september - Mallorcaforum

Mallorca
SEPTEMBER 2014
Magasinet för skandinaver på Mallorca
G R AT I S
INTRESSANTA SEVÄRDHETER
RESTAURANGER & CAFÉER
NÖJEN DAG & NATT - BÄSTA
DOPPEN - TIPS FÖR BILTUREN
2
Mallorca
Första svenska charterresan
Den första svenska charterresan med flyg genomfördes
1955. Resan gick mellan Stockholm och Palma på Mallorca
och varade i 16 dagar. Denna resa blev början för den
svenska charterturismen.
Bakgrund
1951 införde Sverige lagstadgad
rätt till 3 veckors semester. I samband
med den växande materiella standarden i början på 1950-talet ökade även
intresset för utlandsresor.
Fler och fler researrangörer började
erbjuda färdiga sällskapsresor, och
den vanligaste formen var att åka med
tåg, buss eller båt.
Den 6 april 1954 anordnade Flyg
och Bussresetjänst i Örebro en chartrad flygresa från Bromma till Hamburg i Tyskland; här ingick dock
ingen logi.
Resan
Resan (arrangerad av Svensk Bussresetjänst och startade från Bromma
och varade i 16 dagar. Deltagarna
uppgick till 26 personer, och priset
var 1 095 kr (motsvarar cirka 12 300
kr i dagens penningvärde)
] Resan genomfördes med en Vickers Viking, flugen av bolaget
Svenska Aero. Planet behövde mellanlanda i Göteborg, Malmö, Stuttgart
och Marseille , och passagerarna fick
dessutom övernatta i Marseille då planet saknade tillstånd för nattflygning.
Den 23 april 1955 landade det
första svenska charterplanet på Mallorca.
Senare under 1955 blev Teneriffa
bland Kanarieöarna nästa svenska
charterresmål, och Las Palmas på
Gran Canaria besöktes 1956 av sina
första svenska charterturister.
1956 reste cirka 10 000 svenskar på
charterresa. 2012 reste uppskattningsvis 2,9 miljoner svenskar med charter.
De vanligaste svenska resmålen är
förutom Mallorca, Grekland, Spanien
(solkusten), Turkiet och Thailand.
Inflyttningen ökar
Den ögrupp som Mallorca tillhör
kallas för Balearerna och har ett
ganska starkt regionalt styre.
Detta är viktigt för mallorcinerna
som visserligen haft stort ekonomisk
nytta av turismen, men som samtidigt
ser hur turismen långsamt håller på att
redera ut den mallorcinska prägeln på
ön. Mallorca är den ort som har den
tredje största invandringen i Spanien.
Helt naturligt är det den spanska huvudstaden Madrid som hyser flest invandrare följt av Barcelona.
Läs Mallorca Forum
www.mallorcaforum.es
mallorcaforum.se
och länka till våra annonsörer
Här hittar du även:
De senaste numren av Mallorca Forum,
om vädret påMallorca, SVT Worlds
TV-program, buss och tågtider,
flygresor, intressanta utflyktsmål och de
bästa playorna och golfbanorma...
Vickers VC.1 Viking 1953.
Sedan kommer alltså Mallorca som
blivit allt populärare, framför allt för
europas pensionärer, även för oss
svenskar. Statistiken är osäker, men
kan ge oss en fingervisning om hur
trenden är.
Statistiska uppgifter för ca tre år
sedan hävdar att det då fanns 1.854
svenskar med så kallat residencia.
Troligtvis är det ungefär 3500 svenskar som har bostad här och som tillbringar mycket längre perioder än
några semesterveckor på ön. Det gör
oss till den största gruppen bland
skandinaverna. Danskar och norrmän
får inte ens plats på 20-i-topplistan.
Vi själva (svenskarna) hamnar
först på 13:e plats med mängder av
andra nationaliteter framför oss.
Först kommer tyskarna med cirka
28000 registrerade inflyttade och därefter engelsmännen med cirka 15000.
Sedan följer inflyttade från Marocko, Frankrike och Argentina.
En liten lustig detalj i statistiken är
att mallorcinerna även räknar de
spanjorer som flyttar in från fastlandet
i sin “utlänningsstatistik”.
Med den tekniken blir spanjorerna
själva det absolut största antalet inflyttade - totalt ca 94000 personer.
Så man kan säga att den äkta mallorcinen är på utdöende. För några år
sedan utgjorde de som fötts här bara
60 procent av befolkningen.
Mallorcas
oliver
Mallorca
Olivträden står majestätiskt över hela ön. Några
av dem över 500 år gamla. De introducerades på
ön av grekerna och fenicierna men det var romarna och sedan araberna som utvecklade odlingarna. Spanska ordet för olivolja – aceite –
kommer från arabiskans al-zait som betyder olivjuice. Det finns dokument som visar att Mallorca på 1300-talet, då en del av Aragon,
exporterade oliver och olivolja.
Odlingsförhållandena är goda på ön. Speciellt
västra sidan, där Tramuntana-bergen skyddar mot
nordliga vindar. Här odlas 2 huvudvarieteter av
oliver; arbequina och picual. Arbequina är en
mild oliv med smörig och sötaktig smak. Den har
väldigt högt oljeinnehåll och är ger god avkastning. Picual-oliven är lätt att känna igen på sin
spetsiga form och har mer kropp och lite mer
beska. Picual är också en av de varieteter som
sägs vara hälsosammast då de innehåller mycket
antioxidanter och ämnen som motverkar hjärtoch kärlsjukdomar.
Oljorna brukar delas in i fruktiga eller söta och
karaktären bestäms förutom av varieteten också
av tillfället när de plockas. Skördas de tidigt ger
de en gräsig fruktighet men låter man dem mogna
och bli gyllene i färgen blir de sötare. Oftas processas oljorna med gamla metoder där man maler
dem med ett stenhjul, rutlon och sedan pressar
dem.
Oliver på marknadMen oliverna serveras också
hela förstås. Ofta ställs ett litet fat med oliver in
på bordet i början av måltiden. Med sin beska och
sälta är de perfekta för att öppna upp smaksinnet.
Huvudsakligen serveras de hela i grönt format
(ibland urkärnade och smaksatta med t ex pimiento), svarta eller knäckta.
3
Knäckta oliver är favoriten. De är bittra i smaken och ofta salta.
Man väljer ut de finaste av oliverna, inga skadade eller fermenterade/omogna, sedan slår man
dem med en träklubba så de får en spricka. Därefter lägger man dem tillsammans med fänkålskvistar, citron, lagerblad och andra kryddor i en
burk och häller på vatten.
Vattnet byts varje dag i en vecka för att ta bort
den mesta bitterheten. Sedan häller man på saltat
vatten och så får det stå i 3 till 4 veckor innan oliverna är redo att ätas.
Man hittar ofta massor av olika varianter på
marknaderna i byarna. Smaka och bli olivnörd.
Källa: Matkällaren
Olivträd i Alaró
Mallorca
4
Beläget i Costa d'en Blanes (Calviá), har Marineland Mallorca något som skiljer det från
andra parker i området:
Den viktigaste höjdpunkten på Marineland är
utan tvekan dess delfinshow.
Det är den enda platsen på ön där du kan njuta
av den fantastiska förmågan när delfinerna utför
cirkuskonsterna tillsammans med sina tränare.
Ett möte med Marinelands delfiner, Blava,
Estel, Sacha och Mateo, är en mycket spännande upplevelse för hela familjen.
Här kan besökarna beundra den fantastiska
förmågan som dessa underbara djur erbjuder.
Två gånger per dag kan man se den spektakulera delfinshowen
Två gånger per dag kan man se den spektakulera delfinshowen
Delfinernas fysiska och psykiska i det vilda
förbrukar mycket av sin energi när de jagar
byten och utforma strategier för överlevnad.
Detta kan man se att delfinerna visar på den
fantastiska showen tillsammans med sina tränare.
Buba, Triton, Luna och Perla är några av Marine Mallorcas sjölejon, vars underhållande show
är en fröjd för besökare. Särskilt gripande är att se den underbara kontakten de har med sina djurhållare!
Om det finns en sak som verkligen sticker ut om kaliforniska sjölejon, det är deras fantastiska
förmåga att lära, det är därför de har utbildats för att utföra sjöräddning och har deltagit i ett
flertal forskningsprojekt. Marinelands sjölejon är bland de viktigaste attraktionerna under ett
besök i parken Det finns även unika möjligheter att få ett fotografi taget tillsammans med dem
Ung eller gammal, alla besökarna kommer att ha ett leende på läpparna för resten av dagen.
Venezia
Restaurante Pizzeria
da Luigi
Pizza - Pasta - Steaks
Terrass & Trädgård på utsidan för lugna måltider
och privata parties
Delikata kötträtter. Dagliga rätter på menyn
Specialiteter och erbjudanden
Speciell lunchmeny varje dag
Rekommenderas av många av våra
skandinaviska gäster som återkommer
år efter år till Luigi
och hans populära restaurang
snett mitt emot Grabbarna
Grus i Magaluf
www.venezia@yahoo.es
Facebook:
Da Luigi restaurante Venezia
Ada Pedro Vaquer Rames, 22
Magaluf Tel. 971 683 288
Shopping
med Cafébesök
Mallorca
5
Hej nu är ni på Mallorca
alla skandinaver!
Trivs hos Margareta och Kiko
Välkomna alt prova den
Legendariska mallorkinska maten.
Tillagas med kärlek och
serveras med glädje.
Vi serverar också de
bästa tapas på ön.
Alla dagar smakprovning på den
mallorkinska maten,
mellan kl. 19.00 - 21.00
6 olika rätter för 3 € per person.
Den som kommer en gång
kommer alltid tillbaka.
Hjärtligt välkomna!
Kiko och Margareta
Vardagar 19.00 - 24.00
Vissa torsdagar levande musik!
Bar Bosch
Att shoppa i Palma är ett nöje i sig.
Letar du dig in i gränderna bakom Bar
Bosch eller runt Plaza Major samt går utefter den stora affärsgatan Jaime lll har
butikerna ett fantastiskt stort utbud av ett
spännande sortiment. Speciellt skor och
lädervaror dominerar på Jaime lll. Här
ligger även det eleganta varuhuset Corté
Inglés, som även finns i närheten av
Plaza España.
Ett bekvämt sätt att shoppa är annars
att ta sig till någon av öns stora köpcentrum som t. ex. Porto Pi som ligger alldeles i utkanten av centrum.
Där hittar man alla de kända butikskedjorna blandat med små butiker med
ett sortiment av unga spanska och internationella designers.
Jaime lll
och Passeig des Born
Affärsgator i centrala Palma där du hittar gott om mode-, sko- och väskbutiker.
Passy, Farrutx, Jaime Mascaro, Massimo Dutti, Loewe, Purficaicon Garcia,
Mandarina Duck och Mango för att
nämna några.
Rialto Living
C/.San Feliu 3, Palma
Svenskägd livstilsbutik med möbler
och kläder där märken som Acne, C.P.
Company, Hartford, Incotex, Weber och
Jil Sander finns representerade liksom
ett stort utbud roliga accessoarer och
konst.
Corté Inglés
Av. Alexandre Rossello 12-16, Palma
och Jaime lll. De stora spanska varuhusen som har allt man kan tänkas behöva.
(Det något mindre på Jaime lll har inte
PALMANOVA
möbler och husgeråd.) I bägge varuhusen finns även stora och välsorterade delikatessavdelningar samt restauranger.
Alla kända märkesvarorna hittar man här
på de eleganta avdelningarna
Det finns mer hos
La Vinoteca
CENTRO OPTICO,
PALMA NOVA
C/. Bartolomeu Pou 29, Palma
Enligt många är det här öns bästa
gourmetbutik där du kan frossa i massor
av goda kända och okända viner.
Vi erbjuder Er
SPECIALRABATTER
Bar Bosch
Plaza Juan Carlos 1 Palma
Här i hjärtat av shoppingkvarteren
möts man över en kopp kaffe och bocadillos caliente, varma smörgåsar. En
klassiker där både mallorciner och turister blandas för att studera folklivet i den
mest trafikerade hörnan i Palma.
även på andra
Kända märken som t.ex:
Christian Dior, YSL,
CHANEL…
Cappuccino
Detta trendiga och eleganta café finns
numera på flera ställen i Palma. Den
första och mest kända ligger på Paseo
Maritimo.
De andra mest kända hittar man på
C/.Conquistador 13, Puerto Portals.
Vackra människor blir serverade vin
eller en kaffe solo av livréklädda servitörer på den soliga terrassen. Trendig
mötes-plats och intressanta inrdningsdetaljer.
