‫מחלקת כשרות הדגים‬ ‫שע"י "המכון למצוות התלויות בארץ"‬ ‫מושב בית עוזיאל ד‪.‬נ‪ .‬שמשון ‪ 99794‬טל‪:‬‬ ‫‪ 08/9214829‬פקס‪08/9207911 :‬‬ ‫‪Email: macon1@bezeqint.net‬‬ ‫מדריך מקוצר לבדיקת טפילים ותולעים בדגים‬ ‫כולל רשימת חנויות ומחלקות דגים בהם ניתן לרכוש דגים ללא כל חשש תחת כשרות למהדרין‬ ‫של "המכון למצוות התלויות בארץ" בראשות הרה"ג שניאור זלמן רווח שליט"א‬ ‫‪‬ברכישה בחנויות ובמחלקות הדגים יש להקפיד על תעודת כשרות ברת תוקף‬ ‫‪‬ברכישה ממשווקי הדגים ומבתי האריזה יש להקפיד שכל תעודת משלוח תהיה חתומה‬ ‫‪‬ברכישת דגים קפואים יש להקפיד שעל כל אריזה יופיע חותם "נבדק" של המכון‬ ‫מבוא אודות סוגי הטפילים השונים הנמצאים בדגים‬ ‫דגים רבים מכילים בתוכם שרצים וטפילים האסורים באיסור "שרץ‬ ‫המים" שכל האוכלו עובר בארבע לאוין‪ .‬ולעיתים יש מהם המכילים בתוך‬ ‫כל דג עשרות תולעים שהאוכל את הדג כמות שהוא יכול חלילה להיכשל‬ ‫בעשרות ולעיתים במאות לאוין‪ .‬מאידך כאשר יש ידיעה באילו דגים‬ ‫קיים החשש לשרצים‪ ,‬אופן הקנייה הבטוחה של תוצרת נקייה מחשש‬ ‫טפילים‪ ,‬או לחילופין ידיעה של אופן הנקיון וההסרה של התולעים אדם‬ ‫יכול להינצל מהאיסורים הרבים הללו‪.‬‬ ‫בדגים קיימים טפילים חיצוניים שאסורים מן התורה באיסור שרץ‬ ‫המים‪ .‬ובנוסף קיימים תולעים הנמצאים במעי הדגים‪ ,‬על דפנות הבטן‬ ‫מבפנים ועל האיברים הפנימיים של הדגים שאסורים משום שרץ‪ .‬מאידך‬ ‫יש סוגי תולעים הנמצאים בתוך הבשר ואינם אסורים כיון שהם גדלו‬ ‫בתוך הדג ולא שרצו במים ]כגון הטפיל כעין גרגר אורז המצוי בבקלה‪,‬‬ ‫פולוק ועוד[‪ .‬אולם תולעת "אניסאקיס" אסורה גם כאשר היא בתוך בשר‬ ‫הדג‪ ,‬כיון ששרצה במים קודם כניסתה אל הדג ]ולאחר כניסתה אל הדג‬ ‫חדרה אף לתוך בשר הדג[ וראה באריכות את ההכרעה הלכה למעשה מה‬ ‫שכתב הרה"ג רבי שניאור זלמן רווח שליט"א בספרו תולעת שני חלק ב‪.‬‬ ‫ובמאמרים הרבים שפירסם בחוברות "תנובות שדה" היו"ל ע"י המכון‪ .‬וכך‬ ‫הורו הלכה למעשה גדולי ופוסקי הדור שליט"א‪.‬‬ ‫הדרכה הלכה למעשה על אופן רכישת ובדיקת הדגים‬ ‫דגים טריים מתוצרת הארץ‪:‬‬ ‫א‪.‬‬ ‫ב‪.‬‬ ‫ג‪.‬‬ ‫ד‪.‬‬ ‫ה‪.‬‬ ‫דגי בריכות כגון‪ :‬קרפיון‪ ,‬אמנון‪ ,‬בורי‪ ,‬כסיף‪ ,‬באס ועוד‪ .