1. No category

GIMNAZIJA, ELEKTRO IN POMORSKA ŠOLA PIRAN
Bolniška ulica 11, 6330 Piran
RAZPISNA DOKUMENTACIJA
za javno naročilo
za pripravo domske in šolske prehrane ter dodatnih obrokov iz tržne
dejavnosti
za obdobje 01.09.2014 do 31.08.2016
storitve po listi B - 20. člen ZJN-2
Piran, 25. 7. 2014
1
Naročnik: GIMNAZIJA, ELEKTRO IN POMORSKA ŠOLA PIRAN
Bolniška ulica 11, 6330 Piran
Štev.: 30-2/2014-5/1
Datum: 25.7.2014
RAZPISNA DOKUMENTACIJA
za javno naročilo za pripravo domske in šolske prehrane ter dodatnih obrokov iz tržne
dejavnosti
VSEBINA
v skladu z 20. členom Zakona o javnem naročanju ZJN-2 storitve z liste B (Ur. list RS, št. 12/2013 z dne
7. 2. 2013, Ur. list RS, št. 19/2014 z dne 17. 3. 2014).
VSEBINA RAZPISNE DOKUMENTACIJE:
1. Povabilo k oddaji ponudbe
2. Navodilo ponudnikom za izdelavo ponudbe
3. Ponudba - Obrazec št. 1
4. Krovna izjava - Obrazec št. 2
5. Vzorec pogodbe - Obrazec št. 3
6. Merila za izbor ponudnika in način ocenjevanja - Obrazec št. 4
7. Obrazec predračuna - Obrazec št. 5
8. Izjava in pooblastilo - Obrazec št. 6
10. Izjava o izpolnjevanju pogojev - Obrazec št. 7
2
Naročnik:
GIMNAZIJA, ELEKTRO IN POMORSKA ŠOLA PIRAN,
Bolniška ulica 11, 6330 Piran
Štev.: 30-2/2014-5/1
Datum: 25.7.2014
PREDMET JAVNEGA RAZPISA:
Priprava domske in šolske prehrane ter dodatnih obrokov iz tržne dejavnosti
POVABILO K ODDAJI PONUDBE
Naročnik: GIMNAZIJA, ELEKTRO IN POMORSKA ŠOLA PIRAN,
telefon: 05-6713 490, telefaks: (05)-6713 492, elektronski naslov: borut.butinar@guest.arnes.si , ki jo
zastopa Borut Butinar, ravnatelj,
vabi vse zainteresirane ponudnike, da na podlagi tega povabila pošljejo naročniku ponudbo za storitve
priprave domske in šolske prehrane ter dodatnih obrokov iz tržne dejavnosti v času od
01.09.2014 do 31.08.2016.
1. Na predmetni javni razpis se lahko prijavijo pravne in fizične osebe, ki izpolnjujejo pogoje iz te
razpisne dokumentacije.
2. Ponudniki morajo pri pripravi ponudbe upoštevati predvsem, da:
- bo moral izvajalec zagotoviti opravljanje storitev priprave, dostave in delitve malic dnevno, vse dni
v letu, v času pouka,
- bo moral izvajalec zagotavljati storitev priprave in delitve dnevnih obrokov dijakom v dijaškem
domu,
- izvajalec bo za naročnika pripravljal obroke tudi v času poletne sezone, vse dneve v tednu,
- bo moral izvajalec zagotoviti opravljanje storitev, ne glede na število obrokov, tudi ob sobotah, v
primeru, da bo v šoli potekal pouk,
- bo moral izvajalec pri pripravi dnevnih jedilnikov upoštevati dnevne energetske potrebe dijakov in
različno sestavo ter kaloričnost obrokov,
- bo moral izvajalec dosledno upoštevati predpise, ki veljajo za področje prehrane, obroke pa
količinsko in kvalitetno prilagoditi potrebam zdrave prehrane dijakov,
- bo moral izvajalec ponuditi zadostno količino pitne vode ali nesladkanega čaja,
- bo moral izvajalec pripravljati dietne in vegetarijanske obroke, če bo to potrebno,
- bo moral zagotoviti zadostno število ustrezno usposobljenega kadra za pripravo in delitev obrokov,
- bo moral pokrivati tri lokacije ter posedovati vozilo in opremo za prevoz hrane,
- bo moral izvajalec naročniku plačevati za uporabo prostorov in opreme mesečno najemnino, stroške
koriščenja delavca javnega zavoda in vse stroške, ki nastanjajo v zvezi z obratovanjem.
Ponudniki lahko predložijo ponudbo samo za celotno naročilo. Variantne ponudbe ne bodo upoštevane.
Obseg storitve, ki je predmet javnega razpisa, je opredeljen na podlagi potreb v šolskem letu 2013/2014.
3
Ponudniki morajo upoštevati tudi zahtevo naročnika po prilagodljivosti, saj lahko v času izvajanja storitve
pride do sprememb potreb glede vrste in števila obrokov, kar je odvisno predvsem od števila dijakov v
šoli.
3. Povabilo k oddaji ponudbe
Ponudbe morajo biti v celoti pripravljene v skladu z razpisno dokumentacijo in izpolnjevati vse pogoje za
udeležbo na tem javnem razpisu. Ponudniki ne smejo spreminjati obrazcev, ki jih je pripravil naročnik.
Vsako spreminjanje bo imelo za posledico, da bo naročnik ponudnikovo ponudbo zavrgel.
Vabljeni kandidati morajo ponudbe oddati v zaprti kuverti na naslov:
GIMNAZIJA, ELEKTRO IN POMORSKA ŠOLA PIRAN,
Bolniška ulica 11, 6330 Piran
Na kuverti mora biti vidna oznaka »NE ODPIRAJ - PONUDBA - PREHRANA«.
