וגם: - מועצה אזורית עמק לוד
עמק לוד
עיתון המועצה האזורית
גליון 36אדר תשע”ה פברואר 2015
השר שמיר עם ראש
המועצה דוד יפרח ,בעת
ביקור השר במועצה
סימה פדלון מזיתן,
חברת מליאת המועצה
הראשונה במועצה
ניסים פחימה מזיתן ,ייסע בקרוב
לייצג את ישראל בתחרות פטנטים
בינלאומית בניו יורק
פיתוח ושדרוג בבית הספר ניר צבי
בבית הבד של
משה מרטון
במושב צפריה,
מכינים שמן זית
משובח
וגם:
נפרדים מהרב אשכנזי ז"ל | ישיבת המליאה התכנסה לאישור
תכניות העבודה ותקציב | 2015לראשונה בתולדות המועצה:
הוקמה יחידת נוער | מנהלת אגף החינוך ומנהלות בתי הספר
על התכניות המלוות את שנת הלימודים | חדשות ירוקות | ועוד
תוכן
בס”ד
3חדשות
נפרדים מהרב אשכנזי ז"ל /חברי כנסת
ושרים הגיעו לבקר במועצה האזורית
/ישיבת המליאה התכנסה לאישור
תכניות העבודה ותקציב / 2015כבוד:
רס"ן אפרים ממושב צפריה ,קצין
מצטיין /לראשונה בתולדות המועצה:
הוקמה יחידת נוער /יום בריאות לוותיקי
המושבים בצפריה /ועוד
בל פורים
קר נ
ראשון ב
ועצתי ה
המ
עמק לוד
6חינוך
מנהלת אגף החינוך על התכניות המלוות
את שנת הלימודים /מנהלת בית הספר
ניר צבי ומ"מ מנהלת בית הספר בחמד ,על
עשייה וחינוך למסוגלות ,מצוינות וערכים
הכניסה
ל
לא תשלום!
8מדבר מהשטח
על הדרך לכהונה ,חזון וחלומות שעוד
יתגשמו .ראיון ראשון עם ראש המועצה,
דוד יפרח ,במלאת שנה לכהונתו
9עניין מדבק
ניסים פחימה ממושב זיתן ,ייסע בחודש
הקרוב לייצג את ישראל בתחרות
פטנטים בינלאומית בניו יורק
מיועד לכל תושבי המועצה בכל גיל
12ירוק ותשתיות
על חינוך ירוק לילדי הגנים ועל בינוי
ופיתוח ברחבי המועצה
13הגברת הראשונה
תכירו את סימה פדלון ממושב זיתן ,חברת
מליאת המועצה הראשונה במועצה
14עלה של זית
בבית הבד של משפחת מרטון בצפריה,
מפיקים שמן זית עברי ,איכותי וטעים
עיתון עמק לוד /גיליון / 36אדר
תשע”ה ,פברואר 2015
עורכת :שרון חן
sharonh3@zahav.net.il
עיצוב ועריכה גרפית:
סטודיו סמדר פלג
2עמק לוד
המועצה האזורית עמק לוד
מודיעה בצער על פטירתה של עובדת המועצה
שמחה משה
ומשתתפת בצער המשפחה
האגף המוניציפאלי ,מועצה אזורית עמק לוד
המועצה האזורית קוראת למהפך:
מעכשיו ,המגבונים לפח!
תושבי יישובי המועצה מתבקשים להקפיד ולהשליך את המגבונים המשמשים בחדרי
השירותים ולטיפול בתינוקות – לפח האשפה ובשום אופן לא לאסלות.
המגבונים עשויים חומרים בלתי מתכלים אשר סותמים את הביוב וגורמים לנזקים
במיליוני שקלים למרכזי הטיהור ,הסניקה והשאיבה.
אנא ,עזרו לנו לשמור על מערכות ביוב תקינות – למען נוכל להפנות את כספי המועצה
לשיפור איכות החיים ולא לתיקונים חוזרים.
האחריות שלכם היא ההצלחה של כולנו!
חדשות מקומיות
מתאבלים
על הרב אשכנזי
רבו של כפר חב"ד ,הגאון החסיד ,רבי מרדכי שמואל
אשכנזי ז"ל ,נפטר בחודש שעבר ביום פטירתו של אביו,
כשהוא מותיר אחריו קהל גדול של חסידים אבלים,
הוקרה רבה מצד מוסדות חב"ד ושפע של הישגים
ספרותיים-תורניים
בצהרי יום רביעי ,כ"ג טבת ,יצא הרב אשכנזי מביתו בכפר חב"ד בדרכו
לטבריה ,לעלות לקברו של אביו לרגל יום השנה לפטירתו .כשהגיע הרכב
בו נסע לאזור צומת בית דגן ,קילומטרים ספורים מהכפר ,חש הרב ברע,
התמוטט ואיבד את הכרתו .אנשי צוות מד"א אשר הגיעו למקום תוך דקות,
עמלו שעה ארוכה בניסיון להחיותו ,אך לשווא .ביום פטירת אביו ,הלך הרב
אשכנזי לעולמו ,כשהוא בן 71שנים ומותיר אחריו חלל גדול ואבל כבד.
הרב אשכנזי היה ידוע בזכות דו-הקיום שהנהיג בקהילת חב"ד .הוא פרסם
במהלך חייו ספרים על הלכות וחקר מנהגים בעם ישראל ובהלכות חב"ד.
בשנת ,2000כשהשלים את כתיבתם של ששה כרכים בנושא ,הוענק לו
התואר "גדול בתורה" ובהמשך ,פרסם ספרים עליהם קיבל את פרס מוסד
הרב קוק .מאמרים נוספים שפרסם הפכו לספר נוסף וחשוב " -שערי
תפילה ומנהג".
הוא נולד בתל אביב בשנת ,1943נצר לשושלת רבני חב"ד .מצד אמו,
אושר תקציב 2015
חברי מליאת המועצה ,אישרו את תכניות העבודה ואת
תקציב המועצה לשנת 2015
בישיבת מועצה שנערכה בחודש החולף ,אושרו תכניות העבודה לשנת
2015וכן אושר תקציב המועצה לשנה זו .התקציב הנוכחי ,גבוה בכ6-
מיליון שקל מתקציב השנה החולפת .לדברי ראש המועצה ,דוד יפרח,
הגידול בתקציב נובע מחד מגידול בתשלומי הארנונה ואגרות שונות כמו גם
אגרות חינוך ,ומאידך ,קיים גידול בפעילות ובהשקעה גבוהה בבינוי ,בחינוך
ובתשתיות .הצפי הוא כי השנה תסתיים באיזון תקציבי.
"התייעלנו וחסכנו במהלך השנה
החולפת סכומי כסף משמעותיים
על מנת שנוכל בשנה הנוכחית לבצע
בכל יישוב מערך תיקונים אשר ישפר
את איכות חיי התושבים בו – תיקוני
כבישים ,הוספת פחי אשפה קשיחים,
תיקון ארונות חשמל לחיסכון בעלויות,
פעילות חינוכית ,שיפוץ והקמת מבנים
לדור הצעיר ולוותיקים ,הקמת 12גני
ילדים ,הרחבות ושדרוג בתי הספר
בחמד ,ניר צבי וכפר חב"ד ,בניית 12
מקלטים ועוד" ,אמר יפרח.
אחד היעדים החשובים השנה ,הוא
היה נכדו של הרב אליעזר
קרסיק ,רב קהילת חב"ד
ומצד אביו ,היה נכדו של
הרב מאיר אשכנזי ,שהיה
רב יהדות שנגחאי ,סין.
כחסיד צעיר ,לאחר שלמד
בישיבות לוד וכפר חב"ד
בארץ ,השלים את לימודיו
בישיבה בניו יורק ,שם פגש
בו הרבי מלובביץ' והורה
לו להמשיך בלימוד הלכה.
כששב ארצה ,הסמיך אותו
הרב שניאור זלמן גורליק,
רבו הראשון של כפר חב"ד ,לרבנות וכשנפטר הרב טרבניק ,רבו של כפר
חב"ד ,בשנת ,1984מונה הרב אשכנזי לרב הכפר ,תפקיד אותו מילא
בנאמנות 40שנה.
במותו ,הותיר אחריו קהל רב של חסידים ותלמידים שספדו לו ,את
רעייתו הרבנית סימה ומשפחה גדולה ומכובדת של בנים וחתנים
המשמשים כמלמדים ורבנים .אחד מהם ,הרב מאיר ,ר"מ בישיבת צפת,
ימשיך את דרכו כרב הכפר .הרב הובא למנוחות בטבריה ,סמוך לקברו
של אביו ,יום לאחר פטירת האב0 .
חיזוק הקשר בין המועצה לתושבי היישובים" .פתחנו חוגים לנוער ולילדים
במושבים ואנחנו מתכוונים להקים מרכזי תרבות ופעילות לכל הגילאים.
תנועות הנוער מקבלות תאוצה מחודשת והילדים ובני הנוער ייהנו מיתר
תשומת לב בזכות תקצוב מהמועצה ומהתכנית הלאומית לנוער בסיכון.
גם הוותיקים ייהנו השנה מפעילות מגוונת ועשירה ,ההורים ייהנו מתכניות
להנחיית הורים ונסייע ככל יכולנו גם לשכבות הרווחה" ,אמר ראש
המועצה" .כוונתנו היא להאציל סמכויות לוועדי היישובים ולעודד יצירת
קשרים בין הוועדים כדי לקרב בין יישובי המועצה ובין תושביהם .חשוב
שנתאזר בסבלנות רבה ועם הזמן נוכל למדוד את ההישגים הרבים בשטח
וליהנות מאיכות חיים טובה ומספקת"0 .
עמק לוד
3
חדשות מקומיות
הנוער לשלטון!
פוליטי-לוקאלי
חברי כנסת ושרים הגיעו בחודשים האחרונים,
טרום מערכת הבחירות ,למועצה האזורית עמק
לוד ,כדי להביע תמיכה בראש המועצה ,לעמוד
על צרכי המועצה ועל תכניות הפיתוח העתידיות
מספר לא מבוטל של שרים וחברי כנסת ביקרו לאחרונה במועצה
האזורית עמק לוד ,התעניינו כיצד עברה על ראש המועצה שנת
כהונתו הראשונה והבטיחו לסייע בעתיד בפיתוח האזור.
בין המבקרים :יו"ר הכנסת יולי אדלשטיין ,שר התחבורה ישראל
כץ ,שר החקלאות יאיר שמיר ,השר לשעבר גדעון סער ואחרים.
"השרים היו קשובים לצרכי המועצה בפיתוח התחומים השונים",
אמר ראש המועצה ,דוד יפרח" .כך לדוגמה ,שר החקלאות
שמע מאתנו על תכנית פיתוח פארק בכפר חב"ד ועל התכניות
לבניית קיר אקוסטי במושב ניר צבי ואילו שר התחבורה שמע
על מערכת הכבישים במועצה ועל הצורך לשדרג את הכבישים
הראשיים בין המושבים הנושקים לאזור שדה התעופה .השרים
הבטיחו שישקלו בכובד ראש כיצד לעזור"0 .
