1. No category

rADISSON BLU ROYAL HOTEL, HELSINKI
UUTISet 2/2011
20-vuotiaan Royalin
kasvojen kohotus
Facelift for the 20-year old Royal
Hannele Hukkanen
20 vuotta baarin
aurinkona
Hannele Hukkanen – bringing
sunshine to the bar for 20 years
oleskelukeidas
Grill It! Terrace
A leisure-time oasis
Grill It! Terrace
Show & Dinner
radisson BLU Royal HOTEL 20 V
Show & Dinner
ja vieraskirjan tähdet
”Ajatus ei ole apinoida alkuperäistä
esitystä, vaan tehdä lauluista omat versiot.”
- Mikael Konttinen
L
ukuisat Radisson Blu Royal Hotelissa vierailleet maailmantähdet
ja kotimaan suosikkiar tistit ovat raapustaneet nimensä ja tervehdyksensä talon paksuun vieraskirjaan. Juhlavuottaan viettävän hotellin pikkujoulushown idea syntyi tämän hauskan kirjan
pohjalta. Royal 20v Show & Dinner tarjoaa musiikillisen matkan ja läpileikkauksen hitteihin 20 vuoden ajalta. Shown musiikki on valittu niiltä
artisteilta, jotka ovat yöpyneet hotellissa ja taiteilleet puumerkkinsä vieraskirjaan. Show on siis myös palanen hotellin historiaa. Show & Dinner
iltojen tähtenä loistaa Mikael Konttinen, joka jättää oman kädenjälkensä
showssa kuultaviin kappaleisiin. ”Idea on siinä, että biisit ovat koko kansan tuntemia, kaikki tietävät mistä lauluista on kysymys. Ajatus ei ole apinoida alkuperäistä esitystä, vaan tehdä lauluista omat versiot. Esimerkiksi
lattari- ja swingivaikutteilla syntyy tyylikästä jälkeä”, maalailee Konttinen.
Illan aikana on luvassa erilaisia musiikillisia kokonaisuuksia. On 90-luvun hittejä, kotimaisia helmiä ja easy listening -osio. Kuultavia ar tisteja ovat ainakin Joe Cocker, Johnny Logan, Mr President, Eva Dahlgren, J.
Karjalainen ja Tomas Ledin. Heitä kaikkia yhdistää siis yöpyminen Radisson
Blu Royal Hotelissa!
Royalin Food & Beverage Division Manager Sari Lajoma muistelee, että ”vieraskirjasta löytyviä artisteja ovat myös mm. Boyzone, joka aiheutti
aikoinaan hysteriaa kavutessaan hotellin katolle vilkuttamaan faneilleen.
Hotellin pihalla velloi teineistä koostuva yleisömeri”. Toinen hysteriaa aiheuttanut bändi oli kotimainen XL5, jonka musiikkivideo kuvattiin hotel-
1985
lin tiloissa. Myös ruotsalaisen Kent yhtyeen promootiokuvat on kuvattu
hotellissa. Näidenkin yhtyeiden musiikkia kuullaan Show & Dinner illoissa.
Shown aikana yleisölle näytetään tunnettujen vieraiden kirjoituksia vieraskirjasta. Kuvat helpottavat kappaleiden esittäjien tunnistamista ja ne vievät musiikillista tarinaa eteenpäin. ”Haluamme tarjota asiakkaillemme hauskan ja helpon tavan järjestää pikkujoulut. Hyvä ruoka
yhdistettynä viihdeklassikoihin takaa elämyksellisen illan”, toteaa Sari
Lajoma. Pikkujoulupaketit ovat jo myynnissä, esityksiä on vain neljänä iltana marras-joulukuun vaihteessa. Valmis paketti sisältää Show & Dinner
-ohjelman ja valitun illallisen suositusjuomineen. Varaukset S-Ryhmän
Ravintolamyyntipalvelusta 020 1234 800
1985
1994
Grill It! Terrace
Keidas keskellä kaupunkia
K
aupunkilaisten ykkösolohuone löytyy
Kampista Radisson Blu Royal Hotelin
isolta etupihalta. Uudistettu Grill It!
Terrace on laajentunut satapaikkaiseksi nautiskelukeitaaksi sohvaryhmineen ja riippukeinuineen.Terassin kokoaa yhteen laituri, joka on
valmistettu kestävästä ja tyylikkäästä UPM Profi
komposiittipuusta. Terassin dekin pääväri on talon henkeen sopiva lumen sininen. Viihtyisälle terassille on helppo piipahtaa työpäivän jälkeen tai
pyyhältää oleskelemaan biitsipäivän päätteeksi. Vilvoittavien juomien lisäksi terassilla on oma
kattava menu alku-, pää- ja jälkiruokineen.
