/ Play area Un Espace Jeux pédagogique de 100 m sur la vigne et le travail du vigneron : des coloriages et des puzzles pour les plus petits, des multimédias et des quiz pour les plus grands… sans oublier des mobiliers thématiques pour exercer le goût et l’odorat : une expérience sensorielle unique ! 2 This is a 100 m2 educational play room about wine grape vines and the tasks carried out by vintners. Colouring games and puzzles have been designed for the space’s younger visitors. At the same time, older children can take part in multimedia activities and quizzes. In addition, kids can try out their sense of taste and smell in the themed sections, offering a unique sensorial experience! Le Caveau / The Cellar Dans le Caveau des Vignerons Ardéchois, un espace moderne de 350 m2, découvrez une large gamme de vins d’Ardèche en bouteilles et en Bag In Box. Laissez-vous tenter par de nombreuses idées-cadeaux, une sélection de produits régionaux, ou bien profitez des bonnes affaires du moment… Notre équipe est à votre disposition pour vous faire déguster ou pour vous conseiller sur les accords mets-vins. RY FREE ENT How to get to Né ovinum Tout près des Gorges de l’Ardèche , et de Vallon Pont d Arc ! Just next to the Gorges of Ardeche and Vallon Pont d’Arc! The Vignerons Ardechois Cellar is a modern 350 m space, presenting a wide range of wines from Ardeche in bottles and in Bag in Box packaging. Let yourself be tempted by its numerous gift ideas and its selection of regional products or take advantage of its special offers… Our staff is at your service so you can taste the wines or obtain advice about food and wine pairings. 2 ENTRÉ E LIBRE ENTRÉ E LIBRE RY FREE ENT , Horaires d ouverture et de visites / Opening and guided tours hours er > Du 1 Avril au 30 septembre / From April 1st to September 30th Lundi-Samedi / Monday to Saturday : 9h30-13h / 15h-19h Dimanche et jours fériés / Sunday and holidays : 9h30-13h Visite à / Guided tour at 10h, 11h, 15h, 17h. > Du 1er octobre au 31 mars / From October 1st to March 31st Lundi / Monday : 14h-18h caveau seulement / cellar only Mardi-Samedi / Tuesday to Saturday : 9h-12h / 14h-18h Fermé les dimanches et jours fériés / Sunday and holidays: closed Visite à / Guided tour at 10h, 14h30, 16h. Tarifs de visite / Visit fee Adulte / Adults : 6,50 € RÉSERVATION Moins de 18 ans / Under 18-year olds : GRATUIT / FREE CONSEILLÉE BOOKING Reduit/groupes / Reduced ticket price/group : D RECOMMENDE 4,50 € (dès 20 personnes) (from 20 visitors) UVICA - Vignerons Ardéchois est un groupe coopératif de 1500 vignerons unissant leur passion et leur savoir-faire pour proposer une gamme de vins complète au meilleur prix. Premier producteur de Vins de Pays (Indication Géographique Protégée Ardèche) en région Rhône-Alpes, ce n’est pas le fruit du hasard ! UVICA - Vignerons Ardéchois is a cooperative entity of 1,500 winegrowers, who have united their passion and expertise in view of offering a full range of wines at the best price.It is therefore not surprising that it has become the leading producer of Vins de Pays (Protected Geographical Indication Ardeche) within the Rhone-Alps area. à Ruoms ! E IN EXCLUSIV Boulevard de l’Europe Unie 07120 RUOMS En face de Super U. / Just across from Super U Tél. + 33 (0)4 75 39 98 08 - info@neovinum.fr RUOMS! > ESPACE DÉCOUVERTE ŒNOLOGIQUE > CAVEAU DES VIGNERONS ARDÉCHOIS Design graphique : naturine & Apidée - Architecte : Ordener Architecture - CRÉDITS PHOTOS : Isabelle Gonzales / DL, et UVICA / S. Buis / Emotio Tourisme Espace Jeux EXCLUSIF Venir à Né ovinum www.neovinum.fr > WINEMAKING DISCOVERY CENTRE > VIGNERONS ARDÉCHOIS CELLAR ENTREZ, DÉCOUVREZ, DÉGUSTEZ ! ENTER, DISCOVER, TA S T E ! Visite guidé e : Un parcours scé nographié interactif + Une dé gustation commenté e Guided tour: An interactive scripted presentation 1 2 3 Ecoutez l’œnologue livrer les secrets de l’élaboration du vin dans l’univers spectaculaire d’un chai. Listen as an oenologist reveals his winemaking secrets in the cellar’s spectacular universe. Une heure de visite guidée à travers un parcours de 3 salles, suivi d’une dégustation commentée de 3 vins pour s’initier ou approfondir ses connaissances oenologiques. A one-hour guided tour throughout 3 exhibitions, followed by a commented tasting of 3 wines for beginners or enthusiasts. 3 A commented wine tasting 4 Salle Papilles Taste Bud Room Posé sur la table géante d’un restaurant, goûtez avec délice les conseils du sommelier sur les accords mets et vins. On the giant table of a restaurant, enjoy the advice offered by a sommelier on food and wine pairing. 2 Salle Chai Vinification Room Un nouvel Espace Dé couverte Œ nologique en Ardè che A new Winemaking Discovery Centre in Ardeche 4 Patio Salle Dé gustation Tasting Room Accueil Reception • Entrez dans l’univers spectaculaire des Vins d’Ardèche. • Découvrez avec votre guide un parcours ludique et interactif. • Dégustez, initiez-vous aux accords mets et vins. Une expérience unique à partager entre amis, en couple et même en famille, où les plus jeunes pourront assouvir leur curiosité dans l’espace-jeux thématique multimédia ! Sentez les arômes cachés, initiez-vous ou perfectionnez-vous à la dégustation de 3 vins, en vrais professionnels ! LE CAVEAU ENTRÉ E LIBRE 1 Salle Terroir Terroir Room THE CELLAR FREE ENTRY Espace Jeux Play Area • Step into the spectacular world of the Wines from Ardeche. • Take part in a fun and interactive tour with your guide. • Indulge in a tasting and learn about food and wine pairing. This is a unique experience to share with your friends, family or as a couple, where youngsters can satisfy their curiosity in the multimedia themed play area. Admirez la beauté du vignoble et écoutez les spécialistes expliquer avec passion le chemin de la vigne au vin. Admire the beauty of the vineyard and learn as specialists passionately explain the relationship between vine-growing and winemaking. Un espace de 100 m², ludique et pédagogique sur le thème de la vigne et du travail de vigneron. Discover this 100 m² educational and fun space about vine-growing and the tasks carried out by vintners. Smell the hidden aromas, initiate yourself or become an expert by tasting 3 wines, like a real professional!
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