ראש המועצה והשר יאיר שמיר מבקרים בבית הרבי
" -בית "770
עם יו"ר הכנסת
היוצא,
יולי אדלשטיין
4עמק לוד
יחידת הנוער שהוקמה לראשונה בתולדות המועצה ,כבר
רושמת לעצמה פעילויות תרבותיות וערכיות משותפות
לבני הנוער ביישובים
לראשונה בתולדותיה ,הוקמה
במועצה האזורית עמק לוד
יחידת נוער" .היחידה אחראית
על הנושאים הקשורים לחינוך
הבלתי פורמאלי בקרב
בני הנוער בכיתות ז'-י"ב",
מסבירה שרה שפינר ,מנהלת
היחידה ,בעלת תואר בחינוך ותקשורת ורקע בחינוך הפורמאלי והבלתי
פורמאלי.
כ 1,100-בני נוער בגילאים הללו ,מתגוררים בתחומי המועצה" .היחידה,
הנהנית מתמיכת ראש המועצה ופועלת בשיתף פעולה עם מחלקת התרבות
בראשות רונית עמאר ,דואגת להפעיל עבור הנערים את תנועות הנוער,
לקיים אירועי שיא בתאריכים מיוחדים ,להכשיר צוות מקצועי בכל ישוב
ולהיות הגורם המקשר בין הרשות לישובים ,על מנת שבני הנוער ימצאו עצמם
במסגרות תרבותיות וחינוכיות מעשירות לאחר שעות בית הספר".
היחידה החלה לפעול רשמית בספטמבר וכבר כיום ,מספר חודשים אחרי
כן ,נעשית בשטח פעילות לא מבוטלת" .אנחנו בתהליך להעסקת רכזי נוער
חדשים כשהשאיפה היא שבעתיד יהיה לכל ישוב רכז משלו .במושב יגל,
נפתח בשיתוף התכנית הלאומית לילדים ונוער בסיכון ,מועדון שאמור לתת
מענה רגשי ,חברתי ולימודי לנערי אחיעזר זיתן ויגל .המועדון עבר שיפוץ
יסודי ומנהלו הוא נעם דוד .במקום פועל כבר כיום בהצלחה חוג של 'אחריי
בשטח' חוג סיירות ששם לעצמו להכין נערים ונערות לשירות הצבאי אולם
דואג לפני כן להעשיר אותם בידע היסטורי ובחיבור לערכים ואהבת הארץ.
במקום פועלים חוגים ובקרוב ,יחלו בו סדנאות קבוצתיות לעזרה בלימודים
והכנה לבגרות".
במהלך החודשים האחרונים הושם דגש על פעילויות תרבות – "בני הנוער
של המושבים משמר השבעה ,אחיעזר וזיתן יצאו למופע 'לורד אוף דה דאנס'
ואילו בני הנוער של חמד וצפריה יצאו לצפות במופע 'קזבלן'" .הילדים נסעו
באוטובוס ,ביחד ,על מנת שיכירו חברים חדשים .שני האירועים זכו להצלחה
ושביעות רצון וגם האינטראקציה בין הנערים היתה טובה".
ב 5-בינואר התקיימה ועדת נוער בה לקחו חלק "נאמני נוער" ,הורים ומבוגרים
מתנדבים מהקהילה בעלי השפעה ,ששמו להם למטרה לסייע לבני הנוער
ואילו בחודש האחרון התכנס לראשונה פרלמנט – מועצת נוער ,בה לוקחים
חלק בני נוער מהמושבים ,שתפעל לקידום ענייני הנוער במועצה" .לאחרונה
התחלנו לעבוד על תכנית שנתית ולמפות בעזרת יועצת ארגונית את צרכיו
של כל מושב" ,מסבירה שפינר" .כבר כיום אפשר לראות את תחילתו של
שיתוף פעולה בין בני נוער וועדי המושבים ,שמאוד מסייעים לנו ועל כך
מגיעה להם תודה.
אני מאמינה שעם
תנופה כזו ,תהיה לנו
שנה מוצלחת ומלאה
עשייה"0 .
למען התושבים הוותיקים
שיהיה לבריאות
למעלה מ 70-איש מארבעה מושבים שכנים ,לקחו חלק
ביום בריאות מהנה שאורגן בצפריה וכלל הרצאה של
דיאטנית ומאמנת אישית ,שעת כושר וארוחה טובה!
ארוחה מפנקת ,פרי עמלם של
המועצה ,נשות המושב וילדי הגנים
פרץ" .גני הילדים הכינו לסבים ולסבתות סלט פירות ,הוותיקים התערו עם
ותיקי מושבים שכנים ונשות המועדון של רות חשו גאווה על חלקן בארגון
האירוע – ובצדק רב .הוותיקים חשו שרואים אותם ועושים למענם .נשמח
לקיים ימי בריאות ותרבות לוותיקים במושבים דומים בהמשך השנה"0 .
במהלך השנה החולפת הוקמה במסגרת האגף לשירותים חברתיים (רווחה)
עמותת "שורשים" בה לוקחים חלק נציגים מכל יישובי המועצה ,במטרה לארגן
פעילויות למען התושבים הוותיקים ברחבי המועצה .במושב צפריה פועל זה
מספר שנים חוג אמנות שבועי לוותיקות המושב ,שמפעילה בהתנדבות ,רות בן
שבת ,תושבת המושב" .רות יזמה את הפעילות בעצמה ,ארגנה את הוותיקות
ויצרה עבורן פעילות מבורכת" ,מספרת שירן נעים ,עובדת סוציאלית בתחום
הקהילה באגף לשירותים חברתיים" .קיימנו מפגש עם רות והנשים והן ביקשו
מקום משלהן בו יוכלו להיפגש לקפה ועוגה ותוספת של פעילויות ,כמו גם
הרצאות ,חוגי העשרה התעמלות ועוד".
באגף הרימו את הכפפה וארגנו לוותיקי צפריה ,משמר השבעה ,חמד ואחיעזר,
יום בריאות ,שהתקיים במועדון התרבות בצפריה .את הבאים קידמה תערוכת
מוצרי סריגה ואמנות שיצרו ותיקות צפריה .האולם קושט בשולחנות עם מפות
משובצות ואגרטלי פרחים ועל שולחן ארוך הונח שפע של מזון מפנק – קפה
ותה ,מגשי גבינות וירקות ,מרק ירקות וקוסקוס ,לחמים טובים ,עוגות ועוגיות,
בלינצ'ס ופירות – מתנה משותפת של המועצה ושל נשות מושב צפריה,
שהתארגנו לפנק את הוותיקים ממעשי ידיהן.
ראש המועצה ,דוד יפרח ,הגיע למקום והתרשם מכמות האנשים שלקחו חלק
באירוע" .אנחנו מוקירים אתכם – האבות והאימהות ,הסבים והסבתות" ,בירך
יפרח את הנוכחים" ,אתם דור המייסדים ומגיע לכם שנעשה הכל על מנת
להנעים לכם את הזמן" .מנהלת האגף לשירותים חברתיים ,אורנית פרץ ,בירכה
אף היא את הנוכחים ואמרה כי זהו "אירוע התנעה" ראשון ומשמח וכי אחריו
מתוכננים להתקיים אירועים נוספים ,חוגים ,טיולים ועוד.
לאחר הברכות ,נהנו הוותיקים מהארוחה המושקעת והתפנו להרצאתה
של התזונאית נועה שטרית ,על תזונה בגיל השלישי ,להרצאה נוספת על
נתינה וקבלה עם המאמנת האישית ימית קוהלת ולשעת כושר – הנשים נהנו
מהתעמלות בונה עצם עם שלומית משה ,והגברים התעמלו עם יעקב בוסני,
מדריך כושר מוסמך.
"כ 70-איש לקחו חלק ביום הבריאות והתגובות היו נלהבות" ,אמרה אורנית
בית חם
תכירו את המועדונים שמעניקים בית חם ותומך לוותיקי
היישובים .והפעם :מועדון ותיקות כפר חב"ד
בכפר חב"ד מתקיימת פעילות לוותיקות היישוב זה למעלה מ 20-שנה.
ההתחלה היתה עם פעילות שגיבשה עבור הוותיקות ,חיה ליפשיץ ,אמו של יו"ר
ועד הכפר ואשה פעילה בזכות עצמה .ליפשיץ יצרה את הקונספט בהתנדבות
וכיום היא מלווה את המועדון הנוכחי הממוקם מול בית הכנסת המרכזי ,סמוך
לבית הספר היסודי והמתנ"ס .המועדון פועל בימי ראשון ,שלישי ורביעי בין
השעות 9:30-13:00ומארח כ 20-נשים ,חלקן מגיעות בכוחות עצמן וחלקן
בהסעת מאורגנת.
"הנשים פותחות את הבוקר עם קפה או תה וקרקרים ונהנות מפעילות
העשרה" ,מספרת שמחה קאלואורי ,מנהלת המועדון" .הן עוסקות בפעילות
יצירה ותכשיטנות עם שרה ,המורה לאמנות ושומעות הרצאה על פרשת
השבוע מפיה של מתנדבת ובימים אחרים נהנות מפעילות העשרה נוספת .לא
מזמן הגיעה למועדונית גרפולוגית והן היו מרותקות" .לאחר הפעילות ,מוגשת
ארוחת צהרים בשרית וכשרה ולאחריה ,מתפזרות הנשים לבתיהן" .לא תמיד
יש להן כוח או חשק לבשל לעצמן והארוחה הזו חשובה ומזינה עבורן".
הפעילויות ,מעידה שמחה ,מיטיבות עם הנשים" .הן בנות ,70-90מקסימות
ונעימות .בסבלנות רבה יוצרות תכשיטים מחרוזים קטנטנים" ,היא מתפעלת,
"יוצרות מעמד למגבות נייר ,שעונים ,כריות – בכל פעם הן מפתיעות אותי
בכישרון שלהן".
בנוסף לפעילות ,מארח המועדון את ילדי הגנים שמגיעים לביקור ולפני מספר
חודשים ,יצאו הנשים בהסעה מאורגנת לטיול בתל אביב" .הן ישבו באוטובוס
התיירים ,שמעו הסברים באוזניות ומאוד התלהבו" ,מעידה שמחה ומסכמת:
"כולן באות ממשפחות טובות שמקיפות אותן באהבה אולם כאן החברותא
נעימה להן .יש לנו עוד כמה מקומות פנויים – נשים שמעוניינות להצטרף
מוזמנות להגיע ולהתרשם"0 .
מועדון הוותיקות
בכפר חב"ד.
"החברותא נעימה להן"
עמק לוד
5
חינוך
למען העצמת התלמידים
רבקה רבקין ,מנהלת אגף החינוך ,פורשת מקצת מהתכניות
המלוות את הגנים ובתי הספר בשנת הלימודים הנוכחית
לא רבים יודעים ,אולם לפני ובמהלך שנת
הלימודים ,נערכת באגף החינוך עבודה רבה
ומאומצת על מנת לבחור ולהתאים תכניות
שונות לגנים ולבתי הספר ,שכל אחת מהן
מיועדת להעניק ידע לילדים בהתאם לגילם,
לפתח את יכולות החשיבה ,החקר והסקרנות,
לשפר את המוכנות לקראת המעבר לכיתות
גבוהות יותר ולפתור בעיות רגשיות כדי להעצים
כל ילד ולממש את הפוטנציאל הגלום בו .על
כמה מאלה ,מספרת רבקה ריבקין ,מנהלת אגף
החינוך במועצה האזורית עמק לוד.
