1. No category

Historien om
Hertuginnen
av Alba
REVISTA ESCANDINAVA
Vi besøker
Rojales
og Cuevas del Rodeo
REPORTASJER - REISER - ARTIKLER - SPANIA
www.spaniasbeste.com
Nr. 2, årgang 8,
løp.nr. 80,
utg. feb. 2015
GRATIS
1
2
www.spaniasbeste.com
INNHOLD
6
8
12
18
20
24
28
34
38
44
Alonso Cano
For 100 år siden
Hertuginnen av Alba
Hodelusa
Help Piojitos
Helsenytt
Restaurantguide
Varme drikker
Hulebyen i Rojales
Den hellige byen
8
44
Opplag
8000 eks. per utgivelse,
11 utgivelser i året
Redaktør
Bente Puig
bente@spaniasbeste.
com
DISTRIBUSJON
Spanias Beste
DESIGN OG LAYOUT
Spanias Beste
Bente Puig
redaktør
Øvrige Skribenter:
Nina Victoria Berg
ANNONSERING
Costa Blanca
Nord:
+34 605827474
+34 645036543
Costa Blanca syd:
+34 605827474
Blog:
www.spaniasbesteblog.com
www.spaniasbeste.com
34
Distribusjonsliste
20
Utgiver
Spanias Beste
Pl. Jaume I, 3, bajo
03580 Alfaz del Pi
www.spaniasbeste.com
post@spaniasbeste.
com
Tel: +34 966281996
nr. 2 2015
ALBIR
Helsekosten
Costa Blanca Klinikken
Restaurante Country Ribs
Centro Quiropractico
Kirkesenteret
Salus Centro Medico
Bokkafeen
Mendoza Supermercado
Costa Blanca Physiotherapy
Turistklontoret
Wipzona
ALFAZ DEL PI
Den norske bokhandel
Mendoza Supermercado
Den norske klubben
Forum
Café restaurante La Plaza
Reuma Sol
Rochas Hair
Supermercado Costa Blanca
Turistkontoret
Restaurante El Jardin
ALTEA
Casa Vital
Bærumshjemmet
Papelería Sevila
Restaurante Juan Abril
BENIDORM
Hospital Levante
Clinica Benidorm
Benidorm Palace
LA NUCÍA
Super Valu
Home Invest
Eurocars
VILLAJOYOSA
Ballesol
Solgården
Le Cabanon
l´Escenari
TORREVIEJA
Det skandinaviske senter
Bar Viking
La Siesta kiosken
Sjømannskirken
Bar Carlos
Mas Amigos
Den Norske Klubben
Kvikkbaren
Torremarina Senter
Super Jumerca Villamartin
Petra Honig Inmobiliaria
Bodils Service Center
Centro Medico Villagolf
Restaurante Piccolino
VILLAMARTIN
Super Jumerca
Petra Honig Inmobiliaria
Centro Medico Villagolf
Inmobiliaria Olé
LA ZENIA
Librería Santos Ochoa “CC La Zenia”
NORUEGA
Trondhjem: Marianne Tours
Oslo: Reiselivsmessen, Nasjonalbiblioteket, La Sangría, Spansk Handelskammer, Spansk Turistkontor, hoteller
m.m.
AEROPUERTO EL ALTET
3
En helg fylt av aktiviteter. Velg én av fem aktivitetshelger fra vår nettside. Her kan du opleve
Murcias marine liv ved Cabo de Palos, vinens
verden i Bullas, avslappende spa i Archena med
naturlig kildevann, gruven Agrupa Vicenta eller
naturopplevelser i båt nedover Segura-elven. I
tillegg får du guidet omvisning i Murcias
sjarmerende bysentrum med gratis entré til
museer og fordelaktige rabatter. Du får også 2
overnattinger på hotell for to personer med
frokost inkludert. Alt inkludert i prisen. Se våre
nettsider for mer informasjon.
Imaculada av Alonso Cano
6
www.spaniasbeste.com
Kunst
Alonso Cano
ELO
G
N
A
L
E
H
C
I
SM
SPANId A
r.......
e
rg
glade fa
Barokk me
TEKST: BENTE PUIG
Maler, skulptør og arkitekt, hans talenter var mange. Han
vokste opp i Granada og var en av 1600-tallets store kunstnere i
genren spansk barokk.
Alonso Cano (Granada
1601 - Granada 1667)
ble kalt Spanias Michelangelo for sitt vidstrakte
kunstnertalent.
Han
startet å male sammen
med sin far Miguel Cano
og deretter i selveste
Pachecos atelier der
han gikk i lære sammen
med den unge Diego
Velázquez.
Fra og med året 1929
var det mest skulpturer
Cano lagde, og som
han også ble berømt for.
Til tross for at Cano kun
laget noen få skulpturer,
regnes disse som de
viktigste i spansk kunsthistorie.
Hans malerier bære tydelige preg av renessanse, i kombinasjon
www.spaniasbeste.com
med glade farger a la
venetiansk stil. Etter
læretiden hadde Cano
atelier ved siden av Velázquez der han utførte
restaureringsarbeide
av de kongelige kunstsamlinger. Han ble altså
hoffsmaler. Selv likte
Cano best å male bilder
med religiøse temaer. To
av hans store verker er
San Francisco av Borja
(1624), som henger i
Museo de Arte i Sevilla,
og San Juan Evangelista (1635), som tilhører
Wallace-kolleksjonen i
London.
I Canos verker finnes
mye kjærlighet og ømhet, en sterk kontrast
til eget privatliv som
var preget av vold og
galskap. Han giftet seg
med en ung jente, som
han skal ha mishandlet
på det groveste. I 1644
døde hun plutselig,
mest sannsynlig etter
å ha blitt mishandlet.
Cano ble mistenkt for
å ha drept henne, men
han ble aldri straffet på
grunn av manglende
bevis. Etter dette flyktet
Cano til Valencia der
han ble boende til han
fikk jobb i katedralen i
Granada i 1652. Men på
grunn av dårlig oppførsel ble han avskjediget i
1656. Han så ingen annen utvei enn å be kongen om nåde, så han reiste til Madrid og søkte
kongen om å få stillingen som sjefsarkitekt i
katedralen i Granada.
