Juni 2013 - Lystfiskeriforeningen
Juni 2013 Nr. 1219 • 125. Årgang 17907 Hvidovre Sport takker alle kunder og gæster for en vidunderlig 6.maj Medlemsblad for Lystfiskeriforeningen. Det 127. fiskeår. Nr. 1219 • Juni 2013 • 125. Årgang Indhold Juniglæder efter slid og slæb............................ 17909 Furesøkonkurrencen 2013............................... 17910 Bestyrelsen, hvem er det?................................. 17913 Skallefiskekonkurrencen Gentofte Sø 2013..... 17914 De ”alternative” LF-kort!................................. 17916 Geddekonkurrencen på Søndersø.................... 17918 Køkkenskriverens Gedde................................. 17919 Fangststatistik.................................................. 17920 Foreningsmeddelelser...................................... 17921 Juniglæder efter slid og slæb Efter en særdeles velbesøgt/benyttet geddepremiere i maj, står vi nu overfor juni, og vi nærmer os nogle af foreningen store dage med stolte traditioner. Først har vi sandartpremieren der falder meget belejligt på en lørdag, mon ikke vi bliver mange der skal ses igen på søerne denne dag og dele vekslende held eller mangel på samme med hinanden? Næste er vor åbne Furesø konkurrence der fylder rundt i år med nummer 110 i rækken. En god dag til at dyste med og mod hinanden, og en dag med godt samvær. Vi krydser fingre for, at vi år kan afholde den efterfølgende præmieoverrækkelse og frokost på vor station i Holte... Mens vi taler juni og stationer, er det også blevet en tradition at stambrugerne på nogle af stationerne, mødes med medbragt familie og madkurv til en festlig Sankt Hans aften i det bedste selskab man kan forestille sig; nemligt Bravt selskab. Hygge omkring grill, måske en tur ud i båden - for en gangs skyld uden stænger og liner – og sluttelig en skål ved bålet. Skulle det ikke allerede være en tradition på ”din” station, så er det måske på tide at det bliver det. Det var traditionerne og noget at glæde sig til igen. Inden vi alle nu kan nyde, måtte vi yde. I løbet af april har overinspektøren og en alt for lille gruppe slidt med at klargøre og fordele bådene. Et hverv der blev meget komprimeret af den lange vinter – men også led under for få hænder, da det kom til stykket. Skulle du, til næste sæson, have lyst til at hjælpe på den /de stationer du bruger mest; så giv overinspektøren eller bådudvalgsformanden et kald. Begge er anført med telefonnummer bag på Tidende. Vi skulle nødigt komme i samme situation, som set andre steder, at hjælpere gives bookingret og andre må betale sig (ekstra) til denne. Lystfiskeriforeningen vil næppe vælge denne model, men vi skal løfte sammen – så løfter vi højere. På forhånd TAK. Vi håber det ”arter” sig i juni. Knæk og Bræk. Med Brav hilsen, Formanden 17909 Furesøkonkurrencen 2013 Tidspunkt og tilmelding: Punkt 1: Lystfiskeriforeningen afholder den 110. fiskekonkurrence på Fure- og Vejlesø, lørdag den 8. juni fra kl. 04.00 til kl. 12.00. Anmeldelse om deltagelse i konkurrencen skal ske senest torsdag d. 6. juni kl. 17.00 telefonisk til bådprotokollen, Hvidovre Sport, på telefon 36 75 13 15. Ved anmeldelse bedes opgivet, om deltagelse sker fra egen båd. Ved telefonisk anmeldelse vil deltagere, der benytter foreningsbåd, kunne få opgivet nummeret på den tildelte båd. Det anbefales deltagere, som ønsker at fiske sammen, at træffe aftale herom inden anmeldelse, således at anmeldelse kan ske for hvert bådelaug. Af hensyn til eventuel aflysning på grund af vejrlig, skal der opgives et telefonnummer, hvor det er muligt at kontakte deltagerne. 