1. No category

Celiakinytt
NUMMER 2 2014
Bussen fylld av
gula kassar på
vår Ullaredsresa!
INNEHÅLL/ NUMMER 1
Småländsk Tapas
HEMMA HOS OSS
Innehåll
3
4
5
6
7
KOMMANDE AKTIVITET
ICA veteranernas
handelsbod
KOMMANDE AKTIVITET
Julbak för hela familjen
AKTUELL INFORMATION
Lite info från styrelsen
GENOMFÖRT
Familjeaktivitet, bussresa,
föreläsning och årsmöte.
Innan det var dags för sommar
och semester så valde vi i
styrelsen att hålla ett möte på
en restaurang i Växjö. Dels för
att detta är väldigt trevligt, men
även för att se vad de kan
erbjuda för oss intoleranta.
Vi valde att gå till ”Hemma hos
oss” på söder i Växjö. På
kvällarna serverar de sin egen
variant av smålänska tapas och
detta var en fantastisk
smakupplevelse! Små rätter
kom in en efter en och allt var
helt fritt från gluten och laktos.
De såg inga hinder i att ordna
detta och det blir man ju
fantastiskt glad av att höra!
Så nästa gång ni ska ut och äta,
boka bord på Hemma hos oss!
Läs mer på:
www.hemmahososs.info
KONTAKTINFORMATION
Namn och telefonnummer
till alla styrelsen.
Vänliga
Hälsningar
,
Sofia
Holgersson
2
2:2014 Celiakinytt
KOMMANDE/AKTIVITETER
En träff för oss lite äldre
Ica veteranernas HANDELSBOD
Detta är en handelsbod i Växjö som består av skänkta varor från
handlare som under åren tagit till vara på gamla saker för att spara åt
eftervärlden. Det är en muéebutik uppbygd för att visa hur det såg ut
vid den tiden då man handlade allt över disk.
Här träffas vi för att först få en guidning genom en mängd gamla
förpackningar och apparater, blandat med anekdoter från den gamla
Handelsmannens vardag.
Efter detta bjuder vi på fika som är helt anpassad efter era intoleranser
och allergier. Ett utmärkt tillfälle att träffa andra i föreningen, prata
minnen och ha det trevligt över en kopp kaffe.
Dag:
Plats:
Tid:
Pris:
Fika:
Onsdag 8 Oktober
Ica Veteranernas
Handelsbod
Linnégatan 1, Växjö
16.00– ca 18.30
Gratis!
Vi bjuder på fika
Anmälan:
Maria Almlöf
tel. 076-866 07 56
Uppge:
- Namn på de anmälda
- Intolerans & allergier
- Telefonnummer
Vi måste ha er anmälan senast den 1 oktober!
Celaikinytt 2:2014
3
KOMMANDE/AKTIVITETER
Julbak För hela familjen
För vissa är det helt självklart hur man bakar utan gluten, laktos, mjölk–
eller sojaprotein, men för andra är detta helt nytt. Vi tänkte därför att
vi alla kan hjälpa varandra! Kom till vårt julbak och bli inspirerad!
Vi ordnar ett recepthäfte fyllt med massor av goda bakverk, både
bröd, hårda och mjuka kakor. Sedan ser vi till att ha massor av
ingredienser, vi delar upp oss i de olika köken och sedan är det bara till
att börja baka. Under dagen utbyter vi tips och trix med varandra och i
slutet smakar vi på allt gott som vi bakat under dagen.
Dag:
Plats:
Söndag 7 december
Grönkullaskolan
Gröna gatan, Alvesta
Tid:
10.00 - ca 15.00
Pris:
Gratis
Lunch: Vi ordnar lunch
Fika:
Som avslutning fikar vi
tillsammans på allt som
vi har bakat.
Anmälan:
sofia.holgersson@gmail.com
Uppge:
- Namn på de anmälda
- Intolerans & allergier
- Telefonnummer
Vi måste ha er anmälan senast fredag 14 november!