‬בחשש נגיעות של טפילים‪ ,‬ויש לרוכשם רק בחנויות שתחת כשרות‬ ‫מהודרת כולל איזכור בתעודה שהדגים נקיים מחשש טפילים ]כלומר שנרכשו מבריכות דגים שמטופלים ומפוקחים[‪.‬‬ ‫דגי כנרת כגון קרפיון‪ ,‬אמנון בורי וסרדין טבריה‪ :‬אין לרכוש רק מחנויות שתחת פיקוח לענין תולעים‪.‬‬ ‫דגי נחלים כגון דג פורל מנחל דן – בחזקת נקי‪.‬‬ ‫דגי כלובים שבים כגון דג הדניס– בחזקת נקיים מטפילים‪.‬‬ ‫דגי הים התיכון – כגון לברק‪ ,‬פלמידה‪ ,‬בקלה ים תיכונית‪ ,‬ברקודה לוקוס ועוד – לעיתים קרובות מאד נגועים בתולעים‬ ‫בחלל המעיים ובחלל הפה‪] .‬יש להסיר את הראש ולנקות היטב את חלל המעיים ולעיתים ראוי לנהוג כך גם בגלל‬ ‫שאריות המאכל שכולל בתוכו דגיגים טמאים או סרטנים‪ ,‬וטרם עברו למעיים והתעכלו[‪.‬‬ ‫דגים קפואים – ייבוא מחו"ל ]רשימה חלקית של הדגים המצויים[‪:‬‬ ‫הנתונים ברשימה דלקמן נכונים לתשרי תשע"א‪ ,‬ונכון לאופני השיווק והעיבוד המצויים כיום‬ ‫ובהחלט יכולים להשתנות‪ ,‬והכל לפי הזמן והמקום‬ ‫שם הדג‬ ‫אופן העיבוד‬ ‫ארץ ייצור‬ ‫רמת נגיעות‬ ‫אופן הבדיקה והנקיון‬ ‫אופן הנגיעות‬ ‫אמנון‬ ‫סין‬ ‫פילה ‪ -‬וואקום‪/‬תפזורת‬ ‫חזקת נקי‬ ‫בחזקת נקי‬ ‫בקלה מרלוזה‬ ‫ארגנטינה‬ ‫פילה ללא עור‬ ‫חזקת נקי‬ ‫עקב העיבוד בחזקת נקי‬ ‫בחזקת נקי‬ ‫ארגנטינה‬ ‫פילה עם עור‬ ‫פחות ממיעוט המצוי‬ ‫חשש לטפילים שנכנסו מהעור ונמצאים בין העור‬ ‫לבשר‪ .‬ולעיתים חשש לתולעי אניסאקיס ובפרט‬ ‫בתוצרת שנארזה באוניות‬ ‫עדיף שלא להשתמש אלא עם חותמת נבדק ללא טפילים‪ .‬הרוצה‬ ‫להשתמש יסיר את העור ויבדוק היטב מכל צדדי הדג‪.‬‬ ‫ארגנטינה‬ ‫בקלה צעיר ללא ראש‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בדפנות הבטן‬ ‫נגוע מאד בחלל ובדפנות הבטן‪ ,‬ויש לנקות היטב ולהסיר את‬ ‫הקרום השחור‪.‬‬ ‫סין‬ ‫פילה עם עור‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫תולעי אניסאקיס בבשר‬ ‫לא להשתמש נגוע מאד‬ ‫סין‬ ‫בקלה צעיר ללא ראש‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בבטן ובבשר‬ ‫לא להשתמש נגוע מאד‬ ‫סין‬ ‫פילה ללא עור‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בבשר הדג‬ ‫לא להשתמש אלא עם חותמת נבדק ללא טפילים‬ ‫בקלה מרלוזה‬ ‫בחזקת נקי‬ ‫ברבוניה‬ ‫תיאלנד‬ ‫פרוסות פילה עם עור‬ ‫חזקת נקי‬ ‫בחזקת נקי‬ ‫בחזקת נקי‬ ‫הליבוט‬ ‫כל המדינות‬ ‫פרוסות ונתחים‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בבטן ובבשר‬ ‫עם עור אין להשתמש אא"כ בחלק הזנב‪ .