‫דיירים‪ ,‬בני משפחה ועובדים יקרים‬ ‫מזה כשנתיים אנו שותפים יחדיו למשימה שמטרתה בניית "בית חם" המעניק‬ ‫טיפול מסור ומקצועי תוך שמירה על כבוד האדם שהינו ה"חזון" שבנינו יחדיו‪.‬‬ ‫דיירינו נהנים מאזור שקט ופסטורלי המוקף אווירה כפרית וירוקה‪ ,‬פינות חי‬ ‫ומשחקים למשפחות המבקרות‪.‬‬ ‫אנו פועלים ימים כלילות בכדי לתת טיפול מסור ומקצועי לדיירינו ומטרתנו‬ ‫לשמור על בריאות דיירינו ולתת להם הרגשה ביתית‪.‬‬ ‫ברשותנו רופאים מקצועיים וותיקים בעלי התמחות בפנימית‪ ,‬בגריאטריה‬ ‫ובפסיכיאטריה וכן רופאים כוננים ‪.24/7‬‬ ‫ברשותנו רישיון לשנתיים ממשרד הבריאות ורישיון לטיפול במחלות "חריפות"‪.‬‬ ‫הבית כיום עתיר ידע וניסיון רב במתן השירותים לבני הגיל השלישי ובמילוי‬ ‫אחר צרכיהם‪.‬‬ ‫הצוות מתעדכן מבחינה מקצועית ע"י הדרכות בתוך הארגון ומחוצה לו‪.‬‬ ‫לשרותכם‪" ,‬אתר האינטרנט" החדש של ביתנו "חדוות הורים"‪ .‬האתר שודרג‬ ‫ומתעדכן מידי חודש עם הפעילויות החברתיות המתוכננות לחודש הבא‪.‬‬ ‫בשנה האחרונה העשרנו רבות את החלק התרבותי של הבית ואנו‬ ‫נמשיך להרחיב את מעגל הפעילויות‪.‬‬ ‫שלכם‪,‬‬ ‫שי אהד ברמן‬ ‫מנכ"ל "חדוות הורים"‬ ‫‪1‬‬ ‫להלן הצוות ה"מוביל" של הבית‬ ‫תפקיד‬ ‫שם משפחה ופרטי‬ ‫מנכ"ל‬ ‫ברמן שי אהד‬ ‫מנהל רפואי‬ ‫רופא הבית‬ ‫יועץ רפואי ‪ -‬מומחה בפנימית בגריאטריה‬ ‫יועץ רפואי ‪ -‬מומחה בפסיכיאטריה‬ ‫אחות ראשית‬ ‫אח אחראי מחלקת "אלון"‬ ‫אחות אחראית מחלקת "ברוש"‬ ‫אח אחראי מחלקת "גפן"‬ ‫אח אחראי מחלקת "הרדוף"‬ ‫עובדת סוציאלית‬ ‫פיזיותרפיסטים‬ ‫ד"ר ברנשטיין מנואל‬ ‫ד"ר שושני דויד‪ ,‬ד"ר שליאק ולדימיר‬ ‫ד"ר פלדמן יעקב‬ ‫ד"ר קמפלר שמואל‬ ‫אבישג לוי‬ ‫גיוסי מורד‬ ‫רוסומאחו גרטא‬ ‫סואעד נור אלדין‬ ‫נפורוז'ני ולדימיר‬ ‫פז יפה‬ ‫ברק ביאטריס‪ ,‬מחאמיד מוחמד‬ ‫מרפאות בעיסוק‬ ‫ריכטינברג יעל‪ ,‬רימברג הדס‬ ‫עובדות תעסוקה‬ ‫רוזנפלד עליזה‪ ,‬מטר ג'אדה‪ ,‬מציל יעל‪,‬‬ ‫לבני יערי דקלה‪ ,‬סלע לילי‬ ‫שונשין נטע‪ ,‬כץ שלי‬ ‫רוקחת‬ ‫קלינאי תקשורת‬ ‫מנהלת משק‬ ‫מזכירות‬ ‫הנה"ח‬ ‫אחזקה‬ ‫מטבח‬ ‫משגיח כשרות‬ ‫חצרן‬ ‫מכבסה‬ ‫רענן פנינה‬ ‫סביחאת חאזם‬ ‫בוקוביץ דבורה‬ ‫חפר קארין‬ ‫רז זיווה‬ ‫אברהמיאן ניסן‬ ‫דהוד ריאד‪ ,‬מסרוואה סעדה‪ ,‬נגר אלעד‬ ‫בצלאח חיים‬ ‫ניסים משה‬ ‫אישישקין מאיה‪ ,‬עמרם ברוריה‬ ‫דיאטניות‬ ‫"אתה יכול לפגוש אלפי אנשים‪,‬‬ ‫ואף אחד לא יגע בך באמת‬ ‫ואז תפגוש אדם אחד והעולם שלך ישתנה לעד"‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫עם הפנים לקהילה ‪ /‬יפה פז עובדת סוציאלית‬ ‫בשנה האחרונה‪ ,‬בשיתוף עם הגב' אוסנת‬ ‫סטוצינר‪ ,‬מנהלת מח' קהילה והתנדבות‬ ‫של עיריית הוד השרון‪ ,‬יצרתי קשר עם‬ ‫בתי ספר וגורמים בקהילה בהוד‪-‬השרון‪,‬‬ ‫על‪-‬מנת לקרב את הקהילה לדיירי‬ ‫"חדוות הורים" ובכדי להפגיש את הדיירים‬ ‫עם הקהילה‪.‬‬ ‫•נציג הדיירים מר' יצחק לוינשטיין‬ ‫ממחלקת הגפן הגיע לפגישה בביה"ס‬ ‫הירוק עם תלמידי כיתה ד' פגישה‬ ‫זו הובילה לחיזוק הקשר הבין דורי עם‬ ‫התלמידים‪ ,‬שהגיעו לחגוג עם הדיירים‬ ‫בחגים ובאירועים שונים‪ .‬התלמידים‬ ‫השתתפו בנוסף ב"יום התנדבות‬ ‫משפחות ארצי" בחסות הג'וינט ומגה בעיר‬ ‫•שילוב של דיירים פעילים בסדנא‬ ‫יוצרת בביה"ס נעמ"ת בהוד השרון‬ ‫בשיתוף מרכזת מחוייבות אישית הגב'‬ ‫טלי גרוס ומנהלת ביה"ס הגב' נסיה בועז‪.‬‬ ‫הדיירים יצאו למתחם ביה"ס לאחר תהליך‬ ‫הכנה ונפגשו עם תלמידים ממגמת עיצוב‬ ‫מוצר ומגמת עיצוב גרפי ומולטימדיה‬ ‫ולקחו חלק בפעילות יוצרת וחוויתית‬ ‫משותפת‬ ‫•שילוב דיירים במגמת עיצוב שיער‬ ‫מביה"ס עמ"ל שרונים שמגיעים אחת‬ ‫לחודש לטפח את הדיירים‪ :‬תספורות‪,‬‬ ‫תסרוקות וצבע‪ ,‬בשיתוף רכזת המגמה‬ ‫‪3‬‬ ‫הגב' ברוריה קדוש‪ ,‬הגב' רחל רן המורה‬ ‫ומנהלת ביה"ס הגב' רחל קוצ'ין‪.‬‬ ‫•פרויקט התנדבות של ילדי עובדי‬ ‫בנק הפועלים בחופש הגדול‪.‬‬ ‫•פרויקט מחויבות אישית של תלמידות‬ ‫מגמת אמנות מבי"ס ע"ש אילן רמון‬ ‫במשך השנה‪.‬‬ ‫•יום המעשים הטובים‪ -‬פעילות‬ ‫עם עובדי חברת בינת ונוער בסיכון‪.