1. No category

Nr. 1/2013 - 2. årgang
Pris: kr. 10
Holmegårdsparken - Ordrupvej 32 - 39 45 18 00 - www.holmegaardsparken.dk
Holmegårdsparkens direktion
Connie Engelund
Torben B. Madsen
Direktør
Økonomidirektør
Redaktion
Mette Puk Andersen - Aktivitetscenteret
Anne Ramhøj - Køkkenet
Annelise Klüwer - Administrationen (layout)
Connie Engelund - Administrationen (ansvh.)
2/40
Indholdsfortegnelse
HOLMEGÅRDSPARKENS DIREKTION ............................................................. 2 REDAKTION ............................................................................................................. 2 DIREKTØREN SKRIVER ....................................................................................... 4 INDSAMLING TIL HOLMEGÅRDSPARKENS BYGGERI .............................. 6 HOLMEGÅRDSPARKENS VENNER .................................................................... 6 REDAKTIONENS NYTÅRSHILSEN ..................................................................... 7 BYGGERIET .............................................................................................................. 8 BESØG VORES CAFÉ ............................................................................................ 11 HELLIGTREKONGER .......................................................................................... 12 VI ØNSKER HJERTELIG TIL LYKKE …. ......................................................... 13 AFDELING A ........................................................................................................... 14 AFDELING B ........................................................................................................... 15 AFDELING E ........................................................................................................... 16 AFDELING F ............................................................................................................ 17 AFDELING K ........................................................................................................... 18 AFDELING L ........................................................................................................... 19 STØTTEMEDLEMMER HPS VENNER ............................................................. 20 FRIVILLIGE ............................................................................................................ 20 BOGTIPS .................................................................................................................. 21 HOLMEGÅRDSPARKENS MENU I AFDELINGERNE .................................. 22 ARRANGEMENTSOVERSIGT ............................................................................ 24 HOLMEGÅRDSPARKENS KIRKESAL ............................................................. 25 GUDSTJENESTER .................................................................................................. 25 HOLMEGÅRDSPARKENS PRÆST .................................................................... 25 JULEMIDDAG ......................................................................................................... 26 FERNISERING ........................................................................................................ 27 INVITATION TIL 25 ÅRS JUBILÆUM .............................................................. 28 NYTÅRSBAL ........................................................................................................... 29 BANKOSPIL ............................................................................................................. 30 HOLMEGÅRDSPARKENS CAFÉ ........................................................................ 34 MÅNEDENS VIN ..................................................................................................... 35 HOLMEGÅRDSPARKENS CAFÉMENU ........................................................... 36 3/40
Direktøren skriver
Juletræet med sin pynt, eller med sine lys, står lige nu på plænen
foran aktivitetscenteret. Oven i købet snepudret. Vi må alle nyde
det. Det er sidste år vi kan have et træ så centralt placeret.
Hele byggeriet betyder jo, at meget af det vi plejer ikke vil kunne lade sig
gøre i en periode. Det er lidt underligt og også lidt vemodigt at skulle tage
afsked med så mange af de kendte traditioner. Hvor juletræet skal placeres
næste år må vi finde ud af.
Det er lidt som i eventyrerne, man skal så grueligt meget igennem, før det
hele ender godt. Sådan kan det godt føles ind imellem.
Snevejret er smukt, men også ret besværligt, frem for alt belaster det vores
byggeri. Vi håber meget at det bliver hurtigt overstået og at det tidlige
snevejr ikke varsler en lang og hård vinter.
Vi har traditionen tro holdt julefrokost for vore frivillige.
20 af vore 30 frivillige deltog, vi havde et par rigtig hyggelige timer.
Vore frivillige gør et rigtig godt stykke arbejde og bidrager i høj grad til, at
det er muligt at afholde så mange arrangementer. De bidrager også til den
4/40
gode stemning, der hersker i huset. Så en kæmpe tak til dem. Også en stor
tak til Holmegårdsparkens Venners støttemedlemmer.
Byggeriet går støt og roligt fremad. Nr. 2 ben på det første hus tager nu
form. Det er fortsat imponerende at se de kæmpestore maskiner arbejde
med stor præcision. Det er også fint at se, hvordan hele indtrykket af huset
ændres i takt med at murstenene kommer op. Personligt synes jeg, det
bliver rigtig smukt.
Jeg vil opfordre alle, beboere, pårørende og medarbejdere til at aflægge
afd. B et besøg. Derfra kan man følge byggeriet fra 1. parket.
Billeder kan I se på de følgende sider.
Jeg har en lille opfordring.
De kæmpestore lastbiler har meget svært ved at komme ind til byggepladsen for parkerede biler. Derfor: Undlad venligst at parkere på Ordrup
Vænge i dagarbejdstiden. Vi henviser til området inde i parken, både ved
Aktivitetscenteret og ved afd. E og F.
2013 står for døren. Som altid er det spændende at tage hul på et nyt år.
Specielt i år er det ekstra spændende, for vi skal tage den første etape af
byggeriet i brug. Afdelingerne K og L skal flytte ind i det første nye hus.
Det betyder, at en del af byggepladsen flytter ind i selve parken. Afd. K, L
og Aktivitetscenteret skal rives ned og det næste H opføres. Selv om en
byggeplads er støjende og støvende, kan jeg også love alle de beboere,
som får udsigt til byggepladsen, en spændende oplevelse.
