. Casa Consistorial, Sala de plens.
19h. Conferènçia: La fragata en la historia de la navegación.
Àngels Casanova i Romeu, Exdirectora Museu Marítim de Barcelona, Lloc Castell de Dénia, La sala.
Divendres 13
19:30h. Conferènçia: El naufragio de la fragata La Guadalupe. Fuentes y arqueología.
Josep A. Gisbert, Director Museu Arqueològic de Dénia. Lloc Castell de Dénia, la Sala.
Dissabte 14
10h. Visita nàutica al punt d’enfonsament de la fragata La Guadalupe.
Punt de trobada: Port de Dénia, Moll. Viatge amb catamarà.
12h. Visita guiada, per terra, al lloc on s’esfonsà La Guadalupe.
Punt de trobada: Cruilla C.Marques de Campo/Carlos Sentí. Minibus. Visites a navilis i aparells per a
salvament, i altres activitats de difusió i demostració. Port de Dénia, Moll.
Diumenge 15
10h. Visita nàutica al punt d’esfonsament de la fragata La Guadalupe.
Punt de trobada: Port de Dénia, Moll. Viatge amb catamarà. Ofrena floral al lloc del naufragi.
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Ecología y Medio Ambiente
La Pesca en Dénia
Tradición y Cultura
Toni Martínez Martí, Coordinador Ambiental Marino y de Pesca - Ayuntamiento de Dénia
R
epasando la historia de nuestra ciudad, podemos afirmar que Dénia siempre ha estado
vinculada al mar, siendo este medio una pieza fundamental en el motor de la economía
local.
La gran riqueza de su costa que aglutina todo tipo de playas: canto rodado, arena, calas rocosas,
y más, hace de nuestro municipio una
joya medioambiental. Y no sólo lo que
alcanza la vista, porque más allá de su
ribera de costa, se encuentra un paraíso
sumergido que alberga una gran
variedad de fondos marinos que
proporcionan multitud de hábitats
diferenciados para las innumerables
especies de peces que podemos
encontrar frente a nuestra costa.
Y si hablamos de la pesca, sector tan
olvidado en nuestra ciudad, no podemos obviar que los pescadores, profesión dura donde las
haya, siempre han estado dependiendo de la meteorología para poder salir a faenar a un medio
hostil como es la mar.
Sin saber qué les deparará el día, ni las capturas que conseguirán, pues en esta actividad son
muchos los factores que influyen, al margen del esfuerzo y horas que se le dedique.
En este aspecto, se podría comparar al labrador, que por muy bien que haya preparado la
cosecha, no quiere decir que vaya recoger los frutos esperados; una tormenta u otro factor
inesperado puede acabar con el trabajo realizado. Es decir, no siempre esfuerzo y dedicación son
sinónimo de éxito.
En los últimos setenta años la evolución
de medios utilizados en la pesca, ha sido
realmente excepcional. Se ha pasado de
navegar con vela latina o a remos, a
modernos y rápidos motores diesel; de
embarcaciones de madera a construir
ligeros cascos de diferentes y resistentes
fibras. Los artes de pesca también han
pasado
por
una
destacable
transformación, nada tiene que ver las
antiguas y gruesas redes con los
materiales y sistemas que hoy se utilizan.
Si bien todo este cambio ha mejorado las
condiciones laborales a bordo, en la
actualidad no es suficiente para evitar la crisis en la que está inmerso este colectivo.
El sector de la pesca profesional está hoy por hoy atravesando malos tiempos, por diversas
causas. Cada vez hay menos gente que se sienta cautivada por dedicarse a esta profesión
milenaria. El estado de los caladeros, a veces sobreexplotados, el precio del combustible, bajas
30 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Expe riencia de Dé nia
capturas y sobrecostes, son solo algunas de las razones que afectan negativamente a man tener
en marcha esta actividad.
Consecuentemente, la flota es cada vez más pequeña. Actualmente en nuestra ciudad, tan sólo
quedan quince embarcaciones de arrastre, dos de palangre, una de cerco y once de pesca
artesanal.
Desde el Servicio Ambiental Marino y de Pesca del Ayuntamiento de Dénia, creemos que la
tradición y la cultura de la pesca en Dénia es un símbolo que no podemos dejar que desaparezca.