‬‬ ‫• נוצר קשר עם עמותת שי למיצוי זכויות‬ ‫של דיירים ניצולי שואה‪ ,‬נערכה פגישה‬ ‫עם משפחותיהם באופן פרטני וכן נערכו‬ ‫מפגשים עם דיירים ונציגת העמותה‪.‬‬ ‫דרך העמותה ובאמצעות הרשות לניצולי‬ ‫שואה לאחר תהליך של הכרה עם הדיירים‬ ‫החל מחודש אוגוסט ‪ 2015‬תגיע מטפלת‬ ‫פרטנית לשיחות טיפול אישי עם מס'‬ ‫דיירים ניצולי שואה שנמצאו מתאימים‬ ‫לכך‪.‬‬ ‫אירועים‬ ‫"טעימות" מאירועי השנה החולפת‬ ‫יום התנדבות ארצי בשיתוף של ג'וינט השלים‪ ,‬קבוצת אלון ועיריית הוד‪-‬השרון‪.‬‬ ‫מסיבת חנוכה עם תלמידי כיתה ד' מביה"ס הירוק‬ ‫ימי הולדת לדיירים בשיתוף המשפחות‬ ‫המתקיים מידי חודש בהנחיית העו"ס‬ ‫‪4‬‬ ‫המשך‪ :‬אירועים‬ ‫הופעה של זמרת האופרה‬ ‫אולה בינדרו‬ ‫והפסנתרן שמוליק רון‬ ‫שירי עמים עם הזמר‬ ‫יוסי לוי‬ ‫בליווי מיכל יערי‬ ‫תערוכת עבודות אמנות‬ ‫של הדיירת יוסטר לולה‬ ‫ממחלקת הרדוף‬ ‫סדר פסח בחצר הפנימית בהנחיית אושר דור‬ ‫יום המשפחה עם אלי בן שמעון‬ ‫‪5‬‬ ‫"בית קפה"‬ ‫ביום הקשיש הבינלאומי‬ ‫המשך‪ :‬אירועים‬ ‫מסיבת פורים ‪2015‬‬ ‫תזמורת צה"ל ‪2014‬‬ ‫חגיגת שבועות עם שולי והגיטרה‬ ‫‪6‬‬ ‫המשך‪ :‬אירועים‬ ‫מועדון הבית "לפני ואחרי"‬ ‫שדרוג "בית הכנסת" והפעלתו המחודשת‬ ‫‪7‬‬ ‫מבט קדימה‪...‬‬ ‫פרויקטים מתוכננים לשנה הקרובה‬ ‫חדר גרייה חושית‬ ‫פרויקט שמיועד לדיירים המתקשים להשתתף בפעילות התעסוקה השגרתית‬ ‫במחלקות וזקוקים לפעילות המגרה את החושים‪ ,‬על מנת לעודד חקירת הסביבה‬ ‫ולמנוע אי שקט‪.‬‬ ‫במחלקת "אלון" מותאם חדר למטרה זו‪ ,‬בו יופעלו הדיירים באופן פרטני על ידי‬ ‫מדריכות התעסוקה‪.‬‬ ‫גינון‬ ‫במסגרת פעילות התעסוקה במחלקות‪ ,‬הדיירים לוקחים חלק בפעילות של גינון‪ ,‬באופן‬ ‫פרטני או קבוצתי‪ .‬הגינה הטיפולית הממוקמת בחצר הפנימית של הבית‪ ,‬תורחב‬ ‫ותותאם לצרכי הדיירים על ידי בניית ערוגות מוגבהות‪ ,‬שיכולות לשמש גם דיירים‬ ‫בכיסאות גלגלים‪.‬‬ ‫המשך קיום הרצאות‬ ‫במסגרת שיתוף פעולה עם המשפחות מתקיימות הרצאות למשפחות הדיירים בנושאים‬ ‫שונים‪.