"המועצה נכנסה השנה לפיילוט של 'התכנית
הלאומית '360הפועלת בשיתוף המועצה וחמישה משרדי ממשלה" ,מספרת
ריבקין" .ערכנו מיפוי לכל ילדי המועצה מגילאי לידה ועד גיל ,18ומתוך המידע
שאת חלקו כבר ידענו – 'גזרנו' תכניות המבוססות על הפן הלימודי והרגשי,
לשלושה גילאים – ינקות עד גיל ,6גילאי 6-12וגילאי ."12-18
בחלק מ 37-גני הילדים החלה לפעול תכנית "חצר פעילה" המכשירה את צוות
הגן לאתר מקצועית באמצעים שונים ,ילדים עם קשיים במוטוריקה ושפה .לבתי
הספר היסודיים נבחרה התכנית "מקפצה"" .בחרנו להחיל את התכנית על שני בתי
ספר הגדולים במועצה – בית רבקה יסודי לבנות ,שם נבחרה שכבת הגיל ו'-ז' ובית
הספר הממלכתי בני צבי שם נבחרה שכבת הגיל ד'-ה'" .מדובר בתכנית שמופעלת
על ידי מורי עמותת ברנקו וייס המובילה שינויים ומהלכים בחברה .מבין הנרשמים,
נבחרו 100ילדים מכל יישובי המועצה אשר נשארים לאחר שעות הלימודים
להרחבות ידע במתמטיקה ואנגלית וגם לפיתוח מיומנויות חברתיות ורגשיות.
המטרה היא ליצור למידה משמעותית אשר תקדם את הילדים בעזרת כלים אחרים
שהם אינם חווים בבית הספר .המועצה שותפה לתהליך ונרתמה לסייע גם במערך
הסעות מתוגבר".
מה פירושה של תכנית ?360
"התכנית אמורה לאתר ילדים אשר 'נופלים בין הכיסאות' במוסדות החינוך ,למצוא
עבורם כלים יעילים ולהעצים אותם ,כדי שלא תעמוד בפניהם כל חסימה להצליח
ולממש את הפוטנציאל הגלום בהם".
תכנית נוספת שריבקין מספרת עליה היא תכנית מצוינות ייחודית המתרקמת בין
הבנות הצעירות של בית רבקה לבוגרות הלומדות במכללת בית רבקה" .במכללה
להוראה בית רבקה קיים מסלול מצוינות מטעם משרד החינוך ,שאיתר סטודנטיות
מצטיינות .אלה ,זוכות להכרה ייחודית ,למלגה וללימודים אינטנסיביים של שנתיים
במקום ארבע לקבלת .BAכחלק מכך ,הן נדרשות לעשות סטאז׳ בקרב תלמידים
מצטיינים /מחוננים .במקביל ,ערכנו מיפוי מצוינות בכיתות ז'-ח' בבי"ס היסודי
לבנות בכפר חב״ד וכעת ,בנות מסלול המצוינות במכללה נפגשות ליום למידה
שבועי במכללה עם הבנות שאותרו מבית הספר היסודי ומעבירות להן מעין קורסים
בנושאים שונים וייחודיים .הקורסים נוגעים במדעים ,באמנות ובאינטליגנציה כללית,
כמו מאיך מכינים את לוח השנה העברי ומחשבים אותו ל 1000-שנה קדימה ועד
מהו קומיקס .הכוונה לייצר גם כאן ,למידה מכוונת מצוינות ,חווייתית ,מפתחת.
נושאים שגם באוניברסיטה הן לא בהכרח ילמדו .מדובר בפרויקט מעצים ,אשר
תורם הן לקטנות והן לגדולות"0 .
6עמק לוד
חינוך עם חיוך
עבודות חקר ,משחקי חשיבה ,קורסי העשרה
באמנות ומדעים וחינוך לערכים | כך נראית
השנה בבתי הספר המועצתיים ניר צבי
הממלכתי ו"תורת משה" הממלכתי דתי ,בחמד
"העשייה בבית הספר מניבה פירות שלא היו צומחים אלמלא
שיתוף הפעולה והעבודה הרצינית של צוות בית הספר .אני
חשה גאווה גדולה לעמוד בראש צוות המורים המקצועי
והמשובח שלנו ,שמוביל את תלמידינו להישגים ותוצאות,
לכבוד וערכים" .הדוברת היא טניה דורנשטיין ,מנהלת בית
הספר המועצתי-ממלכתי ניר צבי .לאחר שנתיים לא קלות
במהלכן עבר בית הספר "התכווצות" לצורך הרחבת ושיפוץ
המבנה ,שריפה שכילתה את האגף החדש ושיקום מחודש
המתקיים בימים אלה ממש ,דורנשטיין מדווחת על עשייה
והתקדמות למרות התנאים הלא קלים.
"עברנו שנתיים מטלטלות .היינו רגע לפני קבלת מפתח ושבע
כיתות להן המתנו – נשרפו .התחושה הנפשית היתה כבדה
וקשה אבל כנראה שדברים כאלה מגבשים ומחזקים .הילדים
עברו ללמוד בכיתות חלופיות ובמסדרונות – והסתדרנו .ועד
ההורים רכש לילדים משחקי חצר ,שולחן פינג פונג ושולחנות
פנאי ומשחקי חשיבה והמועצה דאגה למשחקי רצפה
צבעוניים ולדשא .הדאגה מסביב גרמה לנו להמשיך הלאה".
ילדי בית הספר מתנסים כיום ב"מסלולי בחירה" – שלוש
שעות שבועיות של לימוד תחומים כמו חוויה במטבח ,צילום,
אייקידו ,מדעים ,חקלאות ועוד .תכנית נוספת הנלמדת זו
השנה השלישית היא "בית ספר מנגן" במהלכה נחשפים
תלמידים כבר בכיתות הנמוכות לכלי נגינה ומנגנים בצ'לו,
אורגנית וכינור" .יש לנו כבר שלוש תזמורות של כלי מיתר,
תחת שרביטה של רוית אליעז ,קבוצות של לימודי גיטרה וכלי
הקשה בהנחיית בועז ריינשרייבר ,ובכיתות הגבוהות נוצר
השנה אנסמבל שירה ונגינה".
תכניות נוספות הן "תכנית אמירים" ו"מקפצה להצלחה",
במסגרתן לומדים הילדים לאורך מספר שעות בשבוע
(במקפצה להצלחה נשארים הילדים אחרי סוף היום) ,קורסי
העשרה בתחומי האמנות ,המתמטיקה ,ההומניסטיקה
והתחום החברתי-ערכי" .זוהי למידה ערכית במיטבה
ואנו עושים הכל כדי להצליח בה ,כדי לפתוח לילדים
חלון לתחומים ונושאים שירחיבו את דעתם".
בחנוכה ,החלו בבית הספר מסורת חדשה" .אירחנו
את ילדי הגנים לפעילות הכנת סביבונים ולמחרת,
יצאנו מבית הספר למצפה מודיעין וקיימנו שם את
מרוץ הלפיד ופעילות חנוכה .השנה רצו תלמידי ז'
ו-ח' לאורך מסלול של כ 2-ק"מ ביער ואת הטקס
הציגו תלמידי כיתות ג' .בהזדמנות זו ,מגיעה תודה
גדולה למועצה על הסיוע בנושא ההסעות ולאורן
אחראי מחלקת התחבורה ,על הגמישות ושיתוף
הפעולה" .בהמשך חגגו ילדי בית הספר את ט"ו
בשבט עם סדר ט"ו בשבט מסורתי ענק ,בחצר בית
הספר ומספר ימים אחרי כן ,התקיים "יום המורה",
בהתאם לתאריך המצוין במשרד החינוך .בניר צבי
ערכו ארוחת בוקר למורים והתלמידים והוריהם
הגישו להם פרחים וברכות" .ביום הזה ,קבלנו חיבוק
גדול ופרגון מקהילת בית הספר וזה היה הרבה יותר
ממרגש ,זה היה רגע של נחת על הקשר המצוין עם
הצוות החינוכי ,הוועד וההורים הנפלאים ואישור
להשקעה ולעשייה שמתרחשת כאן".
לחקור ולתת
מצידה השני של המועצה ,במושב חמד ,עושה
בית הספר הממ"ד האזורי "תורת משה" את שנתו
השנייה .בית ספר יפה ,מרווח ומטופח ,שכבר עורך
הכנות להתרחבות צפויה בשנת הלימודים הבאה ובזו
שאחריה" .בית הספר מפתח ומטפח בקרב תלמידיו את למידת החקר ,כחלק
מהלמידה המשמעותיות המפתחת סקרנות ,כישורי חשיבה ומיומנויות של
המאה ה ,"21 -מספרת אוולין רוטשילד ,מ"מ מנהלת בית הספר" .בתחילת
השנה חקרנו על ציפורי ארץ ישראל ,כאשר כל כיתה חקרה את הציפור שעל
שמה היא נקראת .שלטים עם
שם הציפור הוצבו בכניסה לכתה
ובכל שלט הוטמע ברקוד (סורק
דיגיטלי) עם תוצרי התלמידים.
כעת ,אנו מתחילים לחקור על –
'זהות ציונית דתית' ,שהיא אבן
יסוד בחמ"ד (חינוך ממלכתי דתי)
ובו נשלב גם את חקר המושבים".
בבית הספר הוקם "בית מדרש
יוצר" הפועל במסגרות שונות
בקרב התלמידים ובשיתוף
הקהילה" .בית המדרש יוצר שפה
של למידת קודש באופן חוויתי
המטפח את למידת לימודי הקודש
בקרב תלמידינו" ,אומרת רוטשילד.
"לקראת חג החנוכה ,קיימנו
לימוד חברותות בנושא גבורה בין
תלמידים בוגרים ותלמידים צעירים".
תכניות העשרה נוספות מהן נהנים
התלמידים הן תכניות "מרחבים"
המפתחות את עולמם של התלמידים
בתחומי ידע נוספים באופן חוויתי,
כאשר הדגש הוא לפתח את 'הניגון
האישי' של כל תלמיד ותלמידה.
התכניות כוללות שיעורים בנושא
"וטרינר צעיר"" ,דרמה יוצרת",
"חשיבה יצירתית" ו"דרבוקות".
בתחום התקשוב ,בית הספר נכנס
לפרויקט התקשוב הלאומי" .אנו רואים חשיבות גדולה בחשיפת תלמידנו
למיומנויות האלף השלישי .אתר בית הספר משמש כפלטפורמה
לימודית ותקשורתית עם התלמידים ,ההורים והצוות ותכניות לימוד
ספיראליות משתלבות בתחומי דעת שונים של מיומנויות מחשב".
