Program (med reservation för ändringar) Musikunderhållning vid färjeläget 13.00 Företagsbussar börjar avgå från Umeå och Örnsköldsvik (Efter överenskommelse kan det även finnas möjlighet att få bussar från andra orter) 16.00 –17.30 Företagsseminarium och underhållning med Staffan Ling och tv-kocken Fredric Andersson med flera 18.00 Konferencier Staffan Ling hälsar alla företag och allmänheten välkomna till Surströmmingsfesten! 18.15 Kören Vraket framför en specialskriven Norrbyskärsvisa 19.45 Kören Kraja och Anna Axelsson med musiker och band underhåller 20.00 Surströmmingsshow med Surströmmingsakademins ordförande Ruben Madsen 20.45 Anna Axelsson med musiker underhåller bland gästerna. Därefter fortsätter husbandet 22.00 Företagsbussar börjar avgå för hemresa mot Umeå och Örnsköldsvik 01.30 Sista färjan för kvällen Under kvällen kommer även landshövding Chris Heister och handelsministern Ewa Björling att hålla tal. En specialskriven Norrbyskärsvisa kommer att framföras av kören Vraket under middagen. världens största surströmmingsfest 20 augusti 2011, Norrbyskärs museum I samarbete med: En hyllning till surströmmingen Surströmmingen har varit en unik del av den norrländska matkulturen i hundratals år. För en kväll har du och dina medarbetare chansen att vara med om en extraordinär upplevelse som mynnar ut i världens största surströmmingsfest! Den 20 augusti öppnar vi burkarna – visst vill du vara med? Västerbottens skärgård Norrbyskär, ca fyra mil söder om Umeå, är en historisk plats där Europas största och modernaste sågverk en gång fanns. Idag är Norrbyskär en idyllisk sommarö som lockar tusentals besökare varje år. Bokning och information Vi erbjuder en paketlösning med buss och färja tur och retur till Norrbyskär, seminarium samt mat, dryckespaket* och underhållning till en kostnad av endast 720 kronor exklusive moms. E-post: bokning@kfum.nu Telefon: 090- 18 57 10 Hemsida: www.norrbyskar.se Sista anmälningsdag är den 20 juli 2011. Norrländska delikatesser Underhållning Hur har matvanorna och kokkonsten förändrats i vår del av landet och vilken betydelse har detta haft för den moderna människan? Om detta och mycket mer berättar Staffan Ling, ordförande i Norrländska Gastronomiska Akademin. Fredric Andersson, känd från SVT:s Go’kväll, lagar en rätt med endast norrländska råvaror och visar prov på en lite annorlunda surströmmingsrätt. Fredric Andersson driver Restaurang Sävargården i Umeå. Skönsjungande kören Kraja stämmer upp redan under båtfärden ut till Norrbyskär. Under kvällen bjuds det senare på rejält svängom med bland annat två av Sveriges bästa soulröster, Samuel Ljungblahd och Daniel Lindström. Lägg därtill sångerskorna Anna Axelsson & Malin Jonsson samt Hasse Hjorteks niomannaorkester och det blir en fantastisk musikupplevelse! Vi får dessutom lyssna till manskören Vraket som framför en egenkomponerad visa om Norrbyskär och så blir det surströmmingsshow med Ruben Madsen. Handelsminister Ewa Björling samt Landshövding Chris Heister dyker också upp. * dryckespaketet innehåller två glas öl eller vin och en snaps. Alkoholfritt alternativ 650 kronor.