Christer Rødseth Kokk, Det norske junior-kokkelandslaget Født: 29.08.1990 Oppvokst: Aurskog Arbeidssted: Baltazar, Oslo Kontaktinfo: Mobil: 46508554 E-post: christer-rodseth@hotmail.com Medlem av: Kokkenes Mesterlaug Oslo Arbeidserfaring/Utdannelse: • • • • • • • • 2013-dd : Sous chef, Baltazar, Oslo 2011-2013: Le Grand Comptoir, Gardermoen 2011 : Kokk, Baltazar Ristorante 2011 : Kokk, St. Lars Bar og Grill 2008-2010: Kokkelærling/Kokk, Restaurant Le Canard 2006-2008: Restaurant- og matfag, Sørumsand vgs. 2005-2008: Kokk/servitør, Restaurant Fjøset 2004-2005: Deltidsjobb, Gjestegården Aurskog (restaurant) Meritter (mesterskap og utmerkelser): • • • • 2012: Sølv sammenlagt i Kokke-OL i Erfurt sammen med juniorkokkelandslaget. 2012: 1. plass Global Chef Nord-Europa med Geir Magnus Svae 2012: 1. plass Global Chef of the world sammen med Geir Magnus Svae 2008: 1. plass Oslo Cup for lærlinger Behersker følgende språk: • Norsk, engelsk, enkel kommunikasjon på tysk samt matfransk.
© Copyright 2024