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PRÉFET DE LA RÉGION
D’ÎLE-DE-FRANCE
Direction Régionale
et Interdépartementale
de l’Alimentation, de l’Agriculture
et de la Forêt d’Ile-de-France
Service Régional de l’Information
Statistique et Economique
Note de conjoncture hebdomadaire
Principaux cours et situation
des marchés de Gros à Rungis
Samedi 28 mars 2015
semaine 13
Lundi 23 mars 2015
au
Samedi 28 mars 2015
Centre Régional d’Ile-de-France
du Réseau des Nouvelles des Marchés
10, rue du Séminaire 94516 RUNGIS cedex
Tél. : 01 41 73 48 03
Mél : SRISE.DRAAF-ILE-DE-FRANCE@agriculture.gouv.fr
Mercuriales et commentaires réalisés par l'équipe du Centre RNM de Rungis - Driaaf - Srise Ile-de-France
Pour nous contacter : Mél. : <SRISE.DRAAF-ILE-DE-FRANCE@agriculture.gouv.fr> ou Tél: 01 41 73 48 03
COURS MOYENS HEBDOMADAIRES DES FRUITS ET LEGUMES
(EN € HT LE KG, SAUF INDICATION SPECIALE)
Du 23/03/2015 au 27/03/2015 – Semaine 13
PRIX PRODUITS FRAIS
EN € HT AU KG
16/03/2015
20/03/2015
23/03/2015
27/03/2015
24/03/2014
28/03/2014
LEGUMES
AIL violet sec France cat. I 60-80mm le kg
ASPERGE blanche-violette France cat. I 16-22mm le kg
CAROTTE France cat. I sac 10 kg le kg
AUBERGINE Espagne cat. I le kg
CHOU-FLEUR France cat. I gros le colis de 6
CONCOMBRE France cat. I 500-600g la pièce
COURGETTE verte Espagne 14-21cm le kg
ENDIVE Nord Picardie extra colis 5 kg le kg
HARICOT VERT Kenya extra très fin le kg
POIREAU France cat. I le kg
TOMATE ronde Maroc cat. I 57-67mm le kg
TOMATE ronde Espagne grappe le kg
TOMATE ronde France grappe extra le kg
POMME DE TERRE France lavée cat. I 40/70mm kg
LAITUE France cat. I le colis de 12 pièces
3.30
13.50
0.53
1.03
5.16
NC
1.78
1.16
6.26
0.80
0.96
1.24
2.08
0.22
8.90
3.00
12.50
0.53
1.09
6.38
0.66
1.90
1.10
6.90
0.80
1.02
1.33
2.04
0.22
8.50
2.80
6.80
0.55
0.90
5.78
0.51
0.72
0.85
5.20
0.65
0.98
1.20
2.32
0.40
5.50
1.17
12.60
1.10
1.90
1.25
1.50
1.40
1.20
1.10
2.82
13.25
2.00
1.10
0.75
1.45
1.35
13.20
1.10
1.90
1.12
1.50
1.40
1.20
1.10
2.24
10.30
1.96
1.10
0.75
1.45
0.80
10.70
1.02
1.60
NC
1.65
1.50
1.30
1.15
1.10
8.80
2.17
1.15
0.80
1.30
FRUITS
ANANAS sweet Costa-Rica cat. I cal. B le kg
AVOCAT hass Espagne le colis de 20 pièces
BANANE DOM extra le kg
KIWI France cat. I 95-105 g plateau 1 rang (30 fruits)
POIRE conférence Pays-Bas cat. I 65-70 plt 1 rang le kg
POMME chantecler France cat. I 201/270g plt 1 rg le kg
POMME gala France cat. I 201/270g plt 1 rang le kg
POMME granny France cat. I 201/270g plt 1 rg le kg
POMME golden France cat. I 201/270g plt 1 rg le kg
FRAISE Espagne barq. 250g cat. I le kg
FRAISE gariguette France extra plateau
CLEMENTINE or Israel cat. I cal. 1-X le kg
CITRON Espagne cat. I cal. 4 (58-67mm) le kg
ORANGE navel late Espagne cat. I cal. 3 le kg
POMELOS rose Floride colis de 40 le kg
Reproduction autorisée sous réserve de mentionner la source :
RNM/FranceAgriMer
Mercuriales et commentaires réalisés par l'équipe du Centre RNM de Rungis - Driaaf - Srise Ile-de-France
Pour nous contacter : Mél. : <SRISE.DRAAF-ILE-DE-FRANCE@agriculture.gouv.fr> ou Tél: 01 41 73 48 03
