‫משרד החקלאות ופיתוח הכפר‬ ‫המועצה לענף החלב בישראל‬ ‫שירות ההדרכה והמקצוע‬ ‫אגף בעלי חיים ‪ -‬תחום צאן‬ ‫(חל"צ)‬ ‫מינהל המחקר החקלאי‬ ‫מרכז וולקני‬ ‫השירותים הווטרינריים‬ ‫ובריאות המקנה‬ ‫יום העיון השנתי ה‪25-‬‬ ‫לזכרו של יעקב גולן ז"ל‬ ‫הנכם מוזמנים ליום העיון השנתי לזכרו של יעקב גולן ז"ל‬ ‫שיתקיים באודיטוריום ע"ש כהן במנהל המחקר החקלאי בבית דגן‬ ‫ביום שלישי‪ ,‬ט"ו בסיוון תשע"ה ‪ ,02/06/2015 -‬בין השעות ‪.15:00-09:30‬‬ ‫סדר היום*‪:‬‬ ‫‪ - 09:30‬התכנסות‬ ‫‪ - 10:00‬פתיחת יום העיון‬ ‫ יצחק מלכא‪ ,‬מנהל אגף בע"ח‪ ,‬שה"מ‬‫ מיכל קראוס‪ ,‬מנכ"לית מועצת החלב‬‫ איציק שניידר‪ ,‬סמנכ"ל מועצת החלב‬‫ דורית כבביה‬‫‪ - 10:15‬מצב ענף הצאן בשנת ‪2014‬‬ ‫ ד"ר גבי עדין‬‫‪ - 10:40‬איכות מספוא גס ‪ -‬עדכונים לעונה‬ ‫ לירון תמיר‬‫‪ - 11:05‬סקירה כללית של מגמות השיווק בארץ ובעולם‬ ‫ ד"ר נורית ארגוב‪-‬ארגמן‬‫‪ - 11:30‬תכולת רכיבים שומניים בעלי פעילות ביולוגית בחלב עזים‬ ‫ ד"ר גבי לייטנר‬‫‪ - 11:55‬תאים סומטי ים בחלב עזים וכבשים וייצור גבינה‬ ‫‪ - 12:15‬הפסקה וכיבוד קל‬ ‫ ד"ר צפריר גרינהוט‬‫‪ - 12:40‬סקירה בנושא טיפול בפגרים ובפסולת בענף הצאן‬ ‫ סמיר קעדאן‬‫‪ - 13:05‬שיטות להתמודדות עם תנאי מיקרו‪-‬אקלים בטלאים‬ ‫ לימור אברבוך‬‫‪ - 13:30‬חי בריא ‪ -‬מיתוג תוצרת מן החי באמצעות תקינה וולונטרית‬ ‫ ד"ר שמואל זמיר‬‫‪ - 13:50‬זואונוזות (מחלות המועברות מבע"ח לאדם) בצאן ועדכונים‬ ‫‪ - 14:15‬דיון וסיכום יום העיון‬ ‫‪ - 15:00‬סיום‬ ‫*‬ ‫ייתכנו שינויים בתכנית‪.‬‬ ‫לפרטים ולמידע נוסף ניתן לפנות למארגנים‪:‬‬ ‫מרכזים מקצועיים‪ :‬דורית כבביה‪ ;050-6241611 :‬סמיר קעדאן‪050-6241593 :‬‬ ‫מרכזת ארגונית‪ :‬מיכל אברהם‪03-9485925 ;050-6241081 :‬‬ ‫בברכה‪,‬‬ ‫צוות המארגנים‬ ‫לידיעתכם‪ ,‬ל הבא לא יופצו הזמנות בדואר – המעוניינים בקבלת עדכונים מתבקשים לשלוח‬ ‫למארגנים כתובת דוא"ל עדכנית לכתובת‪doritka@moag.gov.il :‬‬