COMMUNIQUÉ DE PRESSE HARMONIE MUTUELLE PROPOSE AUX ENTREPRISES DU DEPARTEMENT UNE SOIREE INNOVANTE AUTOUR DE LA CUISINE MOLECULAIRE Tours, le 24 mars 2015 – Harmonie Mutuelle organise mardi 31 mars, à 19h, au Centre international de congrès Vinci de Tours (26 boulevard Heurteloup), une soirée à destination des entrepreneurs du département. Cet évènement s’articule autour d’une animation sur la cuisine moléculaire proposée par « le petit chimiste en cuisine » Raphaël Haumont. Un petit chimiste dans la cuisine et à l’affiche de la soirée entreprises Harmonie Mutuelle Raphaël Haumont, c’est « le petit chimiste en cuisine » du livre éponyme. Vu dans les émissions télévisées « On n’est pas que des cobayes », « E=M6 » ou « Télématin », il a su associer ses deux passions, la science et la cuisine, pour essayer de révolutionner nos traditions culinaires et créer de nouvelles sensations gustatives liant plaisir, bien-être et santé. Enseignant-Chercheur, directeur et co-fondateur du Centre Français d'Innovation Culinaire (co-fondé avec Thierry Marx) et de la Chaire universitaire « Cuisine du futur » de l'Université Paris-Sud, auteur de plusieurs publications sur la cuisine Moléculaire, il saura mettre l’eau à la bouche des entrepreneurs tout en démontrant l’importance de l’innovation et de la recherche pour toujours progresser. A l’issue de cette animation gustative et visuelle, tous les spectateurs seront invités à faire connaissance autour d’un cocktail dinatoire. Au programme « Soirée entreprises » Le mardi 31 mars, à 19h Au Centre de Congrès Le Vinci de Tours (26 Boulevard Heurteloup) Monsieur Bernard Richer, Président du territoire Harmonie Mutuelle Touraine, et les présidents des associations partenaires vous convient à cette soirée et seront heureux de répondre à vos questions à partir de 18h. Nous vous remercions de bien vouloir confirmer votre présence auprès de Clément Gilbert (clement.gilbert@harmonie-mutuelle.fr) 1 Harmonie Mutuelle, mutuelle soumise aux dispositions du livre II du Code de la mutualité, immatriculée au répertoire Sirene sous le numéro Siren 538 518 473. Siège social : 143, rue Blomet - 75015 Paris - 03/15 Harmonie Mutuelle au cœur du tissu économique local Première mutuelle interprofessionnelle de France fortement attachée à la notion de proximité, Harmonie Mutuelle organise régulièrement au cœur de ses territoires d’implantation des actions avec et pour les principaux acteurs du développement local : collectivités territoriales, structures de santé et sociales, associations et bien sûr entreprises. A travers les soirées entreprises organisées depuis plusieurs années à Tours avec le soutien de ses nombreux partenaires (ANDRH, Femmes 3000, Graine de Boss37, Les créateurs d’entreprise, Cobaty, CMA, CJD, TVBE, BGE, JCI), elle crée ainsi du lien entre tous les acteurs de la vie économique local et contribue à son dynamisme. À propos d’Harmonie Mutuelle 1re mutuelle santé de France, Harmonie Mutuelle a pour vocation de permettre l’accès à des soins de qualité pour tous. Harmonie Mutuelle propose une protection complète accessible à tous à travers une gamme de garanties (complémentaire santé, prévoyance via Mutex, assistance et accompagnement de la personne, épargne-retraite) et de services performants à l'intention des particuliers, des entreprises, des professionnels indépendants et TPE. En se positionnant comme acteur global de santé, Harmonie Mutuelle a pour mission d’aller au-delà de la seule logique assurantielle. Pour cela, elle :  développe des actions de prévention et de promotion de la santé de proximité à destination de ses différents publics (enfants, parents, salariés, seniors…) à travers des ateliers pédagogiques ;  propose un accès à des réseaux conventionnés d’opticiens (Kalivia Optique) et d’audioprothésistes (Kalivia Audio) offrant des conditions tarifaires optimisées ;  structure son réseau de services, de soins et d’accompagnement mutualistes (SSAM) ;  apporte son aide aux adhérents confrontés à des difficultés à travers son service d’action sociale ;  soutient des œuvres et projets humanistes et solidaires : Prix littéraire Solidarité, actions d’aide aux personnes présentant un handicap, projets de recherche contre la maladie d’Alzheimer… Harmonie Mutuelle, c’est plus de 4,5 millions de personnes protégées représentées par près de 2 000 élus au sein des instances de la mutuelle (assemblée générale, commissions, etc.), 44 000 entreprises adhérentes, 4 600 collaborateurs, plus de 300 agences, 2,5 milliards d’euros de cotisations santé. Contacts Presse Clément GILBERT - Tél. : 02 38 78 16 76 Email : clement.gilbert@harmonie-mutuelle.fr Marion RUNGETTE - Tél. 01 58 47 88 79 E-mail : harmoniemutuelle@havasww.com 2