TENDANCES GENERALES DU MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES
DE GROS DE RUNGIS
Semaine 13 / Année 2015
Malgré la fraicheur des températures, les produits d’hiver font progressivement place aux fruits et
légumes de printemps (asperge, concombre, tomate). La demande se montre moins intéressée
en fin de semaine, à l’approche d’un week-end pluvieux, et les cours de certains produits s’en
ressentent (melon, fraise). En pomme, le marché est bien orienté pour l’offre française. Sur le
marché, les poires (william’s et comice) proviennent désormais de l’hémisphère sud. Les cours
des fruits exotiques (banane, ananas, mangue) restent fermes. La campagne d’agrumes se
termine.
LEGUMES
AIL : les campagnes françaises et espagnoles déclinent. Quelques lots d’ail d’Argentine se
commercialisent à des prix élevés.
ASPERGE : les volumes d’asperges espagnoles, vertes principalement, se développent
doucement. L’asperge verte se commercialise aux alentours de 6,50 € le kg. La campagne se
met en place en asperges blanches et blanches-violettes françaises du Sud-Est et des Landes.
Leurs cours sont difficilement soutenus.
CAROTTE : avec l’arrivée des légumes printaniers, la demande se montre plus réservée. L’offre
décline mais les cours sont stables.
CHOU-FLEUR : un léger regain de la demande à destination de l’exportation permet aux cours
de remonter nettement en début de semaine, jusqu’à 7,00 € les 6 pièces à Rungis. Cependant,
des disponibilités plus larges en fin de semaine entraînent un réajustement des cours à la baisse.
COURGETTE : la demande de courgettes est bien présente. Les cours se maintiennent à de
bons niveaux (1,90 € /kg en 2015 contre 0,72 € en 2014).
CONCOMBRE : l’offre espagnole décline. Les faibles apports néerlandais se négocient à prix
élevés. Les cours des marchandises d’origine française se raffermissent en conséquence.
ENDIVE : l’offre en provenance du Nord est plus limitée. La qualité des lots est hétérogène et la
demande s’oriente plus franchement vers les produits printaniers. Les prix sont moins soutenus.
MELON : la campagne se développe mais la fraîcheur des températures pèse sur le marché. Les
cours se tassent.
POIREAU : l’offre décline, les prix sont stables (0,80 € /kg).
SALADE : les cours de toutes les variétés se stabilisent. L’écoulement est correct et la pression
de l’offre est plus faible.
TOMATE : les cours sont fermes pour les marchandises espagnoles ainsi que pour les produits
marocains dont l’offre s’amenuise. L’offre nationale continue de s’étoffer, mais la fraîcheur des
températures freine un peu les ventes et l’évolution des cours s’en ressent.
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FRUITS
ANANAS : l’offre de sweet en provenance d’Equateur et de Côte d’Ivoire est un peu plus
importante cette semaine mais présente quelques soucis de qualité. Elle reste insuffisante (la
demande est de plus en plus dynamique à l’approche de Pâques). Les prix restent soutenus.
AVOCAT : l’offre reste mesurée et les cours sont soutenus. L’Espagne est le fournisseur quasi
exclusif du marché. L’offre marocaine, plus hétérogène sur le plan qualitatif, perd du terrain.