‬ללא עור רק עם חותם‬ ‫ללא טפילים‬ ‫הרינג‬ ‫סקנדינביה‬ ‫שלם‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בדפנות ובבשר‬ ‫לא להשתמש נגוע מאד‬ ‫פילה ]פרפר של דג שלם[‬ ‫מיעוט המצוי‬ ‫אניסאקיס על ובתוך בשר הדג‬ ‫לאחר עיבוד וחיתוך במפעלים בארץ לפרוסות יש שהתירו מגדולי‬ ‫ישראל להשתמש בזה‬ ‫פילה פרוסות ]מהמפעל בחו"ל[‬ ‫חזקת נקי‬ ‫עקב העיבוד בחזקת נקי‬ ‫בחזקת נקי‬ ‫זהבנון‪/‬פולוק‬ ‫סין‬ ‫פילה ללא עור‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בבשר הדג‬ ‫עם עור אין להשתמש‪ .‬ללא עור רק עם חותם ללא‬ ‫טפילים‬ ‫טונה*‬ ‫כל המדינות‬ ‫נתחים ופרוסות‬ ‫חזקת נקי‬ ‫עקב העיבוד בחזקת נקי‬ ‫בחזקת נקי‬ ‫מקרל‬ ‫כל המדינות‬ ‫שלם‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בדפנות ובבשר‬ ‫לא להשתמש נגוע מאד‬ ‫פילה ‪ -‬פרוסות‬ ‫מיעוט המצוי‬ ‫אניסאקיס על ובתוך בשר הדג‬ ‫לאחר עיבוד וחיתוך במפעלים בארץ לפרוסות יש שהתירו מגדולי‬ ‫ישראל להשתמש בזה‬ ‫נסיכת הנילוס‬ ‫אפריקה‬ ‫נתחים ופרוסות‬ ‫חזקת נקי‬ ‫בחזקת נקי‬ ‫בחזקת נקי‬ ‫סול‬ ‫הולנד‬ ‫פילה עם עור לבן‬ ‫חזקת נקי‬ ‫עקב שיטת הניקוי בחזקת נקי‬ ‫]לעיתים נדירות נגוע ויש חוששים לבדוק ממול מקור אור[‬ ‫• על פי פסק של מורה דרכו של המכון הראש"ל הגר"ש עמאר שליט"א‪ ,‬בחנויות שתחת כשרות המכון אין אישור לשווק את דג טונה "מרלין" מחשש על כשרות הדג‬ ‫שם הדג‬ ‫ארץ ייצור‬ ‫אופן העיבוד‬ ‫רמת נגיעות‬ ‫אופן הנגיעות‬ ‫אופן הבדיקה והנקיון‬ ‫סול‬ ‫סין‬ ‫פילה עם עור לבן‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בבשר הדג‬ ‫לא להשתמש אלא עם חותמת נבדק ללא טפילים‬ ‫סלמון ]כלובים[‬ ‫נורבגיה‬ ‫שלם‪ ,‬נתחים‪ ,‬פרוסות‪ ,‬מעושן‬ ‫חזקת נקי‬ ‫יש כינה חיצונית‪ ,‬ללא אניסאקיס‬ ‫להפשיר‪ ,‬לשטוף‪ ,‬להבריש או לגרד את העור‬ ‫צ'ילה‬ ‫שלם‪ ,‬נתחים‪ ,‬פרוסות‪ ,‬מעושן‬ ‫חזקת נקי‬ ‫יש כינה חיצונית‪ ,‬ללא אניסאקיס‬ ‫להפשיר‪ ,‬לשטוף‪ ,‬להבריש או לגרד את העור‬ ‫סין‬ ‫שלם‪ ,‬פילה‪ ,‬נתחים‪ ,‬פרוסות‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בבשר‪+‬כינה חיצונית‬ ‫עם עור אין להשתמש‪ .