Han fikk stillingen og ble
i den til sin død.
7
Historie
For 100 år De fleste leserne ble født i det forrige århundre, det forrige årtusende,
gamledager! Noen av verdens befolkning har opplevd tre århundrer og
to årtusener, diverse kriger og historiske begivenheter. Mest sannsynlig
kan du ikke si at du husker hva som skjedde for 100 år siden. Her hjelper
vi deg litt på vei.
8
www.spaniasbeste.com
siden
1915
r
å
s
e
n
e
t
e
h
Begiveanvn og hendelser..........
historiske n
TEKST: BENTE PUIG
KILDE: 20MINUTOS
Vi begynner med en fødsel som satte musikalske
spor. 7. april 1915 kom
Billie Holiday til verden,
en av jazzens mest innflytelsesrike røster. Holiday
er og forblir en udødelig
legende. Strange Fruit er
bare én av hennes like så
udødelige slagere.
Åtte måneder etter Billie
Holiday ble født, så en
annen stjerne dagens lys.
Frank Sinatra ble født 12.
desember 1915 i Hoboken i New Jersey utenfor New York, byen han
foreviget i en av verdens
mest kjente temaer. Sinatra døde to dager etter sin
83 års dag, 14. mai 1998,
av hjerteinfarkt i sitt hjem i
Los Angeles.
www.spaniasbeste.com
Edith
Piaf ble også født i
“musikkåret” 2015. Hun
het egentlig Édith Giovanna Gassion og ble født i
Paris 19. desember. Hun
blir regnet som Frankrikes
største populærmusikkartist.[2] Piaf var arvtager
til en sterk tradisjon av
parisisk chanson (vise og
sang), og den logiske etterfølgeren til 1920-tallets
Chanson réaliste: Yvonne
George, Damia og Fréhel.
9
Hva litteratur angår, så går Franz Kafka hen og
publiserer den evig populære Metamorfosen i
1915, en av forrige århundredets viktigste litterære verker. Originalen er skrevet på tysk.
Boken gjør en dyp analyse av samfunnsautoriteter og byråkrati. Boken var, og er fortsatt,
noe helt for seg selv.
The Birth of a Nation av D.W. Griffith ble en
av stumfilmens viktigste bidrag grunnet bruk
av avansert teknikk. Til tross for dette, ble den
også stemplet som historiens mest polemiske
film grunnet sitt rasistiske innhold.
Det var også plass til vitenskapelige begivenheter i 1915. Den 19. mars ble Pluton fotografert
for aller første gang. På tidspunktet hadde den
ennå ikke blitt erklært for planet.
Albert Einstein presenterte relativitetsteorien,
der konseptet om tyngdekraft ble fullstendig
omformulert.
10
www.spaniasbeste.com
FLYTTESPESIALISTEN
COSTA BLANCA
Ditt valg når kvalitet og trygghet teller!
-
høy kunnskap
pålitelighet
punktlighet
riktig dokumentasjon
Det eldste etablerte flyttefirmaet med erfaring i Spania.
Egne lagre i Horten, Torrevieja og Marbella.
Eget personell som er høyt kvalifisert og som ordner
alt av dokumenter, samt pakking og lagring for deg.
Ønsker du å pakke selv, tilbyr vi alt av emballasje og utstyr.
Vi utfører alle typer flytteoppdrag, store og små.
Vi er medlem av Scandringen.
www.spaniasbeste.com
11
Hertuginne
María del Rosario Cayetana Fitz-James Stuart y
de Silva, hertuginnen med flest titler i hele verden.
Hennes familietre går langt tilbake i tid med en rekke
av hele 17 hertuger, helt tilbake til før Christoffer
Colombus oppdaget Amerika.
12
www.spaniasbeste.com
en av Alba
art
u
t
S
s
e
m
a
J
z
t
Caynemtead nfleast tiFtleir i verden.............
Dame
TEKST: BENTE PUIG
Hertuginnen av Alba
ble født 28. mars 1926
i Palacio de Liria. Selv
om hun ble født i Madrid, følte hun sterk tilhørighet med Sevilla.
Hun ble døpt i Kongens
slott med Kong Alfonso
XIII og Dronning Victoria Eugenia som godfar
og gudmor.
Cayetana var etterfølger av Kong James II av
England. Forgreningen
går via kongens sønn
James Fitz-James Stuart y Falcó, som han
fikk med sin elskerinne
Arabella Churchill. Hun
var eneste datter av
www.spaniasbeste.com
James Fitz-James Stuart y Falco, XVII hertug
av Alba og María del
Rosario de Silva y Gurtubay, hertuginne av
Aliaga og markesinne
av San Vicente del
Barco.
Lille
Cayetana
ble
foreldreløs da moren
døde av tuberkulose
bare 33 år gammel.
Barndommen hennes
ble preget av et liv i eksil og reiser over hele
verden med sin far Jacobo Fitz-James. Etter
hans død i 1953, fikk
Cayetana tittelen som
hertuginne. I løpet av
få år, mottok hun hele
48 titler, og var dermed
den personen med flest
titler i hele verden.
12. oktober 1947 giftet
hertuginnen seg med
Luís Martínes de Irujo
y Artacoz. De fikk 6
barn sammen, alle med
adelige titler: Carlos
hertug av Huéscar, Alfonso hertug av Aliaga,
Jacobo jarl av Siruela,
Fernando markes av
San Vicente del Barco,
Cayetano jarl av Salvatierra og Eugenia
hertuginne av Montoro.
Ekteskapet tok brått
slutt etter 25 år da ekte13
Picasso ville male Cayetana naken,
men hennes første ektemann nektet
mannen fikk diagnosen
leukemi. Han døde i
Houston, Texas, der
han mottok behandling
for
kreftsykdommen.
Eugenia, hertuginne av
Montoro, var bare fem
år gammel.
Seks år etter ektemannens død, inngikk her14
tuginnen på nytt ekteskapsløfter.
16. mars 1978 giftet
hun seg med tidligere
prest Jesús Aguirre,
som ble den 18. hertugen av Alba. De fikk
ikke barn sammen.