‬‬ ‫‪8‬‬ ‫דיירים מספרים ‪ -‬חיים שכאלה‬ ‫מאת‪ :‬מרינה שטיינר‪,‬מחלקת ברוש‬ ‫שמי מרינה שטיינר ואני נולדתי בליננגירד בשנת ‪.1945‬‬ ‫אבי ז"ל נפטר בשליחות ללילינגראד‪.‬‬ ‫בילדותי כולם אמרו לאמי כי נולדתי ילדה כשרונית‬ ‫וכי יש לי כשרון לציור‪.‬‬ ‫הציור הראשון בחיי היה כאשר הייתי כבת ‪ ,7‬ציירתי שני גברים בכובעים שהחזיקו כלב‪,‬‬ ‫בצד ימין היה חור ובו ישב סנאי והסתכל מסביב ובנוסף ציירתי שמיים בצבע כחול‪.‬‬ ‫כאשר ציירתי את ציורי לא ידעתי איך לצייר סנאי ועץ‪ ,‬הכל היה מראשי‪.‬‬ ‫בנוסף למדתי לנגן על גיטרה במשך שנתיים‪.‬‬ ‫נסעתי למורתי ברכבת‪ ,‬ביתה היה מצד שמאל של תחנת הרכבת‪ .‬מורתי לימדה אותי לנגן‬ ‫מוזיקה קלאסית‪ .‬לאחר כשנתיים הפסקתי ללמוד לנגן‪.‬‬ ‫אמי החליטה לרשום אותי לחוג בלט ובשביל חוג זה תפרה לי שמלה ונעליים‪.‬‬ ‫לא התקבלתי לחוג‪ ,‬כי היה לי צוואר קצר‪ .‬כאשר גדלתי אהבתי המון סוגי מוזיקה‪:‬‬ ‫ג'אז‪ ,‬בלוז‪ ,‬קלאסית‪ ,‬ג'אז כבד ומוזיקה ישראלית התחלתי לאהוב כאשר עליתי ארצה‪.‬‬ ‫מאת‪ :‬שמחה שרעבי‪,‬מחלקה גפן‬ ‫אני נולדתי בעיראק וגדלתי שם‪ .‬עליתי לארץ בשנת ‪.1951‬‬ ‫בעיראק היו לנו חיים טובים‪ ,‬כמו לכל היהודים‪.‬‬ ‫עליתי לארץ בגיל ‪ 18‬ולא התגייסתי ‪,‬הצהרתי שאני דתיה‪.‬‬ ‫עברנו דירה למעברה והיינו חדשים לזמן קצר‪.‬‬ ‫אח"כ הסתדרנו‪,‬היה לנו קצת כסף וקנינו בית וחיינו בבית‬ ‫וגם אני עבדתי קצת‪.‬‬ ‫אבא שלי נפטר‪ ,‬אמי נפטרה ונשארנו ‪ 3‬אחים‪,‬‬ ‫יש לי אחיות שהתחתנו פה בארץ ועכשיו יש לי נכדים‪.‬‬ ‫תודה לאל שיש לנו את מדינת ישראל‪.‬‬ ‫המדינה שלנו לעולם‪ ,‬יש לנו ראש ממשלה מצויין‪,‬‬ ‫היה לנו ראש ממשלה ראשון דוד בן גוריון ז"ל‪.‬‬ ‫אבי ואמי עבדו‪ ,‬לאבי הייתה עבודה פרטית‪ ,‬היה אדם טוב‪ ,‬עם לב טוב‪,‬‬ ‫האחים שלי תרמו למדינה‪.‬‬ ‫זכרונות מעיראק‪ :‬עד שעלינו ארצה אני הייתי בביה"ס וגם האחים שלי למדו בביה"ס‪.‬‬ ‫בארץ הערבים התנהגו איתנו טוב‪ ,‬הביאו לנו אוכל וגם אנחנו הבאנו להם אוכל‪.