BANANE : l’augmentation saisonnière de la production antillaise a été perturbée par des
températures froides, ce qui a limité l’approvisionnement de Rungis. La demande conserve son
dynamisme. Dans ce contexte, les cours sont fermes.
FRAISE : les conditions météorologiques ne facilitent guère la commercialisation des fraises. La
demande est insuffisante et les cours des marchandises méditerranéennes se tassent. En
gariguette, la tendance est également plus lourde, mais les prix, en baisse, se maintiennent
encore à de bons niveaux.
KIWI : la demande, intéressée, permet aux cours de se maintenir.
MANGUE : à l’approche de Pâques, les mangues s’échangent à de bons prix, d’autant que l’offre
péruvienne est peu volumineuse.
POIRE : l’hémisphère sud prend le relais de la campagne européenne avec des poires william’s
et comice. Les derniers lots de poires conférences néerlandaises s’échangent à des prix
soutenus.
POMME : le marché est bien orienté pour l’offre française et l’écoulement des stocks se poursuit
de manière satisfaisante. Les premiers lots de gala du Chili ont été mis en marché.
AGRUMES : les campagnes de clémentines et d’oranges continuent de décliner. Les cours
peinent à se maintenir face à la concurrence des produits printaniers.
POMELOS : l’offre en provenance de Floride est toujours déficitaire du fait de moindres
disponibilités en production et d’une baisse des importations sur les marchés européens (due au
taux de change euro/dollar peu favorable). Les prix se maintiennent à de bons niveaux.
TEMPÉRATURE MOYENNE DE LA SEMAINE A 9H00 : 5°C
RUNGIS-OEUF de Gros HEBDO
1 sur 1
file:///W:/WSRISE/Document/Cr hebdo 2015/Prix hebdomadaires de gr...
DRIAAF SRISE Ile-de-France - centre RNM : RUNGIS (tél:0141734803)
www.RNM.franceagrimer.fr
mobile :
https://m.RNM.franceagrimer.fr
RUNGIS OEUF de Gros HEBDO (code=M0412)
semaine 13 du 23/03/15 au 27/03/15
vendredi 27 mars 2015
11h23
Valeur moyenne quotidienne. Les prix sont en Euros Lundi Mardi Merc. Jeudi Vend. moyen
OEUF G(63-73g) cat.A colis de 360 : les 100 pièces
6,85
6,91
6,82
6,72
6,74
6,81
OEUF M(53-63g) cat.A colis de 360 : les 100 pièces
6,37
6,44
6,29
6,23
6,16
6,30
OEUF TG(+73g) cat.A colis de 200 : les 100 pièces
7,44
7,58
7,50
7,50
7,50
7,50
FranceAgriMer Cotations et Informations de conjoncture
tél : 01 73 30 24 88
fax : 01 73 30 20 89
L'Arborial - A3 - 12, rue Rol-Tanguy
Responsable de la diffusion : le Directeur Général
93555 Montreuil sous bois cedex
La reproduction et la diffusion, même partielles, même gratuites, de ce message et de ses données sont interdites, sauf accord contractuel de FranceAgriMer
(article L.122-1 et suivants du code de la propriété intellectuelle)
30/03/2015 13:49
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DRIAAF SRISE Ile-de-France - centre : RUNGIS (tél:0141734803)
PRÉFET DE LA RÉGION
D’ÎLE-DE-FRANCE
Malgré un climat plus humide cette semaine, la demande se reporte des produits à consommation
hivernale (quartiers avants, basses, poules, coqs…) aux produits à griller (quartiers arrières, pans,
poulets..). Les proches fêtes pascales permettent un marché très porteur en agneau et en chevreau.
BŒUF : le marché des quartiers arrières est porteur, leurs prix sont soutenus ainsi que ceux des
carcasses. Pour les quartiers avants, le marché est plus difficile et leurs prix peinent à se maintenir.
VEAU : malgré une consommation limitée de carcasses et de basses en cette fin de mois, un assez
bon équilibre entre l’offre et la demande permet le maintien des prix. Les cours des pans sont fermes
grâce à une demande plus dynamique.
