1. No category

MENI 1
Radolški priGrizki
(Trgovina 18sedem3 Radovljica)
***
Jesenska solata
(Trgovina 18sedem3, Radovljica)
***
Svinjski file z jurčki
Ajdovi štruklji
(Mesarija Mlinarič, Trgovina 18sedem3)
***
Domač sladoled, medenjak
Grizika Radol'ca
(Podjed, Gorenjka, Trgovina 18sedem3)
MENI 2
Radolški priGrizki
(Trgovina 18sedem3)
***
Jesenska solata
(Trgovina 18sedem3)
***
Pečen file postrvi
Ajdova kaša s korenjem
in konopljinimi semeni
(Okanova ribogojnica Mošnje, Trgovina 18sedem3)
***
Domač sladoled, medenjak
Grizika Radol'ca
(Podjed, Gorenjka, Trgovina 18sedem3)
MENI 1
"Rdeča kapica"
(Sirarstvo Pustotnik)
***
Ajdov krap s proseno kašo in jurčkom
(Ekološka kmetija Porta, Ekološka kmetija Šlibar)
***
Kmečka pojedina (koline s kislo repo, zeljem,
žganci...)
(Mesarija Mlinarič, Kmetija Škerl, Kmetija Gregorc)
***
Medeno srce v teranovem likerju
(Čebelarstvo Medena rosa, Vinogradništvo Tavčar)
MENI 2
Črna redkev z domačo skuto
(Trgovina 18sedem3)
***
Porova juha
(Trgovina 18sedem3)
***
Zajec v ložu ali postrv v koruzni moki z bučkinim
pirejem
(Kmetija Fajfar, Ribogojnica Mošnje, Ekološka kmetija
Šlibar, Kmetija Gregorc)
***
Linhartov 'cukr'
(Čebelarstvo Medena rosa, Kmetija Gregorc)
MENI 1
Divjačinska pašteta z brusnicami
(LD Begunjščica/ Divjačina Gozdič, mlin na kamne
Zorman)
***
Bučna juha s praženimi bučnimi semeni
(kmetija Likozar)
***
File jelena v medeno poprovi omaki,
kvašen brusnični cmok, sirov štrukelj
(Ld Begunjščica/ Divjačina Gozdič, Kmetija Likozar,
čebelarstvo Luznar, mlin na kamne Zorman)
***
Sezonska solata
(kmetija Likozar)
***
Jabolčni štrudel
(kmetija Likozar)
MENI 2
Pena dimljene postrvi
(Ribogojnica Zupan Nomenj)
***
Bučna juha s praženimi bučnimi semeni
(kmetija Likozar)
***
File postrvi v koruzni moki, na ajdovi kaši z jurčki
(Ribogojnica Zupan Nomenj, mlin na kamne Zorman) )
***
Sezonska solata
(kmetija Likozar)
***
Čokoladni sufle s kostanjem
(Gorenjka čokolada)
Kmečki narezek (domače mesnine in siri)
(lastna proizvodnja)
Izletniška kmetija Globočnik
***
Goveja juha z rezanci
(mesarstvo Grega Praprotnik s.p., Ljubno; lastna
proizvodnja)
***
Kmečka pojedina (pečena svinjska rebra, pol
pečenice, pol krvavice, dušena prešpikana govedina
v lovski omaki ali pečena raca v hmeljevi omaki z
medom)
štiri priloge po izbiri (pražen krompir, dušeno kislo
zelje, ajdova kaša z gobami, skutini štruklji z medom,
gorenjska prata(budl), ajdovi žganci)
mešana solata
(mesarstvo Grega Praprotnik s.p., Ljubno; lastna
proizvodnja)
***
Gratinirano nadevano jabolko z orehi in medom ali
jabolčni zavitek
(lastna proizvodnja)
Ocvrta nadevana paprika
(Masnikova kmetija, Prezrenje; Poličarjeva kmetija, Polica;
Sipic, Podnart)
***
Leskovački uštipci, nadevana vešalica, pečen