Café Grand Hotel
Plaza Weyler 3, Palma
En av Palmas snyggaste byggnader går
i jugendstil och ligger centralt bland roliga butiker. På cafémenyn finns inte
bara kaffe och bakverk, utan även lätt,
prisvärd lunch.
C/. Mar Negra, 6 Mellan bedhusen 8 & 9
Playa de Palma
Tel. 971 26 41 41
För Dig som använder
Glasögon eller
Kontaktlinser finns nu
möjlighet att få
KOMPLETTA
SOLGLASÖGON
MED STYRKA
69* €
för endast
169* €
Måtten på styrkan tar vi från dina glasögon eller kontaktlinser.
Du kan även få progressiva utprovade solglasögon
för endast
Du kan välja bland många fina modeller!
de Paraires
CarrerCarrer
de Paraires
har har
boutiker
och
art
många butiker och artgalleries...
gallerier...
AVDA. DE LA PLAYA, 12, PALMA NOVA
Tel. 971 68 28 02 Fax: 971 13 45 42
E-mail: jcapella@cnoo.es
*Linser: ± 4 styrka / ± 2 cyl.
Mallorca
6
Det folkliga, festliga, historiska och annorlunda
Mallorca
Sydöstra Mallorca
runt Cala de´Or
Botanicactus
Söder om Cala dÓrhittar du denna botaniska trädgård. Framför allt finns här
mycket kaktusar men även örter, träd
och blommor. En trevlig entimmes promenad i en skön växtlig miljö. Öppet alla
dagar 09-19.30
Marknad i Felanitx
Tio kilometer från Cala d´Or i byn Felanitx hittar du denna stora riktiga bymarknad. Här kan du handla allt från
djur, möbler, kläder och grönsaker till
det vanliga turistkramset. Öppet varje
söndag mellan 09 till ca 13.00.
Nordöstra Mallorca
runt Cala Millor
March-trädgårdarna Jardines
Casa March
I Cala Ratjada hittar du dessa trädgårdar som tillhör den kända bankfamiljen
March. En engelsk trädgårdsarkitekt har
designat parken som är ut -. smyckat
med ett 40-tal skulpturer. Trädgården
kan endast besökas med guide och tid
kan beställas via turistkontoret på orten.
Punta Son Amer
En gammal försvarsborg belägen ute
på den södra udden vid Cala Millorstranden. Vacker promenad eller cykeltur. Möjligheter till förfriskningar finns
ute på udden.
Alcudia och Pollensaområdet
Campanetgrottorna
Inte de största grottorna på ön, dock de
trevligaste och lummigaste. Ligger otroligt vackert cirka fyra kilometer från
vägen mellan Inca och Alcudia, Strax
norr om byn Campanet. DE 3 200 kvm
stora grottorna visas av guider på olika
språk. En enklare barservering finns.
Öppet varje dag 10-18.
Marknad i Pollensa by
En liten gemytlig bymarknad varje
söndag 9-13. Passa på att ta en kaffe och
strosa runt i byn runt det stora torget.
Arkeologiska museet & utgrävningar
Alcudia var under romarnass intåg på
Mallorca år 123 f Kr öns huvudsäte
under namnet Pollentia. Gör ett besök på
det lila museet, Museu monográfic de
Pollentia, ta sedan en promenad och titta
på utgrävningarna i Alcudia by. Museet
ligger på Calle San Jaume nr 30. Öppet
tisdag-fredag 10.00-13.30 och 17.0019.00 samt lördagar 10.30-13.00.
Rancho Grande
En vackert belägen och välskött hästfarm i Son Serra de la Marina, på vägen
mellan Alcudia och Arta. Där finns ca
110 hästar i olika storlekar.
Rancho Grande har blivit känd känd
för utfärden “Moonlight riding” som
många researrangörer erbjuder i sitt program. Kvällsturen avslutas med att du
äter en enkel grillmiddag på gården. Vill
du själv beställa tid så ring 971 85 41 21.
Munkklostret
San Salvador
Fyra kilometer från Felanitx ligger
detta gamla munkkloster. Bilvägen tar
dig hela vägen upp på berget till den underbart vackra utsikten. En klar dag kan
du praktiskt taget se hela Mallorca. Här
finns möjighet att äta en enkel lunch och
även övernatta till ett rimligt pris.
Tel: 971 82 72 82.
Petit Hotel Hostatgeria Sant Salvador
Steak, chicken & pasta
-alltid fräscht och gott!
Spännande såser & sallader av
dagsfärska råvaror
Cecilia, José, Sandra och Eloise ansvarar för “framsidan”
Godfatherʼs i Palma Nova har
funnits sedan 2001 och ligger
centralt i Palma Nova (Mitt emot
Prins Williams).
Rest. Godfatherʼs är känt för grillade kötträtter, pastarätter och
goda stenugnsbakade pizzor.
Menyn bestär även av ett stort
urval fräscha sallader. Pröva
även smakliga hamburgare med
tillbehör samt de läckra revbensspjällen. Det finns även en
barnmeny med fri glass.
Sharon, Ania, Macarena, Sandra och Caro väntar
på att servera svenska golfare
Mallorca
7
Palma stad och
Palmabukten
Katedralen
Palmas stolthet, la Seo. Började byggas 1230 av kung Jaime l, men fick inte
sin slutliga form förrän i början av
1900-talet då den kände arkitekten Antoni Gaudi anlitades. En sevärdhet både
från in- och utsidan. Försök dock inte
gå genom huvudingången som ofta är
låst. Ingången är genom museet. Öppet
månd - fred 11-18, söndagar 10-14.
Söndagar stängt.
Miró-museet
Museet är uppbyggt runt bostaden
och ateljén där konstnären Joan Miró
levde och målade. Ligger strax utanför
Palma ovanför kungens sommarresidens. Adress: Joan Saridaki 29, Cala
Major. Erbjuder ca 6000 olika målningar, skisser och skulpturer. Kafeteria
och souvenirshop. Öppet tisd-lördag
11-118. Sönd. 11-15. Månd. stängt.
Arabiska baden
Kvarlämningar från gamla arabiska
bad och en lummig liten trädgård mitt i
Palmas gamla stan. Adress: Calle Serra
7. Öppet dagligen 9.30-20.
Katamaranutfärd
För dig som tycker om hav och bad
är detta ett perfekt utflyktsalternativ.
Från piren mitt emot diskoteket Titos
på Paseo Maritimo i Palma avgår dagligen katamaranutfärder. Även andra
turistutflykter på havet runt Mallorca
med båt erbjuds längre ut på piren.
Mallorcas västkust
Bodegan Santa Catarina
Vackert belägen mellan byarna Andratx och Capdepella hittar du denna
bodega som startades av en svensk.
Druvorna som kommer från de mer än
hundra hektar stora vinodlingarna runt
om på ön förvandlas här med en modern teknisk utrustning till utsökta
viner. Som går att köpa på plats efter
provsmakningar. Öppet måndag-fredag
9-17. Söndag 12-14.
Klostret i Lluch
Ett stort och vackert gammalt kloster
som nästan är som en liten by, beläget i
Lluch längst upp i bergen i norr. Här
finns möjlighet till övernattning, restaurang och shopping - ja till och med
borgmästaren har sitt kontor här!
Den berömda barnkören Coro Blavets sjunger varje dag klockan 11.15.
För den som gillar att vandra finns det
många fina leder som utgår härifrån.
Mallorcas inland
Läs även Mallorca Forum på:
www.mallorcaforum.es
eller mallorcaforum.se
och länka vidare till våra annonsörer
La Riaxa-trädgårdarna
En vacker gammal gård med vackra
trädgårdar belägen på vägen mellan
Palma och Soller.
Gården som har arabisk ursprång är
numera öppen för allmänheten. Den
bjuder på en fin kortare promenad i
oexploaterad omgivning.
Natura Parc
En liten natur och djurpark. Ligger
utanför byn Santa Eugenia på den
gamla vägen mellan palma och Sineu.
Här finns mer än 400 olika djurarter, de
flesta fåglar, men också strutsar, hjortar,
lamadjur m.m. En populär del av parken bland de yngsta är den autentiska
mallorcinska djur; åsnor, hästar, kor
och grisar etc. Mycket välskött och organiserat. Fins picknickområden, samt
en liten kafeteria.
Loppmarknad i Consell
Varje söndag 9-14 i byn Consell som
ligger mellan Palma och Inca. Numera
kan man ta tåget från Plaza España mot
Inca och stiga av i denna lilla intressanta by.
Här kan du fynda allt från trådrullar
till bilmotorer. Kul att bara strosa runt.
Men glöm inte att pruta eftersom priserna oftast är upptrissade
La Granja
En vacker gammal lantgård som är
omgjort till ett riktigt museum. Här har
man tagit tillvara på gamla mallorcinska traditioner och det finns möjligheter
att
provsmaka
gårdens
marmelader, fikonkaka, korv, ost och
olika viner. Ingår i inträdet. Gården har
även en del djur och en mycket vacker
trädgård samt en fin restaurang.
Sollertåget
Ett annorlunda sätt att transporteras upp i bergen på. Det
gamla tåget med anor från
1912 tar dig med på en slingrande vacker färd genom
olivlundar och mandelsträdsdalar.
Tågstationen i Palma ligger
på Plaza España och slustationen efter ca en timma är
bergsbyn Soller. Därifrån kan
man ta en gammal spårvagn
ner till Porto Soller som erbjuder många bra restauranger
och cafeer.
Mallorca
8
De typiska Mallorkinska väderkvarnarna är bland det första man ser
när man landat på Palmas flygplats.
Vad man kanske inte vet är att
de första vattenpumpande väderkvarnarna konstruerades för
att dränera de sankmarker (Es
Pla de Sant Jordi) som till en
del nu rymmer Son Sant Joan
flygplatsen.
De första väderkvarnarna
byggdes av Pablo Bouvy de
Schorremberg år 1847. Först
senare användes de för att bevattna de odlingar som anlades
på den dränerade marken. Om
detta kan man läsa i denna lilla
bok som är sprängfylld av information om alla typer av väderkvarnar som finns och har
funnits på Mallorca. En väsentlig del av öns kulturhistoria.
Man and the Windmills, Balearic Islands. Alejandro Garcia Llinás. Institut Balear de Promotió del
Turisme, 1999.
RESTAURANT & TAPAS
RESTAURANT
&Kött,
TAPAS
Varma och
kalla Pintxos. Varmrätter:
Fisk och Skaldjur
Varma och kalla Pintxos. Varmrätter: Kött, Fisk och Skaldjur
Calle
Cordería,24
24 - 07001
07001 Palma
Calle
Corderia,
PalmadedeMallorca
Mallorca
Telf.:971
971 711
711 772
Telf:
772
info@quinacreu_com www.quinacreu.com
www.quinacreu.com
info@quinacreu.com
I Puerto de Alcudia ligger Bodegas d’es Port i stora rymliga lokaler och en lugn avslappnad miljö.
Bodegas d’es Port är rätta stället för den som älskar FISK och SKALDJUR. PAELLAS, TAPAS och
GRILLAT. Restaurangen är även ett stamställe för den lokala befolkningen.
Inredningen som består av Mallorcanska antikviteter, är väl genomtänkt och ingenting har lämnats åt
slumpen. Rustikt och en härlig atmosfär med utsikt över hamnen i Port de Alcudia.
På Bodega dés Port kan du pröva typiska Frito de Cordero (Gränsaksgryta med lamm).
Conejo con Cebolla (Kaninbitar i lökgryta) och Lomo de Bacalao (Torskfilé med Paprika).
BBQ med Kolgrillat kött. Färsk Fisk, Fläskkött, Fårkött, Nötkött, Kyckling och Kanin.
Tapasrätter ex: Frito Marinero, Caracoles m.m.
C/. Teodoro Canet, 8 Port dʼAlcúdia Tel. 971 54 96 33
www.bodegadesport.com info@bodegadesport.com
Chez Camille
Mallorca
´
9
La Paloma serverar tapas när de är som bäst. Avnjut även huvudrätter från
menyn i en intressant mix av traditionellt och modernt i denna 500 år gamla
byggnad. Prova carpaccio av bisonoxe eller spanska köttbullar.
La
Paloma
näröppnar
de är som
bäst.
Avnjut
The Nobleserverar
Room Latapas
Paloma
nu sina
dörrar
på även
förstahuvudrätter
våningen i refrån menyn i en intressant mix av traditionellt och modernt i denna 500
staurangen
för
att
ta
emot
grupper
upp
till
60
personer.
år gamia byggnad. Prova carpaccio av bisonoxe eller spanska köttbullar.
