Restaurang Galaxen
Restaurang Galaxen Vecka 40 • 28/9-4/10 2015 Måndag Stekt kycklingbröst med champinjonsås och baconfräst brysselkål Husets laxpudding med skirat smör Vegetarisk rotfruktsgratäng med soltorkad tomat, stekt vegschnitzel Mexikansk soppa med bönor och nötfärs, tortillachips och gräddfil Tisdag Husets kålpudding, brunsås och lingon Biffwok med jasminris Vegetarisk kålpudding, sås och lingon Fisksoppa* med ingefära, lime och kokosmjölk Onsdag Stekt spätta med Dillmajjonäs Ungersk gulaschgryta med ris eller potatis Vegetarisk Quornfile med ratatouille Krämig kycklingsoppa med basilika Torsdag Klassisk ärtsoppa med fläsk och timjan, senap Dessert: Pannkaka, sylt och grädde Spaghetti Bolognese med riven hårdost Vegetarisk ärtsoppa med morot Fredag Gratinerad kyckling med dijonsenap och tomat, rostad potatis Spansk färsbiff med grönsaksbulgur och myntasås Vegetarisk biff med bulgur och myntasås Het fisksoppa* med tomat och örter, citroncremè Lördag Spenatbakad torskfilé* med citronsås Oxfärsjärpar med gräddsås och gurka Dessert Söndag Stekt kycklingfilé med gräddsås, frästa grönsaker och gelé Dessert Plockbuffén serveras måndag-fredag, du väger själv, och betalar i kassan. Om du har frågor ang födoämnesallergier, kontakta personalen. *Märkt = Huvudråvara är ekologisk, KRAV eller MSC-märkt. I varmrätterna ingår råkost, knäckebröd, smör och kaffe. Med reservation för ändringar. Restaurang Galaxen, Hallands sjukhus Halmstad, Ingång 10. Telefon: 035-13 19 57. E-post: restaurang.galaxen@regionhalland.se Öppettider: mån–fre, kl.11.00–14.00 söndag och helgdag, kl.11.30–13.30
© Copyright 2024