17910 Anmeldelse om deltagelse i foreningens både kan naturligvis kun modtages, så længe der er ledige pladser. På konkurrencedagen er alle både ved stationerne i Holte og Frederiksdal reserveret, og kan derfor ikke tegnes på normal vis. Bemærk at egne motorer der påsættes foreningsbåde skal være enten elmotorer eller benzindrevne 4- taktsmotorer. Fiskeregler: Punkt 2: Deltagerne kan forlade Furesøstationerne ved solopgang (kl. 04.00) for at påbegynde fiskeriet. Afkrydsning for kontrol af fremmøde sker gennem en af dommerudvalget udpeget kontrollant på stationerne i Holte, Tyvekrogen, Sneglehuset og Frederiksdal. Der udleveres samtidig et skilt, som skal anvendes hvis man ønsker genudsætning og derfor selv skal registrere fangsten. meratlige hensyn ventes det, at disse regler bliver overholdt. Punkt 6: Gæster må ikke medtages, hverken i foreningens eller i private både. Undtaget er medlemmer af det pågældende medlems husstand. De kan dog ikke deltage i konkurrencefiskeriet. Undtaget er børn under 15 år som er datter eller søn af husstanden. De kan deltage i en sideløbende børnekonkurrence. Tilmelding til børnekonkurrencen er nødvendig. Punkt 7: Konkurrencen slutter kl. 12.00 præcis. Slutsignal gives. Indvejning og/eller registrering af fangsterne på Yachtklubben Furesø’s Honnørbro. Punkt 8: Både, der kommer ind efter kl. 12.00, udgår af konkurrencen. Fra Furesøkonkurrencen 2012. Foto: Per Ekstrøm. Deltagerne er selv ansvarlige for at få udleveret skiltet. (Se nærmere under registrering af fangsten – punkt 11). Punkt 3: Kontrollanten vil være til stede på stationerne fra kl. 03.45 til kl. 04.15. Forsinkede både skal tilmelde sig ved dommerbåden, der bærer signalflagene LF. Dommerbåden vil til kl. 7.00 være på Storsøen. Herefter er eftertilmelding ikke mulig. Skipper på dommerbåden er Ole Christian Petersen. Punkt 4: Efter starten er omstigning fra én båd til en anden ikke tilladt. Punkt 5: Enhver får fangsten på sine egne redskaber. Af kam- Punkt 9: Dommerudvalget består af Bent F. Laursen, Per B. Larsen og Per Ekstrøm. Dommerne kan deltage i konkurrencen på lige fod med de øvrige deltagere. Ved eventuelle tvister, der involverer en eller flere af dommerne, udpeges blandt deltagerne en eller flere uvildige til at afgøre tvisten. Afgørelser truffet af dommerudvalget kan ikke appelleres. Registrering af fangsten: Fangsten kan registreres på 2 måder: Punkt 10: Enten ved at fisken fysisk bringes til indvejning ved Yauchtklubben Furesø’s Honnørbro efter konkurrencen. Der kan indvejes både døde og levende fisk. Ønsker man at indveje levende fisk, skal disse, indtil indvejningen påbegyndes, opbevares på en for fisken så skånsom måde som muligt. Punkt 11: Deltageren vejer og registrerer selv sin fisk ude på søen for efterfølgende straks at foretage genudsætning. Det sker på følgende måde: 17911 Deltageren eller en af ham/hende udpeget person foretager straks efter fangsten en nænsom vejning og efterfølgende genudsætning. Fisken skal vejes i en vejeslynge. Ved mindre eksemplarer (f.eks. aborrer) kan anvendes en almindelig plasticpose. Fangsten fotograferes liggende på en våd plastikpose med det plastikskilt som blev udleveret ved registreringen. Fotografering skal ske med mobiltelefon, smartphone eller digitalkamera. Hver deltager får sit eget deltagerskilt. Det er deltagerens pligt at sørge for nænsom og hurtig genudsætning. Kan fisken ikke, på grund af skader, ved egen kraft selv svømme ned og væk fra båden, skal den medtages for fysisk indvejning. Ud- sætning af fisk uden mulighed for overlevelse medfører diskvalifikation. Punkt 12: Det henstilles, at de deltagere som løbende registrerer fangsten selv, indtelefonerer fangsten, til dommerbåden på telefon 30 60 41 48. Så kan andre deltagere kontakte dommerbåden for at høre om de har behov for vejning og registrering af en eventuel fangst. Punkt 13: Der skal ved vejning af fisk anvendes en