The Noble Room
La Paloma öppnar
nu +34-971-72 17 45
sina dörrar på första våningen
C/ Apuntadores
16, tel
i restaurangen för att ta emot grupper upp till 60 personer.
C/ www.lapaloma.es
Apuntadores, 16. /Tel.
+34 971 72 17 45
info@lapaloma.es
www.lapaloma.es/info@lapaloma.es
Nyöppnad champagnebar och restaurang i La Lonja.
Det är La Palomas och Wineings svenska ägare som nu utökat med
denna eleganta restaurang och tapasbar med ett stort utbud av
champagne och cavas som specialiteter.
Restaurangdelen har en kort och spännande meny som byts varje vecka
av den mycket meriterade kökschefen i köket
Ovan: Den eleganta baravdelninngen i två våningar.
Under: Restaurangen i gatuplanet har två entréer och två etage.
Du hittar Chez Camille på
Carrer del Mar 18 i La Lonja.
Öppet från kl 17 alla dagar utom tisdagar.
Tel. 971 72 16 22
www.chezcamille.es
Pröva 48 olika viner i
glas i vår unika vin och
tapas bar som ligger i
Pröva 48 olika viner i glas i vår
en gammal renoverad
unika vin och tapas bar som
byggnad i den
ligger i en gammal renoverad
historiska La Lonja
byggnad ikvarteret
den historiska
La
i Palma
Lonja
kvarteret i Palma
Apuntadores,
Apuntadores,
24, 24
Palma de Mallorca
Palma de Mallorca,
Tel: 971 21 40 11
971
21 40 11
info@wineing.es
info@wineing.es
www.wineing.es
www.wineing.es
10
Mallorca
MARKNADER PÅ
MALLORCA
Måndagar:
Caimari, Calvià, Lloret,
Lluc, Manacor, Montuiri
Tisdagar:
Alcúdia, S'Arenal, Artà,
Campanet, Can Picafort,
Llubí, Lluc, Porreres, Sta.
Margalida
Onsdagar:
Andratx, Capdapera, Colónia de Sant Jordi, Llucmajor,
Lluc, Marratxi, Petra, Port
de Pollença, Santanyí, Selva,
Sencelles, Sineu,
Vilafranca
Torsdagar:
S'Arenal, Airany, Campos,
Consell, Inca, Lluc, Ses Salines, Sant Joan, Sant Llorenç
Fredagar:
Alaró, Algaida, S'Arenal,
Binissalem, Can Picafort,
Inca, Llucmajor, Lluc, Maria
de la Salut, Marratx, Sta. Eugénia, Son Ferrera
Lördagar:
Búger, Bunyola, Campos,
Cala Ratjada, Costitx, Esporles, Lloseta, Lluc, Muro, Sta.
Margalida, Santanyí, Sóller,
Santa Ponsa
Marknadsdag i Sineu (onsdagar) är en av de största på Mallorca.Här finns förutom de vanliga utbuden även djur och antikviteter.
Söndagar:
Alcúdia, Felanitx, Inca,
Llucmajor, Lluc, Muro, Sa
Pobla, Pollença, Porto
Cristo, Sta. Maria,
Valldemossa.
Ctra. Alcúdia-Artà, Km. 13.7
(söderut från Alcudia)
Son Serra de Marina
För info och reservation:
971 854 121 • info@ranchograndemallorca.com
Restaurant Grill,
med utvalt kött som
grillas i vår utomhus grill,
mallorcinska specialiteter, grillad
spädgris m.m. Köket öppen:
12,00 till 24,00
Varje dag mellan 10.30 - 15.00
2 timmars ridning på playan
varje dag mellan 10.30-15.00
50 € transport ingår
För barnen: mini zoo med djur
och papegojor, ridning på ponnys
och äventyrsborg att leka i.
Mallorca
FLYGRÄDD?
Flygrädsla finns i någon grad hos ungefär en
fjärdedel av dem som flyger och får 6-10 procent
av befolkningen att aldrig flyga.
Psykologiskt är det att överlämna kontrollen till
någon annan och - bokstavlingen inte får vara
med och styra.
Diagnotiskt klassas flygrädslan som en specifik
fobi. En överdriven och bestående rädsla för
något, till exempel en viss situation eller ett djur.
Detta “något” har blivit förknippat med ångest
och man undviker det helst. Men just därför
kvarstår rädslan. För att bryta kopplingen till ångest och häva fobin, måste du sluta att försöka
slippa undan. Man måste utsätta sig för det man
är rädd för. Det kallas för exponering.
Du är alltså inne på rätt spår när du trotsat din
flygrädsla och beställt resan. men det räcker inte
att bara färdas i planet. För att komma åt rädslan
krävs medvetna insatser av dig under flygtiden.
För att ge exponeringen full kraft ska du eftersträva maximal och medveten närvaro. Upplev situationen med alla sinnen: lyssna på motorernas
ljud, nudda kanske vid kondensdropparna på
rutan. Titta ut genom fönstret och studera de små
rörelserna i vingen.
Framför allt skall du undvikande manövrar som
att “prata bort tid”, ta en whiskey eller läsa en bok
när de lockar med sin ångestlindring.
Detta är inte lätt att klars av på egen hand. Om
flygrädslan är ett hinder i livet rekommenderas en
behandling. KBT (kognitiv beteendeterapi) är ett
effektivtt och hjälper de flesta.
Inför en sådan behandling görs en beteendeanalys, en kartläggning av ditt beteende i flygsituationen. Allt registreras; tankar, handlingar och
11
kroppsreaktioner. Med detta som grund utarbetas
sedan din terapi.
Behandlingen genomförs ofta i en enda (flera
timmar lång) session.
Terapeuten är med dig på flygplatsen, under
flygningen och efteråt.
Flygresan behöver vara minst en timme, så att
din ångest hinner lägga sig.
Som avslutning bestämmer ni vad du behöver
göra för att resultatet ska hålla. Och det handlar
om att fortsätta flyga.
Källa: Psykiater Peter Romare
PS! Personlig utveckling & Psykologi
I filmen Sällskapsresan var det en flygr’ädd Stig Helmer Olsson som var tvungen att ta
en psykolog till hjälp för att flyga iväg till solen.
Sällskapsresan, en klassisk svensk film från 1980 av och med Lasse Åberg. Den handlar om brödrostkvalitetsinspektören Stig-Helmer Olsson som åker på charterresa till Kanarieöarna och stiftar bekantskap med
bland andra en vänlig norrman och två rödhåriga damer. Några andra minnesvärda karaktärer är festprissarna Berra och Robban (på jakt efter Pepes Bodega), herrskapet Storch och den eldige spanjoren José
som måste ha med sig sin mamma som förkläde på dejter
Annons Specsavers
annons La Granja
Öppet: Alla dagar
Sommar: 10-19
Vinter: 10-18
Carretera Esporles - Puigpunyent, km. 2
ESPORLES - Tel. 971 610 032
E-mail: info@lagranja.net www.lagranja.net
12
Vandringsleder på Mallorca.
Tramuntanabergen i norr bjuder på mycket olika
typer av vandringar. Det är nödvändigt med bra
ledbeskrivning. Vissa leder kan vara dåligt märkta
eftersom de trampades upp för hundratals år sedan
och döljer skyttevärn, provisoriska stenhyddor eller
som i väster urholkade grottor i berget.
Flera trevliga vandringsleder finns i Calvia kommun i sydväst. Populär vandringsled går från Sant
Elm till Sa Trapa och Ses Basses. Vi får uppleva
ett övergivet trappistkloster och fin utsikt över Sa
Dragonera i det sydöstra hörnet av Mallorca, ca 2
timmars vandring. Den västra bergskedjan Sierra
de Alfabia är full med toppar att bestiga. Staden
Sóller eller klostret i Lluc kan vara bra att utgå från.
Puig Major med sina 1443 meter över havet är kanske lite magstarkt att bestiga, dessutom militärt
område och därmed förbjuden mark. Men stigen
mot Massanella (1340 meter), den näst högsta toppen som går att bestiga, kanske kan vara något?
Tramuntanabergen förbi Lófre en vandring som
slutar på 1400 meters höjd med underbar utsikt.
En enkel topp är Puig Tomir (1102 meter).
Reservatet på Puig de Galatzos sluttningar, som
sägs vara Mallorcas paradis, är oemotståndligt eftersom leden går förbi vattenfall, källor, olivträd
och gamla träkolsugnar. En vandring på ca 2 timmar.
Promenaden från byn Santa Eugénia till Ses
Coves bjuder på fin utsikt. Grottorna användes som
gömställe för banditer eller för lagring av vin. På
900 meters höjd nära staden Lloseta (Tossals
Verds- de grön kullarna), strax utanför Inca, är det
möjligt att vandra i flera olika riktningar.
Uppe på toppen ett vandrahem där man kan rasta,
duschaeller äta.
Från den lilla staden Alaró, innan Inca, går en
liten väg upp mot en restaurang med parkeringsmöjligheter. Därifrån en vandring på ca en timme
upp till castellet (Castell d´Alaró) med fantastisk
utsikt.
Att vandra på Mallorca är mycket populärt.
Ta gärna hjälp av svenskan Åsa Johannesson
Alomar som har många års erfarenhet av att vandra
på Mallorca. Hon leder vandringsgrupper, enkla
som svåra:
www.personlig-guide-mallorca.com
Mallorca
Mallorca
Mallorcas strandpärlor
13
Es Trenc
Vilken strand! Från ett snabbt besök på
månen har vi nu plötsligt hamnat i Karibien.
Gnistrande turkosblått vatten,
kritvit, mjuk sand och ljumma,
salta vindar.
Den drygt tre kilometer långa stranden är
bland det bästat på Mallorca och trots att det
är ganska mycket folk är det lugnt och avslappnat. Här finns inga hotell, inga affärer,
inga jetskis, inga jobbiga försäljare. Det
enda som bryter horisonten är några stora,
lyxiga båtar som ligger för ankar en bit ut i
den långgrunda bukten. Det känns nästan
overkligt att en så stor och fin strand kan få
finnas kvar på Mallorca utan att exploateras
sönder och samman.
Förklaringen är lika genial som enkel.
Mallorkinerna själva har sett till att få stranden skyddad och området runt Es Trenc
ingår numera i ett naturreservat som förhindrar bebyggelsen från att förstöra de mjuka
sanddynerna som omger stranden.
Den lilla strandrestaurangen har ungefär
samma halvtrista meny som alla strandrestauranger runt om på ön, vilket möjligen
skulle vara det enda negativa med Es Trenc.
Åka hit: Ligger knappt fem mil öster
om Palma. Ta motorvägen österut och passera Llucmajor och Campos. Från Campos
är det skyltat till Es Trenc eller Platja des
Trencs på vägen mot Santanyí. Väl framme
finns en stor parkeringsplats. Parkering kostar sex euro per dag.
CALA LLOMBARDS
Cala Llombards har hoppvänliga klippor
på båda sidor om stranden. De gör att det
aldrig blir vågigt i viken.
– här finns både sand och klipporLiten och vacker strand i en skyddad
vik, med hoppvänliga klippor på båda sidor.
Populär bland mallorkiner, men allt fler turister börjar hitta den lilla undanskymda pärlan på öns sydostkust. Här är vattnet
långgrunt och nästan overkligt turkosblått
och tack vare klipporna som bildar en naturlig pir och ramar in stranden blir det aldrig
vågigt. Väldigt avslappnad stämning, men
det finns ingen badvakt så det kan vara bra
att hålla ett extra öga om det är barn i vattnet. Den lilla baren Tropical spelar gärna
strandmusik i baktakt och kan erbjuda färsk
fisk eller svalkande paraplydrinkar till rimliga priser. Vill du ha sällskap? I baren finns
två pratglada papegojor.
Åka hit: Ligger på sydostkusten, cirka
en halvmil från staden Santanyí. Skyltat från
den lilla byn ovanför stranden. Väl nere vid
vattnet finns en stor parkering.
ILLETAS
Spanläge i solstolen på Illetas.
– sola med kändisar
Stylish strand som gjord för jetsetliv och
kändisspan. Här råder ett lyxigt lugn och en
sober atmosfär. Stranden är ganska liten men
det turkosa vattnet och inramningen av
branta klippor gör den väldigt vacker. På
udden i strandens södra ända finns en snygg
utomhusrestaurang med både solstolar och
överdimensionerade korgstolar utrustade
med kuddar märkta Moët & Chandon.
Perfekt för att sippa champagne i solnedgången. En stenlagd strandpromenad med
fina blomsterplanteringar ringlar sig söderut
från restaurangen.