PORC : la dernière semaine du mois et le temps froid et humide sont des conditions peu favorables
au commerce de viande de porc en particulier. La demande est contenue et les cours sont
diversement orientés.
OVIN : l’approche de Pâques et des augmentations de prix en amont de la filière rendent le marché
dynamique : on constate de nouvelles hausses des cours des carcasses sur le MIN, tant sur l’origine
France que UE.
VOLAILLE : une offre en adéquation avec la demande permet le maintien des prix de la plupart des
articles. En chevreau, l’approche des fêtes pascales rend le marché porteur et les cours s’orientent à
la hausse. En lapin, les prix des carcasses se maintiennent.
PRODUITS TRIPIERS : grâce au climat froid, le marché est plus actif cette semaine. Les prix restent
sur les mêmes bases que la semaine précédente.
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Valeur moyenne quotidienne. Les prix sont en Euros
Lundi Mardi Merc. Jeudi Vend. moyen
Rungis Gros Bovins marché de gros
varia.
en %
(code 157) stade Gros
BOEUF génisse (carcasse) France cat. E : le kg
5,80
5,80
5,80
5,80
5,80
5,80
BOEUF génisse (quartier arrière) France cat. E : le kg
8,50
8,50
8,50
8,50
8,50
8,50 -0,9 %
BOEUF génisse (quartier avant) France cat. E : le kg
2,80
2,80
2,80
2,80
2,70
2,78 -7,3 %
BOEUF vache (carcasse) France cat. R : le kg
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90 +1,6 %
BOEUF vache (quartier arrière) France cat. R : le kg
4,40
4,40
4,40
4,40
4,40
4,40
=
BOEUF vache (quartier arrière) U.E. cat. R : le kg
4,40
4,40
4,40
4,40
4,40
4,40
=
BOEUF vache (quartier avant) France cat. R : le kg
2,35
2,35
2,35
2,35
2,35
2,35 -5,6 %
Rungis Veaux
=
(code 158) stade Gros
VEAU (basse) rose clair U.E. cat. R : le kg
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
3,90
VEAU (basse) rose France cat. R : le kg
4,70
4,70
4,70
4,70
4,70
4,70 -2,5 %
10,50
10,50
10,50 10,50
10,50
10,50
=
VEAU (carcasse) rose clair France cat. R : le kg
7,30
7,30
7,30
7,30
7,30
7,30
=
VEAU (carcasse) rose clair U.E. cat. R : le kg
5,10
5,10
5,10
5,10
5,10
5,10
=
VEAU (carcasse) rose France cat. R : le kg
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50 -1,1 %
VEAU (pan) rose clair U.E. cat. R : le kg
6,30
6,30
6,30
6,30
6,30
6,30
VEAU (pan) rose France cat. R : le kg
8,30
8,30
8,50
8,50
8,50
8,42 +0,7 %
VEAU (carcasse) blanc France cat. U : le kg
Rungis Ovins
-3 %
=
(code 159) stade Gros
AGNEAU BOUCHERIE (carcasse) ciré 16-22 kg France cat. U : le kg
8,90
8,90
9,00
9,20
9,40
9,08 +4,6 %
AGNEAU BOUCHERIE (carcasse) ciré 16-22 kg U.E. cat. U : le kg
7,50
7,50
7,50
7,50
7,60
7,52 +1,3 %
AGNEAU BOUCHERIE (carcasse) couvert 16-22 kg France cat. R : le kg
7,10
7,10
7,30
7,50
7,70
7,34 +6,4 %
AGNEAU BOUCHERIE (carcasse) couvert 16-22 kg U.E. cat. R : le kg
6,60
6,60
6,60
6,60
6,60
6,60 +2,5 %
AGNEAU BOUCHERIE (carcasse) gras 16-22 kg U.E. cat. O : le kg
6,20
6,20
6,30
6,30
6,30
6,26
+3 %
PORC (hachage) sans gorge France : le kg
0,99
0,99
-2 %
PORC (jambon) sans mouille France : le kg