‬ללא עור רק עם חותם ללא טפילים‬ ‫ארה"ב‬ ‫שלם‪ ,‬פילה‪ ,‬נתחים‪ ,‬פרוסות‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בבשר‪+‬כינה חיצונית‬ ‫עם עור אין להשתמש‪ .‬ללא עור רק עם חותם ללא טפילים‬ ‫קנדה‬ ‫שלם‪ ,‬פילה‪ ,‬נתחים‪ ,‬פרוסות‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בבשר‪+‬כינה חיצונית‬ ‫עם עור אין להשתמש‪ .‬ללא עור רק עם חותם ללא טפילים‬ ‫יפן‬ ‫שלם‪,‬פילה‪,‬נתחים‪,‬פרוסות‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בבשר‪+‬כינה חיצונית‬ ‫עם עור אין להשתמש‪ .‬ללא עור רק עם חותם ללא טפילים‬ ‫מרוקו‬ ‫שימורים‪ ,‬מעושנים‬ ‫חזקת נקי‬ ‫בחזקת נקי‬ ‫בחזקת נקי‬ ‫שאר מדינות‬ ‫שימורים‪ ,‬מעושנים‪ ,‬תפזורת‬ ‫מיעוט המצוי‬ ‫אניסאקיס בדפנות הבטן ]הבשר נקי בד"כ[‬ ‫חובה לגרד את דפנות הבטן ולהסיר את הקרום‬ ‫פורל ים‬ ‫ארגנטינה‬ ‫שלם‪ ,‬פילה‪ ,‬נתחים‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בבשר הדג‬ ‫לא להשתמש אלא עם חותמת נבדק ללא טפילים‬ ‫פלאונדר‬ ‫הולנד‬ ‫פילה ללא עור‬ ‫חזקת נקי‬ ‫עקב שיטת הניקוי בחזקת נקי‬ ‫]לעיתים נדירות נגוע ויש חוששים לבדוק ממול מקור אור[‬ ‫פילה עם עור‬ ‫חזקת נקי‬ ‫לעיתים יש כינה חיצונית‪ ,‬ללא אניסאקיס‬ ‫להפשיר‪ ,‬לשטוף‪ ,‬להבריש או לגרד את העור‬ ‫פלאונדר‬ ‫סין‬ ‫פילה ללא עור‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בבשר הדג‬ ‫עם עור אין להשתמש‪ .‬ללא עור רק עם חותם ללא טפילים‬ ‫קוד – ]מהים[‬ ‫כל המדינות‬ ‫פילה ללא עור‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בבשר הדג‬ ‫עם עור אין להשתמש‪ .‬ללא עור רק עם חותם ללא טפילים‬ ‫קוד – ]בריכות[‬ ‫נורבגיה‪ ,‬איסלנד‬ ‫שלם‪ ,‬פילה‪ ,‬נתחים‪ ,‬פרוסות‬ ‫חזקת נקי‬ ‫לעיתים יש כינה חיצונית‪ ,‬ללא אניסאקיס‬ ‫להפשיר‪ ,‬לשטוף‪ ,‬להבריש או לגרד את העור‬ ‫רוטברש‪/‬מנטלה‬ ‫איסלנד‬ ‫שלם ‪ /‬פילה‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫טפיל חיצוני ‪ +‬אניסאקיס בבטן ולעיתים בבשר‬ ‫אין להשתמש‬ ‫רוטברש‪/‬מורינוס‬ ‫איסלנד‬ ‫שלם ‪ /‬פילה‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בדפנות הבטן ולעיתים בבשר‬ ‫עדיף להשתמש רק בחלק הגב או חלק הזנב של הדג‬ ‫רוטברש‪/‬לוטוס‬ ‫אלסקה ‪ /‬סין‬ ‫שלם ‪ /‬פילה‬ ‫חזקת נגוע‬ ‫אניסאקיס בבשר הדג‬ ‫עם עור אין להשתמש‪ .