Ekteskapet varte i 23
år, til ektemannen døde
i 2001. “Jeg hadde aldri
tenkt å gifte meg igjen,
men det hele oppsto
veldig spontant. Jeg
følte et stort tap da min
første ektemann døde,
og tenkte at jeg aldri
ville gifte meg igjen.
Jeg var jo ikke lenger
noen ungpike, og jeg
hadde seks barn......
Så mitt ekteskap med
www.spaniasbeste.com
Jesús var en uventet gave. Jeg
trodde jeg aldri ville finne slik lykke
igjen”, uttalte hertuginnen. Cayetena og Jesús møtte hverandre i
Marbella, hjemme hos hertugene
av Arión. Dette ble begynnelsen
på et langt forhold, men alt var
ikke bare fryd og gammen i begynnelsen. Dette bekrefter hertugen i en uttalelse til pressen:
“Første gang vi møttes, kunne vi
ikke fordra hverandre. Hun kalte
meg “tørt papir”, og jeg synes hun
var vakker, men ufordragelig. Vi
møttes igjen hjemme hos henne.
Cayetana ville fortsette “krigen”,
men jeg gikk til angrep med en
uventet sofascene a la Don Juan
Tenorio”, uttalte hertugen. Han var
en intellektuell herremann, kritisk,
kultivert og kunne holde en hel
tale på klassisk gresk uten å bruke
notater. Den tidligere jesuitten, til
tross for å ikke ha adelig blod, var
som født til et aristokratisk liv.
Cayetana var en livsnyter og elsket
selskapslivet. Sevilla, der hun oppholdt seg mesteparten av tiden,
lå hennes hjerte nært. Likeså flamencoen som preger byen. Hun
danset gjerne i all offentlighet, slik
hun gjorde som nyforelsket i en
alder av 82 år. Hun forelsket seg
i statsfunksjonæren Alfonso Díaz.
Etter tre operasjoner, henholdsvis
i ryggen, urinblæren og i hjernen,
kunne hun gifte seg med sin Alfonso i 2011 i en alder av 85 år.
Ekteskapet ble ikke godt mottatt
av barna, som var redde for arven
sin. Etter mye om og men, valgte
Cayetana å fordele alle sine eiwww.spaniasbeste.com
Cayetana elsket flamenco. Her
viser hun sine kunster for pressen.
En av de siste gangene Cayetana
ble sett på stranden.
15
Pressen kalte den 24 år
yngre Alfonso for “gullgraver”, men Cayetana
var overbevist om at han
giftet seg med henne av
kjærlighet.
endommer og rikdommer mellom barna før
hun giftet seg med Alfonso. Til tross for at
pressen kalte den 24
år yngre Alfonso for en
“gullgraver”, var Cayetana selv overbevist
om at han giftet seg
med henne av kjær-
16
lighet. Sammen med
han dyrket Cayetana
sin forkjærlighet for flamenco, tyrefektning og
kunst.
88 år gammel døde
hun i sitt hjem Palacio de las Dueñas i
Sevilla, 20. november
2014, etter kort tids
sykehusopphold
ved
Clínica Quirón Sagrado Corazón. Hun ble
flyttet hjem etter ønske
fra hertuginnen selv,
slik at hun kunne få dø
blant sine kjære i hjemmet hun elsket.
www.spaniasbeste.com
Dr. Luis
López
Din hjertespesialist
Snakker
skandinavisk
Time ved Salus
Albir
og Hospital
Clinica Benidorm
GRATIS 24 TIMERS/ Nødtelefon med
900 380 580
Avenida del Albir, 78
03581 El Albir
info.albir@clinicabenidorm.com
www.centromedicosalusalbir.com
96 686 86 38
www.spaniasbeste.com
Spesialist i hjerte/
kar- sykdommer
og indremedisin
17
Hodelusa er et fenomen
som forekommer i varmere land, men som blir
mer og mer vanlig også
i Norge og blant norske
skolebarn. Hvordan kan
man bli kvitt den ubudne
gjesten?
Hodelusa
est
j
g
n
e
d
u
b
u
en elig å bli kvitt..........
vansk
18
www.spaniasbeste.com
Hodelusen trives best i
sydeligere strøk med sol og
varme, og kan ganske enkelt
regnes som et sikkert vårtegn
i Spania. Epidemier bryter ut
i barneskolen, og volder hodebry for småbarnsforeldre.
Hodelusa er en hardfør gjest
som kan være vanskelig å
knekke. Ved hyppig bruk av
lusmidler, blir lusa immun og
fortsetter i beste velgående.
Når vet man at man er
smittet?
En lusinfeksjon gir kraftig
kløe, men det kan ta lang tid
fra smittetidspunkt til kløen
begynner. Kløen er en allergisk reaksjon på lusas biting i
hodebunnen. Lusa kan være
vanskelig å få øye på, mens
eggene er godt synlige. De
er 0,3 – 0,8 mm store, gulhvite i fargen og sitter limt
på hårstrået. Om man så
bare grer ut en eneste lus,
har mest sannsynlig en hel
luskoloni tatt bo i håret. I de
fleste tilfeller er lusebestanden per hode 1-10 lus. 11100 lus er helt normalt, mens
over 100 er sjelden. I tilfeller
med ekstra stor lusebestand
kan lusa også finnes i hår andre steder på kroppen.
Hvordan smitter det?
Hodelus smitter ved nærkontakt. Lusa hopper ikke fra
hode til hode, slik som
mange tror. Smitten skjer ved
at lus kryper fra en person til
en annen når hodene legges
www.spaniasbeste.com
inntil hverandre. Risikoen for
spredning via nakkeputer,
møbler, kosedyr og klær er
svært liten, men det anbefales allikevel å ikke byttelåne luer eller andre hodeplagg som øker smittefaren.
Behandling
Lusa forsvinner ikke av seg
selv, men må gres ut eller
fjernes med lusmidler. Man
kan få bukt med lusa ved daglig bruk av luskam. Luskammen bør ikke brukes av flere
familiemedlemmer. Dette for
å unngå en evt. smittefare.
Et gammelt husmortriks er
å skylde håret med eddik.
Det vil ta knekken på lusa.