Aika ei tule varmasti pitkäksi, sillä terassilta löytyy myös aktiviteettialue golfviheriöineen
ja puttausreikineen! Trubaduurit viihdyttävät
terassikansaa torstaisin ja DJ soittaa kovimpia
ysärihittejä perjantaisin ja sunnuntaisin. Grill It!
Terrace kutsuu kaupunkilaisia ja turisteja nauttimaan kesästä!
Golf green toteutettu yhteistyössä interGREENSin kanssa. Yritys maahantuo, myy, konsultoi ja
rakentaa golfiin ja viherrakentamiseen liittyviä innovatiivisia tekonurmiratkaisuja. Pidennä golfkauttasi 12 kuukauteen. Ota yhteyttä: www.interGREENS.com
Profiloivan terassin
sinulle mahdollistaa:
UPM Profi
saksi tutun henkilökunnan kautta”, naurahtaa
Hukkanen.
Talon henki on elänyt aina ajan mukaan.
Talossa on vuosien saatossa tapahtunut suuriakin muutoksia, mutta asiat ovat muuttuneet
positiiviseen suuntaan. Yksi suurimmista muutoksista on ollut ravintolan täydellinen uudistuminen. Asiakaskuntakin
on muuttunut kokeilunhaluisemmaksi ja drinkkejä juodaan
entistä enemmän.
”Tämän päivän drin- Hannele Hukkanen
keissä käytetään paljon tuoreita marjoja ja
yrttejä. Baarikulttuuri on kaiken kaikkiaan nousussa, takana ovat ajat jolloin juotiin vain keskiolutta. Viinit maistuvat suomalaisille ja niistä
ollaan myös kiinnostuneita”, vinkkaa Hannele
Hukkanen.
Tämän päivän tekniikka auttaa baarimestarin työssä. Drinkkivinkit ja ohjeet löytyvät vaikka
tä, että olen Radisson Blu Royal Hotelissa töis- matkapuhelimen avulla helposti. Joskus asiakas
sä”, kertoo Hannele Hukkanen.
saattaa näyttää omalta kännykältään, minkälaisen
Parasta baarimestarin työssä ovat ihmiset - drinkin hän haluaa. ”Ennen drinkkiohjeet kirjoibaaritiskin molemmin puolin. Myös ammattitai- tettiin lapuille ylös ja kaivettiin tarvittaessa laatitoiset kollegat pitävät yllä intohimoa oppia li- kon pohjalta esiin. Koko ala on muuttunut tekniisää. ”Pienet asiat tekevät työstä nautinnollisen, kan kehittyessä - se on tuonut mukanaan uusia
on hienoa pitää työstään näinkin monen vuo- mahdollisuuksia ja haasteita. Mutta se fakta säiden jälkeen. Kanta-asiakkaat ovat työn suola ja lyy, että drinkki maistuu parhaalta kun se tarjoilon mukavaa, kun asiakas tuntee olonsa kotoi- laan hymyn kera”, nauraa Hannele Hukkanen.
”Pienet asiat tekevät
työstä nautinnollisen.”
Baarimestari Hannele Hukkanen
Ylpeä royalilainen jo 20 vuotta
H
annele Hukkanen haki v. 1991 Royalin
baariin töihin lehti-ilmoituksen perusteella. Haastattelu meni nappiin ja
20 vuotta myöhemmin Hannelen iloinen nauru kajahtelee edelleen baaritiskin takaa. Sama
talo on viehättänyt baarimestaria kaikki nämä vuodet vaikka alalla onkin kova vaihtuvuus.
”Baarimme on yksi kaupungin hienoimmista ja
koko talon ilmapiiri on loistava. Olen ylpeä sii-
1994
2005
2009
Vuosi 2011
”Talossa luodaan
jatkuvasti uutta.”
- Inari Lehtinen
20-vuotias Royal pesi kasvonsa
R
adisson Blu Royal Hotel on käynyt viime vuosien aikana läpi ”kasvojen
kohotuksen”. Ravintola- ja kokoustilat, huoneet, saunaosasto ja hotellikäytävät
ovat saaneet uuden, raikkaamman ilmeen. ”Talossa luodaan jatkuvasti uutta.
Erityisesti kokousosastoa on kehitetty ja elokuussa lanseeraamme aivan uuden
SMART kokouskonseptin; Hyvänolon Kokouspaketin”, kertoo hotellin General
Manager Inari Lehtinen. Viime vuonna hotelli valittiin vuotuisessa Best of Helsinkiyleisöäänestyksessä Helsingin parhaaksi kokouskohteeksi.
Radisson Blu Royal Hotel on moderni, skandinaavinen monitoimitalo, jolle on ominaista selkeä ja pelkistetty tyyli. Hotellissa on 262 business- ja standardihuonetta, joista yhdeksän on sviittejä. Talon ylpeys on
ylellinen 100m2 saunallinen jättisviitti, jonka terassilta on hienot näkymät yli Helsingin.