Vi flytter Aktivitetscenteret og frisøren midlertidigt op på etagen over
afdeling B, men nærmere herom.
Så hvordan vi lige skal holde vores traditionelle sommerfest i teltet bliver
en udfordring, ligesom de øvrige plænearrangementer.
Men …. vi skal nok finde på noget!
Til slut vil jeg ønske jer alle en rigtig glædelig jul og et spændende nyt år.
De bedste hilsner
Connie Engelund
Direktør
5/40
Indsamling til Holmegårdsparkens
byggeri
200.479
190.000
180.000
171.730
170.000
160.000
150.000
140.000
130.000
120.000
110.000
100.000
90.000
80.000
70.000
60.000
50.000
Det er med stor glæde, at vi fortsat modtager bidrag
til vores byggeri ☺
Vi har pr.12.12.2012 modtaget
200.479 kr.
Hjertelig tak til alle bidragydere!
Alle bidrag, små som store, kan indsættes på:
Reg. 4190 - konto 4190232042. Mærket
Holmegårdsparkens byggeri.
Holmegårdsparkens Venner
Pårørende, venner, familie og alle borgere der vil være med til at gøre en
forskel til fordel for beboerne: Bliv støttemedlem!
Kontingentet er minimum kr. 250 om året, der går ubeskåret til aktiviteter
og udflugter samt nye tiltag til glæde for beboerne.
Pengene indsættes på foreningens bankkonto:
Reg. nr. 4190 konto nr. 4190232050 med navn.
Navn, adresse og telefonnummer bedes meddelt på e-mail til vores
kontaktperson Maria Wiechmann.
mawi@holmegaardsparken.dk eller telefon 39 45 18 18.
6/40
Redaktionens nytårshilsen
Vi i redaktionen vil gerne ønske læserne et rigtig godt nytår.
Det har været en fornøjelse at se, hvor flittigt der er skrevet og at læse de
meget forskellige indlæg igennem 2012. En stor tak skal lyde til alle
bidragydere!
Dette er så første nummer i 2. årgang af HP-Avisen.
Vi håber, I også vil få gavn og fornøjelse af den i 2013.
Skriv blot lystigt videre og del jeres guldkorn, oplevelser og viden med os.
Giv os endelig feed-back, så vi kan lave et blad I både kan lide og bruge.
Kærlig hilsen
Connie, Mette, Anne og Annelise
7/40
Byggeriet
8/40
9/40
10/40
Besøg vores Café
Vi vil gerne slå et slag for vores Café.
Vi holder åbent og byder
indenfor med åbne arme også i denne tid hvor vi
bygger om. Benyt en af de
fire åbne adgange til
kælderen og følg skiltene til
Caféen. Caféen er åben for
ALLE.
Benyt lejligheden til komme
lidt hjemmefra - få en snak
over en kop kaffe eller et
måltid.
Vi har et godt udvalg af mad, drikkevarer og kioskvarer samt lækre kager
og desserter. Vi har gode tilbud til kolleger og håndværkere.
Vi giver gerne tilbud på lokale og servering til sammenkomster.
Tal med medarbejderne i Caféen eller ring på 39 45 18 50.
Mad og kager sælger vi også ud af huset.
11/40
Helligtrekonger
Helligtrekongersdag/Trekongersdag/Trettendedag jul falder d. 6. januar.
Julen blev i gamle dage
afsluttet aftenen før
Helligtrekongersdag,
ved at husbond tændte et
tregrenet kongelys på
bordet, hvorefter man
spiste et ekstra udsøgt
måltid - ligesom på juleog nytårsaften.
Disse tregrenede lys var børnenes store glæde, for hvor grenene mødtes,
kunne der være indstøbt en lille smule krudt. Når vægerne brændte ned til
stammen, lød der et stort knald, og i et nu pustedes lyset – og julen – ud.
Når man så gik i seng på Helligtrekongersaften, passede de unge piger på
ikke at falde i søvn. De holdt sig vågne for at stå op i den stille midnatstime, hvor de gik tre gange rundt om huset eller gården – samme vej som
solen – mens de hver gang ganske stille for sig selv fremsagde verset.
Jeg beder jer hellige konger tre,
at I i nat vil lade mig se:
hvis seng jeg skal rede,
hvis dug jeg skal brede,
hvis brud jeg skal være,
hvis navn jeg skal bære med ære.
Inden pigerne lagde sig, anbragte de et spejl under hovedpuden. Det skulle
sikre, at de fik deres tilkommende at se i drømme - og også få varsel om
hans økonomiske status. Pigen skulle stille tre kopper på det lille bord ved
sengen og fylde vand i den ene, mælk i den anden og vin i den tredje. Hvis
der Helligtrekongersmorgen var sunket i vandet, ville den tilkommende
være fattig. Manglede der noget af mælken, betød det, at han var
nogenlunde velstående, og var der drukket af vinen, ville pigen få en rig
ægtemand. Enhver ung pige ønskede naturligvis at ægte en velhavende
mand, så kopperne med mælk eller vin skulle helst være halvtomme om
morgenen.
Mette Puk Andersen
12/40
Vi ønsker hjertelig til lykke ….