Det er flere reseptfrie preparater å velge mellom på
apoteket. Husk at bare de
som får påvist lus skal behandles. Bruker man lusmiddel uten at man er smittet,
vil middelet ha null effekt
den dagen man faktisk har
blitt smittet. Det finnes gode
pakker på apoteket som inneholder hårskyll, sjampo og
luskam. Dette er et effektivt
og rimelig alternativ med en
lett forståelig bruksanvisning.
Man bør fortsette å gre håret
daglig med luskam i to til tre
uker etter behandlingen. Det
anbefales også å gjennta
lusbehandlingen etter en til
to uker.
Renhold
At lusinfeksjon har med
dårlig hygiene å gjøre er
en gammel myte som ikke
holder mål. Lusa trives nemlig aller best under gode og
rene forhold. Man skal være
ekstra omhyggelig med renhold av kammer og børster,
og desinfisere disse med
kokende vann. Dette gjelder
også luskammen. Sengtøy,
luer, skjerf og jakker må
vaskes før man setter i gang
behandling med lusmidler.
Hva er egentlig en lus?
Lusa er et insekt som lever i
håret. Den har en langstrakt
kroppsform på 2-3 millimeter som voksen. Den er grå,
brun eller svart og kan være
vanskelige å se. Etter å ha
sugd blod fra hodebunnen,
kan lusa være helt rød. Dette
fordi ryggen på lusa er gjennomsiktig og viser alle indre
organer.
Lusa trenger blod for å overleve. Den suger blod minst
fem ganger i døgnet. Uten
blod dør den innen 24 timer.
Lusebitt kjennes som kraftig
kløe i hodet. En voksen
hunnlus legger egg når den
er en til to dager gammel.
Eggene legger den helt inn
mot hodebunnen. Etter seks
dager er de klekket.
Hodelusa er ikke farlig for
helsen, heller ikke et tegn
på dårlig hygiene. Hodelusa
kan ikke hoppe, og kan ikke
forårsake andre sykdommer
eller infeksjoner.
19
¿Help! Piojitos
ste....
r
ø
f
s
a
x
i
a
..
v hodelus
a
g
Maikkrfoinr baehB
n
li
d
n
a
klin
TEKST OG FOTO: BENTE PUIG
Lusinfeksjon er helt
vanlig i Spania og sprer
seg som ild i tørt gress
blant barn og unge.
Korrekt behandling er
alfa omega. Ved ¿Help!
Piojitos tar de det onde
ved roten og garanterer
en lusfri hverdag.
Mange foreldre kjemper en evig kamp mot
de ivrige lusene. Alle
produkter og midler
som brukes kan er
prøvd, men allikevel får
man ikke bukt med de
små krypene. Kjenner
du deg igjen? Lusene
blir nemlig immune,
og svært vanskelige å
fjerne.
20
Esther María Baranda er én av mange
mødre som kjenner problemet godt. Etter
mange år som barnehagetante, bestemte
hun seg for å virkelig gjøre noe med problemet. Syvende januar i år åpnet hun Marina Baixas aller første klinikk for behandling
av lus.
- Jeg er fra Madrid. I min hjemby finnes
flere klinikker for fjerning og behandling av
lus, og derfra fikk jeg ideen om å starte min
egen klinikk, sier Esther María.
Klinikken ligger i forretningsbygget Terramar, rett over veien for kjøpesenteret La
Marina i Finestrat. Det er lyse og trivelige
lokaler, et moderne venterom med leker for
barna, som jo er den største kundegruppen.
Det er en sterk, men frisk lukt i lokalet.
- Det er lukten av tetreolje du kjenner. Det
er det jeg bruker for å fjerne lusene, sier Esther María, som akkurat har avsluttet behandlingen av en norsk skoleelev. Hun bruker
ingen kjemiske midler i behandlingen, kun
www.spaniasbeste.com
Klinikken ligger i forretningssenteret Terramar, rett over
gaten for kjøpesenteret La
Marina i Finestrat.
“Behandlingen er smertefri, og med tegnefilmer blir
barna underholdt mens
behandlingen pågår!”
www.spaniasbeste.com
21
Klinikken holder til i lyse
og trivelige lokaler
naturlig tetreolje og en
støvsuger med filter
og et munnstykke med
kam. Hun bruker en
kombinasjon av kjemming og suging for å
få ut lusene. Metoden
høres enkel ut, men
prosessen er nøysom
og omfattende.
- Aller først studerer jeg
håret med lupe, sier
Esther María og viser til
to store, profesjonelle
luper på stativ. - Her får
jeg en ide om graden
av lusangrep, og kan ut
fra dette gi kunden et
prisoverslag.
Prisene er det ingenting å si på. De varierer
fra 39 euro til 79 euro,
avhengig av mengden
22
hår og hvor mye lus det
er. Prisen overstiger
aldri 79 euro, selv om
behandlingen går ut
over standard halvannen time.
Foran behandlingsstolen er det en tv-skjerm
hvor barna ser på tegnefilmer under behandlingen. De får utdelt
egne høretelefoner for
å unngå forstyrrelser
fra støvsugeren, som
er plassert inne i et
skap for minimal støy.
- Jeg deler håret inn
i grupper og fordeler
tetreoljen. Lusen liker
ikke lukten og begynner å kravle rundt. De
klamrer seg ikke lenger
fast til hårstrået og er
enklere å fjerne. Jeg
fjerner så lag for lag til
det ikke er mere lus
eller egg igjen i håret.
Munnstykket på støvsugeren består av en
luskam som byttes ut
for hver kunde. Innenfor sitter et engangsfilter som samler opp lus
og egg.
- Jeg vil at kunden skal
føle seg sikker på at alt
er rent og hygienisk.
Derfor åpner jeg alltid
engangspakkene med
luskam og filter foran
kunden. Og når jeg er
ferdig, tar jeg filteret og
fryser det fryseren i 48
timer før jeg kaster det.
www.spaniasbeste.com
Slik er jeg helt sikker
på at både lus og egg
er døde, sier Esther
María.
