1. No category

Drinkskort
Margarita 75,Tequila, Cointreau, lime, citron.
Frozen Strawberry daiquiri 85,Rom, lime, jordbær, tranebærjuice.
Cosmopolitan Vodka, Cointreau, tranebærjuice og lime.
75,-
Grapefruit Collins Gin, pink grapefrugt med frugtkødt, citron,
flormelis og grenadine.
75,-
Drikkevarer
Coca Cola / Zero
Fanta
Sprite Zero
Lemon
Kildevand/Ramlösa
Lille Mellem Stor
32,-56,-76,32,-56,-76,32,-56,-76,32,-56,-76,35,-(33 cl.) Zesty økologisk limonade38,Hyldeblomst / rabarber / granatæble og
mint/ tranebær og grøn the /
blåbær, lemongras og ingefær / Cloudy limonade
Mojito75,eller Mojito royal (med Crémant)
100,3 års Rom, lime, friske mynte blade, rørsukker, soda.
Friskpresset juice
38,Sød / mini Mælk18,-
Affogato Kahlua, vodka, espresso, gomme sirup,
75,-
Fadøl
LilleMellem Stor
Lights of Havana Rom, melonlikør, ananas juice,
appelsin juice, kokossirup.
75,-
Carlsberg pilsner
Tuborg classic
Carlsberg Gæsteøl 32,-56,-76,33,-58,-78,dagspriser
White Russian Vodka, Kahlua, fløde
60,-
Spicy blackberry Gin, creme de cassis, chili, lime, brombær
og gomme sirup.
75,-
78,-
(Spørg den flinke tjener)
Ginger Cosmo75,Vodka, Cointreau, lime, tranebær og ingefær.
Gin & tonic
Spørg den flinke tjener efter gin & tonic kortet og
prøv vores mere end 30 varianter.
Smoothies
Froosh 100% frugt48,Vælg mellem:
- Blåbær, hindbær og jordbær
- Ananas, banan og kokosnød
- Mango og appelsin
- Gulerod, appelsin og ingefær
Milkshakes
Vanille/jordbær/chokolade58,-
Læs mere om
Cuckoo’s Nest:
5 8,-
Læs mere om
H.J. Hansen Vin A/S
Hoegarden på fad
Jakobsen Brown ale
40,-70,-92,40,-70,-92,-
33 cl.
Udenlandsk øl på flaske48,Kronenburg 1664 / Budweiser / Corona Extra
Leffe blonde /Leffe Brune / Stella Artois
Erdinger Weissbeer ½ liter 60,Alm. øl på flaske42,Carlsberg / Tuborg / Odense / Odense Classic
Refsvindinge Ale no 16 / Tuborg super light
Nordic Gylden Bryg (0,5% alkohol)
Shandy (50% beer, 50% limonade)
Jakobsen på flaske45,Brown ale / Saaz blonde / Ekstra pilsner/
Dark lager / Weissbier
Glutenfri øl
Estrella Damm Daura, Spanien, Pilsner 58,Widmer Omission, USA, Pale Ale 58,Dab Ambré, Belgien (mørk) 58,½ liter Nestea Peach / Lemon /
Peach Light / Mango – ananas 42,Isvand15,Gratis ved køb af andre drikkevarer
Somersby48,Blackberry / Apple / Pear /Ginger Lemon/
Pommes Granate
Burn40,Energidrik
Aftenkort
1 ret kr. 170,2 retter kr. 210,3 retter kr. 250,-
Ærlig mad - Til herlige gæster 
Ethvert godt måltid bør starte med et lille glas:
Cava Rosé Brut, Juvé y Camps: kr. 60,4 cl. Bulldog Dry Gin & Tonic: kr. 60,-
Forretter
Stenbiderrogn
vendt med creme fraiche,
toppet med agurk og ærteskud.
Vi anbefaler:
Crémant de Bourgogne, Paul Delane
Blanc de Noirs, Bourgogne.
1 gl. 60,- · 1/1 fl. 350,-
✓ Glutenfri
•
✓ Glutenfri
Cremet svampesuppe
med ristede svampe og purløgssifonade.
Vi anbefaler:
2013 Valpolicella, DOC Classico, Guerrieri-Rizzardi
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 350,•
✓ Glutenfri
Røget torskefilet
på tomatpesto og revet fynsk rygeost.