‬ללא עור רק עם חותם ללא טפילים‬ ‫סלמון ]מהים[‬ ‫סרדינים‬ ‫חנויות דגים ‪ -‬טריים וקפואים‬ ‫לתועלת הציבור אנו מפרסמים את המקומות בהם אפשר לרכוש את הדגים ]לפי ההגבלות המצוינות[ ללא כל חשש‬ ‫אופקים‬ ‫מעיין צבי‬ ‫• חנות דגים "דגי עדן" ‪ -‬רח' ז'בוטינסקי ‪ ,14‬אופקים‬ ‫• חנות "מעדני מלך" ‪ -‬רח' הרצל‪ ,‬פסז' בן גוריון‪ ,‬אופקים‬ ‫• חנות "דוכן מעיין צבי" ‪ -‬אזור התעשייה מעיין צבי‬ ‫אלעד‬ ‫• מחלקת דגים "מעדני איטליז" ‪ -‬מרכז מסחרי נחלת יצחק‪ ,‬אלעד‬ ‫אשדוד‬ ‫• האחים ז'נו ז'ילבר – רחוב הבושם ‪ 5‬אשדוד‬ ‫• דוגית עסקי מזון בע"מ ‪ -‬רח' דב גור ‪ ,3‬אשדוד‬ ‫באר שבע‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫חנות הדגים "אילוז דגים" שוק העירוני‪ ,‬באר שבע‬ ‫הכפר האיטלקי אילוז דגים ‪ -‬רח' חיים יחיל ‪ ,18‬באר שבע‪.‬‬ ‫חנות דגים "פינת הדייגים" ‪ -‬רח' הדסה‪ ,‬באר שבע‪.‬‬ ‫חנות דגים "שוק הדגים" ‪ -‬רח' הדסה ‪ ,4‬באר שבע‪.‬‬ ‫בני ברק‬ ‫• מחלקת דגים "גלאט פיש‪-‬מחסני קירור" ‪ -‬החשמונאים ‪ 1‬ב"ב‬ ‫בת‪-‬ים‬ ‫• חנות דגים "ראש ולא זנב" ‪ -‬רח' יקואל ‪ ,6‬בת ים‬ ‫חדרה‬ ‫• חנות דגים "פינת הדג" ‪ -‬רוטשילד ‪ ,27‬חדרה‬ ‫נתיבות‬ ‫• היפר ח‪ .‬כהן ‪ -‬רח' בעלי המלאכה‪ ,‬א‪.‬ת‪ .‬נתיבות‬ ‫• סופר זול מסס ובניו ‪ -‬רח' רמב"ם ‪ ,56‬נתיבות‬ ‫• נתח הקצבים – רחוב בעלי המלאכה ‪ 55‬נתיבות‬ ‫פתח תקווה‬ ‫• חנות דגים "דגים אקספרס" ‪ -‬שוק ליפקיס ‪ ,26-27‬פתח תקוה‬ ‫קריית גת‬ ‫• חנות דגים "מקור הדג" ‪ -‬רח' העבודה ‪ ,4‬קרית גת‬ ‫• חנות דגים "דגי גת" ‪ -‬כיכר פז ‪ ,9/2‬קרית גת‬ ‫ראש העין‬ ‫• חנות דגים "פישלה" – רחוב מרבד הקסמים ‪ 1‬ראש העין‬ ‫ראשון לציון‬ ‫• חנות דגים "דג לי דג" ‪ -‬רח' הגדוד העברי ‪ ,52‬ראשון לציון‬ ‫• מרכז שביל הדגים ‪ -‬רח' רוטשילד ‪ ,4‬ראשון לציון‬ ‫• חנות דגים "ברכת הים ‪ -‬זלמן שזר ‪ ,27‬ראשון לציון‬ ‫לוד‬ ‫רחובות‬ ‫• חנות דגים "ים של דגים" ‪ -‬רח' שלמה המלך ‪ ,27/3‬לוד‬ ‫• חנות דגים "שמוליק דגים" ‪ -‬רח' בילו ‪ ,68‬שוק עירוני‪ ,‬רחובות‬ ‫רשת יינות ביתן‬ ‫מחלקות דגים טריים ‪ +‬דגים קפואים‪ ,‬תחת מותג "הדייגים"‬ ‫אילת‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬רח' חטיבת גולני ‪ ,41‬אילת‬ ‫כפר סבא‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬רח' השקמה ‪ ,21‬כפר סבא‬ ‫אירפורט סיטי‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬איירפורט סיטי א‪.