Under utbildningstiden bor du på hotellet med dina kurskamrater. Givetvis erhåller du frukost och lunch som vi bjuder på. Lunchen kanske till och med serveras av din kurskamrat. Pris Priset för utbildningen inkl., diplomering & logi med halvpension 14 850:-. Vi kan även förse Er med en möjlighet att delbetala kostnaden på 6 eller 12 månader räntefritt alternativt på 72 månader med ränta. Lägsta månadskostnad är beräknad på cirka 230kr. Hör gärna av dig så kan vi hjälpa till. Efter avslutad utbildning erhåller du en diplomering samt ett branschintyg som ger dig en bra värdering för de kunskaper som du vunnit under kursen. Utbildningen startar den 23 november och avslutas den 12 december 2015 Anmäl dig förutsättningslöst på restaurangproﬀs@emcturism.se så kontaktar vi dig. PS glöm inte att skriva in dina kontaktuppgifter så vi kan nå dig. EMC Turism Scandinavia AB, Jan Hovler 0733-966057 EMC Turism Scandinavia AB Johan Kocksgatan 42 , 231 53 TRELLEBORG www.emcturism.se Diplomerad servitris/servitör & bartenderutbildning Med jobbgaranti Upplev och lär dig yrket i en riktig miljö. Utmana dig själv och bli en av de som just nu är de mest attraktivaste personerna på en marknad där restaurangerna och hotellen förtvivlat söker utbildad personal. Vår målsättning med denna utbildning är inte att du enbart skall få en utbildning. Vår målsättning är att du skall bli anställningsbar för vilken arbetsgivare som helst. Vi garanterar att du, senast 8 veckor efter avslutad utbildning, har en anställning. Givetvis sker detta under förutsättning att du klarar och blir godkänd i alla moment. Annars!!..Halva kostnaden tillbaka. Utbildningen Utbildningen är arrangerad i Kalmar hos anrika hotell Witt med restaurang Kapten Lindström med personal som anförare och lärare. Utbildningen pågår i 3 veckor (mån –fred) där praktiska moment är nyckeln till vår utbildningsmetod. Öva och praktisera mot dina kurskamrater och senare mot riktiga gäster i syfte att du skall känna dig trygg när du väl är färdig. Lär dig om kaﬀets alla varianter samt vilka drycker som passar bäst till olika maträtter. Lär dig grunderna i drinkarnas alla hemligheter så att just du kan servera en helhet till gästen. Allt från förrätt, huvudrätt och dessert med passande drycker till en avslutande drink. Kursplan • • • • • • • • Uppdukningar Servicemedvetenhet/värdskap Enklare kalkyleringar Menykunskap (hur bygger man en meny/dryckeslista) Alkohollagen Tågordning (vilken ordning jobbar man efter) Viss kunskap om maträtter Bartenders Guide. Grundläggande kunskap om drycker och bar (praktiska moment) • Barista Basic (övergripande guidning av kaﬀet med dess olika varianter) • Branschkunskap Övrigt • Studiebesök hos några av Sveriges mest kända krögare • Upplevelser med överraskningar