Nere på stranden finns flera serveringar,
affärer, dusch, wc och ett litet ställe för massage. Här finns även ett dykcenter för den
som vill titta närmare på fiskarna som simmar längs strandens klippiga kanter.
Inget för barnvagnar – den lilla stranden
nås endast via en brant backe och trappor.
Hit åker: Fritidsresor och Ving.
CALA MAYOR
Cala Mayor passar bra för dig som vill
vila för här finns inte många aktiviteter.
– Svårt att hitta plats för handduken
Ganska liten strand som nås genom en
tunnel under hotellen som effektivt döljer
stranden för den som inte vet om att den
finns. Långgrund och fin, vit strand, inramad
av klippor på båda sidor. Inte så mycket aktiviteter utan en strand som bäst passar folk
som vill ha lugn och ro och nära till Palma
stad. Här finns dusch och wc, och i bakre
delen av stranden även en liten servering.
Inte så långt härifrån ligger hotell Maricel,
ett lyxigt boutiquehotell som kan skryta med
utmärkelsen ”Världens bästa hotellfrukost”!
CALA VIÑAS
De stora hotellen vid Cala Viñas stör lite.
– klippor med bra snorkling
Den perfekta stranden för oroliga tonårsföräldrar som har äldste sonen på partyresa
med kompisgänget i Magaluf. Man kan nästan höra dunket från diskoteken på andra
CALA MESQUIDA
Här behöver du inte trängas om du inte
känner för det.
– lagom med parasoller
Vacker strand omgiven av böljande sanddyner som för tankarna betydligt längre söderut än Medelhavet. En lång och brant
backe leder ner från själva staden till stranden och raden av barnvagnar fastlåsta vid
toppen är lång. Stranden är vit och vattnet
turkost och ganska långgrunt. Lagom många
solparasoller och strandaktiviteter gör att
stranden både passar spralliga barnfamiljer
och den som söker lugn och avskildhet. En
trevlig servering i strandens bakkant bjuder
på fantastiska vyer över bukten. Själva orten
är dessvärre inte alls lika spännande som
stranden. Hit åker: Ving.
Illetas
Illetas
Trenc
EsEs
Trenc
sidan bergen. Ganska liten men fin strand.
Stora palmer och planteringar bidrar till en
mysig stämning. Klippor vid strandens mynning ger bra snorklingsmöjligheter. Dessvärre några stora hotell precis vid vattnet
som stör bilden. I bakre änden av stranden
finns duschar och en liten lekplats. Hit åker:
Solresor.
PLAYA DE MURO
– långgrunt och mysigt
Vidsträckt sandstrand mitt emellan Alcúdia och C’an Picafort. En utpräglad badort
med flera stora hotell längs med stranden.
Dock betydligt charmigare än till exempel
C’an Picafort. På flera ställen längs den
långgrunda stranden finns långa träbryggor
där man hittar bananbåtar och andra vattenaktiviteter. En hel del mysiga restauranger
direkt nere på stranden bidrar till den trevliga stämningen.
Åka hit: Följ strandvägen söderut från Alcúdia. Apollo har resor hit.
CALA DEIA
”Jag såg Catherine Zeta-Jones och Michael Douglas på stranden häromdagen”, berättar en entusiastisk turist.
– avslappnad stämning
Den charmiga lilla bergsbyn Deia har lockat konstnärer, artister och författare i alla
tider. Andrew Lloyd Webber, Michael Stipe,
Michael Douglas och Catherine Zeta-Jones
är bara några exempel på världsstjärnor med
hus i eller kring byn. Deia ligger på Mallorcas bergiga västkust och den lilla stranden
nära byn är en stenstrand med två bra restauranger. Egen solstol och badskor rekommenderas, men vad stranden saknar i komfort
vägs med lätthet upp av den mysiga stämningen. Och har du tur kan du få syn på självaste Catherine lekandes med sina barn i
vattenbrynet!
Åka hit: En brant och slingrig liten väg
leder ner till stranden från norra utkanten av
Deia, på vägen mot Sóller. Fritidsresor och
Ving har resor till Deia.
14
Malllorcas Bästa
Bästa Golfbanor
Golfbanor
Mallorcas
Santa Ponsa är ett välkänt svenskcentrum. I klubbhuset, med
tolv hotellrum, surrar det lunchtid av skandinaviska språk. Området
är rejält tilltaget med tre banor, varav två är stängda
medlemsbanor.Ägarfamiljen Nigorra, far och två söner, har gamla
anor på ön. I stället för att sälja sin åkermark som många andra
byggde de själva. Flera bekanta svenskar har hus och lägenheter i
Santa Ponsa-området. 18:e hålet är designat som en exakt kopia av
Mallorca.
Mallorca
I dag har Mallorca 25 golfbanor och antalet växer stadigt. Men det dröjde innan något hände. Visserligen invigningsspelade fursteparet av Monaco redan 1964 på Son
Vida, första banan, belägen på gröna kullar norr om
Palma. Men först 1977-78 stod Poniente och Santa Ponsa
klara, två populära banor nära Palmanova och Magaluf.
Sedan 1990-talets mitt har golfspelet exploderat. Det
sammanfaller med att golf, i långt högre grad än tidigare,
blivit en folksport. Att många väljer Mallorca beror också
på att ön gjort en medveten satsning. De vill ha golfare
och golfturism, vilket ger arbete åt hotell och restauranger
även höst och vår.
På våren, när mandelträdens blommor lyser vita på fälten, rullar allt på för fullt. Högsäsongen bärjar nu i september och varar till april, när banorna i norra Europa kan
ta emot spelare. En fin vårdag har banorna kanske 300
spelare, i augusti bara 30.
Även hösten är en populär period. Dagstemperaturen i
oktober är i snitt 20 grader, idealiskt för en runda. Och
efter första höstregnet blir grön och green samma sak. Ett
kluster av golfbanor ligger i det turisttäta området runt
Palma.
Här finns Poniente, Santa Ponsa, Andratx, Bendinat, Son
Vida och Son Muntaner. På östsidan ligger Capdepera,
Pula och Canyamel samlade. Mitt på ön finns Son Antem
och på kullarna mot Bunyola hittar man Son Termens. Nyöppnade Alcanada i nordost har postadress Puerto Alcudia.Mallorca är stort som Gotland.
Från Palmanova till golfbanorna i öster på andra sidan
ön tar det en knapp timme att köra. Hyrbil är en nödvändighet, taxi är dyrt och kollektivtrafiken obefintlig. Mallorcaborna har för övrigt flest bilar i Europa, en per
invånare.
När man kör österut på Mallorca förändras landskapet. Stadsområdet med hotell, motorvägsavfarter och yachthamnar tar slut. I stället består världen av jordbruksmark med olivträd, stenmurar, vingårdar, vakttorn och gamla
fincor.
Son Antem ligger inte många mil från Palma. Ändå är detta "landet" med vilda kaniner, skogsfåglar och medelhavsek. Marriot-kedjan har 610 hotellrum och ett antal villor här och det finns en bana för nybörjare och en
för erfarna spelare.
Mallorca
Capdepera, en klassisk golfbana i en gammal olivregion. Flera träd är bortemot 800 år gamla och har fått
stå kvar. Spelet börjar på en plan yta och fortsätter uppåt,
mot bergen. Utsikten från det spektakulära hål nummer
femton är suverän.Capdepera är för de vanliga spelarna,
även dem som inte reser för golfens skull. Vi begär 26 i
handikapp för män och 36 för kvinnor, uppger golfbanans
chef Susan Fernandez, en engelska som bott trettio år på
ön. Men vi är inte stränga, särskilt inte på sommaren.
Ingen behöver bevisa sitt handikapp.
Grannbanan Canyamel ligger nära havet, banan
uppskattas av vana golfare. Arkitekten José Gancedo har
försökt bevara landskapet och den räknas som svår. Mest
besvärlig är första halvan. Mitt i hål nio finns ett stenhus
där ett par väggar och taket saknas ibland försöker spelare
slå rakt igenom huset. Tack vare euron vet alla vad det
kostar i Hamburg eller Lyon, påpekar assistenten José
Manuel Cruz på Canyamel. Man jämför priser och prutar.
Därför ger många golfbanor idag rabatter.
Om ett par år har Mallorca ännu fler golfbanor. Tillstånden är redan klara. För att rita en golfbana på Mallorca
tar en arkitekt åtta miljoner kronor. Då ingår inte arbetskostnaderna. Det blir mycket pengar. Egentligen får man
aldrig tillbaka investeringen, suckar José Jimenez Sánchez på Poniente.
Fast, påpekar han, att driva en golfbana är nog världens
roligaste arbete.
Det finns ett stort utbud av spännande och trivsamma golfbanor att välja mellan. Greenfee för 18 hål varierar mellan 65
Euro upp till 135 Euro.
ALCANADA
Adress: Club de Golf Alcanada, Ctra. Del Faro s/n, 07400 Pto.
de Alcudia, Mallorca
Tel: +34 971 549 560.
Arkitekt: Robert Trent Jones Jr.
Öppningsår: 2003.
Antal hål: 18, par: 72.
Karaktär: Svår bana i toppkondition med supersnabba greener
och med en hänförande utsikt över havet och bergen Sierra de
Levante.
GOLF DE ANDRATX
Adress: Carrer Cromlec, 1, Camp de Mar, C.P.: 07160, Mallorca
Tel: +34 971 236 280.
Arkitekt: Gleneagles Golf Development.
Öppningsår: 1999.
Antal hål: 18, par: 72.
Karaktär: Medelsvår bana i omtalad bra kondition i hänförande
natur. Många kända medlemmar Claudia Schiffer, Boris Becker
och Michael Douglas till exempel.
GOLF DE PONIENTE
Adress: Ctra. Cala Figuera, s/n. 07181 Calvia, Mallorca
Tel: +34 971 130 148.
Arkitekt: John Harris.
Öppningsår: 1978.
Antal hål: 18, par: 72.
Karaktär: Lätt-medelsvår bana, en av de äldsta på ön. Uppvuxen med majestätiska pinjeträd, som är de svåraste hindren
på banan.
GOLF MAIORIS
Adress: Ctra. Cabo Blanco km 7, C.P.: 07609 Llucmajor, Mallorca
Tel: +34 971 748 315.
Arkitekt: R.S. Group.
Öppningsår: 2006.
Antal hål: 18, par: 72.
Karaktär: Lätt-medelsvår bana med två karaktärer. De första
nio hålen är platta med de sista nio är tuffare med många vattenhinder.
15
Capdepera
GOLF PARK PUNTIRÓ
Adress: Ctra. de Sineu, km 10. 07198, Palma de Majorca, Mallorca
Tel: +34 971 797 330.
Arkitekt: Nicklaus Design.
Öppningsår: 2006.
Antal hål: 18, par: 71.
Karaktär: Lätt-medelsvår bana med målsättningen att passa alla typer
av golfare.
SON TERMENS GOLF
Adress: Carretera S’Esglaieta, km. 10 Bunyola, C.P.; 07110, Mallorca
Tel: +34 971 617 862.
Arkitekt: Grupo Harris/José Rodriguez.
Öppningsår: 1998.
Antal hål: 18, par: 70.
Karaktär: Medelsvår bana på en sluttning med utsikt över området
runt Palma.
PULA GOLF
Adress: Ctra. Son Servera a Capdepera km 3 07550 Son servera,
Mallorca
Tel: +34 971 817 034.
Banarkitekt: José Maria Olazabal.
Öppningsår: 1995.
Antal hål: 18, par 72.
Karaktär: Medelsvår-svår tourbana i underbar omgivning och i utmärkt kondition.
REAL GOLF DE BENDINAT
Adress: Campoamor, s/n. (Bendinat), Municipio: Calviá, C.P.: 07181,
Mallorca
Tel: +34 971 405 200.
Arkitekt: Martin Hawtree.
Öppningsår: 1986.
Antal hål: 18, par: 70.
Karaktär: Lätt-medelsvår, kuperad bana nära Palma. God kondition
och flera spännande hål.
SON VIDA
Adress: Urbanización Son Vida, Palma, C.P.: 07013, Mallorca
Tel: +34 971 791 210.
Arkitekt: D.F. W. Hawtree & son.
Öppningsår: 1964.
Antal hål: 18, par: 71.
Karaktär: Lätt-medelsvår bana. Son Vida är den äldsta banan på ön
och är trivsam att spela.
