Dröm om egna höns blir verklig för allt fler

nyheter
Dröm om egna höns
blir verklig för allt fler
Länets kvinnor
dricker mest
Stockholm Kvinnorna i
Stockholm i åldern 16 – 84
år dricker mest i Sverige. Det
visar en rapport om folkhäl­
san som Socialstyrelsen gjort.
16 procent av kvinnorna i länet
räknas som riskkonsumenter.
När det gäller männen i
Stockholms län ligger hela 22
procent i riskzonen, men de
hamnar ändå på en tredje­
plats slagna av männen i
Uppsala och Sörmland.
Intresset för närodlat
växer i länet och nu råder
rena hönsfebern.
matilda Johansson är
en av dem som gått i en
kurs för att lära sig mer.
– egna ägg är en njutning och hönsen är så
rogivande, säger hon.
mindre del
av budget
på boende
Det råder inget tvivel om att intresset för att skaffa egna ägg växer i hela länet. Det märks även på
länsstyrelsens hönskurser som
lockar allt fler deltagare.
För fem år sedan, 2009, deltog
tio personer i en kurs och i december förra året kom mer än dubbelt
så många för att lära sig om småskalig äggproduktion.
– Helt klart är det en trend. Säkert har ett hundratal ringt och
frågat om hur de ska göra för att
ha höns och det märks att intresset har ökat när vi har haft kurser,
säger Lars Karlsson, lantbrukskonsulent på länsstyrelsen.
Det kommer både rena nybörjare som planerar att skaffa höns
och mer erfarna lantbrukare som
redan har höns till kurserna.
Sören Persson, livsmedelsstra-
Stockholm Hushållen
i Stockholms län får mer
pengar kvar efter att utgiften
för bostaden är betald.
Störst andel av den dis­
ponibla inkomsten lägger
hyresgästerna på sitt boende
– över 27 procent. De som bor
i bostadsrätt lägger nästan
19 procent av inkomsten på
boendet och de som bor i villa
16 procent, enligt SCB.
För ett genomsnittligt hus­
håll i länet hamnade snittet
på nästan 21 procent år 2013.
Det är en minskning med
cirka 1,5 procent jämfört med
året innan. Inte någon gång
de senaste tio åren har siffran
varit så låg i Stockholms län.
Julgransplundring 2015
Öppet hela helgen varje dag kl 11.00–15.00
ionella
Vi startar vår tradit
n 3–6 januari
e
d
a
re
s
lg
e
h
n
o
tt
e
tr
fyra.
och firar i dagarna
Hönsgård
måste anmälas
w mellan januari och mars
håller länsstyrelsen ännu en
hönskurs.
w målet är att hönsen ska må
bra genom rätt skötsel och
utfordring och att bredda verksamheten på landsbygden.
w den som ska skaffa höns bör
anmäla det till kommunen.
källa: länSStyrelSen
matilda Johansson och sonen Isak gillar egna ägg.
teg på LRF, Lantbrukarnas riksförbund, håller med om att trenden
med närodlat är tydlig.
Han menar att ägg är en av de riktigt klassiskt svenska produkter
som har framtiden för sig.
– Intresset för att producera
egna ägg har vuxit på senare år.
Men för att lyckas sälja ägg måste
man också ha en stark lokal profil
för att locka de mellan 15 och 20
procent av konsumenterna som
Vi levererar
fritidsfordon
till Sveriges
trevligaste
kunder!
Foto: maria lilja
efterfrågar närodlat, säger Sören
Persson.
Att sälja ägg kan kanske vara
något för Matilda Johanssons familj om några år.
Just nu njuter de mest själva av
de ägg som deras fyra höns och en
tupp levererar. De köptes för bara
någon månad sedan efter att Matilda hade gått en kurs.
– Min man var först inte lika intresserad av att skaffa höns som
jag men nu trivs vi alla med dem,
inte minst barnen. Det känns härligt att få egna ägg till mat och bak
och vi äter äggen med gott samvete för vi ser att hönsen mår bra, säger Matilda Johansson.
värper de fyra hönsen
en eller ett par ägg om dagen mot
kanske det dubbla under den ljusare delen av året.
– Det är skönt att ha hönsen här.
De är så roligt nyfikna och man
blir lugn bara av att titta på dem,
säger Matilda Johansson.
Så Här årS
l  tony Gyllenram
tony.gyllenram@mitti.se
tel 550 550 90
5 saker som tryggar
ditt boende
Gå med nu!
GÅ IN PÅ
VILLAAGARNA.SE/
BLIMEDLEM
Kom och se våra prissänkta begagnade fordon
och gör ett klipp bland våra demofordon.
TYCKER DU OCKSÅ ATT DET ÄR VIKTIGT MED:
1. Lägre energikostnader
Titta också in i butiken
och fyll på inför den nya
säsongen, vi ger 10%
rabatt på allt utom gasol.
2. Bosparande för unga
3. Rimliga boendeskatter
4. Minskade marginaler på bolån
Kom in och möt gamla
och nya vänner.
Vi bjuder på tilltugg.
5. Stoppade gatukostnader
Vi jobbar både lokalt och rikstäckande.
Läs mer och bli medlem idag på villaagarna.se
Varmt välkomna
Emelie, Mats och Susanne
Falkenberg
Ända sedan starten 1952 har Villaägarnas Riksförbund
arbetat för bättre villkor och trygghet för dig som småhusägare. Vi har sett till att reformera fastighetsskatten, infört
tuffare regler för priser i elnäten och stoppat kommunal
taxa för gatukostnader.
Svedala
Mantorp
Öppettider: Måndag–fredag 9–18 • Lördag 11–14
Vatthagsvägen 2, Upplands Väsby • 08-591 148 40 • www.ostcamp.se
Haninge
Borlänge
Gilla
oss på