Vi anbefaler:
2012 Laforet Blanc, AOP, Bourgogne, Joseph Drouhin
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 350,-
Børneretter
(Serveres kun til unge under 15 år)
✓ Be’ om glutenfri
Børneburger
(Fås også med skindstegt kyllingebryst)
Friskbagt burgerbolle med grillet hakkebøf,
agurk og tomat.
Serveret med håndskårne pommes frites og mayo.
85,•
Kyllingebryst
Kyllingebryst serveret med pasta eller håndskårne
pommes frites samt salat og agurk.
75,•
Pandekager
Pandekager med marmelade, ahornsirup,
vanilleis og frisk skåret frugt
75,•
fri
Iscocktail
glutenfri
✓ Gluten
Chokolade, jordbær og vanilleis
med flødeskum og grofthakket chokolade.
55,-
Forret: 70,Hovedret: 170,Dessert: 70,-
Hovedretter
✓ Glutenfri
Dagens fisk
salturt og stikkelsbær, hertil basilikumsauce.
Vi anbefaler:
2013 Arboleda Chardonnay, Viña Errazuriz,
Aconcagua Costa, Chile
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 350,•
✓ Glutenfri
Mørt vildsvinebryst
med 3 slags æbler og timian, serveret med æblesauce.
Vi anbefaler:
2011 Pinot Noir, Wild Ferment,Viña Errazuriz, Chile
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 350,•
✓ Glutenfri
Rosastegt lammekrone
på grillet polenta og honningstegte gulerødder.
Vi anbefaler:
2012 Barbera D`Alba,Vajra, Barolo, Italien
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 350,•
Cuckoos Ribeye steak (200 gram)
(Tillæg 25,-)
Med løg på 3 måder, håndskårne pommes frites
og lun Bearnaise.
Vi anbefaler:
2012 Max Reserva Carmenère,Viña Errazuriz
Aconcagua Valley, Chile
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 350,-
✓ Be’ om glutenfri
Desserter
Udvalg af caféens gode oste (Tillæg 25,-)
med hjemmesylt og knækbrød.
Vi anbefaler:
2011 Banyuls rouge, AOP, Gérard Bertrand, Frankrig
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 450,•
✓ Be’ om glutenfri
Dobbelt chokoladekage
med sprød kakao og lakridssorbet.
Vi anbefaler:
2011 Banyuls rouge, AOP, Gerard Bertrand, Frankrig
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 450,•
Romsyltet ananas
✓ Glutenfri
med hvid chokolade/blomkålssifon,
serveret med mynteolie og granatæble/chili granité.
Vi anbefaler:
2012 Les Pins, Chateau Tirecul la Graviere, Monbazillac
1 gl. 65,- · ½ fl. 350,-
•
Café retter
Håndskårne pommes frites med aioli
Lille / stor 30,- / 45,✓ Glutenfri
•
Moules marinières - blåmuslinger
Moules marinieres - Hvidvinsdampede blåmuslinger
med lime og julienne af porrer.
Hertil håndskårne pommes frites og vores aioli. Kr. 135,✓ Be’ om glutenfri
•
Cuckoo’s Burger de Luxe
(fås også med skindstegt kyllingebryst)
Lun urtebolle med grillet oksekød, gratineret med
husets salsa og cheddar ost. Toppet med bacon,
2 slags jalapeños, salater, syltede rødløg og tomat.
Serveres med håndskårne pommes frites og vores aioli.
Kr. 135,-
Café retter
Tagliatelle pasta
(vælg mellem okse / gorgonzola eller laks / lime)
Tagliatelle pasta vendt med hvid ostesauce, snittede
grøntsager. Serveret med friskbagt brød.
Kr. 125,✓ Be’ om glutenfri
✓ Be’ om glutenfri
•
Vegetarburger
Lun urtebolle med blød mozzarella, salater, tomat,
agurk, syltede rødløg og pesto.
Serveret med håndskårne pommes frites og vores aioli.
Kr. 125,-
•
Cuckoo’s Clubsandwich
Skindstegt kyllingebryst i sprød bolle med karrydressing,
syrlige løg, frisk ananas, bacon, agurk og tomat.
Serveret med vores aioli og håndskårne pommes frites.