Mallorca
16
Santa
med sin småstadscharm liknar mer en Andalusisk by,
Tapas • Paellas • Carnes • Pescados
Parrilladas Pescado y Marisco
971 281 751
Äkta Italienskt kök
Pizza från vår vedeldade ugn
Vinbar • Take Away
Calle Fábrica, 8 - Santa Catalina
C/. San Magin 29
Tel. 971 455 45 25 / 871 95 95 25
www.labaranda.net
La Baranda
Bianco e Rosso
El Pa amb Oli
La Bottega di Michele
Es Trampó
Catalina
Catalina
Mallorca
17
snarare
än
livlig
storstadsförort
snarare
en living
storstadsförort
snarare
än en
enän
livlig
storstadsförort
Tanto Amore
4 Tanto Amore
4 Tanto Amore
Restaurabggatan Carrer Fabricá
Restaurabggatan Carrer Fabricá
Hemingway
Restaurabggatan Carrer Fábrica
I denna stadsdel nära hamnen bodde tidigare de som arbetade
dennaeller
stadsdel
nära hamnen
tidigare de
påI havet
producerade
sakerbodde
som behövdes
därsom
somarbetade
fiskare,
på
havet
eller
producerade
saker
som
behövdes
där
som fiskare,
båtbyggare och segelmakare.
båtbyggare
och ökade
segelmakare.
På 1500-talet
Palmas befolkning snabbt och huvudstaPå
1500-talet
ökade
Palmas
befolkning
snabbt och
huvudstaden drog framför allttill
sig många
hantverkare
eftersom
det
den
drog
framför
allttill
sig
många
hantverkare
eftersom
det
fanns gott om jobb här.
fanns
gott
om
jobb
här.
När den medeltida stadskärnan nådde gränsen för vad den
När denavmedeltida
stadskärnan
nådde gränsen sökte
för vad
kklarade
innanför de
skyddade stadsmurarna,
sig den
nykklarade
av
innanför
de
skyddade
stadsmurarna,
sökte
sig nykomligarna utanför murarna och levde tillsammans med
de
komligarna
murarna
och levde tillsammans med de
andra
gamla utanför
innevånaderna
i ”utbyggnaden”.
andra gamla innevånaderna i ”utbyggnaden”.
De båda första kvarteren utanför Palmas
De bådatog
första
kvarteren
utanför
Palmas
centrum
form.
År 1868
när skeppscentrum
tog
form.
År
1868
när
skeppsbyggnandet på Mallorca åter fick ett ekobyggnandet
på Mallorca
fick ett ekonomiskt
uppsving
ochåter
befolkningeni
nomiskt
uppsving
och
befolkningeni
kvarteren ökade alltmer, blev det nödvänkvarteren
alltmer, blev av
det de
nödvändigt med ökade
en stadsplanering
olika
digt
med
en
stadsplanering
av
de
olika
kvarteren.
kvarteren.
Medelpunkten redan i början på 1900Medelpunkten
redan
början på 1900talet
i Santa Catalina
vari Saluhallen.
Mertalet
i
Santa
Catalina
var
Saluhallen.
Mercat de Santa Catlina.med flera utmärkta
cat
de
Santa
Catlina.med
flera
utmärkta
matställen.
matställen.
Här finns allt från enkla och prisvärda
Här finns
alltområden
från enkla
och prisvärda
ställen
från alla
i Spanien
till mer
ställen
från
alla
områden
i
Spanien
till mer
exklusiva restauranger.
exklusiva restauranger.
Lägenheternai Santa Catalina har på
Lägenheternai
Santapopulärare
Catalina och
har nya
på
senare
år blivit alltmer
senare
år
blivit
alltmer
populärare
och
nya
designritade barer och kaféer finns om inte
designritade
barer
finns om
inte
vid
varje hörn,
så ioch
allakaféer
fall nästan.
I Santa
vid
varje
hörn,
så
i
alla
fall
nästan.
I
Santa
Catalina hittar du inga sevärdheter att tala
Catalina
sevärdheter
att tala
om, men hittar
desto du
meringa
mallorcanskt
folkoch
om,
men
desto
mer
mallorcanskt
folkoch
kvällsliv.
kvällsliv.
Saluhallens omtyckta bar
Saluhallens omtyckta bar
Det här är än så länge mestadels
Det här ärdomän,
än såinte
länge
mestadels
Palmabornas
turisternas.
Är
Palmabornas
domän,
inte
turisternas.
Är
Saluhallens
omtyckta bar
du sugen på en kopp kaffe eller en kall
6 A&M
Travel
point
du
sugen
på
en
kopp
kaffe
eller
en
kall
6 A&M Travel point
cerveza hittar du flera kaféer på den lite
cerveza
hittar
du fleraArgentina.
kaféer på den lite
större gatan
Avinguda
A&M Travel point
större gatan Avinguda Argentina.
Är du sugen på utsökta tapas eller något
Är dugott
sugen
på utsökta
eller
något
annat
beger
du dig tapas
till nya
gågatan
annat
gott
beger
du
dig
till
nya
gågatan
C/Fabrica, där flera av Santa Catalinas
C/Fabrica,
där flera
av Santa Catalinas
bästa restauranger
ligger.
bästa restauranger ligger.
Santa Catalina är som en egen by i
SantaPalma,
Catalina
egen Santa
by i
staden
medärsinsom
egenenlivsstil.
staden
Palma,
med
sin
egen
livsstil.
Santa
Catalina har sin egen marknad, El MerCatalina
har sinCatalina,
egen marknad,
El Mercado
de Santa
med dagsfärsk
cado
de
Santa
Catalina,
med
dagsfärsk
fisk, frukt och grönsaker, det finns butiker,
fisk,
frukt
och och
grönsaker,
många
barer
caféerdet
attfinns
njutabutiker,
av en
många
barer
och
caféer
att
njuta av en
”café con leche”, fantastiska restauranger.
”café con
leche”,
Santa
Catalina
kanfantastiska
faktiskt pårestauranger.
ett sätt jämSanta
Catalina
kan
faktiskt
på
föras med Soho New York. ett sätt jämföras med Soho New York.
Mallorca
18
TRENDIGA
BARER
&&
RESTAURANGER
TRENDIGA
BARER
RESTAURANGER
Kom ihåg att man äter sent i Spanien, lunch serveras vanligtvis mellan
13.30 och 16.00. Middag äter man i
Spanien mellan 19.30 till ca. 24.00.
De flesta restauranger öppna inte
före 19.00. Många av dem håller
stängt en dag i veckan, vilken dag det
gäller kan variera så det är bäst att
kolla i förväg.
Det är alltid bäst att ringa och reservera om man vill vara riktigt säker på
att få ett bra bord. När det gäller tips
så är det brukligt att ge mellan 510%. Smaklig måltid!
Restauranger i Palma:
Typiskt Spanskt:
Can Verdera Nou C/. Mar Negra, 6
Playa de Palma. Tel. 971 264141
Margaretha och Kikos restaurang i Arenal är en av de få restaurangerna i området som serverar alla de typiskt
mallorquinska rätterna. Men även
svenska rätter finns på menyn. Stor
utomhusgrill på den underbara terrassen.
Öppet alla dagar mån-lör 19-24, söndagar lunch 13-16, kväll 19-24. Vissa torsdagar levande musik.
La Boveda C/. Boteria 3. Tel. 971
714863
Fortfarande den mest populära restaurangen och alltid fullt med folk. Baskiskt och Catalanskt på menyn. På andra
våningen och i baren stor variation av
Tapas. Dom tar inte mot bordsreservation, men de gör alltid sitt bästa för att
ni skall få plats.
Taverna la Boveda Paseo Sagrera 3.
Tel. 971 720026
Just runt hörnet från ovanstående La
Boveda. Samma typ av mat och med en
fin terrass för ljumma sommarkvällar.
Es Caracol C/. San Alonso 6. Tel. 971
714908
En liten restaurang som ligger i en underbar ”celler” med god tapas och ty-
piska spanska rätter. På dagen har de
även en mycket god ”Menu de dia”.
Cellar Sa Premsa Plaza Bisbe Berenguer de Palou 8. Tel 971 723529
En typisk vinbodega och en av de få
som finns kvar i Palma. Alltid fullt med
gäster. Grillad spädgris och husets vin
och hög stämning.
.
Fiskrestauranger med
gott rykte:
Marcelino C/. San Lorenzo Tel. 971
712673
Bli inte rädd för de hemska möblerna
(kanske de är utbytta sedan vi var där)
och lysrören i taken. Detta är en given
favorit om ni älskar fisk och skaldjur.
Rififi Avda. Joan Miró, Porto Pi. Tel.
971 402035
Av många ansedd som den bästa fiskrestaurangen i Palma. Typisk spansk inredning med marin miljö. Alltid mycket
gäster.
Casa Fernando Trafalgar 27, Cuidad
Jardin Tel. 971 265417
Med en gång ni kommer in i restaurangen kan ni se vad det fins att erbjuda
för fiskar eller skaldjur i stora akvarium.
Tag ett bord medan köket tillagar den
absolut färska råvaran. Populärt ställe
bland den lokala befolkningen.
Internationellt:
Ribello
Elegant italiensk restaurang känd för
sin personliga smak på italiensk mat.
Snygg restaurang, i La Lonja i
Palma.
C/. Apuntadores 11 Tel. 97172 91 30
Öppettider: Månd.- Lördag 19 23.30
La Paloma
En av de mest populära restaurangerna
i La Lonja. Massor av olika tapasrätter
och kötträtter.
Pröva deras honungsglaserade revben!
Nybyggd våning och en elegant festvåning som kan reserveras för privata sällskap.
Öppet dagligen, stänger först 24.00.
adress: Calle Apuntadores 16, La Lonja
. Tel. 971 721745 www.lapaloma.es
Wineing
Prisvinnare som bästa tapasrestaurang
och bästa servicen i Palma! Wineing har
ett nytt och spännande sätt att prova sitt
favoritvin. Med ett plastkort kan man
välja tre olika storlekar i vinglaset från
alla de mest kända vingårdarna i världen.
Köket håller också mycket hög klass
med både fisk och kötträtter.
Adress: Apuntadores, 24, La Lonja.
Tel. 971 214011 www.wineing.es
Il Migliore
Emilio Ingrosso senaste Il Migliore
(”det bästa”) mitt i Palma på Plaza Fredric Chopin. Härlig restaurang med italiensk meny.
Öppet: månd - lörd. 19 - 24
Tel 971 728 528
Tanto Amore,
Antica Pzzeria
I deras vedugn gräddas de godaste pizzior fylldaav färska råvaror och lika
mycket kärlek.
Stort urval av viner. Stor uteservering
och med en mycket trevlig personal.
La Baranda
Traditionellt italienskt med modern
touch, färska råvaror.
Hemlagad pasta. Tagliata Toscana, på
Angus Beef som grillas i en stor murad
ugn. Här finns också en välsorterad vinbar.
Här ordnas privata fester även till
större sällskap.
Es Trampó
Stort urval av Tapas, Paellas och
spännande Kötträtter. Utvalda fisksorter
direkt från hamnen. Grilltallrikar med
fisk, kött och skaldjur.
Tel 971 281 751
Calle Fabrica 8, Santa Catalina
El Pa Amb Oli de Santa Catalina
Familjereatang i en mysig miljö. Mat
och vin från Mallorca. Tapas, paellas,
fisk och grillrätter. Trevlig uteterrasss.
Carrer Fabrica 15 Tel 871 94 16 04
Cala Ratjada
Vid strandpromenaden Passeig América, La Bodeguita Bar Restau-
rante.
Fantastisk utsikt
Fantastisk
utsikt över
över havet, även en
trädgårdsterrass på inne-gården. Här kan
trädgårdsterrass
av
tapas.
du välja bland
15
härliga
tapas.
bland stor
storvariation
variation
av Öppet
tapas.
hela
året.
Alla
dagar
09-24
.Året
runt
Öppet hela året. Alla dagar 09-24.
Året
Tel.Tel.
971
819
runt.
971
819062.
062.www.labodeguita.es
www.labodeguita.es
Llagost Tapas Bar
ligger mitt i staden och här är det tapas
50 olika sorter, .
som gäller! Välj bland 30
Trevlig bar med inomhus och utomhusplatser. Öppet året om 12-00.
LÁgulla, 45. Tel. 971 566 659
O Solo Mio!
Ägarna är från Capri och kan Äkta italiensk mat! Trevlig restaurang med utsikt över hamnen och båtarna. Öppet
från förmiddag till sent. Passeig America. Tel. Tel. 971 564650
Llagost Tapas Bar
Ligger mitt i Cala Ratjada. Här är det
tapas som gäller! Välj bland 50 olika
sorter. Trevlig bar med inom och
utom-hus platser. Öppet året om 12-24 .