bismervægt. Ud fra de foreviste billeder vurderer dommerudvalget, om fangsten kan godkendes. Punkt 14: Det er ikke tilladt at anvende de såkaldte ”Lip Grip” eller fangstkrog ved landing af fisk der påtænkes genudsat. Præmiering: Punkt 15: Foreningen udsætter 9 præmier, 3 for hhv. gedde, sandart og aborre. Gedder skal veje over 2 kg. Aborre skal veje mindst 500 gram og sandart skal veje mindst 1,5 kg. Samme medlem kan kun vinde én præmie for hver fiskeart. Ungdomsmedlemmer fisker på lige fod med andre medlemmer. Vinder af den samlede konkurrence og Furesøpokalen, der er evigt vandrende, er det medlem der fanger den fisk af de 3 nævnte fiskearter, som har den største procentuelle vægt i forhold til mindstevægten for kravet til sølvmedaljen, jf. foreningens præmieringsregler. På førstkommende ordinære generalforsamling overrækkes en erindringsmedalje til vinderen af Furesøpokalen. En ilter 1. maj gedde. Foto: Kaj Nielsen. 17912 Præmieoverrækkelse og efterfølgende: Punkt 16: Kl. ca. 13.30 vil der være præmieoverrækkelse på stationen i Holte. Efterfølgende frokost med egen medbragt mad for samtlige deltagere, familiemedlemmer samt gæster. Deltagelse i frokostarrangement bedes meddelt sammen med tilmelding til fiskekonkurrencen. Bestyrelsen, hvem er det? Efter en pause på mere end et år, er Tidende atter på pletten med en lille historie om et nuværende medlem af Lystfiskeriforeningens velfungerende bestyrelse. Denne gang ser vi lidt nærmere på bestyrelsessuppleant Nicolai Holving. Nicolai, som har sin daglige gang i det sydsjællandske, fortæller her om sit første møde med kutter, søgang, stang, og fisk: ”Da jeg var 8 år tog min far mig for første gang med ud for at fiske. Turen gik med kutter ud fra Korsør. Det meste af turen sad jeg grøn i hovedet af søsyge og kiggede på alle de ”gamle”, som trak den ene torsk op efter den anden. Da jeg efter nogle timer selv kom i gang med at fiske, gik det slag i slag, og min far og jeg måtte bruge hele eftermiddagen og en del af aftenen på at rense de mange torsk, vi havde fanget og taget med hjem. Allerede næste morgen var jeg klar til at tage på fisketur igen, så med min 5 fods pirkestang fra dagen før sprang jeg på min cykel og kørte til Ringsted Å for at fange gedder”. Kimen var lagt, og en ny lille lystfisker havde set dagens lys. Det blev i årenes løb til rigtig mange gode fisketimer. Da den indre teenager begyndte at røre på sig, og interessen for det andet køn burde fylde meget i den unge lystfiskers sind, ja så ville Nicolai hellere ud med snøre og stang. Fiskestang vel at mærke… ”Hvor de fleste af mine klassekammerater brugte hovedparten af start-firserne på at spille fodbold og tune deres Puck Maxier, brugte jeg næsten al min tid på at fiske. Jeg kan bl.a. huske, at en kammerat og jeg tog direkte fra søen til en skolefest iført fiskelugt og waders (Jeg mindes ikke hvordan det virkede på pigerne, men vi vakte en del opmærksomhed). Det meste fiskeri foregik på Haraldsted Sø og Gyrstinge Sø, hvor vi fra tid til anden kiggede langt efter de der mystiske og ekstremt dygtige ”Københavnere” i de grå både. De kunne et eller andet, for de fangede altid mange fisk, og vi var derfor fyldt med en vis ærefrygt for disse mennesker”. I halvfemserne fiskede Nicolai mest efter karper, suder og lignende, men gedderne har altid betydet noget specielt for ham. ”Som de fleste andre havde jeg, i en periode med arbejde og tre små børn, en pause i fiskeriet, men da lysten til flere fisk igen meldte sig, blev jeg medlem af LF. Fiskeriet er det samme, som det var for 20 år siden, dog er mængden af grej blevet lidt større, selv om jeg forsøger at gøre tingene så enkelte som muligt. Det er fortsat med den samme glæde og spænding at jeg en diset og vindstille