‬ת‪ .‬שדה תעופה‬ ‫אשדוד‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬רחוב הבנים ‪ ,3‬אשדוד‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬רחוב האורגים ‪ ,13‬אשדוד‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬רח' השייטים ‪ ,11‬אשדוד‬ ‫אשקלון‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬כיכר החאן ‪ ,33‬אשקלון‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬א‪.‬ת‪ .‬צפוני‪ ,‬אשקלון‬ ‫חולון‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬רח' דוד שאלתיאל ‪ ,16‬חולון‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬רח' פרופסור שור ‪ ,36‬חולון‬ ‫נתניה‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" – רח' האר"י ‪ 12‬רמת חן נתניה‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" – רח' הפלדה ‪ 13‬נתניה‬ ‫ראשון לציון‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬רח' שמוטקין ‪ ,29‬ראשון לציון‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬רח' החלמונית ‪ ,29‬ראשון לציון‬ ‫מעלה אדומים‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬רח' צמח השדה ‪ ,29‬מעלה אדומים‬ ‫מודיעין‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬רח' עמק החולה ‪ ,76‬מודיעין‬ ‫רעננה‬ ‫• מחלקת דגים "יינות ביתן" ‪ -‬רחוב זרחין ‪ ,12‬רעננה‬ ‫רשימת חנויות ומחלקות דגים – טריים בלבד‬ ‫אור יהודה‬ ‫• מחלקת דגים "מגה בול"‪ -‬רח' המפעל ‪ 2‬אור יהודה‬ ‫אופקים‬ ‫"ויקטורי" ‪ -‬רח' דוד המלך ‪ 18‬אשדוד • מחלקת דגים "סופר‬ ‫ממן"‪ -‬רח' האורגים ‪ 3‬אשדוד • מחלקת דגים "יוחננוף" אשדוד‬ ‫• מחלקת דגים "יש"‪ -‬רח' הבושם ‪ 12‬אשדוד • מחלקת דגים‬ ‫"סופר ממן"‪ -‬רח' האורגים ‪ 3‬אשדוד‬ ‫• מחלקת דגים "מחסני השוק"‪ -‬יהדות דרום אפריקה ‪ 14‬אופקים‬ ‫• מחלקת דגים "מגה בול" אופקים‬ ‫אשקלון‬ ‫אשדוד‬ ‫• מחלקת דגים "מגה בול"‪ -‬רח' נחושתן ‪ 10‬אשקלון‬ ‫• חנות דגים "ברכת הים" ‪ -‬רח' דב גור ‪ 9‬אשדוד • מחלקת דגים‬ ‫"ויקטורי מהדרין" ‪ -‬רח' חנה סנש ‪ 21‬אשדוד • מחלקת דגים‬ ‫באר שבע‬ ‫• מחלקת דגים "מחסני השוק"‪ -‬הרד"ק ‪ 1‬באר שבע • מחלקת‬ ‫דגים "מחסני השוק"‪ -‬בית אשל ‪ 1‬באר שבע • מחלקת דגים‬ ‫"מחסני השוק"‪ -‬רח' האורגים ‪ 7‬באר שבע‬ ‫• מחלקת דגים "יש" סניף נתיבות‬ ‫נתיבות‬ ‫בארות יצחק‬ ‫צומת ביל"ו‬ ‫• מחלקת דגים "יש"‪ -‬סניף בארות יצחק‬ ‫• מחלקת דגים "יוחננוף" צומת ביל"ו • מחלקת דגים "יש"‪-‬‬ ‫בילו סנטר צומת ביל"ו‬ ‫• מחלקת דגים "שופרסל דיל"‪ -‬העליה ‪ 1‬בית שמש • מחלקת‬ ‫דגים "אטליז חזן יגאל" כיכר ניומן ‪ 60‬בית שמש‬ ‫קריית גת‬ ‫בית שמש‬ ‫ביתר עלית‬ ‫• מחלקת דגים "ויקטורי"‪ -‬רח' הגפן ‪ 2‬קריית גת • מחלקת‬ ‫דגים "ויקטורי" ‪ -‬מרכז ביג קריית גת‬ ‫• מחלקת דגים "רמי לוי"‪ -‬החוזה מלובלין ‪2‬‬ ‫קריית מלאכי‬ ‫בני ברק‬ ‫• מחלקת דגים "שופרסל דיל"‪ -‬הלחי ‪ 28‬בני ברק‬ ‫• מחלקת דגים "ויקטורי מהדרין" ‪ -‬רח' ז'בוטינסקי ‪ 8‬קריית‬ ‫מלאכי • מחלקת דגים "רמי לוי"‪ -‬מרכז ביג קסטינה קריית מלאכי‬ ‫• מחלקת דגים "רב שיווק"‪-‬רח' ז'בוטינסקי ‪ 19‬קריית מלאכי‬ ‫• מחלקת דגים "ויקטורי" ‪ -‬רח' פינס ‪ 3‬גדרה‬ ‫קריית עקרון‬ ‫דימונה‬ ‫• מחלקת דגים "יוחננוף" קרית עקרון‬ ‫• מחלקת דגים "מחסני השוק"‪ -‬מרכז פרץ סנטר דימונה‬ ‫ראש העין‬ ‫• מחלקת דגים "חצי חינם" ‪ -‬רח' המרכבה ‪ 31‬חולון‬ ‫• מחלקת דגים "ויקטורי" ‪ -‬רח' שבזי ‪ 26‬ראש העין • מחלקת‬ ‫דגים "מגה"‪ -‬רח' העמל ‪ 2‬ראש העין‬ ‫כפר אזר‬ ‫ראשון לציון‬ ‫• חנות דגים "חוות הדגים" ‪ -‬רח' צה"ל ‪ 3‬כפר אזר‬ ‫• מחלקת דגים "יש"‪ -‬משורר השואה ‪ 13‬ראשון לציון • מחלקת‬ ‫דגים "שופרסל ביג"‪ -‬רח' שמוטקין ‪ 30‬ראשון לציון‬ ‫• מחלקת דגים "מגה"‪ -‬רח' עתיר ידע ‪ 1‬כפר סבא • מחלקת‬ ‫דגים "יש"‪ -‬רח' השקמה ‪ 75‬כפר סבא • מחלקת דגים "ויקטורי"‬ ‫‪ -‬נתיב אבות ‪ 14‬כפר סבא‬ ‫רחובות‬ ‫גדרה‬ ‫חולון‬ ‫כפר סבא‬ ‫לוד‬ ‫• מחלקת דגים "ויקטורי" ‪ -‬רח' יוספטל ‪ 23‬לוד‬ ‫מודיעין‬ ‫• מחלקת דגים "כמעט חינם"‪ -‬שד' המלאכה ‪ 121‬מודיעין‬ ‫• מחלקת דגים "מגה"‪ -‬רח' החרושת ‪ 14‬רחובות‬ ‫רעננה‬ ‫• מחלקת דגים "כמעט חינם"‪ -‬רח' אופנהיימר ‪ 10‬רעננה‬ ‫שדרות‬ ‫• מחלקת דגים "ויקטורי" ‪ -‬רח' הגופר ‪ ,3‬שדרות‬ ‫רשימת מגדלים‪ ,‬בתי אריזה‪ ,‬יבואנים ומשווקים שתחת כשרות המכון‬ ‫• דגי בריכות טריים‪ .