‬‬ ‫יום אחד האנשים הרעים ‪,‬התנפלו על היהודים בשוק‪ ,‬בכל מקום שהיה יהודי היו זורקים‬ ‫אותו‪,‬אבל היו גם ימים טובים‪ ,‬בסה"כ חיינו כמו משפחה‪.‬‬ ‫‪9‬‬ ‫המשך‪ :‬דיירים מספרים ‪ -‬חיים שכאלה‬ ‫מאת‪ :‬יאן זסלבסקי ‪,‬מחלקת הרדוף‬ ‫אני למדתי בבית ספר ואני בוגר אוניברסיטה‪.‬‬ ‫למדתי גם צילום והצלחתי!‬ ‫עכשיו אני פנסיונר ואנשים טובים דואגים לי‪.‬‬ ‫אני בן ‪ ,92‬הייתי צלם מקצועי‪ ,‬עסקתי בצילום באוקראינה‬ ‫ובקייב‪ ,‬צילמתי בצבעים‪.‬‬ ‫אני הבחנתי שצריך לצלם בשחור לבן כדי שכל אחד יראה את הצבע שהוא חושב‪.‬‬ ‫בזבזתי יום שלם כדי לצלם צילום בצבעים‪.‬‬ ‫קייב היא עיר יפה‪ ,‬טיילתי שם הרבה‪.‬‬ ‫אני אספר קצת על הבית בו גדלתי‪ .‬היינו בבית‪ :‬אמא ואבא אחי ואני‪ .‬אמא הייתה‬ ‫פקידה‪ .‬היא דיברה רוסית‪ .‬היא תמיד אמרה עליי שאני ילד נחמד אבל עקשן‪ .‬אמי‬ ‫הייתה אישה יפה‪ ,‬שיער גלי‪ ,‬והיא לימדה אותי לא לעשות דברים מיותרים‪ .‬הייתה‬ ‫בעלת השכלה תיכונית‪ .‬היה לי אח‪ ,‬הוא כתב מאמרים בנושאים של ספורט‪.‬‬ ‫קראו לו משה‪ .‬הוא למד במוסקבה‪ .‬אבא שלי היה רוקח‪ .‬הוא קיבל רשימות ועשה‬ ‫תרופות‪ .‬הייתה לנו עוזרת שעבדה בבית‪.‬‬ ‫עליתי ארצה ב‪ 1974-‬וזה היה הדבר הכי טוב שאי פעם עשיתי! בארץ לימדתי‬ ‫אנגלית כי למדתי באוניברסיטה בברה"מ אנגלית וידעתי את השפה‬ ‫ובצבא לימדתי את קציני צה"ל‪ .‬לימדתי גם תלמידים אנגלית ללימודי בגרות‪.‬‬ ‫היה לי תחביב לכתוב שירים בחרוזים בשפה הרוסית‪.‬‬ ‫ועכשיו אני פנסיונר‪ ,‬ואני אומר תודה על כל מה שקיבלתי בארץ ישראל מ‪.1974-‬‬ ‫מאת‪ :‬אזולאי אליהו‪,‬מחלקת ברוש‬ ‫אליהו יליד ‪,1937‬נולד בראשון לציון מרכז‪.‬‬ ‫אליהו התגייס ב ‪ 1952‬לגדוד ‪ 890‬בחטיבת הצנחנים‪.‬‬ ‫אליהו שירת כלוחם בבסיס תל נוף‪ ,‬וכך הוא מספר‪:‬‬ ‫"לאחר כשנה מיום גיוסי יצאתי לקורס מפקדים‪,‬‬ ‫שלאחריו הייתי מפקד ואז יצאתי לקורס סמלים‪,‬‬ ‫חזרתי להיות סמל על טירונים‪.‬‬ ‫בשנת ‪ 1955‬חתמתי קבע‪ ,‬נשלחתי לקורס רסר"ים‬ ‫והייתי רס"ר בגדוד במשך כ‪ 5-‬שנים‪.