Vad är påsarnas mjöl, kli och gryn gjort av? Bovete, en ört Durumvete, en art inom vetesläktet Havre. Skrädmjöl framställs av rostade havrekärnor. Dinkel eller spelt, en art inom vetesläktet Vete. Kruskali är extra grovt vetekli, framställt av vetekornets skalskikt. Vete. Mannagryn framställs av det inre av vetekornets kärna. Vete. Gramhamsmjöl är ett fullkornsmjöl där vetekornets kärna och skalet har malts separat och sedan blandats. Vete som behandlats så att mjölpartiklarna blivit större och jämnare.
© Copyright 2024