ולא רק לימודים .לקראת יום הזיכרון לרצח
יצחק רבין ,למדו התלמידים על פירושה
של סובלנות וקבלת האחר וברחבי בית
הספר נתלו תוצרים ושלטים שקראו לתת
"יד לסובלנות" .לקראת חנוכה הצטרפו
התלמידים לפרויקט "חמ"ד וחסד' -
מוסיפים אור" במהלכו אספו מוצרי מזון
למשפחות נזקקות" .עם כל העשייה
והלימוד ,אנו רואים חשיבות רבה ביכולת
לפתח בקרב תלמידינו את החינוך לערכים
באמצעות פעילויות מעשיות של התלמידים
בתחום החסד ,עין טובה ,ערבות הדדית
ועוד .מהנעשה בשטח – אני יודעת שאנחנו
מגדלים דור של אנשים חושבים שלא ישכחו
בבגרותם גם לקבל את האחר ,לתרום
ולסייע ככל יכולתם לחברה"0 .
עמק לוד
7
ראיון מיוחד
מדבר מהשטח
שנה לכהונתו של ראש המועצה הנבחר ,דוד יפרח ,הוא מספר בראיון מיוחד על
השנה שעבר בתפקיד החדש ועל התכניות לשנים הקרובות .כמה מילים על תכניות
העבודה ועל פיתוח אזורי התעשייה ,על הקמת הפארק בכפר חב"ד ,על שדרוג בתי
הספר ,תנועות הנוער והפעילויות בתחום החינוך ,על האפליקציה ,האתר המועצתי
ועל קשר טוב וחזק עם ראשי הוועדים והאוכלוסייה בשטח | ראיון בראש טוב
מימין :שדרוג תשתיות החצר בבית
הספר ניר צבי וראש המועצה
בהתכנסות מקצועית עם גדעון סער
ואנשי מקצוע נוספים
יש מי שאומרים שיותר מאשר הם בחרו בתפקידם – התפקיד בחר בהם .כך
הרגיש גם דוד יפרח ,כשהתגבשה סביבו קבוצת חברים ופעילים ממושבי
המועצה והתפתחה ההחלטה להריצו לראשות המועצה האזורית עמק לוד.
מאז ומתמיד היה איש של עשייה ציבורית ,בין היתר כיהן כיו"ר ועד ההורים
בבית הספר שבו למדו בניו ועד לפני כשנה היה ראש הוועד המוניציפאלי
במושבו ,יגל ,לקח חלק בפעילות המועצה הדתית וסייע בהרצת פרויקטים
במושב .אולם בין אלה לבין תפקיד ראש המועצה ,היה הפער גדול.
"האפשרות להתמודד מול מנשה משה ז"ל ,לא עלתה על הפרק" ,הוא אומר
היום ,שנה לאחר כניסתו לתפקיד ראש המועצה" .לא כי זה לא היה אפשרי
אלא משום שדמותו היתה מזוהה מאוד עם המועצה והיותו ראש המועצה
לאורך 24שנים ,היתה מעין נוסחה קיימת וברורה .היו בינינו יחסים טובים,
הוא היה איש הגון ,מוערך ואהוב מאוד על סביבתו וכך הדברים נמשכו שנים.
פטירתו גרמה זעזוע ,לא רק ברמה האישית ונוצר מצב חדש שלא הורגלנו אליו.
לפתע ,תוך שלושה חודשים היה עלינו לייצר מנהיגות חדשה לחלוטין .להמציא
יש מאין ,זה היה מאוד דרמטי כיוון שלא מדובר במשהו שחשבתי עליו ועל כן
אני נוטה לומר שיותר מאשר בחרתי בתפקיד – הוא בחר בי".
מאז עברה שנה ,ששינתה מקצה לקצה את המפה הפוליטית בעמק לוד ולא
פחות מכך את חייו של יפרח .הוא הפקיד בידי המשפחה את עסקי המזון
והקייטרינג אותם ניהל לאורך שנים והתמסר כל כולו ליצירת תכניות עבודה
מפורטות שיכללו התייחסות מפורטת לצרכי מערכת החינוך ,הרווחה והביטחון
האישי של התושבים .דיבר עם תושבים ,עם פעילים ,נפגש עם ראשי ועדים ,שמע
על צרכים ,קשיים ומאוויים ובעיקר למד את השטח" .אחד מהעקרונות המנחים
ראש המועצה הוא פיתוח הרשות ולכן בניית תכניות עבודה היא חלק אינטגרלי
מהסדר הארגוני המוביל לפיתוח ולמצוינות בתוך הרשות" ,אומר יפרח.
איך מכינים תכניות עבודה מפורטות מהיסוד?
8עמק לוד
"מהרגע הראשון ,לא פעלתי בחלל ריק .מהר מאוד התגבשו סביבי אנשי
מקצוע מתחומים שונים והקמנו מטה .פירקנו אותו לכמה גורמים עיקריים
מתוך היכרות עם הסביבה הקרובה ועם תחומים שכל מועצה צריכה להתמודד
עימם – חינוך ,רווחה ,קהילה וכדומה .בכל תחום ירדנו לרזולוציות מפורטות
כמו מצב האזרחים הוותיקים ,הגיל הרך ובני הנוער ,חינוך משלים ,פיתוח כלכלי
ברחבי המועצה ועוד".
נקודת הפתיחה שלו ושל חמשת המועמדים הנוספים היתה שווה .לזכותו של יפרח
עמדו הפעילות הציבורית שעשה בעבר וההיכרות שלו עם תושבים רבים שהעריכו
את יכולותיו .ההיכרות ,חוגי הבית ,התכניות המפורטות שהציג ,הצוות המקצועי –
כולם עשו את שלהם ויפרח כאמור ,נבחר לראשות המועצה ברוב גדול.
לתעש ולפתח
דוד יפרח ,56 ,נולד וגדל במושב יגל .הוא נשוי לריקי ,אב לשלומי ודביר וסב
לאביה ,מיכל והדר .בימיו הראשונים כראש מועצה ערך פגישות עם עובדיו
והחל לחקור לראשונה את השטח.
איך קיבלו אותך במועצה?
"בסבר פנים יפות ,בהרבה פרגון אבל ברור לי שגם בחשש .עם הזמן אני מניח
שאנשים הבינו שאני כאן כדי לעבוד ,כפי שהבטחתי במצע שלי ,ולא לעסוק
בחלוקת תפקידים או בכיבודים .מעט מאוד אנשים עזבו את המערכת ,הרוב
הגדול נשאר והחל לעבוד במרץ .אחרי הזמזום הראשוני עניינים נרגעו ונכנסו
לתלם ולעבודה".
עכשיו ,הוא אומר ,הגיע הזמן לפרוט את תכניות העבודה ולתרגם אותן למעשים
בשטח" .יצרנו סדרי עדיפויות ,התחלנו לטפל בחינוך ,בוותיקים ובבני הנוער,
בענייני רווחה וגם בתשתיות ,כל מה שניתן לעשות במסגרת מגבלות התקציב".
התקציב הוא בעיה ישנה בעמק לוד .לאורך שנים ,סובלת המועצה ממצב מוזר
שבו קרבתה למרכז אינה מאפשרת לה קבלת מלוות ממשלתיות התומכות
באזורים מרוחקים ומאידך ,קיים קושי רב ואינו מובן בפיתוח אזורי תעשייה
בשטחי השיפוט של המועצה.
"מועצה מבוססת היא מועצה שיש בה פעילות של אזורי תעשייה" ,מסביר
יפרח" .אחוזי גביית הארנונה מהתושבים עומדים על 90אחוז ומעלה ,אולם אין
דיי בכך .נפגשנו בשנה החולפת עם מנכ"ל משרד הפנים יותר מפעם אחת על
מנת לפתור את הבעיה .טענו שהמצב הקיים בו אין אצלנו מיזם כלכלי אחד
לעומת עשרות מיזמים במועצות סביבנו ,אינו הגיוני .לאורך השנים ,משלל
סיבות ,לא הצליחה המועצה לדחוף קדימה את רעיון יצירת אזורי תעשייה –
היה חוסר הסכמה עם רשויות מסביב ,כמו והיו גם שיקולים פרטיים של משרדי
ממשלה .הסברנו שמענקי האיזון שמתקבלים ממשרד הפנים אינם מספיקים
לכיסוי הצרכים והגירעונות הנוצרים בשל הצורך להעניק שירות טוב לתושבים.
לא ייתכן שאנו חיים באזור שהאדמות בו יקרות ועל כן הדירוג שלנו במשרד
הפנים גבוה ומאידך ,אנו לא מצליחים לקדם אזורי תעשייה".
מה אתם מתכוונים להקים באזור?
"אנחנו שואפים ,בעזרת שינוי תב"ע ,להפוך שני אזורים מרכזיים לאזורי
תעשייה .שיתוף פעולה שלנו עם עיריית לוד במסגרת תכנית בניין עיר
מ.ח ,213 /תורם לנו בהשגת מטרה זו .מדובר בשטח הממוקם בסמוך למושבים
זיתן ואחיעזר ובנוסף ,אנו שוקדים על תכנית פיתוח לאזור התעשייה הסמוך
למושב ניר צבי ולאזור החווה החקלאית הממוקמת בסמוך למושב חמד.
הפיתוח בשטחים אלו יגדיל את מקורות ההכנסה וישמש מנוף כלכלי חשוב",
הוא מסביר.
יש עניין בפיתוח האזורים הללו?
"בוודאי .יש לא מעט משקיעים שכבר ממתינים להיכנס לתהליך של עבודה
מול המועצה .האזור פתוח ורחב ומצוין מבחינת המיקום והגישה אליו – כביש 4
חוצה ממערב ,כביש 431נושק למועצה ,כביש ירושלים-תל אביב נושק מצפון
ומדרום לחלק מהיישובים ,הרכבת עוצרת במרכז כפר חב"ד ,שדה התעופה
נמצא ממש ליד – במדינה ששואפת לפתח ולקדם ,זה הרי לא הגיוני שדווקא
האזור הזה יקפא על שמריו במשך כל כך הרבה שנים .גם לתושבי המועצה
שלנו מגיע ליהנות מאיכות חיים טובה יותר ומפיתוח כלכלי איתן".
איזה אופי יישאו האזורים?
"מתוכננים לקום כאן בתוך מספר שנים חלק מבסיסי הצבא שיפונו מאזור תל
השומר כמו גם אזורי תעשייה מטופחים שישמרו על הצביון הכפרי וישתלבו בו
בדומה לאזורים בגליל ,ביבנה ובחבל מודיעין – תעשייה גבוהה ,הייטקיסטית,
לא מזהמת ,שבה יתבססו מנהלות של חברות מוכרות".
מה לגבי בתי מגורים?
"התכנית היא להקים הרחבות ביישובים ,אבל רק בשלב השני ,לאחר פיתוח
אזורי התעשייה ,מה שיקל עלינו להוציא לפועל גם תכניות הרחבה במושבים".
מה לגבי פיתוח סביבתי?