December 2012
21.12. Inge-Lise Andersen, F20 - 103 år
21.12. Lilly Berntsen, F18 - 96 år
23.12. Ingeborg Jensen, L48 - 94 år
23.12. Lillian Jørgensen, E10 - 92 år
24.12. Evelyn Suhrke, F4 - 98 år
25.12. Ragnhild Nedergaard Jensen, A18 - 96 år
25.12. Eva von Bach-Zelewski, F16 - 86 år
26.12. Ellen Lundin, F22 - 97 år
Januar 2013
02.1. Irene Hansen, B22 - 74 år
03.1. Birgit Lauritsen, K24 - 86 år
03.1. Angela la Gioia, L41 - 93 år
05.1. Erik Flecks, E20 - 73 år
06.1. Ebba Hansen, E23 - 96 år
07.1. Inger Weinold, L43 - 88 år
10.1. Lisa Skovgaard, B13 - 100 år
11.1. Agda Holm Bohn, A8 - 89 år
23.1. Alice Neergaard, B17 - 91 år
23.1. Kirsten Junker Brasen, A11 - 104 år
24.1. Grethe Rouse, F19 - 98 år
25.1. Åse Linstow, E15 - 89 år
27.1. Helle Gyda Møller, E18 - 87 år
31.1. Else Marie Nielsen, A15 - 96
13/40
Afdeling A
Vi i afdeling A har den seneste tid gjort os klar til den længe ventede julemåned. Vi har bl.a. været ude at finde grankogler, blade og hvad man
ellers kan bruge til at lave juledekorationer med. Derefter hyggede vi i
afdelingen med varm gløgg, julegodter og fik lavet nogle flotte
dekorationer. Der er pyntet op på alle gangene.
Ergoterapeuten, Susanne, har også været oppe og bage småkager, så der
duftede dejligt, og vi kom rigtig i julestemning.
Sneen er jo også faldet så fint, det nyder vi og ser nu frem til d. 24.
december, hvor vi skal fejre årets hyggeligste dag.
Afdeling A ønsker alle
en glædelig jul og et godt nytår ☺
Taja Andersen
14/40
Afdeling B
I den mørke tid er det rart, at vi nu kan glæde os over, at der er faldet sne.
Det ser dejligt ud fra vinduerne og vores beboere nyder det - også selv om
det er koldt.
Den 7.12. holdt vi igen fredagsbar på
Holmegårdsparken. Afd. A og B var
værter denne gang. Der var et stort
fremmøde til denne hyggestund og der
blev skyllet en del ned.
Den 7.12. afholdt vi også afdelingens
gløggarrangement. Det blev et stort
tilløbsstykke med besøg af mange
pårørende. Det var en hyggelig eftermiddag, hvor enkelte af beboerne
prøvede at se, hvor mange æbleskiver der
kunne spises. Den der spiste flest nåede
op på 15 stk.!
Der har været travlhed med shoppetur,
hvor der blev handlet julegaver og
hygget. I januar er der udsalg - så kan der
shoppes noget mere! Vi har været på
lysture bl.a. langs Strandvejen og Jægersborg Allé - det er så smukt. Der er også
blevet bagt julesmåkager, til stor glæde
for alle.
Vi har sagt farvel til Birthe, som gik på
efterløn. Der var reception, hvor hendes
familie deltog. Det var en dejlig afslutning på et langt arbejdsliv og Birthe vil
blive savnet. Vi ønsker Birthe alt godt
fremover.
Vi har også sagt farvel til Filiz som har haft et vikariat hos os og
velkommen tilbage til Hanna, som er færdig med sin SOSU-hjælperuddannelse.
Vi byder hjertelig velkommen til Ruth Rasmussen, som er flyttet ind på
aflastning på stue 23.
Varme nytårshilsner til alle jer fra alle os i afdeling B
15/40
Afdeling E
Januar kan være lidt lang - og så er det godt at tænke tilbage på alle de
skønne julestunder i december. På afdeling E startede vi december med
gløgg -og æbleskivearrangement. Til arrangementet kom Jens (ikke med
fanen, men derimod med sin kornet) og spillede julens dejlige sange så
smukt. Derudover lavede vi juledekorationer, bagte, havde julebanko og
meget mere.
Selvom januar måske virker lidt mørk, så har vi passeret den korteste dag.
Nu bliver hver dag længere, og vi får mere og mere lys igen.
Alle i afdeling E ønsker læserne alt godt i 2013.
Kærlig hilsen
Lina Gemynthe
16/40
Afdeling F
Her i afdeling F har der
været et overflødighedshorn af hygge og fester. På
de viste billeder kan man
vist fornemme lidt af den
fine stemning fra vores
gløggarrangement.
Vi benytter her lejligheden
til at ønske et godt 2013 for
alle beboere og pårørende.
Tak for hyggelige timer i
det gamle år. Det bliver et
spændende nyt år, som vil
stå meget i ombygningens
tegn - afdeling F skal
formentlig flytte i foråret
2014.
Connie Engelund vil først i
det nye år informere
pårørende og beboere her i
afdelingen om byggeriet dato følger.
Vi har fået en ny frivillig medarbejder som hedder Chino. Han er en rigtig
god chauffør, så den vil stå på ture med bussen i de kommende måneder.
Cino er her om dagen mandag og onsdag og fra 13-18 tirsdag, torsdag og
fredag. Derfor kan vi arrangere nogle hyggelige eftermiddagsture, de dage
Chino er her længe. Endnu en glædelig nyhed er, at Martha kommer
tilbage fra barsel i næste måned. Det glæder vi os meget til.
