III DIPLOMADO EN GESTION AGROINDUSTRIAL Es innegable que en los últimos años nuestra región ha tenido un despegue en el sector agroindustrial. A los productos tradicionales como el mango y el limón, se les ha sumado el banano orgánico, la uva, el café, el cacao, entre otros. Dentro de este contexto hemos diseñado el presente programa para aquellos profesionales y ejecutivos que desarrollen actividades en empresas agroindustriales, y para aquellos que deseen emprender nuevos proyectos en este rubro. OBJETIVO: Brindar una sólida formación y desarrollar una visión sistemática que integre todos los eslabones de la cadena agroindustrial: producción en campo y planta, comercialización, logística y agro exportación, dirección de personas, gestión financiera y dirección de empresas de agro negocios. El programa pretende brindarle los conocimientos y herramientas necesarios para detectar las oportunidades de agro negocios regionales y generar propuestas de gestión eficientes, sustentado en un aprendizaje de las nuevas formas de gestión operativa y habilidades en las diferentes áreas de conocimiento que abarcan los procesos agroindustriales. DIRIGIDO A: El Programa Especializado de Actualización Profesional en Gestión Agroindustrial está dirigido profesionales, jefes de área y ejecutivos que estén vinculados directa e indirectamente con actividades agroindustriales. PERFIL DEL EGRESADO: Los participantes que culminen satisfactoriamente el programa, habrán desarrollado competencias profesionales para: Universidad de Piura – Facultad de Ingeniería 1 Desempeñar cargos en la gerencia de operaciones o dirección superior de empresas agroindustriales. Identificar y gestionar los procesos agrícolas a lo largo de toda la cadena productiva para atender eficientemente los mercados agroindustriales. Dominar los métodos de estudio, registro y análisis de los factores dominantes del entorno nacional e internacional. Manejar las finanzas empresariales agroindustriales, incluyendo la evaluación de inversiones, estructura de capital y financiamiento tradicional y no tradicional. Aplicar las técnicas y herramientas de operación y análisis en las distintas áreas funcionales de las empresas agroindustriales para controlar costos, calidad y cumplimiento de compromisos de entrega. Conocer y aplicar los estándares de calidad y de seguridad aceptados para empresas agroindustriales. PLANA DOCENTE: ROBERTO MONGE VARGAS Es Ingeniero en Ciencias Agropecuarias-Zootecnia por la Universidad Agraria La Molina. Master en administración de negocios internacionales por el Thunderbird, School of Global Management / Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Moterrey. Programa de Desarrollo Directivo, Alta dirección por el PAD. Actualmente se desempeña como gerente comercial de operaciones globales de KEYPERÚ S.A (Keystone Fruit Marketing INC. – Oficina en Perú). DR. ARMANDO TAURO Doctor en Administración, Universidad del Valle, Cali Colombia. Ph.D. in Management, Massachusetts Institute of Technology, Dottorato di Ricerca / Laurea Magistrale en Ingeniería Gestionale y Laurea en Ingeniaría industrial en el Politécnico de Milano (Italia). Es gerente General de INNSA Consultores, empresa especializada en el desarrollo estratégico y operacional, organizacional y personal. Consultor internacional orientado a resultados, con más 25 años de experiencia en diferentes industrias en el área de producción. MGTR. MARLON GARCÍA. Gerente General y Socio Fundador del Estudio García Hilbck & Cuzquén Núñez Consultores Asociados. Ex Supervisor de Auditoria y jefe de sección en SUNAT. Jefe administrativo contable de la compañía peruana ecuatoriana SUMESA. Estudios de Maestría en Finanzas en la Universidad ESAN. ING. MICHELLE ASPEE Ingeniero agrónomo con mención en economía agraria por la Universidad de Chila, actualmente cursando el Máster en Dirección y Gestión Empresarial por la Universidad de Piura. Actualmente se desempeña como Gerente de Operaciones de Norvid SAC. Universidad de Piura – Facultad de Ingeniería 2 ING. VÍCTOR GERMÁN SARABIA Ingeniero Agrónomo con especialización en Agronegocios y Marketing. Experiencia en Cooperación Técnica, diseño y ejecución de proyectos de desarrollo y proyectos agrícolas. Actual director de promoción de exportaciones de PromPerú, con amplia experiencia en asesorías y consultorías. RAFAEL MONTOYA Doctor en Adm. y