"אנחנו מצויים בתהליך פיתוח של תכניות שונות מול משרד התחבורה לשיפור
מערכת הכבישים האזורית ,להאיר את הכביש הסמוך לשדה התעופה ואת
הכבישים בכניסה ליישובים .אחת התכניות היפות המקודמות כעת בעזרת
קק"ל והמשרד להגנת הסביבה היא הקמת מערך שבילי אופניים שיחברו
גיאוגרפית בין כל יישובי המועצה ויתחברו לפארק אריאל שרון .בתוך כפר
חב"ד כאמור ,יש תחנת רכבת וגם היא צפויה לעבור שדרוג על מנת שאנשים
יוכלו להשתמש בתחנה ,להחנות את רכביהם שם ולעלות עם אופניים לרכבת
אם ירצו .אלה רק חלק מהתכניות ,הכוללות גם פיתוח פארקים ושטחי ציבור
ירוקים ,להנאת התושבים ולשיפור פני האזור".
חנוך לנערים על פי דרכם
ספר על הטיפול באוכלוסייה.
"הילדים במועצה זוכים לחינוך טוב ומושקע .בשנים האחרונות נפתח בית ספר
ממ"ד מועצתי בחמד ונחנך אגף חדש בבית הספר הממלכתי ניר צבי.אנחנו
מתכננים להפוך את כל הכיתות בבתי הספר לכיתות חכמות – תהליך שכבר
החל ,לפתח כיתות מוסיקה ,אמנויות ,מדעים וספורט ,בהתאם לכל אחד מזרמי
החינוך ,להמשיך במגמת החינוך לקיימות (חינוך ירוק) ולחשוף את הילדים
לשיטות החינוך המתקדמות ביותר .ברחבי המועצה יש שפע של סיוע לילדים
עם צרכים מיוחדים ,וכמובן התייחסות לכל הזרמים הקיימים במערכת החינוך
המועצתית ,מה שאינו פשוט כלל".
תסביר.
"יש במועצה אוכלוסייה חרדית ודתית המתפצלתלזרמים שונים ויש אוכלוסיה
מסורתית וחילונית .כדי להעניק לכל זרם את המענה שלו ,נבנה כיום אגף
נוסף בבית הספר בחמד ובכפר חב"ד נבנה בית ספר חדש ובו 24כיתות ,שבו
ילמדו בנות בכיתות א-ד כאשר המבנה הקיים ,שבו כבר קיימות כיתות מדעים
וספרייה ,ימשיך לשמש את כיתות ה-ח .זאת מתוך חשיבה להשאיר את כל
הבנות מאותו גיל באותו בית ספר במקום לפצל את הקהילה לשתיים".
מה לגבי הגנים?
"בשנים האחרונות הוקמו גנים רבים בשטחי המועצה וגם כיום אנו מצויים
בתהליך של בניית שמונה גנים והרחבת מעונות היום במספר ישובים .גם בגנים
אנו מקפידים על הכנסת תכניות לימודים מעשירות ,חיבור הגנים למחשבים
הנחת דשא והוספת משחקי חצר בבית הספר בחמד
עמק לוד
9
מדבר מהשטח
והשקעה בחצרות ובמתקנים בטיחותיים ויפים על מנת שהילדים יגיעו למוסדות
החינוך בשמחה .החינוך נמצא בראש סולם העדיפויות שלנו ובכל פעם שמתקבל
תקציב – הוא הראשון ליהנות ממנו ,למען חיזוק הדור הבא שלנו".
תשתיות?
"כל מה שנעשה במועצה כולל בתוכו גם שיפור תשתיות .אנחנו מתייעצים עם
ועדי היישובים ,שומעים מה כל מושב צריך ומקימים מגרשי ספורט ומבנים
לילדים ולנוער ,מבנים לוותיקים ,משפרים רחובות ,תאורה ,מדרכות וכבישים.
בעזרת השם ,תוך מספר שנים המועצה תיראה אחרת לגמרי".
היישוב הגדול במועצה ,כפר חב"ד ,זוכה אף הוא להתייחסות מיוחדת" .בישוב
שבו חיים כיום כ 7,000-תושבים אין כמעט גינה ציבורית אחת שהיא גדולה
ורחבת ידיים .יש גינות קטנות אבל אלה אינן מספיקות לתושבים .בימים אלה
מתחילה העבודה על פארק גדול ורחב ידיים בשיתוף קק"ל ומשרד החקלאות.
כרגע העבודה החקלאית בהשהיה בשל שנת השמיטה אולם אנחנו מנצלים
את הזמן לבניית תשתיות הפארק ,שיהיה ריאה ירוקה חשובה לתושבי האזור
ויכיל שבילים להולכי רגל ולאופניים ,צמחיה ,מדשאות ומתקנים לילדים .בכפר
חב"ד יש מנהיגות צעירה ואיכותית הפועלת כיום בשיתוף אתנו על מנת לשדרג
את הכפר חזותית ובכלל .מחכים שם לפארק בכיליון עיניים".
הזכרת את אוכלוסיית הוותיקים ההולכת וגדלה .מה תעשו למענה?
"אוכלוסיית המתבגרים והוותיקים גדלה ככל שעולה תוחלת החיים .הממשלה
כבר יצאה בתכנית לשיפור איכות החיים של קבוצה חשובה ויקרה זו,
של דור המייסדים וההורים .הקמנו בשנה החולפת את עמותת 'שורשים',
המורכבת מנציגי המושבים ואלה נפגשים באופן קבוע ושוקדים על שיתוף
פעולה בין היישובים למען התושב הוותיק – לאחרונה התקיים יום בריאות
לתושבי האזור בצפריה .נפתח מועדון קשישים ביגל הנותן שירותים לאזרחים
הוותיקים במושבים יגל וזיתן ובמושב חמד פועלים מרכזי יום לוותיקים
כמו גם בכפר חב"ד ,באחיעזר פועל מועדון ותיק לקשישות
ועוד .אנו פועלים למצוא מבנים שבהם ניתן לקיים פעילות
לוותיקים ,שתכלול הרצאות וטיולים למושבים משותפים.
יש אוכלוסייה גדולה שחלקה נשכחת וחלקה לא נייד.
הוותיקים מייחלים שנתעניין בשלומם וחשוב לנו לסייע
להם כדי להפיג את בדידותם .כל רעיון שמגיע אלינו כדי
לפתח שירותים עבורם ,מתקבל ונבדק בכובד ראש".
הצעירים באים
פורום חשוב המתקיים באופן קבוע הוא של ראשי
הוועדים" .מדובר בחבורת אנשים טובה ,איכותית ,אנשים
10עמק לוד
שרוצים ועושים למען היישוב שלהם ומוכנים לעשות גם למען האחרים.
אנחנו מקיימים דיאלוגים פוריים וסיעור מוחות שנועד לקדם את
המועצה כישות אחת .העניין הראשון שעלינו לפתור הוא מציאת
איזון בין יישובי המועצה .יש אצלנו ישובים חזקים ומבוססים
כלכלית ויש יישובים חלשים יותר .הילדים של כולנו נפגשים
בניר צבי ,בכפר חב"ד או בחמד ,בבתי הספר ובחוגים
ובפעילויות לנוער .מן הראוי שניישר קו בין הילדים ובין
המושבים ונתרום לקשר ביניהם .כל מושב עושה מה שנכון
לו אבל העובדה שכולם נפגשים יחד ומייעצים מניסיונם פותח
דלתות ,מוריד מחסומים ומשפיע בשטח .כל אחד רואה מה
קורה במושב השכן ולומד מהשני .הנהגה גדולה ויצירתיות זו
מעניקה תקוות גדולות ואני שומע הדים מהשטח שהדבר כבר
מביא לשינויים ולרוח טובה ורעננה שכבר זורמת סביב".
כיצד אתם מתכוונים להעניק לבני הנוער עניין בשעות הפנאי?
"בני הנוער הם עוד נדבך חשוב בעתיד המושבים .אנחנו עמלים כיום על
מנת לחזק את הפעילות בשעות הפנאי ,באמצעות הפעלה וחיזוק של
תנועות הנוער ,בני עקיבא ,תנועות חרדיות בכפר חב"ד ,הצופים בניר צבי
ובני המושבים במשמר השבעה .בזיתן ,יגל ואחיעזר החל לפעול בהצלחה
פרויקט 'אחריי' למנהיגות חברתית וכחלק מהשיתוף בין המושבים יוצא כיום
לשמחתנו ,אוטובוס מלא מיגל וזיתן לפעילות הצופים בניר צבי .בנוסף לכל
אלה ,נפתח מועדון נוער במושב יגל העורך פעילויות מגוונות לנוער כמו גם
פרלמנט נוער שהוקם לאחרונה ,בהובלת רכזת הנוער של המועצה ובו יושבים
נציגים מרוב יישובי המועצה ומתנהלים כמליאת מועצה קטנה״.
איך אתה מסכם שנה ראשונה ומה מתוכנן לשנים הבאות?
"בעיקר המון עבודה" ,מחייך יפרח .״בימים אלה עולה לאוויר אפליקציה
שתאפשר לתושבים להיות מחוברים למועצה באמצעות הנייד ,לקבל הודעות
ומידע ,לשלם ארנונה ,להתלונן על מפגעים .אתר המועצה לובש כיום פנים
חדשות וגם בו יש שפע של מידע .אנחנו מתכוונים בעתיד ,למתג את המועצה,
להחליף את שמה לשם המתאים יותר לאזורנו ובהתאם לכך ,לשנות את סמל
המועצה -ואלה רק חלק משפע של תכניות שייצאו לפועל בשנים הקרובות.
אנחנו גוזרים מתוך תכנית עבודה כוללת ,תכניות לכל שנה וכך מתקדמים.
לעיתים ,התחושה היא של פיל בחנות חרסינה .אתה מגיע לפגישות עם ועדים
ואתה רוצה לתת יותר אבל מגבלות התקציב עדיין מקשות עלינו ודורשות
מאתנו להתנהל בעדינות ,צעד אחר צעד .אני מגיע לשטח באופן קבוע ,עורך
פגישות ,דן עם תושבים ,מסייר במוסדות .חשוב לי לראות את השינויים
בעיניים .העשייה קיימת ומתגברת ואני מבטיח לתושבים שהשיפור ייראה עם
הזמן ורק מבקש – אורך רוח ,אופטימיות וסבלנות"0.
חדשות מקומיות
עניין מדבק
עתה זה עולה 20שקל ל 3-מדבקות ,אבל ברגע שנרצה להגדיל את הטווחים –
זה כבר יהיה עניין של סוללה ומשדר והעלויות יהיו אחרות".
מי שהתלהבו ולקחו על עצמם לסייע לנערים הם מנהלי פרויקטים בחברות HP
ואינטל שמנהלי פרויקט NFTEיצרו את הקשר בינם לבין הנערים וכיום נמצאת
האפליקציה – בשלבי פיתוח" .ב HP-מאוד עוזרים לנו .אני מאמין שנהיה
מוכנים לתחרות בארצות הברית כמו שצריך .החלק הכי חשוב הוא לדאוג
שהאפליקציה 'תדבר' עם התוכנה עצמה".