‬‬ ‫ביום בהיר ‪",‬חזי" שהיה חניך שלי והיה גם בדרגת רס"ר‪,‬‬ ‫התחיל לצעוק עלי במהלך ויכוח‪ ,‬חשב שאני טירון (מספר אזולאי)‪,‬‬ ‫בתגובה נתתי לו מכות‪.‬‬ ‫עליתי למשפט וקיבלתי ‪ 21‬יום בכלא ארבע‪.‬‬ ‫לאחר צאתי מהכלא שוחררתי משירות קבע‪ ,‬בדרגת טירון‪.‬‬ ‫‪10‬‬ ‫המשך‪ :‬אזולאי אליהו‪ ,‬מחלקת ברוש‬ ‫במהלך מלחמת ששת הימים‪ ,‬נלחמתי תחת פיקודו של אריק שרון שהיה אלוף‪.‬‬ ‫נלחמתי בקרבות קשים בסיני‪ ,‬בג'בל ליבני ואום חשיבה‪.‬‬ ‫גם במהלך מלחמת יום הכיפורים נלחמתי בסיני‪ ,‬רוב חברי נהרגו בתחילת המלחמה‪.‬‬ ‫המצרים גרמו לנו לאבידות קשות רוב הלוחמים הטירונים נהרגו בלחימה הקשה‪.‬‬ ‫תחת פיקודו של אריק שרון לחמנו בחווה הסינית כ‪ 3-‬ימים‪ .‬שרון ולוחמיו עשו איגוף‬ ‫גדול ובאו מאחורי המצרים‪ ,‬אני מעיד כי אם לא היה עושה איגוף זה‪ ,‬המצרים היו‬ ‫שוחטים את כולנו‪,‬אני וחלק מחבריי חייבים את חיינו לאומץ ליבו של אריק שרון‪.‬‬ ‫מאת‪ :‬מינה הורוביץ‪,‬מחלקת גפן‬ ‫מינה הייתה מורה בבית ספר בכפר מלל‪ ,‬כך היא‬ ‫מספרת‪:‬יצאתי לטיול עם כתות ג' ו‪ -‬ד' לשדות‬ ‫הקרובים שעל יד ביה"ס ברמתיים בכפר מלל‪.‬‬ ‫טיילנו בשדות אשר תבואה החלה לצמוח בהם‪,‬‬ ‫"איזו תבואה"? שאלו הילדים בכיתה‪,‬‬ ‫ואני בתגובה עניתי להם‪" :‬חיטה‪ ,‬שעורה ושאר ירקות"‪.‬‬ ‫טיילנו בשבילים הנוחים והגענו למקום מנוחה‪ .‬היה במקום זה דשא‪ ,‬ספסלים‪,‬‬ ‫ואז אמרתי להם שננוח מעט כי הגיעה שעת ארוחת העשר‪.‬‬ ‫"בבקשה להוציא את ארוחת העשר שבתיק האוכל" אמרתי לילדים‪.‬‬ ‫פרסנו על השולחנות מפות וכן את האוכל‪ ,‬הילדים סידרו את האוכל על השולחן‬ ‫והתחילו לשיר‪.‬‬ ‫בדקתי האם השתייה של שתי הכיתות הגיעה‪ ,‬לאחר ששתו אכלו ושרו‪ ,‬התארגנו‬ ‫הילדים לקבוצות מעורבות‪:‬‬ ‫ילדים מכיתה ד' הזמינו ילדים מכיתה ג' וכן להפך‪ .‬וכך התחילו להם המשחקים‪,‬‬ ‫נתתי להם כדורגל‪ ,‬כדור עף‪,‬דלגית והתחלנו לשחק‪.‬‬ ‫בשעה אחת בצהריים התחלנו להתארגן לקראת חזרה הביתה‪ ,‬ניקינו את השטח וחזרנו‬ ‫לבית הספר‪ .‬בשעות הצהריים באו ההורים לאסוף את ילדיהם והילדים בשמחה סיפרו‬ ‫את תוצאות המשחקים ששיחקו בטיול‪.