Dirección de Empresas. ESADE, España-ESAN, Perú. Actualmente se desempeña como Gerente de Finanzas, Administración y Sistemas, Caña Brava. Experiencia en Gerente Financiero, Caña Brava. Gerente de Marca Nuevas Categorías, Negocio Consumo Masivo, Alicorp. Gerente de Marca Internacional, Negocio Internacional, Alicorp. FRANCISCO MORAGA FUENTES Ingeniero Mecánico, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Licenciado en Ciencias de la Ingeniería Mecánica, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Actualmente es gerente general de la Agricola San Jose S.A. Experiencia en Agrisouth Estates (Chile)S.A como gerente de planta. Cobal Chiquita como Director de operaciones. Entre otros. **También estarán como expositores los mejores representantes de la Universidad de Piura así expositores especialistas en productos agrícolas regionales. CONTENIDO: Administración El sector Agroindustrial en el Perú Administración de agro negocios Comercialización agroindustrial Gestión Comercial Exportaciones (Marco Internacional) Mercado Nacional Gestión Financiera Contabilidad y Costos agrícolas Financiamiento agrícola Gestión de Operaciones Calidad en agro negocios Operaciones Proveedores de insumos y servicios Seguros Agrícolas Innovación Tecnológica Personal Recursos humanos en agro negocios Entorno Gubernamental Nacional Entorno Entorno Gubernamental Regional Además, se realizarán sesiones enfocadas a productos regionales como uva, mango, limón, banano orgánico, caña de azúcar, cacao, café y arándanos. Universidad de Piura – Facultad de Ingeniería 3 CRONOGRAMA: El Programa Especializado de Actualización Profesional en Gestión Agroindustrial tendrá una duración de 90 horas (13 semanas), según el cronograma siguiente: Inicio: Sábado 09 de mayo de 2015 Fin: Sábado 15 de agosto de 2015 Los días sábados 27 de junio y 25 de julio no habrá clases por considerarse días feriados. *Fecha de inicio sujeta a cantidad de inscritos HORARIO: Las clases se dictarán los días sábados, de 9:00 a.m. a 6:30 p.m. (Incluye almuerzo ejecutivo). LUGAR: Campus Piura de la Universidad de Piura: Av. Ramón Múgica 131. Urb. San Eduardo, Piura. INVERSIÓN: - Al contado: US$ 2500 (dos mil quinientos dólares americanos) - En cuotas: Cuotas Preinscripción Primera cuota Segunda cuota Tercera cuota Cuarta cuota Quinta cuota Monto(US$) 150 480 480 480 480 480 Fecha límite de pago 08 de mayo de 2015 11 de mayo de 2015 16 de junio de 2015 16 de julio de 2015 16 de agosto de 2015 10 de septiembre de 2015 Descuento por pronta inscripción: 10% hasta el 30 de abril de 2015. - Al contado: US$ 2250 (dos mil doscientos cincuenta dólares americanos) - En cuotas: Cuotas Preinscripción Primera cuota Segunda cuota Tercera cuota Cuarta cuota Quinta cuota Monto(US$) 150 428 428 428 428 428 Fecha límite de pago 30 de abril de 2015 11 de mayo de 2015 16 de junio de 2015 16 de julio de 2015 16 de agosto de 2015 10 de septiembre de 2015 Universidad de Piura – Facultad de Ingeniería 4 INCLUYE: - Clases magistrales. Material digital académico para el seguimiento de clases. Desarrollo de casos prácticos. Talleres dinámicos de gestión de mantenimiento predictivo. Intranet para la comunicación eficiente entre asistentes y profesores. Coffe Breaks y Almuerzo ejecutivo. SISTEMA DE PAGO: Primera cuota o pago al contado: Paso 1: Depositar el monto correspondiente en el Banco de Crédito (BCP) en la cuenta corriente en dólares Nº 475-1881545-1-92 Se solicitará un código, este corresponde a su número de DNI. Código interbancario: 002-475-001881545192-29 Paso 2: Enviar el comprobante del depósito bancario y la ficha de inscripción adjunta al correo asistente.postgrado@udep.pe A partir de la segunda cuota: Depositar el monto correspondiente en el Banco de Crédito (BCP) en la cuenta corriente en dólares Nº 475-1881542-1-62 Código interbancario: 002-475-001881542162-25 En este caso deberá dar como código de pago su DNI. Si el pago se realiza vía Telecrédito (transferencias a terceros) ó Transferencia Interbancaria, será necesario que nos envíe la constancia de pago. INFORMES: Para mayor información, puede comunicarse con: Lic. Antonella Castagnino Of. 39 B – Edificio 80 (Facultad de Ingeniería) antonella.castagnino@udep.pe (073) 284500 anexo 3303 968042288 / RPM *500524 Universidad de Piura – Facultad de Ingeniería 5
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