1. No category

Kuminan kasvinsuojelu
- tarkkuutta torjuntaan
2011
Trans Farm Oy
Kohti vastuullisempaa kuminanviljelyä
Kumina on vakiinnuttanut paikkansa Suomessa viljeltävien peltokasvien joukossa. Se poikkeaa vilja- ja nurmikasveista muun muassa
kasvurytminsä puolesta. Myös kuminan kasvinsuojelu onnistuakseen vaatii erilaista asennoitumista ja huolellista perehtymistä asiaan.
Kuminan kasvinsuojelun erityispiirteitä
- Jaetut käsittelyt tankkiseoksilla antavat parhaan tehon
rikkoja vastaan
- Jos lohkolla on käytetty Allyvalmistetta, älä kylvä seuraavaksi kuminaa
- Käytä vain kuminalle hyväksyttyjä kasvinsuojeluaineita
- Noudata annettuja käyttömääriä ja varoaikoja
Monet torjunta-aineet ovat ihmiselle ja muulle
luonnolle haitallisia. Ohjeiden vastainen käyttö
jättää jäämiä elintarvikkeisiin ja rehuihin tai
aiheuttaa muuta ympäristövauriota. Viljelijä
onkin torjunta-aineita käyttäessään paljon
vartija. Torjunta-aineiden käyttöön ja myös
aineilta suojautumiseen on kiinnitettävä erityistä huomiota.
Torjunta-aineiden käytössä on turha ottaa
riskejä annettujen rajoitusten rikkomisesta.
Tässä julkaisussa:
Tunnista torjuntatarve
Rikkakasvien torjunta kuminalta keskittyy
kylvövuoteen, satovuosina torjuntakohde on
kuminakoi. Markkinoilla on valittavana kumpaankin tarkoitukseen useita tuotteita. Ruiskuttajan on kuitenkin huomioitava kullekin
valmisteelle annetut ympäristörajoitteet koskien vesistöjä, peräkkäisvuosia ja hyönteisiä.
Torjunta-aineiden enimmäiskäyttömäärät on
määritelty tarkoin. Myös annetut varoajat määrittävät tuotteen käyttöä.
Kuminan lähes koko sato käytetään elintarvikkeena. Useat kuminaa ostavat yritykset testaavat kuminaerät ennakkonäytteiden perusteella.
Jos erästä löytyy torjunta-ainejäämiä, se johtaa
suoraan erän hylkäämiseen
Tähän esitteeseen on koottu tietoa ja näkökohtia kuminan kasvinsuojelusta. Tarkoituksena on
antaa vastauksia usein esille nouseviin kysymyksiin ja antaa työkaluja entistä vastuullisempaa kuminan viljelyyn. Esitteen tiedot perustuvat kevään 2011 tilanteeseen.
2
Hylätyt erät - raskaat tappiot
Omaksu torjunta-aineiden
oikea käsittely
2
Tuoteväärennökset vakavat seuraukset
2
Rikkakasvien torjunta
3
Tuhoeläinten torjunta
3
Kasvitautien torjunta
3
Lentagran ja Matrigon uutta kuminan kasvinsuojeluun
4
Vastuulliseen viljelyyn viljelykasvista riippumatta kuuluvat hyvät tuotantotavat ja -tarvikkeet,
huolehtiminen koneista ja laitteista sekä sadon asianmukainen varastointi.
Vuosien varrella kuminan tuotannon laatuvaatimukset ovat kiristyneet. Sadon sisäiseen
laatuun voidaan vaikuttaa steriloimalla mikrobiologialtaan epäkelvot erät tai lajittelemalla
kaikkein roskaisimmat erät uudelleen. Torjunta-ainejäämiin ei kuitenkaan pystytä enää
jälkikäteen vaikuttamaan.
Torjunta-aineiden käytöstä on annettu yksityiskohtaiset ja selkeät käyttöohjeet. Kaikille tuotteille on määritetty enimmäiskäyttömäärät,
varoajat ja tarvittavat ympäristörajoitukset.
Näitä käyttöohjeita tulee noudattaa kirjaimellisesti.