Kr. 120,•
Fish’n chips
Sprødstegt torskefilet
med håndskårne pommes frites og tomat mayo
Kr. 95,-
•
Rugbrødssandwich med tun
Rugbrødssandwich med tunsalat, friske avocado, agurk,
rødløg og tomat. Hertil håndskårne pommes frites og
vores aioli.
Kr. 125,- •
•
•
✓ Glutenfri
Lune nachos
Lune majschips med salsa, 2 slags jalapeños og
revet cheddar, toppet med syltede rødløg.
Serveret med creme fraiche, cheddardip og
hjemmelavet guacamole
Kr. 95,Med skindstegt kyllingebryst
kr. 120,-
✓ Be’ om glutenfri
•
•
Cæsar salat med kylling
Hjertesalat slynget med hvid dressing, syltede løg,
bacon, brød crûtons, toppet med skindstegt kyllingebryst og friskhøvlet Parmesanost.
Serveret med friskbagt brød
Kr. 110,-
Det sunde valg
Den lille Snack - Perfekt til et godt glas.
Vælg buketter af friske rå grøntsager i stedet for fritter.
Vælg stenalderbrød i stedet for hvidt brød
Kr.15,-
Grissini-stænger, ølmandler og hjemmebagt brød,
serveret med pesto og oliventapanade.
Kr. 65,-
Kaffe/the
The / kaffe 25,Kaffeopfyldning
15,Kaffe/The i kande72,Earl Grey/Moroccan mint/Golden Chai/
Gunpowder green/ Jasmine green
Breakfast Blend/White rose/Decaf vanilla black/ Rooibos/ Lemon green/ Chamomile Lemon
Kenya AA+ - Stempelkaffe
Lille kande
Stor kande
36,78,-
Luksus Theen er løs!
Good Karma - For tea lovers only!
Lakrids Power
Sød, frisk theblanding med fyldig smag af lakrids og gunpowder.
Tropical Sunrise
Rooibush med et væld af frugt og krydderier.
Berry Kiss
Sort og grøn the med frugt og et væld af blomster.
Karma Love
Storbladet sort the med skønne krydderier og lakridsrod.
Green Dreams
Grøn The og rooibush i skøn forening med frugt, blomster
og masser af søde sager.
Cuckoos espresso special
Med mørk chokolade og mælkeskum
34,-
Kaffe Americano
28,Café latte / Cappuccino46,Chai Latte
46,Café au lait
(halv kaffe, halv mælk)
32,Cortado32,Varm kakao med flødeskum46,Espresso / dobbelt
25,- / 34,-
Latte Americano med sirup
Irish cream/ Hasselnød/
Kanel/ Vanille/ Chokolade/ Karamel
50,-
Mild hvid og grøn the med kvæde og jordbær.
1 lille kande (1 kop) 1 stor kande (3 kopper) 30,78,-
Sødt til kaffen
Croissant / Croissant au chokolat 22,- / 25,Coockies (lys eller mørk med chokolade)
20,Odense Chokoladehus flødeboller22,(varierer efter årstiden)
Kagefadet:
40,Chokoladekage • Chokoladekage med abrikos
Choko-cognac • Gulerodskage • Nøddetærte
Hindbærlagkage • Fragelitè – mocca • Æbletærte
Serveres gerne med vanille creme fraiche eller flødeskum.
Cappuccino Vinesse 50,med flødeskum og kanel
Espresso
med varm kakao og flødeskum Sweet Quincy
50,-
Kakao med vanilleis (varm)
50,Latte med orangechokolade 50,Kaffe med vanilleis (kold)58,Kaffe on the rocks50,-
Eller se vores store udvalg af
lækre kager m.m i montren
Nye selskabs- og mødefaciliteter
- op til 85 personer.
Mødearrangementer fra kr. 395,Selskabsarrangementer fra kr. 695,-
OVER THE CUCKOO’S NEST
Irish Coffee med 4 cl. Whisky
og flødeskum
72,-
Likørkaffe, f.eks. Bailey kaffe,
mexikansk kaffe, fransk kaffe og flødeskum
Spørg den flinke tjener for
uforpligtende rundvisning.
72,-
Se mere på:
www.cuckoos.dk eller på facebook.
Vi bruger kun økologisk Minimælk.
Bed gerne om økologisk sødmælk eller
Soyamælk istedet
www.hjhansen-vin.dk