Carrer L´Agulla 45 Tel 971 566 659
Cala Bona
Vid hamnen Oliva Restaurante. Omtyckt för sin grill, fisk och skaldjurs rätter Även Tapas, Paella
Bakom Oliva finns en ”Take Away”
Torsd stängt Tel 971 586 558
Mallorca
19
Charterarrangörerna erbjuder utflykter till Drakgrottorna i Portocristo, till pärltillverkningen i
Manacor och klostret i Valldemossa.
Bland annat.
Valldemossa är en vacker syn när
man kommer körande söder-ifrån.
Men annars är det svårt att förstå
uppståndelsen över att Fredrik
Chopin och flickvännen hyrde in sig
på klostret under vintern 1838. Turistfälla, eller?
Då är klostret i Lluc mer intressant. Det är ett pilgrimsmål och det
går också att sova över i de gamla
cellerna. Kostar ca 30 euro för ett
tvåbäddsrum. Boka på 971 871525.
Klostret ligger utmed väg 710
genom den bergiga norra delen, från
Pollensa till Port de Andratx i väster.
Hela vägsträckan är sammansatt av
sevärdheter.
Banyalbufar
Banyalbufar.
Intressant biltur
Väg 710 ned till Sa Calobra och
havsytan faller nästan 800 meter.
Bra träning på hårnålskurvor för det
som komma ska... Väl nere leder en
gångtunnel genom berget till en
lång, mäktig ravin, Torrent de
Pareis. Vid mynningen finns en
klapperstensstrand, längre in gölar
med karpfiskar.
Mallorca har två sjöar. Eller rättare
sagt vattenreservoarer. De samlar
vinterns regnvattan från bland annat
Puig Major, 1443 meter över havet.
Längre västerut på 710:an ligger
avtagsvägen mot Fornalutx. Det är
den vackraste av alla bergsbyar som
grundades under den arabiska eran.
Trånga trappstensgränder strålar ut
från torget Placa d´Espanya och alla
hus är byggda med natursten.
Många av husen i Formalutx ägs
av välbeställda utlänningar. I kändistäta Deja bor de riktigt rika. Men hittar du bara en plats att ställa bilen,så
klättra upp till kyrkan mitt i byn. Här
smyckas gravstenarna med porträtt
av de avlidna. Kul nöje?
Den mest spännande vägen (och
kanske inget för höjdrädda) leder
ner till Port de Valldemossa. Inte
nog att man måste titta ut genom
sidorutorna för att få sikt genom kurvorna. Vägen är smal också, ibland
bara två meter bred.
Vid målet går det att belöna sig
själv med en utsökt lunch på fisk och
skaldjur på den lilla hamnkrogen.
Kustlinjen är full av bevakningstorn från 1500-talet och tidigare.
Därifrån spanades för upptäcka invasionsflottor och pirater. Ett av de
mest lättillgängliga tornen ligger
bara några meter från vägen strax
efter Banyalbufar.
Vid byn Bany-al-bahar, som är
det arabiska originalnamnet på byn,
framträder maffiga terrassodlingar
utmed bergssidorna. Här finner man
också de allra vackraste av de
månghundraåriga olivträden.
Resan tar slut i Andratx. Ta sikte
på kyrkan och leta upp begravningsplatsen. Här är kvarlevoran inmurade inischer i flera våningar
under apelsinträden.
Avsluta med Andratx hamn, Port
de Andratx som är ett riktigt
mysarställe med många restauranger
av klass som kantar strandgatan. Ett
Fornalutx
Fornalutx
tips är att kolla in priserna på menyn.
Visserligen är många av matställena
att rekommendera, men priserna
räknas som de högsta på ön.
20
Tåg
Palma — Inca — Manacor
Det går tåg under hela dagen från
stationen på Plaza España. Tel. +34
971 75 22 45
Palma — Soller En upplevelse
att åka med detta historiska tåg
genom tunnlar och bergslandskap.
Avsluta färden med att ta spårvagnen ner till hamnen Puerto de Soller.
Kostar 19 euro tur och retur och 10
euro enkel för vuxen. Spårvagn
enkel biljett 4 euro.
Tel. +34 971 75 20 51
Webbplats: www.sollernet.com/
trendesoller
BRA ATT VETA
Mallorca
Flyg
De flesta skandinaviska charterbolag säljer flygstolar med eller utan
hotellpaket till Mallorca.
Ibland finns mycket bra specialerbjudanden och då kan reguljärbiljetten bli det billigaste alternativet,
dock med nackdelen att man måste
mellanlanda någonstans. Både Spanair och Norwiegen Air har direktflyg från/till Stockholm vissa dagar
under högsäsong. En ny flyglinje
från Göteborg till Mallorca har startats av City Airline
Son Juan flygplatsen ligger
8 kilometer från Palmas centrum.
Buss nummer 1 med bolaget EMT
går var femtonde minut från Porto
Pi via Plaza España och kostar 1.85
euro per person.
Julio og Lise (fra Bornholm) byder velkommen til
RESTAURANTE
BUGAMBILIA
Playa Cas Català. Tlf. 971 40 27 41
I finder os på hovedgaden mellem Cala Mayor og Illetas
Vi ligger direkte ned til børnevenlig sandstrand.
Vi har internationalt køkken med specialiteter som
Paella, Grillet fisk, Hvidløgs-rejer, Grill-spyd og kylling
Glem ikke vores berømte hjemmelavede hamburger
Bugambilia har fra 14/6 åbent hver dag til midnat.
Mandag kun fra 9.00-18.00
Information om flygplats och ankommande flyg finns på webbplats:
www.aena.es.
Vill man åka taxi så finns det just
utanför ankomsthallen vanligtvis en
lång rad med bilar men det kan vara
lång kö då det sommartid landar
flyg nonstop.
Det är fasta priser men vissa til lägg såsom helg, natt och antal väskor. Man göra upp om pris innan avfärd och taxichauffören är skyldig
att ha en officiell taxi prislista till
hands.
Taxi Palma: Tel. +34 971 40 14
14
Radio Taxi: Tel. +34
971 75 54 40
Hyrbil
Hyrbil finna att hitta överallt, till
exempel på flygplatsen där alla
större firmor finns representerade.
Normalpris är från 40 euro per
dygn, men dygnspriset sjunker med
längre hyrestid.
På turistorterna finns även många
små uthyrare, men se upp för finstilta knepigheter i konraktet. Bensinpriset är cirka en euro per liter,
men en tank räcker länge eftersom
avstånden är små. Undvik om möjligt att ta in bilen i Parma som har
blivit allt svårare att köra i. Man försöker lösa parkeringsbristen genom
att bygga nya p-hus vilket leder till
ständiga byggarbetsplatser som försinkar trafiken i centrum. De flesta
är numera färdiga i centrala Palma.
Garage kostar kring 1.50 euro i timmen eller från 12 euro per dygn. På
gatuparkeringarna i centrala Palma
är det maxtid två timmar och många
nitiska lapplisor.
Turistinformation
På turistorterna finns lokala turistkontor liksom på flygplatsen.
Det lokala månadsprogrammet kan
läsas i informationsfolden “Digame” som har info om utomhuskonserter i Parc de Mar,
Bellverfästningen och om någon
stor internationell artist ger konsert
på ön.
Adress: Edificio de Ses Estaciones
Öppet: Dagligen 09.00 — 20.00
Tel. +34 902 10 23 65
På flygplatsen: Tel +34 971 789
556
email:oita@conselldemallorca.net
Palma: Placa de la Reina,2
+34 971 712 216
Bussar
Svårt att ta sig fram under högsommar då de brukar gå fulla och
luftkonditionering inte alltid fungerar. Många av de äldre bussarna är
numera utbytta mot nya moderna
bussar. Busstationen i Palma ligger
på Plaza España bakom tågstationen. Det är inte alltid så att punktlighet existerar. Ha tålamod.
EMT -Stadsbussar i Palma stad
Tel. +34 900 70 07 10 Webbplats:
www.emtpalma.es
AUMASA till östkusten
Palma — Manacor — Cala Millor — Sa Coma med flera. Tel +34
971 55 07 30
Publicos till övriga Mallorca
Palma — Alcudia — Pollenca —
Andratx — Valldemossa — Soller
med flera. Tel. +34 971 17 69 70
nea. es Ny snabbåt finns mellan
Palma och Barcelona (3,5 timmar)
och Palma — Ibiza ( 2 timmar)
Tel. 902 16 01 80 Webbplats:
www.balearia.com Från Alcudia går
det båt till Menorca, Barcelona och
Valencia. Tel. 902 11 91 28
Mallorca
Mallorcas mest kända
vinproducent
José Luis
Ferrer
För 75 år sedan startade José Luis Ferrer Ramonell familjeföretaget som snart blev Mallorcas
största vingård och har sedan dess producerat miljontals flaskor av det bästa vinet som tillverkats på
Mallorca.
Detta underbara vin med sin egen och unika
smak ”Appellation Dorgini” är kommen från en
av Europas mest betydelsfulla vindistrikt.
Mallorcas klimat och jord har tillsammans blivit
berömt bland vinkännare över hela världen.
Historien av vintillverkningen på Mallorca började redan när romarna upptäckte fördelarna att
producera vin på Mallorca.
Mallorcas viner introducerades på den Europeiska marknaden 1870, men slogs snart ut av växtsjukdomen Filoxera som härjade runt om på i stort
sett alla vingårdar runt Medelhavet. Mallorcas
vindruveväxter klarade sig bäst och snart var exporten igång av viner i stora mängder.
Främst var det viner från Porto Colom som lastades påp fartyg och skeppades till hamnarna i Valencia, Alicante, Barcelona och många andra
hamnar på Franska sydkusten.
Men snart hade den fruktade växtsjukdomen nått
Mallorcas vingårdar en andra gång och nu reducerades 30.000 hektar till endast 3000 att nyttjas
till vinträdgårdar.
Men det har gjort att vinproducenterna på Mallorca har genom åren jobbat extra hårt på att få
fram viner med extra hög kvalitet.
José Luis Ferrer´s Vingård och vinbodegas ligger i byn Binissalem i hjärtat av Mallorca.
Där kommer inte vindarna åt från norr då bergskedjan Sierra de la Tramontana skyddar och gör
klimatet och även jorden idealiskt för vindruvorna
att mogna på rätt sätt.
1991 fick området som inkluderar Binissalem,
Consell, Santa Eugenia, Santa Maria och Sencelles
en speciell utmärkelse som: Appellation d órigine.
Regionen är känd för den stora variationen av
viner som:
Moll or Prensal Blanc vitt, Mantonegro och Callet rött samt Macabeo, Parrellada, Tempranillo och
Monastrell.
Alla dessa viner har en rik och fyllig kropp.
Främst är det José Luis Ferrer´s vingård som ligger på topp när det gäller mest producerade viner
med den berömda kvaliteten.
För närvarande täcker vingården en area på 70
hektar som ger en avkastning på ca en million flaskor per år.
José Luis Ferrer´s familjs vingård och Bodega
är inte bara känt för sitt exellenta vin.
Många kända personligheter har varit besökare
genom åren, inklusive Prince Rainer of Monaco
och Grace Kelly under deras brölloppsresa. En
annan bland många andra är Onasis som hört talas
om det berömda vinet från Mallorca.
21
22
Patios
-Palma de Mallorcas
sköna bygnadskonst
De unika ”patios” i Palmas innerstad är monumentala skönheter och en påkostad byggteknik, de
utgör också en unik arkitektonisk upplevelse, där
tiden stannat och visar en överraskande syn för
ögat. Palmas historiska centrum är arkitektoniska
guldkorn som leder tankarna till en sofistikerad och
kultiverad tid på Mallorca med sin egen personlighet.
De "uteplatser" och entréer (”patios”) på Palmas herrgårdar som på den tiden fanns innerstaden utgör en unik arkitektonisk konst, med sina
egna, olika estetik utan vilken det gamla centrum
skulle förlora sin identitet som kännetecknar den.
Det är anledningen till Palma är framför allt en
stad med uteplatser.
Dessa halvoffentliga platser kännetecknades av
ett socialt och även ekonomiskt liv. Palmas "patios", framför allt de som tillhör privata familjer
(de flesta), har idag blivit oåtkomliga för turister.
Bara de byggnader som har förvandlats till museer, kulturella stiftelser och olika medborgerliga
center kan besökas utan begränsningar.
Dessa vandringar att studera patior kommer att
ta oss till små bakgator med den mest intressanta
historia i Palma.