Na kuverti mora biti označen naslov, telefon in faks ponudnika - pošiljatelja.
Pravočasne bodo ponudbe, ki bodo prispele na naslov naročnika do VKLJUČNO 4.8.2012 do 12.00
ure.
Ponudbe, ki ne bodo pravočasno dostavljene na naslov naročnika, bodo neodprte vrnjene ponudniku.
Ponudba mora biti sestavljena v slovenskem jeziku.
Seznam listin, ki jih morajo predložiti kandidati, je označen v razpisni dokumentaciji.
Javno odpiranje ponudb bo dne 5.8.2014 ob 11.00 uri v prostorih Gimnazije, elektro in
pomorske šole Piran, Bolniška 11, 6330 Piran.
Kontaktna oseba s strani naročnika je Borut Butinar, ravnatelj.
4. Sklenitev pogodbe
Naročnik bo sklenil pogodbo z izbranim ponudnikom za celotno javno naročilo po pravnomočnosti
odločitve - obvestila o oddaji javnega naročila.
Pogodba se bo sklenila za določen čas 24 mesecev od 01.09.2014 do 31.08.2016, z možnostjo
podaljšanja.
Izbrani ponudnik bo pogodbo podpisal na sedežu naročnika.
5. Cene so za čas veljavnosti pogodbe fiksne. Cene se v času trajanja pogodbe lahko
spreminjajo skladno z določili 6. člena osnutka pogodbe in sicer:
Cene storitev bodo v času trajanja te pogodbe fiksne. Po sklenjeni pogodbi pa se bodo lahko spremenile
samo, če se indeks rasti življenjskih stroškov poveča za več kot 5% in je to javno objavljeno. Predlog za
spremembo cen in dokaze, da je predlog utemeljen, predlaga naročniku izvajalec, pisno. Naročnik se
mora z dvigom cen strinjati, kar pisno potrdi. V primeru, da se naročnik z dvigom cen strinja, začnejo
nove cene veljati s prvim dnem naslednjega meseca po izdanem soglasju naročnika, ali drugače, če se
dogovorita.
Ponudnik mora navesti končne cene na enoto v evrih. Končna cena mora vsebovati vse stroške
(prevozne, špediterske, DDV,..), popuste in rabate.
4
Cene obrokov z vključenim DDV na dan 1.9.2014 ne smejo presegati naslednjih višin:
malica dijakov
šola Piran, Portorož
Zajtrk
Malica
Kosilo
Večerja
Lunch paket vikend
Lunch paket dnevni
2,42 €
dijaki v
Dijaškem domu
0,60 €
0,20 €
1,93 €
1,27 €
5,00 €
2,50 €
tržna dejavnost
v Dijaškem domu
2,00 €
5,00 €
5,00 €
1. Rok plačila
Naročnik se zaveže račun plačati v 30 dneh od prejema računa.
2. Pravica naročnika do preklica naročila
Naročnik si pridržuje pravico, da skladno z določili 80. člena ZJN-2, kadarkoli prekine postopek javnega
naročila brez odgovornosti do ponudnikov, ki sodelujejo ali bi sodelovali v postopku naročila.
5
Naročnik:
Gimnazija, elektro in pomorska šola Piran,
Bolniška ulica 11, 6330 Piran
Štev.: 30-2/2014-5/1
Datum: 25.7.2014
NAVODILO PONUDNIKOM ZA IZDELAVO PONUDBE
I.
V skladu z 20. členom Zakona o javnem naročanju ZJN-2 (Ur. list RS, št. 12/2013 z dne 7. 2. 2013, Ur. list
RS, št. 19/2014 z dne 17. 3. 2014) - storitve z liste B - je naročnik objavil razpisno dokumentacijo za
IZBIRO IZVAJALCA ZA PRIPRAVO DOMSKE IN ŠOLSKE PREHRANE TER DODATNIH
OBROKOV IZ TRŽNE DEJAVNOSTI
V ta namen je naročnik izdelal navodila za izdelavo ponudbe.
Kot ponudnik lahko na razpisu konkurira vsaka pravna ali fizična oseba, ki je registrirana za dejavnosti, ki
je predmet razpisa.
II.
Ponudnik mora ponudbo izdelati v slovenskem jeziku.
III.
Za veljavnost ponudbe mora ponudnik do predpisanega roka za oddajo ponudbe predložiti
ponudbo, ki vsebuje vse zahtevane dokumente, ki dokazujejo usposobljenost in
sposobnost ponudnika:
1.
2.
3.
4.
5.
Ponudba - Obrazec št. 1
Krovna Izjava - Obrazec št. 2
Vzorec pogodbe - Obrazec št. 3
Parafirana Merila za izbor ponudnika in način ocenjevanja - Obrazec št. 4
Obrazec predračuna (ponudnik mora OBVEZNO priložiti 20 jedilnikov: 5 za malice, 5 za zajtrke, 5 za
kosila in 5 za večerje) - Obrazec št. 5
6. Izjava in pooblastilo - Obrazec št. 6
7. Izjava o izpolnjevanju pogojev - Obrazec št. 7
IV.
Razpisno dokumentacijo zainteresirani ponudniki lahko
http://gimnazija.geps.si/info (šolska prehrana).
dobijo
na spletni
strani
naročnika
Ponudnik lahko zahteva dodatno pojasnilo razpisne dokumentacije preko e-pošte ali po telefonu št.
05-6713 490.
6
Naročnik bo posredoval dodatna pojasnila v zvezi z razpisno dokumentacijo šest dni pred rokom za
oddajo ponudbe, pod pogojem, da je bila zahteva za pojasnilo posredovana do tega roka.