I mens jeg sidder og skriver dette indlæg, falder sneen blødt og fint
udenfor mit vindue og jeg inspireres:
Der er intet i verden så stille
På gensyn!
Anette Østberg
som sne
Når sagte i luften den daler
Dæmper hastigt de hurtige
skridt
Tysser, tysser så stille og blidt
På stemmer som for højlydt
taler.
17/40
Afdeling K
Kære beboere, pårørende,
frivillige og medarbejdere i afdeling K.
Først og fremmest rigtig godt nytår.
Men jeg vil også benytte lejligheden til at sige vores beboere og pårørende
tusind tak for jeres store, store opbakning og altid pæne ord.
TAK! for alle jeres bidrag til afdelingen i årets løb.
Tak til de frivillige. Vi er taknemmelige for jeres hjælp i hverdagen, som
er til stor glæde for vores beboere - også tak fordi I altid stiller op, når der
er arrangementer.
Tak til medarbejderne. Tak, fordi alle har været med til at gøre hverdagen
for vores beboere god og hyggelig. Tak, fordi Sam igen i år stillede sit
sommerhus til rådighed for en fantastisk dag. Tak fordi I er med til at gøre
afdelingen pæn og hyggelig, altid stiller op og er omstillingsparate.
2013 bliver et år med nye udfordringer - VI SKAL
FLYTTE!
Jeg vil bede jer om at sætte kryds i kalenderen den
13. marts kl. 17, hvor der vil blive afholdt et
informationsmøde (der vil kommer nærmere
besked).
Jeg ser frem til et år med fortsat godt samarbejde med jer alle!
Nytårshilsen
fra
Tonny Anette Nielsen
18/40
Afdeling L
Erindringer!
Igennem et langt liv har pensioneret praktiserende læge Knud Tonndorff
haft mange oplevelser bl.a. fra nogle af sine rejser. Oplevelser, der både er
interessante at lytte til og få forstand af. Beskedenheden lægger dog en
lille dæmper på fortællelysten, men med lidt tålmodighed får lytteren efterhånden lidt indblik i nogle af disse oplevelser.
Som svar på spørgsmålet ”Hvilken hændelse husker du som værende
noget, der har gjort et særligt indtryk på dig?” fortæller Knud Tonndorff:
"Lige efter 2. verdenskrig, i 1947, ønskede min kone og jeg at besøge min
svigermor, som var bosat i Schweiz. Efter at alle de formelle ansøgninger
om bl.a. visa var på plads, kunne vi så købe en togbillet. På forhånd havde
vi fået at vide, at der ikke ville være spisevogn med på turen, så vi havde
pakket en større madpakke, som skulle holde os ”gående” på hele turen
ned gennem et totalt krigshærget Tyskland og til Schweiz".
Under et ophold på Hamborg Hovedbanegård blev synet af den overvældende masse af sultne mennesker for meget for Knud og hans kone.
Madpakken blev hurtigt fundet frem og der blev delt ud efter formåen til
mange af de fremstrakte hænder. Det efterlod ikke mange krummer tilbage
til resten af togturen.
Knud Tonndorff holder også meget af at recitere et digt af digteren
Jeppe Aakjær - her blot det første af 6 vers:
Jenn Hjemm (1902)
Æ Blaanner de drywer,
og æ Swaanner de flywer,
og æ Fowl de flokkes i æ kjær;
æ Blaad de salder,
og æ Hawl de ralder,
og æ Blæst den tager i æ Dar.
Men a sejjer ind ved æ Skyw
og tarer æ Dog af mi Rud;
for nær en æ gammel, og æ Knoger er styw,
er ind saa laant bejer end ud.
Ordforklaring: Jenn hjemm (alene hjemme); æ Blaanner (skyerne); Fowl (fugle); æ
Kjar (kærene); salder (aftager); ralder (rasler); sejjer (sidder); æ Skyw (bordpladen);
nær (når); æ Knoger (lemmerne); laant (langt).
Med dette ønsker alle på afdeling L
GODT NYTÅR!
19/40
Støttemedlemmer HPs Venner
Connie Engelund
Torben B. Madsen
Maria Wiechmann
Bubandt A/S; Helle Bubandt
Jytte & Steen Børresen
Helle Drastrup
Tove Poulsen
Janne Munk
Merete Wilkenschildt
Holmegårdsparkens Kapitalfond
Søs Larsen
Allan Stoere
Intra Ejendomme ApS; Peter Erichsen
Jørgen Nederskov
Fijacka Lau
Birgit Emborg
Axel Lund Hansen
Axel Bjerreby
Arne Christensen
Jan Fussing
Marianne Halliley
Nelly Liberoth
Eva Krøyer
Anni Samsøe-Jacobsen
Linda & Stig Hoffmeyer
ND
Alice Mundt Nielsen
Elizabeth Ingholt
Gert Strømann
Torben Eilskov Knudsen
Fam. Linstow
Frivillige
Ulla Dalgas-Madsen
Ruth Rasmussen
Vibeke Frimodt
Brita Månsson
Annalise Gyberg Rasmussen
Alice Halgreen
Inge-Lise Sørensen
Vibeke Thomson
Inger Hedemark Poulsen
Gunna Sejling
Arne Henningsen
Eva Skrydstrup
20/40
Inge Lise Dyring Eriksen
Mitzi Grugni
Charlotte Bender Frederiksen
Kirsten Bach Jørgensen
Ib Madsen
Per Larsen
Ingegerd Røgeberg
Ashley Vinther
Chino Ramos
Janne Munk
Steen Børresen
Tove Vibe
Bogtips
"Potensgiverne"
af: Karin Brunk Holmqvist
Forlag: Cicero - 2009
Tilde og Elida, to søstre på 72 og 78 år, lever et
trygt og roligt liv, hvor alle dage helst skal ligne
hinanden. En dag får de en ny nabo, Alvar, som får
rusket godt og grundigt op i deres tilværelse.