Monet kuminaa ostavat asiakkaat vaativat
käyttöönsä lohkokohtaiset viljelytiedot jo ennen
ostopäätöksen tekoa. Asiakkaiden teettämät
jäämätestaukset yleistyvät koko ajan. Kaikki
sadolle käytetyt aineet saadaan selville tarkoin
analyysein. Mahdollisuus jäädä kiinni torjuntaaineiden käyttöohjeen vastaisesta käytöstä
kasvaa jatkuvasti.
Jos erässä todetaan torjunta-ainejäämiä, jotka
ylittävät annetut raja-arvot, johtaa se suoraan
erän hylkäämiseen. Hylättyä erää ei enää voida
käyttää elintarvikkeena. Käyttöohjeen vastainen torjunta-aineen käyttö on aina turhan suuri
riski niin ympäristön kuin viljelijän talouden
kannalta.
Sivu 2
Kuminan kasvinsuojelu - tarkkuutta torjuntaan
Tunnista torjuntatarve
Kuminan onnistunut kasvinsuojelu perustuu
ennakoivaan toimintaan. Rikkakasvien tunnistaminen eri kasvuasteilla ja kuminakoin
elinkaareen tutustuminen auttavat suunnittelemaan mahdollisimman tehokkaan ja tarkoituksenmukaisen torjuntaohjelman.
Kuminalle aiottu peltolohko pitää saada
mahdollisimman puhtaaksi rikkakasveista.
Saunakukka, ohdake, pujo ja valvatti ovat
vaikeasti torjuttavia erityisesti satovuoden
kuminasta. Nämä tulee torjua jo ennen kuin
kuminanviljely aloitetaan.
Kylvövuoden rikkakasvitorjunta on kuminan
viljelyn edellytys. Viljoja myöhäisempi kylvöajankohta antaa mahdollisuuden tehokkaaseen torjuntaohjelmaan. Leveälehtisten rikkakasvien ruiskutukset on syytä jakaa kahteen kertaan. Ensimmäinen ruiskutus tehdään mustaan maahan ennen kuminan tai-
mettumista. Toisen ruikutuksen aika on, kun
kuminassa on kaksi kasvulehteä.
Satovuosien täydentävät rikkakasviruiskutukset tehdään varhain keväällä. Juolavehnää ja
hukkakauraa torjutaan tarvittaessa sekä
kylvövuonna että satovuosina.
Kuminakoi on kuminan pahin tuhooja. Kesäkuulla kuoriutuva toukka-armeija syö kuminan nuput ja kukat. Kuminakoi on yleistynyt
viime vuosina ja ilman torjuntaa sen vioitukset ovat nähtävillä kuminalohkoilla koko
maassa. Kasvustoa on tarkkailtava jo varhaisesta keväästä alkaen lentävien aikuisten
koiyksilöiden osalta. Yksikin havaittu koi on
selvä merkki torjuntatarpeesta. Torjunta kohdistuu kuoriutuvaan uuteen toukkasukupolveen
Omaksu torjunta-aineiden oikea käsittely
Kiinnitä huomio
kasvinsuojeluaineiden
kuljetukseen ja
varastointiin.
Huolehdi
asianmukaisesti
jäännösliuoksista ja
pakkausjätteistä.
Ruiskutusten onnistumiseen vaikuttaa moni
seikka kuten ilmanlämpötila ja kosteus sekä
käytettävän aineen vaikutustapa. Myös käytettävien aineiden käsittely, seosten valmistaminen ja ruiskutuslaitteen kunto vaikuttavat
lopputulokseen. Oikea ruiskutustekniikka
vähentää niin taloudellisia kuin ympäristöön
kohdistuvia riskejä.
Torjunta-aineiden päästöistä merkittävimpiä
ovat pistekohtaiset päästöt. Suurimmat päästöt syntyvät ruiskun täytön yhteydessä syntyvistä roiskeista. Täyden ruiskun kaatuminen
tai vioittuminen voi päästää huomattavan
määrän torjunta-ainetta ympäristöön.