‬‬ ‫‪11‬‬ ‫במשך שהותי בחדוות הורים‪ ,‬יצאנו מהבית עם מספר דיירים לפעילות‬ ‫בביה"ס "נעמת"‪ ,‬הפעילות הייתה מהנה וכן קיבלנו יחס טוב מתלמידי ביה"ס‬ ‫זכרונות מחגי תשרי‬ ‫רחל אלקריף‬ ‫"קודם כל ‪ -‬אבא שלי "חולה" על אוכל אז שבועיים‬ ‫לפני ראש השנה היה רק קונה וקונה בשרים וכל מה שצריך לחג‬ ‫כאילו אין מחר‪ .‬אין עוד חגים‪ ,‬זה החג האחרון‪..‬‬ ‫כל היום היו דיונים על האוכל ‪ -‬מה לבשל בערב חג?‬ ‫אמא שלי הייתה צעירה עוד ‪ -‬בת שלושים ומשהו‪...‬‬ ‫קודם כל בצהריים‪ ,‬היו לובשים בגדים שהם השתדלו לקנות ‪ -‬לא היה שפע‪,‬‬ ‫אבל היה טוב‪ .‬בחג עצמו היינו יושבים מסביב לשולחן כל הילדים וחבר של אבא שלי‬ ‫היה מצטרף ושכן שלא היה לו‪ ...‬היה גר לבד והיינו חוגגים‪.‬‬ ‫אני לא זוכרת עוד חגים כאלה ‪ -‬הייתה אווירה של חג‪ ,‬היה ריח של חג!‬ ‫זה מבית של מרוקאים ‪ -‬ככה כל החגים שלנו היו‪ .‬אפילו ב‪ 9-‬באב שלא אוכלים‪ ,‬היה‬ ‫מוצא משהו מיוחד שאפשר לאכול‪ ,‬שקשור לחג ‪ -‬זה היה אבא שלי‪".‬‬ ‫‪12‬‬ ‫המשך‪ :‬זכרונות מחגי תשרי‬ ‫נוסוביסקי מרתה‬ ‫"בראש השנה שמנו מפת פרחים עגולה‪,‬‬ ‫חלה עגולה‪ ,‬ראש של דג בקערה עגולה‪.‬‬ ‫מאת‪ :‬צלוק ליאון‬ ‫"היינו חוגגים את ראש השנה עם אשתי והבנות‪ ,‬החתנים‪,‬‬ ‫הנכדים והנכדות והרבה אוכל‪".‬‬ ‫מאת‪ :‬רוחינסקי קלרה‬ ‫"כל המשפחה הייתה בבית בארגנטינה‪ ,‬אני מבשלת גפילטע פיש‪,‬‬ ‫עוגת דבש ודברים טובים‪ .‬בראש השנה אני מארחת‬ ‫את כל החברות אצלי בבית לחג ליומיים‪,‬‬ ‫החברות היו ממש המשפחה שלי‪".‬‬ ‫מאת‪ :‬שרייבר שולמית‬ ‫"בשנת ‪ ,1942‬ביום כיפור‪ ,‬הלכתי לשמוע את ארתור רובינשטיין‬ ‫מנגן את יצירתו הראשונה של צ'ייקובסקי בבית צ'ייקובסקי‪.‬‬ ‫משהתחיל לנגן את היצירה נזכר לפתע כי זהו יום כיפור‬ ‫ובו ברגע פסק מנגינתו ואמר‪:‬‬ ‫"העם שלי יהודי והיום הוא יום כיפור וישנה תפילה הנקראת " כל נדרי"‬ ‫והחל לומר את התפילה"‪ .‬כל הקהל הגיב במחיאות כפיים‪.‬‬ ‫‪13‬‬ ‫פינת המתכונים‬ ‫מאת‪-‬בן סעדון אלברט‪.