רגע לפני שמלאו לו ,17זכה ניסים פחימה
ממושב זיתן להגשים חלום ולזכות עם שלושה
מחבריו בתחרות המצאות ארצית מטעם
הג'וינט החודש ייצאו הארבעה לניו יורק
לתחרות בינלאומית ואיתם ההמצאה המקורית מתכוננים למוצר המושלם
לאחר התחרות המרגשת אותה הנחתה אושרת קוטלר ובמהלכה הפכו
שלהם" :מדבכאן" – מדבקה הפועלת בעזרת
לפייבוריטים של השופטים והקהל בכלל ,ייסעו הארבעה כאמור בחודש הקרוב
אפליקציה ומסייעת באיתור חפצים יקרים
הקרוב לייצג את ישראל בתחרות בינלאומית בניו יורק ,בה לוקחים חלק נציגים
שאבדו
מ 33-מדינות בכל העולם .הפרס הוא מימון לתואר ראשון באוניברסיטה
בימים שבהם חבריהם
מתעמקים בלימודים,
ניסים פחימה וחבריו
מצחצחים את האנגלית
שלהם ומכינים חליפה
מכובדת ,שילבשו
בניו יורק ,בערב שבו
יציגו בפני קהל רב את
ההמצאה שלהם .לפני
כחצי שנה ,זכו פחימה
ושלושה מחבריו בפרס
הראשון בתחרות פטנטים
והמצאות .הם "עקפו
בסיבוב" מאות בני נוער
מכל הארץ ,שהציגו
המצאות מרשימות ,יעילות וחכמות והוכיחו כי ההמצאה שלהם – "מדבכאן"
(שילוב בין המילים "מדבקה" ו"כאן") -מדבקה בגודל גרגיר אורז שמאתרת
חפצים אבודים ,היא החכמה מכולן.
פחימה ,תלמיד כיתה י"א ותושב זיתן ,חגג 17לפני כחודשיים .במהלך לימודיו,
עבר קורס יזמות שהתנהל בחסות ,NFTEפרויקט היזמות העסקית של
הג'וינט לבני נוער .כחלק מהקורס שעברו ,אותגרו הוא ושלושה מחבריו על ידי
המדריכה בקורס ,לפתח המצאה ולהוציא אותה לשוק .החברים ,אבי אהרון
ממושב אחיסמך ,אבי חזקאייב מרמלה ומאור אהרון מלוד ,נרתמו לעניין
וחיפשו רעיון מעניין.
"בארוחת השבת שאלתי את בני משפחתי מה לדעתם כדאי להמציא
שישפר את חייהם" ,משחזר ניסים" .כל אחד העלה רעיונות ואחותי ,מיטל,
אמרה שתשמח אם יעמוד לרשותה מכשיר שיוכל לאתר חפצים כמו מוצצים
שהילדים הקטנים שלה מאבדים .זה היה רעיון מצוין .כשסיפרתי עליו בקורס,
הציעה המדריכה שלא נייחד את ההמצאה רק למוצצים אלא נפתח את זה לכל
מיני חפצים אבודים כמו מפתחות ,שלטים ,משקפיים וכדומה .מיטל נתנה את
הרעיון ומשם ,הכל החל להתגלגל".
המדבקה פועלת על גלי רדיו" .פיתחנו אפליקציה המותקנת במכשירי
הטלפונים הסלולאריים .לאחר שמדביקים את המדבקה על חפצים יקרים
וחשובים כמו טבעות ,משקפיים ,מפתחות וכדומה ,הפעלה של האפליקציה
גורמת לחפצים לצפצף ככל שמתקרבים אליהם ,ממש כמו גלאי מתכות".
כרגע ,פועל השדר על מרחק נמוך יחסית כדי להוזיל עלויות" .האפליקציה
פועלת לאורך 6-15מטרים באמצעות גלי הרדיו שממילא נמצאים באוויר .לעת
יוקרתית בארה"ב לכל אחד מנערי הקבוצה.
אתם עובדים על האנגלית?
"כן ,יש לנו שיעור פעם בשבוע מטעם בנק לאומי בלוד ,ללימוד אנגלית טכנית.
צריך שנדע להסביר על ההמצאה ,להגיד מילים כמו גלי רדיו או משדר .יש לנו
רשימה מסודרת של מילים" .והם גם בוחרים כיום את החליפות איתן יסתובבו
באירוע" .יהיו שם הרבה אנשים חשובים ויש קוד לבוש .אנחנו נצטרך להראות
הכי טוב ומכובד שאפשר .מרגש אותי להיות הנציג של ישראל בערב הזה".
רק בדבר אחד הם עדיין מתלבטים :השם שיוענק להמצאה באנגלית.
"האמריקאים לא יבינו מה זה מדבכאן ועל כן חשבנו על שמות כמו 'פינד מי' או
פינד איט' .חשוב שהשם יהיה ידידותי וקליט כדי שאנשים יתחברו לזה".
מהם הסיכויים שלכם לזכות בתחרות בניו יורק?
"אני לא יודע אבל ברור לי שניתן פייט עם מוצר מעניין".
מה הלאה?
"להמשיך להמציא מוצרים שימושיים ,לעסוק ביזמות .המדבקה היא המצאה
מצוינת אבל זו רק תחילת הדרך"0 .
בהצדעה לרס"ן אפרים
צל"ש מפקד אוגדה הוענק
לרס"ן אפרים תהילה מצפריה,
על פעילותו במבצע צוק איתן
ב 20-ביולי ,בעיצומו של מבצע צוק איתן,
התפוצץ מטען חבלה במהלך פעילות
יחידת "אגוז" ולעבר הכוח נפתחה אש
מחבלים .לוחם מהיחידה נהרג ולוחם
נוסף נפצע .רס"ן אפרים תהילה ,תושב
מושב צפריה ,הרג את המחבל והוביל את
הכוח למקום בטוח .למחרת ,הופעל מטען נגד הכוח .שני לוחמים נהרגו
ומספר קצינים ,בהם מפקד היחידה ,נפצעו .רס"ן אפרים נטל את הפיקוד
על האירוע עד לסיומו .על פעילותו זו ,עוטר בצל"ש מפקד האוגדה .אין
זה הצל"ש הראשון לו הוא זוכה .גם לאחר מבצע "עופרת יצוקה" עוטר
רס"ן תהילה בצל"ש על התנהלותו בקרב" .אנו גאים בבן שלנו .כל מה
שהוא עושה נעשה בצורה הטובה ביותר" ,אמר אביו של אפרים ,יוסי
תהילה" .אפרים לא עושה את הדברים על מנת לקבל צל"ש – הוא פועל
בצורה אינסטנקטיבית כשערכי המדינה בראש מעייניו .אנו מאחלים לו
ולכל חיילי צה"ל שיחזרו בשלום לבתיהם"0 .
עמק לוד
11
חדשות מקומיות
בוקר למען הסביבה
במושב חמד התקיים שוק קח-תן והועלתה
הצגה מהנה במסגרת פעילות בוקר בנושא
שמירת הסביבה
כחלק מתכנית שנתית של ועדת איכות הסביבה וועדת אירועים
במושב חמד להעלאת מודעות התושבים לנושא איכות הסביבה
ושמירתה ,ובשיתוף היחידה הסביבתית במועצה ,נערכה פעילות
בנושא במושב במהלך חופשת החנוכה .במהלך אחד מבקרי
החופש ,התקיים במושב שוק קח-תן אשר אורגן על ידי חברי
הוועדות ,בו החליפו התושבים בגדים ,ספרים ,כלי בית ומשחקים
כמאמר המשפט" :אשפה של אחד אוצר לשני" .בהמשך,
צפו הילדים והוריהם בהצגה "טוני קרטוני" שעסקה במיחזור
ובשימוש חוזר בחפצים ולאחריה ,התקיימה פעילות של חוג
הקאפוארה ושל תנועת הנוער0 .
טוני קרטוני ,מצחיק ומלמד
בונים ,משפצים ,משפרים
ארז שלום ,מנהל האגף המוניציפאלי ,סוקר את עבודות הבינוי
והפיתוח שנעשו במושבי המועצה ומתוכננים לשנה הקרובה
המועצה פועלת כחלק מתכנית שנתית ,בתחומים שונים כמו גם שיפור תשתיות,
תחזוקת מוסדות החינוך ומבנים שונים בישובים" .יצאנו לדרך עם תכנית רבת-
היקף ,במסגרתה ,בכל יישוב נעשים תיקונים בהתאם לסדר העדיפויות והצרכים
– תוספת גנים ,תחזוקת כבישים ומדרכות ,מבנים ציבוריים וכדומה" ,מסביר ארז
12עמק לוד
איכות הסביבה
ראו מה הגיע לגן
הגננות יצאו להשתלמות בנושאי קיימות ואיכות
הסביבה – וחזרו עם קומפוסטרים
במסגרת תכנית
חינוכית-סביבתית
הפועלת בגני הילדים
במועצה להעלאת
המודעות לנושאי
הקיימות ואיכות
הסביבה ,עברו גננות
המועצה בשנת
הלימודים הקודמת,
השתלמות בשיתוף
המועצה ,משרד החינוך ,המשרד להגנת הסביבה והיחידה הסביבתית
המשותפת למועצות האזוריות עמק לוד וגזר .במהלך הלמידה נחשפו
הגננות לבעיית הפסולת במדינת ישראל והדרכים לפתרונה ,כמו גם
השימוש בקומפוסטר ,המסייע להקטנת כמויות הפסולת המועברות
להטמנה.
חלק מהגננות הרימו את הכפפה לצמצום כמויות הפסולת והציבו
קומפוסטר אליו נאספת הפסולת האורגנית מגן הילדים והפיכתו לדשן
לגינה .החודש הוצב הקומפוסטר הראשון בגן שולה בכפר חב"ד .בנות הגן
יצאו לחצר ובדקו מה יש בפח האשפה שלהן שניתן להשליכו לקומפוסטר
ולמדו כי עליהן להמתין בסבלנות כארבעה חודשים ,עד אשר האשפה
הביתית תהפוך לדשן .הבנות והגננת החליטו כי מעתה כל החומר האורגני
יועבר על ידי התורניות לקומפוסטר ולא ייזרק לפח הרגיל0 .
בינוי
שלום ,מנהל האגף המוניציפאלי במועצה.
חלק נכבד מהבנייה ביישובים כאמור ,מוקדש לבניית גני ילדים בעקבות גידול
באוכלוסייה וחוק חינוך חינם אשר מתחיל מגילאי " .3בשנה החולפת ,הוקמו
והחלו לפעול שני גני ילדים בצפריה ,שני גנים בחמד וארבעה גני ילדים בכפר
חב"ד .כל הגנים עברו שיפוצי קיץ והמועצה השקיעה בהם מעבר לתקציב ,בצבע
וקירוי בכניסה ,בגינון ,גבס ומזגנים ,בהתאם לצורך״.
לאחרונה ,מספר שלום ,הוכנס לשימוש מטאטא רחובות אשר פועל ביישובי
המועצה בתיאום עם ועדי היישובים" .אנחנו מטפלים טיפולים תקופתיים שוטפים
ברחבי המועצה – דואגים לתקן גגות דולפים ולפתוח מרזבים במבני ציבור וחינוך.