Käyttökelvottomat tai rekisteristä poistetut
kasvinsuojeluaineet ovat ongelmajätettä,
joka on aina toimitettava asianmukaisesti
ongelmajätteiden käsittelyyn.
Ympäristötuen ehtoihin kuuluu sekä kasvinsuojeluruiskun testaus että ruiskuttajan osallistuminen kasvinsuojelukoulutukseen vähintään viiden vuoden välein. Testauksia ja koulutuksia järjestää muun muassa Pro Agria
Keskukset.
Tuoteväärennökset - vakavat seuraukset
Erilaiset tuoteväärennökset ovat yleistyneet
myös maatalouden tuotantotarvikevalikoimassa. Erityisen hankalia ovat kasvinsuojeluaineiden väärennökset, joita liikkuu markkinoilla yhä useammin.
Väärennökset kohdistuvat usein tunnettuihin
merkkituotteisiin. Pahimmassa tapauksessa
aidoissa tuotepakkauksissa myydään aivan
jotain muuta, jopa hiekkaa. Väärennöksen
kohteena voi olla myös vaikuttava tehoaine.
Usein väärennökset tulevat markkinoille
rinnakkaistuontivalmisteina. Tällöin hyväksyntä on haettu pakkaukselle ja etiketille,
mutta sisältö on vaihdettu.
Väärennetyn, epäkelvon kasvinsuojeluaineen
käytöllä on laajat vaikutukset. Ne ovat uhkana ympäristölle, maatalouden maineelle ja
viljelijän taloudelle. Tuoteväärennösten käsiteltävyys ja käyttöturvallisuus ovat käyttäjälleen aina riskejä
Jotta välttyisi ostamasta väärennettyjä tuotteita, on syytä hankkia kasvinsuojeluaineet
sellaisilta toimijoilta, joilla on valmistajaan
asti jäljitettävä toimitusketju. Tuotteen tulee
olla avaamattomassa, alkuperäisessä pakkauksessaan, jossa alkuperäiset valmistajan
merkinnät ovat näkyvissä. Pakkaus on hyvä
säästää, kunnes aineen vaikutukset ovat
todettavissa.
Sivu 3
Rikkakasvien torjunta
Kuminan leveälehtisten rikkakasvien torjuntaan kylvövuonna on hyväksytty Afalon-neste,
Boxer, Fenix ja Goltix WG 70. Paras torjuntateho saavutetaan eri aineiden tankkiseoksilla
jaetuin käsittelyin ennen ja jälkeen kuminan
taimettumisen.
Satovuosina ennen ensimmäisten lehtiruusukkeiden esille tuloa rikkakasveja voi
torjua Afalon-nesteellä tai Fenixillä
Myöhemmin kylvövuonna saunakukkaa voi
torjua Senkor-, Mistral- ja Metro-valmisteilla.
Sekä kylvö- että satovuosien syksyllä sadonkorjuun jälkeen saunakukkaa voi torjua Matrigon-valmisteella.
Hukkakauran, juolavehnän ja heinäkasvien torjuntaan on hyväksytty Agil 100 CC, Fusilade Max ja
Targa Super 5 SC.
Tarkka kasvinsuojeluaineen käyttöön liittyvä ohjeistus on aina tarkistettava valmisteen viimeisimmästä myyntipäällystekstistä.
Käyttömäärät, varoajat ja ympäristörajoitukset ovat myös tarkistettavissa kasvinsuojeluainerekisteristä osoitteessa https://
kasvinsuojeluaineet.tukes.fi
Rinnakkaistuontivalmisteita käytettäessä on noudatettava erityistä tarkkuutta.
Tuhoeläinten torjunta
Kuminakoi aiheuttaa tuhojaan kuminapelloilla lähes kautta koko viljelyalan. Kuoriutuneet
toukat syövät pahimmillaan kaikki kukat ja
nuput eikä satoa tule lainkaan.
paras torjuntakeino. Uusi kasvusto on perustettava mahdollisimman kauas vanhasta
kuminapellosta.