Etter behandling får
kunden nøye instruksjoner og et kit for etterbehandling som de tar
med seg hjem. Snart
får vi inn tetreshampo
også, sier Esther María
som litt etter litt utvider sortimentet med
naturlige og effektive
produkter for hygienisk
behandling av hår. Hun
forteller at den største
kundegruppen er barn
og ungdom. - Blant
ungdomsskoleelever
har problemet økt i takt
med den nye trenden
med selfies og bruk
av lue. Når man tar en
selfie sammen med
venner, så blir det
gjerne
intim
kontakt og
større
www.spaniasbeste.com
fare for lusangrep.
Hun forteller også at
det er flest jenter som
får lus, og 27% av mødrene må også behandles.
- Jenter har en mye
mer intim lek enn det
guttene har. Dessuten
har de langt hår, noe
som øker sjansene for
kontakt med lusangrep
som følge.
sosiale medier og ved
personlig besøk på
skolene i området.
Også flere frisører viser
interesse, og henviser
kunder til klinikken for
avlusing. At klinikken er
den eneste i sitt slag i
hele Marina Baixa, viser at prosjektet er innovativt og nyskapende.
Og en økende kundemasse viser at behovet
er tilstede.
Klinikken har vært åpen
i snaut en måned, og
Esther María er godt
fornøyd med responsen. Selv promoterer
hun klinikken via
Ønsker du å komme
i kontakt med Esther
María ved Help Piojitos, se deres Facebook-side eller ring
966805964.
23
Rene og friske lunger
D
et finnes mange
måter å få sunnere lunger på.
Trening,
sunt
kosthold og røykeslutt er i
hovedsak det som skal til.
Å rense lungene kan dog
gjøres på mange måter.
Sammen med rensen får
du også økt lungekapasitet og du føler deg friskere.
Hvitløk er en av naturmetodene som kan brukes
for å åpne bronkiene.
Den er antibakteriell og
kan lege problemer relatert til pustebesvær.
Knus 10 til 15 hvitløksbåter. Bland det i litt
olivenolje og timian.
La det hele stå og
godgjøre seg natten
over. Før du spiser frokost, spis en spiseskje av
blandingen og effekten er
omtrent umiddelbar.
24
Vannbad gjør også underverker på de som sliter
med lungeproblemer eller
forkjølelse, spesielt de
med urteblandinger i. Kok
opp vann med eukalyptusblader (og gjerne kvister
av eukalyptus) sammen
med saften av en sitron. Inhaleres under klede.
Svømming er bra for alle
generelt. Lungene utvider
seg i torax når man svømmer. Flere pasienter med
kronisk bronkitt og astmatikere, har blitt friske etter bare noen måneders
svømming.
Å endre enkelte vaner er
fundamentalt for å få sunnere lunger. Regelmessig
lufting på arbeidsplassen
og i hjemmet, forebygger ansamlinger av patogene mikroorganismer
som kan skade lungene.
Forurensning er en annen
faktor som påvirker lungene. Studier viser at det
er en direkte sammenheng mellom
lungekreft og forurensning,
spesielt
fra biltrafikk. Røyking,
både aktiv og passiv, gjør ikke tingene
www.spaniasbeste.com
bedre. Både eukalyptus,
timian, kamille og mynte
har rensende effekt og kan
brukes i vannbad som en
detox-kur for lungene.
Kostholdet har også mye
å si for lungenes helse. Et
kosthold lavt på mettet fett
og rikt på antioksidanter
som vitamin C, E og betakarotener, beskytter og
reparerer skader i lungene
som følge av forurensning
og frie radikaler. Det anbefales å spise minst mulig
av mat som øker kolesterolet, som fett kjøtt, fett
kjøttpålegg,
industrielt
bakverk og fete laktoseprodukter.
Frisk frukt og grønnsaker
er uunnværlig for å holde
lungene friske, og de skal
helst være rå. Antioksidantene og vitaminene i citrusfrukter, kiwi, rotgrønnsaker
og grønnsaker med gul og
oransje farge, samt grønne
grønnsaker, er svært gunstige for lungehelsen.
Som mellommåltider kan
man med fordel spise epler
og drikke grønn te, da begge deler er antioksidanter
med rensende effekt.
www.spaniasbeste.com
Antidepressiva
Bruken av antidepressiva i Spania
er tredoblet de siste ti årene, viser
resultatene av en analyse utført
av det spanske medisinske byrået AEMPS. Antall doser per tusen innbyggere var i 2000 26,5, mens tallet
har økt til 79,5 i 2013. Forbruket av denne
type medisiner lå på lik linje med resten av
Europa i perioden 2000 til 2007, og skjøt
i været når den økonomiske krisen startet
i 2007/2008. Eksperter mener at det er en
sammenheng mellom økonomisk krise og
økt bruk av antidepressiva, da det er målt
en økning i antall personer som lider av
depresjon som følge av økonomiske vanskeligheter. Depresjon rammer rundt 350
millioner mennesker i hele verden.
B
25
Unngå hjerteinfarkt med sunne vaner
ele 75% av hjerteinfarkt
hos kvinner kunne vært
unngått med sunne vaner. Dette viser en undersøkelse utført ved universitetet i
Indiana. Undersøkelsen er et samarbeidsprosjekt mellom universitetet,
Medisinstudiet ved Harvard, Brigham
og Women”s Hospital. 70.000 kvinner
deltok i studien som gikk over tyve
år. Resultatene viste at risikoen for
hjerteinfarkt er mindre hos de kvinnene som ikke røyker, har normal
BMI, trener regelmessig minimum 2,5
timer i uken, drikker maksimum en
alkoholholdig drikk per dag, ser på tv
mindre en syv timer om dagen og har
H
26
et sunt og variert kosthold. I løpet
av den tyve års perioden, fikk 456
kvinner hjerteinfarkt og 31.691 kvinner fikk diagnostisert hjerte- og kar
relaterte sykdommer som Diabetes
type 2, høyt blodtrykk og kolesterol.
Gjennomsnitts alder på kvinnene ved
oppstarten av studien var 37,1 år.
De som fikk hjerteinfarkt var i gjennomsnitt 50,3 år, og de som fikk diagnostisert hjerte- og kar relaterte sykdommer var i gjennomsnitt 46,8 år.