כמו כן ,בוואדיות ובערוצי הנחלים ,ריססנו נגד זבובי טיגריס הנמר ואנו פונים
לתושבים להקפיד לא להשאיר מאגרי מים בחצרות – כדי שהיתוש המסוכן
לבריאות האדם ,לא יקנן וישגשג בהם .עציצים ,צמיגים ישנים – יש לייבש ואילו
את המים בכלי השתייה של חיות הבית יש להחליף מדי יום-יומיים".
לאחרונה ,החל לפעול ביישובי המועצה מפקח מטעם היחידה הסביבתית
המשותפת לעמק לוד ולמועצה האזורית גזר" .עד כה לא בוצעה אכיפה ואילו
מהחודשים האחרונים ,הפקח שלנו מסתובב ביישובים ,ויקנוס תושבים אשר
שופכים לכלוך בשטחים ציבוריים .אני מקווה שהתושבים ישמרו על סדר וישליכו
אשפה וגזם בימים ובמקומות הייעודיים"0 .
נעים להכיר
הגברת
הראשונה
תכירו את סימה פדלון ,שעשתה היסטוריה
והיתה לאשה הראשונה שנבחרה למליאת
המועצה האזורית עמק לוד
נעים להכיר :תושבת זיתן ,בת ,38נשואה לדודו
פדלון ,המכהן כיום כראש הוועד המקומי
במושב והשניים הורים לארבעה :אור,
17וחצי ,רון בת 15תהילה בת 9
ואברהם-אביהו בן . 5גדלה
במושב אחיסמך והגיעה
לזיתן בעקבות הבעל.
עובדת ברשות שדות
התעופה כראש מדור
במחלקת ציוד קרקע.
למה לה פוליטיקה
עכשיו" :הייתי מגדירה
את זה כפחות פוליטיקה
ויותר כרצון לעשייה בשטח.
היכולת שלנו כתושבים
להשפיע על איכות החיים שלנו
ושל הקהילה בה אנו חיים ,גדולה
מאוד .צריך הרבה אנרגיות ,נחישות
ורצון על מנת להצליח להזיז
דברים .לאחר שנים של עשייה
בקהילה ,רצתי לבחירות
במושב ,הופתעתי מכמות
האנשים שתמכו בי וכמובן שמחתי על האפשרות שניתנה לי לייצג את זיתן
במליאת המועצה .זה המקום להגיד לכולם תודה על התמיכה".
תפקידים ועשייה במועצה" :הפעילות שלי מתחלקת לכמה תפקידים :אני
מייצגת את מושב זיתן ופועלת להשגת שדרוג והתקדמות בכל תחומי החיים
וכן משמשת כחברת הנהלת המועצה ,חברה בוועדה לתכנון ובנייה ויו"ר ועדת
הנחות בארנונה .אני יושבת בוועדה עם הגזבר ,מנהלת מחלקת הרווחה וסגן
ראש המועצה וביחד אנחנו משתדלים לסייע לכל מי שזקוק להנחה בתשלומי
הארנונה .מדובר בלא מעט סיפורים מורכבים של משפחות חד הוריות,
קשישים שהבריאות שלהם רופפת והפנסיה שלהם לא מספיקה ובכלל,
תושבים שנקלעו למצוקה עקב המצב הכלכלי במדינה .זו הפעם הראשונה
שאני מבינה עד כמה גדולים ממדי המצוקה ואיפה אנחנו חיים וזה עוד יותר
מניע אותי לסייע להם".
מושב זיתן" :רחב ידיים ,עם אופי משפחתי ,מכיל חילונים ,מסורתיים ,דתיים
וחרדים ,שחיים בכבוד הדדי".
עשייה למען הנוער" :לאחרונה החלה במושב פעילות של 'אחריי' ,עמותה
חינוכית-חברתית מעולה ,המעודדת מעורבות ומנהיגות בקרב בני נוער
וצעירים בכל הארץ באמצעות חינוך .בני נוער משלושת מושבי האשכול שלנו
– יגל ,אחיעזר וזיתן לוקחים חלק בפעילות ,לומדים ערכים ,היסטוריה ,חיבור
למדינה ,יוצאים לטיולים ולפעילויות שטח וסוף סוף מרגישים שיש להם מה
לעשות במושב".
לא שוכחים לעת זקנה" :פעילות מוצלחת נוספת שיצאה לפועל בימים אלה
היא הקמת מועדון לוותיקי ומייסדי זיתן .הוותיקים נהנים מארוחת בוקר
וארוחת צהרים חמה וכשרה ,מחוגי אמנות ,מהתעמלות ,פעילות העשרה
והסעה והתגובות חמות ומרגשות .בעולם המהיר של ימינו ,הוותיקים לא
פעם בודדים וחוסר הזמן של כולנו גורם לכך שהם רק מחכים שמישהו יפתח
את הדלת ויתעניין בשלומם .המועדון מאפשר להם
להתכנס חברתית ,מעניק להם עניין ומוסיף
להם שמחה ואריכות חיים".
פעילויות נוספות" :בשנה
החולפת הוקמו בשיתוף
הוועד המקומי ,שלושה
גני שעשועים יפים
ברחבי המושב
ולפני מספר
חודשים
חידשנו אותם
והוספנו
רשתות
הצללה וקירוי.
ביגל הוקם
מועדון לנוער
בו לוקחים חלק
גם בני הנוער של
זיתן וכעת הכוונה
היא להפוך את המועדון
למתנ"ס לשלושת מושבי
האשכול שלנו ולקיים בו פעילות
מגוונת .בכלל ,יש כוונה בשנה הקרובה לשים
דגש על החינוך המשלים לילדים מגיל הגן ועד הצבא
ולהרחיב את מעגל החוגים ,שכבר פועל בהצלחה במושב מספטמבר".
פיתוח מקומי" :בכל הנוגע לחזות פני המושב – אנחנו במו"מ על פיתוח הכיכר
בלב המושב ועל שדרוג חזותו של המושב ,תיקון כבישים וכדומה .הדבר ייעשה
כמובן בהדרגה .כיום אנחנו מתמקדים בהוספת מדרכות ובשיפור הניקוז
במטרה לפתור את בעיית ההצפות שגורמת נזקים לבתים .אני מקווה שכבר
השנה נראה שיפור".
אמונה" :חזקה מאוד .ממנה אני שואבת את הכוחות .המשפט שמלווה אותי
ה כל ַה ְּד ָב ִרים ֲח ֵס ִרים'".
י ה ֱאמּונָ ָּ
ים היא ָה ֱאמּונה ִּוב ְל ִּת ָ
הוא ְ'ש ֵׁלמּות ָּכל ַה ְּד ָב ִר ִ
אני והמועצה" :זכינו בראש מועצה עם נשמה ונתינה גדולה ,שתומך בי
ובפעילות שלי ועוזר לי ולכולנו להגשים חלומות .במליאה קיבלו אותי בפרגון
גדול ועל כך תודתי לכל אחד מהחברים".
האשה הראשונה" :גאה על כך מאוד .לנשים יש זיקה לחינוך ולרווחה והן
יכולות להזיז הרים בעזרת עקביות ,נחישות ורגישות".
מוטו'" :תורת חיי היא חסד' והמחשבה העומדת מאחורי זה היא הרצון לטפל
ולסייע לכל אדם ,בכל שאלה ובכל שעה"0 .
עמק לוד
13
עלה של זית
הצלחה מקומית
לפני קרוב ל 15-שנה ,נטעו בני משפחת מרטון כרם זיתים ,בחצר ביתם במושב
צפריה | עם הזמן ,גדלו העצים ,הכרם התפתח ובני המשפחה למדו את התחום ,ניסו,
טעמו ,החליפו זנים והקימו את בית הבד "שמן זית עברי" ,המושתת על עבודה עברית
ומוציא תחת ידיו שמן טעים ואיכותי | על לצי'נו ,קורטינה ,גפת ומה שביניהם
בעשור החולף" ,נבטו"
ברחבי הארץ בתי
בד רבים ומעניינים
המייצרים שמן זית
איכותי ששם את
תעשיית שמן הזית
בארץ ,על המפה
הגסטרונומית הארצית
והבינלאומית .הצרכן
הישראלי יודע להעריך
את התוצרת הטובה,
השפים משתמשים בה
במסעדותיהם וטעמם
ואיכותם של השמנים,
הולך לפניהם.
אחד מבתי הבד הללו,
"שמן זית עברי" הוא בית
בד בוטיק כפרי וסימפטי,
הממוקם במשק מרטון
במושב צפריה .זה למעלה
מעשור שבבית הבד
המשפחתי הזה ,מפיקים
מזנים שונים ,כ-
1,000-2,000ליטר שמן איכותי וארומטי מדי שנה .בתחילת
הדרך נמסקו הזיתים בבתי בד באזור ואילו בשנים האחרונות
נעשה כל התהליך מהמטע הצומח בחצר ,דרך המסיק ועד
המכירה ,במשק עצמו" .קראנו למקום שהקמנו 'שמן זית עברי'
כי זה מה שאנחנו מייצרים -שמן זית איכותי ,בעבודה עברית,
מתוך מניעים פטריוטיים ואידיאולוגיים ומתוך אהבה לאדמת
ארץ ישראל" ,מספר משה מרטון ,אבי המשפחה.
ההתחלה היתה לפני קרוב ל 15-שנים ,אז שתלו בני
המשפחה עשרה דונם של עצי זית מסוג מנזנילו ליד הבית" .כשהגענו
לצפריה בשנות ה '70-רצינו להיות חקלאים וניסינו לגדל כל מיני גידולים כולל
פרחים אבל ללא עזרה ממשרד החקלאות ,לא היה לזה עתיד .החלטנו אם כן
לרדת מזה ולטעת עצי זית כדי לשמור על הקרקע .את המנזנילו נטענו מתוך
נאיביות – אמרו לי שהוא זן טוב למאכל ולשמן ,אולם הסתבר שזה זן אמריקאי
רגיש מאוד לזבוב הזית .כדי למגר את הזבוב היה צורך בריסוסים רבים וכיוון
שהיה לנו חבל להלעיט את הזיתים בחומרים זרחניים וקיבלנו שמן בחומציות
גבוהה ,עקרנו את עצי המנזנילו – העברנו אותם לגינות פרטיות לצרכי נוי
14עמק לוד
ושתלנו במקום ,עצים מזן קורנייקי ,זן יווני שאינו רגיש לזבוב,
שטעם השמן שלו מיוחד ומעולה".
לפני כ 8-שנים נוסף מטע נוסף שהושכר מהשכנים ובו 14
דונמים בהם נשתלו שלושה זנים נוספים – זן סורי ,לצ'ינו
וקורטינה" .גם הלצ'ינו לא מאוד מתאים לאזור .זהו זן מצפון
איטליה שהאקלים החם פחות נוח לו ועל כן הוא פחות מניב
ועדיין השמן שלו מאוד טעים ועדין".
חומציות נמוכה ואיכות גבוהה
משה מרטון נולד בארץ ,לזוג הורים ניצולי שואה שהגיעו ארצה
על סיפונה של ה"אקסודוס" .לאחר שנישא לבלומה ,רעייתו,
התגוררו השניים בפתח תקווה ולאחר שהבינו שהם מחפשים
בית עם חלקת אדמה ואיכות חיים ,הגיעו השניים לצפריה.