morgen lægger fra ved bådebroen, og sejler ud for at søge efter nogle af søens gamle damer. Favoritsøen er fortsat Haraldsted Sø, som jeg bor ca. tre kilometer fra. Turene på søen skaber, med sin kombination af stilhed og spændingen omkring fiskeriet, en vis balance i en ellers hektisk hverdag. Det sker ofte, at det er konen, der sender mig af sted med ord i retning af at ”nu trænger du vist til at være alene med dig selv og dine fiskestænger”. Ud over gedderne på Haraldsted Sø bliver det i årets løb også til nogle ture efter rimter og suder rundt omkring i de midtsjællandske åer og moser. Nicolai blev valgt som suppleant i LF’s bestyrelse i 2011 og blev året efter inspektør på Haraldsted Sø. ”Jeg mener, at alle medlemmer har en forpligtigelse til at yde noget for fællesskabet, da vores forening ikke kan eksisterer uden den frivillige indsats fra medlemmernes side. Samtidig giver arrangementerne og dagene med fælles arbejde på stationerne mulighed for at være sammen med ligesindede. Ligesindede, som ikke ser undrende på en når man fortæller om hvor fantastisk det også kan være at fiske en hel dag uden at fange noget, eller hvor sundt det er for sjælen at sidde og slibe trekroge en hel aften før man skal på tur”. 17913 Skallefiskekonkurrencen Gentofte Sø 2013 Foto: Torben Wilken. 2010. En lang kold vinter er overstået og fiskevandene har nu i en måned fristet enhver brav fra LF. Glæden ved, med en fiskestang at være ude på søen og nyde roen og stilheden, er så vigtig en lise for sjælen. Lysten til at fiske kommer ikke af sig selv. Hver af os har en eller anden person/hændelse som vi kan takke for, at denne passion blev vækket og fik os startet. Dette er kerne i det årlige arrangement ved Gentofte Sø, som nu er blevet en fast tradition, som kommunen slet ikke kan forestille sig ”ikke” skal videreføres som vanlig. Kommunen stoler på os i LF og er dog lidt spændte hver år. Fortsætter vi? Formanden og jeg så det helt tydeligt sidste år, hvor vi begge ikke så nogen fysisk mulighed for at gennemføre arrangementet med den algevækst der fra bund til overflad dækkede hele søen. Kommunen var i chok, ikke over algerne, men over aflysningen og den skuffelse der ville brede sig i hele kommunen. Heldigvis hørte vejrguderne os og gav søen en ordentlig omgang vestenvind som ”rullede” trådalgerne sammen. Så tog formanden og jeg en ny beslutning. Vi gennemførte og det har gentofteborgerne og kommunen ikke glemt os for. LF fik en særlig personlig tak fra Borgmester Hans Toft. Et forslag 17914 fra Ornitologerne om, at bådene på søen først måtte komme på vandet efter Sankt Hans blev promte afvist af borgmesteren helt uden vores medvirken. Begrundelsen var klar, ”Af hensyn til LF”. I år vil vi heller ikke svigte. I år bliver arrangementet fra torsdag d. 13. juni til søndag d. 16. juni alle dage fra kl. 09.00 til 17.00. Søndagen afsluttes med at formanden og borgmesteren uddeler diplomer og præmier. Det ser ud til at det er lykkedes mig at få Gentofte Lokalhistorisk Forening interesseret i at deltage på pladsen med en pavillon og med plancher om Gentofte Sø, der nu ejes af Gentofte Kommune. De har så foreslået Thomas Vikstrøm, Dansk Ornitologisk Forening, at være med sammen med dem og det ser ud til at lykkes. Jeg har allerede sikret mig tilladelse til en ekstra pavillon på pladsen foran vores station. Kommunen er begejstret, meget begejstret. Vi får ekstra meget brug for hjælpere. Bare en af dagene og måske kun en ½ dag. Kontakt mig på e-mail: mandatar.torbenwilken@gmail.com eller telefon 40 85 86 86. Torben Wilken 409.5 1/1 s.ann. Fisk&Fri 31/08/05 14:44 Side 1 Seniorgruppen: Magasinet for lystfiskere – Danmarks mest læste lystfiskermagasin. Bladet udkommer 10 gange om året. Fisk & Fri er