Mælkefri Fødselsdag.indd
Karina Villumsen Mælkefri Fødselsdag Det Mælkefri Køkken MADGUDINDEN Indledning Mælkefri Fødselsdag er for dig, der har en form for mælkeintolerance eller mælkeallergi, men som stadig ønsker at holde fødselsdag uden afsavn. Opskrifterne er nemme at gå til og giver lækre resultater med stor succes. Der er både lagkagebunde, fyld til lagkage og forslag til topping. Varm chokoladedrik og lyse boller hører også til. Desuden er der glasur, cookies, vanilje- og jordbæris samt Chili sin Carne, pitabrød og grøntsagsstave. Nogle af opskrifterne er glutenfri, hvis man både ønsker en mælkefri og glutenfri fødselsdag. God fornøjelse! Karina Villumsen MADGUDINDEN 6 Mælkefri Fødselsdag Indhold Milkshake ............................ 8 Forslag til fyld til lagkage ..... 36 Vaniljecreme....................... 10 Forslag til fyld fortsat ........... 38 Vaniljeis ............................. 12 Hjemmelavet marcipan ........ 40 Nem jordbæris ................... 14 Farvet skum til kager............ 42 Cashew-/hampemælk.......... 16 Glasur ............................... 44 Varm chokolade .................. 18 Grøntsagsstænger og dip..... 46 Chokoladesauce ................. 20 Chili Sin Carne ................... 48 Kokosflødeskum .................. 22 Avocado/squash guacamole 50 Fødselsdagsboller ............... 24 Pitabrød ............................. 52 Glutenfri fødselsdagsboller .. 26 Fyld til pitabrød .................. 54 Almindelige lagkagebunde . 28 Forhandlere ........................ 56 Glutenfri bunde ................... 30 Find flere mælkefri opskrifter. 57 Bunde uden mel .................. 32 Kagecreme......................... 34 Æggefri kagecreme............. 34 Mælkefri Fødselsdag er for dig, som har en form for mælkeintolerance eller mælkeallergi. Opskrifterne er nemme at gå til og giver lækre resultater med stor succes. Nogle af opskrifterne er glutenfri, hvis man både ønsker en mælkefri og glutenfri fødselsdag. 58 Mælkefri Fødselsdag
© Copyright 2025