Koin ruiskutuksiin on hyväksytty Kestac 50,
Karate 2,5 WG 0,2 , Karate Zeon, Mavrik 2 F,
joka tulee poistumaan rekisteristä
31.12.2011 sekä Bioruiskute S
Koiruiskutus tehdään, kun lämpösumma
ylittää 130˚C.
Tarkka
kasvinsuojeluaineen
käyttöön liittyvä
ohjeistus on aina
tarkistettava
valmisteen
viimeisimmästä
myyntipäällystekstistä.
Toinen mainittava kuminan tuhoeläin on
kuminan rengaspunkki, joka aiheuttaa kukkakaalimaisia, usein vaaleanpunertavia epämuodostumia kukintoihin. Siementen muodostus epäonnistuu. Rengaspunkille ei ole
kemiallista torjuntakeinoa. Hyvin suunniteltu
kasvinvuorotus on rengaspunkin ainoa ja
Kasvitautien torjunta
Pahkahome on paikoitellen melko yleinen
kasvitauti kuminalla. Se aiheuttaa satotappioita tuhoamalla kuminan varret ennen kuin
sato valmistuu. Taudin tunnistaa myös valkoisesta, pumpulimaisesta sienirihmastosta,
jota kasvaa kasvien pinnalla tai varsien sisällä. Pahkahome leviää mustien, hiirenpapanaa muistuttavien rihmastopahkojen välityksellä. Sadon joukkoon päätyneet pahkat
alentavat sadon laatua ja arvoa.
Pahkahomeen ruiskutukseen
on hyväksytty off-label käyttöluvalla Sportak EW –
valmiste. Ruiskutus tehdään
täyden kukinnan aikaan
Kuva: Matias Rönnqvist
Trans Farm Oy on vuodesta 1990 toiminut kuminan sopimusviljelyttäjänä ja jatkojalostajana.
Korkealaatuista ja aromikasta kuminaa markkinoidaan Riihimäeltä käsin ympäri maailman.
Tehokkaat ja uudenaikaiset laitteet ajanmukaisissa tiloissa mahdollistavat tiukat laatuvaatimukset täyttävän lopputuotteen toimittamisen
Hatlammintie 2
11310 Riihimäki
ja raaka-aineen tarkan hyödyntämisen
Puhelin (019) 779 620
Faksi (019) 779 6220
Sähköposti toimisto@transfarm.fi
Löydät meidät myös internetistä
www.transfarm.fi
Lentagran ja Matrigon - uutta kuminan kasvinsuojeluun
Kuminaviljelykset on aina viisainta perustaa rikkakasveista
mahdollisimman puhtaille
lohkoille. Rikkakasvien torjunnassa kannattaa keskittyä
kylvövuoden kevääseen. Jos
tässä onnistuu, torjuntatarve
satovuosina on vähäinen.
Mutta jos torjunta on ollut
riittämätön tai epäonnistunut,
voidaan tilannetta paikata
elokuussa sadonkorjuun jälkeen ruiskuttamalla kasvustot
off label –luvan saaneella
Matrigon-valmisteella. Matrigonia saa käyttää sekä kylvöettä satovuonna.
Ohdakkeen, valvatin ja rusokin
lisäksi Matrigon tehoaa myös
saunakukkaan, pihasaunioon,
leskenlehteen, peltovillakkoon,
ruiskaunokkiin, linnunkaaliin,
pujoon, kiertotattareen, voikukkaan ja siankärsämöön.
Matrigon –käsittely saattaa
hidastaa kuminan kasvunlähtöä seuraavana keväänä 1 – 2
viikkoa
Kevään 2011 aikana myös
Lentagran WP-valmisteelle
saadaan off-label -käyttölupa.
Lehtivaikutteinen Lentagran
tehoaa hyvin tai erinomaisesti
mm. jauhosavikkaan, pillikkeeseen, peippiin ja peltomataraan. Tyydyttävä teho saadaan
saunioille, peltoukonnauriille,
peltotaskuruohoon, peltoorvokkiin ja pihatähtimöön.
Lentagran tehoaa parhaiten
rikkakasvien ollessa pieniä ja
hyvässä kasvussa.
Lentagranin hyväksyntä koskee kylvövuotta.