skrevet af nogle af landets mest erfarne ER DD lystMAJGENSTAGN PÅ KU fiskere. Forsiden 21/04/05 16:10 Side 1 Nr. 4. Maj 2005. Nok. kr. 54.00. Ole Hjardemaal, Farum Hovedgade 43 B, 3520 Farum. Telf.: 4495 3101 E-mail: seniorer@lystfiskeriforeningen.dk DK kr. 49.50 DANMARK RUNDT : HER FANGES DE STORE KYSTØRREDER FOCUS PÅ: S MARKEDET BEDSTE VADEJAKKER SPECIMENTIP: REKORDSTORE ER KARUSS PÅ LET GREJ TROLLING: LAKSE- PÅ SUCCESOLM BORNH STORT TEMA: BK 05/05-05 VARDE Å: OPAS ET AF EUR SEVANDE BEDSTE LAK 9 770108 - 02/06-05 04 200008 På www.fiskogfri.com kan du bestille et prøveabonnement, og se de mange spændende tilbud! Du kan også ringe til Fisk & Fri på tlf. 33 11 14 88. Læs om seniorerne på www.lystfiskeriforeningen.dk Det største udvalg... I den største butik... Til den bedste pris... Frederikssundsvej 50 - 2400 Kbh. NV - Tlf. 3888 4648 Store Torvegade 96 - 3700 Rønne - Tlf. 5691 0370 www.fiskegrej.dk - sportdres@sportdres.dk 17915 De ”alternative” LF-kort! Motorblink og Børnefiskeri Umiddelbart ser indholdet af kortet fredeligt ud, men bag overskrifterne gemmer der sig emner, som virkelig satte og holdt følelserne i kog gennem flere årtier. Helt tilbage i begyndelsen af 1900-tallet var blinkfiskeri et emne, der blev debatteret ivrigt. Der var faktisk indført et forbud i LF´s vande mod anvendelse af motorblink og modstandernes argumentation lød på om ”hvorvidt man kan kalde blinkfiskeri for god sport, eller om det kun bør betegnes som et middel til at erhverve sig ”Kogefisk”. Modstandere af blinkfiskeri mente til en vis grad, at metoden kunne accepteres, og henregnes under sport, under forudsætning af, at den pågældende lystfisker selv passede linerne samtidig med, at han roede båden, eller styrede denne med sejl uden hjælp 17916 udefra. Hvis han lejede en rorkarl, var det heller ikke at betegne som sport. Det kom så vidt, at der var et medlem, som satte en skala for, hvor sportsligt geddefiskeriet kunne udøves. På højeste skala befandt sig ”Fiskeri med kastefiske med kunstfisk eller død naturlig fisk”, mens blinkfiskeri lå på en 5. plads. Her var skalaen yderligere opdelt, således at motorblink lå efter blinkfiskeri fra sejlbåd, men lige over fiskeri med brikker og sætsnører. Det vil sige selvfiskende redskaber. Emnet var brandvarmt, og argumenterne for den ene eller anden metode bølgede frem og tilbage i flere numre af Lystfiskeri-Tidende. Så var der spørgsmålet om, hvorvidt personer der ikke selv havde kræfter til at ro en båd, måtte hyre en rorkarl. Så begyndte blinkfiskerne at argumentere for fredning af ”Dyp” langs rørkanterne for at sikre ”geddebørnene”, kunne nå ”konfirmationsalderen”. Et medlem, der underskrev sig ”Furesøfisker”, havde en liberal holdning, nemlig den, der stadig er gældende i LF, ”at foreningen giver husly for og respekterer alle anskuelser, - om medlemmerne indbyrdes vil forælde smagen er noget andet, som ingen kan have noget imod.” På trods af tidligere tiders diskussioner var emnet endnu engang til debat ved generalforsamlingerne i 1921, 1922 og 1923. Ved generalforsamlingen i 1921 var motorblink på Furesøen med som selvstændigt punkt på dagsordenen, da 19 medlemmer havde stillet forslag om dette. Medlemmerne var meget delte på spørgsmålet, og der fremkom både anbefalinger for det ene og andet. Et medlem stillede et ændringsforslag om at tillade blinkfiskeri i søens yderkanter. Bestyrelsen ønskede ikke at anbefale eller fraråde forslaget, men der blev vedtaget et forbud med stemmerne 47 mod 8. Det kom endda så vidt, at forslaget blev sendt til urafstemning blandt medlemmerne. Her stemte 54 for, 122 i mod og 2 stemte blankt. Ved generalforsamlingen i 1923 stillede 17 medlemmer forslag om ret til motorblink 2 dage om ugen. Det blev en livlig afstemning, hvor flere optællinger og afstemninger måtte til, da både håndsoprækning og afstemning ved at man rejste sig, viste dødt løb. Det endte med, at forslaget kom til skriftlig afstemning og denne viste 32 for og 30 imod. 2 stemte blankt. Resultatet var, at motorblink blev tilladt mandag og torsdag på forslag fra bestyrelsen. Det var dog ikke enden på debatten om motorblink. Den Emil Henius var en af dem der talte for motorblik. Her er han med årets største gedde i 1929. 