LOKALE THY-MORS PRODUKTER Firma navn Brænderiet Deltager navn Ole Mark Adresse Havnevej 75 Postnr. 7990 Øster Assels Telefon 4094 0000 Mail braenderiet@mail.dk Produkter Whisky Ølsnaps Kryddersnaps Tøttrupgaard Erling Dissing Elsøvej 160 7900 Nykøbing 9774 4003 edissing@pc.dk Økologisk frugt, bær, grønsager og kornprodukter Thy Lam Gitte Kroll Oddesundvej 105 Sundby Thy 7752 Snedsted 9793 1656 gitte@thy-lam.dk Får 140 stk. Ca. 45 forskellige udskæringer. Dyrene går i nationalparken. Sælger også garn. Lammeskind Uld Fairtrade produkter. Birkelund Villerslev Skaldyr Ørum Får Fiskehuset Thisted Jytte Søndergaard Erling Høyer Pedersen Fjordlundsvej 3 Villerslevvej 9 7790 Øster Assels 7755 Bedsted birkelund@mail-telia.dk 2213 9532 Olav Hauch Andersen og Helga Jensen skaldyr@villerslev-skaldyr.dk oerumcity@gmail.com Natalia Clausen og Allan Feldthusen Aagade 15 Lisbeth Toft Jensen Havnen 31 7700 Vestervig 7700 Thisted 2840 4171 9792 0986 Galloway kødkvæg – fersk kød Grise leveres til Friland. Planteprodukter (havre, hvede m.m.) Muslingeopdræt Økologiske muslinger Økologiske ørreder Køb og salg Leverer til 6 Michelin restauranter i København. natalia@byro.dk allan.feldthusen@gmail.com Helt nye – ikke etableret sig. Er ved at udvikle produkter af havtorn og fx Vesterhavs Bouillabaise mail@fiskehuset.dk www.fiskehuset.dk Fisk Køber direkte på fiskeauktion. Sælger ferske og røget fisk Thy-sild, Thy-Pølsen Specialiteter/delikatesser Netbutik Har desuden ost, frugt, is, olie Søger andre produkter Kasper P. Højegaard Åsvej 18 7700 Thisted peuckert77@gmail.com Frugt og grønt Egen produktion samt engros Leverer til Thisted Sygehus Toves Køkken og Fjordcafé Tove Tinggård Fruergårdsvej 3 7900 Nykøbing Mors morsingbo@mors.dk Jakob Tange m/ægtefælle Karen Kjelstrupvej 11, Kjelstrup 7700 Thisted Sælger marmelade og chutney Laver julebuffét med lokale råvarer Aftager bl.a. fra Thy Lam Vil gerne bruge produkter Jordbrug 10 ha i alt Dild – stående + skærme Jordbær – selvpluk Kartofler: Afsætning til 2 købmænd, gårdbutik, et hotel og en restaurant Kartofler – nye hele sommeren + vaskede Malkekvæg med stude som niche Sortbroget kvæg Prod. 40 stude om året. De afgræsser i Nationalpark Thy Søren Gramstrup Gyrup 31.01.2014 Kobberøvej 9, Gettrup 7760 Hurup 9795 6035 /2073 4222 j.tange@mail.dk mail@thystuden.dk Klaus A. Hansen Gravenhøjvej 28, Boddum 7760 Hurup 9795 9139 klinkmarkhereford@gmail.com Jens Chr. Sørensen Fyrvej 30, Nytorp 7730 Hanstholm 97965066 / 2783 1630 jcs@teliamail.dk Nicolaj Nicolajsen Gyrupvej 14 7752 Snedsted 9793 9076 / 29439276 nicolaj@gyrup.dk Har 40 Hereford kvæg Måske opstart bøf og pølser Har en slagterbaggrund Galloway kvæg til naturpleje Afsætter til lokale Konv. X X X Får i naturpleje midt i Nationalpark Thy Fersk kød Hele/halve lam Pølser og røgvarer via slagteren i Vorupør. Sælger også skind og garn. Vilhøj Frugt og Grønt 9792 3276 2424 0276 Økologisk Økologisk, når vi bliver registreret X X X X X X X LOKALE THY-MORS PRODUKTER Firma navn Deltager navn Adresse Postnr. Telefon Mail Produkter restauranter og Torvehallerne i København Mulighed for vækst Produkter: Kølle – Kød – Whisky Lars Steffensen Kalkjærvej 15 7770 Vestervig 4055 5195 stef@besked.com Producerer læggekartofler Små og store kartofler sorteres Sort med begrænset skind Thy Øko Is Arne Kaspersen Tømmerbyvej 53 7741 Frøstrup 40721654 arnekaspersen@gmail.com Sortbroget kvæg Thy Øko Is i mange varianter Kjær Angus og Naturpleje Anders Kjær Klitvejen 90 7741 Frøstrup Kjaer-angus@hotmail.com Angus kvæg Staarup Haandbryg John Smith Stårupgårdvej 1 7840 Højslev 30163333 brygger@staarup.dk http://staarup.blogspot.dk/ Øl Thisted Bryghus Aage Svenningsen Bryggerivej 10 7700 Thisted 97922322 camilla@thisted-bryghus.dk Økologisk øl Almindelige øl i mange varianter X X Legindvej 138 7752 Snedsted 97939195 bakgaarden@mail.tele.dk Økologiske bær og konventionelle solbær X X Thy Økobær Vorupør Slagter Søren Jensen Vesterhavsgade 43, Vorupør 7700 Thisted 97938001 Slagter.sj@dlgtele.dk Egen produktion af pølser og pålæg Holmens Slagter Allan Hangaard Holmen 7 7900 Nykøbing Mors 97720770 allanhangaard@mail.dk Hjemmelavede produkter, frisk fisk Stenbjerg Kro & Badehotel Henny Mortensen Stenbjerg Kirke Vej 21, Stenbjerg 7752 Snedsted 97938065 kro@stenbjerg.dk Gelé, sylt, krydderurtesnaps, kryddersalt, blomster-/ urtesukker 31.01.2014 Økologisk Konv. X X