Søstrene, der begge er pebermøer, er nemlig ikke
just upåvirkede af den charmerende herre der bor
ved siden af. Det resulterer bl.a. i køb af nyt tøj, som
søstrene ellers ikke har brugt penge på i årevis. Alt
imens søstrene blomstrer op, prøver deres bror, der bor i storbyen, at lokke
dem på plejehjem, for han vil gerne have huset som sommerbolig.
Det går hverken bedre eller værre end at søstrene pludselig sætter sig for at
skifte dasset ud med indendørs træk-og-slip. Men det er jo dyrt, og de vil
helst ikke bruge deres opsparing. Men løsningen er jo ligetil: de begynder
at sælge et potensmiddel pr. postordre.
Det er en morsom lille roman - dejligt underspillet.
Karin Blomgren - Ordrup Vænge 92
Stor tak til Karin.
Venlig hilsen
21/40
Holmegårdsparkens
menu i afdelingerne
Tirsdag
01.01.
Onsdag
02.01.
Torsdag
03.01.
Fredag
04.01.
Lørdag
05.01.
Søndag
06.01.
Mandag
07.01.
Tirsdag
08.01.
Onsdag
09.01.
Torsdag
10.01.
Fredag
11.01.
Lørdag
12.01.
Søndag
13.01.
Mandag
14.01.
Tirsdag
15.01.
Onsdag
16.01.
Torsdag
17.01.
22/40
Kalvefrikandeau med vildtsovs,
haricots verts og ribsgelé
Stegt flæsk med persillesovs og
gulerødder
Bagt sejfilet med mustardsovs
og karotter
Klar suppe med boller og urter
Frikadeller med stuvet hvidkål
Benløse fugle med haricots
verts, kartoffelmos og tyttebær
Risengrød med kanel, smør og
saft
Boller i selleri
Chokoladeskål med
sherryfromage
Æblekage med flødeskum
Blommegrød med fløde
Kogt oksekød med
peberrodssovs og bønner
Henkogte ferskner med
makronskum
Fløderand med brombærsovs
Flæskesteg med rødkål
Hyldebærsuppe med æbler og
tvebakker
Hjerter i flødesovs med
Appelsinfromage med
kartoffelmos og syltede agurker flødeskum
Stegt sejfilet med
Chokoladebudding med
gulerodsråkost og remoulade
flødeskum
Brunkål med nakke og flæsk
Alliancegrød med fløde
Løgsuppe
Ribbenssteg med rødkål og
asier
Gullasch med broccoli,
kartoffelmos og rødbeder
Aspargessuppe
Sprængt nakke med lys sovs og
broccoli
Stegte sild med persillesovs og
gulerodsråkost
Forloren hare med vildtsovs,
blomkål og rysteribs
Is med rom og rosiner
Sveskegrød med fløde
Hakkebøf med bløde løg,
rosenkål og rødbeder
Bagte æbler med flødeskum
Chokolademousse med
flødeskum
Holmegårdsparkens
menu i afdelingerne
Fredag
18.01.
Lørdag
19.01.
Søndag
20.01.
Mandag
21.01.
Tirsdag
22.01.
Onsdag
23.01.
Torsdag
24.01.
Fredag
25.01.
Lørdag
26.01.
Søndag
27.01.
Mandag
28.01.
Tirsdag
29.01.
Onsdag
30.01.
Torsdag
31.01.
Karbonader med stuvede ærter
og gulerødder
Klar suppe med boller og urter
Bankekød med blomkål,
kartoffelmos og rødbeder
Boller i karry med broccoli og
løse ris
Blomkålssuppe
Stikkelsbærgrød med fløde
Kogt kalv med peberrodssovs og
bønner
Ostekage med blåbær
Abrikosgrød med fløde
Medister med grønlangkål og
brunede kartofler
Gule ærter med nakke, flæsk og Pandekager med jordbærsyltetøj
rødbeder
Stegt kalvelever med bløde løg, Citronfromage med flødeskum
broccoli og asier
Sejfilet på spinatbund med
Risalamande med kirsebærsovs
gulerødder
Ostindisk karrygryde med
Æblegrød med fløde
bønner og løse ris
Rullesteg med svesker og
Vaniljeis med vafler
rødkål
Sprængt kam med aspargessovs Henkogte pærer med
og sukkerærter
karamelsovs
Risvandgrød med
Paneret flæsk med persillesovs
abrikoskompot og mælk
og karotter
Frikadeller med stuvede ærter
Jordbærgrød med fløde
og gulerødder
Brunkål med nakke og flæsk
Hybensuppe med flødeskum og
kammerjunkere
Ret til overraskelser forbeholdes!
23/40
Arrangementsoversigt
Dato
2.1.
3.1.
4.1.
9.1.
10.1.
16.1.
23.1.
24.1.
25.1.
30.1.
30.1.