12,25 kg vejede gedden. Ikke fanget ved motorblink i Furesøen, men på ”snøre” i Donse Dam. dukkede op med mellemrum, og så sent som i 1937 har jeg fundet et indlæg om dette. Det går ikke så meget på det sportslige, men i højere grad på, hvordan motorblinkere gebærder sig på søen. Ak Ja! Hvorfor skulle og skal det være så svært at fiske? Knap så megen røre skabte spørgsmålet om medlemmernes børns adgang til fiskeriet på Furesøen. Her skal man have in mente, at LF på det tidspunkt havde forpagtet hele fiskeretten på Furesøen, og spørgsmålet gik på, hvorvidt børn af medlemmer med egen båd kunne fiske fra denne. På generalforsamlingen i 1922 blev det dog vedtaget at ”Medlemmer, der har egen båd, kan for børn i alderen indtil 20 år løse årskort à 10 kr., der giver adgang til selvstændigt fiskeri fra Faderens båd”. Her er det værd at bemærke, at myndighedsalderen i 1922 blev nedsat til 21 år, og valgretsalderen var 25 år. Samtidig skal man hæfte sig ved, at det skulle ske fra faderens båd. At mor skulle have en båd, var en helt utopisk tanke. LF- Arkæologen 17917 Geddekonkurrencen på Søndersø d. 4. maj Foto: Henrik Larsen. Stemning før afgang. Foto: Henrik Larsen. 9,5 kg. med Mikkel bagerst. Foto: Jonas Hansen. ”Det var en brandgod dag på Søndersø” lød det begejstret i telefonen, da vores inspektør på stationen skulle fortælle om den årlige geddekonkurrence. Til alt held havde vejrguderne, efter at have generet Werner sidste år, indset det håbløse i at lægge sig ud med inspektøren. I et godt stykke tid havde de øvet sig i at producere tåleligt vejr, og da dagen oprandt, kunne det simpelthen ikke blive bedre, årstiden taget i betragtning. Selv Werner måtte bøje sig og nyde det. Og da så fiskeriet i tilgift var ganske glimrende med fisk til stort set alle 13 deltagere, inklusive et par rigtig store, der valgte at stikke af inden de kunne landes, kunne Werner Larsen ikke være mere tilfreds. Den største gedde der blev fanget vejede 9,5 kg, og det er ganske flot, når man sammenligner med furesøkonkur- rencen, hvor der sjældent tages så store fisk. Og det er jo herligt at konstatere, at der er rigtig gode fisk i Søndersø, på trods af, at der de sidste par år har verseret rygter om, at søen skulle være fisket tom. 17918 De 3 største blev fanget af: Mikkel Sørensen med et kræ på 9,5 kg Henrik Holm med en på 3,9 kg og Jonas Hansen med 3,25 kg Mikkel Sørensen fik hermed vandrepokalen til opbevaring og de tre vindere blev desuden begavet med flotte præmier sponsoreret af fiskegrejimportør Michael Christoffersen. Red. Køkkenskriverens Gedde Zoologia Danica Her i begyndelsen af juni må de fleste store majgedder være fanget og som vanlig genudsat. Forhåbentlig vil de næste måneders fiskeri give et par gedder til eksperimenter i køkkenregionerne. Køkkenskriveren har gennem de sidste år fået smag for Nikolaj Kirks fiskeopskrifter, og gedderne, der bruges her er ikke i overvældende størrelse. Hvis jeg ikke selv har tid eller evner til at fange dem, er der altid en venlig sjæl i foreningen, der er i stand til at levere. Gedder på 2 til 3½ kg er passende i størrelsen (de har heller ikke så stort et indhold af tungmetaller og pesticider som de helt store). Denne ret kræver som specieltilbehør en fiskegryde/fiskekedel med