Invånarna bestod oftast av adelsätter och inflytelserika namn inom Palma bourgeoisin där
många av dessa små palats från 16, 17 och 1800talet fortfarande är bebodda
Mallorca
Mallorca
23
BODEGA D´es PORT
-mallorcinernas favorit
i Puerto de Alcudia
I Puerto de Alcudia ligger Bodegas des Port
i stora rymliga lokaler och med en lugn avslappnad atmosfär.
Ni hittar denna välrenomerade restaurang
alldeles vid hamnens slut. Inredningen är rustik och mycket mallorkinsk och lokalen känns
härligt luftig.
Förutom internationell meny serveras här typiskt mallorkinska rätter och tapas (smårätter)
plus grillade specialiteter. Dagens meny till ett
bra pris.
Bodegas des Port är rätta stället för den som
älskar Fisk och Skaldjur.
Man serverar även Paellas, Tapas och Grillat
direkt från en öppen eld i restaurangen.
Restaurangen har blivit ett stamställe för den
lokala befolkningen, vilket är den bästa rekommendationen för en restaurang som ligger mitt
i en turisttät stad som Alcudia. Restaurang alldeles vid hamnens slut och har en härlig utsikt
över hamnen
Inredningen är rustik och mycket mallorkinsk
och lokalen känns härligt luftig. Förutom internationell meny serveras här typiskt mallorkinska rätter.
Dagens 3-rätters meny till ett bra pris. På Bodega dés Port kan du även pröva typiska Frito
de Cordero (Grönsaks-gryta med lamm).
Conejo con Cebolla (Kaninbitar i lökgryta)
och Lomo de Bacalao (Torskfilé med Paprika).
BBQ med Kolgrillat kött. Färsk Fisk, Fläskkött, Fårkött, Nötkött, Kyckling och Kanin.
Fr.v.
kökschefen Elena,
Ägaren till Bodegas de´s Port
Pedro och
restaurangchefen
Juan
Bodegas dés Port
har en öppna “portar”
direkt ut mot hamnen.
Här kan man sitta och
njuta av den högklassiga maten och samtidigt se hela
Alcudiabukten strax
utanför.
CASA PACO
Calle Marina 2 - Portals Nous - Tlf.: 971 677 281
MENU MIDDAG
FRIT VALG MELLEM:
6 forretter, 6 hovedretter og 5 desserter
Brød og Oliven og 1/2 flaske vin eller vand
KUN 9,95 € (ny meny hver dag)
MENU LØRDAG og SØNDAG MIDDAG
OG HVER AFTEN
FRIT VALG MELLEM:
6 forretter, 6 hovedretter og 5 desserter
1/2 flaske vin eller vand KUN 17,75 €
PRØV OGSÅ VORES ALA CARTE
SPECIALITETER OG UDSØGTE VINE
ONSDAG HOLDER VI LUKKET
VELKOMMEN
Mallorca
24
La
Granja
Esporles Mallorca
La Granja, isolerad från yttervärlden; här går livet än idag i sina
gamla banor.
Besökaren kan beundra underbara
trädgårdar och fontäner i sina ursprungliga skick, samt avsmaka ljuvliga viner medan man fascinerad
betraktar sättet på vilket konsthantverkarna fullföljer sina förfäders
verk.
Friden och stillheten på denna underbara plats är något som man aldrig kommer att glömma.
Ändasedan romarnas tid har den
naturliga vattentillströmningen på La
Granja varit av största betydelse
Från en okänd källa vid en klippformation sprutar vattnet 10 meter
upp i luften.
Platsen var mycket betydelsefull
för morerna, som från och med 900talet fram till 1200-talet dominerade
ön.
På den tiden fanns det en Alcarria,
en samling hus som då kallades ”Alpich” ( Idag La Granja), känd för
sina väderkvarnar som pumpade
vattnet genom akvedukter till Canet,
ca 5 km längre bort.
År 1229 erövrade Kung Jaime l
Mallorca. Efter grundandet av kungariket infördes feodalsystemet och
ön uppdelades i fyra delar.
En fjärdedel av Mallorca behärskades av greve Nuno Sanz som bosatte
sig på La Granja. 1239 skänkte greven La Granja till cistercienserorden
(en munkoerden bildad år 1098) för
att de skulle grunda det första cistercienklostret på ön.
Tvåhundra år senare sammanslogs
denna orden med Berhardinklostret i
närheten av Palma varvid La Granja
såldes till Don Mateu Vida.
Under 200 år förblev egendomen i
denna familjs ägo och övertogs av
familjen Fortuny.
Dessnuvarande ägare Cristóbal
Segui Colom och påbörjade en restaurering av egendomen 1968 och
anlade det nuvarande La Granja på
80-talet.
Mallorca
25
Alaró
Alaró är ett typiskt exempel på en av dessa
"okända" platser på Mallorca.
Byn Alaró hittar vi mellan Orient och Consell, och bergen
mellan de två byarna är perfekta som vandringsturer, och som
bl.a. tyskar och norrmän älskar.
I början på 60-talet, när turismen tog
fart på allvar, kom man på vägen förbi
en bondgård - Es Povet - där Francisca
och Lorenzo brukade jorden.
När folk var hungriga, frågade man
efter lite att äta, och efterfrågan blev så
stor, att Francisca öppnade en liten
restaurang i ladan 1968. Denna blev
känd av vandrarna som kom förbi, men
tyvärr brann den ner 1982. Folk var
fortfarande hungriga och året efter flyttade familjen in i den lite större
bondgården Es Verge, som låg lite
nedanför.
Här äter man den bästa lammbog
Mallorca har att uppbringa. Och efter
bara några få besök känner man sig som
en medlem i familjen.
Omgivningen är också det "riktiga"
Mallorca, och först efter ett besök här
känner man att man har varit på ön Mallorca.
Man kan heller inte lämna stället
utan att ha prövat den allra bästa
aioli som finns.
Aioli är en mallorquinsk specialitet,
som man brukar äta till sniglar, på
bröd eller till sallad och består av efter gammal mallorquinsk sed,
vitlök, t.ex. 3 klyftor, äggulor eller
potatis, salt och olivolja.
Desserten här behöver man inte äta,
den bästa dricks och heter Cremadillo typisk mallorquinsk, trots att den inte
serveras på många ställen.
Francisca och Lorenzo brukar fortfarande jorden, bl.a. odlar man oliver,
johannisbrödfrukt och man föder upp
lamm, så de är absolut nyslaktade innan
de kommer in i ugnen.
Här steker man inte lammen på det
sätt som vi känner till, här steks dom i
en antik stenugn.
Där börjar man med att elda upp
ugnen med "brännstenar". När dom är
rödglödgade skjuts dom till sidorna och
lammet står och steker långsamt i flera
timmar.
Från denna plats, som är belägen 500 meter över byn Alaró, hade motståndare
och belägrarna utsikt över i stort sett hela ön.
O Solo Mio
Den består av rom, cognac, citronskal,
hela kaffebönor och socker. Här
serveras man också hemlagad "Hierbas", som är en örtlikör, tillredd på
en bas av anis.
Varje familj har sitt eget recept med
örter som tillsättes likören och den som
serveras här uppe på Es Verge hör till de
absolut bästa.
Slutligen kan man dricka sitt kaffe
med mjölk, eller allra bäst när man sätter till ett stänk av Ron Amazon, som är
en speciell rom, gjord här på Mallorca.
26
Bistro Mar
På en udde vid hamnen i Alcudia omgivet på ena sidan av en
marina och den andra av en playa ligger en
av Mallorcas bästa restauranger; Bistro Mar.
Restaurangen har ett enormt gott
rykte för sin högklassiga mat.
Många av gästerna återkommer år
efter år till den exklusiva, men ändå
relativt billiga restaurangen.
Att sitta bekvämt i de sköna stolarna
ute på den stora terrassen och njuta av
en god fisk eller kötträtt är en av höjdarna på semestern på Mallorca för
många skandinaver..
Deras fiskrätter är alltid något
extra som t ex gratinerad hummer eller grillad sjötunga.
Allt tillagad av dagsfärska råvaror
och med stor finess. Även grillade kötträtter som görs över deras öppna eldstad i hörnet av restaurangen
rekommenderas.
Ett besök på Bistro Mar är ett måste
om man riktigt vill njuta av mallorcinsk matlagning när den är som
bäst.
Specialiteter:
Kött, risrätter. Utbud av färsk fisk
och skaldjur. Havsabborre och guldbraxen i ugn i salt skorpa. Grillade kött.
Hem gjorde desserter.
Snacks (fram till 19.00) - Skinka och
ost smörgås; Rare; Spanska Potatis
omelett; Spaghetti Bolognese; Pizza;
Vegetarisk Lasagne
Öppettider
Öppet hela dagen 8,00-24,00
Från 1 mars till 31 oktober
Det finns parkering inne i Alcudiamar Marina, med lätt tillgång till
restaurangen.
Mallorca
Prova från menyn
Förrätter: Bräserad paprika med ansjovis från Cantabric havet; Ruccolasallad
med päron och pinjenötter; Räkor svansar i vitlöksolja sås; Hem gjorde kroketter;
Musslor Marinera stil
Soppor och Rices: Fisksoppa (minst 2 personer); Rice Paella med skaldjur eller
grönsaker; Nudlar (Fideuà) Paella med skaldjur; Ris soppa Marinera med Bogavante hummer
Fisk och skaldjur - Caldereta (gryta) i Mallorca eller Bogavante Hummer (minst
2 personer); Grillad fisk: Lax, Piggvar, Guld Braxen, havsabborre, marulk. Fisk i
ugn i ugnen; Fisk av dagen; Sole Meunière; Grillspett av indiska smaksatt kung
räkor med basmatiris
Kött: Grillat kött, kebab, kycklingbröst, fläskfilé, ryggbiff. Med såser: Peppar,
Roquefort, bearnaisesås, curry eller Madeira Wine med svamp. Shoulder av lamm
i Rosemary; Chateaubriand (minst 2 personer); Kalv Strogonoff
Hemlagade Desserter: Creme Catalana; Chokladtryffel tårta; Päron med sweet
lime och ingefära
Bistro Mar tar även emot privata grupper eller banketter för upp till 60 personer.
Menyer finns tillgängliga för grupper om 15 personer eller mer, måste bokas i
förväg.
Vinlista
Vin från alla spanska ursprungsbeteckningar, inklusive ett urval av Mallorca viner.
Vinlistan erbjuder viner för alla plånböcker.
Den speciella miljön med båthamnen
på ena sidan och playan på den andra
lockar till sköna kvällar och härliga
måltider.
Öppet 09.00 till 24.00. Information
och bordsbeställning kan göras på telefon 971 545 704. Dom pratar bra engelska. Kontaktpersoner
Fernando & Alejandro Colom
Bistro Mar Restaurant har nöjda och
varierande kundkrets sedan 1993 vid
marinan i Alcudias hamn.
Restaurangen erbjuder en generös
yta och en mötesplats för allt från en
kaffe och bakverk på morgonen till en
lunch på mitten av eftermiddagen med
glass på sommarmånaderna. Här hittar
man även den bästa paella denna sidan
av Mallorca och på kvällarna eleganta
middagar med skaldjur som specialiteter .
Njut av din mat i eller utanför på terrassen med utsikt över solnedgången
över småbåtshamnen.
Bröderna Alejandro och Fernando
Colom är andra generationen i företaget, efter deras far Pedro Antonio
Colom Cifre som var en av de första att
sätta upp en restaurang i hamnen i Alcudia cirka 40 år sedan.
Den stora terrassen på Bistro Mar
Genomsnittlig Pris
3 rätters 25 € (exklusive drycker,
inklusive IVA)
Mindstravel
Mindstravel
Events
Låt oss planera tillsammans
och skräddarsy efter era önskemål
Låt oss planera tillsammans och skräddarsy efter era önskemål
Välkomna att kontakta oss
Events
Välkomna att kontakta oss
info@mindstravel.es
info@mindstravel.es
Tel.0034
605
Tel. 0034 605
258 258
295 295
Alcudia
Mallorca
27
Familjens favorit med barnklubbar för de unga att träffas på, restauranger med mat från hela världens länder
och flera diskotek och pubar för tonåringar och de lite äldre.
Känslan av att vara långt borta finns men resan hit tar bara ca 3-4 timmar beroende var man startar ifrån Sverige.
Solen skiner så gott som alltid på Mallorca så även i Alcudia!
HISTORIA
Staden Pollenti som Alcudia hette när
den grundades av dn romerske konsuln
Quintus Cecilius Metellus123 f kr kan
man idag se ruiner efter i gamla Alcudia.
Muslimen Al Hawlani invaderase ön
på 900-talet och skapade den typiska
mallorcinska kulturen.