4
2:2014 Celiakinytt
INFO/AKTUELLT
Vi ser fram emot Julbord 2015
Vi vill meddela alla er medlemmar om att vi i år inte kommer arrangera
något julbord. Detta har i ett par års tid varit en otroligt uppskattad,
välsmakande och trevlig aktivitet men som också dragit med sig stora
kostnader. Vi kommer därför göra en paus i år, men hoppas på att
kunna erbjuda er ett gluten– och laktosfritt julbord redan nästa år igen!
HJÄLP OSS ATT
ÖKA KUNSKAPEN
I dagsläget är vi en ganska liten styrelse, men vi vill bli fler! Skulle du
kunna tänka dig att hjälpa oss i vårt arbete för att alla med gluten– och
laktosintolerans, mjölk– och sojaproteinallergi ska kunna må bra? Är vi
fler så kan vi tillsammans hjälpas åt att öka kunskapen
hos allmänheten samt anordna fler aktiviteter och
sprida mer information till våra medlemmar.
Vi vill att alla
ska må bra!
Kontakta vår ordförande Åsa Sandberg
Mail:
Tel:
asa.sandberg@skola.ljungby.se
0372-430 21
070-999 92 94
Gå på Matmässor
DET GODA LIVET Lördag 27 september 2014
På denna helt nya matmässa hittar du producenter och företag som
säljer eller tillverkar produkter utan gluten, laktos, mjölkprotein och sojaprotein. Mässan hålls på Slagthuset i Malmö kl. 10.00-17.00.
MAT FÖR LIVET Fredag 5 december - Lördag 6 december 2014
Även här hittar du producenter och företag som säljer eller tillverkar
produkter utan gluten, laktos, mjölkprotein och sojaprotein. Denna
mässa hittar du på Kistamässan utanför Stockholm.
Celiakinytt 2:2014
5
GENOMFÖRDA/AKTIVITETER
Familjedag i Hanaslöv
Söndagen den 9 februari samlades vi i Hanaslövsbacken för att åka
skidor och pulka. Till lunch blev det självklart grillad korv.
Årsmöte & Föreläsning
Till vårt årsmöte i februari bjöd vi in Christina Karlsson, legitimerad
dietist och Health Manager på ICA. Christina pratade bland annat om
ICAs arbete med allergifrågor och märkning av produkter.
ICA Maxi i Växjö
sponsrade med
glutenfri pasta
och knäckebröd
till alla besökare.
Bussresa till Ullared
I maj packade vi in oss i bussen och åkte raka vägen till Ullared. Här
shoppades det för fullt och bussen fylldes av gula kassar. På resan
fanns det även möjlighet att köpa lotter och vinna fina priser.
6
2:2014 Celiakinytt
KONTAKT/STYRELSEN
ADRESSLISTA 2014
Åsa Sandberg
Ordförande
Tutaryd Bengtsgård 2, 341 91 Ljungby
asa.sandberg@skola.ljungby.se
Nås endast efter arbetstid kl 16.00-.
Celaikinytt 2:2014
0372-430 21
070-999 92 94
Cecilia Danielsson
Kassör
Kvarnen Hannabad 1248
285 91 Markaryd
0433-171 72
072-564 11 22
Sofia Holgersson
Ledamot, Tidningsansvarig
Björnbärsvägen 233, 352 61 Växjö
sofia.holgersson@gmail.com
070-231 28 55
Maria Almlöf
Ledamot
Lunnagårdsvägen 20, 342 35 Alvesta
maria.almlof@alvesta.se
0472-122 76
076-866 07 56
Marija Mazalica
Ledamot
Tjädervägen 3, 363 31 Rottne
mazalicam@hotmail.com
073-435 19 57
Johanna Yman
Ledamot
Stjärnvägen 5, 352 41 Växjö
johannayman@gmail.com
0470-262 41
070-863 43 21
Malin Runbert
Suppleant
Bergvägen 4A, 352 33 Växjö
malin_sporre@yahoo.com
0470-215 06
070-931 43 63
7
!
r hemsida
å
v
å
obergs-lan
p
n
o
in
r
k
r/
Gå
a
g
in
ki.se/foren
a
li
e
.c
w
w
w