Vuosi 1998
Vuosi 2011
Kuvat kertovat oman tarinansa 20-vuotiaan kaunottaren matkasta tähän päivään.
Show & Dinner
with the stars from
the guestbook
”The idea is not to copy the original
performances but to create new
versions of the songs.”
- Mikael Konttinen
V
arious Finnish and world-class stars have scribbled their names
and greetings in the thick Radisson Blu Royal Hotel guestbook.
The idea for the Christmas party of the hotel, now celebrating
its 20th anniversary, is based on the guestbook. With hits from
the past two decades, the Royal 20th-anniversary Show & Dinner offers
a musical journey into the past. The songs chosen are all from artists who
have stayed at the hotel and signed the guestbook. In other words, the
show is also a part of the hotel’s history.
The star of the Show & Dinner nights is Mikael Konttinen, who has
made the songs his own. ”Everybody knows these songs, and what they’re
about.The idea is not to copy the original performances but to create new
versions of the songs. For instance, Latin and swing influences add quite
a stylish twist,” Konttinen says of his vision.
The night’s entertainment covers various musical themes. There are hits
from the 1990s, Finnish classics, and an easy listening period. Songs from
Joe Cocker, Johnny Logan, MrPresident, Eva Dahlgren, J. Karjalainen, and
Tomas Ledin will be played, among others. All of these stars have stayed
at the Radisson Blu Royal Hotel!
The Royal’s Food & Beverage Division Manager Sari Lajoma reminisces:
”One of the artists in the guestbook is the band Boyzone, who caused a
bit of hysteria as they climbed onto the hotel’s roof to wave to their fans.
The hotel courtyard was filled with ardent teenage fans.”Another band
to create mass hysteria was the Finnish pop group XL5, who shot a music video on the hotel’s premises. Promotional pictures for the Swedish
band Kent have also been taken at the hotel. Music from these bands too
will be heard at the Show & Dinner nights.
During the show, the audience will get to see greetings and comments
written in the guestbook by the hotel’s famous guests. Pictures will make
recognising the original performers of the songs easy and carry the musical story onward. ”We want to provide our clients with a fun and easy
way to organise a Christmas party. Good food, combined with classic entertainment, is a guaranteed success,” Lajoma promises. The Christmas
party packages are already available for booking: there will be four performances at the end of November into the start of December. The complete package includes the Show & Dinner entertainment and the selected
menu with the recommended drinks. Call for bookings 020 1234 800
Grill It! Terrace
An oasis in the heart of the city
T
he locals’ number-one living room in
Helsinki can be found in the large courtyard of Radisson Blu Royal Hotel in
Kamppi. After the expansion, the new Grill It!
Terrace became an oasis of enjoyment, seating
up to 100 customers with its clusters of sofas
and hammocks. A dock made up of durable and
stylish UPM Profi composite wood ties the terrace together. The main colour of the terrace
deck is snow blue, as befits the building. This cosy terrace is the perfect spot to drop by after
work or to spend time after a long day at the
beach. In addition to refreshing drinks, the terrace offers a separate menu with starters, main
courses, and desserts.
For those who want to be active on their
break, the terrace also offers an activity area with
a putting green! On Thursdays, troubadours entertain the terrace customers, and on Fridays
and Sundays, the DJs play the best of the ’90s.
Grill It! Terrace invites locals and visitors alike to
enjoy the Helsinki summer!
The putting green was built in co-operation with interGREENS, a company that imports, sells,
offers consultation on, and builds innovative synthetic turf solutions for golf and landscaping. Make
the golf season last all year. For more information, please visit www.interGREENS.com.
The profiled terrace
is brought to you by
UPM Profi
tomers feel at home because they know the
staff,” Hukkanen laughs.
The atmosphere of the hotel has always
matched the times. Over the years the hotel
has witnessed many great changes, but always
for the better. One of the most significant was
the complete renovation of the restaurant.
Even the clientele has
changed, to become
more exper imental, ordering more
- Hannele Hukkanen
cocktails than before.
”Today, we use lots of
fresh berries and herbs in the cocktails. All in all,
bar culture in general is on the ascendancy, and
the times when people only ordered beer are
long gone. Finns love wine and are growing increasingly interested in wine,” says Hukkanen.
Modern technology is of great assistance to
the bartenders. For instance, new tips and recipes for cocktails are easy to access via a moI’m proud to work at the Radisson Blu Royal bile phone. Sometimes the clients show on a
Hotel,” she says.
phone the kind of drink they want. ”Before, recThe best thing about being a bartender is the ipes were written on paper and had to be dug
people – on both sides of the counter. In addi- out from the bottom of some drawer whenevtion, professional colleagues keep alive that spark er needed. The entire industry has changed with
to learn more. ”The small things makes me en- the new technology – it has brought both new
joy my work; it is great to be able to enjoy your opportunities and challenges. But one thing nevwork even after so many years. The regulars are er changes: a drink tastes best when served with
the spice of this job, and I love it when the cus- a smile,” Hukkanen says, smiling.
