Oslo - Blok

VOKSENOPPLÆRING
DELTID SKØYEN
H A LV Å R S P L A N
HØST 2015
Minner om at BLOK har et parfymefritt miljø, fint at du tar hensyn til dette
INTRODUKSJONSUKE
Uke:
Dato:
Tema:
34
17.-19. august Bli kjent med hverandre og studiet,
(9.00-15.45 alle samt enkle teknikker.
dager.)
Sted:
Lærer:
BLOK
Inger-Johanne Arnkværn (kontaktlærer)
Innføring i halvårsplanen, læreplanen og fagene som inngår i
Vg2 /Vg3 Blomsterdekoratørfaget.
Lager enkle buketter og dekorasjoner med fokus på teknikk og
varebehandling.
Dere blir kjent med kontaktlærer, og de andre som starter som
voksenopplæringselever gjennom BLOK denne høsten.
2
Ta med på samlingen: Bøkene dere har kjøpt (se egen litteraturliste),
skrive- og enkelt tegneutstyr, bilde til elevkort, matpakke
(kan også kjøpe lunsj i matbutikk som ligger like ved).
D E KO R AT I V O G K L A S S I S K
STIL
Uke:
Dato:
Tema:
35
24.-26. august
Innføring i stilene dekorativ
og klassisk + kalkulasjon
Sted:
Lærer:
BLOK
Inger-Johanne Arnkværn
Vi jobber med salgsvennlige buketter og
dekorasjoner i
dekorativ og klassisk
stil.
Varebehandling og
valg av videreføres fra
forrige uke.
Fokus på proporsjoner,
rytme/gruppering,
helhetlig form, og valg
av blomster til ulike
uttrykk, vaser og
skåler.
Dere skal stille ut og
presentere snittblomster og faglige produkter
dere har laget, med
fokus på hvordan vi
kan friste kunden til å
kjøpe ved å stille ut på
en god måte.
3
SALG OG SERVICE
Uke:
Dato:
Tema:
36
31.august 2. september
Salg og service med
plantelære, salgslære og kalkulasjon mm.
Sted:
Lærer:
BLOK
Inger–Johanne Arnkværn
Randi S. Aanes
Vi lærer om stell av planter og lager buketter og dekorasjoner for salg
HÅNDVERKETS DAG I SPIKERSUPPA
Onsdag 2.september 10.00-20.00
Catwalk, konkurranser, aktiviteter, skolebesøk mm.
Åpent for alle
4
KRANS
Uke:
Dato:
Tema:
37
7.-9. september
Krans, kundebehandling,
kalkulasjon og salg
Sted:
Lærer:
BLOK
Anita Hope
Vi bladlegger kranser med ulike teknikker
(stifte, nåle og vikle), og lager dekorasjon på krans.
Onsdag lager vi runddekorerte kranser i grupper der målet er å
prøve ulike teknikker (nåle, stifte og stikke).
Hva vil det si å jobbe i en
blomsterbutikk?
UKE 38 og 39 =
Praksis i bedrift
UKE 40 = Høstferie
Hvordan ta i mot en bestilling/
ordre?
Hvordan kalkulerer vi faglige
produkter?
Vi går igjennom daglige rutiner
og har fokus på salg og
kommunikasjon gjennom blant
annet rollespill: kunde – selger.
Dere lager forskjellige faglige
produkter til gitt pris og etter
kundens ønsker.
5
F O R M A L A N A LYS E O G
STIL
Uke:
Dato:
Tema:
41
5.-7.oktober
Formal analyse og stil
Sted:
Lærer:
BLOK
Inger-Johanne Arnkværn
Vi har fokus på
formal stil
og analyse
av faglige
arbeider.
Det handler
om hvordan vi
kan bruke formal
analyse på en
hensiktsmessig
måte i forhold
til valg av
blomster, …
og så lærer vi om
blomstenes karakter,
litt miljøtenking,
botanikk, og vi blir
nok enige om hva
som er
formalt og hva
som ikke er det!
Vi lager salgsvennlige buketter og dekorasjoner med utgangspunkt
i analyse av enkeltblomster. Dere kalkulerer, vurderer og
begrunner faglige arbeider.
6
ARBEIDER TIL
BEGRAVELSE
Uke:
Dato:
Tema:
42
12.-14. oktober
Bårebukett og
båredekorasjon
Sted:
Lærere:
BLOK
Anita Hope
Bårebuketter og båredekorasjoner
med fokus på proporsjoner, helhetlig form, gruppering og teknikk.
7
T E N TA M E N
Uke:
Dato:
Tema:
43
19.-21. oktober
Tentamen + planlegge
Rådhusdekor
Sted:
Lærer:
BLOK
Inger-Johanne Arnkværn
Randi S.Aanes
UKE 44, 45 og 46 = PRAKSIS I BEDRIFT
NB! Inspirasjonskveld
på BLOK
Onsdag 21.okt.
Kl.18.00-21.00
Åpent for både
Lærlinger,
Ansatte i bedrift og
Voksenopplæringselever.
PÅMELDING TIL
WENCHE OG
ELISABETH
8
ROMDEKORERING
Uke:
Dato:
Tema:
47
16.-18. november
Dekorere i Oslo Rådhus
onsdag 18.11
Sted:
Lærer:
BLOK
Oslo Rådhus
Inger-Johanne Arnkværn
Tirsdag gjør vi de siste
forberedelsene til
dekorering i Oslo Rådhus
på BLOK.
Onsdag møter vi i Oslo
Rådhus kl. 9.00 og
9
ARRANGEMENTSTEKNIKKER
Uke:
Dato:
Tema:
48
23.-25. november
Arrangementsteknikker
Sted:
Lærer:
BLOK
Inger-Johanne Arnkværn
10
ADVENT OG JUL
Uke:
Dato:
Tema:
49
30. november2. desember
Advent og salg
50
7.– 9. desember
Jul
Sted:
Lærer:
BLOK
Inger-Johanne Arnkværn
Uke 49 og 50:
Advent,
Julebinderi og
juletradisjoner.
Vi lager adventskrans,
dørkranser,
juledekorasjoner, samt
annet julebinderi dere
har lyst til å prøve ut.
Hva vil det si å jobbe i
blomsterbutikk til jul?
Felles julelunsj
onsdag 9.desember
Uke 51: Fri til å kunne jobbe i
blomsterbutikk til jul
Alle på BLOK ønsker dere11en
riktig GOD JUL
BLOK, Hoffsveien 17, 0275 OSLO
Tlf. 22 52 43 33
E-post: blok@blok.no
Hjemmesider: www.blok.no
www.facebook.com/bloksiden
Inger-Johanne Arnkværn mobil: 922 15 537
E-post: ingerjohann@blok.no
12