Hay que trabajar en nuevos proyectos
que impulsen y ayuden al pescador a
poner en valor tan digno oficio. Los
pescadores pueden y deben ser una
alternativa turística y cultural que
permita
realizar
una
simbiosis
socioeconómica entre las partes.
Para ello desde este departamento,
estamos
impulsando
diferentes
iniciativas con el fin de aprovechar el
potencial que nos ofrece nuestra flota de
pesca y que tenemos hoy por hoy
infravalorado.
Una de las iniciativas que está en
marcha, tendrá lugar los próximos días
8, 9 y 10 de mayo y se celebrará en el recinto pesquero. Se trata de la segunda edición de las
Jornadas de Pesca y Gastronomía “Dénia Peix i Mar”, organizadas por el Ayuntamiento de Dénia,
la Cofradía de Pescadores y la asociación de hostelería A.E.H.T.M.A, que trata de dar a conocer y
acercar al público en general, tanto el mundo de la pesca, como su aplica ción en la gastronomía.
Para esta ocasión, se están preparando proyecciones, charlas, talleres, exposiciones, etc.
Con el fin de dar a conocer las diferentes modalidades de pesca, qué artes utilizan cada una,
cómo faenan, qué tipo de embarcaciones utilizan, etc.
Todo ello combinado con degustaciones de diferentes especies de pescado proveniente de
nuestra lonja, preparados a través de distintas recetas de reconocidos cocineros de nuestra
ciudad.
Estas son solo algunas de las actividades previstas para esta edición.
Desde estas páginas iremos informando de todos y cada uno de los proyectos que vayan llegando
a buen fin, así como de los eventos que se organicen a partir de ahora.
En el próximo número, les mostraremos parte de la riqueza de los valores medioamb ientales
marinos de nuestra costa.
La revista Aules Som está disponible en la Red
Puede encontrar, leer y descargarse la revista de Las Aulas en formato PDF. ¿Cómo?
1.- Entrar en la página web del Ayuntamiento: www.denia.es
2.- Para seleccionar el idioma (Valenciano o castellano) un clic sobre la banderita deseada.
3.- A la izquierda de la pantalla, Clic sobre Àrees municipals (en valenciano) o Áreas municipales (en
castellano). Se desplegará un menú.
4.- Clic sobre Majors (Valenciano) o Mayores (castellano), se abre la página de Aulasdenia.es.
5.- Pinchar sobre la pestaña: Majors-Aules 3ª Edat
6.- En el menú elegir la opción: Documents d’interés
7.- Click sobre la revista deseada y se abrirá en una pestaña.
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Ecología y Medio Ambiente
La Cova del Gamell
Consuelo Castelló, alumna de los Madrugadores
L
a Cova del Gamell erròniament anomenada Cova del Camell. El seu nom de Gamell prové del seu ús
com a refugi d'animals domèstics.
Inici: Ermita del Pare Pere.
Longitud: 5.5 km. (només anada). Ruta lineal.
Desnivell: 104m.
Duració: a peu: 1h, 50min. En bici: 35min.
Dificultat: baixa.
Accessibilitat
Ruta de muntanya per l'antic camí de la Colònia
Agrícola del Montgó, que passa pel coster nord,
amb un traçat horitzontal de dificultat moderada.
Des del nucli urbà de Dénia (Pl. Jaume I) accedim
pel camí Pou de la Muntanya fins a l'ermita Pare
Pere. 100m més amunt s'inicia el camí de terra, on
trobem un panell informatiu al costat d'una
cadena que impedeix el pas de vehicles de motor.
Una vegada superat el desnivell inicial ens situem
en l'horitzontal del camí, i gaudirem d'un
recorregut de muntanya sense desnivells apreciables, fins a la Cova del Gamell.
El Montgó va ser declarat Parc Natural l'any 1987 gràcies als seus valors paisatgístics, flora i fauna.
El parc Natural del Montgó té un Centre d'Interpretació, on es proporciona informació detallada sobre
aquest entorn privilegiat, així com l'organització de determinades excursions guiades durant tot l'any.