De kvinnene som oppfylte de seks
sunne vanene beskrevet tidligere,
hadde 92% mindre risiko for å få hjerteinfarkt, og 66% mindre risiko for å
utvikle en hjerte- og kar relatert sykdom. Forskergruppen konkluderer
med at omlag 75% av alle hjerteinfarkt hos kvinner kan unngås med
sunne vaner.
www.spaniasbeste.com
Kreft største årsak til barnedødlighet
Kreft er den største dødsårsaken hos barn i alderen 1 til
19 år i Spania. Hvert år får
1500 barn og unge påvist
kreft, samtidig som dødeligheten av kreft har gått ned 47%.
Overlevelsesraten er 80% innen de
første fem årene etter diagnostisering.
Den vanligste kreftformen hos barn og
unge er leukemi (30%), etterfulgt av
svulster i sentralnervesystemet (22%)
og lymfekreft (13%).
K
www.spaniasbeste.com
Presidenten ved foreldreorganisasjonen FENPC (La Federación Española de Padres de Niños con Cáncer),
Pilar Ortega, uttaler at barnekreft ikke
kan forebygges. “Vår kamp er tidlig
diagnostisering og de beste behandlingsmetodene. Det er der løsningen
ligger for å øke barnas
livskvalitet og
overlevelsesrate”.
27
RESTAURANT GUIDE
Åpningstider hver dag kl. 12.00 -- 24.00
iva inkl.
28
www.spaniasbeste.com
Oustau
www.oustau.com
restaurante . altea
Fransk kjøkken
i gamlebyen Altea
Vår meny henter sin inspirasjon
fra filmens verden, Frankrike og
romantiske Altea
Åpent hver kveld
kl. 19.00 - 24.00
www.spaniasbeste.com
29
24€
Åpningstider:
Mandag stengt!
Tirsdag og onsdag: 19.00 - 23.00
Torsdag til søndag: 13:00 - 16:00
og 19:00 - 23:00
DAGENS MENY fra 16€
A LA CARTE
Se ukens anbefalinger på
vår nettside:
www.latablealtea.com
Tel: 965840169 - 663894603
C/ Sant Pere 43, Altea
30
www.spaniasbeste.com
www.spaniasbeste.com
31
32
www.spaniasbeste.com
www.spaniasbeste.com
33
Mat
Varme drikker
Selv om vi sjelden går under null og solen
skinner, så blir det kaldt i Spania også. Viajeros. com har kåret de ti beste drikkene
for å holde varmen i disse vinterdagene.
34
www.spaniasbeste.com
på kalde dager
p......
p
o
t
å
p
i
t
viajeros.com
1
Vodka og
annen sprit
Høyest på listen
finner vi sprit i form av
Rum, Whiskey, Brandy,
Vodka og Tequila. Disse
drikkene har en alkoholprosent på rundt 40%,
noe som gjør at vi får opp
kroppstemperaturen ganske raskt. Vodka er den
mest populære spriten.
Den lages på frø og planter rik på stivelse, som rug,
hvete, rødbeter og poteter.
Vodka har normalt sett
rundt 30 til 50% alkohol.
Lituansk, russisk og polsk
vodka har 40%. Vodkaen
kan drikkes alene, men
det finnes også mange
gode drinker man kan lage
med vodka.......
www.spaniasbeste.com
2
White Russian
Ut fra navnet skulle man tro at dette
var en typisk russisk drink, men sånn
er det altså ikke. Den blir kalt White
Russian helt enkelt fordi den lages på russisk
vodka. De “hvite russerne” var monarkiets militære gruppe etter oktober-revolusjonen som
kjempet mot den røde hær. White Russian
er et emblem i filmen “The Big Lebowsky” av
Cohen-brødrene, der The Dude sprader rundt
i morgenkåpe og et glass White Russian. Vil
du gjøre det samme? Ta en tredjedel kaffelikør
(Kalhúa) og bland med en tredjedel vodka og
en tredjedel fløteblandet melk. Drinken er søt
og med høy lakoholprosent.
3
Satanás, med whisky,
rum og cointraeu
Satanás slipper helvetets flammer løs
for at du med denne drinken skal få varmen i
hele kroppen, fra ytterste tåspiss til siste hårstrå. Drinken består av 3 deler whisky; 3 deler
rum, 3 deler cointreau og en del Granadina.
Skal serveres i longdrinkglass med sitronskall på kanten. Så skal det hele flamberes før
inntak. Sistnevnte er viktig for å brenne noe av
det høye alkoholinnholdet. Sitronskallet setter
et preg på drinken når det blir brent
35
4
Karibisk Melkepunsj
Ponche de leche er en nydelig drink fra Caribien.
Denne er enkel å lage. Kok opp en helv liter melk.
Visp 2 eggeplommer med 4 ss honning og et glass
rum. Tilsett melken og bland. Serveres som en punsj.
Det går også an å lage denne punsjen uten rum, som
et alkoholfritt alternativ.
5
Hjemmelaget eplecider
Ja, hvorfor ikke? Kok opp 3 kopper eplebrandy, 7
ss brunt sukker og 6 ss smør i en kjele på middels
varme. Rør til sukkeret har løst seg opp. Tilsett 12
kopper elpecider, 3/4 kopp limejuice, 12 kanelstenger
og la koke i ti minutter. Serveres varm.
36
6
Varm vin med krydder
7
Submarine, varm sjokolade
Glühwein er tyskernes svar på Gløgg, og er der som
hos oss typisk i juletider. Men det betyr ikke at den
ikke går an å drikke ellers i året også. Du får garantert
varmen i kroppen av denne drikken. Kok opp tre
glass vann sammen med 10 nellikspikere og noen
kanelstenger. Kok i ti minutter. Ha oppi noen biter appelsin og sitron, samt to spiseskjeer honning og kok i
tre minutter til. Tilsett deretter en flaske vin og sukker
etter smak. Serveres varm.