‬‬ ‫מתכון‬ ‫קוגל תפוחים לראש השנה‬ ‫חומרים‪:‬‬ ‫‪ 1‬תפוח עץ ירוק חמצמץ‬ ‫‪ 150‬גרם אטריות רחבות‬ ‫‪ 4‬כפות שמן‬ ‫‪ 2‬ביצים גדולות טרופות‬ ‫‪ 3/4‬כוס סוכר לבן‬ ‫מעט קינמון טחון‬ ‫‪ 1/2‬כוס אגוזי מלך קצוצים‬ ‫‪ 1/2‬כוס צימוקים‬ ‫הכנה‪:‬‬ ‫‪ .1‬לחמם תנור ל‪ 160-‬מעלות‪.‬‬ ‫‪ .2‬לבשל את האטריות במי מלח ולסנן‪.‬‬ ‫‪ .3‬להוסיף לאטריות את השמן‪ ,‬הביצים‪ ,‬הסוכר והקינמון ומערבבים היטב‪.‬‬ ‫‪ .4‬מקלפים את התפוח‪ ,‬חותכים לקוביות קטנות ומוסיפים לתערובת‪.‬‬ ‫‪ .5‬מוסיפים את הצימוקים והאגוזים ומערבבים לתערובת אחידה‪.‬‬ ‫‪ .6‬משמנים תבנית אינגליש קייק ויוצקים לתוכה את התערובת‪.‬‬ ‫‪ .7‬אופים כחצי שעה או עד שהעוגה זהובה ויציבה למגע‪.‬‬ ‫בתיאבון!‬ ‫תשחץ ראש השנה‬ ‫‪14‬‬ ‫תודות‬ ‫תודה מיוחדת לאלי בן שמעון‪ ,‬בנה של הדיירת סוניה בן שמעון ממחלקת גפן‪,‬‬ ‫על שמגיע להופיע בפני הדיירים באופן קבוע‪.‬‬ ‫תודה מיוחדת לרות שולץ נכדתה של הדיירת סוניה בן שמעון‪ ,‬ממחלקת גפן‬ ‫על ארגון הופעה של תזמורת צה"ל‪.‬‬ ‫תודה מיוחדת לשלמה ומיטל נוטיק ובני משפחתם של הדיירת יוסטר לולה‬ ‫ממחלקת הרדוף‪.‬על ארגון הופעות מוזיקליות במספר אירועים‬ ‫וכן תרומתם של עבודות פרי יצירתה של הדיירת‪.‬‬ ‫תודה מיוחדת למרדכי רוזנר‪ ,‬אחיינה של בללי מרסל ממחלקת הגפן‪,‬‬ ‫שהגיע בהתנדבות בשושן פורים להקראת מגילת אסתר בפני דיירי הבית במועדון‪.‬‬ ‫תודה מיוחדת לגבריאל מסיקה‪ ,‬בנה של הדיירת מסיקה לאה ממחלקת אלון‪,‬‬ ‫שתרם מערכת שמע למחלקה לשימוש הדיירים במסגרת תעסוקה‪.‬‬ ‫תודה מיוחדת לביה"ס עמ"ל שרונים‪ :‬למנהלת רחל קוצ'ין‪ ,‬רכזת המגמה‬ ‫ברוריה קדוש ולמורה רחל רן שתרמו מתקן מיוחד לחפיפת שיער לדיירים של ביתנו‪.‬‬ ‫תודה גדולה לצוות העובדים היקר שעושה ימים כלילות בטיפול מסור בדיירים!‬ ‫תודה מיוחדת לגב' שירי חן פורמישל על ביצוע עריכה ועיצוב גרפי‬ ‫תודה מיוחדת ליעל ריכטנברג‪ ,‬הדס רימברג ויפה פז על הפקת העלון‪.‬‬ ‫שנה טובה ומתוקה לכולם‪ -‬דיירים‪ ,‬משפחות וצוות !‬