2,18
2,18 +0,5 %
PORC (longe) avec travers et palette France : le kg
2,86
2,86 +0,4 %
PORC (poitrine) sans hachage France N.1 : le kg
1,81
1,81 -2,7 %
116,30
116,30 +0,2 %
Rungis Porc Découpe de gros hebdo
(code 168) stade Gros
PORC I.M.R.2003 : le kg
Rungis Volailles
(code 156) stade Gros
CHEVREAU (entier) France : le kg
9,70
9,80
9,80
9,80
9,78 +3,5 %
CAILLE pleine +180g France : la pièce
1,60
1,60
1,60
1,60
1,60
=
CANARD de Barbarie (entier) effilé 3 kg et + France standard : le kg
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
=
CANE de Barbarie (entière) effilé - de 2 kg France standard : le kg
3,70
3,70
3,70
3,70
3,70
=
DINDE (cuisse) 1 kg et + France standard : le kg
2,45
2,45
2,45
2,45
2,45
=
DINDE (filet) France standard : le kg
5,10
5,10
5,10
5,10
5,10
=
FOIE GRAS CANARD France extra : le kg
26,00
26,00 26,00
26,00
26,00
=
FOIE GRAS CANARD France première qualité : le kg
23,00
23,00 23,00
23,00
23,00
=
FOIE GRAS CANARD France standard : le kg
19,50
19,50 19,50
19,50
19,50
=
4,10
4,10
=
4,60
4,60
=
LAPIN (entier) France standard : le kg
PINTADE (entière) prêt à cuire France label : le kg
4,60
4,60
4,60
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POULE (entière) effilé France au sol : le kg
2,30
2,30
2,30
2,30
2,30
=
POULET (entier) prêt à cuire France label : le kg
3,30
3,30
3,30
3,30
3,30
=
POULET (entier) prêt à cuire France standard : le kg
2,20
2,20
2,20
2,20
2,20
=
BOEUF (hampe) : le kg
5,10
5,10
=
BOEUF (joue noix) : le kg
8,50
8,50
=
BOEUF (langue) coupe suisse France : le kg
6,20
6,20
=
BOEUF (onglet) : le kg
7,00
7,00
=
BOEUF jeune bovin génisse (foie) : le kg
1,60
1,60
=
VEAU (cuir) blanc : le kg
6,50
6,50
=
19,00
19,00
=
7,00
7,00
=
26,00
26,00
=
VEAU (rognon) : la pièce
3,40
3,40
=
PORC (langue) coupe suisse : le kg
2,80
2,80
=
AGNEAU (fressure) : le kg
2,80
2,80
=
Rungis Produits tripiers
VEAU (foie) blond France : le kg
VEAU (langue) coupe suisse : le kg
VEAU (ris) : le kg
(code 153) stade Gros
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Conjoncture sur le marché de gros de Rungis - semaine 13 de l’année 2015
MARCHÉ DES PRODUITS DE LA MER ET DE L’AQUACULTURE
Les ventes sont très difficiles cette semaine sous la halle des produits de la mer. Les
pluies limitent de façon significative la fréquentation du marché, traduisant de la part des
détaillants une activité également très faible. A l’inverse, les commandes de produits
standards à destination des GMS restent d’un bon niveau : elles profitent d’un report de la
fréquentation vers les enseignes couvertes. La demande à destination de la restauration
collective est également soutenue, en lieu noir, merlu, dos de cabillaud et produits de
l’aquaculture. Leurs cours sont stables toute la semaine. Pour les poissons plats et les
autres espèces de la marée fine, malgré des cours attractifs, les ventes sont lentes. Les
resserres en bars sauvages, coquillages, crustacés, accumulées sur la période tendent à
faire décliner les cours, sans permettre d’accélérer les échanges.