24/40
Hvad
Gudstjeneste - for alle
Nytårskur for medarbejdere og frivillige
Fernisering - for alle
Johnny Jack
Reception - for alle
Niels Duus
25 års jubilæum
Nytårsbal - for alle - se opslag
Gudstjeneste - for alle
Undervisning for ledere,
assisterende ledere og
ansvarshavende - Terminal
pleje v/Connie Engelund
Banko - for alle - se opslag
Kunstforeningens julefrokost for foreningens medlemmer
Undervisning for medarbejdere og frivillige - Terminal
pleje v/Connie Engelund
Gudstjeneste - for alle
Kl.
13.30
14.3015.30
Hvor
Kirkesalen
Pyramiden
15-17
Pyramiden
14-16
Pyramiden
18.30
13.30
Pyramiden
Kirkesalen
9-15
Pyramiden
14.00
Pyramiden
18.00
Pyramiden
12-15
Pyramiden
13.30
Kirkesalen
Holmegårdsparkens kirkesal
Gudstjenester
2. januar
16. januar
30. januar
Alle onsdage kl. 13.30.
Holmegårdsparkens præst
Niels Eric Grunnet
Tlf.: 49 25 30 90
Ønsker De besøg
eller samtale?
Ring for aftale af tid.
25/40
Julemiddag
Mandag den 24. december kl. 12.00
i Caféen
Arrangementet er for alle
Andesteg med skysovs, rødkål,
brunede og hvide kartofler samt æbler med gelé
♥♥♥
Risalamande med kirsebærsovs
♥♥♥
Kaffe eller te med julesmåkager
Julepris incl. et glas rødvin: 125 kr.
Billetter købes i Caféen.
(Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før)
26/40
Fernisering
Johnny Jack
udstiller malerier
"Into the Blue"
4. januar 2013 kl. 15-17
I Pyramiden
Alle er velkomne
Johnny Jack er født på Frederiksberg i 1956.
Han voksede op på Falster og begyndte at male landskaber på lærred i 1968. Op
igennem 70'erne var det specielt Salvador Dali, der havde hans interesse og
billederne blev surrealistiske. I 80'erne begyndte han at tatovere og afsluttede
sin uddannelse som socialpædagog. I 1986 fik han meningitis og blev lammet i
venstre side. Efter 9 mdr. på hospitalet blev han udskrevet i kørestol. Livet blev
ændret og han begyndte forfra.
I 1987 begyndte han at få undervisning i farvelære og akvarel af Mette Zeuthen.
I 1989 havde han den første udstilling og har siden da arbejdet fuldtid med
maleriet. I 1995 rejste han til New Zealand, hvor han i 4 uger kørte rundt og
besøgte Servas' medlemmer. I 1996 og 1999 blev hans to børn født. Han har
siden 1996 besøgt venner på Filippinerne 3-4 uger om året. Han har en
bambushytte i haven hos dem og er gudfar til den mindste. Har i 2012 besøgt
Servas-ven fra NZ i Malaysia og har fået en masse maler-venner der. Hans liv
er familien og kunsten. Energien får han på rejserne. Kommer stadig i Malaysia
1 måned om året.
Mødtes med Shukri i Amsterdam 2010 og havde en dag sammen der inden de
tog til Danmark og var sammen her i 2 uger. Under hans ophold i Danmark blev
det besluttet, at de ville forsøge at lægge de første sten til en ”kulturbro”
mellem de to lande. Udstillingen i Farum Kulturhus er starten på en
forhåbentlig større kulturel forståelse og accept mennesker imellem. I Danmark
vil de vise kunst fra Malaysia og deres malerier malet på samme lærred.
En ny "Symbiose" er under opstart i Kuala Lumpur.
Menuen i Caféen
Kogt oksekød
med peberrodssovs og bønner
Dampet hellefisk
med citronsovs og broccoli
Vanilieis
med vafler
Klar suppe
med boller og urter
27/40
Invitation
I anledning af
SERVICECHEF NIELS DUUS'
25 års jubilæum
indbyder vi til reception
onsdag den 9. januar 2013
kl. 14
i Pyramiden
Kom og vær med til at fejre ham
alle er velkomne
Holmegårdsparken
Ordrupvej 32 - 2920 Charlottenlund
28/40
Nytårsbal
Torsdag den 10. januar kl. 18.30
i Pyramiden
Arrangementet er for alle.
Aftenen byder på lækker mad og en dans til Allan Steen Band.
Lakseroulade med rejer og flute
Dyreryg med waldorfsalat, tyttebær og brunede kartofler
Kaffe eller te med kransekage
Pris incl. et glas vin: 250 kr.
Billetter købes i Caféen.
(Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før)
29/40
Bankospil
Torsdag den 24. januar kl. 14.00
i Pyramiden
Arrangementet er for alle.
Traktement
Kaffe eller te med kringle og småkager
samt en øl eller en vand
Pris incl. 3 plader: 75 kr.
Billetter købes i Caféen.
(Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før)
30/40
D
DE
EN
N
M
MO
OB
BIILLE
E
S
SY
YS
ST
TU
UE
E
Jeg kommer til Dem!
Har De brug for hjælp til reparation, oplægninger
af bukser og nederdele, ny lynlås, omsyninger,
ind- og udsyninger m.m. af Deres tøj?
Vi udfører også nysyninger, gardinsyning,
pels- og skindarbejde og meget andet.