Pred potekom roka za oddajo ponudb lahko naročnik razpisno dokumentacijo dopolni. Vse spremembe in
dopolnitve razpisne dokumentacije bo naročnik podal najkasneje šest dni pred rokom za oddajo ponudb.
Vsaka taka dopolnitev bo sestavni del razpisne dokumentacije in bo objavljena kot dodatek na spletni
strani naročnika, zraven objave za javno naročilo http://gimnazija.geps.si/info (šolska prehrana).
Ponudniki lahko oddajo ponudbo samo za celotno javno naročilo. Variantne ponudbe ne bodo
upoštevane.
Sestanka s ponudniki ne bo.
V.
Ponudbo je potrebno oddati v zaprti kuverti na naslov:
Naročnik: Gimnazija, elektro in pomorska šola Piran, Bolniška ulica 11, 6330 Piran
Na kuverti mora biti vidna oznaka "NE ODPIRAJ - PONUDBA - PREHRANA".
Na ponudbi mora biti označen naziv in naslov pošiljatelja.
Upoštevane bodo vse ponudbe, ki bodo prispele v roku, navedenem v javnem razpisu in bodo pravilno
označene.
Ponudniki lahko oddajo ponudbe osebno ali priporočeno po pošti na zgornji naslov naročnika.
VI.
Javno odpiranje ponudb bo dne 5. 8. 2014, ob 11. uri, v prostorih Gimnazije, elektro in
pomorske šole Piran, Bolniška ulica 11, 6330 Piran
VII.
Naročnik bo v skladu z Zakonom o javnem naročanju zagotovil strokovno oceno ponudb. Usposobljenost
in sposobnost ponudnikov se bo ugotavljala na podlagi predloženih dokazil in na podlagi meril, ki so
sestavni del te dokumentacije.
Ponudnik mora navesti končne cene na enoto v EUR. Končna cena mora vsebovati vse stroške (prevozne,
špediterske, DDV,..), popuste in rabate.
Cene so za čas od 01.09.2014 do 31.08.2016 fiksne. Cene se v času trajanja pogodbe lahko dvigajo v
skladu z določili 6. člena osnutka pogodbe:
»Cene storitev bodo v času trajanja te pogodbe fiksne. Po sklenjeni pogodbi pa se bodo lahko spremenile
samo, če se indeks rasti življenjskih poveča za več kot 5% in bo to javno objavljeno. Predlog za
spremembo cen in dokaze, da je predlog utemeljen, predlaga pisno naročniku izvajalec. Naročnik se
mora z dvigom cen strinjati, kar pisno potrdi. V primeru, da se naročnik z dvigom cen strinja, začnejo
nove cene veljati s prvim dnem naslednjega meseca po izdanem soglasju naročnika ali drugače po
dogovoru med naročnikom in izvajalcem«.
VIII.
Ponudba mora veljati do 31.08.2014.
7
IX.
Ponudnik mora izpolniti priloženi vzorec pogodbe in vsako stran vzorca parafirati.
Pogodbo o sklenitvi posla mora ponudnik podpisati najkasneje v 8 (osmih) dneh po pravnomočnosti
obvestila o izbiri.
X.
Naročnik ne bo zahteval posebnih postopkov potem, ko bo ponudba sprejeta in bo ponudnik pozvan k
podpisu pogodbe.
XI.
PROTIKORUPCIJSKA KLAVZULA
Pogodba, pri kateri bi kdo v imenu ali na račun druge pogodbene stranke, predstavniku ali posredniku
organa šole obljubil, ponudil ali dal kakšno nedovoljeno korist za:
-
pridobitev posla ali
sklenitev posla pod ugodnejšimi pogoji ali
drugo ravnanje ali opustitev, s katerim je šoli povzročena škoda ali je omogočena pridobitev
nedovoljene koristi predstavniku šole, drugi pogodbeni stranki ali njenemu predstavniku,
zastopniku, posredniku, bo nična.
XII.
Ponudnik bo na zahtevo naročnika predstavil razmerja ponudnika do naročnika in lastninska razmerja v
ponudnikovi firmi.
XIII.
V času razpisa naročnik in ponudnik ne smeta pričeti z izvajanjem del, ki bi vnaprej določila izbiro
določene ponudbe.
V času od izbire ponudbe do začetka veljavnosti pogodbe naročnik in ponudnik ne smeta pričenjati
dejanj, ki bi povzročila, da pogodba ne bi pričela veljati ali da ne bi bila izpolnjena.
XIV.
V primeru ustavitve postopka ne sme nobena stran pričenjati in izvajati postopkov, ki bi ovirali
razveljavitev ali spremembo odločitve o izbiri izvajalca ali, ki bi vplivali na nepristranskost revizijske
komisije.
XV.
Zahtevek za revizijo lahko v skladu z Zakonom o pravnem varstvu v postopkih javnega naročanja (ZVPJN,
Ur. l. RS, št. 43/2011, Ur. l. RS, št. 60/2011-ZTP-D in Ur. l. RS, št. 63/2013) vloži vsaka oseba, ki ima ali
je imela interes za dodelitev naročila, in ki verjetno izkaže, da ji je bila ali bi ji lahko bila povzročena škoda
zaradi ravnanja naročnika, ki se v zahtevku za revizijo navaja kot kršitev naročnika v postopku oddaje
javnega naročila.
8
Vlagatelj mora ob vložitvi zahtevka za revizijo vplačati takso v višini 1.000,00 € na TRR račun pri
Ministrstvu za finance, št. SI56 0110 0100 0358 802, v skladu z navodili na spletni strani ministrstva
http://www.djn.mf.gov.si/sistem-javnega-narocanja/pravno-varstvo.
