Restaurang SIV Vecka 6 • 6 februari-12 februari 2017 Måndag Stekt strömming med potatispuré och skirat smör. Kalkonstek med örtvinsås samt kokt potatis. Morotsbiffar med coucoussallad och hummus. Tisdag Gratinerad hokifilé med bacon och gräslök, kokt potatis och grönsaker. Biff Lindström med koktpotatis samt gräddsås och grönsaker och lingonsylt. Vegetarisk lasagne. Onsdag Havets Wallenbergare med kall romsås, kokt potatis samt grönsaker. Gryta med fläskkött och röd curry serveras med ris och grönsaker. Vegetarisk gryta med kokosmjölk. Torsdag Fransk fisk & grönsaksoppa samt dessert. Kalops med kokt potatis och rödbetor. Linssoppa med citronyoghurt. Fredag Pocherad kummel med skaldjursås och koktpotatis samt grönsaker. Kycklingklubba med äpple och rosmarin, råstekt potatis och grönsaker. Kökets rödbetsbiffar med gurkyoghurt och kryddigt matvete. Lördag Restaurang Siv är stängd. Söndag Skinkstek med rosépepparsås, kokt potatis och grönsaker. Dagens dessert. Mån-fre Mån-fre Torsdag Plockbuffé 15:-/hg Dagens soppa 59:Husets Pyttipanna med stekt ägg 75:- Sushi 95:- I varmrätterna ingår råkost, knäckebröd, smör och kaffe. Pris 75:Med reservation för ändringar. Kontakta personalen för information vid födoämnesallergi. SiV:s restaurang, Hallands sjukhus Varberg, vårdavdelningsentrén Telefon: 0340-48 14 10. E-post: restaurang.siv@regionhalland.se Öppettider: mån–fre, kl.11.00–13.30 söndag och helgdag, kl.12.00–13.30
© Copyright 2024