El Submarino er en tradisjonell sjokoladedrikk fra
Argentina og Uruguay, der man helt enkelt putter en
sjokoladebit oppi varm melk og rører rundt til sjokoladen er smeltet.
www.spaniasbeste.com
8
Ingenting er bedre enn en varm kaffe
Varm kaffe er både oppkvikkende (pga. koffein) og
varmende. Den vanligste varianten er helt enkelt
svart kaffe, men kombinasjonene er uendelige. Prøv
deg frem med kald eller varm melk, fløte, Cappuccino
(melk, sjokolade og kanel), Macchiato (expresso med
melkeskum).....Flere likører kan også tilsettes kaffen.
Kun fantasien setter grenser.
9
Irish Coffee
Når vi snakker om kaffe med
alkohol, så kommer vi ikke utenom
den mest kjente av dem alle: Irish
Coffee! En kald vinterkveld i 1942 lagde
kokken Joseph Sheridan en spesiell
kaffe til frøsne amerikanere på flybasen
Foynes i Irland. Kombinasjonen av sukker, kaffe og irsk whisky falt i smak og
drikken ble verdenskjent under navnet
Irish Coffee. Vil du lage din egen? Alt
som skal til er to deler whisky, fire
deler kaffe, halvannen del med
fløte og en teskje hvitt
sukker.
10
Hjemmelaget irsk kremlikør
Irene er kjent for kremlikører, og da spesielt Baileys. Du kan
lage din egen Baileys med 3/4 liter whisky, 1 kilo kondensert
melk, vaniljessens, 1 ss pulverkaffe og en halv ss kakao.
Bland det hele i en blender og server kald med isbiter.
www.spaniasbeste.com
37
38
www.spaniasbeste.com
paca
cervera
A
L
T
E
A
Dameklær av høy kvalitet
Kjente merker
Mange størrelser
Stort utvalg av tilbehør
Calle Conde de Altea 3, ALTEA
Tel: 966 880 717
www.pacacervera.es
www.spaniasbeste.com
39
TEKST OG FOTO:
BENTE PUIG
I Rojales får ordet
huleboer en helt annen betydning. Ingen busemenn med
treklubbe i hånden,
heller ikke fattigslige kår. Cuevas
del Rodeo består av
godt utstyrte to, tre
og opp til fire roms
huler, og er et paradis for spanske bohemer og idealister.
Río Segura i Rojales
sentrum. Rådhuset
ses i bakgrunnen.
40
www.spaniasbeste.com
Rojales
Hulebyen
Bohemenes pa
radis ........
Cuevas del rodeo
Vi kjører oppover trange gater,
gjennom Rojales by og følger
skilting mot severdighet. Vi går ut
fra at det er hulene de sikter til. Og
ganske riktig, på byens øverste
punkt, åpenbarer grottene seg. Vi
parkerer utenfor skolen og følger
skiltene med “Cuevas del Rodeo”
til fots. Andre turister har også funnet veien hit denne vinterdagen.
Beboerne har for lengst innfunnet
seg med å leve på “utstilling” for
skuelystne turister.
www.spaniasbeste.com
Stedet bærer preg av å være en
kunstnerby, et bohemenes paradis. Kunst av forskjellig slag preger
bybildet. En billedhugger legger
siste hånd på verket ved et av byens fellesområder. Alle er på hils,
de kjenner hverandre og sammen
lar de tiden sveve bedagelig forbi.
Moderne utvikling, høyteknologi
og stress berører ikke de fredlige
innbyggerne. De har faktisk klart å
bevare en sjarm og ro som ikke er
mange forunt i dagens samfunn.
41
Hulebyens historie er ikke
så lang. Den dateres tilbake
til 1800-tallet da gruvearbeidere fra Cartagena bosatte seg i hulene. For hånd
gravde de ut 17 huler. De
varierer i størrelse og har
to, tre og fire soverom. Alle
hulene er hvitmalte med blå
inngangsdører. Noen har
godt opparbeidede hageanlegg, andre enkle terrasser
ved inngangspartiet. En av
hulene er en generasjonsbolig. Familiens hund står
fastbundet under et tre og
melder gladelig vår ankomst. Vi kommer på uanmeldt visitt, men familien tar
besøket med godt humør
og inviterer oss inn i generasjonsboligen. Hulen er
trang, kun to soverom, en
liten stue og en kjøkkenkrok. Spisebordet står midt i
entreen, tv´n skjult bak inngangsdøren og er eneste
tegn på at det er innlagt
strøm. Badet ligger i nabohulen ute på plassen. Hulen
har innlagt strøm og vann,
men oppvarming er det ikke
behov for da hulen holder
seg kjølig om sommeren og
varm om vinteren. Boligen
er knappe 50 kvadratmeter
med seks beboere. At de
alle får plass er et under,
men husfellesskapet ser ut
til å fungere godt i den lille
hulen.
42
Skjellhuset er unikt og vakkert
www.spaniasbeste.com
Byen har godt utbygde gangveier
med uforutsigbare vendinger. Plutselig stopper veien, og man blir
nødt til å klatre noen trappetrinn
før veien igjen leder deg videre på
flatmark. Den ene hulen etter den
andre dukker plutselig opp bak en
bergtopp, og før vi vet ordet av det
står vi på taket til et gedigent hulehus. Fra stien kan vi se det berømte
skjellhuset Casa de las conchas.
Problemet er bare at ring 1 ikke
har forbindelse med ring 2, så vi
får kun sett huset fra baksiden.
Huset skal tas nærmere i øyesyn
ved neste besøk i byen, men his-
www.spaniasbeste.com
torien sier at huset er på hele 250
kvadratmeter. Don Manuel Fulleda
Alcaraz kjøpte hulehuset i 1974
etter å ha bodd ni år i Frankrike.
Fasaden på hulehuset var av betong, og for å gjøre fasaden litt mer
spennende bestemte mannen seg
for å dekke den med skjell. I hele
syv år plukket han skjell på strendene i Guardamar del Segura og
La Manga del Mar Menor som han
så limte på veggen. Her er blåskjell
og muslingskjell om hverandre, og
det sies at det til sammen er hele
550.000 skjell på den berømte
fasaden.
43
Murcia
Den Hellige
RUZ
C
A
L
E
D
A
CARAVAC
..
nner vi ......
fi
ia
rc
u
M
i
Syd
Alle mennesker finner steder som gir en magisk
ro på sin vandring gjennom livet. Slike opplevelser er uavhengig av personlig overbevisning.