Zoper obvestilo o dodelitvi naročila lahko ponudnik vloži zahtevo za revizijo v osmih delovnih dneh od
prejema obvestila o dodelitvi naročila.
Zahtevek za revizijo se vloži v dveh izvodih pri naročniku. S kopijo zahtevka za revizijo vlagatelj obvesti
tudi Ministrstvo za finance, sektor za javna naročila in koncesije.
Zahtevek za revizijo se pošlje naročniku po pošti priporočeno s povratnico ali v elektronski obliki, če je
overjen s kvalifikacijskim potrdilom.
9
Obrazec št. 1
Naročnik:
Gimnazija, elektro in pomorska šola Piran,
Bolniška ulica 11, 6330 Piran
Štev.: 30-2/2014-5/1
Datum: 25.7.2014
PONUDBA
Na podlagi oddane ponudbe z dne ______________ za izbiro najugodnejšega izvajalca za pripravo
domske in šolske prehrane ter dodatnih obrokov iz tržne dejavnosti, se prijavljamo na javni
razpis in prilagamo dokumentacijo v skladu z navodili naročnika.
1. OPIS PREDMETA JAVNEGA NAROČILA:
Predmet javnega naročila je priprava domske in šolske prehrane ter dodatnih obrokov iz tržne
dejavnosti.
2. VREDNOST JAVNEGA NAROČILA: _________________ EUR (brez DDV) za obdobje enega leta.
3. ČAS TRAJANJA POGODBE: od ___________ do ___________.
4. PODATKI O PONUDNIKU:
Firma oziroma ime: __________________________________________________________
Naslov: ____________________________________________________________________
Telefon:
______________________
Telefaks:
__________________________
Elektronski naslov: ___________________________________________________________
Kontaktna oseba: ____________________________________________________________
Skrbnik pogodbe: ____________________________________________________________
ID za DDV:
Naziv banke:
_______________________
Matična št. firme:
____________________
_____________________________________________________________
Št. transakcijskega računa: ____________________________________________________
Odgovorna oseba za podpis pogodbe:
__________________________________________
Datum: ______________________
Žig in podpis odgovorne osebe ponudnika:
10
Obrazec št. 2
Naročnik:
Gimnazija, elektro in pomorska šola Piran,
Bolniška ulica 11, 6330 Piran
Štev.: 30-2/2014-5/1
Datum: 25.7.2014
PONUDNIK:
Potrjujemo, da:
- smo seznanjeni z vsebino razpisne dokumentacije za ta javni razpis in splošnimi pogodbenimi pogoji ter
z njimi v celoti soglašamo ter potrjujemo, da smo seznanjeni z navodili za izdelavo ponudbe, z njimi
soglašamo in bomo ponudbo pripravili in predložili skladno z zahtevami, navedenimi v omenjenih
navodilih,
- razpolagamo z ustreznimi kadri za kakovostno izvedbo predmeta javnega naročila.
Izjavljamo, da:
- smo bili dolžni in smo spremljali ter pri pripravi ponudbe upoštevali vprašanja in odgovore, obvestila in
sporočila, vezana na predmetno javno naročilo,
- nismo spreminjali določb razpisne dokumentacije za predmetno javno naročilo,
- vse kopije dokumentov, ki so predložene ponudbi, ustrezajo originalom,
- nam zakon ali katerikoli drug predpis, ne prepoveduje skleniti pogodbe, katere predmet je javno
naročilo po tem javnem razpisu,
- nismo prenehali opravljati dejavnosti, v katero sodi izvajanje javnega naročila,
- se strinjamo s protikorupcijsko klavzulo,
- proti nam ni bila izdana pravnomočna sodba, ki kaže na našo nestrokovnost iz dejavnosti, v katero sodi
izvajanje javnega naročila,
- smo sprejeli izjavo o varnosti, skladno z zakonom o varstvu in zdravju pri delu,
- smo pri pripravi ponudbe upoštevali veljavno zakonodajo v zvezi z določanjem poslovnih skrivnosti,
- imamo v skladu z zakonom uveden sistem HACCP in da delamo po načelih HACCP sistema,
- imamo organizirano službo za kontrolo kakovosti storitev, ki jih nudimo, oziroma je za kontrolo
kakovosti pooblaščen pristojni zavod.
Datum: ______________________
Žig in podpis odgovorne osebe ponudnika:
11
Obrazec št. 3
VZOREC POGODBE
Naročnik: Gimnazija, elektro in pomorska šola Piran, Bolniška ulica 11, 6330 Piran, ki jo
zastopa ravnatelj Borut Butinar, prof.
matična št.: 6286127000, ID za DDV: SI84761750 , račun št.: 0110 0600 0041733, odprt pri UJP Koper
(v nadaljevanju: naročnik)
in
Izvajalec:______________________________________________________________,
ki ga zastopa ______________________________ , matična št.: _____________________ ,
ID za DDV: SI __________________ račun št.: _____________________________ , odprt
pri banki: ______________________
(v nadaljevanju: izvajalec)
sta sklenila naslednjo:
POGODBO
O IZVEDBI JAVNEGA NAROČILA ZA PRIPRAVO DOMSKE IN ŠOLSKE PREHRANE TER
DODATNIH OBROKOV IZ TRŽNE DEJAVNOSTI
V OBDOBJU od 01.09.2014 do 31.8.2016
1. člen
Pogodbeni stranki ugotavljata, da je bil izvajalec izbran kot najugodnejši ponudnik za
pripravo domske in šolske prehrane ter dodatnih obrokov iz tržne dejavnosti v Gimnaziji, elektro in
pomorski šoli Piran (v nadaljevanju: prehranske storitve), z Obvestilom o izbiri najugodnejšega
ponudnika z dne __________________ za obdobje od _______do _________ .