Afhentning og levering af tøjet i eget hjem
Rimelige priser og kort leveringstid
Ring på telefonnr.: 26 28 02 19
Venlig hilsen
Systuen på Esthersvej 43,baghuset
v/Pia Schmidt Nielsen
31/40
Åbent: Onsdag - Fredag kl. 9.00-16.30.
Mandag og tirsdag lukket.
Vandondulation - Klipning - Permanent - Permanent & klipning
Tidsbestilling
60 93 73 77
39 45 18 98 (lokal 898)
Klinikken tilbyder
Alm. behandling
Bøjlebehandling
Indlæg
Siliconeaflastninger
Der ydes diverse tilskud
Klinikken tilbyder også udebehandling i private hjem
samt behandling af beboere på plejehjem m.v.
32/40
33/40
Holmegårdsparkens Café
39 45 18 55
Vi holder åbent alle ugens dage
fra kl. 12.00 til kl. 18.30
Søgnehelligdage, 1. maj, 5. juni
samt 24. og 31. december lukker vi kl. 14.00
Fra kl. 12.00 til kl. 13.30
Dagens salat med flute
Menu 1
Suppe
Dessert
Fra kl. 16.30 til kl. 18.30
Menu 1
Menu 2
Suppe
Dessert
Smørrebrød, kaffebrød, drikkevarer,
slik, cigaretter og andre kioskvarer
sælges i hele åbningstiden.
Husk også vores take-away.
Vi glæder os til at se Dem.
34/40
Månedens vin
Cantine de Falco
Primitivo Rosso
Italien
Cantine de Falco blev grundlagt i 1949 af familien Falco og er stadig et
familieforetagende. I dag styres firmaet af faderen, Salvatore og sønnen
Gabriele. Vinhuset er beliggende kun små 10 kilometer uden for Lecce,
en charmerende og livlig by, der er regionens største.
Cantine de Falcos primitivo-vine er af usædvanlig høj kvalitet og
samtidig til en attraktiv pris. De holder lidt på vinen inden den bliver
sendt på markedet, herved får kunden en mere moden og drikkeklar vin,
der åbner sig flot med det samme.
Denne vin er dejlig umiddelbar, charmerende og let tilgængelig med en
dyb rød farve og et violet strejf i kanten af glasset. Sødmefulde og varme
toner i duften blander sig med modne frugter, krydderier og vanilje.
Det er en herlig sprælsk og livlig vin, som er et godt bekendtskab.
En flaske:
Et glas:
110 kr.
025 kr.
35/40
Holmegårdsparkens
Café
Menu
Tirsdag
01.01.
Onsdag
02.01.
Torsdag
03.01.
Fredag
04.01.
Lørdag
05.01.
Søndag
06.01.
Menu 1
Kalvefrikandeau
med haricots
verts, waldorfsalat og ribsgelé
Stegt flæsk med
persillesovs og
gulerødder
Bagt sejfilet med
mustardsovs og
karotter
Kogt oksekød
med peberrodssovs og bønner
Frikadeller med
stuvet hvidkål
Rullesteg med
svesker og rødkål
Mandag Fynsk gullasch
med rosenkål og
07.01.
Tirsdag
08.01.
Onsdag
09.01.
Torsdag
10.01.
Fredag
11.01.
36/40
kartoffelmos
Boller i selleri
Hjerter i
flødesovs med
kartoffelmos og
syltede agurker
Stegt sejfilet med
gulerodsråkost og
remoulade
Brunkål med
nakke og flæsk
Menu 2
Nytårsdag.
Caféen lukker
kl. 14.00.
Dessert
Chokoladeskål
med sherryfromage
Suppe
Fransk løgsuppe
Sprængt kylling
med aspargessovs
og rosenkål
Pizzabøf med
krydret skysovs
og blomkål
Dampet hellefisk
med citronsovs og
broccoli
Lammeculotte
med sukkerærter,
bagte tomater og
hvidløgskartofler
Benløse fugle
med haricots
verts, tyttebær og
kartoffelmos
Flæskesteg med
rødkål
Æblekage med
flødeskum
Gullaschsuppe
Laksefrikadeller
med rejesovs og
broccoli
Hakket
wienerschnitzel
med ærter og
brasede kartofler
Braiseret kalvekød med urtesovs
og bønner med
bacon
Stegt kylling med
ærter og agurkesalat
Blommegrød med Karrysuppe med
fløde
porrer
Vaniljeis med
vafler
Klar suppe med
boller og urter
Henkogte
ferskner med
makronskum
Aspargessuppe
Fløderand med
brombærsovs
Tomatsuppe med
fiskeboller
Risengrød med
kanel, smør og
saft
Hyldebærsuppe
med tvebakker
Champignonsuppe
Appelsinfromage
med flødeskum
Blomkålssuppe
Chokoladebudding med
flødeskum
Jordskokkesuppe
Alliancegrød
Porresuppe
Kartoffelsuppe
med bacon
Holmegårdsparkens
Café
Menu
Lørdag
12.01.
Søndag
13.01.
Menu 1
Karrykoteletter i
fad med bønner
og løse ris
Ribbenssteg med
rødkål og asier
Mandag Græske
frikadeller med
14.01.
Tirsdag
15.01.
Onsdag
16.01.
Torsdag
17.01.
Fredag
18.01.
Lørdag
19.01.