Per a grups de més de 10 persones és recomanable el contacte amb el Centre d'Informació del parc per a
comptar amb el suport d'aquest.
Atractius
L'ermita del Pare Pere, edificada junt a la caseta de pedra on aquest frare franciscà feia vida
contemplativa, inspirat per la natura que l'envoltava. La vegetació de muntanya ha ocupat els bancals on
anteriorment es conreaven
vinyes, figueres, ametlers i
garrofers, vestigi de la
Colònia
Agrícola
del
Montgó.
En
primavera
creixen
infinitat de flors, deixant
palesa la biodiversitat del
Montgó amb més de 650
espècies
de
plantes.
Magnífiques
vistes
de
muntanya sobre Dénia i el
castell, la serra Segària i la
línia de costa del Golf de
València. En dies clars es
divisen sobre l'horitzó de la mar les muntanyes d'Eivissa, i inclús de Mallorca.
32 | A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Expe riencia de Dé nia
Humor
Hace falta sonreír
Daniel del Valle de León, alumno de los Empollones
Viaje a Roma
El dueño de un restaurante en La Habana estaba
cortándose el pelo en una barbería, días antes de hacer
un viaje a Roma ahora que en Havanatur ofertan esos
tipos de viajes para cubanos.
Le mencionó el viaje al barbero, que le dijo:
- ¿A Roma… por qué alguien querría ir a Roma?...
Siempre está lleno de italianos que apestan. Estás loco
si vas a Roma… ¿Y en qué te vas a ir?
- Voy con Blue Panorama -respondió-. Aprovechamos
una buena oferta.
- ¿Blue Panorama? -exclamó el barbero-. ¡Esa mierda de
aerolínea!...Sus aviones son viejos, siempre llegan tarde
y sus azafatas son feas y antipáticas ¿Y dónde te vas a
quedar en Roma?
- Vamos al Hotel Internacional Marriot ..
- ¿Esa mierda de hotel? Todo el mundo sabe que es el
peor hotel de la ciudad... Las habitaciones son pequeñas,
el servicio es malo y encima es caro!... ¿Y qué vas a
hacer cuando estés por allí?
- Voy a ir al Vaticano y espero ver al Papa.
- ¡Esta sí que es buena!, -se rió burlonamente el
barbero- Tú y un millón de personas más tratando de
verlo. ¡Lo vas va a ver del tamaño de una hormiga!...
Pero de todas maneras, te deseo mucha suerte en tu
viaje. La vas a necesitar.
Pasó un mes y el hombre volvió para cortarse el pelo.
El barbero le preguntó sobre su viaje a Roma
- Fue maravilloso -explicó el tipo–. No solamente llegamos
a tiempo en uno de los aviones nuevos de Blue Panorama
sino que, como había 'over booking', nos pasaron a primera
clase. La comida y el vino fueron deliciosos y tuvimos una
azafata preciosa que nos atendió como dioses. Y el hotel,
fue fantástico. Acababan de hacer una remodelación de 25
millones de dólares y ahora es el mejor hotel de Europa.
Allí también había 'over booking', de manera que se
disculparon alojándonos en una suite… ¡sin cargos extras!
- Bueno -exclamó sin mucho entusiasmo el barbero-…
pero supongo que no pudiste ver al Papa.
- La verdad es que fuimos muy afortunados porque,
mientras paseaba por el Vaticano, un guardia suizo me
dio unos golpecitos en el hombro y me explicó que al
Papa le gusta conocer personalmente a algunos
visitantes. Me invitó cordialmente a seguirlo para
llevarnos a las habitaciones privadas del Santo Padre,
donde en persona nos recibiría. Cinco minutos más
tarde, el Papa entró por la puerta... yo me hinqué de
rodillas y bajé la cabeza en señal de respeto y
veneración... Él estrechó mi mano... ¡Incluso me dirigió
algunas palabras!
- ¿De verdad? -dijo el barbero conmovido- ¿Y qué te
dijo?
- Me dijo: "Hijo mío....
¿Quién fue el comemierda que te cortó el pelo?
A u l e s S o m , la revista de La s Aula s de la Experiencia de Dénia | 33
Diseño gráfico
Las otras portadas
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