1. No category

KUINKA SUUNNITELMALLISTA OSTAMINEN ON?
MITKÄ KAUPAN OMAT MERKIT OVAT SUOSITUIMPIA?
Päivitä tietosi Suomi Syö 2015 – tutkimuksen avulla!
SUOMI SYÖ 2015 -TUTKIMUKSEN SISÄLTÖ
Kotitalouksien ruokailukäytännöt ja ruokavaliot
 Ruoanlaittoon liittyvät asiat mm. useus, ajankäyttö, tähteiden
hyödyntäminen (uusi kysymys), yhdessä syöminen ja etnisten
ruokien valmistaminen.
Ruokaostokset ja ruoan valinta
 Ruokaostosten suunnittelu (mm. mistä haetaan ideoita
ostoslistaan – uusi kysymys)
 Asennoituminen ruokaostoksilla käymiseen
 Elintarvikkeiden ostaminen internetistä
 Asiointi eri kauppaketjujen liikkeissä, kanta-asiakaskortit
 Elintarvikkeiden ostopäätöksiin vaikuttavat asiat
Päivittäistavarakaupan ajankohtaiset kysymykset
 Suhtautuminen ajankohtaisiin kysymyksiin (esim. alkoholin ja
tupakkatuotteiden sekä lääkkeiden myyntiin pt-kaupassa)
Kaupan omat merkit
 Käyttöuseus (14 kaupan omaa merkkiä), suosiiko tietyistä
tuoteryhmistä kaupan omia merkkejä vai muita merkkituotteita
(34 tuoteryhmää)
Kotimainen ruoka, lähiruoka sekä luomu
 Kotimaisuuteen liittyvät asenteet (9 väittämää)
 Luomutuotteiden ostouseus (yleisesti ja 18 tuoteryhmää) ,
tulevaisuuden näkymät, asenteet luomuun (12 väittämää)
 Lähiruokatuotteiden ostouseus ja asenteet (12 väittämää)
2
11.6.2015
Suomi Syö 2015, Taloustutkimus Oy
Elintarvikeketjun vastuullisuus
 Ruoan ja elintarvikeketjun vastuullisuuteen liittyvät tekijät
Valmisteet lihasta (myös broileri ja kalkkuna) ja leikkeleet
 Liha-, broileri- ja kalkkunajalosteiden käyttöuseus, ostetaanko
mieluiten marinoituna/pintamaustettuna/naturellina
 Leikkeleet; leikkelebrändien ja -tuotteiden käyttö
Valmisruoka
 Käyttöuseus, suosikkivalmisruoat, mitä valmisruokia ostetaan
pakasteina, mikroateriat; käyttö ja käyttökiinnostus, brändit
(valmisruoat, pizzat)
 Asenteet valmisruokiin (27 väittämää), valmisruokien
tuunaaminen
Kala- ja äyriäistuotteet
 Käyttöuseus tuoteryhmittäin ja kalalajeittain
Kasvisruoka
 Käyttöuseus, tulevaisuuden näkymät ja käytön motiivit
TUTKIMUKSEN TOTEUTUS
3
11.6.2015
Suomi Syö 2015, Taloustutkimus Oy
Suomi Syö 2015 tutkimuksen toteutus
Menetelmä
Tutkimus toteutetaan kirjekyselynä
kesä-heinäkuussa 2015
Kohderyhmä
Kotitalouden elintarvikkeiden ostamisesta
päättävät 15-79-vuotiaat suomalaiset
(Ahvenanmaata lukuunottamatta)
Lähtönäyte
Vastaajat
4
11.6.2015
Suomi Syö 2015, Taloustutkimus Oy
Vastaajat (n=8561) värvättiin tutkimukseen
Taloustutkimuksen Omnibus- ja Telebustutkimusten yhteydessä.
Tutkimukseen odotetaan vastaavan noin 2500
suomalaista. Aineisto painotetaan
vastaamaan Suomen kotitalouksia talouden
koon ja alueen mukaan.
5
11.6.2015
Suomi Syö 2015, Taloustutkimus Oy