Søndag
20.01.
tomatsalat og
thatziki
Hakkebøf med
bløde løg,
rosenkål og
rødbeder
Sprængt nakke
med lys sovs og
broccoli
Stegte sild med
persillesovs og
gulerodsråkost
Karbonader med
stuvede ærter og
gulerødder
Kogt kalv med
peberrodssovs og
bønner
Forloren vildsvin
med ærter og
flødekartofler
Mandag Boller i karry
med broccoli og
21.01.
Tirsdag
22.01.
Onsdag
23.01.
løse ris
Medister med
grønlangkål og
brunede kartofler
Gule ærter med
nakke og flæsk
Menu 2
Forloren hare
med blomkål og
rysteribs
Oksesteg med
haricots verts og
solbærsyltetøj
Gullasch med
kartoffelmos,
broccoli og
rødbeder
Fyldt svinemørbrad med
bønner og asier
Dessert
Kanelpandekager
med æblekompot
og flødeskum
Is med rom og
rosiner
Suppe
Løgsuppe
Svesketrifli med
flødeskum
Karrysuppe med
porrer
Stegt kuller med
stuvet spinat og
gulerødder
Paprikakylling
med rosenkål og
løse ris
Fiskeret fra
Skagen med
bønner
Fransk lammesteg
med rødvinssovs
og broccoli
Bankekød med
kartoffelmos,
broccoli og
rødbeder
Berberiandebryst
med waldorfsalat
og ribsgelé
Osso Buco med
sukkerærter og
krydderurtemos
Stegt rødspættefilet med persillesovs og pariserkarotter
Bagte æbler med
flødeskum
Klar suppe med
boller og urter
Mandelbudding
Aspargessuppe
med kirsebærsovs
Hvidkålssuppe
Chokolademousse Fransk løgsuppe
med flødeskum
Stikkelsbærgrød
med fløde
Tomatsuppe med
nudler
Sherryfromage
med flødeskum
Klar suppe med
boller og urter
Ostekage med
blåbær
Jordskokkesuppe
Abrikosgrød med
fløde
Løgsuppe
Henkogt
frugtsalat med
råcreme
Pandekager med
jordbærsyltetøj
Blomkålssuppe
Aspargessuppe
37/40
Holmegårdsparkens
Café
Menu
Torsdag
24.01.
Fredag
25.01.
Lørdag
26.01.
Søndag
27.01.
Mandag
28.01.
Tirsdag
29.01.
Onsdag
30.01.
Torsdag
31.01.
Menu 1
Stegt kalvelever
med bløde løg,
broccoli og asier
Menu 2
Svinekam stegt
som vildt med
blomkål og
tyttebær
Sejfilet på
Sprængt
spinatbund med
oksebryst med
gulerødder
stuvet hvidkål
Ostindisk
Kalveculotte med
karrygryde med
svampesovs,
bønner og løse ris ærter og kartoffelbåde
Rullesteg med
Coq au vin med
svesker og rødkål broccoli og løse
ris
Sprængt kam med Revelsben med
aspargessovs og
haricots verts og
sukkerærter
råstegte kartofler
Paneret flæsk
Kalvegryde med
med persillesovs ærter og bagt
og gulerødder
kartoffelmos
Frikadeller med
Flæskesteg med
stuvede ærter og
rødkål
gulerødder
Brunkål med
Stegt torskefilet
nakke og flæsk
med gulerødder
og remoulade
Dessert
Citronfromage
med flødeskum
Suppe
Minestronesuppe
Risalamande med
kirsebærsovs
Champignonsuppe
Æblekage med
flødeskum
Klar suppe med
boller og urter
Vaniljeis med
chokoladesovs og
vafler
Henkogte pærer
med karamelsovs
Porresuppe
Appelsinfromage
med flødeskum
Tomatsuppe med
fiskeboller
Jordbærgrød med
fløde
Karrysuppe med
porrer
Hybensuppe med
flødeskum og
kammerjunkere
Gullaschsuppe
Blomkålssuppe
Ret til overraskelser forbeholdes!
38/40
Vejledende prisliste
Dagens salat med flute ................ 30 kr.
Sandwichbolle ............................. 30 kr.
Menu 1 ........................................ 50 kr.
Menu 1 lille portion ..................... 42 kr.
Menu 2 ............................. .......... 58 kr.
Menu 2 lille portion ..................... 50 kr.
Dessert / suppe............................. 20 kr.
Håndmad ..................................... 12 kr.
3 stk. håndmad ............................. 30 kr.
Smørrebrød fra ............................ 20 kr.
Sildemad / ostemad ..................... 20 kr.
Kaffebrød fra ............................... 10 kr.
Kaffe / te ........................................ 8 kr.
Pilsner .......................................... 15 kr.
Vand ............................................ 10 kr.
Husets rødvin / hvidvin ............... 90 kr.
Et glas husets rødvin / hvidvin .... 18 kr.
Månedens vin ............................ 110 kr.
Et glas månedens vin ................... 25 kr.
Et glas snaps ................................ 15 kr.
Et glas portvin / sherry ................ 15 kr.
Et glas cognac / likør / Baileys .... 24 kr.
HP-Avisen ................................... 10 kr.
39/40
I sne står urt og busk i skjul,
det er så koldt derude,
dog synger der en lille fugl
på kvist ved frosne rude.
Giv tid! giv tid! - den nynner glad
og ryster de små vinger, giv tid! og hver en kvist får blad,
giv tid! - hver blomst udspringer.