VERANSTALTUNGSORT: Ich nehme teil am „DEHOGA-IHK Branchentreff 2015“ am Dienstag, 17. März 2015 , 9:30 bis 16:00 Uhr, und melde mich hierzu verbindlich an. Forum Daun, Leopoldstraße 5, 54550 Daun Tel.: (0 65 92) 9513-0 Ich werde von DEHOGA – IHK Branchentreff 2015 Person(en) begleitet. Marktplatz Ihrer Partner im Gastgewerbe Ich/Wir melde/n mich/uns für folgende Workshops an: Parkplätze finden Sie hier: Allergenverordnung (11:45 Uhr) Brühlstr. Fachkräftesicherung (11:45 Uhr) Mindestlohn (14:00 Uhr) ofstr. Bahnh Unternehmensnachfolge (14:00 Uhr) er Lies Dienstag, 17. März 2015 | 9:30 Uhr Forum Daun, Leopoldstraße 5, 54550 Daun W aß Lindenstr. str ed fri rg ße Bu FORUM DAUN PL Z, Ort: iric e eizst Straße, Hausnr.: Le o po Ab ld t- str a Ri ch ße ar dS tra Telefon: E-Mail: aße Str Tri e re r Ihre Anmeldung senden Sie bitte bis zum 10. März 2015 an: Marion Moersch Tel.: (06 51) 97 77-2 03 | Fax: (06 51) 97 77-9 65 E-Mail: moersch@trier.ihk.de S www.tourismusnetzwerk.info 257 Berlin er Str. Ihr Informationsportal für den Tourismus in Rheinland-Pfalz str. erg enb Ros e raß lst u ch Andrea Wachowiak Tel.: (06 71) 2 98 32 72-0 | Fax: (06 71) 2 98 32 72-20 E-Mail: info@dehoga-rlp.de tr. hs Schw Firma/Organisation: r. 421 Name, Vorname: E I N L A D U N G ANMELDUNG DEHOGA-IHK Branchentreff 2015 | 17. März 2015 | 9: 30 Uhr PROGRAMM Von den Änderungen im Mindestlohngesetz und der Allergenkennzeichnung sind viele Betriebe betroffen. Und noch so manche Frage ist offen: Wie sieht die Umsetzung in der Praxis aus? Wo liegen die Schwierigkeiten? In verschiedenen Praxisworkshops möchten wir diese und weitere Aspekte mit Ihnen diskutieren. Hilfreiche und praktische Tipps erwarten Sie. Doch auch das Thema Fachkräftesicherung spielt auf dem diesjährigen DEHOGA-IHK Branchentreff eine bedeutende Rolle. Wir laden Sie ein, auf unserem „Marktplatz“ regionale Aussteller aus dem Gastgewerbe zu treffen, sich mit ihnen auszutauschen und sich über die Vielfalt unserer Region zu informieren. Lernen Sie zudem die Trends in der Hotellerie und Gastronomie 2015 kennen, und nehmen Sie Hilfestellungen über Low-Budget-PR-Ideen für Ihren Betrieb mit nach Hause. Die gemeinsame Veranstaltung des DEHOGA RheinlandPfalz e.V. und der Industrie- und Handelskammern Trier und Koblenz vermittelt gebündelte Informationen und praktische Tipps rund um die aktuellen Themen des Jahres 2015. Wir freuen uns auf einen spannenden Tag mit Ihnen! 9:30 Uhr Empfang & Kaffee AUS STELLER Bitburger Braugruppe GmbH 10:00 Uhr Begrüßung und Gespräch zum Thema „Fachkräftesicherung“ Dr. Jan Glockauer Hauptgeschäftsführer der IHK Trier Gereon Haumann Präsident des DEHOGA Rheinland-Pfalz e.V. Gerolsteiner GmbH & Co. KG 10:30 Uhr „Megatrends in der Hotellerie und Gastro nomie 2015 und wie man mit den besten Low-Budget-PR-Ideen und Marketing-Tools mehr Gäste akquiriert“ Alois Gmeiner Werbetherapeut, Wien Eurofins Institut Jäger GmbH 11:30 Uhr Kleine Pause HKS Hürter Kaffeemaschinen Service 11:45 Uhr Workshop „Allergenverordnung“ im Saal Wehrbüsch Thomas Zydeck Sachverständiger für Betriebs- u. Anlagen hygiene, Neuwied 11:45 Uhr Workshop „Fachkräftesicherung“ im Saal Kreuzberg Martina Becker Referentin Fachkräftesicherung, IHK Trier 13:00 Uhr Mittagspause mit Snacks der Aussteller 14:00 Uhr Workshop „Mindestlohn“ im Saal Wehrbüsch Boris Maskow Sozietät Bietmann, Bad Kreuznach 14:00 Uhr Workshop „Unternehmensnachfolge“ im Saal Kreuzberg Axel Neher Öffentlich bestellter und vereidigter Sachverstän diger für das Hotel- und Gaststättengewerbe, Wiesbaden 16:00 Uhr Ausklang der Veranstaltung ALSCO Berufsbekleidungs-Service GmbH DEHOGA Rheinland-Pfalz e.V. Duni GmbH EVM – Energieversorgung Mittelrhein AG Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG Industrie- und Handelskammern Trier und Koblenz Ingenico Payment Services GmbH J.J. Darboven GmbH & Co.KG Josef-Mettler GmbH & Co.KG Rastal GmbH & Co.KG RWE AG Stadtwerke Trier SÜWAG Vertrieb AG & Co. KG Ulticom Mid-West wasa wohnen GmbH & Co.KG Wirtz GmbH – Partner der Gastronomie und Großküchenausstattung Wiwago Eventportal