Prix des arrivages du jour vendus par colis entier prix départ Rungis
Du 17/03/2015 Du 24/03/2015 Du 25/03/2014
PRODUITS FRAIS
au 21/03/2015 au 28/03/2015
au 29/03/2014
Prix € HT le Kg
POISSONS
BAR de chalut 1-2 kg France
CABILLAUD décapité 3-4 kg Import
CARRELET +600 g France
DORADE grise 800-1000 g France
LIEU NOIR 2-3 kg Import
LIMANDE sole moyenne France
LOTTE 2-4 kg France
MAQUEREAU chalut France
MERLAN brillant 200-300 g France
MERLU (entier) 2-3 kg Importation
RAIE aile avec peau grosse France
SARDINE fraîche France (Atlantique)
SAUMON vidé frais 3-4 kg Norvège
TRUITE entière CNR France
COQUILLAGES & CRUSTACÉS
BULOT France moyen
COQUILLE St-Jacq. Fraic. corail France
MOULE Bouchot France
CREVETTE grise triée moyenne UE
LANGOUSTINE 20-30 pièces/kg Import
TOURTEAU vivant 500-700 g France
FILETS
Filet de CABILLAUD 200-300 g France
Filet de MERLAN 200-300 g France
17.70
7.12
5.20
6.04
4.30
12.50
16.08
2.54
4.66
4.60
12.70
2.20
6.26
4.90
17.90
7.02
5.20
5.76
4.22
12.50
16.20
2.60
5.00
4.36
13.00
2.20
6.20
4.90
15.50
7.08
6.30
6.38
4.94
11.00
13.60
2.80
4.30
4.98
12.30
2.10
6.06
4.80
3.60
4.30
2.10
12.50
16.00
3.80
3.60
4.36
2.10
12.50
16.00
3.80
3.50
4.30
2.20
12.80
16.00
3.30
7.20
10.00
7.20
10.00
7.76
10.00
Source : DRIAAF Ile-de-France/SRISE/RNM Rungis
Mercuriales et commentaires réalisés par l'équipe du Centre RNM de Rungis - Driaaf - Srise Ile-de-France
Pour nous contacter <SRISE.DRAAF-ILE-DE-FRANCE@agriculture.gouv.fr> ou Tél: 01 41 73 48 03
TENDANCES GENERALES DU MARCHE DE GROS DE RUNGIS
MARCHE DES FLEURS COUPEES
Semaine N°13 Année 2015
Arrivages
(Données provisoires)
ARRIVAGES EN TIGES STADE DE GROS
PRODUITS
TOTAL
TOTAL FLEURS COUPEES
2 991 337
129 850
TOTAL FEUILLAGES (en bottes)
DONT :
32 874
ALSTROEMERIA
291 750
ANEMONE
42 153
BOUQUET VARIE
63 770
CHRYSANTHEME
43 394
FREESIA
1 442
GLAIEUL
61 954
GERBERA/GERMINI
35 487
LILIUM, LYS
950
PIVOINE
159 070
RENONCULE
31 819
ŒILLET/MINI ŒILLET
864 740
ROSE 20 tiges
270 482
TULIPE
Semaine n° 08
METROPOLE
UE + IMPORT
2 406 138
585 199
23 365
106 485
3 776
284 060
3 280
--542
40 424
7 022
-106 465
9 548
26 025
48 090
29 098
7 690
38 873
63 770
43 394
900
21 530
28 465
950
52 605
22 271
838 715
222 392
Source : SEMMARIS
Le marché est peu animé en début de semaine, la plupart de l’offre reste sur les étals. Jeudi, la situation
s’améliore, les ventes sont plus nombreuses. Les fleuristes commencent à s’intéresser aux produits de
coloris blancs et jaunes à l’approche des fêtes pascales. Sur le carreau des producteurs, l’offre
s’accroît avec le début de la production d’arums et de tulipes de plein champ. On observe des resserres
et des ventes de dégagement en fin de marché.