De bare er der og de er ofte personlige.
44
www.spaniasbeste.com
Byen
TEKST:
KJARTAN SOLVANG-NIELSEN
foto: bigstock
Noen steder er bare annerledes enn alle andre.
Noen steder er på en underlig måte utvalgt til å
bety noe for mange. Noen
steder er bare hellige
steder i sin natur og frister med hele sin treenige
sjarm både ånd, sjel og
legeme til gjentakelse.
Andre steder får en hel
verden til å komme valfartende for å oppleve det
samme. Caravaca de la
Cruz er et av dem!
Hellig by
I den katolske kirke finnes
det fem Hellige steder. Jerusalem er den viktigste,
ikke bare for kristne fra
alle grener, men også for
muslimer. For katolikkene
er også Roma et slikt sted
med Vatikanet og pavesetet som sentrum for
kirkens virke. Sammen
med Santiago de Compostela danner de tre byene “Det Hellige Triangel”.
Mindre kjent er det fjerde
hellige sted; Santo Toribio de Liébana, som er
et kloster i Cantábria nær
Vizcaya-bukten. Ganske
ukjent er også Caravaca
de la Cruz i
www.spaniasbeste.com
45
Murcia-regionen, men
ikke desto mindre har
denne byen den magiske egenskapen på
meg som jeg forsøkte å
beskrive i min ingress.
Byen er på mange
måter magisk med sin
enorme gamle by, den
fantastiske tyrefekterarenaen og sin typisk
spanske ro. Klokken to
er det noen som trekker
ut stikkontakten til hele
byen for så å plugge
den inn igjen klokken
fem.
Kort historie,
lange ruter
Caravaca de la Cruz
kom på listen over
hellige byer i katolisismen så sent som i
1998, godkjent av Pave
Johannes Paul II, og
er dermed den femte
og også den yngste av
katolisismens
hellige
byer. Hvert syvende år
er det jubelår i byen som
feires med hygge i de
særegne omgivelsene
Peregrinación (pilegrimsferd) kommer av det latinske ordet peregrinatio, som betyr
46
www.spaniasbeste.com
med en drøy million pilegrimer fra hele verden.
Neste jubelår er 2017.
Rutene går fra Huelva i
det sydvestlige Spania,
fra klosteret Monasterio de La Rabida, som
tjente som hovedsete
for Christoffer Colombus og de andre sjøfar-
erne som i sin tid gjorde
Spania til et mektig land.
En rute starter i nord, i
selveste Santiago de
Compostela, som er
St. Jacobs berømte pilegrimssted. Hvert år
kommer hundretusener
av pilegrimer til byen.
En tredje og mye lettere
rute går fra Cartagena,
140 km fra Caravaca,
via Murcia by til den
velkjente
katedralen
som er alle pilegrimers
reisemål.
Hva er det som trekker?
Pilegrimene har valfartet til byens katedral i
over 800 år allerede.
reise i utlandet. Under det hellige året er det flere pilegrimer enn noen gang. Neste hellige år
i Caravaca de la Cruz er 2017.
www.spaniasbeste.com
47
48
www.spaniasbeste.com
Målet var da som nå “Castillo
de la Vera Cruz”, borgen med
det “sanne kors”. Fra hele
verden kommer de valfartende til denne byen med
drøye 26.000 innbyggere.
Vera Cruz, det sanne kors,
korset som en gang forseglet
Jesu Kristi oppdrag i Jerusalem for to tusen år siden. I
alle kristne retninger står korset for Kristi lidelse og død,
som skal ha helbredende og
tilgivende kraft, det ekte korset som betyr så mye for så
mange mennesker verden
over. Her er det i følge den
katolske kirke en liten trebit
fra dette korset, som knapt
nok er synlig bak korset som
bekler den. Dette smykket,
som er laget for å beskytte
biten, er et vakkert kunstverk
i seg selv og er godt skjult i
et rom innerst i kirkerommet.
Her inne er det fotografering
forbudt. Til og med journalister må søke måneder i forveien om tillatelse til å fotografere. Her kan man nyte
en god pilegrims-meny med
flere retter og vin for kun 15
euro.
Det indre av Murcia er fjellområder og klimaet er tørt,
både sommer og vinter, med
temperaturer opp til 50 om
sommeren og snø og frost
om vinteren. Området er vakkert grønt og har rikelig med
vann, helsebringende vann
som har gitt sitt grunnlag for
en rekke både nye og gamle
spa-anlegg i dalen nedover
mot Murcia by. Ånd, sjel og
legeme, også naturen har
valgt å bidra med sitt for hele
mennesket som beveger seg
i denne vakre regionen.
t En av rutene går fra Santiago de Compostela i Galicia
DENIA
PTDA. MADRIGUERES SUD, A-32
(innkjøringen til Dénia fra Ondara,
ved siden av Mercedes og Peugeot
Tel: 966 17 35 75
www.spaniasbeste.com
ALTEA
PTDA. EL PLANET, 174
(over gaten for Juguetilandia)
Ctra. nacional N-332
Telf: 965 84 43 15
49
Innkalling til generalforsamling 2015 DNKCB
Herved informeres om at det vil avholdes
Ordinær Generalforsamling i Den Norske Klubben
Costa Blanca,
Tid: Mandag 9. mars 2015 kl. 18.00 Sted: Hotel Kaktus i Albir.
Innkallingen til generalforsamlingen, med styrets årsberetning med revidert
regnskap, revisjonsberetning og budsjettforslag, samt navn på kandidater
som er foreslått til valg med valgkomiteens innstilling, og de saker som skal
behandles, eventuelt med styrets kommentarer, kan fra 9. februar leses, lastes ned, skrives ut fra vår hjemmeside: www.dnkcb.com/genfors2015.html,
eller hentes i Klubben.
Husk å fornye ditt medlemskap før 9. mars!
50
www.spaniasbeste.com
www.spaniasbeste.com
51
Antirefleks
Støv-avstøtende
Styrket materiale
2 valgfrie innfatninger inkludert
Garantier inkludert
www.spaniasbeste.com
52