1229 tog katalanerna över och ursprunget till den moderna staden Alcudia tog form via de mallorcinska
kungarna Jaume l och Jaume ll.
1935 hittades ruinerna efter den gamla
romerska staden.
1975 dör diktatorn Franco och 4 år
efter hålls de första demokratiska valen.
Mallorca görs senare till en självstyrande enhet i det Spanska kungadömet.
Mer fakta:
Mallorca har en yta av 3 640 kvadratkilometer med 5 547 kilomers kustremsa.
Det bor 632.234 personer på Mallorca.
Varav 323.356 personer bor i staden
Palma de Mallorca.
Högsta punkten är Puig Major som
ligger 1 445 meter över havet.
Stränderna runt Alcudia är fantastiska och mycket välskötta.
Störst är Platja d´Álcudia med
hela 93 800 kvm.
Den sträcker sig hela 3,5 kilometer intill i stort sett alla hotell i Alcudia.
Platja dé Mur fortsätter där Platja
dÁlcudia tar slut. Fin vit sand, långgrund och massvis med barer och restauranger.
Marina de Alcudia som ligger vid
Alcudias hamnområde har fin sand men
är väldigt långgrund och närhet till turistområdet med många hotell.
Platjes de Pollensa ligger en bit bort
mot Pollensa. Här kan man bada i stort
sett ensam. Sanddynigt med något stenig
botten.
Här är ett eldorado för vindsurfare och
andra sportigt lagda. Närmare själva
Pollensa med utmärkt badande med närhet till barer och restauranger.
Utflykter
Alcanada. I Alcudiabuktens inlopp
ligger ön Alcanada och stranden mitt
emot, samt Torre Major som försvarade
Alcudia mot angripare. Fin fiskehamn
och speciell strand.
Port de Pollensa. Ta bussen till Port
de Pollensa och variera dig.
Det tar en kvart och kostar bara 10
kronor. Där finns mer affärer av normalt
snitt än i Alcudia och massor av mysiga
restauranger längst strandpromenaden.
Albufera. Strax intill där turisthotel-
len tar slut finns ett sumpigt område som
är en nationalpark och en ornitologs
dröm. Här kan man se helt unika fågelarter i massor.
Puig de Sant Marti. Se hela turistområdet från ovan. På väg till bergets topp
finns det även grottor att besöka.
Nattliv
Menta. Två DJ:s, 7 barer! Alcudias
mest populära diskotek. Ett besök där är
ett måste för den nöjeslystne. Gå inte dit
före kl 01 om du inte vill vara helt själv.
Kaos. Bra bar att starta kvällen på.
Med inbjudningskort för Happy Hours
blir du alltid inbjuden på något extra.
Godfellas. Bar med gangsterfilm som
specialitet. Ta en drink med Robert de
Niro på videon framför dig. Många britter.
Bell´s. Populärt diskotek precis bredvid Kaos. Starta diskonatten där innan
du fortsätter till Apoteket eller Mentas
lite senare.
Peach Pit. Diskoteket för de lit yngre
tonåringarna. Här samsa ofta både barn
och föräldrar.
Gamla Alcudia. Besök restaurangerna innanför Alcudias gamla stadsmurar. Ströva omkring i de gamla gränderna och se
resterna av den första bebyggelsen.Tisdagar och söndagar är det marknader i ”gamla” Alcudia.
Välbesökta och mycket innehållsrika marknadsstånd.
Mallorca
28
Nordöst:
Puerto de Alcudia
En kilometerlång och bred strand med fin vit
sand. Här finns gott om utrymme även mitt
under högsäsong. Olika aktiviteter som vattenskidåkning, segling, vindsurfing och ridning.
Can Picafort
Härliga dyner av vit sand. Här finns flera serveringar och möjligheter till både vind- surfing
och vattenskidåkning.
Colonia de Sant Pere
En liten men utsökt sandbukt insprängd i landskapet.
Playa de Canyamel
Ljus sandbukt med skog i bakgrunden. Fint
vatten inbjuder till härliga baddagar.
Cala Bona
En playa på behagligt avstånd från turist- hotellen. Vindsurfing och vattenskidåknin- ng för
de sportiga.
Cala Rajada
Ligger norrut på Mallorcas östra kust nära byn
Capdepera. Tre badstränder;
Son Moll är den större sandstranden med
långgrunt kristallklart vatten och barn- vänligt
Centralt belägen med två strandser- veringar.
Cala Gat är mycket mindre och lugnare
strand. Den lilla viken ligger i den bortre norra
delen av Cala Ratjadas strandprome- nad.
Cala Agulla
Denna 500m långa sandstrand med kristallklart vatten ligger ca 1km norr om Cala Ratjada.
Mycket populärt och välbe- sökt speciellt under
juli/augusti.
Cala Mesquida
350 m. långstrand med fina stranddynor. Kristallklart vatten men ofta höga vågor. Här finns
också möjlighet att vandra från stranden upp
genom skogen mot stranden Cala Aguilla, ca 3
km.
Cala Torta
En liten vik med en bred sandstrand i nor- dost
. Ligger norr om Cala Mesquida /Cala Rajada.
Mindre bilväg från Artá. Här förekommer nudistbad. Strömt och lite djupare vatten. Mindre
barnvänligt. Enkel strandbar.
Sydväst om Palma:
Portal Vells
Tre smala vikar med sandstränder som man
når genom att åka förbi Magaluf och fortsätta
sydväst mot kustremsan.
Santa Ponsa
Fin och bred badstrand mitt i samhället.
Välskött och med bra service. Kan det bero på
att det är ett populärt ställe för tyskar? Här kan
man åka vattenskidor och vindsurfa.
Playa la Toro
A
̊ k förbi golfbanan Santa Ponsa 2 så hittar du
en underbar strand med turkos vatten nedanför
en ganska brant klippvägg. Lite folk på vardagar
med många inhemska soldyrkare på helgerna.
Sant Elm
Populär och uppskattad sand- och stenstrand
med ön Dragonera utanför. En klar naturupp- levelse och härligt badvatten.
Cala Falcó
Detta är en ganska okänd liten strand några km
söder om Magaluf. Väg via Cala Vinyes. Den
vackert belägna sandstranden ca 50 meter bred,
ligger skyddad av klippor som ger lugnt badvatten. Omtyckt plats för snorkling och undervattensport.
Här finns en enkel men mycket mysig restaurang.
Norr:
Cala Figuera
Ligger nästan längst ut på Formentorhalvön.
Sten och sandstrand med ett fantastiskt vatten.
Du kommer dit via en stig från vägen (ca 1 km).
Lite folk.
Cala Pi de Posada
Formentorstranden som den också kallas är en
av Mallorcas höjdare.
För inte så länge sedan var den bara tillgänglig
för Hotel Formentors gäster, men nu öppen för
alla. För det mesta finns det ändå gott om plats.
Ett bra och spännande sätt att ta sig dit är med
båt som går från Puerto Pollensa.
Puerto de Pollensa
Här ligger vattnet oftast spe- gelblankt och
sanden är vitkor- nig och fin. Ett populärt ställe
att lära sig vindsurfa.
̈ st
O
Cala Bona
Här finns en ganska liten,
lugn och barnvänlig sandstrand. Söker man en större,
livligare och mer utrustad badstrand så är det omkring tjugo
minuters pro- menad till Cala
Millor.
BADVATTENTEMPERATUR
Cala Millor
Sandstranden är en av öns
mest familjevänliga. Den två
km långa och breda stranden
kantas av en fin bilfri strandpromenad. Gott om restauranger och caféer.
Porto Cristo
Porto Cristo stad ligger på en
sluttning med utsikt över den
lilla hamnen och, där finns
även den mysiga lilla sandstranden inbakad i en mycket
vacker vik.
25 C
Medeltal Mallorca
16
18
Jan
Febr
19
Mars
20
Apr
22
Maj
25
Juni
27
Juli
26
Aug
22
Sept
18
Okt
16
Nov
14
Dec
Mallorca
29
RANCHO GRANDE
PARK
Ligger 13,7 kilometer söderut från Alcudia mot Artá.
Son Serra de Marina
Den största och mest populära rid och djurpark på Mallorca. Här finns
över 100 ridhästar! 2-timmars ridning på playan mellan 10.30 och 15.00.
Anmälan på hotellet eller direkt på telefon 971 854 121. eller
info@ranchograndedemallorca.com Här finns också ett minizoo för barnen som kan titta på papgojer, getter mm samt rida på ponnys.
Blir man sugenfinns här en stor utomhus grillrestaurangsom är öppen mellan 12 till 24.
Rancho Grande är ett rent familjeföretag. Pappa Pepe och dottern Maria
Rancho Grandes stora utomhusterrass med Grillkök
30
GODFATHER
Mallorca
STEAKHOUSE & PIZZERIA
Godfather i Palma Nova/Magaluf har funnits sedan 2001 och ligger centralt mittemot Prins Williams. Restaurangen har blivit
känt, speciellt bland skandinaver, för deras grillrätter, men även
för pastarätterna och ugnsbakade pizzor.
Menyn består även av ett stort urval av sallader.
Kött, kyckling och pasta - alltid fräscht och gott. Att restaurangen blivit så populär bland svenskar beror mycket på personalen som till stor del består av svenska positiva och
välutbildade servetriser. Skall ni äta på kvällen är ett gott råd
att boka bord: 971 682 438. Dom pratar svenska.
Godfather erbjuder en fantastisk utsikt över palmabukten
Åt gatan finns plats att studera kvällslivet i Magaluf
Sharon, Ania, Macarena, Sandra och Caro
väntar på att servera svenska golfare
Cecilia, José,Sandra och Eloise
ansvarar för ”framsidan”
Mallorca
31
Magasinet för skandinaver
på Mallorca sedan 1992
Magasinet för skandinaver
på Mallorca sedan 1992
Vill du nå alla de 800.000 skandinaver som väljer att bo eller semestra på Mallorca varje år?
Pröva då en annons i Mallorca Forum!
Tidningen är helt gratis och innehåller intressanta artiklar om turism och att leva på Mallorca.
Mallorca Forum distribueras överallt där skandinaver samlas, plus några till.
Le gustaria poder acceder a esos 800.000 escandinavos que ano tras ano escogen Mallorca
para sus vacaciones o como residencia habitual?Anunciese en Mallorca Forum!
Le revista es gratuita para el lector y está repleta de articulos útiles interesantes para turistas y residentes. Mallorca Forum se
distribuye a todos los escandinavos...y en muchos lugares más!
Para más información a: Anuncios & editoriales: Ove William Magnusson Tel. 971 72 81 77, 672 920 614
E-mail: palma.mallorcaforum@yahoo.com www.mallorcaforum.se
Anuncios: Jan Hultgren Tel. 871 967 325, 616 181 133 www.mallorcaforum.es
jan@mallorcaforum.es info@mallorcaforum.es
Mallorca
32
More than a real estate agency
FASTIGHETSMÄKLAREFASTIGHETSSERVICERENOVERING
Mallorcafastigheter är den ledande skandinaviska
fastighetsbyrån på Mallorca med 10 års erfarenhet
och känd för sitt goda urval av bostäder och den
personliga servicen.
Vi hjälper dig hitta rätt egendom och erbjuder full
service till våra kunder före, under och efter köpet.
Vår fastighetsavdelning sköter om din bostad och våra
arkitekter kan leda en renovering efter din smak.
EL MOLINAR
ILLETAS
Takvåning med två terrasser och fantastisk havsutsikt
Ref.: MF928
98 m²
2
550 000 €
Lägenhet med vacker havsutsikt invid två stränder
Ref.: MF886
57 m²
2
395 000 €
SANTA PONSA
SANTA CATALINA
5ymlig lägenhet i medelhavstil med takterrass och Ćna vyer
Ref.: MFD300B
140 m²
2
320 000 €
Härlig bottenvåning med stor terrass och i utmärkt läge
Ref.: MF919
78 m²
2
205 000 €
PORT D’ANDRATX
PORT VELL
Välskött etagelägenhet i första linjen med oslagbara vyer
Ref.: IP2-2550
98 m²
2
585 000 €
)örstklassig bottenvåning med Ćn trädgård intill stranden
Ref.: MF660A
88 m²
2
241 000 €
3alma ofĆce
Calle Aníbal 23 D, bajos · Santa Catalina · 07013 Palma
Tel.: +34 971 22 08 68
6outhZest ofĆce
Calle Joan Miró 297, bajos 2 · San Agustín · 07015 Palma
Tel.: +34 971 70 36 27
www.mallorcafastigheter.com · info@mallorcafastigheter.com