krompir, prebranac, šobska solata
(Agrotur, Ljubno; Sipic, Podnart; Poličarjeva kmetija,
Polica)
***
Podnartovšk jabuk
(Sipic, Podnart, Čebelarstvo Festengar, Podnart)
Babičina gobova juha iz lisičk ter jurčkov
(Gobe iz okoliških gozdov )
***
Svinjska ribica z domačimi jabolki ter medeno omako
Domači štruklji
Sezonska solata
(MCL Križe, Kmetija Vilfan, Medarstvo Flerin & Šile )
***
Rezina treh čokolad
(Gorenjka Lesce)
MENI 1
Dimljen goveji jezik z brusnično hrenovo peno
(Mesarstvo Hočevar, Kmetija Pr´Resman)
***
Lečina juha z ingverjem in bobom
(Kmetija Pr´Resman, KZ Sava Lesce)
***
File smuča z zeliščno skorjico
Grahov pire
Krompirjev polpet z jurčki
(Ribogojstvo Goričar, Kmetija Rešet)
***
Sladki ajdov krap s suhimi hruškami
(Kmetija Matijovc)
MENI 2
Domača klobasa na fižolovi solati s črno redkvijo
(Mesarstvo Hočevar, KZ Sava Lesce)
***
Koruzna juha s kostanjem in rukolo
(KGZ Sava Lesce)
***
Kocke govejega hrbta na opečeni hruški z lisičkami
Bučni zavitek s porom in skuto
Pražen krompir z ocvirki
(Mesarstvo Hočevar, Kmetija Rešet, KZ Sava)
***
Creme brulle s hruškinim sorbetom
(Kmetija Globočnik, KZ Sava Lesce)
Pozdrav iz kuhinje
(Kmetija Poličar)
***
Kremna bučna juha z zvitkom
(Kmetija Poličar)
***
Divjačinski ragu z ajdovo kašo
Pečena polenta s skuto
(Nimrod, d.o.o., Kmetija Poličar)
***
Domača jabolka z orehi in medom
(lastna proizvodnja)
MENI 1
Kolerabna juha z Darjinimi konopljinimi semeni
Beravseva jogurtova krema
Ajdov krapec polnjen s tepko
Kolerabni rezanci
(Darjina kmetija, Beravseva kmetija)
***
Svinjski file v tepkovem ovoju
Šalotkina omaka
Mrkotova trdinka
Repa v testu
Korenje z medom
(Mesarija Mlinarič, Kmetija Pr'Mrkot, Kmetija Stroj)
***
Beravsov jogurt
Pšenični zdrob s čokolado in z jabolki
Hišni brusnični sladoled
(Kmetija Beravs, Gorenjka)
MENI 2
Kolerabna juha z Darjinimi konopljinimi semeni
Beravseva jogurtova krema
Ajdov krapec polnjen s tepko
Kolerabni rezanci
(Darjina kmetija, Beravseva kmetija)
***
File Zupanove postrvi z zeliščno skorjico
Komarček s koprom
Kostanjev pire, bučni kipnik, bela zeliščna omaka
(Ribogojnica Zupan, Janez Križnar)
***
Beravsov jogurt
Pšenični zdrob s čokolado in z jabolki
Hišni brusnični sladoled
(Kmetija Beravs, Gorenjka)
duet juh: kokošja juha s skutnimi štrukeljci in kremna
cvetačna juha s tuno in ješprenjem
(Planjava, Kmetija Pr'Štefan)
***
glavna jed za njega:
Tris svinjine z omakami, sirovim narastkom in
bučnim pirejem
(Mesarija Mlinarič, Planjava, Kmetija Pr'Štefan)
***
glavna jed za njo:
Žitni sarmici z ajdovo kašo in jurčki s piro in bučkami
na bučnem pireju
(Planjava, Kmetija Pr'Štefan)
***
češpljevi cmoki z drobtinicami in cimetovim
sladoledom
(Planjava, Kmetija Pr'Štefan)