משה ובלומה הורים לשלושה – דודו,
חנוך וציפי-יהלי ,וסבא
וסבתא לתשעה נכדים ("אבל
לא סופרים") .לאורך שנים,
היתה למשה חנות לחריטה
אמנותית של שלטים ,חותמות
וכלי כסף בתל אביב .כיום הוא
עובד מהבית ומשקיע מרץ וזמן
בבית הבד.
"הרעיון לטעת עצי זית בחצר
היה של דודו ולאט לאט נשאבנו
לעניין" ,הוא מספר .בשנים
הראשונות ,אצרו (אצירה – הכנת
השמן ,ש.ח ).את השמן בבית
בד בעלי או ברמות מאיר (סמוך
לרחובות)" ,נהגנו להעמיס את היבול
על העגלה ולנסוע לאחד מבתי הבד
ולעיתים נשארנו שם שעות רבות.
לאחר מספר שנים ,רכשנו ציוד של
בית בד והחלטנו לעשות את כל התהליך כאן ,בחצר שלנו ,תוך הקפדה אישית
קפדנית" .בתחילת הדרך חזרו הביתה עם 1,000ליטר לערך" .זה היה לא מעט
בשביל התחלה".
מה עושים עם כזו כמות של שמן?
"עשינו ניסיונות עם המשפחה והחברים והתגובות היו מצוינות .התחלנו למכור
אם כן ולקוחות החלו להגיע מפה לאוזן – שיטת השיווק שאנחנו מאמצים עד
היום".
שימו שמן
משה מרטון מספר חמישה דברים
שלא ידעתם על שמן זית
1
2
3
4
5
קנו שמן איכותי מכבישה קרה ואל תתפתו
לשמנים פחות איכותיים וזולים.
אחסון נכון של שמן זית הוא בכלי נירוסטה – בדומה
לחביות ואם זה פחות מעשי – בחרו בשמן הנמכר
בבקבוקים כהים .פלסטיק – ממש לא!
קרני ה UV-מחמצנות את השמן ועל כן חשוב להניח את
בקבוק השמן במקום אפלולי וחשוך ,שישמור על טריותו.
שמן זית מצוין גם לטיגון ,למרות מה שאומרים.
משהו שלא יודעים על זיתים :כל הזיתים מתחילים
כירוקים וככל שהם מבשילים הם משחירים .לא מדובר אם
כן בזנים שונים .בזית הירוק יש יותר ארומה ובזית השחור
יש יותר שמן .המסיק המומלץ הוא במעבר בין השניים,
כשהמינון הוא 50-70אחוז זית שחור.
בדיקות חומציות שעבר השמן של משפחת מרטון העלה כי מדובר בשמן
איכותי מאוד" .כיוון שיש המון זיופים בענף ,יש גוף מיוחד שעורך בדיקות
מחמירות מטעם ענף הזית .אנשיו מגיעים לאורך תהליך האצירה ,דוגמים את
השמן במיכלים ומעניקים לו דרגות – ככל שהחומציות נמוכה יותר כך השמן
איכותי יותר .עד 0.8אחוז חומציות – זהו שמן כתית מעולה ,למעלה מכך השמן
נחשב לשמן כתית וכדומה .השמן שלנו דורג עם פחות מ 0.8-אחוזי חומציות
ולפני כשנה לא עברנו את ה 0.4-חומציות ,שזה כמובן מעורר גאווה".
כיצד נוצרת חומציות?
"יש זנים שהם חומציים מלכתחילה וכמובן יש חשיבות לאיכות הזיתים – חשוב
לשמור עליהם מעקיצות זבוב הזית הגורמות לחומציות הפרי ומה שמאוד
קריטי הוא כמה זמן עובר מהקטיף ועד מסיקתו בבית הבד .כשיש בארגז מאות
קילוגרמים של זיתים ,הם מתחילים לתסוס מהר מאוד ועל כן יש להתחיל
מסיקה לא יותר מכמה שעות לאחר שהזית נקטף ,או להכניס את הזיתים
לקירור .כבר נתקלנו באנשים שהגיעו אלינו למסוק יבול עצום ,שהיה רקוב
לגמרי לאחר ששהה שעות רבות בשמש ,וכמובן שסירבנו לקבל אותם".
כמה שמן אפשר לאצור
ממטע כשלכם?
"מ 20-דונם לערך של עצי
זית מניבים ,אפשר להפיק
כמות של כ 15-טון זיתים
ומכל 6ק"ג זיתים מפיקים
ק"ג אחד של שמן .הכמות
יכולה להשתנות בהתאם
לשנה ולזנים והחשוב מכל –
זה תלוי בריבונו של עולם .היו
שנים יבשות שבהן הופקו 12
אחוזי שמן ,שזה נמוך .השנה
הגענו ל 2-טון שמן".
מה קורה מרגע המסיק ועד
לשלב שבו רואים את השמן?
"המסיק עצמו נעשה באמצעות
ציוד מכני שנראה כמו מגרפות
חשמליות אשר מרעידות את ענפי העצים ומביאות לנפילת הזיתים על יריעות
הפרושות על הקרקע .לאחר הבאת הזיתים לבית הבד ,העלים מנוקים והזיתים
עוברים שטיפה ומשם מועברים לגריסה ,כולל החרצנים .לאחר הגריסה יורד
החומר דרך שני מערבלים – עליון ותחתון ובמהלך הערבול מופעל הדקנטור –
ה'מוח' של בית הבד העובד כצנטרפוגה ומפריד בין השמן לעיסה המכונה גפת.
השמן נצמד לדפנות ,העיסה הכבדה יוצאת בצד אחד והשמן ,בצד השני .זהו
תהליך של כבישה קרה .הגפת ,שנוצרת בתהליך ההפרדה ,משמשת לדישון
המטעים ולמניעת צמיחת עשבייה ואת השמן ממלאים בבקבוקים ובפחים".
איך זה מרגיש לראות שמכל זה יוצא שמן?
"פעם שמעתי צעקה מאזור המיכלים ורצתי בבהלה פנימה .מצאתי את דודו
עומד ליד אחד המיכלים וצועק בהתרגשות' :יוצא שמן'! עד כדי כך מרגש
לראות כשזה עובד".
נחת בין העצים
לפני כשנה קיימו בני משפחת מרטון הפנינג מסיק ענק והזמינו את הציבור
לקחת בו חלק ,בעלות סמלית .כמה עשרות משפחות הגיעו למקום על טפן,
עזרו במסיק ,נהנו מסיור בבית הבד ומצנצנת זיתים הנכבשים במקום" .היו
הפעלות לילדים ,כולם עבדו קשה במסיק ואחרי כן פרשו שמיכות ועשו פיקניק
ברחבי החצר עם הילדים – זו היתה נחת אמיתית".
בימי השבוע אפשר להגיע למשק בתיאום מראש וליהנות מקבלת פנים חמימה
ומשפע של תוצרת – שמן וזיתים כבושים שטעמם נפלא.
אתם משתמשים בשמן לאורך השנה?
"בוודאי .אין שמן אחר במטבח זולת השמן שלנו .אנחנו נהנים לתבל איתו
בכל מאכל" .בלומה ,רעייתו של משה ,מוסיפה" :אני אופה עוגות עם שמן זית
במקום חמאה והאורחים אפילו לא מרגישים בהבדל" .ודבר נוסף :השמן כשר
למהדרין" .הרב נח לנדסברג ,רב המושב ,צמוד אלינו – הוא נכח בנטיעות,
מבקר בבית הבד ומעשר את השמנים".
"בימי שיש אני נכנס למטע ,מדבר לעצמי ,בודק כל עץ ועץ ,מרסס ,מעשב
ונהנה מכל רגע" ,מסכם משה מרטון" .העיסוק בזיתים ובשמן הוא מרפא לנפש,
סוג של פסיכולוג .אנחנו לא חיים רק מייצור השמן אבל הוא מעניק עוד פרנסה
למשפחה ובעיקר מוסיף הרבה לנשמה .כנראה שזו הסיבה שהוא מלווה אותנו
כבר אלפי שנים בארץ הזאת"0 .
עמק לוד
15
מועצה אזורית עמק לוד
מהפיכת הפרדת
פסולת למיחזור
מגיעה
למועצה האזורית
עמק לוד!
תושבי המועצה האזורית עמק לוד מוזמנים להקפיד ולהפריד את האשפה
לפחים שונים ובכך להצטרף למהפכת המיחזור הארצית
ישראל עוברת בשנים האחרונות מהפיכה ירוקה מבורכת שחלקה הגדול עוסק בהפרדת פסולת למיחזור .למעלה מ200-
אלף משקי בית ברחבי הארץ מפרידים כיום פסולת ביתית ורבים עוד יותר משליכים פסולת לפחי מיחזור ,כשהשאיפה
היא להקטין משמעותית את המטמנות ולמגר את הרי הפסולת המזהמים שטחים פתוחים ,לחסוך בעלויות ההטמנה
ולהשתמש בהן לפרויקטים לתועלת ציבורית ובד בבד לשמור על משאבי הטבע כמו מי התהום ,בעלי החיים והצמחייה.
פחות פסולת במזבלות פירושה יותר מיחזור של מוצרים לתועלת הציבורית ,יותר שטחים מטופחים ליהנות מהם ,יותר
ריאות ירוקות ,טבע פתוח ורחב ואיכות חיים גבוהה לתושבים
מה ניתן למחזר?
נייר ,קרטון ,פלסטיק וזכוכית
פחי מיחזור שונים פזורים ברחבי היישובים לנוחיות התושבים.
בנוסף ,הוקמו ביישובים פינות מיחזור מרכזיות
בהן מוצבים פחי איסוף ייעודים לחומרים שונים ,הכוללים:
פח לאיסוף נייר -אליו ניתן להשליך את כל סוגי הנייר וקרטון דק.
פח לאיסוף קרטונים – לכל סוגי הקרטונים בכל הגדלים.
יש להקפיד לשטח את הקרטון לפני השלכתו לפח.
כלוב איסוף בקבוקים – אליו ניתן להשליך כל בקבוק פלסטיק שיש לו מכסה.
בנוסף ניתן להשליך לכלוב האיסוף כל אריזת פלסטיק
שמספרה בתוך סמל המיחזור.5 ,4 ,2 ,1 -
מיכל איסוף זכוכית (סגול) – ניתן להשליך אליו כל אריזה מזכוכית
כמו :צנצנות ריבה ,גרבר ,בקבוקי זכוכית (יין ,שתיה קלה ,שמן) וכדומה.
אנא שימרו על הסדר והניקיון של מרכזי המיחזור.
השליכו את הבקבוקים לתוך הפחים ואל תניחו אותם בשקיות לידם,
הקפידו להשליך את בקבוקי הזכוכית לתוך המתקן כדי שלא יתנפצו ויגרמו
סכנה לעוברים ושבים ואת הניירות והקרטונים הניחו בתוך הפח כדי שלא יתעופפו ברוח
להקפיד ולהפריד – לטובת העתיד של כולנו!
© Copyright 2024