FLEURETTES : anémone/renoncule, les arrivages en provenance de Provence Alpes Côte d’Azur sont
mesurés et de très belle qualité. La campagne se termine. La demande, peu motivée, s’approvisionne
modérément. Les cours accusent un recul et quelques invendus subsistent en fin de marché.
Aster/freesia, l’offre n’est pas excessive, les cours restent élevés. La demande est prudente. Narcisse,
le marché est équilibré. Les cours sont stables sur les deux marchés (consommation et production).
ALSTROEMERIA : les cours des produits hollandais enregistrent un léger repli du fait d’une offre de
qualité aléatoire. Les ventes sont satisfaisantes le jeudi.
CHRYSANTHEMES : les prix sont élevés, conséquence d’un manque de marchandise sur les zones de
production. Les ventes sont contenues.
MIMOSA : l’offre, restreinte, est vite absorbée par une clientèle intéressée. Les cours sont fermes.
MUFLIER : la qualité est au rendez-vous et les arrivages sont sans excès. Les prix sont stables. Les
invendus sont rares.
Mercuriales et commentaires réalisés par l'équipe du Centre RNM de Rungis - Driaaf - Srise Ile-de-France
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GERBERA/GERMINI : les provenances sont diverses mais les apports restent modestes. Les cours sont
stables, la clientèle est régulière.
MUFLIER : les ventes sont peu nombreuses, les cours peinent à se maintenir.
TULIPE : sur le marché de consommation, la marchandise est abondante et s’écoule difficilement.
Même le jeudi, on observe des resserres et des ventes à bas prix pour assainir le marché. Sur le marché
des producteurs, la journée du mardi est calme. Jeudi, les ventes sont plus dynamiques. Les invendus
sont limités.
ROSES : les arrivages sont larges et variés. On constate davantage de roses de coloris blancs et jaunes
à l’approche des fêtes de Pâques. La clientèle se contente de petites quantités. Les invendus sont
nombreux. L’offre de rose rouge « grand-prix » régresse nettement et laisse la place à la rose « rednaomi » préférée des acheteurs.
FEUILLAGES : les feuillages proviennent d’Amérique centrale. En lien avec l’évolution du taux de change
euro-dollar, les cours des feuillages sont en hausse. La demande est discrète.
PRIX
PRODUITS
Du 16/03/15
Au 20/03/15
Du 23/03/15
Au 27/03/15
Du 24/03/14
Au 30/03/14
Ile de France
Tulipe Cat. I les 10 tiges
PAYS-BAS
Alstroéméria Cat. I les 10 tiges
Chrysanthème reagan blanc Cat. I 10 tiges
Gerbera extra les 10 tiges
Germini. Cat. I les 10 tiges
Rose aqua Cat. I 50 cm les 10 tiges
Rose ilios Cat. I 50 cm les 10 tiges
Rose red-naomi 50 cm les 10 tiges
Rose red-naomi 80 cm les 10 tiges
Rose grand-prix Cat. I 50 cm les 10 tiges
Rose grand-prix Cat. I 80 cm les 10 tiges
Tulipe toutes variétés Cat. I les 10 tiges
BRETAGNE/PAYS DE LOIRE
Gerbera Cat. I les 10 tiges
PROVENCE ALPES COTE D'AZUR
Anémone Cat. I les 10 tiges
Gerbera extra les 10 tiges
Germini Cat. I les 10 tiges
Renoncule 40cm + Cat. I les 10 tiges
3.00
3.00
3.00
3.50
6.00
4.00
3.00
5.00
5.50
6.00
11.50
6.50
11.00
3.00
3.25
6.00
4.00
3.00
4.50
5.50
6.00
11.00
6.00
10.50
3.00
2.50
7.00
3.50
2.50
4.50
4.00
5.50
10.00
4.50
8.00
2.90
4.00
4.00
3.00
2.00
4.75
3.25
3.25
1.50
4.50
3.00
3.00
2.25
3.75
3.00
-Source : RNM – Centre de Rungis
METEO beau temps en début de semaine puis pluvieux avec températures en baisse par la suite.