Ladda ner meny - Ulricedahlsgården i Malmö
Minnesstund på Ulricedahlsgården Ulricedahlsgården har långvarig erfarenhet av att arrangera minnesstunder och vet vad som är viktigt en sådan dag. Hos oss välkomnas ni alltid med privat matsal och vi anpassar allt efter era behov. Vi skapar en vacker och stämningsfull miljö med linnedukar, levande ljus och färska blommor enligt era önskemål. Vi erbjuder en lång rad rätter, allt från smörgåsmeny till middag eller buffé. Nedan �inner ni ett antal förslag, men självklart, säg till om ni har andra önskemål så gör vi allt för att gå er till mötes. Förslag på rätter Smörgåsmeny Buffé I vår smörgåsmeny ingår alltid vatten/lättöl samt kaffe & vår hemmagjorda tårta. Asiatisk 2 snittar 199:2 smörgåsar 225:3 smörgåsar 255:- Välj mellan: Leverpastej, bacon, cornichons och rostad lök Köttbullar med rödbetssallad och gurka Rostbiff med remoulad, pickles och rostad lök Skinka med färskostkräm o äpple Räkor med ägg o majonnäs (tillägg 20kr) Lax med pepparotsgrädde (tillägg 20kr) Lagrad ost med paprika och schalottenlök Brie med �ikon och persilja Klassisk Landgång 259:Smörgåstårta 269:(minst 10 personer) Kaffe, kaka & tårta fr. 169kr Varmrätter Gravad lax med dillstuvad potatis Parmesanbakad lax med saltrostad potatis och rojo mojo Ört bakad kyckling med primörer, potatis och sauce verte Helstekt kalvytter�ilé med stekt potatis och gremolata Wallenbergare med ärtor, lingon, potatismos och skirat smör Fr. 179:Vatten/Lättöl 30:Kaffe & Tårtbuffé 89:- (efter varmrätt) Lax Teriyaki Halstrad ton�isk med gurksallad Heta räkor med chili, citrongräs och koriander Kyckling Satay Biffwok Sesamrostad salladskål Nudelsallad och sticky rice 250 kr Nordisk Heta köttfärsspett med getostcrème Kycklinglår med picklade primörer Kalvytter�ilé med bakade kvisttomater Lågtempererad lax med sauce verte Blåmusslor med syltad fänkål Nypotatissallad med vårlök, kapris och rädisor Blandad sallad sparris, parmesan och pinjenötter Gott bröd 350 kr Medelhavet Lammfärsbiffar med hummus Grillad salsiccia med stark salsa Kalvkött i tunna skivor med rosmarin, vitlök och honung Parma med kryddig melonsallad Ton�isk med citron, lök, dragon och oliver Heta kräftstjärtar i pastasallad Parmigianna de Melanzane 2 goda ostar Blandad sallad och bröd 300 kr Ulricedahlsgården i Malmö · Östra Kyrkogårdsstigen 4 · 212 29 Malmö · Tel 040-184705 · www.ulricedahl.se · info@ulricedahl.se
© Copyright 2024