2. člen
S to pogodbo se pogodbeni stranki dogovorita o splošnih in posebnih pogojih izvedbe javnega naročila.
Sestavni del te pogodbe so pogoji, navedeni v razpisni dokumentaciji.
3. člen
Vrednost naročila po tej pogodbi znaša _____________________ EUR po ponudbenem predračunu
izvajalca z dne _____________.
Naročnik bo navedeni znesek plačeval v 30. dneh po
transakcijski račun izvajalca št. _______________________________ .
prejemu
računov,
na
12
4. člen
Izvajalec bo za GEPŠ Piran vsak delovni dan v povprečju pripravil in razdelil 130 na dan dopoldanskih
malic za dijake, 35 na dan zajtrkov, kosil in večerij za dijake dijaškega doma. Pri tem bo ustrezno število
dopoldanskih malic dostavil v enoto Gimnazija Piran in enoto Elektro in pomorska šola Portorož.
Izvajalec bo za naročnika pripravljal tudi obroke za tržno dejavnost (zajtrke, kosila in večerje) po
predhodnem naročilu, vendar pod pogojem da dnevno naročilo presega 10 polpenzionov ali polnih
penzionov. Zajtrki bodo gostom vedno na voljo, ne glede na število naročil.
Najemnik bo tople obroke pripravljal izključno v naročnikovem obratu, v dijaškem domu, Sončna pot 20,
Portorož.
Cene obrokov so v maksimalni kvoti opredeljene v ponudbeni dokumentaciji izvajalca z dne 25.07.2014
in ne smejo presegati navedenih vrednosti.
5. člen
Izvajalec bo prostore, v katerih bo opravljal dogovorjeno dejavnost uporabljal sam, uporabljal pa jih bo
izključno za dejavnost, ki je predmet te pogodbe. V primeru kršitve tega določila, je to razlog za
prenehanje pogodbe.
Obratovalni čas kuhinje med šolskim letom bo predvidoma od 05:00 do 21:00 ure. Odpiralni čas
prehranskega obrata in delilne linije bo izvajalec prilagajal šolskemu urniku.
"Lunch" paketi in malice za na pot se pripravljajo in delijo po potrebi.
6. člen
Cene obrokov bodo v času trajanja te pogodbe fiksne. Po sklenjeni pogodbi pa se bodo lahko spremenile
samo, če se rast gostinskih storitev poveča za več kot 5% in bo to javno objavljeno. Predlog za
spremembo cen in dokaze, da je predlog utemeljen, predlaga pisno naročniku izvajalec. Naročnik se
mora z dvigom cen strinjati, kar pisno potrdi. V primeru, da se naročnik z dvigom cen strinja, začnejo
nove cene veljati s prvim dnem naslednjega meseca po izdanem soglasju naročnika.
1.)
-
Stroška izvajalca, ki jih neposredno sam naroča:
najemnina, vzdrževanje, nadzor in poraba plina,
najemnina in odvoz bioloških odpadkov,
najemnina in odvoz drugih kosovnih in masovnih odpadkov in
druge morebitne stroške, ki jih samostojno naroča.
2.) Stroški koriščenja delavca javnega zavoda (naročnika):
-
celotni osebni dohodek delavca za čas rednega dela v obsegu 174 ur mesečno,
potni stroški in malica,
stroški nadurnega dela, dela ob praznikih in nedeljah
osebni dohodek delavca med bolniškim staležem in koriščenjem letnega pripadajočega dopusta,
ostale pridobljene pravice iz zakona o delovnih razmerjih, kolektivnih pogodb za delavce v vzgoji
in izobraževanju,
stroške obveznih živilskih zdravniških pregledov in
drugi morebitni stroški.
(povprečna vsota 1.750,00 EUR z DDV in se izračunava mesečno)
13
3.) Obratovalni stroški, ki zajemajo razdelilnico oziroma jedilnico na obeh šolah, kuhinjo s pripadajočimi
servisnimi prostori v domu (292,67m2 od celote 4123,61 m2):
-
elektrika NOE Portorož, NOE Piran in NOE Dijaški dom, voda NOE Dijaški dom, gretje NOE Dijaški
dom in smetarina na vseh enotah
Skupna pavšalna vsota, ki se mesečno zaračunava izvajalcu znaša 460,00 eur brez DDV.
4.) Najemnina za uporabo prostorov na vseh notranje organizacijskih enotah in zajemajo razdelilnici in
jedilnici na obeh šolah, kuhinjo in jedilnico v dijaškem domu, skladiščni prostori v dijaškem domu:
1. pavšalna najemnina v šoli Portorož ............................................... 100,00 EUR
2. pavšalna najemnina v šoli Piran.................................................... brezplačno
3. najemnina prostorov in opreme v domu ........................................ 300,00 EUR
SKUPAJ MESEČNA NAJEMNINA: ....................................................... 400,00 EUR
Najemnina je po ZDDV-1 oproščena obračunavanja davka na dodano vrednost.
7. člen
Izvajalec bo izpolnil naročilo v skladu s pogoji ponudbene dokumentacije v količini, kvaliteti in rokih, sicer
lahko naročnik prekine pogodbo.
Izvajalec bo vsak delovni dan zagotavljal zajtrke, malice, kosila in večerje za dijake in goste po naročilu.
Po potrebi bo zagotavljal malice in kosila tudi ob sobotah, v kolikor bo potekal pouk, ne glede na število
prisotnih dijakov. Na podlagi pravočasnega naročila (vsaj 3 dni prej) bo izvajalec nudil svoje storitve tudi
izven delovnega časa (nedelje, prazniki).