‬דגי בריכות קפואים‪.‬‬ ‫• ייבוא דגים קפואים ]ייצור מיוחד עם חותם המכון[‪.‬‬ ‫• ייבוא דגים קפואים ]ייצור מיוחד עם חותם המכון[‪.‬‬ ‫• ייבוא דגים קפואים ]ייצור מיוחד עם חותם המכון[‪.‬‬ ‫• דגי בריכות טריים‪.‬‬ ‫• שיווק דגים טריים‪ .‬אריזת דגים קפואים ]ייצור מיוחד עם חותם המכון[‪.‬‬ ‫• דגים קפואים ‪ -‬שיווק מוסדי ומשלוחים לבית הצרכן ]אך ורק בליווי חותם המכון[‪.‬‬ ‫• שימורי סרדינים ממרוקו ]ייצור מיוחד עם חותם המכון[‪.‬‬ ‫מידע נוסף על חרקים ותולעים במזון מן החי ומן הצומח ניתן לראות וללמוד מתוך סדרת הספרים המונומטלית "תולעת שני" מאת הרה"ג רבי‬ ‫שניאור ז‪ .‬רווח שליט"א‪ .‬כאשר הכל מלווה באלפי תמונות צבעוניות‪ ,‬מידע רב וחיוני לרב מורה הוראה‪ ,‬למשגיח‪ ,‬לעקרת הבית ולכל צרכן‬ ‫כאשר כבר יצאו לאור בסדרה שלשה כרכים ראשונים‬ ‫כרך ראשון – הלכות חרקים וסקירה אנטמולוגית‬ ‫כרך שני – טפילים בדגים ובצמחי הים כולל הדרכה לכל בית ומוסד על אופן הניקוי והשימוש‪.‬‬ ‫כרך שלישי – החרקים המצויים בירקות ובפירות כולל במינים וזנים נדירים‪,‬‬ ‫כולל מידע על פיקוח בתעשיית המזון ובחממות הגידול‪ ,‬והדרכה לכל בית ומוסד על אופן הניקוי והשימוש‪.‬‬ ‫את הספרים ניתן להשיג בכל החנויות המובחרות או בהפצה הראשית "יפה נוף" טל‪ 159958158 :‬או באמצעות הטלפון במשרדי המכון‬ ‫‪] 08/9214829‬רב קווי[ ניתן לשלם בכרטיס אשראי‪ .‬כמו כן ניתן לרכוש במשרדי המכון את שאר הספרים והפירסומים שיצאו לאור ע"י המכון‪.‬‬ ‫בנוסף ניתן להצטרף כמנוי ב‪"-‬בית המעשר" על מטבע לחילול מעשר שני ורבעי‪ .‬מעשר ראשון ללוי ומעשר עני לעני‪.‬‬ ‫יהודה הפקות ‪ -‬עימוד ועיצוב ‪03-6187365‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫דלידג ‪ -‬רח' התחיה תל אביב‬ ‫דגת הארץ – ניר דוד‬ ‫גול סחר – אשדוד‬ ‫דגי מהדרין – אשדוד‬ ‫ג‪ .‬עופר – חולון‬ ‫בייניש שיווק דגים – מענית‬ ‫ספיר שיווק דגים ‪ -‬אשקלון‬ ‫גלאט פיש ‪ -‬מחסני קירור – בני ברק‬ ‫טעים – מעלה אדומים‬ ‫• דגי בריכות טריים‪ .‬דגי ים טריים‪ .‬ייבוא דגים קפואים ]ייצור מיוחד עם חותם המכון[‪.‬‬