”The small things makes
me enjoy my work.”
Bartender Hannele Hukkanen
A proud ”Royalist” for two decades
I
n 1991, Hannele Hukkanen applied for a job
at the Royal bar after having seen a job advertisement. She nailed the interview, and
now, 20 years later, her happy laughter still rings
out behind the counter. The same bar has managed to keep this bartender interested, although
staff turnover in this field is usually quite high.
”Our bar is one of the finest in the city, and
the general atmosphere at the hotel is great.
1985
1985
1994
Year 2011
”We are constantly
creating something new.”
- Inari Lehtinen
A fashion makeover as a 20th-birthday gift
F
or the last few years, Radisson Blu Royal Hotel has undergone a ”facelift”. The
restaurant and conference facilities, rooms, saunas, and corridors have been given
a new, fresh look. All surfaces have been renovated. ”We are constantly creating
something new. The conference facilities in particular have been developed further, and
in August we will launch a completely new SMART conference concept, which we call
the Feel-Good Conference Package,” says Inari Lehtinen, the General Manager of the
hotel. Last year hotel was voted the Best Meeting Experience in Helsinki in the fourth
annual Best of Helsinki customer survey.
With the renovation, Radisson Blu Royal Hotel has become a modern, Scandinavian multipurpose house. This
clean, streamlined look extends throughout the building. The hotel has, in total, 262 business and standard rooms,
nine of which are suites. The pride of the house is the luxurious 100 m2 grand suite with sauna and terrace that
offers a spectacular view over the city.
Year 1998
Year 2011
Let the photographs tell the story of this 20-year old lady up to today.
1994
2005
2009
Royal 20 v. Juhlamenu
Royal 20 year Anniversary Menu
Kylmäsavulohta, jäämerenkatkarapuja ”Skagen” ja saaristonleipää
Cold smoked salmon, arctic prawns ”Skagen” and malt bread
Karitsankyljyksiä, viikunabalsamicokastiketta ja chevreperunaa
41€
Lamb chops with fig and balsamico sauce and goat cheese potatoes
Suklaamarkiisia ja kookossiirappia
Chocolate gâteau with coconut syrup
Standard-huone alk. 200 €
Standard room
2 vrk / 2 hlö | 2 nights for 2 persons
Junior-sviitti 220 €
sis. pullollinen kuohuviiniä
Junior Suite
sis. pullollinen kuohuviiniä
1 vrk / 2 hlö | 1 night for 2 persons
Kaikki Radisson Blu Hotellit ovat Joutsenmerkittyjä ja niissä on langaton, maksuton laajakaista verkko. Nukut taianomaisen makoisasti Magic Dreams -sängysssä ja aamulla nautit
kattavan aamiaisen. Radisson Blu hotelleissa saat aina parasta mahdollista palvelua, 100 % tyytyväisyystakuulla. Jos et siis jostain syystä olisi täysin tyytyväinen vierailuusi, niin kerro siitä
meille. Syntymäpäivätarjoukset voimassa viikonloppuisin koko vuoden. Huoneita saatavilla rajoitettu määrä. Hinnoista asiakasomistajaedut ja -bonukset. Kampanjakoodi: Royal.
Anniversary prices are valid on weekends until end of 2011. Limited amount of rooms available.
Royal 20 Vuotta – Kuukauden tarjoukset
Joka kuukauden 20. päivä vaihtuva tarjous
A special offer that changes every month
20.6 -19.8.
Kaksi Ida Davidsenin smörrebrödiä 20 € (norm. 36 €)
Ida Davidsen’s shrimp smørrebrød, for two
20.8 – 19.9.
Kaksi kana caesarsalaattia pääruokana 20 € (norm. 30,40 €)
Chicken caesar salad for two
Kaksi lasillista Veuve Clicquot’ta
yhteensä 20 € (2 x 10cl lasillinen)
Two glasses of Veuve Clicquot
Champagne.
Tarjous on voimassa
vuoden 2011 loppuun.
20.9 – 19.10.
Kaksi lohismörrebrödiä 20 € (norm. 36 €)
Cold smoked salmon smørrebrød, for two
Throughout year 2011.
Varaukset / Reservations: www.radissonblu.fi
tai puhelimitse / by phone 020 1234 700
(lankapuhelimesta 0,0828 €/puhelu + 0,07 €/min,
matkapuhelimesta 0,0828 €/puhelu + 0,17 €/min).