Tako bo izvajalec za naročnika vsak šolski oziroma delovni dan zagotavljal prehranske storitve (zajtrke,
malice, kosila, večerje, lunch pakete). Obroke bo pripravljal v naročnikovem obratu.
Izvajalec lahko s prostimi kapacitetami nudi storitev zagotavljanja prehrane tudi zunanjim uporabnikom,
pod pogojem, da o tem predhodno obvesti naročnika. Naročila šole imajo prednost pred ostalimi
zunanjimi naročili.
Izvajalec mora ponuditi za malico najmanj dva jedilnika. Poleg tega mora po potrebi zagotoviti tudi dietne
jedilnike (za dijake na podlagi zdravniških potrdil) oziroma druge posebne jedilnike na podlagi
predhodnega dogovora.
Izvajalec se obvezuje, da bo naročniku dodatno ves čas izvajanja pouka zagotavljal in nudil zadostno
količino zdrave pijače (npr. čaj, sadni sok...), ki bo brezplačno dostopna vsem dijakom in dijakinjam
dijaškega doma in naročenim na malico v šoli.
Izvajalec bo jedilnike dostavljal naročniku en teden vnaprej v elektronski obliki.
8. člen
Kakovost storitve mora ustrezati obstoječim standardom oziroma ustrezati predpisom, ki se nanašajo na
storitve, ki so predmet pogodbe in Smernicam zdravega prehranjevanja v vzgojno izobraževalnih
14
ustanovah v Republiki Sloveniji (sprejete na 135. dopisni seji Strokovnega sveta RS za splošno
izobraževanje dne 11.08. 2010).
Blago, ki se uporablja pri izvajanju storitev, mora biti znanega izvora, meso pa slovenskega izvora. Živila
in embalaža morajo biti opremljeni z ustreznimi deklaracijami.
Izvajalec ima uveden HACCP sistem in dela po načelih HACCP sistema.
Kvaliteto storitev bo pri naročniku preverjal organizator šolske prehrane.
9. člen
Naročnik lahko oporeka kakovost in količino hrane v zakonsko določenih rokih po tem, ko ugotovi
neustrezno kakovost oziroma količino.
10. člen
Pogodbeni stranki se dogovorita, da se v primeru zamude plačila računov obračunava zakonite zamudne
obresti.
11 . člen
PROTIKORUPCIJSKA KLAVZULA
Pogodba, pri kateri bi kdo v imenu ali na račun druge pogodbene stranke, predstavniku ali posredniku
organa šole obljubil, ponudil ali dal kakšno nedovoljeno korist za:
-
pridobitev posla ali
sklenitev posla pod ugodnejšimi pogoji ali
drugo ravnanje ali opustitev, s katerim je šoli povzročena škoda ali je omogočena pridobitev
nedovoljene koristi predstavniku šole, drugi pogodbeni stranki ali njenemu predstavniku,
zastopniku, posredniku
bo nična.
Pogodbeni stranki se obvezujeta, da bosta naredili vse, kar je potrebno, za izvršitev pogodbe in da bosta
pri izvrševanju te pogodbe ravnali kot dobra gospodarja.
12. člen
Pogodbeni stranki se dogovorita za 60 dnevni odpovedni rok.
Odpoved pogodbe lahko predlaga vsaka pogodbena stranka, s tem da nasprotni stranki poda pisno
utemeljeno odpoved. Odpovedni rok začne teči prvi dan naslednjega meseca, ko je pogodbena stranka
prejela pisno odpoved nasprotne stranke.
Za reševanje morebitnih sporov iz te pogodbe je pristojno sodišče v Kopru.
15
13. člen
Kontaktna oseba naročnika je Borut Butinar, prof. ravnatelj.
Kontaktna oseba izvajalca je _____________________ .
14. člen
Ta pogodba je sklenjena za obdobje od 01.09.2014 do 31.08.2016.
15. člen
Ta pogodba je sestavljena v 4 (štirih) enakih izvodih, od katerih prejme vsaka stranka po 2 (dva) izvoda.
Številka: __________
Datum: ___________
Podpis izvajalca:
Podpis naročnika:
16
Obrazec št. 4
MERILA ZA IZBOR PONUDNIKA IN NAČIN OCENJEVANJA PONUDBE
Naročnik bo izbral ekonomsko najugodnejšo ponudbo na podlagi naslednjih meril:
Merilo
Višina točk
1.
2.
3.
4.
50
15
15
20
Cena za celotno razpisano storitev (cena obrokov, najem)
Raznolikost ponudbe glede na priložene jedilnike
Posedovanje vozila in opreme za prevoz hrane
Sposobnost pokrivanja treh lokacij
SKUPAJ MOŽNIH TOČK
100
Najvišje možno število točk, ki jih lahko doseže ponudnik je 100.
Merila bodo uporabljena na naslednji način:
1. Cena obrokov in višina najemnine:
Ponudnik z najnižjo ponudbeno ceno za obroke in najvišjo ponujeno najemnino prejme 50 točk.
2. Raznolikost ponudbe (jedilnikov)
5 jedilnikov za malice, 5 jedilnikov za zajtrk, 5 jedilnikov za kosila in 5 jedilnikov za večerje v skladu s
Smernicami zdravega prehranjevanja v vzgojno izobraževalnih ustanovah. Jedilniki morajo biti količinsko
in kalorično ovrednoteni.
Jedilnike bo ocenjevala 3 (tri) članska komisija. Pri ocenjevanju se bo upoštevala usklajenost jedilnikov z
smernicami, ustrezna pestrost prehrane, vključevanje zdravih jedi na jedilnik ter raznolikost.