dampplade i bunden. Dampet gedde med dildsky og tomater med hvidløg Til 4 personer skal bruges: 800 g geddefilet Fiskefond til dampning af filetterne En klat smør Saucen: 1 skalotteløg 2 fed hvidløg banket og skåret fint Olivenolie ½ dl hvidvinseddike 1 laurbærblad 2 dl hvidvin 75 g smør Et lille bundt dild Salt og peber Tilbehør 2 store bøftomater Olivenolie 8 fed hvidløg 1 tsk. sukker Saucen. Kom halvdelen af skalotteløget og alt hvidløget i en lille gryde med olie. Sauter nogle sekunder så det bliver klart uden at tage farve. Hæld hvidvinseddike på og kog det ind til væden næsten er væk. Tilsæt laurbærbladet og hvidvinen og kog væden ind til ca. halv mængde. Sigt det over i en lille ny gryde og kasser løgresterne. Kog væsken op og indpisk smørret i små klumper så saucen bliver cremet. Krydr med salt og peber. Tomater. Skyl tomaterne, skær dem i tykke skiver og drys dem med lidt salt. Lad skiverne trække i 5 minutter. Varm olien op på en pande til den næsten ryger. Læg de saltede tomatskiver på panden og steg dem ved kraftig varme i 4 min uden at vende dem. Bank hvidløgsfeddene og læg dem ved. Vend tomatskiverne og drys med salt og peber. Drys sukkeret ud på panden efter et lille stykke tid. Tag tomaterne af lige før de bliver helt bløde. Fisken. Afskæl geddefileterne og fjern de små y-ben fra kødet med en fiskebenstang, der er uundværlig i ethvert lystfiskerkøkken. Del filetterne i 4 lige store stykker. Gnid dem med salt og peber. Tag fiskegryden og gnid dampepladen med lidt smør. Placer geddestykkerne på pladen. Kog fiskefonden op i bunden af fiskegryden, sænk pladen med geddestykkerne og læg låg på og damp fisken i 6-8 min. Anret geddestykkerne, efter at have fjernet skindet, på varme tallerkner. Fordel et par skiver tomat og hvidløg ved siden af. Rør finthakket dild i saucen sammen med resten af skalotteløget og hæld den over fisken. Køkkenskriveren har netop her d. 5. maj afprøvet retten med de første nye kartofler (fra drivhus), og den smagte himmelsk med en tør Riesling i glasset. Velbekomme 17919 Fangststatistik Januar 2013 Station Arresø Bagsværd Sø Bavelse Sø Buresø Esrum Sø Farum Sø Furesøen Fiskebæk Furesøen Holte Furesøen Frederiksdal Gentofte Sø Gyrstinge Sø Haraldsted Sø Lyngby Sø Sjælsø Søllerød Sø Søndersø Tissø Tystrup Sø Præstø Fjord I alt Både Kvitt. stk. Gedder kg uds. 7 2 0 0 0 0 16 7 0 0 0 0 7 1 5,5 4 0 4 7 2 0 4,4 0 11 12 20 7 2 1 6 4 3 1 3 0 0 0 60 7 kg stk. Sandart kg uds. stk. Karpe kg. uds. stk. Suder kg. uds. stk. Knude kg. uds. 0 0 0 0 2 0 5 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 59 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1,5 32 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 5 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 21,4 160 Aborrer stk. kg 0 0 stk. 0 Ål 0 Hvad skal man dog med Statens Istjeneste når vi har Lystfiskeriforeningens rapportbøger for januar. Her stoppede fiskeriet på vore vintersøer ganske pludseligt d. 13.-14. januar på grund af hårdt vand og har ikke været i gang før sidst i marts måned (Fangststatistik kommer i næste nummer). Der var enkelte medlemmer der hurtigt indså, at det ikke var muligt at komme ud når vandet var blevet stift. Vinterbådssæsonen varede således knap 1½ måned og var hovedsagelig koncentreret omkring Lyngby Sø, der tegnede sig for 33 % af det samlede antal tegninger, medens Bagsværd-, Esrum-, Frederiksdal- og Sjælsøstationerne havde 7 tegninger hver. Der blev til køkkenskriverens store fryd sågar landet enkelte spisefisk i passende størrelse. Dog blev der samlet genudsat 160 gedder, hvilket er et pænt gennemsnit for de kun 60 bådtegninger. Et par enkelte sandarter fra Bagsværd Sø er det også blevet til. Søndersø har givet en pæn aborre på 1,2 kg, hvilket ikke er almindeligt på denne årstid. Nu venter vi bare på resultaterne fra maj måneds fiskeri. Redaktøren har fornemmet at det tegner ganske fornuftigt, så… En lidt mere rolig 1. maj gedde. Foto: Kaj Nielsen. 