Nytårsmenu ud af huset

Nytårsmenu
ud af huset
Østers naturel
med grillet citronsaft og nøddemayonnaise
Torskecapaccio
på bund af ristet glaskål og sprøde røde salater
med citron-broken-gel, sennepsvinegrette og plukket dild
Hummerbisque
med nøddeolie og grillet jomfruhummer i rosmarin
Confiterede brisler
med rødbede, løg og æble
Oksemørbrad
med pommes Anna, selleripuré, løg, bolchebede
og kraftig Karl Johan svampe-sauce
Chokoladekage
med broken gel på kirsebær, mørke bær og saltet crumble
Pris pr. person ved minimum 4 personer kr. 499,-
Afhentes i restauranten mellem kl. 13-15.
Kr. 499,- pr. person ved min. 4 personer
bestilling senest 28. december
på achton@achton.dk eller 21274005 ring eller SMS
www.flamez.dk ! Torvet 7, Nyk F ! 21274005