Ponudnik, ki bo po mnenju komisije ponudil najboljši izbor jedilnikov po navedenih kriterijih, bo prejel 15
točk, ostali ponudniki sorazmerno število točk manj. Ponudnik, ki ne ponudi zahtevanih jedilnikov, se
izloči.
3. Posedovanje vozila in opreme za prevoz hrane:
Izvajalec, ki ima uveden HACCP sistem in dela po načelih HACCP sistema ter ima primerno opremo za
prevoz hrane, prejme 15 točk.
4. Sposobnost pokrivanja treh lokacij:
Izvajalec, ki lahko istočasno pokriva dve lokaciji v Portorožu in eno v Piranu, prejme 20 točk.
Ponudnik: ___________________________________________________ je prejel SKUPAJ
VSEH TOČK: ________________ .
17
Obrazec št. 5
Naročnik: Gimnazija, elektro in pomorska šola Piran,
Bolniška ulica 11, 6330 Piran
Štev.: 30-2/2014-5/1
Datum: 25.7.2014
OBRAZEC PREDRAČUNA
PONUDNIK:
Firma oziroma ime ponudnika: ________________________________________________
Naslov: ____________________________________________________________________
Telefon:
ID za DDV:
______________________
_______________________
Telefaks:
__________________________
Matična št. firme:
____________________
Naziv banke: _______________________________________________________________
Št. transakcijskega računa: ____________________________________________________
PREHRANSKE STORITVE:
Vrsta obroka
Dijaki DD in šola
Hrana DD (zajtrk, kosilo,
večerja)
Hladna ali topla malica - šola
Hrana za dijake DD konec
tedna
Ponudbena
cena za 1 obrok
Št. obrokov
dnevno
A
B
Št. obrokov za Ponudbena cena
šolsko leto (186 skupaj (z DDV)
dni)
C
D=AxC
35
130
A
A
A
A
Lunch paket vikend
Lunch paket dnevni
Turistična dejavnost:
Zajtrk
Kosilo
Večerja
Polja označena z sivo barvo se ne izpolnjujejo. Pri lunch paketih gre za okvirno 5 tujih dijakov, ki bodo
predvidoma koristili to možnost skozi celo šolsko leto. Pri turistični dejavnosti pa se za izračun na letno raven
uporabi mesečne potrebe okvirno 150 zajtrkov in okvirno po 25 kosil in večerij.
NAJEMNINA:
Lokacija
Ponudbena cena za 1 mesec
Dijaški dom
Elektro in pomorska šola
Gimnazija Piran
18
Opombe:
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
SKUPAJ EUR (z DDV) NA LETNI RAVNI = ______________________
Datum: __________________________
Žig in podpis odgovorne osebe ponudnika:
Obvezna priloga: 5 jedilnikov za malico, 5 jedilnikov za zajtrk, 5 jedilnikov za kosilo in 5
jedilnikov za večerjo.
Jedilniki morajo biti količinsko in kalorično ovrednoteni za vsako komponento obroka. Pri pripravi
jedilnikov je potrebno upoštevati Smernice zdravega prehranjevanja v vzgojno izobraževalnih ustanovah
in Praktikum jedilnikov zdravega prehranjevanja v vzgojno izobraževalnih ustanovah.
19
Priloga 1 k Obrazcu št. 5
Naročnik: Gimnazija, elektro in pomorska šola Piran,
Bolniška ulica 11, 6330 Piran
JEDILNIKI MALICA
Jedilnik
1.
2.
Sestava jedi
kJ
KCal
B(g)
M(g)
OH(g)
3.
4.
5.
Jedilniki morajo biti kalorično in količinsko ovrednoteni (vsaka komponenta obroka posebej).
Priloga 2 k Obrazcu št 5
Naročnik: Gimnazija, elektro in pomorska šola Piran,
Bolniška ulica 11, 6330 Piran
JEDILNIKI ZAJTRK
Jedilnik
1.
Sestava jedi
kJ
KCal
B(g)
M(g)
OH(g)
2.
3.
4.
5.
Jedilniki morajo biti kalorično in količinsko ovrednoteni (vsaka komponenta obroka posebej).
20
Priloga 3 k Obrazcu št 5
Naročnik: Gimnazija, elektro in pomorska šola Piran,
Bolniška ulica 11, 6330 Piran
JEDILNIKI KOSILO
Jedilnik
1.
2.
Sestava jedi
kJ
KCal
B(g)
M(g)
OH(g)
3.
4.
5.
Jedilniki morajo biti kalorično in količinsko ovrednoteni (vsaka komponenta obroka posebej).
Priloga 4 k Obrazcu št 5
Naročnik: Gimnazija, elektro in pomorska šola Piran,
Bolniška ulica 11, 6330 Piran
JEDILNIKI KOSILO
Jedilnik
1.
Sestava jedi
kJ
KCal
B(g)
M(g)
OH(g)
2.
3.
4.
5.
Jedilniki morajo biti kalorično in količinsko ovrednoteni (vsaka komponenta obroka posebej).
21
Obrazec št. 6
PONUDNIK:
_________________
_________________
_________________
IZJAVA IN POOBLASTILO
Naročniku: Gimnazija, elektro in pomorska šola Piran,
Bolniška ulica 11, 6330 Piran
Dovoljujemo,
da lahko za namene povabila k oddaji ponudbe za izvedbo storitev za zagotovitev priprave kosil in malic
za potrebe Gimnazije, elektro in pomorske šole Piran, Bolniška ulica 11, 6330 Piran, pridobi naše osebne
podatke iz uradnih evidenc državnih organov, organov lokalnih skupnosti ali nosilcev javnega pooblastila
za naslednje osebe, ki so pooblaščene za zastopanje:
a) Ime in priimek: _________________________ ,
Podpis: _____________________
b) Ime in priimek: _________________________ ,
Podpis: _____________________
Ta izjava je sestavni del in priloga ponudbe, s katero se prijavljamo na javni razpis za pripravo malic in
kosil za učence in zaposlene za potrebe Gimnazije, elektro in pomorske šole Piran, Bolniška ulica 11, 6330
Piran.