17920 Foreningsmeddelelser NYE OG GENINDMELDTE 54.21 Michael Burrild Parken 15, 1, th, 3480 Fredensborg 2013 31 10 18 89 127.92 Kim Hansen Jydeholmen 5, 1, tv 2720 Vanløse 2013 22 52 48 32 175.1 Hardy Hvid Jensen Godtgemt 3, 1 th 2880 Bagsværd 2002 44 85 71 64 220.56 Maksym Kolomytsev Benløseparken 99, 2, tv, 4300 Holbæk 2013 42 55 33 80 334 Allan Provstgaard Vognmandsm. 24, 2, tv, 4000 Roskilde 2013 29 92 23 88 340.2 Bjørn S. Rasmussen Klausdalsbrov. 32, 1, m,f, 2860 Søborg 2013 31 94 72 99 399.45 Martin Waldmann Magleparken 166, 3, TV, 2750 Ballerup 2013 41 29 22 29 ADRESSEÆNDRINGER 106.8 Kim Gantzler Lyngvej 18 2 th 2800 Kgs. Lyngby 2008 22 21 14 06 217.36 Jørgen Kjærulff Grønneveej 250, 1 tv 2830 Virum 2003 45 85 91 40 217.42 Jan Riis Klausen Trælløsevej 49 4160 Herlufmagle 1997 22 64 12 54 333.67 Martin L. Poulsen Bøgeholmem 10 St, th 2680 Solrød Strand 2010 61 71 72 23 343 Lars Rasmussen Sækkedam 12 3460 Birkerød 2004 26 81 12 97 UDMELDTE 43.6 Martin B. Sørensen Næstvedvej 16 4180 Sorø 2008 55.3 Jesper G, Bøving Mortonsvej 16, 3 tv 2800 Kgs. Lyngby 2012 59 Thomas Chapelle Odensegade 23 2 tv 2100 København Ø 2011 121 Chr, Hansen Simlinge 349 23197 KLAGSTORP 2002 129.41 Peter J, Hansen Bystævnet 16 4700 Næstved 2012 151.1 Jesper I. Hoffmeyer Guldbergsgade 20, St, th 2200 København N 2011 153.1 Lars Holm Liden Kisten Vej 11 4653 Karise 2010 192.5 Søren Jensen Nysøvang 20 2750 Ballerup 2000 202.85 Helge E.Jørgensen Tolvkarlevej 40 3400 Hillerød 2011 394.06 Jakob Thurmann Fiolstræde 42, 1 sal 1171 København K 2005 Forsiden Deadlines for flg. numre af Lystfiskeri-Tidende Juli/August-nummeret 31. maj September-nummeret 1. august Oktober-nummeret 2. september Waders er ikke længere et must hvis du ønsker en tur på Søllerød Sø. Efter den nye bros etablering kan Lystfiskeriforeningens medlemmer tage på fisketur iført dansesko eller lignende, med mindre altså der kommer vand ned fra oven. Tak til de ihærdige brobyggere. Foto: Kaj Nielsen 03.05.2013 17921 Id nr.: 47726 Stiftet i 1886 Formand: Bent Frøslee Laursen Mellemvang 6, 2970 Hørsholm Telf. 45 86 50 83 bedst hverdage kl. 18-20 Næstformand og kasserer: Anders Vernersen Kighusvænget 4, 3400 Hillerød Tlf. 40 73 01 57 E-mail: ahv@lf.dk Sekretær: Per Ekstrøm Højgårdstoften 328, 2630 Tåstrup Telf. 30 60 41 48 E-mail: fredagsklubben@post.tele.dk Bogholderiet Lystfiskeriforeningen Postbox 87, 3460 Birkerød Anmeldelse af præmiefisk Per B. Larsen Møllebakken 2, 3230 Græsted Telf. 21 93 17 84 E-mail: medaljefisk@lystfiskeriforeningen.dk Reglement og ungdomsudvalg: Martin Lenzberg Telf. 39 63 52 54 Bådudvalg mm.: Steen Lyngsø Telf. 22 54 81 85 Overinspektør: Henrik Bahrenscheer Hammersholt Byvej 39, 3400 Hillerød Tlf. 48 14 28 60 • Mobil: 50 10 12 28 E-mail: henrik.bahrenscheer@tiscali.dk Redaktion mm.: Signe Boes Åsen 10 2880 Bagsværd Telf. 36 17 44 36 Redaktør og miljøudvalg: Kaj Nielsen Keilstruplund 4 3460 Birkerød Telf. 50 72 71 19 E-mail: LF-tidende@Lystfiskeriforeningen.dk Webmaster: Nicolai Holving Telf. 60 70 42 39 webmaster@lystfiskeriforeningen.dk Bådprotokol: Hvidovre Sport Mandag til fredag 9 - 17 (kun hverdage) Lørdag 9 - 14 (kun hverdage) Telf. 36 75 13 15 Hjemmeside og web-booking: www.lystfiskeriforeningen.dk Åben døgnet rundt Grafisk tilrettelæggelse: Falk og musen Telf. 48 14 66 04 Trykkeri: PE offset Bibliotek: Midlertidigt lukket. Lystfiskeri-Tidende udgives af Lystfiskeriforeningen. Redaktion: Bestyrelsen • ISSN 0904-5414 Returadresse: Lystfiskeriforeningen, Postbox 87, 3460 Birkerød
© Copyright 2024