Datum: _________________________
Žig in podpis zastopnika ponudnika:
22
Obrazec št. 7
PONUDNIK:
_________________
_________________
_________________
IZJAVA
Izjavljamo, da izpolnjujemo naslednje pogoje:
1. Da nismo bili pravnomočno obsojeni zaradi kaznivih dejanj, ki so opredeljena v Kazenskem zakoniku
(Uradni list RS, št. 50/2012 – uradno prečiščeno besedilo):
- hudodelsko združevanje;
- sprejemanje podkupnin pri volitvah (velja za fizične osebe),
- nedovoljeno sprejemanje daril,
- nedovoljeno dajanje daril,
- jemanje podkupnine (za fizične osebe),
- dajanje podkupnine,
- sprejemanje daril za nezakonito posredovanje in
- dajanje daril za nezakonito posredovanje;
- goljufija,
- poslovna goljufija,
- preslepitev pri pridobitvi posojila ali
- ugodnosti in zatajitev finančnih obveznosti;
- pranje denarja.
Za tovrstna dejanja niso bile obsojene tudi osebe, pooblaščene za zastopanje.
1. Da nismo bili pravnomočno
Evropskih skupnosti v smislu
Evropskih skupnosti
obsojeni zaradi goljufije zoper finančne interese
1. člena Konvencije o zaščiti finančnih interesov
Za tovrstna dejanja niso bile obsojene tudi osebe, pooblaščene za zastopanje.
2. Da na dan, ko se izteče rok za oddajo ponudb, nismo izločeni iz postopkov oddaje javnih naročil zaradi
uvrstitve v evidenco ponudnikov z negativnimi referencami iz 77. člena ZJN-2 oziroma 81. A člena
ZJNVETPS.
3. Izjavljamo, da proti nam kot ponudniku ni bil podan predlog za začetek postopka prisilne poravnave,
stečaja ali prisilnega prenehanja ter ni uveden oziroma nismo v postopku prisilne poravnave, stečaja
ali prisilnega prenehanja oziroma da:
Navedba
-
da našega poslovanja ne upravlja sodišče,
da nismo opustili poslovne dejavnosti in
-
nismo v katerem koli podobnem položaju.
evidence
in
organa,
pri
katerem
naročnik
pridobi
dokazilo
o
izpolnjevanju
pogojev iz te točke: __________________________________________________________ .
23
4. Izjavljamo, da član poslovodstva našega podjetja, kot ponudnika ali nadzornega
organa ali zastopnik, kot ga določa zakon, ki ureja finančno poslovanje, postopke zaradi insolventnosti
in prisilnega prenehanja, kadarkoli v dveh letih pred iztekom roka za oddajo ponudb predmetnega
javnega naročila ni bil družbenik z lastniškim deležem večjim od 25 odstotkov ali delničar z lastniškim
deležem večjim od 25 odstotkov ali član poslovodstva ali nadzornega organa ali zastopnik subjekta,
nad katerim je bil začet stečajni postopek ali postopek prisilne poravnave ali postopek prisilnega
prenehanja.
5. Da kot ponudnik, na dan, ko se izteče rok za oddajo ponudb, ne bomo imeli
neplačanih zapadlih obveznosti v zvezi s plačili prispevkov za socialno varnost v
skladu z zakonskimi določbami države, v kateri imamo sedež.
Navedba evidence in organa, pri katerem naročnik pridobi dokazilo o izpolnjevanju
pogojev iz te točke: __________________________________________________________ .
6. Da kot ponudnik, na dan, ko se izteče rok za oddajo
neplačanih zapadlih obveznosti v zvezi s plačili davkov
določbami države, v kateri imamo sedež.
ponudb, ne bomo imeli
v skladu z zakonskimi
Navedba evidence in organa, pri katerem naročnik pridobi dokazilo o izpolnjevanju
pogojev iz te točke: __________________________________________________________ .
7. Da nismo:
-
bili s pravnomočno sodbo v katerikoli državi obsojeni za prestopek v zvezi z našim poklicnim
ravnanjem,
storili velike strokovne napake s področja predmeta tega javnega naročila
pri dajanju informacij, zahtevanih v skladu z določbami 41. do 49. člena ZJN-2, v tem ali
predhodnih postopkih, namerno podali zavajajočih razlag ali da takih informacij nismo zagotovili.
8. Izjavljamo, da smo kot ponudnik registrirani pri pristojnem sodišču ali drugem
organu, in sicer: ___________________________________________ (navesti organ),
dne ______________ , pod številko ________________, z imenom: 1/ popolna firma:
_____________________________________________________ , 2/ skrajšana firma:
___________________in da je/so v našem statutu ali družbeni pogodbi vpisana/-e
dejavnost/-i, ki je/so predmet naročila, za katerega dajemo ponudbo ter da bomo naročniku na
njegov poziv, v roku, ki ga bo določil naročnik, dostavili fotokopijo listine, ki izkazuje zgoraj navedeno.
Ta izjava je sestavni del in priloga ponudbe, s katero se prijavljamo na javni razpis za pripravo malic in
kosil za učence in zaposlene za potrebe Gimnazije, elektro in pomorske šole Piran, Bolniška ulica 11, 6330
Piran.
Datum: ___________________________
Žig in podpis odgovorne osebe ponudnika:
24